શાહી જેલી, પાવડર માં ઉત્પાદન કેવી રીતે મેળવવી ભેગા

રોયલ જેલી મધમાખીઓમાં સૌથી મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે. અનન્ય ઉપચાર અને પોષક તત્વો, નિષ્કર્ષણની જટિલ પ્રક્રિયાએ આ ઉત્પાદન માટે ઊંચી બજાર કિંમત તરફ દોરી. આવા દૂધનું ઉત્પાદન તેના પોતાના પાલકમાં બનાવવું એ એક મુશ્કેલ કાર્ય છે, પરંતુ ખૂબ જ વાસ્તવિક (તે ઔદ્યોગિક સ્કેલ વિશે નથી, પરંતુ પોતાને અને તમારા પરિવારને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન પ્રદાન કરવા વિશે). જેમ તે બહાર આવ્યું, મધમાખીઓ ઘરે પણ શાહી જેલી પેદા કરી શકશે.

શું તમે જાણો છો? શાહી જેલીની અનન્ય રચનાથી તે હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવો અને બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવી શકે છે, તે સક્રિયપણે તબીબી અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

કેવી રીતે શાહી જેલી દેખાય છે, પ્રક્રિયા પ્રકૃતિ

રોયલ જેલી મધમાખી (તેને મૂળ અથવા કુદરતી કહેવામાં આવે છે) જેલી જેવો દેખાય છે, સફેદ રંગ ધરાવે છે, તેમાં ખાટાના સ્વાદ, એક વિશિષ્ટ ગંધની લાક્ષણિકતા હોય છે અને તેને કુદરતી રીતે મળે છે. કામદાર મધમાખીઓ ગ્રંથીઓ (મેન્ડિબ્યુલર અને ફેરેન્જિઅલ) ની મદદથી દૂધ (6 થી 15 દિવસ જૂના કરતા વધારે) નું ઉત્પાદન કરે છે. ઉત્પાદિત ઉત્પાદન પોર્ટેશન સાથે લાર્વા પૂરું પાડે છે અને મધ દારૂ (200 થી 400 એમજી) માં મધમાખીઓ દ્વારા નાખવામાં આવે છે.

શાહી જેલીની રચના તેના નિર્દેશાંકોમાં સંખ્યાબંધ વખત કામદારો મધમાખીઓના લાર્વાના ખોરાક (કામદાર મધમાખી 2-4 મહિના, રાણી - 6 વર્ષ સુધી જીવે છે) કરતા વધારે છે.

શાહી જેલી મેળવવા માટેની તકનીકમાં મધમાખીઓની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓનો ઉપયોગ કરીને મધમાખીઓનો સમાવેશ થાય છે - ગર્ભાશયની ગેરહાજરીમાં, રાણી કોશિકાઓમાં વિલંબ અને સક્રિય રીતે શાહી જેલી પેદા કરે છે. એક પરિવાર એક જ સમયે 9થી 100 રાણી કોશિકાઓ રાખી શકે છે (જાતિ અથવા મધમાખી અને શરતોની જાતિના આધારે). જો ગર્ભાશયને દૂર કરવામાં આવે છે અને નવા ગર્ભાશયને ખોરાક આપવા માટે લાર્વાને વાવેતર કરવામાં આવે છે તો કામદાર મધમાખીઓ સક્રિય રીતે શાહી જેલી પેદા કરે છે.

કામ કરતી વખતે સુરક્ષા નિયમો

મધમાખીઓમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની શાહી જેલી કેવી રીતે મેળવવી તે અંગેના પ્રશ્નનો જવાબ ચોક્કસ સેનિટીરી અને આરોગ્યપ્રદ ધોરણોને સખત પાલન કરવાની ભલામણ છે. સૌ પ્રથમ, કટ અથવા પસંદ કરેલી રાણી કોશિકાઓ તેમના નિષ્કર્ષણ અને આગળના ઉપયોગ સુધી રેફ્રિજરેટર (+ 3 ° સે) માં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત થવી જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! ઘર પર, આદર્શ વિકલ્પ રેફ્રિજરેટરમાં અને તેની કુદરતી પેકેજીંગમાં શાહી જેલીને સંગ્રહિત કરવામાં આવશે - તેને માતા દારૂમાંથી દૂર કર્યા વિના. એક વર્ષ - રાણી કોષો ની શેલ્ફ જીવન.

જો તમે ફક્ત દૂધની દારૂમાંથી દૂધ દૂર કરો છો, તો તે બે કલાકમાં તેના ચમત્કારિક ગુણો ગુમાવશે, તેથી તમારે શાહી જેલીને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે એકત્રિત કરવું તે જાણવાની જરૂર છે.

રાણી કોશિકાઓમાંથી શુદ્ધ કાચા માલની સલામત નિષ્કર્ષણ માટે, આવશ્યક છે:

તે અગત્યનું છે! શાહી જેલી સાથે હવા અને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશથી સંપર્ક ટાળો તે સલાહભર્યું છે.

મધમાખી ઉછેરની મૂળભૂત બાબતો, રાણી કોશિકાઓની પ્રાપ્તિ

શાહી જેલી મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ઉનાળાની શરૂઆત છે (મધ્યમાં લાંચ, પુરાવા પુષ્કળ, ઘણા યુવાન કામદારો). વધુ શાહી જેલી મેળવવા માટે, તમારે મોટી સંખ્યામાં રાણી કોષો પસંદ કરવાની જરૂર છે.

રાણી કોષો બનાવવાની અનેક પરંપરાગત રીતો છે:

• "શાંત પરિવર્તન" (થોડી રાણી કોષો);

• swarming (ત્યાં ઘણા રાણી કોષો છે, પરંતુ મધમાખીઓ દૂર જશે કે ભય છે);

• પરિવારના "અનાથત્વ" (ઘણી રાણી માતાઓ).

શાહી જેલી મેળવવા માટેનો ત્રીજો વિકલ્પ વધુ પ્રાધાન્યવાન છે. રાણીઓને છોડીને, એક દિવસનો લાર્વા (60 સુધી) પરિવારને ખોરાક માટે રોપવામાં આવે છે. ત્રણ દિવસ પછી દૂધની પસંદગી પ્રક્રિયા.

સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિઓ આ પ્રમાણે છે:

• મિલર (1912 થી). હનીકોમ્બના ચાર ત્રિકોણ ફ્રેમ પર (નિશ્ચિત બાર સુધી 5 સે.મી. સુધી પહોંચતા નથી), બ્રોડના બે ફ્રેમ વચ્ચે મૂકવામાં આવે છે. મધમાખીઓ વોસીનુ દોરે છે, અને ગર્ભાશય લાર્વાને મૂકે છે. બ્રુડ ફ્રેમને દૂર કરવામાં આવે છે, પછાડવામાં આવે છે અને મજબૂત, અસ્પષ્ટ કુટુંબમાં મૂકવામાં આવે છે. મધમાખીઓ રાણી કોશિકાઓ ખેંચવાની શરૂઆત કરે છે. ત્રણ દિવસ પછી, તમે પહેલાથી જ શાહી જેલી એકત્રિત કરી શકો છો અને નવી ફ્રેમ મૂકી શકો છો.

• એલી (1882 ની શરૂઆતમાં પ્રકાશિત): ચાર દિવસના લાર્વા સાથે હનીકોમ્બની સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી, અડધાથી છરી સાથે કાપીને કોષોને વિસ્તૃત કરો, લાર્વાને પાતળા કરો. સ્ટ્રીપ્સને હનીકોમ્બમાં વેક્સ કરવામાં આવે છે. સખત પરિવારમાં, ગર્ભાશયની સવારે લેવામાં આવે છે અને સાંજે લાર્વા વાવેતર થાય છે. મધમાખીઓ રાણી કોશિકાઓનું નિર્માણ કરવાનું શરૂ કરે છે;

• વધુ પ્રગતિશીલ અને ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિ - મીણ બાઉલમાં લાર્વાના સ્થાનાંતરણ: પાણીના સ્નાન (તાપમાન + 70 ડિગ્રી સે.) માં પ્રકાશ અને શુદ્ધ મીણની સ્વતંત્ર રીતે મુક્ત થવું વધુ સારું છે. આ કરવા માટે, તમારે 8 થી 10 સે.મી. વ્યાસવાળા લાકડાના બનેલા નમૂનાની જરૂર છે. પહેલાથી જ (તમે તેને અડધા કલાક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો), ડિસ્કને ઠંડુ કરો, પછી તેને પ્રવાહી મીણમાં ઘણી વાર ભરી દો (તળિયે વધુ વિશાળ હોવું જોઈએ), પછી તેને ઠંડુ કરો અને બાઉલને ફેરવો, ફેરવો.

  આગામી ક્રિયા એ પ્લેટુ સાથેના લાર્વાના ટ્રાન્સફર (રસીકરણ) સ્પાટુલા (ઓપરેશન ખૂબ જ જવાબદાર અને મુશ્કેલ છે - તે લાર્વાને નુકસાન ન કરવું જરૂરી છે) હશે. ત્રણ દિવસ પછી તમે ક્વિન કોષોને દૂર કરી શકો છો અને નવા બાઉલ ખુલ્લા કરી શકો છો;

  

• ડઝેન્ટરની પદ્ધતિ: પ્લાસ્ટિક હનીકોમ્બનો ઉપયોગ થાય છે, અને કાચા માલની પસંદગી લાર્વાના સ્થાનાંતરણ વિના થાય છે. લાર્વા સાથેનો પ્લાસ્ટિક તળિયેનો અંત કાઢી નાખવામાં આવે છે અને મધપૂડોમાં ફ્રેમ સાથે જોડાય છે (તમે કોઈ સ્પાટ્યુલા વિના કરી શકો છો). આવા દરેક કુટુંબ (શિક્ષક) પાસેથી લાંચ દૈનિક 7-8 ગ્રામ દૂધ છે.

શું તમે જાણો છો? 1980 ના દાયકામાં, મધમાખી ઉછેરનાર કાર્લ જેન્ટરે શોધ કરી હતી જે લાર્વાને સ્થાનાંતરિત કર્યા વગર રોયલ જેલી પેદા કરવા માટે લાખો મધમાખીઓને સક્ષમ બનાવતા હતા. આ શોધ મધમાખી ઉછેરમાં (ચોરસ મધપૂડો, મધ કાઢનાર અને હનીકોમ્બના ઉત્પાદન માટેના ઉપકરણો પછી) ચોથા ક્રમનું સૌથી મોટું માનવામાં આવે છે.

શાહી જેલી કેવી રીતે મેળવવી અને તેના માટે તમારે શું જોઈએ છે

રોયલ જેલીને ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિકની લાકડીથી લેવામાં આવે છે (રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કર્યા પછી 6-7 દિવસ માટે એકત્રિત કરી શકાય છે - રોયલ જેલી ઠંડાથી પીડાય નહીં). બધા લાર્વા પૂર્વ પ્રાપ્ત. કાચની સામગ્રી એક ચુસ્ત ટ્વિસ્ટ સાથે બ્રાઉન અપાક ગ્લાસ (પ્રાધાન્યથી અંદરથી મીણની સારવાર) દ્વારા બનાવાયેલ વિશિષ્ટ ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટર (જ્યાં તેને 24 કલાકથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય નહીં) માં મૂકવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ઇજિપ્ત, ચીન અને રોમમાં, શાહી જેલીને જીવનનો બાલ કહેવાતો હતો.

Adsorbents (ગ્લુકોઝ (1: 25), મધ (1: 100), વોડકા (1:20) પણ બચાવ માટે ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ હીલિંગ ગુણધર્મો વધુ ખરાબ રહે છે. ઘરે, વેક્યૂમ હેઠળ શોષણ અને સુકાવું અત્યંત મુશ્કેલ છે.

મધમાખીના દૂધને કાઢવા માટે ઇન્વેન્ટરીની જરૂર છે:

• સ્કલપલ્સ, બ્લેડ્સ અને છરીઓ - આનુષંગિક બાબતો માટે;

• કાચ પ્લાસ્ટિકની લાકડી, પંપો, સિરીંજ - માતા દારૂમાંથી કાચા માલ કાઢવા;

• ખાસ ગ્લાસ પેકેજિંગ;

• લાઇટિંગ દીવા;

• એક કોણ પર honeycombs ફિક્સિંગ માટે ઊભા.

તે અગત્યનું છે! ઓર્ગેનિક ગ્લાસનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, તે દૂધની રચનાને અસર કરી શકે છે.

મધમાખીઓ રહસ્યો, વધુ શાહી જેલી કેવી રીતે મેળવવી

પ્રત્યેક મધમાખી ઉછેરનારની પોતાની શોખ અને તેના અંગત ગુપ્ત રહસ્યો તેની શાહી જેલી કેવી રીતે મેળવવી તેની પોતાની અભિગમ ધરાવે છે. અહીં કોઈ એક અભિપ્રાય નથી. વિશ્વ મધમાખી ઉછેર મધમાખી શાહી જેલી અને તેના જથ્થા, રાણી કોશિકાઓની સંખ્યા, વગેરેને કેવી રીતે અસર કરી શકે છે તેના પ્રશ્નનો અસ્પષ્ટ જવાબ આપી શકતા નથી.

મધમાખીઓને તમારે કેવી જરૂર છે અને કેવી રીતે ફીડ કરવી

મધમાખી ઉછેરમાં, મધમાખીઓની ફળદ્રુપતા પતન (જ્યારે મુખ્ય લાંચ બંધ થાય છે), શિયાળામાં અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે. મધ પેદા કરતી ઘણાં દેશોમાં ઉનાળુ ભોજન પ્રતિબંધિત છે. એક અભિપ્રાય છે કે જો મધમાખી ઉછેરનાર વધુ શાહી જેલી મેળવવા માંગે છે, તો કુટુંબ-શિક્ષકને વધુમાં દરરોજ ખાંડની ચાસણી (0.5 લિટર દરેક) સાથે ખવડાવવા જોઈએ. તે ગમે છે - તમે નક્કી કરો.

રેસિપિ રસોઈ લાલચ

મોટાભાગના મધમાખીઓ સહમત થાય છે કે પૂરક ખોરાકનો સાર્વત્રિક સ્વરૂપ ખાંડ સિરપ છે. ત્યાં ઘણી વાનગીઓ (તેમજ વિવાદો છે - જે પાણીનો ઉપયોગ (નરમ અથવા સખત), સરકો ઉમેરવા કે નહીં તે).

ખોરાક માટે સાર્વત્રિક વાનગીઓ:

• સીરપ: પાણીનો એક ભાગ - ખાંડના બે ભાગ (જાડા માટે, જો ઊલટું - પ્રવાહી, સમાન ભાગો - મધ્યમ). દંતવલ્ક પોટ માં કુક. પાણી બોઇલ, તેને બંધ કરો અને તેમાં ખાંડ ઓગળવો. ગરમ સીરપ (20-30 ° સે) સાથે મધમાખી સેવા આપે છે;

• મધ ભરેલું - પાણીમાં પાણી ઓગળે છે (પાણીનો 1 ભાગ અને મધના 10 ભાગો - શ્રેષ્ઠ ઘનતા). હની ફક્ત તંદુરસ્ત પરિવારોથી જ વાપરવી જોઈએ;

• પ્રોટીન ટોચની ડ્રેસિંગ - 400-500 ગ્રામ મધ, 1 કિલો પરાગ, 3.5 કિલો પાઉડર ખાંડ. ફ્રેમ પર મૂકવામાં છિદ્રો સાથે કેક અને સેલફોને માં ઝૂંટવું;

• પ્રોટીન પુરવણી (ગૈદક મિશ્રણ, સોયાપીન, બલ્ગેરિયન પ્રોટીન મિશ્રણ, વગેરે);

• મિશ્રણ - પરાગરજ (એક બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ), ખાંડ સીરપ (10 એલ, 1: 1), તૈયારી "પાચલોદર" (20 ગ્રામ).

તે અગત્યનું છે! અશુદ્ધ પીળા દાણાદાર ખાંડ મધમાખીઓને ખવડાવવા માટે અનુચિત છે.

ઘણા નિષ્ણાતો હજુ પણ બાફેલી પાણીમાં મધ, પરાગ અને ખાંડની ચાસણી (65% ખાંડ) વધુ કુદરતી પૂરક ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. વિશ્વની મધમાખી ઉછેરની પ્રેક્ટિસમાં આ સ્વીકૃત માનક છે.

વિડિઓ જુઓ: Calling All Cars: The 25th Stamp The Incorrigible Youth The Big Shot (જાન્યુઆરી 2025).