બ્લેક કિસમિસ સોવિયેત અવકાશમાં સંપૂર્ણ લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય બેરી પાકમાંથી એક.
તે મધ્ય યુગમાં વ્યાપક બન્યું, તે સમયે તે સમયે ઔષધીય વનસ્પતિ.
એક દવા તરીકે, આપણા દિવસોમાં કિસમિસનો ઉપયોગ થાય છે, તેના બેરી અને પાંદડાઓમાં રહેલા મોટા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ અને ખનીજ ક્ષારને આભારી છે.
તાજેતરમાં, આ અદ્ભુત બેરીની બધી નવી જાતો દેખાવા લાગી.
બગીચોના પ્લોટ માટે સંપૂર્ણ છોડ પસંદ કરવા માટે 200 થી વધુ જાતોમાંથી ભૂલ કેવી રીતે કરવી?
યુવાનો તરફ ધ્યાન આપવું તે યોગ્ય છે, અને કાળા કરન્ટસ શુક્રની ખૂબ જાણીતી વિવિધતા નથી. તેમાં ઘણાં અદ્ભુત ગુણો અને ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, અને તેમાં કોઈ નોંધપાત્ર ખામીઓ નથી.
શુક્ર વિવિધ વર્ણન
કિસમિસ શુક્ર વિવિધ વર્ણન:
- ઝાકળ બંધ કાળો કિસમિસ વેનુસ ખૂબ ઊંચી, મધ્યમ ઘનતા અને સામાન્ય રીતે ફેલાવો નહીં. ડાળીઓ હળવા લીલા, મજબૂત, સહેજ વક્ર, ગુલાબી રંગની ટોચ પર છે. કળીઓ તીક્ષ્ણ, નાનો, અંડાકાર છે, જે અંકુરની દબાવી નથી.
- પાંદડાઓ કદમાં તીવ્ર દાંતવાળા કદ, ચળકતા, લીલા, મધ્યમ હોય છે. આ સ્કેપ જાડા, લાંબા અને સરળ છે.
- ફૂલો નાના, ઓછા ગુલાબી હોય છે, જે પ્યુબેસન્ટ મેટ સેપલ્સ સાથે હોય છે. નાના બ્રશ, 11 સિંગલ ફૂલો વધારો.
- શુક્રની બેરી ખૂબ મોટી છે, 2.5 થી 6 ગ્રામ, રાઉન્ડ, એક પરિમાણીય, કાળો. મીઠી સ્વાદમીઠી, લગભગ કોઈ એસિડ. ચામડી પાતળી, ગળી જાય છે, ખોરાક લગભગ લાગ્યું નથી.
શુક્ર - યુનિવર્સલ ગ્રેડ, એટલે કે, તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય, અને રસોઈયા અને જાળવણી માટે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર
પ્રાપ્ત શુક્ર સાઇબેરીયન સીડલિંગ ડવ સાથે ફિનિશ વિવિધતા બ્રેટટોર્પ (કારેલિયન) પાર કરવાના પરિણામે.
સાઉથ યુરલ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ફોર હોર્ટિકલ્ચર વી.એસ. ઇલિનનું સંવર્ધન તે સંવર્ધનમાં રોકાયું હતું.
2004 માં શુક્રને યુઆલ્સ પ્રદેશમાં ઝૂન કરવામાં આવ્યો હતો. તેની વધતી હિમ પ્રતિકારને કારણે, તે ઝડપથી રશિયા, તેમજ બેલારુસ, બાલ્ટિક રાજ્યો અને અસ્થિર વાતાવરણવાળા અન્ય દેશોમાં ઉગાડવામાં શરૂ થયું.
કાળો કિસમિસની ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતો વિશે જાણો:ડૉબ્રિનિયા, ગુલિવર, બેલારુસિયન મીઠી.
કરન્ટસ ની લાક્ષણિકતાઓ
કિસમિસ venus - આ એક મધ્યમ અથવા મધ્યમ અંતમાં વિવિધ છે. 2-3 ડોઝમાં હાર્વેસ્ટિંગ જરૂરી છે, કારણ કે બેરી એક જ સમયે પકડે છે. મધ્ય ઑગસ્ટ આસપાસ ભેગા કરવાનું શરૂ કરો.
રોપણી પછી એક વર્ષ ફળ શુક્ર શરૂ કરવાનું શરૂ કરે છે અને તેની ઊંચી ઉપજ હોય છે. એક પુખ્ત ઝાડ સાથે 5 કિલો બેરી એકત્રિત કરી શકે છે.
આ જાતનો બીજો મોટો ફાયદો એ ખૂબ જ ઊંચો શિયાળો છે. શુક્ર સરળતાથી -35-37 સી સુધી તાપમાનને અટકાવે છે અને તેને આશ્રયની જરૂર નથી. તેમજ ઠંડા, તે ગરમી અને લાંબા સમય સુધી દુકાળ સહન કરે છે.
બ્લેક કિસન્ટની મોટાભાગની જાતોની જેમ શુક્ર સ્વયં ફળદ્રુપ છે અને તેને પરાગ રજકણની જરૂર નથી. તે વિકાસની પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુર છે, સંભાળમાં નિષ્ઠુર અને પાવડરી ફૂગ અને એન્થ્રાકોનોઝ જેવી ખતરનાક રોગો સામે પ્રતિરોધક છે.
ફોટો
રોપણી અને સંભાળ
સ્થળ currants લગભગ ફિટ કોઈપણ. તેણી સારી રીતે ભેળસેળ કરે છે, પરંતુ ખીલવાળું નથી અને તે અમ્લીય, પ્રકાશ અને ફળદ્રુપ જમીન નથી, તેના બદલે ભૂખ્યા. ઉચ્ચ ભૂગર્ભજળ સ્તરવાળા સ્થળોમાં તમે ઝાડશો નહીં. શુક્ર સહેજ શેડિંગ સહન કરે છે. તેથી, તે પેનમ્બ્રામાં સ્થિત સ્થળો રોપવા માટે યોગ્ય છે.
પાક કરન્ટસ વસંત અને પાનખરમાં તે શક્ય છે, પરંતુ પાનખર વાવેતર દરમિયાન - અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાનો દર ઊંચો છે. પસંદ કરેલી જગ્યાએની જમીન ઑગસ્ટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને સપ્ટેમ્બરમાં રોપણી કરવામાં આવે છે. પ્લોટ સારી રીતે ખોદવામાં આવે છે, નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે અને ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, 1 ચોરસ મીટરના આધારે: 3-4 કિલો રૉટેડ ખાતર, 2 tbsp. એલ સુપરફોસ્ફેટ અને 1 tbsp. એલ પોટેશિયમ સલ્ફેટ. પછી ખોદકામ અને ઉતરાણ પિટ.
ખાડોની ઊંડાઈ 50-60 સે.મી., વ્યાસ - 60 સે.મી. હોવી જોઈએ. જમીનનો ટોચનો સ્તર પીટ અથવા માટીના બે ડોલ્સ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને 200-300 ગ્રામ રાખ ઉમેરવામાં આવે છે, લગભગ 1 tbsp. સુપરફોસ્ફેટ અને 2 tbsp. પોટેશિયમ સલ્ફેટ. આ તમામ તૈયાર પટમાં સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને નાખવામાં આવે છે. ઉપરથી સાફ ફળદ્રુપ જમીનની એક નાની સ્તર રેડવાની છે, પાણીની 1-2 ડોલ્સ રેડવાની છે અને એક અઠવાડિયા માટે છોડી દો. પછી ઉતરાણ પર આગળ વધો.
રોપણી પછીના બે વર્ષમાં, કરન્ટસની સંભાળમાં ઝાડવાની આસપાસ જમીનની નસોમાં પાણી છોડવું અને પાણીની સૂકવણી કરવી.
છતાં શુક્ર અને દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ભેજવાળા પ્રેમાળ છે અને તેને નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે. મોસમ માટે, ઝાડ 3-4 વખત પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ: જુનની શરૂઆતમાં જુલાઈની શરૂઆતમાં, સપ્ટેમ્બર અને નવેમ્બરમાં.
ઓછામાં ઓછા એક ઝાડ પાણીની ઓછામાં ઓછી 2-3 ડોલ્સ રેડવામાં આવે છે.
ફળોની શરૂઆત સાથે, તમે છોડને ખવડાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. કાર્બનિક ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને ટોચની ડ્રેસિંગ વસંતમાં, અને પાનખરમાં ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમમાં સારી રીતે કાર્ય કરશે. લણણી પછી - વસંત ડ્રેસિંગ ફૂલોના અંત પછી અને પાનખર પછી કરવામાં આવે છે.
પ્રથમ કાપણી ઝાડવું ઉતરાણ સમયે કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તમામ મજબૂત, જાડા અંકુરની 3-4 કળીઓ ટૂંકા કરવામાં આવે છે, અને પાતળા અને નાના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. ઝાડની રચના 5 વર્ષ સુધી કરવામાં આવે છે. પુખ્ત પ્લાન્ટમાં 14 થી 15 મુખ્ય શાખાઓ હોવી જોઈએ નહીં.
6-7 વર્ષ પછી, તમે વિરોધી વૃદ્ધત્વ સ્ક્રેપ્સ બનાવી શકો છો. પાનખરમાં, જૂની અને રોગવાળી શાખાઓ અને અંકુરની સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવે છે. ઝાડની મજબૂત જાડાઈથી બચવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ ઘણી વખત છોડ અને નબળા ઉપજમાં નબળા પડી જાય છે.
રોગ અને જંતુઓ
શુક્ર વિવિધતા લગભગ પાવડરી ફૂગ, એન્થ્રેકોનોસ અથવા રસ્ટ દ્વારા ક્યારેય અસર થતી નથી. પરંતુ તે સેપ્ટોરિયોસિસ માટે પૂરતી સંવેદનશીલ છે અને ક્યારેક કિડની ટિક દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે.
સેપ્ટોરિયા અથવા સફેદ સ્થળ કરન્ટસની ખૂબ જ સામાન્ય ફૂગની બીમારી છે. તેનો પ્રથમ સંકેત ભૂરા રંગની ધાર સાથે નાના ફોલ્લાઓના પાંદડા પર દેખાવ છે. થોડા સમય પછી, પાંદડાઓ નાના ઘેરા બિંદુઓથી ઢંકાયેલી હોય છે, સૂકી અને બંધ થવાનું શરૂ થાય છે.
આ રોગનો સામનો કરવા માટેની પદ્ધતિઓ: સૂકી ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડાને સમયસર સફાઈ અને બર્નિંગ અને કોપર સલ્ફેટ અથવા કોપર ઓક્સિક્લોરાઇડના ઉકેલ સાથે ઝાડની સારવાર (40 ડોલરના પાણીની બલ્ક).
મોસમ દીઠ 1% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી 4 વખત સાથે પાંદડા છાંટવાની સાથે સાથે પણ સારી રીતે મદદ કરે છે: ફૂલો શરૂ થાય તે પહેલાં તરત જ, લણણી પછી બીજા બે અઠવાડિયા. સેપ્ટોરિયા અટકાવવા માટે, તમે મેંગેનીઝ સલ્ફેટના નબળા સોલ્યુશન સાથે પ્લાન્ટની જમીન અને પાંદડાઓને ઉપચાર કરી શકો છો, અને તમારે ખનિજ ખાતરોની સમયસર અરજી વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.
યુવાન છોડની કળીઓ પર કિડની કિસમિસ મીટ ફીડ્સ. તમે તેના દેખાવને ભારે સોજોવાળી કળીઓ અને અંકુરની પર નાના તેજસ્વી પાંદડાઓ દ્વારા જોઈ શકો છો.
આ જંતુ લડાઈ કરવાનું સરળ છે. તેની ઘટનાને અટકાવવા માટે, તે કિસમિસ ઝાડની આગળ લસણ અને ડુંગળીની કેટલીક પથારી રોપવા માટે પૂરતી છે. જો ટિક હજી પણ દેખાય છે, તો તેના દ્વારા મારવામાં આવતી બધી કળીઓ કાપી નાખવામાં આવે છે અને નાશ પામે છે.
ફૂલોની શરૂઆતમાં, લસણના સોલ્યુશન (ઝીલ પાણીની એક બકેટ દીઠ 150 ગ્રામ) સાથે ઝાડને છાંટવામાં સારી રીતે મદદ કરે છે.
બ્લેક કિસમિસ વેનસ દરેક બાબતમાં એક મહાન વિવિધતા, સંપૂર્ણ કલાપ્રેમી અને ઔદ્યોગિક ખેતી માટે યોગ્ય છે.
તેના નિઃશંક ફાયદા છે:
- ઉત્તમ હિમ પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- દુષ્કાળ સહનશીલતા;
- અસાધારણ ડેઝર્ટ સ્વાદ સાથે ખૂબ મોટી બેરી;
- એન્થ્રેકોનોઝ અને પાવડરી ફૂગ માટે એકદમ સારી પ્રતિકાર;
સ્વ ફળદ્રુપતા.
ના ખામીઓ સેપ્ટોરિઓઝોમ અને કિડની નાનો હારની હાર સામે તે ખૂબ જ ઊંચા પ્રતિકારની નોંધ કરી શકાય છે.
શુક્ર - કોઈપણ બગીચા વિસ્તારમાં રોપણી માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય.
તે ખૂબ નકામું છે, અને જાળવવું ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તે નિયમિતપણે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બેરી સમૃદ્ધ ઉપજ આપે છે.
