ગૂસબેરી ફળ એ પ્રિય અને ખૂબ જ ઉપયોગી ઉનાળાના વાનગીઓમાંનું એક છે. અમારા વિસ્તારમાં આ બારમાસી છોડ વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે અને આજે ત્યાં આશરે સાડા સાડા છોડનાં છોડ છે. જો કે, આ લેખમાં આપણે બેસ્પીશ્ની ગૂસબેરીના શ્રેષ્ઠ પ્રકારોને ધ્યાનમાં લેવા માંગીએ છીએ.
"આફ્રિકન"
આફ્રિકન ગૂસબેરી 1.2 મીટર લાંબી અને મધ્યમ પહોળા છે. ગ્રેડ પ્રારંભિક ફળદ્રુપતા અને મોટી ઉત્પાદકતામાં અલગ છે. સારી સંભાળ સાથે વાવેતર પછી આગામી વર્ષે પ્રથમ ફળો લાવે છે. પુખ્ત ઝાડ સાથે, તમે સીઝન માટે ફળની એક સંપૂર્ણ બકેટ એકત્રિત કરી શકો છો. કાળા અને ઘેરા જાંબલી ફૂલોના બેરી મોટા અને મધ્યમ કદના હોઈ શકે છે. આ જાતનો સ્વાદ મીઠી અને ખાટો છે, કાળો કિસમિસ જેવા છે. 
"આફ્રિકન" એક ગૂસબેરી છે, જે રોગો અને જંતુઓથી પ્રતિકારક છે, જે શિયાળુ frosts પણ સહન કરે છે. તે પાવડરી ફૂગ અથવા એફિડ્સથી ડરતું નથી, અને એકમાત્ર બીમારી છે, જે અપૂરતી સંભાળથી પ્લાન્ટને ધમકી આપી શકે છે તે એન્થ્રાકોસિસ છે (તેની હાજરી પર્ણસમૂહ પર બ્રાઉન ફોલ્લીઓના દેખાવ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે). આવા લક્ષણોને લીધે, ભેજવાળી આબોહવાવાળા પ્રદેશો માટે વિવિધતા ખૂબ જ યોગ્ય છે.
તે અગત્યનું છે! "આફ્રિકન" ઉપજ માટે ઊંચું હતું, કોઈ પણ કિસ્સામાં ઉતરાણ વધુ જાડું થતું નથી. વધુમાં, વિકાસના ત્રીજા વર્ષથી જમીન પર નમેલી શાખાઓના અંતને કાપી નાખવું અને પાંચમા - જમીન પર નિર્ભર અને નબળી વિકસિત શાખાઓ.શરદઋતુમાં ખારાશ (લગભગ પુખ્ત બુશ હેઠળ 5 કિગ્રા), સુપરફોસ્ફેટ (ઝાડ હેઠળ 40 ગ્રામ) અને પોટાશ (ઝાડવા હેઠળ 30 ગ્રામ) ખાતરો સાથે ઝાડને ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંડાશયના નિર્માણ દરમિયાન, છોડની ઉપજ વધારવા માટે મુલલેઇનને પ્રેરણા આપી શકાય છે.
"ગ્રુશેન્કા"
વિવિધ પ્રકારના ફળના અસામાન્ય આકારને લીધે વિવિધ નામનું નામ મળી આવ્યું છે. આ ગૂસબેરીના ઝાડવા મધ્યમ જાડા (ઊંચાઈમાં 1.5 મીટર સુધી) હોય છે, સહેજ ફેલાયેલી હોય છે, અને ઘન પર્ણસમૂહ હોય છે. ફળો કદમાં મધ્યમ, જાડા ત્વચાવાળા જાંબલી હોય છે. બેરી સ્વાદ મીઠી અને ખાટા છે. "ગ્રુશેન્કા" મધ્યમ-અંતની જાતો સાથે સંકળાયેલી છે, તે ટૂંકા ગાળાના ફળદ્રુપતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉપજ સ્તર એવરેજ છે, પરંતુ પુખ્ત ઝાડમાંથી આશરે 6 કિલો ફળ ઉગાડવામાં આવે છે. 
વિવિધ ફાયદાઓમાં નીચેના શામેલ છે:
- ફૂગ અને વાયરલ રોગો સામે પ્રતિકાર;
- શિયાળામાં ઠંડી, ઊંચા તાપમાન, દુષ્કાળની સારી સહનશીલતા;
- પરિવહન સરળતા;
- તાજા બેરી અને કેનિંગ બંનેનો ઉપયોગ કરવાની શક્યતા, રસોઈમાં ઉપયોગ કરવો;
- ફળો ક્રેક નથી, શાખાઓ પર લાંબા પકડી રાખવું;
- ફળ પાકવાની ટૂંકા ગાળા;
- ફળદ્રુપ સમયગાળો લગભગ 20 વર્ષ છે;
- જમીનની રચના માટે unpretentiousness.
શું તમે જાણો છો? "ગ્રુશેન્કા" વિવિધતાનાં ફળ એકોર્બીક અને ફોલિક એસિડ, થિયામીન અને બીટા કેરોટિનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે. હાઇપરટેન્શન, ડેન્ટલ રોગો અને માસિક ચક્રની વિકૃતિઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવો તે ઉપયોગી છે.ગૂસબેરી રોપવાની શ્રેષ્ઠ અવધિ પાનખર છે. "ગ્રુશેન્કા" સની વાવાઝોડુંવાળા વિસ્તારોને પસંદ કરે છે અને સ્થાને સ્થાનાંતરણને સહન કરે છે. સારી ઉપજ માટે, છોડને સમયાંતરે ઢીલું કરવું જોઈએ, દુષ્કાળ દરમિયાન પાણીયુક્ત થવું જોઈએ અને નિયમિત રીતે નબળા શાખાઓ (વૃદ્ધિના બીજા વર્ષથી શરૂ થવું) કાપી નાખવું જોઈએ. વસંત અને પાનખરમાં, છોડને સુપરફોસ્ફેટ, ખાતર અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ સાથે ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
"કોલોબૉક"
ગૂઝબેરી "કોલોબોક" - મધ્યમ પહોળા, ઘન પર્ણસમૂહ અને મજબૂત શાખાઓના છોડથી અલગ. મોટા બેરીનું વજન 8 ગ્રામ, મધ્યમ - 3 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. ફળો રંગમાં ઘેરા લાલ, મીઠી અને ખાટાવાળા હોય છે, તે રાઉન્ડ અને અંડાકાર હોઈ શકે છે. બેરી ની ત્વચા ખૂબ જ ચુસ્ત નથી. 
વિવિધ ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- છોડો સારા જીવન ટકાવી રાખવું;
- શાખાઓ પર ફળો લાંબા સમય સુધી રહેવું;
- પાવડરી ફૂગ અને એન્થ્રેકોસિસનો પ્રતિકાર;
- શિયાળામાં લણણી માટે પરફેક્ટ.
સારી ઉપજ માટે, સમયસર કાપીને અંકુરિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. વિકાસના બીજા વર્ષમાં, 20 સે.મી. સુધી પહોંચેલ ન હોય તેવા અને જમીન પર બંધ બેસેલા અવકાશી શાખાઓને દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, દર વર્ષે તમારે અંકુરની કટ કરવાની જરૂર પડે છે, જે જમીનને મજબૂત રીતે વહી જાય છે. આ ઉપરાંત, આપણે પાનખર અને વસંત સમયગાળાઓમાં ખાતર, પોટાશ અને ફોસ્ફેટ ખાતરો બનાવવા વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.
તે અગત્યનું છે! જ્યાં રાસબેરિઝ અને કરન્ટસ અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યા હતા તેવા સ્થળોએ ગૂસબેરી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ પ્લાન્ટ રોગ તરફ દોરી શકે છે.
"કમાન્ડર"
આ વિવિધ પ્રકારની ઝાડીઓ મધ્યમ ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે, સહેજ ફેલાયેલું, એક ગાઢ પાનખર આવરણ ધરાવે છે. ફળો જાંબલી છે, રાઉન્ડ. ફળની છાલ બંદૂક વગર પાતળી હોય છે. બેરી કદમાં મધ્યમ હોય છે, અને એક એકમ વજન આશરે 5 ગ્રામ છે. તે નબળા એસિડિટી સાથે મીઠી ગૂસબેરી સ્વાદે છે. 
"કમાન્ડર" ગૂસબેરીની મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા છે, એટલે કે, તે મે મહિનાની મધ્યમાં પહેલેથી જ પાક ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે. વિવિધ ફાયદાઓમાં નીચેના શામેલ છે:
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- પાવડરી ફૂગ, એન્થ્રોકોસિસ, અફા સામે પ્રતિકાર;
- શિયાળામાં સખતતા;
- સુખદ સુગંધ;
- શિયાળામાં તૈયારીઓ માટે સારી રીતે યોગ્ય;
- લાંબા સમય સુધી બેરીઓ શાખાઓ પર અટકી જાય છે, જ્યારે લણણીની અંતમાં ક્રેકીંગ થતી નથી.
જ્યારે "કમાન્ડર" રોપવું એ હકીકત તરફ ધ્યાન દોરે છે કે તેને સ્થાનો ન ગમતી હોય છે જ્યાં ભેજ સ્થિર થાય છે, અને લોમી અને સોડ-પોડ્ઝોલિક જમીન ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેથી, લાકડાના લાકડાને દૂર કરવા માટે ભારે જમીનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અન્ય મહત્ત્વનો મુદ્દો એ છે કે ઉનાળામાં વારંવાર ઝાડની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા થાય છે.
શું તમે જાણો છો? આ જાતની બેરીમાં વ્યવહારીક કોઈ ખાડો નથી. વધુમાં, તે ગૂસબેરીની સૌથી સુંદર જાતોમાંથી એક છે, જેના માટે તેણે માળીઓમાં વ્યાપક લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી.
"માલાચીટ"
માધ્યમની ઊંચાઈ (1.3 મીટર સુધીની ઉંચાઇ) ની ઝાડીઓ, ફેલાતા અને ગાઢ. પાંદડા મોટા હોય છે, ભૂરા રંગની છાયા સાથે લીલો રંગ હોય છે. રાઉન્ડ બેરી, વજન બદલે, 6-7 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. 
ફળોનો રંગ લીલો હોય છે, અને તે સ્થળે હળવા પીળા રંગનો આકાર બને છે જ્યાં સૂર્ય હિટ કરે છે. છાલ પાતળા, લીંટ-મુક્ત છે. બેરીના સ્વાદ - ખાટા, પરંતુ તેમાં ઘણા એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે.
ગૂઝબેરી મેલાચીટ ઠંડા માટે અત્યંત પ્રતિકારક છે. આ ઉપરાંત, તે દુકાળ અને ફૂગના રોગોથી ડરતો નથી અને તે પરિવહનને સહન કરે છે. મધ્યમ-પ્રારંભિક જાતોના સંદર્ભમાં. ઉત્પાદકતા એવરેજ છે: એક ઝાડમાંથી 4 કિલો ફળો એકત્ર કરવી શક્ય છે. લાંબા ફળદ્રુપતા માં ભેદ.
તે અગત્યનું છે! માત્ર રોપાયેલા ફળોને ઝાડમાંથી તરત જ ખેંચી ન શકાય. સૂર્યમાં પકવવા માટે તેમને બીજા દસ દિવસ આપો અને તેઓ મીઠાઈ બનશે.જ્યારે છોડની સંભાળ રાખવી જોઈએ ત્યારે યાદ રાખવું જોઈએ કે મૂળ જમીનની સપાટીની નજીક છે, તેથી ઢીલું કરવું કાળજીપૂર્વક હાથ ધરવામાં આવે છે. દુષ્કાળના સમયગાળા દરમિયાન, ગૂસબેરીને પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે.
"ક્રાન્સ્નોદરની લાઈટ્સ"
ગૂસબેરી એક ખૂબ જ લોકપ્રિય વિવિધતા. આ વિવિધ પ્રકારની બેરી રાઉન્ડ, મોટી અને મીઠી હોય છે, તેમાં મોહક તેજસ્વી લાલ રંગ હોય છે. વજનમાં ફળો 9 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. 
છોડ - અર્ધ-વિસ્ફોટક, મધ્યમ ઘનતા. વિવિધ ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- હિમ અને દુકાળ સામે પ્રતિકાર;
- ફૂગ અને વાયરલ રોગો સામે પ્રતિકાર;
- તમામ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં સારા જીવન ટકાવી રાખવું;
- માટીને અવગણવું.
"ઇગલ"
આ વિવિધતાના ઝાડ 1.2 મીટર સુધી પહોંચે છે અને મધ્યમ કદનાં છોડથી સંબંધિત છે. આ બેરી ગોળાકાર છે, કાળો રંગની સાથે એક સુંદર ઘેરો લાલ રંગ છે. તે મીઠી અને ખાટા સ્વાદે છે.
ગરુડ સારી ઉપજ માટે બહાર આવે છે, કારણ કે એક ઝાડમાંથી આશરે 7 કિલો ફોડ એકત્રિત કરવું શક્ય છે. તે જમીન અને હવામાનની પરિસ્થિતિઓની રચના માટે નિષ્ઠુર છે, શિયાળાના ફ્રોસ્ટને સહન કરે છે અને ફેંગલ રોગો માટે એકદમ પ્રતિરોધક છે.
આ વિવિધતાના ફળ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમાં મોટી માત્રામાં ફોલિક એસિડ, વિટામિન સી અને સેરોટોનિન હોય છે, જે તેના એન્ટિટોમર ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે. આ ઉપરાંત, ઇગલ બેરી ઝેરના શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
શું તમે જાણો છો? યિલ્ડ છોડો "ઇગલેટ" નોંધપાત્ર રીતે વધશે જો તમે વિવિધ પ્રકારના ટામેટાં "મીકાડો", લસણ અથવા ડુંગળી રોપશો નહીં.સારા વૃદ્ધિ અને ફળદ્રુપતા માટે, બૉરિક એસિડ (10 લિટર પાણી દીઠ 1 ટેબ્સ) ના સોલ્યુશન સાથે છંટકાવ કરીને સિઝન દીઠ બે વખત બેશેસને ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેથી, વૃદ્ધિના બીજા વર્ષથી, ઝાડના વાવેતરને જાડું કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવતી નથી, નિયમિતપણે ટ્રીમ કરવી જરૂરી છે.
"ઉત્તરી કૅપ્ટન"
આ વિવિધતાના છોડો 1.5 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેઓ મધ્યમ-ફેલાયેલ છે, જાડા તેજસ્વી લીલા પર્ણસમૂહ છે. બેરીમાં ગોળાકાર આકાર હોય છે, એક ઘેરા લાલ રંગની મીણની કોટિંગ હોય છે. છાલ - મધ્યમ ઘનતા. 
ગૂઝબેરી "ઉત્તરીય કેપ્ટન" ની ઊંચી ઉપજ હોય છે અને તે મધ્યમ-ગાળાના પાકની જાતોના અનુસંધાનમાં હોય છે. હકીકત એ છે કે બેરી લાંબા સમયથી શાખાઓ પર અટકી જાય છે, છતાં તેઓ ક્રેક નથી કરતા અને ડૂબતા નથી.
તે અગત્યનું છે! આ વિવિધ ગૂસબેરીના છોડો સ્વ-પરાગ રજ વાળા, તે એવા વિસ્તારોમાં પ્લાન્ટ માટે ફાયદાકારક બનાવે છે જ્યાં મોટી સંખ્યામાં જંતુ પરાગરજીઓ નથી.આ પ્લાન્ટ શિયાળાને સહન કરે છે, ફૂગના પ્રતિરોધક, વાયરલ રોગો અને આ પ્રકારની સામાન્ય જંતુઓ, જેમ કે સાપ અને મોથ. તેમણે સારી રીતે પ્રગટ ભૂપ્રદેશ પસંદ કરે છે, વધુ ભેજને સહન કરતું નથી.
"ઉરલ"
અંતમાં પાકતા, ગૂસબેરીના મોટા ફળદ્રુપ જાતો સાથે. ઝાડીઓ - મધ્યમ ઊંચાઈ, અડધા પાંદડાવાળા, પર્ણસમૂહ ઘનતા - મધ્યમ. બેરી અંડાકાર હોય છે, અને વજન 8 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. ફળનો રંગ તેજસ્વી લીલો હોય છે, ચામડી ઘન હોય છે, તે મીઠી ખાટી અને ખૂબ જ રસદાર સ્વાદ ધરાવે છે. 
યુરાલ્સ્કી જાતની ઊંચી ઉપજ હોય છે, કારણ કે એક બુશમાંથી 8 કિલો ફળો ઉગાડવામાં આવે છે. તે શિયાળુ frosts સહન કરે છે, ફૂગના રોગો અને ઝાડીઓ અને ફાયરબગ જેવા જંતુઓ માટે પ્રતિરોધક છે.
"પ્રૂન"
આ ગૂસબેરી મધ્ય-પ્રારંભિક જાતોના છે. ઝાડીઓ - મધ્યમ ઊંચાઈ, મધ્યમ-ફેલાવવું, ખૂબ જાડા નથી. બેરીનો આકાર અંડાકાર અને પિઅર-આકારનો છે. વજન ફળો 4 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. એક મીણબત્તી મોર સાથે કાળો રંગ છાલ. 
વિવિધતા "પ્રુન્સ" ની ઠંડી અને ફૂગના રોગોને સારી પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. ઉપજ સ્તર એવરેજ (લગભગ 5 કિલો બેરી એક ઝાડમાંથી ઉગાડે છે). ફળ મીઠી અને ખાટી છે.
નિકોલીચી ગૂઝબેરીની ઘણી વધુ જાતો છે, પરંતુ અમે તેમાંથી શ્રેષ્ઠ ગણાવી છે. તેઓ સારી લણણી લાવે છે, આપણી આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સંપૂર્ણપણે રુટ લે છે, હિમ સારી રીતે સહન કરે છે અને રોગો અને ઘણી જંતુઓથી પ્રતિકારક છે.
