ઔરુગુલા ભૂમધ્ય દેશોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય સલાડ સંસ્કૃતિ છે અને એશિયામાં તેલીબિયાં છે. તે અમારી ખુલ્લી જગ્યાઓમાં વધતા જ વેગ પ્રાપ્ત કરે છે અને બજાર હજી સુધી વિવિધ પ્રકારની વૈવિધ્યતા વિવિધતા પ્રદાન કરતું નથી, પરંતુ સ્થાનિક અને વિદેશી પસંદગીની ઘણી જાતો વ્યાવસાયિક રૂપે ઉપલબ્ધ છે. અમે ઔગુલુલા અને તેના સંબંધિત, બે રેન્કની વધુ સારી જાતોનું વર્ણન કરીશું.
ઔરુગુલા: એક નામ - બે છોડ. કેવી રીતે તફાવત કરવો
જો તમને પહેલાથી જ ઔરુગુલાની ખેતીમાં અનુભવ થયો હોય, તો તમે નોંધ્યું હશે કે સમાન નામવાળા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા છોડ દેખાવ અને સ્વાદમાં અલગ હોઈ શકે છે, અથવા વિવિધ પ્રકારના નામોની બાજુમાં પેકેજીંગ પર છોડના જુદા જુદા નામ દેખાઈ શકે છે. ચિત્રની રજૂઆત સાથે ગૂંચવણ ઊભી થઈ શકે છે. બધું સરળ રીતે સમજાવવામાં આવ્યું છે: "ઔરુગુલા" ના નામ હેઠળ બે સંસ્કૃતિ છુપાઈ છે.
ઇટાલીથી અમને મળતા વાણિજ્યિક નામનો આજે રસોઈમાં શાકભાજી ઉત્પાદકોમાં વેપાર (સ્ટોર્સમાં, પેકેજીંગ પર, કેટલોગમાં) સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. ખાસ બોટનિકલ સાહિત્યમાં, બીજું નામ વાપરવામાં આવે છે - ઇન્દો વાવણી અભિયાન, અથવા ઇરાકા વાવણી અભિયાન (લેટિનમાં નામ પરથી). આ પ્લાન્ટ કોબી પરિવારના સિંધુ જીનસ સાથે સંકળાયેલ છે અને એરુગુલા ઉગાડવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? નામ કે જેના હેઠળ તમે ઔરુગુલાને પહોંચી શકો છો: ઇરાકા (લેટિન), રોકેટ સલાડ (અંગ્રેજી), કેટરપિલર (રશિયન), રૌકા (જર્મન), ઔરુગુલા (અમેરિકન), રુગોલા, રૂગેટ્ટા (ઇટાલિયન), રોકેટ (ફ્રેન્ચ), રોકા (ગ્રીક ).
ઈંડા પ્લાન્ટ વાર્ષિક, સેસરેટ, 30-60 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, જે લાકડાની પાંદડાઓ દ્વારા જાંઘવાળા કિનારીઓ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. અનિદ્રા - એક દુર્લભ લાંબી બ્રશ. ફૂલો પ્રકાશ, લગભગ જાંબુડિયા નસો, ક્યારેક પીળા અથવા ક્રીમ સાથે સફેદ હોય છે. નારંગીના નાના, નાના ભૂરા બીજ, સવારના બીજ જેવા જ, 2-3 સેમી લાંબુ પોડમાં બે પંક્તિઓ માં ગોઠવાય છે. લીલા ઔરુગ્યુલામાં મસાલેદાર-મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે.
પાતળી પર્ણ પર્ણ - એક બારમાસી લોજિંગ પ્લાન્ટ 40-70 સે.મી. ઊંચું, જીનસ કોબી સાથે સંકળાયેલું છે. અમારા દેશમાં આ થોડો ફેલાવો પ્લાન્ટ વ્યવસાયિક નામ "ઔરુગુલા વાઇલ્ડ" સાથે પાંદડાવાળા લેટસ સંસ્કૃતિ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તે વધુ વિસર્જિત સાથે સાંકડી પાંદડા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફૂલો પીળા છે, સમય સાથે - નારંગી. બીજ ખૂબ જ નાના હોય છે, ખસખસના બીજ જેવા જ, 2.5 થી 4 સે.મી. લાંબા પૉડ્સમાં બે પંક્તિઓ માં મૂકવામાં આવે છે. ગ્રીન્સ ઇન્ડોના કરતા વધુ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે.
તે અગત્યનું છે! બીજ પસંદ કરતી વખતે, લેટિન નામો તરફ ધ્યાન આપો. ઇરુકા sativa બીજ પાક અથવા arugula છે. ડિપ્લોટૅક્સિસ ટેન્યુફોલિઆ બે પાંદડાવાળા, બે પાંદડાવાળા, અથવા "જંગલી ઑગ્યુલા" છે.
ઇન્દો વાવણી અભિયાન
યુક્રેનમાં વિતરણ માટે યોગ્ય પ્લાન્ટની જાતોના રાજ્યની નોંધણીમાં માત્ર 2 જાતો નોંધાયેલી છે, પરંતુ તેમ છતાં, રશિયન અને યુરોપીયન પસંદગીની ઘણી જાતોના બીજ વેચાણ પર મળી શકે છે. રશિયામાં, ઇંડોના 30 પ્રકારો નોંધાયેલા છે.
યુક્રેનિયન પસંદગી: વિચ ડોક્ટર અને લિબેડ
2008 માં, સ્થાનિક પ્લાન્ટ પ્રજનન ઈન્ડૌની પ્રથમ જાત યુક્રેનમાં વિતરણ માટે યોગ્ય પ્લાન્ટ વિવિધતાઓના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી - ચૂડેલ ડોક્ટર ઇન્ટેલિજન્સ ઓફ શાકભાજી ગ્રોઇંગ અને યુક્રેનની કૃષિ વિજ્ઞાન (ચેર્નિહિવ પ્રદેશ) ના રાષ્ટ્રીય એકેડેમીના તરબૂચના વિકાસ પ્રાયોગિક સ્ટેશન "માયાક" પર બનાવવામાં આવી છે, જ્યાં હવે પ્રમાણિત arugula બીજ. આ પ્રારંભિક પાકેલી જાત છે, પ્રથમ અંક 5-6 દિવસે દિવસે દેખાય છે, અંકુરની થી લણણીમાં 27 દિવસ લાગે છે. સ્ટેમ સીધા છે, ખૂબ જાડા વાવેતર સાથે વળાંક હોઈ શકે છે. એક અંકુરની નબળી એન્થોકાનાઇન સ્ટેનિંગ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પાંદડા 6-10 સે.મી. અને લંબાઈ 23-25 સે.મી. ની પહોળાઈ ધરાવે છે, જે મધ્યમ તીવ્ર લીલા હોય છે. આઉટલેટ માં 5-7 પાંદડા છે. ફૂલો જાંબુડિયા નસો સાથે 2.2-2.5 સે.મી. વ્યાસવાળા સફેદ હોય છે. 1-1.3 કિગ્રા / ચોરસ ની ઉપજ. વિવિધ જાડા પાકમાં અને યાંત્રિક તકનીકોની પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે. તે યુક્રેનના તમામ ઝોનમાં અમલીકરણ માટે આગ્રહણીય છે.
2014 માં, લિબેડ વિવિધતા કિવ એન્ટરપ્રાઇઝ "એનકે EL_T" દ્વારા નોંધવામાં આવી હતી. આરુગુલાની આ પ્રારંભિક વિવિધતા અંકુરણ પછી 20 દિવસની અંદર પ્રથમ પાકને ખુશી આપે છે. વધતી મોસમ 95 દિવસ છે. આઉટલેટમાં મધ્યમ લીલો રંગની લગભગ 10 લાંબા પાંદડા પુબસન્સ અને મીક્સ ગ્લોસ વગર હોય છે, પ્રથમ શીટ્સ વિખરાયેલા નથી. ઔરુગુલા લિબીડની સરેરાશ ઉપજ 2.5 કિગ્રા / ચોરસ છે. મી આરુગુલાના આ પ્રકારનું ઊંચું ઉપજ અને બોલ્ટિંગનો પ્રતિકાર છે. ઑrugુલાની જાતિઓ યુક્રેનિયન સંવર્ધન ખુલ્લા અને બંધ જમીનમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.
પોકર
ઇન્ડોનો સૌથી લોકપ્રિય પ્રકાર પોકર છે, 2005 માં રક્ષિત ઈન્સ્ટિટ્યુટ ફોર પ્રોટેક્ટેડ ગ્રાઉન્ડ ઇન પ્રોટેક્ટેડ ગ્રાઉન્ડ (મોસ્કો) અને પ્રજનન કંપની ગાવ્રિશ દ્વારા રજિસ્ટર્ડ થયેલું છે. આ પ્રારંભિક રશિયન વિવિધતા તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે અને માંસ અને માછલીની વાનગીઓ માટે સલાડ અને સાઇડ ડિશ માટે આગ્રહણીય છે. છોડવાથી લીલા કાપવાથી 20-25 દિવસ લાગે છે. ઔરુગુલા "પોકર" ના બ્રાન્કેડ દાંડી 40-80 સે.મી.ની ઊંચાઈએ પહોંચે છે. મજબૂત રીતે વિસર્જિત લીલા પાંદડા 18-20 સે.મી. ઊંચું રોઝેટ બનાવે છે. સુરક્ષિત જમીનમાં રોઝેટમાં ખુલ્લા મેદાનમાં 12 પાંદડા હોય છે, 20-28. ઔરુગુલા ફ્લાવર પોકર - નિસ્તેજ ક્રીમ. વિવિધ ઉપજ 1-1.3 કિલોગ્રામ / ચોરસ છે. એમ. વિવિધ ઉનાળામાં કન્વેયર ખેતી માટે યોગ્ય છે.
તે અગત્યનું છે! ફૂલો પૂર્વે ઔગ્રુલા લણણીની લણણી, પછીથી તેનો સ્વાદ બગડ્યો.
સિસિલી
મધ્ય-સીઝન રશિયન વિવિધતા સિસિલીને 2006 માં રજિસ્ટર્ડમાં વૈજ્ઞાનિક ઉત્પાદન કંપની "રશિયન બીજ" દ્વારા દાખલ કરવામાં આવ્યું છે. આ જાતના લીલાં શાકભાજીમાં ઉચ્ચારિત સુગંધ અને સુગંધ હોય છે. ઉદ્ભવના 27-30 દિવસ પછી પાંદડા ખાઈ શકાય છે. છોડ 60 સે.મી. ઊંચી વધે છે. શીત-પ્રતિકારક (ઠંડા નીચે -6 ºї) લાવે છે, પરંતુ ગરમીને સહન કરતું નથી, દુકાળ દરમિયાન તે તીર શરૂ કરે છે. એરુગ્યુલાની પાંદડા સિરેલિયમ લ્યુરેટ છે, પિનટીલી ડિસસીક્ટેડ છે, અને ફૂલો જાંબુડિયા નસો સાથે પીળા-સફેદ હોય છે. લીલા ઉપજ 2.5 કિગ્રા / ચોરસ છે. મી
શું તમે જાણો છો? કદાચ આરુગુલાનો ઉલ્લેખ બાઇબલના લખાણમાં કરવામાં આવ્યો છે: "અને તેમાંથી એક શાકભાજી પસંદ કરવા માટે મેદાનમાં ગયો અને તેને જંગલી ચડતા છોડ મળ્યા, અને તેનાથી તેના સંપૂર્ણ કપડાં જંગલી ફળો ભેગી થયા; અને તે આવ્યો અને સ્ટ્યૂ સાથે પોટમાં તેને ભાંગી નાખ્યો, કેમ કે તેઓ જાણતા નહોતા તેમને "(2 રાજાઓ 4: 39-40).
રોકોકો
રશિયન સંવર્ધન રોકોકોની બ્રોડલીફ વિવિધતા 2006 માં "સેમોકો-જુનિયર" કંપની દ્વારા નોંધવામાં આવી હતી. વિવિધ પ્રારંભિક પાકમાં છે: ગ્રીન્સ 20-25 દિવસ માટે પાકે છે. તે એક મસાલેદાર સ્વાદ અને મજબૂત સુવાસ છે. મધ્યમ કદની લીલી પાંદડા ધાર સાથે સહેજ જડિત હોય છે, જે 12-18 સે.મી.ની ઊંચાઇ અને 20-25 ગ્રામની સાપની સાથે સૉકેટમાં એકત્રિત થાય છે. ફૂલો સફેદ હોય છે. લીલોતરી ની ઉપજ - 1.6 કિગ્રા / ચો. મી
કોર્સિકા
મધ્ય-મોસમ વિવિધ પ્રકારની કોર્સીકા 2006 માં રશિયન બીજ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન કંપની અને યુરો-બીજ કંપની દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. ગ્રીનરી 30 થી 32 દિવસ ઉનાળામાં ખાય છે. પાંદડાઓની અર્ધ-ઉભેલી રોઝેટ 62 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. નારંગી પાંદડામાં સપાટ સપાટી, લીલો રંગ અને સુગંધિત ધારવાળા લાયર સ્વરૂપ હોય છે. ગુલાબી એક સ્પર્શ સાથે ફૂલો સફેદ હોય છે. વિવિધ ઠંડા માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ દુષ્કાળને સહન કરતું નથી અને તીર પર ઝડપી છે.
શું તમે જાણો છો? "ઇરુકા સટિવા" અને "વાઇલ્ડ રોકેટ" - સંગીત જૂથોના નામો.
કોલ્તિવાટા
ડચ વિવિધતા Koltivata 2015 માં રજિસ્ટર દાખલ. તે પ્રારંભિક પાકમાં છે: ગ્રીન્સ 20-25 દિવસ માટે ખાય છે. મોટા લીલો પાંદડા મજબૂત રીતે વિસર્જન કરે છે અને રોઝેટ 10-15 સે.મી. ઊંચું બનાવે છે. છોડના ફૂલો ક્રીમ છે. લીલોતરી 2.4 કિ.ગ્રા / ચો. એમ, છોડના સમૂહ - 40 ગ્રામ આરુગુલાની આ જાતમાં મજબૂત સુગંધ અને તીક્ષ્ણ સરસવ-સરસવનો સ્વાદ છે, તેના રસદાર પાંદડા આવશ્યક તેલ અને તંદુરસ્ત પદાર્થોથી સમૃદ્ધ છે. વિવિધ ખુલ્લા અને બંધ જમીનમાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન રોમન લેખક પ્લીની ધ એલ્ડર (1 લી સદી એ.ડી.) ના કાર્યમાં "બગીચાના છોડમાંથી દવાઓ" રોકેટના હીલિંગ ગુણધર્મોને એન્ટિડોટ, વિરોધી પરોપજીવી એજન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે ચામડીને સફેદ બનાવવાની એક સાધન છે.
ક્યુરિયોસિટી
મિડ-સીઝનની વિવિધતા ઇન્દો ડોવકીના એ 2010 માં ઓલ-રશિયન સાયન્ટિફિક રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ શાકભાજી ઉદ્યોગ અને કૃષિ કંપની પોઈસ્ક દ્વારા નોંધણી કરાઈ હતી. અર્ધ-ઊભા, 18-20 સે.મી. ઊંચી રોઝેટમાં લીટીના મધ્યમ લીલા પાંદડાઓ એક સરળ સપાટી સાથે હોય છે. એક જિજ્ઞાસા ફૂલ કથ્થઈ નસો સાથે ક્રીમી છે. છોડનું વજન - 18-20 ગ્રામ. લીલોતરી - 1.7 કિગ્રા / ચો. વિવિધ ઠંડાને પ્રતિરોધક છે, ભેજને પ્રેમ કરે છે, લાંબા સમય સુધી પોષક ગુણવત્તા જાળવે છે અને તીરને અંતમાં શરૂ કરે છે.
સ્પાર્ટક
મસાલેદાર સ્વાદ સાથે આ પ્રારંભિક વિવિધતા 2012 માં કૃષિ "સેડેક" માટે આભાર દેખાઈ. ગ્રીન્સ 24-28 દિવસ પકવવું. છોડ 70 સેન્ટિમીટરની ઊંચાઈ અને 20-25 ગ્રામની સામૂહિક સુધી પહોંચે છે. પાંદડાઓની રોઝેટ અડધી ઉગાડવામાં આવે છે, પાંદડા લીલો હોય છે, કદમાં મધ્યમ હોય છે, આકારમાં લાલચ અને સપાટ સપાટી હોય છે. ક્રીમ ફૂલો. લીલા ની ઉપજ - 2.1 કિ.ગ્રા / ચો. મી
વિક્ટોરીયા
મધ્ય-મોસમ ઔરુગુલા વિક્ટોરીયા 2012 માં કૃષિ કંપની "સેડેક" માં ઉછેર થયો હતો. અંકુરની ઉછેર પછી 28-32 દિવસમાં ગ્રીનરી ખાદ્ય બને છે. છોડની ઊંચાઈ 70 સે.મી. અને 22-27 ગ્રામની સામૂહિક છે. અર્ધ-ઊભા રોઝેટમાં લીઅર સ્વરૂપની મધ્યમ સરળ પાંદડા અને એક લીલો રંગનો સમાવેશ થાય છે. વિક્ટોરીયાના ફૂલો ક્રીમ છે. વિવિધતા 2.2 કિગ્રા / ચોરસ ની ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. મી
થિન પર્ણ
યુક્રેનમાં વિતરણ માટે યોગ્ય પ્લાન્ટની જાતોના રાજ્યની નોંધણીમાં, ઇટાલીયન પસંદગીના ગ્રેટીયા - બે પાંદડાવાળા બે પાંદડાવાળા પાંદડાઓની માત્ર એક જ જાત છે. રશિયન સમકક્ષમાં 13 જાતો છે, જેમાંથી ત્રણ 2017 માં રજૂ કરવામાં આવી હતી.
તે અગત્યનું છે! બે પંક્તિ પાંદડા અને બે પાંદડાવાળા પર્ણ એક છોડના બે નામો છે જે બીજના બજારમાં મળી શકે છે. પ્રથમ વિકલ્પ યુક્રેનના ઉચ્ચ છોડની વ્યાખ્યામાં સૂચિબદ્ધ છે, બીજા ક્રમે રશિયન ફેડરેશનમાં અપનાવવામાં આવ્યો છે.
રોકેટ
મોસ્કો કંપની "LANS" એ 2006 માં મધ્ય-સીઝન રોકેટ વિવિધતા નોંધાવ્યા હતા. રોકેટ ગ્રીન્સ 28-30 દિવસમાં ખાઇ શકાય છે. પાંદડાઓની અર્ધ ઉભેલી રોઝેટ 60 સે.મી. અને 15-20 ગ્રામની સાપની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. મધ્યમ સાંકડી પાંદડામાં સપાટ સપાટી, તેજસ્વી લીલો રંગ, ધાર સાથે દાંત સાથે કાપી આકાર હોય છે. ફૂલ પ્રકાશ પીળો છે. ગ્રીન્સમાં સુગંધ અને મસાલેદાર સરસવનો સ્વાદ હોય છે. તેની ઉપજ 1.5-2.5 કિગ્રા / ચોરસ છે. મી
તે અગત્યનું છે! 2006-2007 માં ટુ-પંક્તિ એબોની યુફોરિયા, ટાગાંસ્કયા સેમકો, સૉલિટેર અને રોકેટ જાતોને રશિયન ફેડરેશનની સંવર્ધનની સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં નોંધવામાં આવી હતી, જેમ કે ઇન્દો વાવણીની મોસમની જાતો. જો કે, 2009 માં ઝેચ. કુર્શેવા દ્વારા નિબંધ સંશોધનના કારણે, ભૂલ સુધારાઈ હતી. આજે, દસ્તાવેજમાં સાચા બોટનિકલ દૃષ્ટિકોણ છે - એક પાતળી બે પંક્તિ પાંદડા, પરંતુ બિન-વિશિષ્ટ સાહિત્ય અને બીજ બજારમાં હજુ પણ મૂંઝવણ છે.
Solitaire
આ પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા 2007 માં દેખાઈ હતી, વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સંશોધન સંસ્થા, શાકભાજી-સંશોધન સંસ્થાના રક્ષણની જમીન અને પ્રજનન કંપની ગાવ્રિશ અને ખૂબ પ્રખ્યાત છે. Solitaire એ ઠંડા-પ્રતિરોધક વિવિધ છે જે ખુલ્લા મેદાનમાં શિયાળો કરી શકે છે અને પ્રારંભિક વસંતમાં લીલોતરી આપી શકે છે. તેની પાકવાની પ્રક્રિયા 25 દિવસ છે. પાંદડાના અર્ધ-ઊભા રોઝેટની ઉંચાઇ 18-20 સે.મી.ની છે અને છોડનો જથ્થો 15-20 ગ્રામ છે. પાંદડા કદમાં મધ્યમ હોય છે અને ધારની સાથેની દિવાલો સાથે લીલો, લીર-વિસર્જિત આકાર હોય છે. ફૂલો પીળા છે. ગ્રીન્સ ખૂબ જ સુગંધિત હોય છે અને તેમાં સરસ જાયફળ-સરસવનો સ્વાદ હોય છે, ઉપજ 1.4-1.6 કિલોગ્રામ / ચોરસ છે. મી. ઉનાળા દરમિયાન વાહક માર્ગમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ટાગાન્કાયા સેમકો
પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ ટાગાન્કાયા સેમ્કો 2006 માં કંપની "સેમોકો-જુનિયર" દ્વારા નોંધાયેલી હતી. સ્પ્રાઉટ્સના ઉદભવ પછી 20-25 દિવસમાં ગ્રીન્સ ખાદ્ય હોય છે. અર્ધ-ઉભા રોઝેટ 15-20 સે.મી. ઊંચું છે અને 20-25 ગ્રામનું વજન કરે છે અને મધ્યમ ઘેરા લીલા પાંદડાઓ સાથે સરળ સપાટી અને દાંત સાથે દાંત હોય છે. ફૂલ પ્રકાશ પીળો છે. ગ્રીન્સમાં સુગંધ અને મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે. તેની ઉપજ 1.3-1.5 કિલોગ્રામ / ચોરસ છે. મી
શું તમે જાણો છો? વિદેશી સ્રોતમાં તમે બે ક્રમાંકિત: લાંબા ગાળાના જંગલી રોકેટ (બારમાસી દિવાલ રોકેટ), જંગલી રોકેટ (જંગલી રોકેટ), રેતી રોકેટ (રેતી રોકેટ), લિંકન નીંદણ, સફેદ રોકેટ (સફેદ રોકેટ); નીચેના બે નામ શોધી શકો છો; જંગલી ઇટાલિયન ઔરુગુલા, સિલ્વેટ્ટા ઑગ્યુલા.
યુફોરિયા
ઓલ-રશિયન વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સંસ્થા દ્વારા શાકભાજી ઉત્પાદન દ્વારા 2007 માં નોંધાયેલ. યુફોરિયા મધ્ય-પાકની વિવિધતા છે: અંકુરણમાંથી 35-40 દિવસનો ઉપયોગ થાય છે. પ્લાન્ટ ઠંડા અને દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક છે, તેની ઊંચાઇ 23-25 સે.મી. અને 30-40 ગ્રામનું વજન ધરાવે છે. પાંદડાઓની રોઝેટ અર્ધ ઉગાડવામાં આવે છે. સુગંધિત, પાંખવાળા પાંદડાઓ લીલા રંગ અને મધ્યમ કદ ધરાવે છે, ફૂલો પીળા હોય છે. લીલા ની ઉપજ - 3.2 કિ.ગ્રા / ચો. મી
કામદેવતા ના તીરો
રશિયન પસંદગીની મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા એ 2011 માં એગ્રોફર્મ "પોઇઝ" દ્વારા જાતોના રજિસ્ટરમાં દાખલ થઈ છે. પ્લાન્ટ તેની વ્યાપારી ગુણવત્તાને લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે, તે મોડું થાય છે. 35-38 દિવસ અંકુરણ માંથી ફિટનેસ પસાર કરે છે. છોડ 20-25 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી વધે છે. વજન - 35-38 ગ્રામ પાંદડાઓની રોઝેટ અડધી ઉછેરવામાં આવે છે, અને પાંદડા મધ્યમ, વાવેતરવાળા, લીલી હોય છે. ફૂલો પીળા છે. લીલોતરી ની ઉપજ - 2.6-2.8 કિગ્રા / ચો. મી
શું તમે જાણો છો? બારમી સદીમાં દક્ષિણી ઇટાલિયન પોર્ટ શહેર સેલેર્નોમાં બનાવવામાં આવેલી મહિલા દવા "ટ્રૉટ્યુલા" પરના મધ્યયુગીન ગ્રંથોનો સમૂહ, ડાઈસેન્ટરીમાં જંગલી રોકેટમાંથી અને સ્ત્રીઓના રોગોમાં દારૂ સાથે સંયોજનનો ઉલ્લેખ કરે છે.
ઓલિવેટ્ટા
રશિયન પસંદગીની આ પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા 2011 માં "સેમોકો-જુનિયર" કંપનીને આભારી. "વાઇલ્ડ એરુગ્યુલા" ઓલિવેટ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામી રહ્યું છે: ગ્રીન્સનો ઉપયોગ 20-25 દિવસમાં કરી શકાય છે. તે 20-25 સે.મી. સુધી વધે છે, છોડનો જથ્થો 20-25 ગ્રામ છે. લીલા સખત વિસર્જિત પાંદડામાં તીવ્ર સ્વાદ અને મજબૂત સુગંધ હોય છે. ઓલિવેટ ફૂલો હળવા પીળા હોય છે, બીજ ઓછા ભૂરા હોય છે, ખૂબ નાના હોય છે. લીલોતરીની ઉપજ 1.3-1.5 કિલોગ્રામ / ચોરસ છે. મી 
થોડા વર્ષો પહેલા, ઔરુગુલા એક અજાયબી હતી, પરંતુ આજે ત્યાં વિવિધ જાતોના વેચાણના બીજ છે, અને આ સૂચિ વધશે કારણ કે પ્રજનન કાર્યો હાથ ધરવામાં આવે છે અને હરિયાળી બજાર વિસ્તરી રહ્યું છે. જો તમે તમારા માટે નવી સંસ્કૃતિ વધારવામાં રસ ધરાવો છો અથવા તમે ઔરુગુલાનો ચાહક છો, તો તમને ચોક્કસપણે તે વિવિધતા મળશે જે તમને અપીલ કરશે.
