એપલ વૃક્ષ એન્ટોનવકા સામાન્ય ખૂબ જ ચોક્કસ દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે સુખદ સતત સુગંધ.
તેણી મીઠી અને ખાટા માંસ પૂરતી juiciness ધરાવે છે, અને એક સરળ, સમૃદ્ધ પીળી ત્વચા દેખાવમાં આકર્ષક છે.
તાજા વેચાણ માટે 90% જેટલી ઉપજ યોગ્ય છે. શિયાળાના તમામ પ્રકારો, સુગંધિત સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ, ની તૈયારી માટે યોગ્ય.
આ લેખમાં આગળ - વિવિધ એન્ટોનૉવકાના વર્ણન અને તેના ફળોનો ફોટો.
તે કેવું છે?
એન્ટોનૉવકા સામાન્ય - શિયાળામાં (મોડી પાનખર) ઉચ્ચ ઉપજ અને અંતમાં મોર વિવિધતા સારી શિયાળાની સખતતા સાથે.
એફ્રોડાઇટ, બાબુસ્કિનો, ઓર્લિક, ઓર્લોવ્વોયો પોલ્સે અને વિન્ટર બ્યૂટી પણ શિયાળાની જાતોથી સંબંધિત છે.
ફળો દ્વારા તકનીકી પરિપક્વતાની સામૂહિક સિદ્ધિઓનો સમયગાળો, દૂર કરેલા સફરજન (ગુણવત્તા જાળવવા) ની સંગ્રહ અવધિની લંબાઇ, વૃક્ષના વિકાસના ક્ષેત્રના ભૌગોલિક અક્ષાંશ પર નિર્ભર છે.
સૉર્ટ કરો સ્વ-વંધ્યીકૃત શ્રેષ્ઠ ઉપજ વિવિધ જાતિઓ સાથે પડોશી પ્રદાન કરશે: અનુક્રમ, પાનખર પટ્ટીવાળું, વેલેસી, પેપિન કેસર.
વર્ણન વિવિધ Antonovka સામાન્ય
બિન-નિષ્ણાત માટે એન્ટોનૉવકાના રોપાઓ જોવાનું મુશ્કેલ છે, આ નબળા નમૂનાઓ ધીમે ધીમે મજબૂત ફેલાતા વૃક્ષો માં ફેરવાયા છે, સારી સહન ભીષણ રશિયનો હિમ અને મજબૂત પવન.
રોપાઓ, નાના વૃક્ષો છે અંડાકાર તાજ. સમય જતાં, તે પહોળાઈમાં "સેવા આપતી" હતી ગોળાકાર બને છેસહેજ ટોચ પર ફ્લેટન્ડ.
મુખ્ય હાડપિંજરની શાખાઓ શરૂઆતમાં ટ્રંકમાં સમાંતર વૃદ્ધિ પામે છે, અને આખરે બાજુઓ સુધી ફેલાય છે. શાખાઓ પુષ્કળ છે. મુખ્ય ફળદ્રુપતા ત્રણ વર્ષથી જૂની શાખાઓ પર પડે છે. કાંકરાવાળી કળીઓ, વિભાગમાં પાસ.
ટ્રંકનો રંગ, બે વર્ષથી વધુ શાખાઓ પર છાલ ગરમ બ્રાઉન છે.
પર્ણસમૂહનો રંગ, જે બ્રોડ-લેન્સેટ અમલકર્તા સાથે ટૂંકા પાંખવાળા ભાગો પર સ્થિત છે, તેજસ્વી લીલો છે, આકાર એલોંગ-ઓવેટ છે.
કિનારીઓ સેરેરેટ-ક્રેનેરેટ, સેરેટેડ છે. શીટની સપાટી સામાન્ય રીતે કરચલીવાળી હોય છે.
મોટા ફૂલોની કળીઓ સફેદ હોય છે, જે પાંદડીઓના કિનારે વધતી જતી હોય છે. પાંખડીઓ એક લંબચોરસ આકાર ધરાવે છે, એકબીજાને યોગ્ય બનાવે છે, એક ભવ્ય "રકાબી" બનાવે છે. પેસ્ટલ્સનું કદ માપવામાં આવતું નથી, એન્થરસની ઉપરની કલંક.
પાકેલા સફરજનમાં પીળો રંગ થોડો લીલો રંગનો હોય છે, ઉચ્ચારાય છે "એન્ટોનવ" સ્વાદ. ફળો મધ્યમ અથવા મોટું (300 ગ્રામ સુધી), સહેજ પાંસળીદાર.
પરિપક્વતાની પ્રક્રિયામાં, ફળની સુગંધી ગંધ વધે છે, લીલો ગંધ સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે. છાલ સરળ છે, ફક્ત ફનલની સપાટી અને તેની બહારના એક નાના વિસ્તાર "કાટમાળ" સાથે.
ફળના બેગના મધ્યમાં વધતા સફરજન એક ગોળાકાર આકાર ધરાવે છે, જે ઉપર અને નીચેની બાજુથી સહેજ સપાટ છે, અને બાજુ પર સ્થિત છે - વધુ વિસ્તૃત. ફળનો નીચલો ભાગ પહેલાથી જ ઉપલા છે.
Calyx બંધ, એક નાના ગુંદર રકાબી માં "recessed". Podchashechnaya ટ્યુબ બેક-શંકુ અથવા ફનલ આકાર ધરાવે છે.
એક પરિપક્વ એન્ટોનૉવકાને કાપીને સામાન્ય, તે સ્પષ્ટ છે કે:
- માંસ પીળી છે,
- ગાઢ,
- રસદાર,
- અક્ષીય પોલાણ ભાગ્યેજ દેખાય છે,
- બીજ ચેમ્બર સાથે એક્સેલિયલ પોલાણનું જોડાણ ભાગ્યે જ દૃશ્યમાન છે.
મહત્વપૂર્ણ! ફળો સંપૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી શાખાઓ પર નિશ્ચિતપણે પકડી રાખતા હોય છે, જો વૃક્ષો ભેજની ખામીનો અનુભવ ન કરે.
ફોટો
સંવર્ધન ઇતિહાસ
ઍન્ટોનૉવકાના સામાન્ય વક્તાના રેકોર્ડ જંગલી વન સફરજનનાં વંશજોની લાંબા ગાળાની ખેતી દ્વારા થોડા સદીઓ પહેલા રશિયન લોક પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી વિવિધ જાતિ તરીકે નોંધાયેલી છે.
તેના આધાર પર, આધુનિક નિષ્ણાતોએ વિવિધ પ્રકારની (એ મીઠી, એ. વ્હાઇટ, એ. અર્ધ-પગ) વિવિધ પ્રકારની વિવિધ જાતો મેળવી હતી અને એપોલો વૃક્ષો (બગેટિર, ચેરી, ઇમરસ, ઓર્લોવ, પીપલ્સની મિત્રતા) ની અન્ય જાતો સાથે એન્ટોનવ્કા વલ્ગરિસને પાર કરીને બનાવવામાં આવતી વ્યક્તિગત જાતો.
વધતી જતી પ્રદેશ
વિવિધ પ્રદેશો જ્યાંથી ફેલાય છે તે પ્રદેશો - તુલા અને કુર્સ્ક પ્રાંતો.
આજે તે ઉછેર છે ઓરીઓલ, પેન્ઝા, બ્રાયનસ્ક, મોસ્કો, કલુગા, લિપેટ્સક, રિયાઝાન, તુલા બાગકામ ફાર્મ, માં યુક્રેન, બેલારુસના "ઠંડા" પ્રદેશો.
એન્ટોનૉવકાના ફળોની રેકોર્ડ રાખવા ગુણવત્તા સામાન્ય (વસંત પહેલાં) ઉનાળામાં ગરમ ઉનાળો અને ઠંડા, બરફીલા શિયાળાવાળા પ્રદેશોમાંથી વૃક્ષોમાંથી મેળવેલા સફરજનમાં પ્રગટ થાય છે.
તે જ સમયે, સંગ્રહની સ્થિતિની ગુણવત્તા પણ ફળના શેલ્ફ જીવનની અવધિને અસર કરે છે.
આ પ્રદેશોમાં, સફરજનની જાતો સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે: મેલબા, આઇડેરેડ, ગ્રેની સ્મિથ, ઍનિસ સ્વેર્ડેલોવસ્ક અને લોબો.
યિલ્ડ
અલગ પુખ્ત વૃક્ષો આપવા માટે સક્ષમ છે લણણી માટે ફળ એક ટન સુધી. મોટાભાગના સફરજન વૃક્ષોનો સરેરાશ છે 300-400 કિગ્રા.
મોટાભાગના ફળો, મોટાભાગે મોટેભાગે નાના વૃક્ષો પર બને છે, તેનું વજન થાય છે 340 જી કરતા વધુ નહીં. લાક્ષણિક સફરજન વજન -150-200
એન્ટોનૉકાએ પહેલી નોંધપાત્ર ફી ચૂકવી હતી સફળતાપૂર્વક ઉભરતા 5-7 વર્ષ પછી.
મોટા સફરજનનો પાક સપ્ટેમ્બરનો છે - જો ઉનાળામાં ઘણાં ગરમ દિવસ હોય.
સામાન્ય રીતે ગરમ ઉનાળામાં, ફળ ચૂંટવું શરૂ થાય છે ઓક્ટોબરતેથી, સફરજનને ઉત્તમ રાખવાની તક મળી રહી છે શિયાળાની મધ્ય સુધી ગ્રાહકની અપીલ અને વસંતની શરૂઆત પહેલાં પણ.
પર્શિયન, કોરે, ઍલેના, જોનાગોલ્ડ અને બ્રેચુડ જેવા ઉચ્ચ ઉપજ પણ જાતિઓનો બડાઈ કરી શકે છે.
સંગ્રહ
તેમની પ્રસ્તુતિ અને સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના કાપેલ સફરજનના શેલ્ફ જીવનને વધારવા માટે મૂળભૂત ભલામણો:
સફરજન વૃક્ષને હલાવવા માટે પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે આનાથી અસરના સ્થાનોમાં ફળની ઝડપથી રોટે છે.
લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ફળો તકનીકી પરિપક્વતા સુધી પહોંચતા પહેલા તેને દૂર કરવા જોઈએ.
સફરજનને શિપિંગ કન્ટેનરમાં મૂકતા, એકબીજા સામે અથવા કન્ટેનરની દિવાલો સામે ફટકો ટાળો.
ભોંયરામાં, વેરહાઉસ અથવા સ્ટોરેજ પર મોકલતા પહેલાં, સફરજન માપાંકિત કરવામાં આવે છે, ચામડીને સહેજ નુકસાન પહોંચાડવા સાથે ફળ છુટકારો મેળવો.
સૉર્ટ કરેલા ફળો લાકડાની, પ્લાસ્ટિક બૉક્સમાં ચિપ્સ સાથે અથવા પેપરની અલગ શીટમાં આવરિત, ટ્રેસિંગ કાગળમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
ઓરડામાં મહત્તમ હવાનું તાપમાન જ્યાં સફરજન સંગ્રહિત થાય છે: 1.4-1.8 ડિગ્રી સે.
હાલની વેન્ટિલેશન સિસ્ટમની હાજરી ફળની ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે.
રોપણી અને સંભાળ
યુવાન સફરજન ઓર્ચાર્ડ પ્રારંભિક વસંતઋતુ અથવા પાનખરમાં પ્રદર્શન કરો. જો આ પ્રદેશ સૂકી ઉનાળામાં જુદો હોય, તો બીજો વિકલ્પ એ રોપાઓ રોપવાનો સમય છે.
વૃક્ષો ત્રણ વર્ષની વયે પહોંચતા પહેલાં, નિયમિત હિલિંગ કરવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રતિનિધિના વધુ સારા અસ્તિત્વ માટે, વૃક્ષની આજુબાજુની જમીન ડુંગળીથી ઢાંકી શકાય છે.
આનાથી મૂળની આસપાસ મહત્તમ ભેજ સ્તર રાખવામાં મદદ મળશે, જે એન્ટોનવ્કા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, સામાન્ય કોઈપણ ઉંમર.
એન્ટોનવકા રોપાઓ ખૂબ ખર્ચાળ છે, કારણ કે સારી વ્યાપારી ગુણવત્તાના ઉત્પાદનોની ઉપજ, એક યુવાન બગીચો મૂકવા માટે યોગ્ય છે, જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવતી સામગ્રીના કદ કરતાં અડધાથી ઓછી અને કલમ કરવામાં આવે છે.
જ્યારે ઉગાડવામાં / હસ્તગત રોપાઓ રોપતા હોય ત્યારે છિદ્રોની ઊંડાઈ, જમીનનું મિશ્રણ અને ખાતરો અન્ય જાતો માટે સમાન હોય છે.
રોપણી વખતે, જ્યારે વાર્ષિક અને દ્વિપક્ષી રોપાઓની શારિરીક નબળાઇને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ વૃક્ષ નજીક એક વિશ્વસનીય લાંબા પેગ સ્થાપિત કરવા માટે ખાતરી કરોઅને પછી તેને સફરજનનું વૃક્ષ બંધાવશો.
સમાપ્ત ખાડામાં બીલ્ડિંગ મૂકતા પહેલા, તેનું તળિયું હોવું જોઈએ પાણીની બકેટ કરતાં ઓછી રેડતા, ભેજવા માટે પૂરતી.
યુવાન વૃક્ષોના તાજનું નિયમિત દૃશ્ય નિરીક્ષણ, નબળા શાખાઓની સમયસર ઓળખની મંજૂરી આપે છે, જેને દૂર કરવું આવશ્યક છે.
આ વૃક્ષની શક્તિને ઇચ્છિત આકારનો તંદુરસ્ત તાજ બનાવવા દેશે.
એન્ટોનવ્કા વલ્ગરિસ ફળોમાંથી વિપુલ પાક વાવેતર કરશે જે ખાસ કરીને મોટી નથી, પરંતુ જૂના ફળોમાંથી પણ આપવામાં આવે છે:
- ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વધતી જતી
- સારી પાણી પીવાની સાથે ગ્રાઉન્ડ વિસ્તારોમાં.
જો તમે દૂર થયા પછી પ્રથમ મહિનામાં મોટી ફળો વેચવા માંગો છો, તો વૃક્ષોની આસપાસની જમીન કાળો વરાળ હેઠળ રાખવી જોઈએ.
રોગ અને જંતુઓ
સફરજન-વૃક્ષ એન્ટોનૉવકા સામાન્ય રીતે સ્કેબ માટે પ્રતિકારક છે અને આ ગુણવત્તાને પાર કરી ત્યારે નવી જાતોને સ્થાનાંતરિત કરે છે.
લાક્ષણિક કૃષિ પદ્ધતિઓમાં અન્ય રોગોની રોગપ્રતિકારકતા (જમીનની સમયસર ઢાંકણ, મોસમી ધોવાણ, ઉંદરોથી થડના રક્ષણ, રસાયણો સાથે સમયાંતરે છંટકાવ, ખામીને ધ્યાનમાં રાખીને).
મોથ અને કેટરપિલરની અન્ય જાતો દ્વારા પાકના નુકસાનની રોકથામ માટે, આનો ઉપયોગ કરો:
- ક્લોરોફોસ અને કાર્બોફોસ,
- શુદ્ધ એન્ટોબેક્ટેરિન
- ક્લોરોફોસ સાથે એન્ટોબેક્ટેરિનનું મિશ્રણ.
સફરજનના ઓર્ચાર્ડની સૌથી સામાન્ય જંતુઓની રોકથામને અવગણશો નહીં, ઉદાહરણ તરીકે, કોડલિંગ મૉથ, ફળ મર્મોટ, માઇનિંગ મોથ, સિલ્કવોર્મ્સ, હૉઝ.
સફરજનના વૃક્ષોની નવી શિયાળાની કઠોર જાતોની સંખ્યા હોવા છતાં, એન્ટોનવ્કા વલ્ગરિસ ખાનગી અને ખેડૂતોનાં બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
સફરજનના વૃક્ષો માટે લાક્ષણિક રીતે નુકસાન પહોંચાડનાર પ્રતિરોધક, કઠોર રશિયન શિયાળાને સહન કર્યા વિના, તે સંભાળની નફાકારક વસ્તુ છે, જે મોહક સુગંધવાળા આકર્ષક પીળા લીલા લીલા ફળોના પુષ્કળ પાકને પ્રતિભાવ આપશે.
એપલ એન્ટોનૉવ્કા જાતો વિશે વિડિઓ જુઓ
