જામ અને જેલી સફર Kurnakovsky માટે આદર્શ

એપલ વૃક્ષની જાતો કુર્નાકોસ્કૉ પેક્ટિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, મસાલા, જામ, જેલીના ઉત્પાદનમાં અનિવાર્ય સ્વાદિષ્ટ ફળો લાવે છે.

સફરજનમાં અસાધારણ કોમોડિટી ગુણો હોય છે અને તે ગ્રાહકોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.

આ પ્રકારની ફળ નાજુક, રસદાર, મીઠું અને ખાટા સ્વાદ ઉદાસીનતા છોડી શકતા નથી. આ લેખમાં વિવિધ અને ફોટા વર્ણન.

તે કેવું છે?

એપલ વૃક્ષ કુર્નાકોસ્કોએ ઉલ્લેખ કર્યો છે શિયાળામાં, ટેબલ જાતો.

તે ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, શિયાળામાં સખતતા અને સ્કેબ રોગપ્રતિકારકતા.

જોકે, સાડા ત્રણ મહિના સુધી ફળોની સલામતી, તેના પર આધાર રાખે છે સફરજન યોગ્ય સંગ્રહ:

• જરૂરી મહત્તમ તાપમાન - -2 ° સે થી + 1 ° સે;
• લાકડાના બૉક્સીસ અથવા કન્ટેનરમાં સંગ્રહ;
• સંબંધિત ભેજ 90-95%;
• કદ દ્વારા સૉર્ટ અને સૉર્ટ સૉર્ટ.

અન્ય શિયાળાના સફરજનની જાતો તપાસો: સ્ટ્રોવેસ્કૉ, સોકોલોવસ્કો, એન્ટિ, કુબિબિશેસ્ક્, લોબો, મોસ્કો વર્ષગાંઠ, પેપીનચીકની દીકરી, ગોલ્ડન સ્વાદિષ્ટ, ગ્રેની સ્મિથ, તજનો પટ્ટો, એન્ટોનવ્કા ડેઝર્ટ, ઇયરરેડ.

પરાગ રજ

કુર્નાકોસ્કોoe જાતનું સફરજન વૃક્ષ સ્વ-ફળદ્રુપ પ્રકાર છે, તેથી બીજી વિવિધ પ્રકારની સફરજનના ફૂલોના પરાગને કારણે પરાગ રજાય છે.

આદર્શ રીતે, એકબીજાથી પાંચ મીટરની અંતરે બે જાતોની વનસ્પતિઓ.

પરાગ રજકણની ભૂમિકામાં, નિયંત્રણ વિવિધ શ્રેષ્ઠ પ્રગટ થાય છે. એન્ટોનૉવકા સામાન્ય.

કુર્નાકોવ્સ્કી વિવિધતાની વર્ણન

સફરજનનાં વૃક્ષોનું દેખાવ મધ્યમ વૃદ્ધિ, ગાઢ લીલા તાજ અને મધ્યમ કદના લીલા-લાલ-પીળા ફળો દ્વારા કરવામાં આવે છે.

ઝડપી વૃદ્ધિ પામતા, મધ્યમ ઘનતાના વૈભવી તાજ સાથે વિકાસમાં મધ્યમ.

શક્તિશાળી હાડપિંજર શાખાઓ, ટ્રંકના સંબંધમાં આશરે એક કોણ પર સ્થિત છે 80 ડિગ્રી.

છાલ ભૂરા રંગની, ભીંગડા સાથે ભૂરા છે.

આ ડાળીઓ સારી રીતે ઝાડીવાળા, મધ્યમ કદના હોય છે, તેમાં લીલા-ભૂરા રંગ હોય છે.

પાંદડા કદમાં માધ્યમની દ્રષ્ટિએ નોટિસવાળા નર્વ, ટેપર્ડ ટીપવાળા ઇંડા આકારનું, ઘેરો લીલો રંગ છે.

શીટની સપાટી ચળકતી હોય છે. ઇન્ફોર્સીસેન્સીસ મોટા છે, જેમાં સમાવેશ થાય છે 5-6 ફૂલો.

ફૂલો અંડાકાર પાંદડીઓ સાથે સફેદ હોય છે.

મધ્યમ કદ વૃક્ષ પર જ કદ જરૂરી નથી. એક સફરજનનો સરેરાશ વજન છે 130 ગ્રામ

સફરજનનો આકાર નિયમિત, સમપ્રમાણતા, લંબચોરસ-શંકુ આકારનો હોય છે.

પાંસળી હળવા છે. ત્વચા ચળકતી હોય છે, મીણ વગર જાડા નથી. સફરજનનો રંગ લીલોતરી પીળો છે. સપાટીના ત્રીજા ભાગના ભાગમાં લાલ-ભૂરા રંગનો રંગ હોય છે.

સબક્યુટેનીય પોઇન્ટ ઉચ્ચારાય છે, લીલો. માંસ ક્રીમી-સફેદ, ગોળાકાર સુસંગતતા, રસદાર છે.

સ્વાદ મીઠી ખાટો છે, સુખદ છે, પરંતુ ખરાબ રીતે વ્યક્ત કરેલા સફરજનના સુગંધ. ફળ Kournakovskoe વિવિધ ના ઓર્ગેનોપોલિક મૂલ્યાંકન - 4.3.

રાસાયણિક રચના:

ફોટો

સંવર્ધન ઇતિહાસ

સફરજનના વૃક્ષો કુર્નાકોસ્કોયનો જન્મ થયો હતો, બ્રીડર્સને આભારી: સેડોવ ઇ.એન., સેરોવા ઝેડ.એમ., ઝ્ડેનવોવ વી.વી., અને ડોલ્માટોવ ઇ. એ..

વર્ણસંકર વિવિધતા ક્રોસિંગ દ્વારા સંવર્ધન ફળ પાક માટે ઓલ રશિયન સંશોધન સંસ્થા ખાતે પ્રાપ્ત - વેનીમિનોસ્કો અને અંબર પરાગના મિશ્રણ સાથે રત્ન અને કોમુમાર્કિ

2002 માં રાજ્ય રજિસ્ટરમાં ગ્રેડ શામેલ છે.

કુદરતી વિકાસ ક્ષેત્ર

એપલ વૃક્ષ Kurnakovskoe વ્યાપક રશિયાના સેન્ટ્રલ અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્ર.

જો કે, વિવિધ અન્ય સારી રીતે અનુકૂળ છે સૌર પ્રદેશો.

જો આબોહવા પરિસ્થિતિઓ પૂરતી યોગ્ય ન હોય, તો વૃક્ષની વાવણી, યોગ્ય કાળજી અને બધા ઉપર ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

ઉલ્લેખિત પ્રદેશમાં રોપણી માટે યોગ્ય અન્ય સફરજનની જાતો તપાસો: એપલ સ્પાસ, એન્ટોનવ્કા ડેઝર્ટ, ઓગસ્ટસ, લોબો, મોસ્કો જુબિલી, સૂર્ય, ક્રિસમસ, તાજગી, ઉત્તરી સિનાપ, Uspenskoe.

યિલ્ડ

સઘન પ્રકારના બગીચાઓમાં વૃદ્ધિ માટે આ વિવિધ લોકપ્રિય છે.

Fruiting માં ચોથા કે પાંચમા વર્ષમાં પ્રવેશે છે ઉતરાણ પછી.

કેટલીકવાર તે પછીથી થાય છે - 7-8 વર્ષ સુધી..

સપ્ટેમ્બરના મધ્ય ભાગમાં ફળનું પાક થાય છે.

ગ્રાહક સમયગાળો સપ્ટેમ્બરથી મધ્ય ફેબ્રુઆરી સુધી ચાલે છે.

ઉત્પાદકતા નિયમિત, ઉચ્ચ છે.

સરેરાશ, એક વૃક્ષ લાવે છે હેક્ટર દીઠ 150 સેન્ટર્સ સુધી.

રોપણી અને સંભાળ

કુર્નાક્વોસ્કોયે સફરજનનાં વૃક્ષનાં ફળોની ઉપજ અને કદ સીધા કાળજી પર આધારિત છે. ક્લાસિક ખાતર ઉપયોગ કરીને વૃક્ષ રોપણી. સફરજનના ઝાડની સંભાળ રાખવાની જરૂર નથી.

વૃક્ષ મજબૂત, તંદુરસ્ત અને સુંદર બનવા માટે, જરૂરી વસ્તુ પ્રથમ જમણી રોપણી પસંદ કરવાનું છે.

તે હોવું જોઈએ:

• વિકસિત રુટ સિસ્ટમ સાથે;
• સમાન હવામાન પરિસ્થિતિઓ સાથે ઝોનમાં ખરીદ્યું;
• યુવાન, પછી તે ઝડપથી ઉગાડવામાં આવે છે તે વિસ્તારમાં માટીને અપનાવે છે.

એપલ વૃક્ષો સામાન્ય રીતે છે ત્રણ સિઝનમાં વાવેતર:

• પાનખર
• ઉનાળો;
• વસંત.

જ્યારે ઓપન રુટ સિસ્ટમ સાથે રોપાઓ પસંદ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે તેને વાવેતર માટે વસંત અવધિ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રોપાઓ ખરીદી પછી ખૂબ છે સફરજનના વૃક્ષની વાવણી માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:

• સની પ્રદેશ
• પવનની અભાવ;
• વાવેતર માટેના ક્ષેત્રો સારી રીતે ડ્રેઇન થવું જોઈએ;
• માટી છિદ્રાળુ છે;
• ચીકણું અથવા રેતાળ જમીનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
• ભૂગર્ભજળ સપાટીની નજીક સ્થિત જગ્યાઓ ટાળો;
• યોગ્ય રીતે ઉતરાણ છિદ્ર તૈયાર કરો.

ઉતરાણ પ્રક્રિયામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ બિંદુ ઉતરાણ છિદ્રોની તૈયારી છે.

કારણ કે કુર્નાકોસ્કોય વિવિધ છે મધ્યમ ઊંચા વૃક્ષ, વ્યાસ અને ઊંડાઈ સાથે ખાડાઓ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે 0.7-0.8 મીટર, એકબીજાથી ત્રણ મીટરની અંતરે.

ખોદકામવાળી જમીન બે ભાગમાં વહેંચાયેલી છે: નીચેથી જમીન (ચાલો તેને જમીનનો નંબર 1 કહીએ) અને ખાડોની સપાટીથી જમીન (જમીન નં. 2).

નીચેના પગલાંઓ કરો:

1. અમે નીંદણ દૂર કરીને છિદ્ર પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ;
2. તળિયે છૂટું કરવું;
3. આપણે ઊંઘી ગયેલી માટી સંખ્યા 2;
4. 1: 0.8: 1 ના ગુણોત્તરમાં ખીલ ખાતર, રાખ અને ખનિજ ખાતરો ઉમેરો અને મિશ્રણ ઉમેરો;
5. સૂઈ ગયેલી માટી સંખ્યા 1.

ઉતરાણ ખાડોની તૈયારી પૂર્ણ થઈ છે, કાળજીપૂર્વક બીજ વાવો અને તેને આઠ આકૃતિવાળા લાકડાના ખીલા પર બાંધવું.

એક પેગ પર બાંધેલા અમે બે વર્ષ માટે એક સફરજન વૃક્ષ ધરાવે છે.

વાવેતર પછીના વર્ષે, વસંતઋતુમાં, સફરજનના વૃક્ષની પાનખર તાજ બનાવવી મહત્વપૂર્ણ છે.

દરેક શાખાના અંતને કાપી નાખવું જરૂરી છે, પ્રાધાન્ય પ્રથમ ચાર કે પાંચ વર્ષ માટે, સફરજનને ફળો બનાવવા નહીં (80-100% ફૂલો પસંદ કરવું જરૂરી છે).

એપ્રિલમાં પ્રથમ વર્ષમાં, વૃક્ષોને મિકેચર્સથી સિંચાઈ કરવી જોઈએ જે કીટક સામે રક્ષણ આપે છે.

આ પ્રક્રિયા બે વખત કરવી જોઈએ: જ્યારે કળીઓ શાખાઓ પર અને ઉભરતા પહેલાં સોજો શરૂ કરવાનું શરૂ કર્યું.

વધુમાં, સફરજનના વૃક્ષને કોઈ ખાસ ખાતરની જરૂર નથી.

રોપણી પછી પ્રથમ પાંચ વર્ષ દરમિયાન મૂળભૂત સંભાળ:

• ઉંદરો અને હેર્સ (સામગ્રી - ચર્મપત્ર, લેપનિક) સામે રક્ષણ માટે વૃક્ષો બાંધવું;
• humus pristvolnyh વર્તુળો સાથે mulching;
• જમીનને 20 સેન્ટિમીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચાડવી;
• નિયમિત પાણી આપવાનું.

રોગ અને જંતુઓ

વૃક્ષો જાતો Kurnakovskoe વિવિધ રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત.

એપલનાં વૃક્ષો ઘણી વખત નીચેના રોગોથી પીડાય છે:

• ફળ રોટ;
• કડવો ખીલ.

ફળ રોટ - ફૂગના પ્રકારનો રોગ, જે ગર્ભના મધ્યમાં પ્રવેશ કરે છે જે અગાઉ પ્રાણીઓ, કરા અથવા અન્ય કોઈ રીતે બનેલા ક્રેક્સ અને ઘા દ્વારા થાય છે.

પ્રથમ સંકેત એ સફરજનની ચામડી પર બ્રાઉન સ્પોટનો દેખાવ છે, જે સફરજન સંપૂર્ણપણે સળગાવી દેવાય ત્યાં સુધી વધશે.

કડવી ખીલ માટીમાં અપૂરતી માત્રામાં કેલ્શિયમની સંખ્યા, નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધારે માત્રા, ઊંચી ભેજ, ઉનાળુ સમય, અને અયોગ્ય સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓના કારણે મોટા ભાગે વિકાસ થાય છે.

આ રોગ પોતાને ડાર્ક બ્રાઉન ડિપ્રેસ્ડ સ્પોટ તરીકે જુએ છે અને વૃક્ષને અને સંગ્રહ દરમિયાન ફળોને બે રીતે અસર કરે છે.

સફરજનના વૃક્ષોની સારવાર કરવાની મુખ્ય પદ્ધતિ માનવામાં આવે છે રોગ અટકાવો.

કુર્નાકોસ્કોoe સફરજન વિવિધ વિવિધ રોગો સામે નિવારક અસર કે સંખ્યાબંધ વ્યાપક પગલાં:

• કોલોઇડલ સલ્ફર અને તાંબાના સંયોજનોના પરાગ રજકણ;
• અસરગ્રસ્ત તત્વોનો વિનાશ;
• પોટાશ અને ફોસ્ફરસના પ્રકારનું ગર્ભાધાન;
• ભૂમિ રાખ
• તાજ રચના
• પોટાશ ખાતરો સાથે ફીડ;
• વધતી મોસમ દરમિયાન કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ છંટકાવ;
• સમયસર લણણી;
• સફરજન યોગ્ય સંગ્રહ (ઉપર જુઓ).

સફરજનનાં વૃક્ષો કુર્નાકોસ્કૉમાં વિવિધ ઉપજ છે અને લાવે છે ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્યવાળા સુંદર ફળો.

વિવિધનો સૌથી મોટો લાભ સ્કેબ અને અન્ય ફંગલ રોગો માટે તેની ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા છે.

ખાસ તૈયારી સાથે, કોઈ પણ માટી પર રોપણી થશે. વૃક્ષને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી.

મધ્યમ રોગ પ્રતિરોધક. જંતુઓ દ્વારા હારના કિસ્સામાં, સારવારને વધુ પ્રયત્નોની જરૂર નથી.

ફળો તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય છે, તેમજ રસ, કોમ્પોટ્સ, જામ, જામ, જેલીના ઉત્પાદનમાં અનિવાર્ય છે.

ગ્રેડનો ઉપયોગ ફળ અને વાઇન અને સીડરના ઉત્પાદનમાં સક્રિયપણે થાય છે.

ફળનું વૃક્ષ કેવી રીતે સ્થાનાંતરિત કરવું તેના પર વિડિઓ જુઓ.