વેચાણ પર ઘણીવાર સુગંધીદાર હાર્ડ ફળો મળે છે, જેમ કે સફરજન અથવા નાશપતીનો, જેને "ક્વીન્સ" કહેવાય છે. તેમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, પરંતુ છોડની મહત્તમ હકારાત્મક અસર માટે વિકાસ અને વિકાસ માટે સારી શરતો પ્રદાન કરવી જરૂરી છે. ચાલો ક્યુન્સન શું છે અને તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંભાળવું તે સમજવા પ્રયાસ કરીએ.
હકીકતમાં, તે એક સફરજનના વૃક્ષ અને એક પિઅર જેવું જ છે, કારણ કે તે સમાન કુટુંબ સાથે સંકળાયેલું છે - રોઝાસિયસ. જો કે, ક્યુન્સ છોડની અલગ જાતિ છે, જેમાં ઘણી જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. બાગકામમાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય તેનું ઝાડ અને મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ હોય છે.
શું તમે જાણો છો? ક્વિન્સમાં ઘણાં પોષક તત્વો છે: વિટામીન સી, ઇ, બી 1, બી 2, બી 6, પીપી, કેરોટીન, પેક્ટિન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ અને તાંબુના ક્ષાર, અને તેમાં બળતરા, ઉત્તેજક અને ખીલકારક ગુણધર્મો હોય છે. તેને "સોનેરી સફરજન" પણ કહેવામાં આવે છે.
દેશમાં એક ઝાડવું કેવી રીતે વધવું, સ્થાનની પસંદગી
ક્યુન્સન સામાન્ય - દક્ષિણ છોડ, પરંતુ જ્યારે ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ સખત અને નિષ્ઠુર છે. તે સ્થળ જ્યાં ઝાડવાનો વિકાસ થશે તે સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવશે અને ડ્રાફ્ટ્સમાંથી સંરક્ષિત હોવું જોઈએ, નહીં તો તમે સારા પાક માટે રાહ જોઇ શકો નહીં. બગીચાના મધ્યમાં એક ઝાડવા રોપવું સારું છે, પરંતુ તે જ સમયે પડોશી વૃક્ષો 2 મીટરથી વધુની નજીક હોવું જોઈએ, જેથી સૂર્યને અવરોધિત ન થવું.
તે અગત્યનું છે! ક્રોસ પરાગ રજ્જૂ એક સારી ઉપજ આપે છે. આ કરવા માટે, પ્લોટ પર આ પરિવારનો ઓછામાં ઓછો એક ફળનો વૃક્ષ ઉગાડવો જોઈએ: અન્ય ઝાડવા, સફરજન અથવા પિઅર વૃક્ષ.
ક્યુન્સ માટે જમીન શું હોવી જોઈએ
તેનું ઝાડ એક સુપરફાયલ રૂટ સિસ્ટમ ધરાવે છે, તેથી તે ખાડીયુક્ત પોષક જમીન પસંદ કરે છે. તેનું ઝાડ હળવા રેતાળ જમીન પર પણ વધશે, પરંતુ કાપણી નોંધપાત્ર રીતે વધુ ખરાબ થશે. ભૂગર્ભજળ તે સપાટીથી એક મીટરથી વધુ નજીક ન હોય તેવા ક્ષેત્રોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
પ્રકાશ, તાપમાન અને ભેજ શું હોવું જોઈએ
તમારા ઉનાળાના કુટીરમાં ઝાડવા કેવી રીતે વધવું તે જાણતા, તમે તંદુરસ્ત ફળોની સારી લણણી મેળવી શકો છો. તેથી, તેને ઘણાં પ્રકાશની જરૂર છે, પરંતુ તે ભેજની નિંદા કરે છે. આ ગરમી-પ્રેમાળ પ્લાન્ટ છે, તેથી સારું છે જો સરેરાશ વાર્ષિક દૈનિક તાપમાન + 9 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધી જાય.
ઝાડવા વાવેતર જ્યારે તમે જાણવાની જરૂર છે
ક્યુન્સની સફળ ખેતી માટે રોપણીના નિયમો અને અનુગામી જાળવણીની અવલોકન કરવી આવશ્યક છે.
માટીની તૈયારી
ક્યુન્સ રોપાઓ, વસંતઋતુ અથવા પાનખરમાં લગભગ 40 સેમીની ઊંડાઈ અને 60-80 સે.મી. ની પહોળાઈ સાથે તૈયાર ખાડામાં રોપવામાં આવે છે, જેની નીચે માટીની એક નાની સ્તર મૂકવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા થોડા દિવસ પહેલા, તમારે કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, લાકડાની રાખની 50 ગ્રામ અને 150 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ જમીન સાથે અને આ મિશ્રણ સાથે વાવેતર છિદ્ર ભરો. જો જમીન એસિડિક હોય, તો તમે થોડું ચૂનો ઉમેરી શકો છો.
એક ઝાડવું છોડવા માટે કેવી રીતે
એક ઝાડવા વાવેતર કરતી વખતે, રોપણી ખાડામાં કેટલીક જમીન કાઢો, ખાડામાં એક બીજ મૂકો, તેના મૂળને આડી સ્થિતિમાં ફેરવો અને તેને દૂર કરેલી જમીનથી ઢાંકી દો. જ્યારે બીજ રોપવું, ત્યારે ખાતરી કરો કે રુટ ગરદન જમીનની સપાટી પર છે. ગળાના મૂળને સ્પર્શ ન કરતો, થોડો ટેમ્પ બીલ્ડિંગની આસપાસ જમીન. તાજ પરિમિતિની આસપાસ માટીની શાફ્ટ 5-7 સે.મી. ઊંચાઇને પાણીની જાળવણી માટે નજીકના સ્ટેમ વર્તુળની રચના કરો. પછી 30-40 લિટર પાણી સાથે બીજને રેડવાની અને જ્યારે પાણી શોષાય છે, શુષ્ક પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો અને પીટ અથવા સૂકા પાંદડા સાથે પીસો. મૂળના વધુ સારા વિકાસ માટે, બીજની ડાળીઓ 1/3 - 1/2 લંબાઈ દ્વારા તેમના કદના આધારે ટૂંકાવી શકાય છે. કટને કિડની ઉપર 1-2 સે.મી. ની જરૂર છે. જો બીજ પર પાંદડા હોય, તો તેમાંની અડધી પણ દૂર કરવી જ જોઇએ.
મોસમી દચા પર ઝાડવાનું ટોચનું ડ્રેસિંગ અને પાણી પીવું
પુષ્કળ પાણીના ઝાડવાથી વધતી જતી ઉપજને પ્રતિભાવ આપે છે. તેથી, વધતી મોસમ દરમિયાન, છોડને ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે: ફળને રેડવાની ઉનાળાના અંતમાં, વૃક્ષ અને ફળના વિકાસ માટે જૂનમાં સારી અંડાશય માટે, ફૂલો શરૂ કરતાં પહેલાં. આખા ઝાડને ઠીક ઠીક કરવા માટે 800 મીટર સુધી, એક સિંચાઇ માટે અને એક મોટા વૃક્ષ માટે ઓછામાં ઓછું એક લિટર પાણીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ક્યુન્સન સામાન્ય ખાતર અને ટોચની ડ્રેસિંગ્સ માટે પણ અનુકૂળ છે. વસંતમાં, જ્યારે જમીનને ઢાંકતી વખતે, 25-30 ગ્રામ ના નાઇટ્રોજન ખાતરો દીઠ 1 મી વર્ગ અથવા વૃક્ષ દીઠ 50 ગ્રામના જટિલ ખનિજ ખાતરો સખત વર્તુળ સાથે લાગુ પડે છે. જો વસંતમાં તેનું ઝાડ ઉગાડવું શક્ય ન હતું, તો પછી ઉનાળામાં અડધા સુધી તમે 10 લિટર પાણી (ખજાનાની પરિમિતિની આસપાસ સારી રીતે ખોદવામાં આવે છે) સાથે 10 ગ્રામ ખાતર ખાતર નાઇટ્રોજન ખાતર આપી શકો છો. તમે વૃક્ષના 5-10 ભાગમાં ગળી ગયેલી ઘન સોલ્યુશન સાથે વૃક્ષને પણ ખવડાવી શકો છો.
ખવડાવવા પછી, તેનું ઝાડ વિપુલ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ જેથી ખાતર સમાનરૂપે વહેંચવામાં આવે. પાનખરમાં, વૃક્ષની ટ્રંક પર કાદવના સ્વરૂપમાં 20 ગ્રામ દીઠ પોટેશ, ફોસ્ફેટ ખાતરો 20 ગ્રામ અને કાર્બનિક ખાતર લાગુ કરો, પછી પૃથ્વીને અર્ધ-બેયોનેટ સ્પૅડ પર ખોદવો. પાનખર અને શિયાળાના વરસાદ સાથે, આ ખાતરો ધીમે ધીમે જમીનમાં પ્રવેશ કરશે અને તેનું ઝાડ ખવડાવશે.
જીવનના પ્રથમ વર્ષોમાં, એક ઝાડવું કેવી રીતે બાંધવું તે સહાય કરો
તમે રોપાઓ ખરીદી શકો છો જેના પર તેનું ઝાડ માતાના છોડમાં બનાવવામાં આવે છે અને તે વૃક્ષના આકારમાં વૃદ્ધિ પામે છે, જોકે મોટે ભાગે તે ઝાડ સાથે વધે છે.
તે અગત્યનું છે! ક્યુન્સ રોપાઓ ખરીદી જ્યારે, સાવચેત રહો. બીજીઓ ઝાડવા અને પિઅરની અન્ય જાતો માટેના સ્ટોક તરીકે ઉપયોગ માટે જાતોની ખેતી કરે છે. આ ઝાડવા નાના ફળો અને ઓછી ઉપજ હશે. તે મોટા ફલિત નાના પાંદડાઓથી અલગ છે.
તમારા કુટીર પર ઝાડવા ઝાડવા માટે એક સુંદર વર્ટિકલ આકાર હોય તે માટે, તે વાવેતર પછી બંધાયેલું હોવું જ જોઈએ. ખાડો તળિયે આધાર રાખવામાં આવે છે, જેમાં ઝાડવા વાવેતર થાય છે અને તે બીજની ડાળીઓ કરતાં 1-1.5 મીટર ઊંચું હોવું જરૂરી છે. બધી શાખાઓને ટેકો આપવા માટે તે બાંધવું જરૂરી છે, જેથી તેમના વચ્ચે એક નાનું અંતર રહે. જેમ જેમ બીજ વધતો જાય તેમ, માઉન્ટ્સ ઊંચી ખસેડવામાં આવે છે જેથી તેનું ઝાડ તૂટી જાય અથવા ભાંગી ન જાય. જ્યારે બીજ મજબૂત હોય છે અને ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે ટેકો દૂર કરવામાં આવે છે.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું તે pruning quince લક્ષણો
પાનખરની શરૂઆત સાથે, છોડ પર્ણસમૂહને ખૂબ લાંબા સમય સુધી શેડ કરતું નથી, તેથી કાપણીની ક્વિન્સીઝ પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં, બડ બ્રેક પહેલાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. બધી ક્ષતિગ્રસ્ત અને ફ્રોઝન શાખાઓ દૂર કરો. ઉપરાંત, સારા પાક માટે, તમારે છેલ્લા વર્ષના વિકાસને ઓછું કરવું જોઈએ - શાખાઓ 50 સે.મી. દ્વારા 1/3 સુધી, લાંબા સમય સુધી 1/2 દ્વારા, જ્યારે ઊભી રીતે વધતી શાખાઓ જરૂરી છે ટૂંકા. તાજની મધ્યમાં thickened અને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવશ્યક છે, જેના માટે વધારાની શાખાઓ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! સઘન કાપણી સાથે મોટી સંખ્યામાં ફળો બાંધવામાં આવે છે, જે ભારે ભારને લીધે મોટા નહીં હોય.
ક્યુન્સ પ્રજનન
તેનું ઝાડ ફેલાવવાનું ખૂબ સરળ છે, અને આ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે. સૌથી વધુ સરળ કાપવા અને રુટ અંકુરની દ્વારા પ્રજનન છે. વાવેતર માટે કાપીને વસંતમાં કાપવામાં આવે છે જ્યારે પાંદડા પહેલેથી જ સંપૂર્ણ મોર માં હોય છે. વાર્ષિક કાપવા વાવેતર સામગ્રીની ભૂમિકા માટે આદર્શ છે, પ્રાધાન્ય વૃક્ષની નીચલી શાખાઓમાંથી, જે કાપણી વખતે ખાસ છોડી શકાય છે. હેન્ડલ પર રોપણી માટે 5-6 કળીઓ હોવી જોઈએ (નીચલા કટને કિડનીની અંદર તરત જ કરવામાં આવે છે, અને ઉપલા એક - ઉપરના કિડનીથી 2-3 સે.મી.ના અંતરે, જેથી જ્યારે કાપીને સૂકાઈ જાય, ત્યારે કિડની જીવંત રહે છે). હેન્ડલ પર પાંદડા સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
ખોદકામની જમીનમાં કાપણીની તૈયારી લગભગ 2-3 કળીઓમાં થઈ છે. કટીંગ્સની ટકાવારીનો દર વધારવા માટે, તમે નાના ગ્રીનહાઉસને નિર્માણ કરીને એક ફિલ્મ સાથે તેમને આવરી શકો છો. 20 દિવસ પછી, કાપીને રુટ લેશે અને પાનખરમાં તેઓ કાયમી સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે.
રુટ વૃદ્ધિ છાલ ના નાના ટુકડા સાથે કાપી છે, જેથી રુટ અખંડ રહે છે. વસંત અને પાનખર બંનેમાં આ પ્રક્રિયા હાથ ધરવાનું શક્ય છે, અને જ્યારે રોપણી પર વાવેતર થાય છે, ત્યારે મધ્યસ્થ રુટ ઘણીવાર ટૂંકા કરવામાં આવે છે જેથી બાજુની બાજુ ઝડપથી વિકાસ થાય અને પાંદડાને દૂર કરવામાં આવે (ઉપરના સિવાય). આવા રોપાઓ માટે થોડી છાયા જરૂર છે.
લેયરીંગ દ્વારા પ્રજનન માટે, પાનખરમાં, નીચલા શાખાઓને નીચે વાળવું જરૂરી છે, અને છાલ કાપીને પૃથ્વી સાથે આવરી લેવું જરૂરી છે. વસંતઋતુમાં, મૂળો છાલની ચીરીના સ્થળે બનાવવામાં આવે છે, અને પતનમાં, સ્તરો માતાના છોડથી અલગ પડે છે અને અલગથી રોપવામાં આવે છે. રસીઓ રસીકરણની મદદથી ખરાબ રીતે ફરીથી પેદા કરતું નથી. જ્યારે ઘનિષ્ઠ સૅપ પ્રવાહ શરૂ થાય છે ત્યારે સારી વેરિયેટીલ કાપીને વસંતમાં પહેલેથી વધતાં વૃક્ષો પર કલમ કરી શકાય છે. ક્યુન્સ રોપાઓ વાર્ષિક રોપાઓ પર કળ (આંખ) સાથે રોપવામાં આવે છે, અને રસીકરણની આ પદ્ધતિ ઉનાળામાં જુલાઇ-ઑગસ્ટમાં કરી શકાય છે.
શું તમે જાણો છો? ક્યુન્સ પ્રજાતિઓના સંગ્રહમાં અન્ય પ્રકારનાં ઝીંગા, પણ પર્વત રાખ અને હાઉથર્નનો ઉપયોગ થાય છે..
બીજનો પ્રચાર સૌથી લાંબી ક્યુન્સ વધતી પ્રક્રિયા છે. બીજ દ્વારા ફેલાવા દરમિયાન, તેનું ઝાડનું ભિન્ન લક્ષણ સાચવી શકાતું નથી; જો કે, આવા રોપાઓ સારી વિકસિત રૂટ સિસ્ટમ ધરાવે છે અને ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે, તેથી તેઓ વારંવાર વિવિધતાવાળા કાપવા માટેના સ્ટોક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.
વાવેતર માટેના બીજ પાકેલા ફળમાંથી એકત્રિત કરવાની જરૂર છે, શ્વસન અને સૂકાથી સારી ધોવા. સીધા વાવેતર પહેલાં, તેઓ 2-3 મહિના માટે સ્તરીય છે. પાનખરમાં, બીજ પહેલેથી જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે, પછી સ્તરીકરણ કુદરતી રહેશે અને વસંતઋતુમાં સ્પ્રાઉટ્સ દેખાશે. વધુમાં, ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં બીજને સ્તરીકરણ પર નાખવામાં આવે છે અને એપ્રિલના અંતમાં પણ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર થાય છે.
રોપાઓના વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન તેઓને ફરીથી બે વાર કરવાની જરૂર છે: છોડ જે બે સાચા પાંદડા ધરાવે છે તે પ્રથમ વખત (તેઓ એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતરે રોપવામાં આવે છે), બીજા રોપણી પછી (17 થી 20 સે.મી.ના અંતર) એક મહિના પછી રોપાઓ રોપવાની જરૂર છે. વધતી મોસમના બીજા વર્ષમાં, તેઓ સ્થાયી સ્થાને વાવેતર કરી શકાય છે અથવા સ્ટોક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલો તેનું ઝાડ, વનસ્પતિને પાછળથી ફળદ્રુપ બનાવશે.
ક્યુન્સ: લણણી અને સંગ્રહ
સામાન્ય રીતે બધી ઉનાળામાં ક્યુન્સના ફળ લગભગ વધતા જ નથી અને ઓગસ્ટના અંતમાં ભરવાનું શરૂ કરે છે. તેઓ frosts થી ડરતા નથી, તેથી તેઓ ઓક્ટોબરના અંતમાં લણણી કરવાની જરૂર છે, તેમને સારી રીતે પરિપક્વ પરવાનગી આપે છે. લણણીના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, તેનું ઝાડ હાથ દ્વારા કાપવામાં આવે છે, ફળ કાપીને અથવા દૂર કરવામાં આવે છે, જે તેમને પડતા અટકાવે છે.
તેનું ઝાડ તમામ શિયાળાને -2--5 ° સે તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. પાનખર માં, ક્યુન્સ ફળો ખૂબ જ સખત, ઓછી રસદાર, ખાડી, એક મીઠી સ્વાદ સાથે હોય છે. તાજા, તેઓ ખોરાક તરીકે ખાય છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત જામ, જાળવણી, કોમ્પોટ્સ, અને marmalade બનાવવામાં આવે છે. ક્યુન્સના ટુકડાઓ પણ લીંબુની જગ્યાએ ચામાં મૂકી શકાય છે. સંગ્રહ દરમિયાન, ફળો વધુ રસદાર, નરમ અને મીઠી બને છે.
શું તમે જાણો છો? પોર્ટુગીઝમાં મર્મલાડે શબ્દ "મર્મોલો" નો અર્થ "ક્વીન્સ પ્યુરી" થાય છે.
Quince - તમારા બગીચા માટે સંપૂર્ણ વૃક્ષ. તે માત્ર ઉપયોગી નથી, પણ સુશોભિત પણ છે: તેનું પર્ણસમૂહ રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલ નથી અને તે તમામ ઉનાળામાં સુંદર રહે છે, અને પાનખરમાં તે એક તેજસ્વી પીળો રંગ અને અંતમાં પડ્યો છે. આ છોડ પણ એક સારો મધ પ્લાન્ટ છે.
