દેખીતી રીતે, આ દ્રાક્ષની વિવિધતાને આવા તેજસ્વી ઐતિહાસિક આકૃતિનું નામ મળ્યું તેવું કોઈ તક નથી કિવ પ્રિન્સના પત્નીજેમણે સમગ્ર સરકારને વિધવાહમાં લીધો અને રશિયાના બાપ્તિસ્મા પૂર્વે રૂઢિચુસ્ત માર્ગ નક્કી કર્યો.
દેખાવ અને સંવર્ધન ઇતિહાસ
આ કુશળ કોષ્ટકની દ્રાક્ષની વિવિધતાનો દેખાવ નોવેશેર્સ્કકના જિજ્ઞાસુ પ્રયોગકર્તાના ઉપભોક્તા ઉત્સાહ સાથે સંકળાયેલ છે. તે વિશે છે વિકટર નિકોલાવીચ કેરેનોવ.
45 વર્ણસંકર જાતો તેના દ્રાક્ષના શ્રેષ્ઠ કૃતિઓ અને તેમાં બ્લાગૉવેસ્ટ, વિક્ટર અને એન્જેલિકા બન્યા. અને પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા તેમાંથી એક હતા જેમણે લેખક શાંતિથી ગર્વ અનુભવી હતી, તેમ છતાં, ટેબલ દ્રાક્ષના દુ: ખ માટે પ્રતિકાર માટે વિવિધ જાતનું પરીક્ષણ કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે - સંપૂર્ણ રંજકતા પર ક્રેકીંગ બેરી.
માર્ગ દ્વારા: પાકેલા બેરીને ક્રેકીંગથી અટકાવવા માટે, ઝાડના પાણીનું પાણી ઉનાળાના મધ્યથી પહેલાથી જ બંધ થવું જોઈએ, એક અણધારી દુષ્કાળ સિવાય.
સંકલનની પ્રક્રિયામાં, બ્રીડર્સ સામાન્ય રીતે સમસ્યાને હલ કરે છે નવા ઉપયોગી ગુણોનો પરિચય પિતૃ છોડથી નવા બીજમાં:
- હિમ પ્રતિકાર
- ઉપજ,
- પાકવાની પ્રવેગકતા,
- ફળોના સમૂહમાં વધારો,
- દ્રાક્ષ બ્રશ આકારમાં સુધારો,
- ખાંડ સામગ્રી અને સ્વાદો,
- રોગ અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર.
રસપ્રદ છે: નવા વર્ણસંકર મેળવવાની પ્રક્રિયામાં છોડના સ્વ-પરાગ રજને અથવા પરાગ દ્વારા પરાગ રજને અટકાવી શકાય છે, જે અનિચ્છનીય છે.
પરિણામે, એક નવી વિવિધતા, જેને ખૂબ જ નામ આપવામાં આવ્યું, તેને વર્ણસંકર માતાપિતા દ્વારા વારસામાં મળ્યું:
- બોગાટીઆનોસ્કી વિવિધતાથી - ઉચ્ચ વેચાણક્ષમતા અને પરિવહનક્ષમતા; રૉટ અને ડાઉની ફોલ્લીઓ સામે પ્રતિકાર, 19 ગ્રામ / 100 સે.મી. 3 ની ખાંડની સામગ્રી;
- વિવિધ આર્કડી (નસ્ત્ય) માંથી - મજબૂત વૃદ્ધિ સાથે પ્રારંભિક પાકવું; બ્રશના પ્રભાવશાળી સમૂહ (2 કિલો સુધી) અને 15 ગ્રામના બેરીના કદ.
ચામડીની લવચીકતા અને રસદાર પલ્પ સાથે એક નવી કોષ્ટક સફેદ દ્રાક્ષની જાત દેખાય છે, જે સંપૂર્ણપણે ડેઝર્ટ તરીકે રચાયેલ છે, જે તાજા વપરાશને આનંદ આપે છે.
ગુલાબી, ગ્રેટ અને આત્મન જેવા જ ચિહ્નો અલગ છે.
લક્ષણો
સ્પષ્ટ સ્વાદ અને ઉચ્ચ કોમોડિટી આકર્ષણ ઉપરાંત, ટેબલની જાતો, પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા સહિત, ઉત્પાદકો માટે વધારાની ચિંતાઓ બનાવે છે:
- વધતી જટિલતાને લીધે;
- નીચા હિમ પ્રતિકાર;
- લાક્ષણિક રોગો માટે નબળાઈ;
- વિકાસ સમયગાળા દરમિયાન છોડ માટે વધારાની પોષણની જરૂરિયાત;
- ફરજિયાત મોસમી કાપણીની શરત.
મહત્વનું છે: દરેક પાનખર, ટેબલની જાતો કાપી છે, ટોચથી શરૂ કરીને, 6-8 છિદ્રોમાં (ફ્યુઇટીંગ માટે) માં.
ડાઇનિંગ જાતો રંગ દ્વારા અલગ પડે છે:
- સફેદ દ્રાક્ષ;
- ગુલાબી;
- લાલ
- કાળો
પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા ઉલ્લેખ કરે છે સફેદ જાતો, જોકે બેરીના રંગમાં પીળા રંગના રંગનું હોય છે, અને બ્રશની સની બાજુ પર - ગુલાબી તન.
સફેદ જાતોમાં લેન્સલોટ, બિયાનકા અને હુસેન વ્હાઈટ પણ ઓળખાય છે.
આ વિવિધતાને હાઇપોઅલર્જેનિક તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, જે બાળકો અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓના આહારમાં ઉપયોગ માટે પ્રાધાન્ય આપે છે.
વિવિધ વર્ણન
પ્રસ્તુત વિવિધતા સમશીતોષ્ણ ખંડિયાળ વાતાવરણીય વાતાવરણમાં બનાવવામાં આવી હતી, જ્યારે ગરમીનો વધુ પ્રમાણમાં ભેજ અભાવ સાથે સંયુક્ત રીતે જોડાય છે. તેથી, આ વિવિધતાના દ્રાક્ષ સૂર્યમાં ઠંડુ લાગે છે, જે બગીચાના ઠંડા હવા પ્રવાહો અને અનિચ્છિત વિસ્તારોથી સુરક્ષિત છે.
થર્મલ પ્રેમાળ જાતો હડજી મુરાત, ગોર્ડે અને બાઝેનની છે.
ચોક્કસ કાળજી સાથે પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા, સેન્ટ્રલ રશિયા અને સાઇબેરીયાના માળીઓ પણ ખુશ કરે છે.
રસપ્રદ છે: વાઇનગાવર માને છે: વેલો પરસેવો નથી, પરંતુ સૂર્ય, હવા અને પૃથ્વીને પ્રેમ કરે છે.
પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા:
- આ છોડની જાતો માટે વિવિધ ઊંચી છે (2 મીટરથી ઊંચાઈ);
- સરેરાશ પાકતા સમયગાળા (સહેજ 3 મહિના કરતાં વધુ), મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધીમાં;
- સમય લામ્બર અને ક્રેક સાથે શુટ (વેલો), એક અસમાન સપાટી રચના; વાઇન, વાવેતર માટે કટ, ચુબુક કહેવાય છે; ચુબુકનો મહત્તમ કદ 30 સે.મી. લાંબો છે, પેંસિલ જેવા જાડા, 2-3 પ્રજનન કળીઓ સાથે;
- એક નાના સુગંધ સાથે, લીલો લીલા, ઉભયલિંગી ફૂલો પુરુષ (stenens with anths) અને સ્ત્રી કાર્ય (પિસ્તિલ) સાથે ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે;
- શંકુ આકારમાં ભેળવવામાં આવતા બેરીના સ્વરૂપમાં ફળો અને ઘનતાવાળા બ્રશમાં મધ્યમ; 700 થી 1000 ગ્રામ વજન લગાડે છે. અને વધુ;
- દ્રાક્ષ - મોટા (25 ગ્રામ સુધી), બેરલ આકારના, પીળા, લવચીક ત્વચા અને મધ્યમ ઘનતા પલ્પ સાથે; શર્કરા અને ઍસ્કોર્બીક એસિડની ઊંચી સામગ્રી હોય છે; પૂર્ણ પરિપક્વતાની નિશાની - નરમ પ્લાક;
- ગ્રેડ હીમ-પ્રતિરોધક (થી - 23 ડિગ્રી સે.) છે;
- ગ્રે રૉટ, ઓડીયમ (રાખ), ફૂગ (નીચુ ફૂગ) માટે સારી રીતે રચાયેલી પ્રતિકાર છે;
ફિલોક્સેરા માટે નબળી પ્રતિરોધક; - પરિવહન સહન કરે છે;
- નવા વર્ષ સુધી એક અલગ બ્રશ સાથે ઠંડુ ઓરડામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જે સ્ટેમ માટે છત પરથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.
ઉત્તરની સુંદરતા, સુપર એક્સ્ટ્રા અને આર્કેડ વધુ હિમ પ્રતિકારક છે.
ફોટો
ફોટો દ્રાક્ષ "પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા":
લાક્ષણિકતાઓ અને પ્રક્રિયા પદ્ધતિઓ
- મુખ્ય લાભ - બેરીના રસના રાસાયણિક રચનામાં, જેમાં સમાવિષ્ટ છે:
- વિટામિન એ, સી, ગ્રુપ બી, ઇ, એચ, પીપી અને બીટા કેરોટિન;
- ટ્રેસ ઘટકોનો મુખ્ય સમૂહ (પોટેશિયમ, આયર્ન ... સલ્ફર, ફ્લોરોઇન, આયોડિન, સિલિકોન, વગેરે);
- કાર્બનિક એસિડ્સ;
- 0.6% પ્રોટીન, જે તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી સૂચવે છે;
- પ્રાકૃતિક ફાયટોલાક્સિન - ગ્રેપ ફ્લેવોનોઇડ રિસેવરટ્રોલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.
રસપ્રદ: એક કિલોગ્રામ દ્રાક્ષ એક પુખ્ત વયના દૈનિક ઊર્જાના 30% જેટલા પ્રમાણમાં ભરપૂર છે.
- ત્યાં મોટી રોગો છે જે સંસ્કૃતિને ડરાવે છે, જેમાં દ્રાક્ષ "આરોગ્ય બેરી" ની ભૂમિકા ભજવે છે: એનિમિયાથી ઓન્કોલોજી અને અલ્ઝાઇમર રોગથી.
- હું કોસ્મેટિક્સ અને કોસ્મેટોલોજીમાં બેરીના અનાજનો ઉપયોગ કરું છું; દ્રાક્ષના પાંદડા - ઘા અને સ્પીરોની પ્રક્રિયાઓને સાજા કરવા માટે.
- મોટી પાક સાથે, ટૂલ-ટર્મ સ્ટોરેજ માટે ટેબલ દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા કરી શકાય છે:
- રસ માં;
- કંપોટ્સ;
- જામ, જામ, મર્મલેડ;
- બેરી સૂકા શકાય છે;
- સ્ટફ્ડ કોબી પાંદડા અને સીઝનિંગ્સ રાંધવા.
કાળજી સાથે આ ઉત્પાદન લોકો સાથે સારવાર કરવી જોઈએ ઉચ્ચ એસિડિટી અને ડાયાબિટીસ.
હીલિંગ ગુણો પણ રશિયન કોનકોર્ડ, પરફેક્ટ ડિલાઇટ અને બ્લેક પેન્થર દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુઓ
- આ દ્રાક્ષની વિવિધતા માટેનું મુખ્ય જોખમ ફાયલોક્સેર ચેપ છે, જે ફક્ત પરિવહનના માધ્યમથી કરવામાં આવે છે. તેથી, વેલા વાવેતર રસ રસીઓ માટે મુખ્ય નિયમ છે, છે:
- માત્ર વિશિષ્ટ નર્સરીમાં વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સ પાસેથી વાવણી સામગ્રી ખરીદવી;
- અયોગ્ય લોકોની સલાહ પર વિશ્વાસ ના કરો;
- ઓર્ડર પ્રાપ્ત કરતી વખતે પાઇપની પેકેજિંગની અખંડિતતાની તપાસ કરો;
- કન્રેન્ટાઇન પ્રવૃત્તિઓ આચાર;
- રોગ નિવારણ રોકાયેલા.
- જંતુઓનો ઉપચાર ફક્ત ત્યારે જ શરૂ થાય છે જ્યારે તેઓ શક્ય હોય તો, સાચા લોક ઉપાયો સાથેના રસાયણોને બદલી દે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્પ્રે કરવા માટે 1: 7 સોલ્યુશનમાં ખાતરમાં કાચની ચા ફૂગનું મિશ્રણ એક ગ્લાસ ટી ફૂગ વધતી મોસમ દરમિયાન અને સારા ખોરાક દરમિયાન છોડને ફૂગના રોગોથી સુરક્ષિત કરશે.
- પાનખર કાપણી દરમિયાન ઝાડની ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, નવા વિકાસના 90% સુધી દૂર કરવું આવશ્યક છે, જેથી શિયાળાની જગ્યાએથી શક્ય જંતુઓ દૂર કરવામાં આવે છે.
- 15 ગ્રામના દરે ફૉસ્ફરસ અને પોટેશિયમથી માટી હંમેશાં સંતૃપ્ત થતાં નિયંત્રણને અવગણશો નહીં. 100gr પર. જમીન
દ્રાક્ષના મોટા પ્રમાણમાં રોગો અને ઓડીયમ, રોટના તમામ પ્રકારના રોગો સામે નિવારક પગલાંને અવગણશો નહીં. એન્થ્રાકોનોઝ, બેક્ટેરોસિસ, રુબેલા અને બેક્ટેરિયલ કેન્સરથી ઓછી જોખમી નથી.
બાઇબલ દાવો કરે છે કે પૂર પછી માનવજાતને બચાવવામાં પ્રથમ છોડ એ દ્રાક્ષાવાડીઓ હતી. તમારા બગીચામાં શોધો અને જીવનશૈલીના આ વ્યૂહાત્મક અનામત માટે એક સ્થાન.