માત્ર સુગંધિત નથી, પણ ઉપયોગી: તુલસીનો છોડ ઉપચાર ગુણધર્મો

ઘણાં દેશોમાં, તુલસી જાદુઈ સંપત્તિઓનો અંત લાવે છે, કેમ કે તે ઘરની સુખાકારીનો પ્રતીક છે. આમાં કંઇ વિચિત્ર નથી, કારણ કે છોડ જીવાણુઓને મારી નાખે છે અને હવાને શુદ્ધ કરે છે.

છોડની રાસાયણિક રચના, તુલસીનો છોડ શું છે

છોડની રચના દ્વારા તુલસીનો લાભ નક્કી કરી શકાય છે. તેના પાંદડામાં ટેનીન અને ખનિજો, આવશ્યક તેલ, લેપિડિન, પ્રોપોસોલિન, સેપોનિસ અને ગ્લાયકોસાઈડ્સ હોય છે. તે અસ્થિર પદાર્થોથી સંતૃપ્ત છે: લિનનલ, યુજેનોલ અને કેમ્ફોર જે હૃદયની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. આ ઉપરાંત, બેસિલ પાંદડા વિટામિન, એ, પીપી, બી 2, સી, ડી, કે, ઇ, રુટિન, સરળ ખાંડ અને વનસ્પતિ ચરબી, તેમજ આયોડિન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહમાં સમૃદ્ધ છે.

તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી (તાજા શાકભાજીના 100 ગ્રામમાં માત્ર 27 કેકેસી હોય છે), આહારની આહારમાં તુલસી જરૂરી છે. છોડ તાજા અને decoctions સ્વરૂપમાં, સારવાર અને ઘણા રોગો અટકાવવા માટે infusions ઉપયોગ થાય છે. તેનામાં ઍન્ટીસ્પ્સ્મોડિક, એન્ટિસેપ્ટિક, ઘા હીલિંગ, ટૉનિક, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને ડાય્યુરેટિક ઍક્શન છે.

મહિલાઓ માટે તુલસીનો છોડ ફક્ત કોસ્મેટિક એપ્લિકેશનમાં જ નહીં, પરંતુ માદા જનીન્યુરેટરી સિસ્ટમના ઉપચારમાં પોતાને રજૂ કરે છે. દૂધક્રિયાના સમયગાળા દરમિયાન, તુલસીના પાંદડામાંથી ચાને સ્તન દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. છોડ પાચન માર્ગ સાથેની સમસ્યાઓમાં પણ મદદ કરી શકે છે: તે ગેસ રચના ઘટાડે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે અને અન્ય પેટના વિકારોની સારવાર કરે છે. ઉત્સેચકો જે બેસિલને ચરબી નીચે તોડે છે અને વજન ઘટાડે છે.

પુરુષો માટે તુલસીનો ઉપયોગ પ્રાચીન ભારતીયો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. છોડમાં રહેલા અસંખ્ય એસિડ્સ, રક્ત પરિભ્રમણમાં વધારો કરે છે, જે પુરુષોના આંતરિક ભાગો અને શક્તિ પર સકારાત્મક અસરમાં સુધારો કરે છે, જાતીય ઇચ્છા વધે છે અને પ્રજનનક્ષમતાને સામાન્ય બનાવે છે. તેથી, પુરુષો માટે તુલસીનો ઉપયોગ દૈનિક, જેમ કે, અન્ય કોઇ પણ લીલોતરીનો ઉપયોગ કરવો ઇચ્છનીય છે.

પરંપરાગત દવામાં તુલસીનો છોડ કેવી રીતે વાપરવો

બેસિલનો વારંવાર કિડની રોગના ઉપચારમાં ઉપયોગ થાય છે. પ્લાન્ટમાં મૂત્રપિંડની અસર હોય છે, જે શરીરમાંથી એસિડને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે કિડનીમાં પત્થરો અને રેતીના નરમ થવાથી યોગદાન આપે છે, પીડા ઘટાડે છે અને તે એક ઉત્તમ એન્ટિસાસ્સ્મોડિક પણ છે, કેમ કે તે આંતરિક અંગો અને રક્તવાહિનીઓના સ્નાયુઓના સ્પામને દૂર કરે છે. નિયમિત ઉપયોગ કિડની અને પેશાબની વ્યવસ્થામાં સુધારો કરે છે.

બેસિલ મલ્ટિફેસીટેડ છે: તે મેટાબોલિઝમ સુધારે છે, ચરબી બર્ન કરે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરે છે, ભારે સર્જિકલ હસ્તક્ષેપ પછી તાકાત અને આરોગ્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે, ચેતાને મજબૂત કરે છે અને ઊંઘને ​​સામાન્ય બનાવે છે. લોક દવામાં, તેનો લાંબા સમય સુધી ઘા સારવાર, ચામડીની રોગોની સારવાર, દાંત અને માથાનો દુખાવો માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં બેસિલ વાળ અને ખીલી વૃદ્ધિને વેગ આપે છે, જે ડૅન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. છોડના તેલનો ઉપયોગ પોષક માસ્કની રચનામાં થાય છે, ખાસ કરીને વાળના follicles સક્રિય કરવા માટે, જેનાથી વાળના વિકાસમાં વધારો થાય છે. ચહેરા માટે માસ્ક, તુલસીનો છોડ સાથે, ત્વચાના દેખાવમાં સુધારો કરે છે, તેને સ્થિતિસ્થાપકતા આપો અને પેશી ઉત્પન્ન કરો. છોડના ઉકાળો સાથેની બેગ આંખો હેઠળ સોજો દૂર કરે છે.

બીટા-કારિઓફિલનની ઉચ્ચ સામગ્રી, તુલસીનો ઉપયોગ નર્કોટિક પદાર્થો ધરાવતી તબીબી તૈયારીના વિકલ્પ તરીકે કરવામાં આવે છે. વૈજ્ઞાનિકોના તાજેતરના આંકડા અનુસાર, તુલસી એચ.આય.વીના વિકાસને રોકવામાં સક્ષમ છે.

શું તમે જાણો છો? ભારતમાં, તેના વિવિધ ઉપચાર ગુણધર્મો માટે આભાર, તુલસીનો છોડ એક પવિત્ર છોડ તરીકે માનવામાં આવે છે. જૂની પરંપરા અનુસાર, તુલસીની બાજુમાં દીવો પ્રગટાવવામાં આવે છે, આમ, ભારતીયોની માન્યતાઓ અનુસાર, તે ઘરને દુર્ભાગ્ય અને માંદગીથી સુરક્ષિત રાખે છે.

તબીબી કાચા માલસામાન કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી

તુલસી તાજા અને શુષ્ક સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે. ઘણા લોકો કહે છે કે સૂકી તુલસીનો છોડ વધુ સુગંધિત છે, પરંતુ જો તમે ઘાસને સૂકવવા માંગો છો, તો તમારે તેને યોગ્ય કરવાની જરૂર છે.

જ્યારે તમારે વર્કપીસ કરવાની જરૂર હોય ત્યારે

બેસિલ, એક સુગંધિત મસાલા તરીકે, બધા ઉનાળામાં એકત્રિત. આખા છોડને સ્ટેમ સાથે તૈયાર કરવા માટે, ફૂલો દરમિયાન તેને પ્રથમ વખત કાપવામાં આવે છે, પાંદડા વગર (10 સે.મી. રુટ સુધી) સ્ટેમના ટુકડા સુધી, અને બીજી પાક સપ્ટેમ્બરના અંતમાં લણણી થાય છે. પ્રથમ વખત, તુલસીનો છોડ વધુ સુગંધિત છે અને શિયાળામાં લણણી માટે શ્રેષ્ઠ છે. છોડના પાંદડાઓ પણ બે વાર લણણી કરી શકાય છે, માત્ર તેને કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમને પસંદ કરો.

પ્રક્રિયા વર્ણન

બેસિલને ગરમી અને સીધી સૂર્યપ્રકાશ પસંદ નથી, તેથી જો તમે તેને સૂર્યમાં સૂકાતા હોવ તો તે સરળ રીતે બર્ન કરશે, તેના સ્વાદ, સુગંધ અને હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશે. ઢાંકવામાં તુલસીનો છોડ, અથવા સંપૂર્ણ અથવા ભૂકો એક શ્યામ, વેન્ટિલેટેડ સ્થળે સૂકા.

તે અગત્યનું છે! સૂકા પ્લાન્ટને ગ્લાસ કન્ટેનર, ચુસ્ત બંધ ઢાંકણમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ.

શિયાળા માટે પિકલિંગ તુલસીનો છોડ નીચે પ્રમાણે છે: પ્રથમ તમારે પાંદડા ધોવા અને સૂકાવાની જરૂર છે, પછી તેમને સાફ વંધ્યીકૃત જારમાં સખત રીતે નાખવું, મીઠું સાથે પાંદડાઓની સ્તરો રેડવું. આગળ, તેઓએ રસને છોડવા માટે પાંદડાઓને ટેમ્પ કરવાની જરૂર છે, જેના પછી જારને લોઅલ કરી શકાય છે અને ભોંયરામાં અથવા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

બાસીલ કેનિંગ વ્યવહારિક રીતે સૉલ્ટિંગથી જુદા નથી, ફક્ત અહીં જૈતુન તેલના અંતે જાર (તે જેટલું આવે છે) માં રેડવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 250 ગ્રામની જાર માટે 150 ગ્રામ તુલસીનો છોડ અને મીઠાના 50 ગ્રામ, કાંઠાને તેલની જરૂર પડે છે. ભોંયરું અથવા ભોંયરું માં સ્ટોર કરો.

બેસિલ અરજી

આજની તારીખે, જ્યારે રેડિયેશનનું ઉચ્ચ સ્તર દરેક જગ્યાએ રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તુલસી ઔષધિનો ઉપયોગ ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે. રેડિઓનક્લાઈડ્સ અને શરીરના અન્ય ભારે પદાર્થો દૂર કરવા માટે, રેડિયેશન બીમારીના પ્રભાવની સારવારમાં આ છોડનો ઘણીવાર ઉપયોગ થાય છે. બાસિલ લોશન, પોસ્ટ્રોપરેટિવ સ્કાર્સ, ઇન્ફ્યુઝન અને ડેકોક્શન્સને ગેસ્ટ્રોએંટેરિટિસ, ખીલ, સંધિવા, વોર્મ્સ અને ગાલપચોળિયાંના ઉપચારમાં સારવાર આપે છે. તુલસીનો છોડ નિયમિત ઉપયોગ શીતળા સામે રક્ષણ આપે છે. આપણા પૂર્વજોએ સ્ત્રીઓને મજૂરીમાં તુલસી ચા આપી, કેમ કે સ્ત્રીનો જન્મ જન્મના દુખને ઘટાડવાનો હતો.

રસપ્રદ બાસિલ ધર્મ સાથે નજીકથી સંબંધ ધરાવે છે. ફ્રેન્ચ માનતા હતા કે ઈસુ ખ્રિસ્તના મૃત્યુના સ્થળે તે મોટો થયો હતો, જ્યાં ઈસુનું લોહી વહેતું હતું. પોર્ટુગલ અને સ્પેનમાં, તુલસીનો સંગ્રહ સંતોની મૂર્તિઓ નજીક થયો હતો. કૅથલિકોએ છોડને સેન્ટ જોસેફ, સંત બેસિલના રૂઢિચુસ્તને સમર્પિત કર્યું અને ભારતીયો તુલસીને દેવી તુલાસીના અવશેષ માનતા હતા.

શીત સારવાર

તુલસીનો છોડ ની ઉપચાર ગુણધર્મો તીવ્ર ચેપી, શ્વસન અને વાયરલ રોગો સારવાર માટે વપરાય છે. આપણા શરીર, ચેપ ઉપર, તેનો સામનો કરવા માટે તાપમાન વધારે છે. બેસિલ એ કુદરતી એન્ટિબાયોટિક, એન્ટિફંગલ અને જંતુનાશક છે. બ્રોથ્સ અને ઔષધિઓના પ્રવાહમાં જંતુઓનો નાશ થાય છે, જે શરીરના તાપને સામાન્ય કરે છે અને સમગ્ર જીવતંત્રની સ્થિતિને સરળ બનાવે છે. પાંદડા અને ફૂલોનો ઉકાળો ખાંસી માટે સારો છે.

શ્વસન રોગ

શ્વસન માર્ગ બેસિલનો રોગો લોશન, ડેકોક્શન્સ, ટિંકર્સ અને ચાના સ્વરૂપમાં વપરાય છે. જ્યારે સળગાવી રહ્યા હોય, ઘાસના બીજ ઇન્ડોર હવાને જંતુનાશિત કરે છે અને અસ્થિર પદાર્થોને મુક્ત કરે છે જે ફેફસાંમાં શ્વસનને છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે, જો તમે નિયમિત રીતે દહનના આ ઉત્પાદનને શ્વાસ આપો છો. જડીબુટ્ટીઓ (કેમ્પેન, સુનાઇલ અને સાગગોલ) ની રચનામાં આવશ્યક તેલ ઇન્હેલેશન દરમિયાન તુલસીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, કારણ કે તેઓ શ્વસન માર્ગની સ્થિતિને મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે. બેસિલમાં ગંભીર કિસ્સાઓમાં પણ દર્દીઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે: બ્રોન્કાઇટિસ, અસ્થમા, હાઇપ્રેમિઆ અને ટ્યુબરક્યુલોસિસ, ધૂમ્રપાન કરનારની ઉધરસ અને ફેફસાના કેન્સર સાથે.

હાર્ટ ડિસીઝ અને બેસિલ

છોડનો ઉપયોગ માથાનો દુખાવો અને હૃદયના દુખાવાને દૂર કરવા માટે થાય છે, અને ચિંતા, નર્વસનેસ, તાણ અને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓની અસરોને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે જે કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિમાં સમસ્યાઓ ઉભી કરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટેકીકાર્ડિયા. બેસિલ ખનીજ હૃદય સ્નાયુને ઉત્તેજિત કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે, આયર્ન ઓક્સિજન સાથે લોહીના વાસણોને સમૃદ્ધ કરે છે અને ફાયદાકારક પદાર્થો સાથે સમૃદ્ધ રક્ત હૃદયમાં અને પછી સમગ્ર શરીરને પોષક બનાવે છે. તુલસીમાં રહેલા ઉપયોગી પદાર્થો અને તત્વો રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરે છે, અને સામાન્ય રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે.

ત્વચા રોગોની સારવાર માટે તુલસીનો છોડ ટિંકચર કેવી રીતે બનાવવો

ત્વચા રોગ માટે બેસિલ એ અસરકારક દવા છે. તાજા પાંદડાઓમાંથી અથવા સુકા પાંદડાઓના ઉકળતાથી બળતરા ઓછો થાય છે અને ખંજવાળ દૂર થાય છે. અલ્સર, સ્ટેન, બોઇલ અને પ્લેક્સ પર કાપેલા તાજા પાંદડામાંથી પાસ્તા લાદવામાં આવે છે. ત્વચારોગના રોગો માટે ઘાસ સાથે સ્નાન કરવું અને પ્રેરણા પીવું ઉપયોગી છે. નિયમિત સ્નાન લાંબા સમયથી રોગોમાં મદદરૂપ થાય છે.

જ્યારે ચહેરાની ત્વચા (દાબદાર, સ્થિર) ની બળતરા પ્રતિક્રિયાઓ, તુલસીનો છોડના પાંદડાઓમાંથી એક પેસ્ટ પીડાનાં લક્ષણોને દૂર કરશે અને રાહત આપશે. ચામડીના ખંજવાળને દૂર કરવા માટે, 2 ચમચી સૂકા તુલસીનો લોટ લો, તેના ઉપર ઉકળતા પાણીની 0.5 લિટર રેડવાની, પ્રવાહીને ઠંડુ અને તાણ આપવા દે છે. ભોજન પહેલાં, અડધા ગ્લાસ પ્રેરણા દિવસમાં 3 વખત લો.

તુલસીનો તેલ મચ્છરોને પાછો ખેંચી લે છે, અને જો મચ્છર પહેલેથી જ તમને કચડી નાખે છે, તો આ સ્થળને તેલથી લુબ્રિકેટ કરો: તે ખીલને દૂર કરશે અને જંતુના ઝેરને નિષ્ક્રિય કરશે.

દાંત અને તુલસીનો છોડ રોગ

વર્ણવેલા ઔષધિઓના પાંદડા અને દાંડીમાંથી, જંતુનાશક માટે અથવા મૌખિક અલ્સરની રચના માટે, અપ્રિય સુગંધ દૂર કરવા માટે મોઢાને ધોવા માટે ઇન્ફ્યુઝન તૈયાર કરવામાં આવે છે. સોલ્યુશનથી છંટકાવ એ મૌખિક કેન્સરની સારી રોકથામ છે, જે ધુમ્રપાન અથવા ચ્યુઇંગના કારણે થાય છે.

હર્બલ ઇન્ફ્યુશન એ ટેનીંગ એજન્ટો સક્રિય કરે છે જે સંપૂર્ણ રીતે હાડકાં, દાંત અને પ્લેક પર પત્થરોનો સામનો કરે છે. આ જ પદાર્થો મગજને મજબૂત કરે છે.

તે અગત્યનું છે! તુલસી ઘાસને ચાવવા માટે સંપૂર્ણપણે અશક્ય છે - છોડમાં દંતવલ્કને નુકસાનકારક પારો શામેલ છે. તેનો ઉપયોગ માત્ર decoctions અથવા infusions ના સ્વરૂપમાં કરી શકાય છે: તેથી તુલસીનો છોડ ની રચનામાં પારો સલામત છે (જમણી ડોઝ સાથે).

રસોઈ માં તુલસીનો છોડ ઉપયોગ

રસોઈમાં, તુલસીનો ઉપયોગ વાનગીઓની સંપૂર્ણ સૂચિ માટે મસાલા તરીકે થાય છે. તે સોસ, ગ્રેવી, કેચઅપ અને ગેસ સ્ટેશનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તુલસી સોસેજ, પાતળી, માંસ અને રોલ્સ માટે મસાલા આપે છે. તાજા, તે સલાડ, ઓમેલેટ્સ, સીફૂડ, પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તુલસીનો ઉપયોગ ઘણી વાર ડબ્બાવાળા વનસ્પતિ સલાડ, એડિઝિકા, તેમજ ધૂમ્રપાન અને અથાણાંયુક્ત ખોરાકમાં થાય છે. તે સેન્ડવિચ માખણ, ચીઝ પેસ્ટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તુલસીનો છોડ ના પાંદડા પર લિકર્સનો ભાર મૂકે છે, જે રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે (ઉદાહરણ તરીકે, સરકોના રસ માટે મસાલા આપવા માટે સરકો અને સફેદ સોસ, પેસ્ટો સૉસ અને બોલોગ્નીઝને સ્વાદવામાં આવે છે).

બેસિલ એ જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણમાં સારું છે, પરંતુ તમારે જાણવું જોઈએ કે આ કિસ્સામાં રચનામાં તેનો ભાગ નાની હોવો જોઈએ. છોડમાં ખૂબ તેજસ્વી સ્વાદ અને સુગંધ છે, જેના કારણે તે અન્ય ઔષધિઓનો સ્વાદ માણી શકે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, માર્જોરમ અને ટંકશાળ સાથે રસપ્રદ મિશ્રણ. તમારે રોઝમેરી સાથે મિશ્રણ કરવું જોઈએ નહીં: દરેક જડીબુટ્ટીઓ પોતે જ સંતૃપ્ત થાય છે.

ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ છે

બેસિલ એક અજોડ પ્લાન્ટ છે, તે આરોગ્ય લાભ અને નુકસાન બંને ધરાવે છે, જે તેના અયોગ્ય ઉપયોગને કારણે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપર જણાવ્યા મુજબ, બેસિલમાં પારો શામેલ છે, તેથી 20 કરતાં વધુ દિવસ માટે ઘાસની સારવારની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો જરૂરી હોય, તો કોર્સ ચાલુ રાખો, વિરામ લો અને પછી તમે સારવાર ફરીથી શરૂ કરી શકો છો. છાતીની સ્ત્રીઓ, છાતી કરતી સ્ત્રીઓ, જે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગની સમસ્યાવાળા દર્દીઓ માટે સાવચેતી સાથે બાળકો માટે તુલસીનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય છે.

બેસિલ, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા છતાં, તેના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસ છે. ખાસ કરીને, સગર્ભા મહિલાઓને ડાયાબિટીસ, થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસ અને હાયપરટેન્શન માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ડૉક્ટરની સલાહ લેતા પહેલા, તુલસીવાળા તૈયારીઓ સાથે સારવારનો કોર્સ લો.

વિડિઓ જુઓ: Things to do in Manchester, England - UK Travel vlog (મે 2024).