શિયાળામાં વિંડોઝિલ પર કાકડી - આ હવે દંતકથા નથી, પરંતુ વાસ્તવિકતા, જે ઉત્સુક માળીઓ દ્વારા ઘરે ગોઠવવામાં આવે છે. પરંતુ, જ્યારે એપાર્ટમેન્ટમાં શિયાળામાં ઉગાડવામાં અને તેમના માટે કાળજી લેવા માટેનાં તમામ નિયમોને અનુસરવા માટે ખાસ પ્રકારની કાકડીનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.
Windowsill માટે કાકડી ના પ્રકાર
આજે બ્રીડર્સના સઘન કામને કારણે, દરેક માળી કાકડીનાં બીજ ખરીદી શકે છે, જે વધવા માટે સક્ષમ છે અને ઇન્ડોરની સ્થિતિમાં પણ ફળ આપે છે. શિયાળાની વિંડો પર વધતા આવા કાકડીની સંખ્યામાં, શામેલ છે:
- કાકડી "હિંમત" - ઝડપી પાકતા સમયગાળા (ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે સૌથી નાનો પાકતા સમયગાળો 36 દિવસ), જુદી જુદી ફ્યુટીંગ અને મોટા ગ્રીન્સ (15 સે.મી. લંબાઈ અને 3 સે.મી. વ્યાસ) સુધી ભિન્ન હોય તેવી વિવિધતા;
- કાકડી વિવિધતા "શેડેરીક" તે વાવણીના ક્ષણથી 45 દિવસની અંદર સૂકવે છે, 5 થી 8 ગ્રીન્સ તેના ઝાડના દરેક નોડ પર બને છે, જેમાંથી દરેક 12 સે.મી. લાંબી હોય છે; જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે દરેક ઝાડ 20 ગ્રીન્સ સુધી ઉગાડે છે;
- વિવિધ "ખુટરોક" સૌથી વધુ ઝડપથી પાકતા હોવાનો ઉલ્લેખ કરે છે, કારણ કે તેનાથી પ્રથમ ફળો વાવણીના સમયથી 30 દિવસ એકત્રિત કરી શકાય છે; ઝેલેન્ટીસની લંબાઈ 10 સે.મી. અને કાળો કાંટા, તેમજ ઉત્તમ સ્વાદની લાક્ષણિકતા દ્વારા કરવામાં આવે છે;
- કાકડીની જાતો "હ્રસ્ટિક" પકાવવાની નાની પધ્ધતિ પૂરતી છે - વાવણી પછી 50 દિવસ, પણ એક ઝાડ સાથે વિન્ડોઝ પર ઉગાડવામાં આવે ત્યારે પણ તે 40 ફળો એકત્રિત કરી શકે છે, પરંતુ આ વિવિધ વાવણી વખતે ધ્યાનમાં રાખો કે તે ઉત્સાહી છે, તેથી તેને ઘણી જગ્યાની જરૂર પડશે;
- ગ્રેડ "માશા" વહેલું પણ - પ્રથમ ગ્રીન્સ વાવણી પછી 35-40 દિવસ લણણી કરી શકાય છે; છોડની ઝાડી ખૂબ જાડા બને છે, પ્રત્યેક શૂટ પર લગભગ 11 સે.મી. લંબાઈના 5-7 ગ્રીન્સની રચના થાય છે;
- કાકડી "પ્રેસ્ટિજ" તેમની પ્રાધાન્યતા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ઉપરાંત, તેઓ 8-10 સે.મી. લાંબી હોય છે અને ફળોની બિન-એક સાથે પાકમાં ભિન્ન હોય છે, જેના કારણે ફળદ્રુપ એક મહિના સુધી ચાલે છે.
તે અગત્યનું છે! વિંડો સિલ પર વાવણી માટે, તમે કાકડીના અન્ય પ્રારંભિક પાકની જાતો પસંદ કરી શકો છો, માત્ર તે ધ્યાનમાં લો કે તેઓ પાર્થનોકાર્પી હોવા જ જોઈએ. તે પરાગ રજ્જૂ અને સ્વ-પરાગ રજ્જૂ વિના ફળ સહન કરવાની ક્ષમતા વિશે છે.
ઘર પર વધતી કાકડી માટે ક્ષમતા
વ્યક્તિગત પોટ્સ અને મોટા બૉક્સીસમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે કાકડી સારા લાગે છે, જે સામાન્ય રીતે વાવણી રોપાઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. માત્ર એટલું જ ધ્યાનમાં લો કે વધારે ભેજ છોડવા માટે બૉક્સમાં છિદ્ર હોવો આવશ્યક છે. 
જ્યારે બૉક્સમાં વાવણી બીજ, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે 70 સે.મી.ની અંતરથી 5 થી વધુ કાકડીનાં છોડો મુકવા જોઈએ નહીં. આ બૉક્સ પૂરતા પ્રમાણમાં પહોળા હોવા જોઈએ, કેમકે આ છોડમાં એકદમ મજબૂત રુટ સિસ્ટમ છે. આનાથી વાવેતર પ્રકાશ પૂરતું બનશે, તેમજ ભારે અંકુશમાંથી યુવાન અંકુરની બચત થશે.
વિન્ડોઝિલ પર કાકડીનાં સામાન્ય વિકાસ માટે, પોટનું કદ પ્રતિ પ્લાન્ટ દીઠ 4 લિટર હોવું જોઈએ. બોક્સ અને બૉટો તૈયાર કરતી વખતે, મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે તેમની ઊંડાઈ નીચે ડ્રેનેજ સ્તરને મૂકવા માટે પૂરતી હોવી જોઈએ. કાકડી માટે ડ્રેનેજની જાડાઈ 3 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે, તેથી ક્ષમતા ખૂબ નાની હોવી જોઈએ નહીં.
વધતી કાકડી માટે મકાઈ
કાકડીની સારી વૃદ્ધિ ફક્ત ત્યારે જ પ્રાપ્ત થઈ શકે છે જ્યારે તેઓ છૂટક અને એકદમ ફળદ્રુપ જમીનમાં રોપાય છે. આ હેતુ માટે, તમે ફૂલોની દુકાનમાં માટીના સબસ્ટ્રેટને ખરીદી શકો છો (કોળાના છોડ માટે સાર્વત્રિક અથવા વિશેષરૂપે તૈયાર કરેલી જમીન કાકડીના વાવેતર માટે યોગ્ય હશે).
જો ત્યાં તક હોય તો, કાકડીની સ્વતંત્ર રીતે માટીના મિશ્રણ તૈયાર કરવી, બરાબર વોલ્યુંમોમાં મિશ્રણ કરવું વધુ સારું છે:
- બગીચો માટી;
- જંગલમાંથી જમીન;
- હૂંફાળો;
- રેતી (વધુ સારું, પછી જમીન વધુ ભળી શકાય તેવું હશે અને ભેજને પસાર કરવી વધુ સારું રહેશે);
- લાકડું એશ;
- લાકડાંઈ નો વહેર (તે ઇચ્છનીય છે કે તેઓ perepret અને કાળો બની સમય હોય છે).
તે અગત્યનું છે! વાવણીના બીજ પહેલાં, માટીને બોક્સમાં નાખવી જોઈએ અને હેતુપૂર્વક વાવેતર કરતા થોડા વધુ દિવસ પહેલા તેને ઢાંકવું જોઈએ. તેના કારણે, તે સેવન કરી શકશે, અને વાવણી પછીના બીજ ઊંડા નહીં જાય અને રોપાઓ ઝડપથી દેખાશે.
કાકડી બીજ ની તૈયારી
મોટાભાગના કાકડીની જાતોને ખુલ્લા મેદાનમાં સીધા સૂકા વાવેતર કરી શકાય છે. જો કે, આ કિસ્સામાં, પ્રથમ રોપાઓ લગભગ 2-3 દિવસો માટે દેખાશે, અને પાકને પોતાને જાડા થવું પડશે, જેથી તેઓ બેસે.
ઘરેથી ત્યાં રોપાઓ માટે ઘણા સ્થળો નથી, તે પહેલા કાકડી બીજને અંકુશમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે નીચે પ્રમાણે કરી શકાય છે:
- 30 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં બીજને સૂકો, પછી ગરમ પાણીથી કોગળા કરો.
- અમે બીજાં 35 કલાકથી વધુ તાપમાન સાથે બીજમાં 2-3 કલાક સુધી બીજ છોડીએ છીએ.
- હજી પણ ગરમ બીજ મેળવ્યા પછી, અમે તેને પાણીમાં ડૂબવાલા ઝભ્ભો વડે લપેટ્યા અને લાકડા પર મૂક્યા. આ સ્વરૂપમાં, તેઓને એવા સ્થળે મૂકવું જોઈએ જ્યાં તાપમાન શાસન +30 kept પર રાખવામાં આવે.
- 1-2 દિવસ પછી, અંકુરની દેખાય છે. ઉતરાણ દ્વારા, તેઓ લગભગ તરત જ તૈયાર થઈ જશે, કારણ કે તમે સ્પાઇનની લંબાઈ 1 મિમીથી વધુ વધારી શકતા નથી. રોપણી પહેલાં તેને સૂકવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
શું તમે જાણો છો? કાકડી ઝાડની ઠંડીમાં પ્રતિકાર વધારવા માટે, તે બીજના સ્વરૂપમાં કચડી શકાય છે. આ હેતુ માટે, બીજને સૌ પ્રથમ ગરમ પાણીમાં સૂકવવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ સૂકા સ્વરૂપમાં, કાપડમાં લપેટીને 1-2 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર (પ્રાધાન્યમાં ફ્રીઝર હેઠળ જ) મૂકવામાં આવે છે. તે પછી, તેઓ વાવેતર કરી શકાય છે, અને પરિણામી રોપાઓ +17 ˚C તાપમાન સાથે વિન્ડોની સિલો પર પણ રાખવામાં આવે છે.
વાવણી કાકડી બીજ
બીજની વાવણી બીજાં સમયે કરી શકાય છે, પરંતુ તબક્કામાં આ કરવું ઉત્તમ છે, જેથી તાજી ગ્રીન્સ ઘરમાં સતત પકડે છે. વાવણીના તબક્કાઓ વિન્ડોઝિલ પર કાકડીના વિકાસની તીવ્રતા પર નિર્ભર છે.
જો વિવિધ શરૂઆતમાં પાકતી હોય, તો તે દર 20 દિવસમાં વાવેતર કરી શકાય છે. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે નવેમ્બરથી ફેબ્રુઆરીના સમયગાળા દરમિયાન, કાકડીનાં છોડમાં કુદરતી પ્રકાશનો અભાવ હશે, કારણ કે આ મહિનાના દિવસો ટૂંકા છે, અને સૂર્ય ઘણી વાર દેખાતું નથી.
જ્યારે અંકુરિત બીજ રોપવું, તે જમીનમાં 1.5 સે.મી. કરતાં વધુની ઊંડાઇમાં ડૂબવું જોઈએ અને તે ભીનું હોવું જોઈએ. જ્યાં સુધી કાકડી બીજ જમીન ઉપર દેખાય ત્યાં સુધી તેની સાથે કન્ટેનરને ફિલ્મ હેઠળ રાખવું જોઈએ અને તાપમાને 25 અંશ સે. થી ઓછું ન હોવું જોઈએ.
જ્યારે પ્રથમ અંકુરની જમીન ઉપર દેખાય છે, ત્યારે ફિલ્મને દૂર કરવી જોઈએ અને તેની સાથેનો બૉક્સ વિન્ડોઝિલને ફરીથી ગોઠવવો જોઈએ, જ્યાં તાપમાન ઠંડુ રહેશે - લગભગ +20 С.
કાકડી બીજ ની વાવણી માં અન્ય ઘોંઘાટ છે. ઘણા માળીઓ રોપાઓ માટે અલગ નાના બૉટોમાં વાવે છે, જેથી પછીથી રોપાઓને મોટા કન્ટેનરમાં ડાઇવ કરી શકાય.
આ વિકલ્પ તદ્દન સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન દરમિયાન નાના રોપાઓ ઘણી વાર નુકસાન પહોંચાડે છે. આને રોકવા માટે, રોપણી દરમિયાન, રોપાઓ સાથે કપથી જમીનને રોલ કરવા માટે વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, છોડની મૂળ અને પાંદડાઓ બંને અકબંધ રહેશે.
અમે ઘર પર વધતી કાકડી માટે શરતો બનાવો
સારી વૃદ્ધિ દર્શાવવા માટે વિન્ડોઝિલ પરના કાકડી માટે, તેને માત્ર દક્ષિણ બાજુએ રાખવું જોઈએ, કારણ કે આ છોડ માત્ર ગરમી માટે જ નહીં, પણ પ્રકાશમાં પણ સંવેદનશીલ છે. વધુ સારી રીતે, જો તમારી પાસે ઘરની દક્ષિણ બાજુએ ગરમ બાલ્કની હોય, જેમાં એક જ સમયે ત્રણ બાજુથી પ્રકાશ આવે છે.
આવી પરિસ્થિતિઓમાં, કાકડી ઝાડ ખૂબ મજબૂત બનશે, અને પથારીમાં તેમના પાંદડાઓનો ઘેરો લીલો રંગ હશે.
લાઇટિંગ
કાકડીમાં પૂરતી પ્રકાશ હોય છે, તે હંમેશા પ્રકાશિત થાય છે. આ કરવા માટે, તમે વિશિષ્ટ બાયોલેમ્પ્સ અથવા સામાન્ય ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો (તે જરૂરી નથી કે તે બધા દિવસ પર ફેરવાઈ જાય, ફક્ત તેમના સક્રિયકરણના સમયની ગણતરી કરો જેથી કાકડી માટેનો પ્રકાશ દિવસ દરરોજ 15-16 કલાક સુધી ચાલે). 
લેમ્પ્સની અસર વધારવા માટે, તમે કાકડીઓની આસપાસ પ્રકાશ પ્રતિબિંબકોને ઇન્સ્ટોલ કરી શકો છો - એક અરીસા અથવા વરખ. Plodding bushes tying વિશે ભૂલશો નહીં, કે જે દરેક રન મહત્તમ પ્રકાશ મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
તાપમાન
વધતા કાકડીના તાપમાનના આધારે, પ્રથમ અંકુરની દેખાવના ક્ષણથી છોડને +20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને રાખવો જોઈએ. જો ઍપાર્ટમેન્ટમાં તાપમાન ઊંચું હોય, તો કાકડીને નિયમિત પાણી આપવા અને છંટકાવ સાથે પૂરું પાડવું જરૂરી છે જેથી ઝાડમાંથી ભેજ વધુ તીવ્ર રીતે બાષ્પીભવન ન થાય.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે વિન્ડોઝિલ પર કાકડી ઉગાડવામાં આવે ત્યારે, હકીકત એ છે કે છોડ અને તેના મૂળની સાથેના બૉક્સને ઠંડા વિંડોની ઠંડીથી ઠંડુ કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, કાકડી ફૂંકાય અથવા વધતા રોકી શકે છે. મૂળોના હાયપોથર્મિયાને ટાળવા માટે, તે બોટ અને કાકડીના બોક્સ હેઠળ ફોમ પ્લાસ્ટિકના નાના ટુકડાઓ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઘરે કાકડી માટે કાળજી
વિન્ડોઝિલ પરના કાકડી, વધતી જતી અને સંભાળમાં, જ્યારે તેઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતાં ઓછું માંગ કરે છે. ઝાડના વિકાસને એવી રીતે ગોઠવવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ આગળ વધતા નથી, અને તેમનો દરેક બચાવ એટલા જાડા રહે છે.
રચના અને ગાર્ટર કાકડી ઝાડ
પ્રશ્ન, "કેવી રીતે વિન્ડો સોલ પર કાકડીને યોગ્ય રીતે બનાવવું?" ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે પાકની શક્તિ પર નિર્ભર છે. તે સમજી શકાય છે કે છોડ પર મોટી અંડાશયની સાથે પણ, અંકુરની અને ગરીબ પ્રકાશની ભારે વૃદ્ધિ સાથે, તેઓ સંપૂર્ણપણે ક્ષીણ થઈ જઇ શકે છે અને ફળ આપી શકતા નથી.
આ કારણોસર, કાકડીને બાંધવું મહત્વપૂર્ણ છે, દરેક શૂટને તેના પોતાના વ્યક્તિગત પ્રવાહ સાથે વિકાસ કરવાની તક આપે છે.
આ જોડાણમાં, વિન્ડોઝિલ પર કાકડી માટેનો સપોર્ટ પણ ઉપયોગી વસ્તુ છે, કારણ કે તે લેસ સાથે ગારટરને ચલાવવા હંમેશાં અનુકૂળ હોતું નથી અને તે સૌંદર્યલક્ષી રૂપે આનંદદાયક નથી.
આ ઉપરાંત, તમારા માટે વિન્ડોઝિલ પર કાકડીને ચૂંટવું કે કેમ તે તાત્કાલિક નક્કી કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. હકીકતમાં, આ પ્રક્રિયા તમને સારી ઉપજ મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. જ્યારે 4-5 પાંદડા દેખાય ત્યારે કાકડી ઝાડીને ચૂંટવું જરૂરી છે, જેના માટે મુખ્ય શૂટનો વિકાસ અટકી જશે, પરંતુ બાજુઓ વિકસશે, જેના પર પાકનો મુખ્ય ભાગ રચાય છે.
તમે પિંચ અને સાઇડ શૂટ્સ બનાવી શકો છો, તેમને 2-3 ટુકડાઓના જથ્થામાં રાખી શકો છો, તેમજ 10 મી શીટ પર તેમનો વિકાસ અટકાવી શકો છો. કાપણી અને ટાઈંગ કરતી વખતે, છોડના પાંદડાને નુકસાન ન કરવું તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે પોષક તત્વોનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. પરંતુ એન્ટેના સમયાંતરે દૂર કરી શકાય છે.
પાણી અને ખોરાક
પાણી નિયમિતપણે કાકડી કરે છે, જમીનને 5 સે.મી. ઉપર સૂકવણીથી અટકાવે છે, જો કે તે છોડ માટે પણ સમાનરૂપે મહત્વપૂર્ણ છે છંટકાવની પ્રક્રિયા, જેના કારણે એપાર્ટમેન્ટમાં ભેજ વધશે.
જો કાકડીને જમીન માટે ખાસ તૈયાર કરવામાં વાવેતર કરવામાં આવે, તો તેને ફળદ્રુપ બનાવવું જરૂરી નથી. ફક્ત ખૂબ જ નરમ શિયાળાના દિવસો પર ઝાડની કેળાના પ્રેરણાથી ઝાડને ભસ્મીભૂત કરી શકાય છે, ફક્ત પ્રેરણાના એકાગ્રતાને ઘટાડવા માટે તેને પહેલાથી જ ઘટાડે છે. પ્રારંભિક કાકડીની જાતોના સમગ્ર વનસ્પતિ સમયગાળા માટે આવા ડ્રેસિંગ્સની સંખ્યા બેથી વધુ હોવી જોઈએ નહીં.
શું તમે જાણો છો? કાકડીઓ દૂધનો ઉપયોગ કરીને પર્ણ પોષણ માટે ખૂબ જ જવાબદાર છે. જો કે, જો તમે તેમાં ઉમેરશો (1 એલ) સાબુના 20 ગ્રામ અને આયોડિનના 30 ટીપાં, તો તમે વિવિધ રોગો સામે ઉત્તમ પ્રોફીલેક્ટિક મેળવી શકો છો.
કાપીને કાકડી
તે પરિપક્વ થયા પછી તરત જ વિન્ડોઝિલ પર ઝાડમાંથી પાકેલા ગ્રીન્સને ફાડી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, તેથી તમે ફળોની વધારે વૃદ્ધિની મંજૂરી આપશો નહીં અને બીજું, હજી પણ અદ્રશ્ય ગ્રીનમેનના વિકાસને વેગ આપો.
જો તેઓ કાકડીને 10 સે.મી.થી વધુ સુધી વધવા દેતા ન હતા, તો ઝાડ ફરીથી ફરીથી ખીલવાની શક્યતા છે (અથવા ઓછામાં ઓછા બાજુના અંકુરની મોર આવશે), જે અન્ય પાક ઉપજશે.
તે નોંધપાત્ર છે કે વિંડો સિલ્સ માટે પ્રારંભિક કાકડીની મોટાભાગની જાતો માત્ર નવી વપરાશ માટે નહીં, પણ સૉલ્ટિંગ માટે પણ આદર્શ છે. જો કે, વિંડોઝ પરની ઉપજ ભાગ્યે જ ઉદાર હોય છે જેથી પરિણામી પાકને કેનમાં બનાવવામાં આવે છે.
પરંતુ હજુ પણ, windowsill પર એક હિંસક શિયાળામાં અધિકાર મધ્યમાં તાજા કાકડી વધવા માટે તક આપવા માટે તે વર્થ નથી. પૂરતી માત્રામાં છોડો અને નિયમિત પાણી આપવાનું ભૂલી જવું તે માત્ર મહત્વપૂર્ણ છે. આનો આભાર, તમે દર મહિને કાકડીના તાજા પાક મેળવી શકો છો.
