દ્રાક્ષ આ દિવસોમાં કંઇક વિચિત્ર અથવા અગમ્ય બન્યું છે.
આ પ્લાન્ટની ઘણી જાતો છે, જે દેખાવ અને સ્વાદ બંને એકબીજાથી અલગ પડે છે.
તેમાંના એક અતામન છે.
ચાલો તેના વિશે વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીએ.
દ્રાક્ષનું વર્ણન અતામન
આ રુચિમત અને તાલિસમેનની જાતોને પાર કરીને હસ્તપ્રત પ્રજાતિનું પરિણામ છે. દેખાવ માટે, ક્લસ્ટરો મોટા છે, એક નળાકાર આકાર, સરેરાશ ઘનતા હોય છે. માસ 600 થી 800 ગ્રામથી અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ કેટલાક ક્લસ્ટર 1200 ગ્રામ વજનમાં પહોંચી શકે છે.
બેરી મોટા અને મોટા બંને હોઈ શકે છે, 12 થી 16 ગ્રામ સુધીની એક શ્રેણીનો સમૂહ હોઈ શકે છે. આ વિવિધતા માટે ફળ, લાલ-જાંબલી રંગના વિસ્તૃત-અંડાકાર આકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. સૂર્યમાં, રંગ બદલાય છે અને ડાર્ક જાંબલી બને છે. બેરીમાં જાડા છાલ હોય છે, જે મધ્યમ મીણની કોટથી ઢંકાયેલી હોય છે. દ્રાક્ષ અતામન એક રસદાર માંસ ધરાવે છે અને એક સુખદ સુમેળ સ્વાદ ધરાવે છે.
આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિકતા છે સરેરાશ પાકતા સમય130-145 દિવસ. અતામનની ઊંચી વૃદ્ધિ શક્તિ છે. મોટી સંખ્યામાં અંકુરની સાથે છોડો શક્તિશાળી હોય છે, જેમાંથી અડધાથી વધુ ફળ ફળ આપે છે.
સદ્ગુણો
• અતમનના ફળ સૌથી મોટું છે.
• ક્લસ્ટરોમાં ઉચ્ચ કોમોડિટી ગુણો હોય છે, પરિવહન સરળતાથી પરિવહન કરે છે
• ભીનાશનો નુકસાન મધ્યમ હોવાનો અંદાજ છે.
પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં પણ વિવિધ ઉપજ ઉચ્ચ ઉપજ ધરાવે છે.
ગેરફાયદા
શિયાળામાં માટે આશ્રય આવશ્યક છે.
દ્રાક્ષ વાવેતર લક્ષણો
વાવણી રોપણી સાથે, એક વર્ષ લાંબી રોપાઓ અથવા લીલા વનસ્પતિઓ રોપણી કરી શકે છે. તે પર આધાર રાખે છે ઉતરાણ સમય. પ્રથમ કિસ્સામાં, ઉતરાણનો સમય મધ્ય-મે-મધ્ય મે છે, અને બીજા મે મહિનાના અંતમાં - જૂનના અંતમાં. અન્ય કોઈપણ દ્રાક્ષની જાતની જેમ, આતમન, ઉષ્ણતાને ચાહે છે, તેથી, યોગ્ય આબોહવા સાથે, તે બીજા કરતા વધુ ઝડપી બને છે.
જો તમે ઘરની દિવાલની નજીક દ્રાક્ષ વાવો છો અથવા બીજી ઇમારત, તો પછી દક્ષિણ બાજુ પર સારી રીતે મૂકવામાં આવે છે. આ રીતે, દ્રાક્ષાવેલાને રાત્રે વધારાની ગરમી મળશે, અને પરિણામ ફળની પહેલાંની રજૂઆત હશે. જો તમે બગીચામાં દ્રાક્ષવાડી બનાવવાનો નિર્ણય કરો છો, તો તમારે આ દ્રાક્ષની વિવિધ જાતની ઝાડ રોપવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આટમનની મૂળ વૃક્ષની મૂળ વ્યવસ્થાને લીધે ભેજની અભાવ રહેશે.
એટમનનો ઓછામાં ઓછો તાપમાન -23 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો સામનો કરી શકે છે, તેથી તમારે શિયાળાની ઝાડની કાળજી રાખવાની જરૂર છે.
શ્રેષ્ઠ તકનીકી દ્રાક્ષ વિશે વાંચવું પણ રસપ્રદ છે
દ્રાક્ષ સંભાળ
1. પાણી આપવું
દ્રાક્ષને ભેજની જરૂર પડે છે, ખાસ કરીને ગરમ મોસમમાં, તેથી તમારે ચોક્કસ ઓર્ડર સાથે ઝાડને પાણીની જરૂર પડે છે. દ્રાક્ષાવાડીને પાણી આપવાનું આવશ્યક છે જેથી પાણી રુટ સિસ્ટમની સંપૂર્ણ ઊંડાઈમાં ફેલાય. તેથી, અંદાજિત પાણી વપરાશ 7-10 ડોલ્સ હશે. ઝાડ નીચે પૃથ્વીની ટોચની સપાટીને ઢાંકવું પણ શક્ય છે, જેથી વાયુ મૂળમાં વધુ સારી રીતે વહી શકે.
2. મુલ્ચિંગ
દ્રાક્ષની વાડી નાખેલી હોય તે પહેલાં તેને મોસમમાં મુકવું જોઈએ જેથી રોપણી ફળદ્રુપ જમીનમાં વધશે. મલમપટ્ટી પહેલા પૃથ્વીને સારી રીતે ગરમ કરવી જોઈએ. તમે 10-12 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન અથવા દ્રાક્ષને જોવાની જરૂરિયાતની રાહ જોઇ શકો છો. જ્યારે આંખો મોર આવે છે, ત્યારે તમે મલમ કરી શકો છો. મલચી માટે, તમે પીટ, સ્ટ્રો, ખાતર, કાળો પોલિઇથિલિન અને અન્ય સામગ્રીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
3. હાર્બરિંગ
શિયાળાના મોસમમાં છોડને બચાવવા માટે આવરણ આવશ્યક છે. તમે પૃથ્વી, ફિલ્મ અને અન્ય સામગ્રી સાથે આવરી શકો છો. જ્યારે આવરી લે છે, ત્યારે તમારે જમીન પર વેલો મૂકવાની જરૂર છે, તેને સૂકા પાંદડા ઉપર મુકો અને તેને પૃથ્વીથી આવરી દો અથવા પ્લાસ્ટિકના આવરણથી ઢાંકી દો. હિમ થી મૂળ વધુ સારી રીતે સુરક્ષિત કરવા માટે જમીન સાથે સંપૂર્ણપણે ઝાડના વડા છંટકાવ જરૂરી છે. જ્યારે કોઈ ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે, ત્યારે ફિલ્મ ખોલવા માટે હવાના અંતર અને થાક દરમિયાન જવું જરૂરી છે.
4. કાપણી
આટમન જેવા દ્રાક્ષ, તમારે તેના આશ્રય પહેલાં કાપવું જ જોઇએ. બુશ પરનો ભાર 55-60 આંખો હોવો જોઈએ, અને કાપણીની ફ્રુટ્ટીંગ વેલા 8-10 આંખો પર બનાવવી જોઈએ.
5. ખાતર
આ વિવિધતાની દ્રાક્ષની માત્રામાં નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ, ઝીંક અને અન્ય જેવા પોષક તત્વોની જરૂર છે. ખનીજ જેવા જાણીતા ખાતરો ઉપરાંત, ખનિજ ખાતરોનો પણ ઉપયોગ થાય છે, જેમ કે પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, સુપરફોસ્ફેટ અને અન્ય. ફર્ટિલાઈઝેશનના સમય સુધી, તે શિયાળા પછી ઝાડ ખોલતા પહેલા અને છોડની ફૂલો અને પાકમાં સમગ્ર વસંતમાં જ હોવું જોઈએ.
6. રક્ષણ
હકીકત એ છે કે અતમન ફૂગના ચેપ સામેની મધ્યસ્થીની પ્રતિકારક શક્તિ હોવા છતાં, સૌ પ્રથમ, ઓડિયમ જેવા ફેંગલ રોગથી અભ્યાસક્રમોને સુરક્ષિત રાખવો જોઈએ. ચેપનો મુખ્ય સંકેત પાંદડા પર સફેદ મોર છે. "ઉપચાર" માટે તમે જૈવિક અને રાસાયણિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બાયોલોજિકલ પધ્ધતિઓમાં સલ્ફરના સસ્પેન્શન, ઘાસની ધૂળના પાણીના પ્રવાહ અને અન્ય સાથે ઝાડને છંટકાવ કરવાનો સમાવેશ થાય છે.
રાસાયણિક પદ્ધતિઓમાં, સ્ટ્રોબે, વેક્ટ્રા, બેઝઝોલ અને અન્ય જેવા ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે.
ફૂગની બીમારી - ફૂગના રોગથી પણ આત્મના દ્રાક્ષને સુરક્ષિત કરવાની જરૂર છે. પાંદડા પર પીળો તેલયુક્ત ફોલ્લાઓનું નિર્માણ એ સંકેત છે. આ રોગનો સામનો કરવા માટે, કોપર ધરાવતી દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે: બોર્ડેક્સ મિશ્રણ, કોપર ક્લોરાઇડ અને અન્ય.
