કોળુ એક થર્મોફિલિક સંસ્કૃતિ છે. જો દક્ષિણના પ્રદેશોમાં તેની ખેતીમાં કોઈ સમસ્યા doesભી થતી નથી, તો પછી યુરલ્સમાં ટૂંકા અને ઠંડા ઉનાળાને લીધે, વધુ કાળજીપૂર્વક કોઈ સાઇટની પસંદગીનો સંપર્ક કરવો અને છોડ માટે ખૂબ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવી જરૂરી છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં, તમે સારા ગુણવત્તાવાળા ફળ મેળવવા પર વિશ્વાસ કરી શકો છો.
યુરલ્સ માટે શ્રેષ્ઠ જાતો
કોળા જેવી સંસ્કૃતિ વિશ્વના લગભગ બધા ખૂણામાં ઉગે છે, પરંતુ એક યોગ્ય પાક મેળવવા માટે, તમારે વધતી જતી તકનીકને અનુસરવી આવશ્યક છે. યુરલ્સમાં કોળાની ખેતી શ્રેષ્ઠ શરતોમાં અને કૃષિ તકનીકીના પાલનમાં શક્ય છે. પાક મેળવવા માટેનો એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ વિવિધ પ્રકારની યોગ્ય પસંદગી છે, કારણ કે જૂનના મધ્ય ભાગમાં હિમ આ ક્ષેત્ર માટે અસામાન્ય નથી. પ્રારંભિક અને પ્રારંભિક પાકની જાતો કે જે સંગ્રહ દરમિયાન પકવવા માટે સક્ષમ છે તે પસંદ કરવાની જરૂર સૂચવે છે. તેમાંથી સૌથી લોકપ્રિય ધ્યાનમાં લો.
મોતી. વિવિધતા 100 દિવસની પરિપક્વતા સાથે મધ્યમ છે. છોડ કઠોર હવામાન ફેરફારો, નાના હિમવર્ષા સહન કરવા સક્ષમ છે. આ કોળાની સારી ઉપજ છે (પ્રતિ કિ.મી. 15 કિલો). ફળો માંસલ, પિઅર આકારના હોય છે, જેમાં સંખ્યાબંધ બીજ હોય છે અને વજન 7 કિલો હોય છે. વિવિધતા લાંબી અવધિના સંગ્રહ અને જાયફળની સુગંધવાળા પલ્પનો મીઠો સ્વાદ દર્શાવે છે.
બુશ નારંગી. પ્રારંભિક-ગ્રેડનો કોળુ, જેનો પાક 90-120 દિવસની પાકે છે. છોડ કોમ્પેક્ટ છે, વણાટ નથી. ફળો ગોળાકાર આકાર, નારંગીની છાલ અને 4-7 કિલો વજન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પલ્પમાં કેરોટિન, મીઠી અને ટેન્ડર વધારે હોય છે.
બુશ ગોલ્ડ. મોટા ફળો સાથે પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધતા જે 5 કિલોના માસ સુધી પહોંચે છે અને 90-100 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે. 1 m² થી ઉત્પાદકતા લગભગ 15 કિલો છે. ગોળાકાર ફ્લેટન્ડ ફળોવાળા છોડ, જેની સપાટી પર વિભાગોમાં નોંધપાત્ર વિભાજન છે. વિવિધતાને તેનું છાલ હોવાને કારણે તેનું નામ મળ્યું છે, જે સૂર્યમાં સુવર્ણ લાગે છે. કોળાનું માંસ ચપળ, પીળો હોય છે, પરંતુ મીઠાશની બડાઈ કરી શકતું નથી.
દેશ. તે ઠંડા પ્રતિરોધક અને સૌથી પ્રારંભિક પાકની જાતો (75-85 દિવસ) નો છે. ફળનો સમૂહ 3-4 કિલો છે. કોળાની ત્વચા સખત, લીલી અને પીળી હોય છે. માંસ પીળો, સુગંધિત અને મધુર છે. તે 4 મહિના સુધી સંગ્રહિત છે.
રોગનિવારક. 90-95 દિવસની પરિપક્વતા સાથે પ્રારંભિક વિવિધતા. તે ઠંડા અને ઉચ્ચ ભેજ સામે પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફળો ગોળાકાર, સપાટ, પાંસળીવાળી સપાટી સાથે અને 5 કિલો વજન સુધી હોય છે. છાલ ગ્રે-લીલો, તેજસ્વી નારંગી રંગનું માંસ, મીઠું, કેરોટિનનું .ંચું છે.
સ્વીટી. પ્રારંભિક લાંબી-તીક્ષ્ણ અને ઠંડા પ્રતિરોધક વિવિધતા, 90 દિવસમાં પાકે છે. ફળો તેજસ્વી નારંગી સાથે આકારમાં ગોળાકાર હોય છે. સરેરાશ વજન 2 કિલો છે. છાલને લીલા પટ્ટાઓ દ્વારા વિભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે. પલ્પને રસ અને મધુરતા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે.
એક સ્મિત. પ્રારંભિક ઝાડવું કોળું 85-90 દિવસમાં પાકે છે. નાના કદના ફળો, 0.8-1 કિલો વજનવાળા (બીજ ઉત્પાદકો અનુસાર), બોલમાં મળતા આવે છે, તેજસ્વી નારંગી રંગનો હોય છે. માંસ ચપળ, મધુર છે, સ્વાદ તરબૂચ જેવું લાગે છે. કોળુ તાજી ખાઈ શકાય છે. તે સારી રાખવાની ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પડે છે, તેને સ્ટોરેજ કરવાની વિશેષ શરતોની જરૂર હોતી નથી.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ
તમારી જમીન પર માત્ર એક કોળા જ નહીં, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ફળો ઉગાડવા માટે, તમારે આ પાકની વાવેતરની શરતોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. સૌ પ્રથમ, તમારે પાકના પરિભ્રમણના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ અને કોળાના કુટુંબના છોડના છોડ (ઝુચિની, કાકડી, સ્ક્વોશ, કોળા, તરબૂચ) 4-5 વર્ષ પછી પહેલાં નહીં. સારા પુરોગામી ક્રુસિફેરસ અને બીન સંસ્કૃતિઓ છે. તમારે નજીકમાં તરબૂચ ન લગાવવો જોઈએ, જેથી બીમારીઓના કિસ્સામાં તમારે બધા પાકનો પાક વિના છોડી ન શકાય.
બધા કોળા પ્રકાશની માંગ કરે છે, જેના અભાવ સાથે, અંડાશયની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે, રોગોની સંભાવના, જીવાતનો હુમલો વધે છે. તેથી, યુરલ્સમાં કોળા માટે, તમારે સૌથી ગરમ, સારી રીતે પ્રકાશિત અને પવનની જગ્યાથી આશ્રય આપવો જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, ઘરની પાછળ અથવા આઉટબિલ્ડિંગ્સની પાછળ. સાઇટ સપાટ હોવી જોઈએ અને ઉગાડતા પાકથી દૂર સ્થિત હોવી જોઈએ.
વધતી રોપાઓ
કોળુ બે રીતે ઉગાડવામાં આવે છે - રોપાઓ દ્વારા અને જમીનમાં સીધી વાવણી દ્વારા. જો કે, તે પ્રથમ વિકલ્પ છે જે યુરલ્સ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વધુ કાર્યક્ષમ અને વિશ્વસનીય છે. તેમ છતાં, વધુ વિગતવાર બંને પદ્ધતિઓ ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે.
ક્યારે રોપવું
યુરલ્સમાં કોળાના બીજ વાવેલા એપ્રિલના અંતથી મેના મધ્ય ભાગ સુધી થાય છે. જો તે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરવામાં આવે તેવું માનવામાં આવે છે, તો પછી વાવણીની તારીખો 10-14 દિવસ પછી ફેરવાય છે.
બીજની તૈયારી
તમે બીજ વાવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તેઓએ તૈયાર રહેવું જ જોઇએ. આ માટે, ક્ષતિગ્રસ્ત, વિકૃત બીજ પસંદ કરવામાં આવે છે, અને ફક્ત મોટા અને જાડા છોડવામાં આવે છે. જો તમને બીજની ગુણવત્તા વિશે ખાતરી નથી, તો તમારે પહેલા તેને 3-4- for કલાક પાણીના કન્ટેનરમાં મૂકીને વાવેતર માટે તેની યોગ્યતાની તપાસ કરવી જોઈએ.તેમ જે તળિયે ડૂબી જાય છે તેનો ઉપયોગ વાવેતર માટે કરી શકાય છે, પરંતુ જે સપાટી પર રહે છે, તેને ફેંકી દેવું વધુ સારું છે.
દરેક માળી માટે બીજ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા અલગ હોઈ શકે છે. તેથી, પલાળવાની પ્રક્રિયા વ્યાપક છે. આ માટે, બીજ ગરમ પાણી (1-2 કલાક) અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ (15-20 મિનિટ) માં મૂકવામાં આવે છે. જો મેંગેનીઝ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો પ્રક્રિયા પછી બીજને ધોવા જોઈએ, અને પછી ભીના કપડામાં લપેટીને ઓરડાના તાપમાને અંકુરિત થવા માટે છોડી દેવા જોઈએ.
કોળાના બીજ ફૂંકાય છે, સામાન્ય રીતે 2-3 દિવસની અંદર.
જો તમે અનુભવી માળીઓનો અભિપ્રાય સાંભળો છો, તો પછી બીજ પલાળીને ઉપરાંત સખત બનાવવું જોઈએ. આવું કરવા માટે, ફણગાવેલા બીજ રેફ્રિજરેટરના નીચલા શેલ્ફ પર wet- days દિવસ ભીના કપડાથી મૂકવામાં આવે છે. ઘટનામાં કે seeds-8 વર્ષથી વધુ સમયથી સંગ્રહિત જૂનાં બીજ વાવવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, તો તેઓ પ્રિહિટેડ છે. પછી તેઓ ગોઝ કાપડથી બાંધવામાં આવે છે અને 40-50 ° સે તાપમાને પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેઓ ઠંડામાં ડૂબી જાય છે. આવી ઘણી પ્રક્રિયાઓ (4-5) હાથ ધરવા જરૂરી છે, 5 s માટે અનાજને પાણીમાં રાખવું. પ્રક્રિયાના અંતે, બીજ સૂકવવામાં આવે છે અને વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો તમે સૂકા બીજનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી વાવણી એક અઠવાડિયા પહેલાં થવી જોઈએ.
ટાંકી અને માટીની તૈયારી
કોળાના રોપાઓ માટેના કન્ટેનરની પસંદગી કરતી વખતે, તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે છોડ ચૂંટવું સહન કરતા નથી. પીટ અથવા નિકાલજોગ પ્લાસ્ટિકના કપ 0.2-0.5 લિટરની માત્રાવાળા વાવેતર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. આ ઉપરાંત, નાના વોલ્યુમના કોઈપણ કન્ટેનર, ઉદાહરણ તરીકે, તે જ કટ-plasticફ પ્લાસ્ટિક બોટલ, જેમાંથી પ્રત્યારોપણ દરમિયાન છોડને સરળતાથી કા toવા શક્ય હશે, તે સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થશે.
જમીનની જેમ, કોળું પોષક માટીને પસંદ કરે છે, જે સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરી શકાય છે અથવા વનસ્પતિ રોપાઓ માટે તૈયાર ખરીદી શકાય છે. સ્વતંત્ર મિશ્રણ માટે, નીચેના ઘટકો આવશ્યક છે:
- પીટના 2 ભાગો;
- 1 ભાગ લાકડાંઈ નો વહેર;
- 1 ભાગ હ્યુમસ.
બીજ વાવણી
બધા પ્રારંભિક પગલા પછી, તમે વાવણી શરૂ કરી શકો છો. તેને નીચેના ક્રમમાં ખર્ચ કરો:
- લેન્ડિંગ ટાંકી અડધાથી થોડો વધુ માટીથી ભરાય છે. આ જરૂરી છે જેથી છોડ ઉગે છે, પૃથ્વીને છંટકાવ કરવો શક્ય છે.
- પાણી પુષ્કળ.
- અમે 2-4 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી બીજ રોપીએ છીએ.
- ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી કન્ટેનરને Coverાંકી દો.
- અમે વાવેતરને ગરમ અને અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ, અમે દિવસના સમયે + 20-25 ° સે, રાત્રે તાપમાન પ્રદાન કરીએ છીએ - + 15-20 ° સે.
પૃથ્વીની સપાટી પર પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સનો દેખાવ વાવેતરના 3 દિવસ પછી થવાની અપેક્ષા રાખવી જોઈએ.
વિડિઓ: રોપાઓ માટે કોળા વાવેતર
રોપાઓની સંભાળ
જલદી કળીઓ દેખાય છે, ટાંકીમાંથી આશ્રય કા beવો જોઈએ. આ મુદ્દા સુધી, તમારે દિવસમાં 1-2 વખત પ્રસારણ કરવાની જરૂર છે, 10-15 મિનિટ માટે પ્લાન્ટિંગ્સ ખોલીને. ટાંકીના સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવ પછી 5-7 દિવસ માટે, તમારે તે સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવાની જરૂર છે જ્યાં તાપમાન 5 દ્વારા ઓછું હશે˚સી.
રોપાઓને ઠંડીની સ્થિતિમાં ખસેડવું ખેંચાતો રોપાઓ દૂર કરશે. જો છોડ હજી પણ ખેંચાયેલા છે, તો તમારે થોડી માટી ઉમેરવી જોઈએ.
કોળાના રોપાઓના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે, સારી લાઇટિંગ જરૂરી છે, જેના માટે તે સન્ની વિંડોઝિલ પર સ્થાપિત થયેલ છે. લાંબો દિવસનો પ્રકાશ રોપાઓને ખેંચાતો અટકાવે છે. પ્રકાશ ઉપરાંત, કોળાને ભેજની જરૂર હોય છે, જે નિયમિત અને મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની દ્વારા સપોર્ટેડ છે.
ઉદભવના 2 અઠવાડિયા પછી, રોપાઓ ફળદ્રુપ થઈ શકે છે. આ હેતુઓ માટે, નાઇટ્રોફોસ્કા (0.5 ટીસ્પૂન. પાણી દીઠ 5 લિટર) અથવા મ્યુલેઇન (100 ગ્રામ પાણીના 1 લિટરમાં ભળેલું, 3-4 કલાક આગ્રહ રાખવો, 5 લિટર પાણીમાં ભળી જવું) નો ઉકેલો યોગ્ય છે.
રોપાઓને જમીનમાં રોપતા
ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓ મેના અંતમાં અને જૂનના પ્રારંભમાં ફિલ્મ હેઠળના પ્લોટ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે. વધુ ચોક્કસ તારીખો હવામાનની સ્થિતિ પર આધારિત છે. પ્રત્યારોપણ સમયે રોપાઓની ઉંમર આશરે 30 દિવસની હોય છે. આ સમયે, તેણી પાસે 2-3 વાસ્તવિક અને સારી રીતે વિકસિત પાંદડા હોવી જોઈએ, અને heightંચાઈ 15-20 સે.મી. સુધી હોવી જોઈએ.રોપણ માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય એ સાંજે અથવા વાદળછાયું વાતાવરણ છે. 100 * 100 સે.મી. યોજના અનુસાર રોપાઓ રોપવામાં આવે છે આ પ્રક્રિયા માટે, સરેરાશ તાપમાન + 15 of સે સાથે સ્થિર ગરમ હવામાન સ્થાપિત કરવું આવશ્યક છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ નીચેની ક્રિયાઓ સુધી ઘટાડ્યું છે:
- અમે એક મોટું છિદ્ર બનાવીએ છીએ, તળિયે હ્યુમસ અને રાખ રેડવું, પછી તેને ગરમ પાણીથી રેડવું.
- વાવેતરની ટાંકીમાંથી, માટીના ગઠ્ઠો સાથે, કાળજીપૂર્વક બીજ દૂર કરો, મૂળને નુકસાન ન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરો.
- અમે એક છોડને એક છિદ્રમાં મૂકી અને તેને બગીચામાંથી પૃથ્વીથી ભરીએ છીએ.
- વાવેતર પછી, અમે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે.
લીલા ઘાસનો એક સ્તર જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખશે, નીંદણના વિકાસને અટકાવશે. આ ઉપરાંત, હ્યુમસ છોડને વધારાના પોષણ આપશે.
વિડિઓ: જમીનમાં કોળાના રોપા રોપતા
ગ્રીનહાઉસ વાવેતર
સાઇબિરીયા અને યુરલ્સની કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં, કોળાની ખેતીની પોતાની ઘોંઘાટ છે, કારણ કે આ પ્રદેશોમાં ઉનાળાના ઘણા બધા દિવસો નથી. બંધ વાવેતરમાં કોળાનો વાવેતર કરવાનો એક વાવેતર વિકલ્પ છે. પરંતુ ગ્રીનહાઉસનું સ્થાન, નિયમ તરીકે, હંમેશાં પૂરતું નથી, અને કોળું નોંધપાત્ર કદનો છોડ છે અને વિશાળ ક્ષેત્રમાં કબજો કરે છે. તેથી, તમારે કેટલીક યુક્તિઓનો આશરો લેવો પડશે. પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસીસમાં, આવી યુક્તિનો અમલ કરવો તે સમસ્યારૂપ છે, પરંતુ સામાન્ય ફિલ્મ ડિઝાઇનમાં આ કરવાનું મુશ્કેલ નથી.
કોળુ હંમેશા કાકડીઓની બાજુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેને ખૂણામાં એક સ્થાન આપે છે. છોડ વાવવા અથવા બીજ વાવ્યા પછી વાવેતર માટેના ખાડાઓ ખુલ્લા મેદાનની જેમ જ ફળદ્રુપ કરવાનું ભૂલતા નથી. જ્યારે દાંડીની લંબાઈ લગભગ 0.5 મી સુધી પહોંચે છે, ત્યારે ખુલ્લી હવામાં હવામાન સ્થિર અને સ્થિર હોય છે. ગ્રીનહાઉસમાં, ફિલ્મની ધાર વલણવાળી હોય છે અને શેરીમાં છટકી જાય છે. આમ, સંસ્કૃતિની મૂળ બંધ જમીન છે, અને ફળ ખુલ્લામાં સ્થિત છે. સુરક્ષિત પરિસ્થિતિઓમાં કોળાના રોપા ઉગાડવા માટે, નીચેની શરતો પ્રદાન કરવી જરૂરી છે:
- દિવસ દરમિયાન તાપમાન + 18-25; C ની અંદર, રાત્રે + 15-18 within સે;
- ઉચ્ચ ભેજ;
- સારી લાઇટિંગ;
- ફંગલ રોગોના વિકાસને રોકવા માટે નિયમિત વેન્ટિલેશન કરવું જરૂરી છે.
જમીનમાં બીજ રોપતા
તમે યુરલ્સમાં કોળું રોપી શકો છો અને તરત જ બીજ વાળી શકો છો, પરંતુ, તેઓ કહે છે, તમારી પોતાની જોખમ અને જોખમે. કેવી રીતે અને શું કરવું, અમે વધુ વિગતવાર વિચારણા કરીશું.
માટીની તૈયારી
જો તમે કોળાની ચ climbી જાતો રોપવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે આવા છોડમાં રુટ સિસ્ટમ લગભગ 8 એમએ કબજે કરે છે. આ સંપૂર્ણ બગીચો તૈયાર કરવાની જરૂરિયાત સૂચવે છે, જે આ સંસ્કૃતિ માટે રચાયેલ છે. સાઇટની તૈયારીની પ્રક્રિયામાં પાનખરમાં ખોદકામ માટે 1 ડ²લર દીઠ ખાતર અને હ્યુમસની 2 ડોલની રજૂઆત શામેલ છે. વધુમાં, ખનિજ ખાતરો ઉપયોગી થશે: 40-60 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ, તેમજ 1 ચમચી. 1 એમએ દીઠ લાકડાની રાખ.
ઝાડવાની વધતી જાતોના કિસ્સામાં, અલગ વાવેતર ખાડાઓ તૈયાર કરવા જરૂરી છે, જે પાનખરમાં આવા ખાતરોથી ભરવામાં આવે છે:
- હ્યુમસની 2/3 ડોલ;
- 2 ચમચી. એલ સુપરફોસ્ફેટ;
- 1 ચમચી. એલ પોટાશ ખાતરો;
- 4-5 કલા. રાખ.
જેથી માટી looseીલી હોય, વસંત inતુમાં તેને ફરીથી ખોદવું જરૂરી છે.
ક્યારે રોપવું
સમયસર બીજના અંકુરણ માટે, વાવણીની તારીખોનું અવલોકન કરવું જરૂરી છે. કોળુ જમીનના પૂરતા તાપમાન (+ 12˚С) પછી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેમજ જ્યારે હવામાન સ્થિર ગરમ થાય છે. યુરલ્સમાં, મેની અંતમાં અને જૂનના પ્રારંભમાં યોગ્ય સ્થિતિ આવે છે.
ઉતરાણ પ્રક્રિયા
ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર માટેના બીજ વધતી રોપાઓની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે. બાકીની પ્રક્રિયા નીચેના પગલાઓ સુધી ઘટાડી છે:
- તૈયાર કરેલા વિસ્તારમાં, અમે કોળાની વિવિધતા અનુસાર યોજના અનુસાર છિદ્રો બનાવીએ છીએ, ત્યારબાદ અમે તેમને ગરમ પાણીથી રેડવું.
- અમે બીજને 4-5 સે.મી.થી વધુ ગાen કરીએ છીએ અમે દરેક રોપણી ફોસામાં 3-5 બીજ મૂકીએ છીએ.
- અમે તેમને પૃથ્વી અને સહેજ લીલા ઘાસથી ભરીએ છીએ.
- અમે ગ્લાસ, ફિલ્મ અથવા અન્ય આવરણવાળી સામગ્રીથી coverાંકીએ છીએ.
લીલા ઘાસનો સ્તર 2 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ, નહીં તો યુવાન અંકુરની માત્ર મોટી જાડાઈને તોડી શકતા નથી.
વિડિઓ: ખુલ્લા મેદાનમાં કોળાના બીજ રોપતા
લેન્ડિંગ પેટર્ન
એક છોડને પોષક ક્ષેત્રની જરૂરિયાત 1-4 m² છે, તેથી વાવેતરની વિવિધતાને આધારે વાવેતર યોજનાનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. વહેલા પાકેલા કોળાને ઓછા વિસ્તારની જરૂર હોય છે, મોડું પાકેલું વધારે હોય છે. લાંબી દિવાલોવાળી જાતો 1.5-2 મીટરના છિદ્રો વચ્ચે, હરોળમાં - 1.4-2 મીટરની અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે. ઝાડવાની જાતોની ખેતી કરતી વખતે, વાવેતર થોડું અલગ છે: *૦ * cm૦ સે.મી. અથવા ૧.૨ * ૧.૨ મીટર બીજની પ્લેસમેન્ટની depthંડાઈ જમીનના પ્રકાર પર આધારિત છે. હળવા જમીન પર, બીજ 4-8 સે.મી. ની toંડાઈ સુધી, ભારે જમીન પર વાવવામાં આવે છે - 4-5 સે.મી.
કોળાની સંભાળ
પ્રશ્નાર્થમાં પાકની સંભાળ રાખવી કોઈ ખાસ મુશ્કેલીઓનું કારણ નથી અને તે પાણી પીવાની, ટોચની ડ્રેસિંગ અને છોડની રચના જેવી મૂળભૂત કૃષિ પદ્ધતિઓનું નિરીક્ષણ કરવા નીચે આવે છે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
તેમ છતાં કોળું ખાતરો પસંદ કરે છે, પરંતુ તેને દર 2 અઠવાડિયામાં એકવાર કરતાં વધુ વખત ખવડાવવું જોઈએ નહીં. ખુલ્લા મેદાનમાં, સંસ્કૃતિને બે વાર ખવડાવવામાં આવે છે:
- એક ઝાડવું હેઠળ સૂકા સ્વરૂપમાં 10 ગ્રામ નાઇટ્રોફોસ્કાની 5 શીટ્સની રચના સાથે;
- જ્યારે ફટકાઓ દેખાય છે, ત્યારે 15 ગ્રામ નાઇટ્રોફોસ્કા 10 એલમાં ભળી જાય છે અને એક છોડની નીચે રેડવામાં આવે છે.
ખનિજ ઉપરાંત, કાર્બનિક ખાતરોનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ હેતુઓ માટે, લાકડાની રાખ યોગ્ય છે (1 ચમચી. પ્લાન્ટ દીઠ 1 ચમચી), તેમજ મ્યુલેઇન (10 લિટર પાણી દીઠ 1 લિટર પદાર્થ). મુલીન વધતી મોસમની શરૂઆતમાં 6 છોડ દીઠ 10 લિટરના દરે અને ફળ આપતી વખતે - 3 છોડને દીઠ 10 લિટરની રજૂઆત કરવામાં આવે છે.બધા પોષક તત્વો છોડની આજુબાજુની વીંટીના રૂપમાં અગાઉ ખોદેલી ખાઈમાં દાખલ થાય છે. ગર્ભના વિકાસ સાથે તેની depthંડાઈ વધવી જોઈએ - 8 સે.મી.થી 15 સે.મી. સુધી Theંડા થવું તે નાના છોડથી 15 સે.મી. હોવું જોઈએ, પાછળથી તે 40 સે.મી.
વિડિઓ: ખવડાવેલું કોળું કાર્બનિક
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કોળા જમીનની ningીલી અને નીંદણ દૂર કરવા સાથે છે, જ્યારે પ્રક્રિયાને કાળજીપૂર્વક હાથ ધરવી જોઈએ જેથી રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન થાય. સિંચાઈ માટે માત્ર ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરો: નીચા તાપમાને કારણે નળનું પાણી અથવા કૂવામાંથી ઉચિત નથી, જે મૂળિયાઓ માટે નુકસાનકારક છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ: ભેજ સ્ત્રી ફૂલોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ સમયે પ્રવાહી પ્રવાહ આશરે 30 લિટર ઝાડવું છે. જ્યારે ફળો પાકવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે પાણીનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે, કારણ કે વધારે ભેજ સંગ્રહના સમયગાળાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, અને ફળોમાં ખાંડની માત્રાને પણ ઘટાડે છે.
ફટકો રચના અને પરાગાધાન
જેથી પ્લાન્ટ વધારાની અંકુરની અને અંડાશય પર energyર્જા બગાડે નહીં, તે કોશિકાઓની રચના પૂર્ણ કરવી જરૂરી છે, જે વધુ સારા સ્વાદ સાથે મોટા ફળોના વિકાસમાં ફાળો આપશે. ઝાડવું પર છોડેલી અંડાશયની સંખ્યા પ્રદેશ અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધારીત છે. યુરલ્સમાં, એક નિયમ મુજબ, સૌથી મોટી અંડાશયમાં 2-3 કરતા વધુ બાકી નથી, અને બાકીના ભાગો તૂટી ગયા છે. પ્રશ્નમાં આવતી સંસ્કૃતિની છોડો એક કે બે દાંડીમાં રચાય છે. જ્યારે એક દાંડીમાં રચના કરતી વખતે, બધી બાજુની અંકુરની અને અંડાશયને દૂર કરવું આવશ્યક છે. સ્ટેમ પર ત્રણથી વધુ અંડાશય બાકી નથી. છેલ્લા પછી, તમારે 3-4 શીટ્સ છોડવાની અને વૃદ્ધિના બિંદુને દૂર કરવાની જરૂર છે. જ્યારે કોળાની રચના બે દાંડી (મધ્ય અને બાજુની) માં થાય છે, ત્યારે મુખ્ય ફળ પર 2 ફળો બાકી રહે છે, અને એક બાજુની બાજુ પર. અંડાશય પછી, તમારે 3-4 શીટ્સ છોડવાની જરૂર છે, અને તેની પાછળના અંકુરની ચપટી કરો.
વિડિઓ: કોળુ રચના
કેટલીકવાર, પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓને લીધે, કોળા કૃત્રિમ રીતે પરાગ રજાય છે. પ્રક્રિયા સવારે હાથ ધરવામાં આવે છે, જેના માટે ચીંથરેહાલ પાંદડીઓવાળા નર ફૂલને સ્ત્રી ફૂલના લાંછન પર દબાવવાની જરૂર છે.
ફૂલની જાતિને પારખવું તે એકદમ સરળ છે: સ્ત્રીઓને શરૂઆતમાં નાની અંડાશય હોય છે, જ્યારે પુરુષો પાતળા લાંબા દાંડી પર ઉગે છે.
વિડિઓ: કોળાના કૃત્રિમ પરાગન્ય કેવી રીતે કરવું
કોળુ રોગો અને જીવાતો
છોડ સામાન્ય રીતે વિકાસ અને વિકાસ કરે તે માટે, તેમની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે અને રોગો અથવા જીવાતોના કિસ્સામાં, યોગ્ય પગલાં લેવા. આ તેમને યોગ્ય રીતે ઓળખવામાં સમર્થ થવાની જરૂરિયાત સૂચવે છે.
રોગ
બેક્ટેરિઓસિસ એ એક સામાન્ય રોગ છે, જે કોટીલેડોન્સ અને પાંદડા પ્લાસ્ટિક પર ભુરો ફોલ્લીઓ પર નાના ઘાના સ્વરૂપમાં પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે. જ્યારે બેક્ટેરિઓસિસ અસરગ્રસ્ત થાય છે, ત્યારે ફળની સપાટી ભૂરા ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલી હોય છે, કોળા વિકૃત થાય છે. અલ્સર સુકાઈ ગયા પછી, તે ગર્ભની અંદર વધુ .ંડો આવે છે. આ રોગ વધતા ભેજ અને તાપમાનના ફેરફારો સાથે પ્રગતિ કરે છે. આ રોગ જંતુઓ, પાણી અને છોડના પેશીઓના ટુકડાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. બેક્ટેરિઓસિસના વિકાસને રોકવા માટે, બીજ વાવણી કરતા પહેલા 0.02% જસત સલ્ફેટ સોલ્યુશનમાં કરવામાં આવે છે, અને પછી સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે. જો કોટિલેડોન્સ પર રોગના દેખાવના સંકેતો મળ્યાં હતાં, તો તેમની સારવાર બોર્ડેક્સ પ્રવાહીથી કરવામાં આવે છે.
બીજો સામાન્ય રોગ સફેદ રોટ છે. તેને ઓળખવું મુશ્કેલ નથી: છોડ પર સફેદ કોટિંગ દેખાય છે, જે નરમ પડે છે અને ત્યારબાદ સડો તરફ દોરી જાય છે. આ રોગ હવા અને જમીનની highંચી ભેજ સાથે ખૂબ ઝડપથી ફેલાય છે. છોડના અસરગ્રસ્ત ભાગોને લાકડાની રાખ સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. આવી રોગની ઘટનાને બાકાત રાખવા માટે, સ્થળ પરથી છોડનો કાટમાળ દૂર કરવો જરૂરી છે. સફેદ સડેલા કિસ્સામાં, તમારે પાંદડા કા toવાની જરૂર છે જેથી ઘામાં તડકા સૂકાઈ જાય. કોપર સલ્ફેટનો 0.5% સોલ્યુશન કટ વિભાગો પર લાગુ થાય છે.
રુટ રોટ - રોગ અવરોધના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે. અંકુરની અને પાંદડા પીળી-ભુરો રંગ મેળવે છે અને ત્યારબાદ સડો થાય છે. બીમારીની શરૂઆતના સંભવિત કારણમાં ઠંડુ પાણી અથવા તાપમાનમાં ફેરફાર સાથે પાણી પીવું છે. નિવારણ માટે, સૂચનો અનુસાર પ્રેવીકુર સાથે દર 2 અઠવાડિયામાં છોડને પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તમારે સાઇટની સ્વચ્છતાનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે, નીંદણ અને છોડના મૂળના અન્ય અવશેષોને દૂર કરવું જોઈએ. જ્યારે છોડ ચેપગ્રસ્ત થાય છે, ત્યારે દાંડીને તંદુરસ્ત માટીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે જેથી નવી મૂળિયા બને.
પાવડર ફૂગ સફેદ પાટિયાના સ્વરૂપમાં પાંદડા પર મોટા પ્રમાણમાં પ્રગટ થાય છે. રોગની હાર પછી, પર્ણસમૂહ પીળો થઈ જાય છે અને સૂકાઈ જાય છે. તેમાંથી, ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થાય છે, પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા વધુ ખરાબ થાય છે. આ રોગ અપૂરતી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને humંચી ભેજ સાથે, તેમજ ખોરાક દરમિયાન મોટી માત્રામાં નાઇટ્રોજન સાથે આગળ વધે છે. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ પવનની ઝાપટાથી ફેલાય છે. અન્ય બિમારીઓની જેમ, નિવારક પગલાં એ વિસ્તારને સ્વચ્છ રાખવાનો છે. જો રોગના પ્રથમ સંકેતો દેખાય છે, તો છોડને કોલોઇડલ સલ્ફરથી સારવાર આપવામાં આવે છે. અસરગ્રસ્ત પર્ણસમૂહ દૂર થાય છે.
જીવાતો
જીવાત કોળાને પણ નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. તેમાંના સૌથી સામાન્ય સ્પાઈડર નાનું છોકરું છે. તે પાંદડા પાછળના ભાગને નુકસાન પહોંચાડે છે, ત્યારબાદ તે પાતળા વેબ બનાવે છે. પ્રથમ, શીટનો રંગ બદલાય છે, પછી તે સૂકાય છે. જો તમે સમયસર પ્રતિક્રિયા નહીં આપો તો છોડ મરી જાય છે. જીવાતને કાબૂમાં રાખવા માટે, છોડને વારંવાર પાણીનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે, અને પ્રાધાન્યમાં ડુંગળી અથવા લસણની ભૂકી (10 લિટર પાણી દીઠ 200 ગ્રામ કમળ) ના રેડવાની ક્રિયા સાથે.
તરબૂચ એફિડ પ્રથમ નીંદણ સુધી ફેલાય છે, અને પછી કોળા તરફ ફરે છે. આ જંતુ સંપૂર્ણ છોડને સંપૂર્ણ રીતે વસ્તી આપે છે. હાર પછી, પાંદડા કર્લ થાય છે અને પડી જાય છે. જો તમે જંતુ નિયંત્રણના પગલાં નહીં લેશો, તો કોળાની છોડો ફક્ત મરી જશે. એફિડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે, તેઓ મેલેથિયનના 10% સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે.
લણણી અને સંગ્રહ
તમે ન્યાય કરી શકો છો કે કોળુ પાક્યો છે અને નીચેના ચિન્હો દ્વારા તેનો પાક કા harvestવાનો સમય આવી ગયો છે:
- દાંડી સુકાઈ ગઈ છે, પાકી છે, સજ્જ છે;
- પાંદડા સૂકાઈ ગયા છે, ઝાંખા પડી ગયા છે;
- છાલ સખત થઈ ગઈ છે.
લણણી દરમિયાન, 3-4 સે.મી. છોડીને, દાંડીને કાપી નાખવી જરૂરી છે, જ્યારે છાલને નુકસાન થવું જોઈએ નહીં. આમ, ફળો લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. સમયસર અને સાચી રીતે પાકનો સંગ્રહ કરવો જ નહીં, પણ તેને જાળવવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, લણણી પછી કોળું ખાઈ શકાય છે. જો કે, આ સંસ્કૃતિ, એક નિયમ તરીકે, એક ઝાડવામાં ઉગાડવામાં આવતી નથી, જે તમને સ્ટોરેજ વિશે વિચારવાનું બનાવે છે. આ હેતુઓ માટે, એક ભોંયરું, પેન્ટ્રી, અટારી, એટિક, કોઠાર યોગ્ય છે. પસંદ કરેલ સ્થાનને ધ્યાનમાં લીધા વિના, ઘણી શરતોનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- ભેજ - 75-80%;
- તાપમાન - + 3 ... + 15˚ સે;
- વેન્ટિલેશન
જો એક સ્થિતિ પૂરી ન થાય તો કોળાની જીદ બગડે છે. બધા ફળો નુકસાન વિના સંગ્રહ માટે મોકલવામાં આવે છે. તે કોળા કે જેની છાલ પર સ્ક્રેચમુદ્દે અથવા ડેન્ટ હોય છે તે ટૂંકા સમય માટે શ્રેષ્ઠ ખાય છે. ભલે સંગ્રહ યોગ્ય પરિસ્થિતિમાં હોય, પણ લાંબા સમય સુધી તે જૂઠું બોલે નહીં. ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગને દૂર કરીને નુકસાન કરેલા ફળો સાફ કરી શકાય છે, બીજને અલગ કરો અને પલ્પને ફ્રીઝરમાં મૂકો. જ્યારે કોઈ ખાસ ઓરડામાં સ્ટોર કરે છે, ત્યારે કોળાને શેલ્ફ, રેક્સ પર રાખવી જરૂરી છે, પરંતુ એકદમ જમીન પર નહીં.
જો તમે કેટલાક માળીઓના અનુભવને અનુસરો છો, તો પછી ફળો સ્ટ્રોવાળા બ boxesક્સમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
યુરલ્સની આબોહવાની પરિસ્થિતિમાં પણ દરેક જણ કોળુ ઉગાડી શકે છે. આ કરવા માટે, તમારે યોગ્ય પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધ પ્રકારો પસંદ કરવાની જરૂર છે, યોગ્ય રીતે વાવેતર કરો અને પાકની યોગ્ય સંભાળની ખાતરી કરવી જોઈએ. શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી લણણી પછી ફળો રાખવા માટે, સંગ્રહ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ બનાવવી જરૂરી છે.