ટોમેટોઝ "કાસાનોવા" મધ્ય-મોસમ, ટમેટાંની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતોના છે. આ જાતની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા એક વિસ્તૃત ફળનો આકાર છે જે ટમેટા માટે અસામાન્ય છે. આ લેખમાં આગળ આપણે વિવિધ પ્રકારના વિગતવાર વર્ણન અને ફળોનું વર્ણન, કૃષિ ઇજનેરી અને લણણીના નિયમો તેમજ ટામેટા "કસાનોવા" ગાર્ડનર્સના શોખીન હતા અને સાઇટમાંથી મહત્તમ ઉપજ કેવી રીતે મેળવવી તે વિશેના કારણોને ધ્યાનમાં લઈશું.
વિવિધ દેખાવ અને વર્ણન
ઝાડ ખૂબ ઊંચો છે ઊંચાઇ 2 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, મધ્યમ પાંદડા. પૂરતા પ્રમાણમાં દાંડીની રચના માટે એક પીંચીંગ કરવું જરૂરી છે. આ પ્રક્રિયા ઘણીવાર કાપણી મેળવવાની તક પૂરી પાડે છે, તેમજ ફ્યુઇટીંગની શરતોમાં વધારો કરશે. 1-2 દાંડી ની રચના શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. એક બ્રશ પર સરેરાશ 4-5 ફળો વધે છે.
જ્યારે ટામેટા વિવિધતા પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફળની ફળદ્રુપતા, ઝાડની ઊંચાઈ અને અલબત્ત સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. "પ્રારંભિક રાજા", "સાઇબેરીયાના સ્ટાર", "રિયો ગ્રાન્ડે", "હની સ્પાસ", "શટલ", "સુગર બાઇસન", "ગિગોલો", "રૅપન્જેલ" તરીકે ટમેટાંની આ પ્રકારની જાતો વિશે વધુ જાણો.
ફળ લાક્ષણિકતા
આ વિવિધ પ્રકારના ટામેટાંના ફળો ટમેટાંની અન્ય જાતોમાં ઉભી રહે છે: મોટા, ગોળાકાર તળિયે ઝાંખુ આકાર ધરાવતો આકાર હોય છે, જેમાં ગાઢ અને સરળ ત્વચા, માંસ અને મીઠી હોય છે. ઉચ્ચારણવાળા સ્વાદ સાથે સમૃદ્ધ લાલ રંગની સંપૂર્ણ રીતે પાકેલા ફળો. ટમેટાનું સરેરાશ વજન 150-200 ગ્રામ, લંબાઈ - લગભગ 20 સે.મી.
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
ગાર્ડનર્સ આ વિવિધતાની પ્રશંસા કરે છે સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા. ફળો ક્રેક નથી કરતા અને બચાવેલા સમયે વિસ્ફોટ થતા નથી; તેઓ તૈયાર સ્વરૂપમાં તેમનો અભિન્ન સ્વરૂપ જાળવી રાખે છે. તાજા, તૈયારી વિનાના ફોર્મમાં આ પ્રકારના ટોમેટોઝ પણ સારા છે.
ટોમેટોનો બીજો ફાયદો "કસાનોવા" એક ઉચ્ચ ઉપજ છે - 1 ચોરસથી. મીટર યોગ્ય રોપણી અને સંભાળને આધારે, દર સીઝન દરમિયાન 12 કિલો ટમેટાં એકત્રિત કરી શકે છે.
નોંધપાત્ર ખામીઓ નોંધવામાં આવતી નથી. જો કે, સંસ્કૃતિ છે ખૂબ થર્મોફિલિક, સુરક્ષિત જમીનમાં રોપણીની જરૂર છે, તેથી આ વિવિધતાના ટમેટાં મુખ્યત્વે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? તાજેતરમાં ત્યાં શાકભાજી, ફળો, અથવા બેરીમાં ટમેટાંના વનસ્પતિશાસ્ત્રના મૂળ વિશે ઘણા વિવાદો અને ચર્ચાઓ થયા હતા. ઘણા લોકો ટોમેટોને વનસ્પતિ તરીકે માને છે, કારણ કે ફળોને કાચા ખાવામાં આવે છે અને ડેઝર્ટ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ થતો નથી. વનસ્પતિશાસ્ત્રના કાયદા અનુસાર - આ એક બેરી છે. પરંતુ યુરોપીય સંઘે 2001 માં ટમેટાને ફળ તરીકે સ્થાન આપ્યું હતું.
લક્ષણો agrotehnika
સામાન્ય રીતે ટોમેટોઝ અને વિવિધ "કસાનોવા", ખાસ કરીને માગની પાક છે. મોટી અને સ્વાદિષ્ટ પાક મેળવવા માટે, તમારે રોપાઓની તૈયારી દરમિયાન કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે, તેમજ ફળ પાકતી વખતે ઝાડની સંભાળ રાખવાની જરૂર છે.
ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, તેમજ મધ્ય પટ્ટાના પ્રદેશ પર, "કાસાનોવા" ટમેટાં ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેનો અર્થ ગ્રીનહાઉસ અને ગ્રીનહાઉસમાં થાય છે. આનાથી પ્રથમ હિમપ્રપાત સુધી અથવા સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન પાક પ્રાપ્ત કરવાની તક મળશે.
તૈયારી અને રોપાઓ રોપણી
રોપાઓએ ખુલ્લા મેદાનમાં સૂચિત વાવેતર પહેલાં 50-60 દિવસની સરેરાશ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. વાવણી રોપાઓ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને તંદુરસ્ત બીજ પસંદ કરવાની જરૂર પડશે. તેઓ સૂકવવાની જરૂર તે પહેલાં: બીમ નેપકિન અથવા કાપડ પર બીજ મૂકો અને એક દિવસ માટે છોડો, પછી તમે વાવેતર શરૂ કરી શકો છો.
જો બીજ ફેબ્રિક પર અંકુરિત થાય છે, તો ઉતરાણ એક સારી રીતે ભેજવાળી જમીનમાં થાય છે. જો કે, જો તમે તાજા બીજનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે આ પ્રક્રિયાને છોડી શકો છો.
પણ જરૂરી છે અગાઉથી જમીનની સંભાળ રાખો: ટમેટાંના રોપાઓ માટે, 1: 1 ના પ્રમાણમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને સોડ માટીનું મિશ્રણ સંપૂર્ણ છે. પીટ, લાકડાંઈ નો વહેર, નારિયેળ સબસ્ટ્રેટને જમીનમાં ઉમેરી શકાય છે.
રોપાઓ માટે રોપણી બીજ માર્ચ મધ્યમાં શરૂ કરી શકો છો. બહાર નીકળવા માટે, તમારે ઓછામાં ઓછા 10 સે.મી. સાથે બોક્સ અથવા અન્ય કન્ટેનર તૈયાર કરવાની જરૂર છે, બીજ લગભગ 1 સે.મી.ની ઊંડાઇ સુધી વાવેતર થાય છે, પછી બોક્સ ગ્લાસ, ફિલ્મ અથવા પારદર્શક પ્લાસ્ટિકથી ઢંકાયેલો હોય છે.
રોપાઓની સફળ ખેતી માટે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- રૂમના તાપમાનમાં બીજ અંકુરણ દરમિયાન 23-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસની અંદર હોવું જોઈએ. જ્યારે બીજ અંકુરિત થાય છે અને દાંડી મજબૂત થાય છે, ત્યારે તાપમાન 16-20 ° સે ઘટાડી શકાય છે.
- ટોમેટોઝ "કાસાનોવા", અન્ય ટમેટાં જેવા, પૂરતી પ્રકાશની જરૂર છે; રોપાઓના અંકુરણ પછી પ્રથમ થોડા દિવસોમાં, રાઉન્ડ-ધ-ક્લોક કવરેજ પૂરું પાડવું જરૂરી છે.
- રૂમમાં કોઈપણ ડ્રાફ્ટ્સને દૂર કરવું જરૂરી છે.
- ટોમેટોઝને વારંવાર પાણીની જરૂર હોતી નથી, તે દર 5-7 દિવસમાં થવી જોઈએ. જોકે, જો જમીન ખૂબ જ સૂકી હોય, તો તે વધુ વખત શક્ય છે. સિંચાઇ માટે પાણી ઓરડાના તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે.
બીજને અંકુશિત કર્યા પછી અને પ્રથમ પાંદડા દાંડીઓ પર દેખાય છે, એક ચૂંટેલું બનાવવું જોઇએ. 0.5 લિટરની આ સૌથી વધુ વપરાયેલી પ્લાસ્ટિક કપ માટે. જો તમે નાના વોલ્યુમ પસંદ કરો છો, તો રોપાઓ જ્યારે તે ઉગે છે ત્યારે ફરીથી તેની નકલ કરવી પડશે.
તે અગત્યનું છે! ટોમેટોઝ "કાસાનોવા" બુશને વધુ મજબૂત બનાવવા માટે અને ઉપજમાં વધારો કરવા માટે બે અથવા વધુ દાંડીઓમાં ડાઇવ કરવું વધુ સારું છે.
ઓપન ગ્રાઉન્ડ માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન
જ્યારે રોપાઓ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે ખુલ્લા મેદાનમાં તેના વાવેતર પર આગળ વધી શકો છો. રોપાઓની તૈયારી તેમના લાક્ષણિક દેખાવ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે:
- દરેક બીજની ઊંચાઈ લગભગ 30 સે.મી. છે, દાંડીઓ જાડા અને મજબૂત હોય છે, જેમાં 5-7 દરેક પાંદડા હોય છે.
- બીજમાં ઓછામાં ઓછા 1-2 ફૂલ બ્રશ હોય છે.
- ઇન્ટરનેડ્સ ટૂંકા.
જો દાંડી મજબૂત અને ગાઢ હોય, તો તેને 90 °ના ખૂણા પર વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ જો દાંડી નબળા હોય, તો તેને 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર રોપવું જોઈએ. છિદ્રમાં બીજને ડૂબાવ્યા પછી, તે સહેજ સંકોચાય છે અને પાણીયુક્ત થાય છે.
સંભાળ અને પાણી આપવું
ફળની રચના સમયે ટમેટાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ પૂરો પાડવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - જો આ સમયગાળા દરમિયાન પાણી પૂરતું નથી, તો ફળ ખૂબ ઉથલાવી અથવા તૂટી જાય છે. દરેકને પાણીની પાણી પીવડાવવા પછી તેને ઢીલું કરવું જ જોઇએ.
તે અગત્યનું છે! સાથે દાંડી ની ઊંચી વૃદ્ધિને કારણે વધતા ટમેટાં દરેક બુશ માટે આધાર બાંધવું જ જોઈએ.
ફળની સામાન્ય રચના અને પાક માટે, ઝાડને કંટાળી જવું જોઈએ. જેમ કે ખાતરો કાર્બનિક પદાર્થો (રાખ, ચિકન ખાતર અથવા શેલો), અને ખનિજ ખાતરો તરીકે વાપરી શકાય છે. છોડની ફૂલોને ઉત્તેજીત કરવા માટે, 5 લિટર પાણી દીઠ 3-4 વખત પાણીમાં 1 ગ્રામના પ્રમાણમાં બોરિક એસિડના ઉકેલને સ્પ્રે કરી શકાય છે.
મોટા, સુંદર ફળો મેળવવા માટે, તમારે સમય સમયે પાસિન્કોવાનીનું સંચાલન કરવું જોઈએ - યુવાન અંકુરની (લંબાઇમાં અનેક સેન્ટીમીટર) દૂર કરવી, જે પાંદડાની ધારમાં ફૂંકાય છે.
ટમેટાં બાંધવા માટે, તેઓ શાકભાજી માટે ખીલ, ટેપેસ્ટરીઝ અને ખાસ પાંજરા વાપરે છે.
જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ
ટોમેટોઝ રોગો અને જંતુઓ માટે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, અને તેથી વૃદ્ધિ અને પાકની સમગ્ર સમયગાળા દરમ્યાન સુરક્ષિત થવાની જરૂર છે: બીજને રોપવાથી છેલ્લા ફળો એકત્ર કરવામાં આવે છે. 
સૌથી સામાન્ય રોગો, તેમજ પ્લાન્ટ સારવારની પદ્ધતિઓ પર વિચાર કરો:
- અંતમાં અસ્પષ્ટતા. રોગનો બીજો નામ બ્રાઉન રૉટ છે. છોડના તમામ ભાગો પર બ્રાઉન અને ગ્રે સ્પોટ્સ દ્વારા પ્રગટ. લડાઈ માટે, તમે લસણ ટિંકચર, તૈયારીઓ "બેરિયર", "બેરિયર", "ઑક્સી" નો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- વેર્ટેક્સ રોટ. અનિચ્છનીય ટામેટાં પર ઘેરા લીલો રંગની ભેજવાળી ફોલ્લીઓ પોતાને દર્શાવે છે. રોગને દૂર કરવા માટે, છોડને કેલ્શિયમ સાથે આપવાનું જરૂરી છે, આ હેતુ માટે ચાક અથવા ચૂનો સાથે ખવડાવવાનું શક્ય છે.
- બ્રાઉન સ્પોટિંગ, અથવા ક્લાડોસ્પોરોજીઝ. પ્લાન્ટના નીચલા ભાગમાં પાંદડાઓની આંતરિક બાજુ પર મખમલ ફોલ્લીઓની હાજરી દ્વારા પણ પ્રગટ થયું. આ રોગ ઝડપથી ઝાડને નાશ કરી શકે છે. લડવા માટે ડ્રગ્સ "ઓક્સિ", "હોમ" નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
- ફોમઝ. રોટના સ્ટેનની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત, જે ઝડપથી છોડમાં ફેલાય છે. તે વધુ ભેજ અને ફળદ્રુપતાને કારણે થાય છે. સારવાર માટે અગાઉના ફકરામાંથી દવાઓનો ઉપયોગ કરો.
- Fusarium વિલ્ટ. આ રોગના પાંદડા પાંદડાને વેઇટીંગ કરે છે, જે સમગ્ર શાખામાં ફેલાય છે. વપરાયેલી દવાઓનો સામનો કરવા માટે "બેરિયર" અને "હોમ."
- સુકા બ્લૂચ, અથવા અલ્ટરરિયા. મુખ્ય લક્ષણ: બ્રાઉન ફોલ્લીઓ જે છોડના તમામ ભાગોને અસર કરે છે. રોગ સામે લડવા માટે, નીચેની દવાઓ સાથે ઝાડને છંટકાવ કરવામાં આવે છે: એન્ટ્રાકોલ, તટ્ટુ, કન્સેન્ટો.
ચેપી રોગો ઉપરાંત, છોડ જંતુના હુમલાથી પીડાય છે. જંતુઓ સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો, નીચે વિચાર કરો:
- સફેદ ફ્લાય. આ જંતુના હુમલાને લીધે, ઝાડ પરની પાંદડા પીળા અને ઝાંખા થઈ જાય છે, તે ફૂગથી ઢંકાયેલો હોય છે, અને પછી કાળો થઈ જાય છે. છોડને જંતુમાંથી બચાવવા માટે, "Confidor" લાગુ કરો.
- ગોકળગાય. છોડના પાંદડાવાળા ભાગને ખાવું. જંતુને ઝાડમાં નાખવા માટે, રુટની નજીકની જમીન હાઇડ્રેટેડ ચૂનો સાથે છંટકાવ કરવી જોઈએ, છૂંદેલા કડવો મરી સાથે છાંટવું અને છંટકાવ કરવું.
- સ્પાઇડર મીટ. તે છોડની પાંદડાને ઘટાડે છે, તેનાથી રસ પીવો, જેનાથી પીળી થાય છે અને સૂકવણી પૂર્ણ થાય છે. જંતુ છુટકારો મેળવવા માટે, ડ્રગ "મેલાથોન" નો ઉપયોગ કરો.
- મેદવેદકા. ઝાડની નજીક જમીન દ્વારા જંતુ તોડે છે, રુટ ખાય છે. Medvedka સામે લડવા માટે તમે ડ્રગ "થંડર" અથવા સરકો એક ઉકેલ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- વાયરવોર્મ. રીંછની જેમ, રુટ સિસ્ટમ અને ઝાડના ભૂમિ ભાગને નુકસાન પહોંચાડે છે. છોડના ઉપચાર માટે ડ્રગ "બાસુડિન" ની સારવાર માટે.
- એફિદ. જો તમે લડાઇ કરવા માટે પગલાં ન લેશો તો ટમેટાંના મોટા ભાગોને નાશ કરવા માટે સક્ષમ છે. એફિડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમે પાણીમાં ઓગળેલા સાબુ ચિપ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, લાકડાની રાખ સાથે ઝાડીઓને છંટકાવ કરી શકો છો અથવા લસણ અને ડુંગળી છાલ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
કીટના હુમલા અને ચેપને ટાળવા માટે તમારે જમીન, બીજ અને રોપાઓ સારી રીતે તૈયાર કરવી જોઈએ. આનાથી રાસાયણિક દવાઓનો ઉપયોગ કરવો શક્ય બનશે નહીં, પરંતુ કાર્બનિક શાકભાજી વિકસાવવાનું શક્ય બનશે.
જ્યારે લણણી
કાપણીના યોગ્ય ક્ષણને ચૂકી જવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - જો તમે ફળોને ખૂબ મોડું કરવાનું શરૂ કરો છો, તો તેઓ ઓવર્રાઇપ કરી શકે છે, જે છોડની સમગ્ર ઉપજને પ્રતિકૂળ અસર કરશે. જો કે, ટમેટાની જાત "કસાનોવા" ખૂબ વહેલી તકે નહીં. શ્રેષ્ઠ રીતે છોડીને ભૂરા, લગભગ પાકેલા ટમેટાંને પકડે છેજે યોગ્ય કદ સુધી પહોંચી ગયા છે.
ફળોને 2-3 સ્તરોમાં લાકડાના બૉક્સીસ પર ફોલ્ડ કરવી જોઈએ, પેરલાચિવયાની સ્ટ્રોના દરેક સ્તરને. પાકવાની પ્રક્રિયા માટે એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ તાપમાન છે: તે 20-25 ડિગ્રી સે.મી. અને ભેજ 85% કરતા વધુ ન હોવી જોઈએ. રૂમ સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ (પરંતુ ડ્રાફ્ટ્સ વિના) હોવું જોઈએ અને પ્રગટાવવામાં આવવું જોઈએ, આ પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે અને ફળ મીઠું બનાવશે.
સમગ્ર પાકના સમયગાળા દરમિયાન ટામેટા લણણી દર થોડા દિવસો હાથ ધરવામાં આવે છે. ટોમેટોઝ "કસાનોવા" પ્રથમ ફ્રોસ્ટ સુધી એકત્રિત કરી શકાય છે, જો કે, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે છેલ્લું ફળ થર્મોમીટર પર રાત્રે 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસની નીચે ડ્રોપ કરતાં પહેલાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે - આ કિસ્સામાં, સંગ્રહિત ફળો સંગ્રહ દરમિયાન રોટી શકે છે.
શું તમે જાણો છો? આજે, ટોમેટોઝની 10,000 થી વધુ વિવિધ જાતો છે. સ્વાદ અને આકાર ઉપરાંત, તેઓ રંગ અને કદમાં જુદા પડે છે - થોડા ગ્રામથી 1.5 કિલોગ્રામ સુધી; તે ગુલાબી, લાલ, પીળા અને કાળા હોઈ શકે છે.
તેથી, અમે ઝાડવા અને ટામેટાંના ફળ "કસાનોવા", વાવેતર અને ખેતીની મુખ્ય સમજ, કાળજી અને લણણીના નિયમો તેમજ રોગ સામે લડવાના પગલાંના વિગતવાર વર્ણનની સમીક્ષા કરી. જો તમે આ નિયમોનું પાલન કરો છો, તો મીઠી અને રસદાર ફળો તમને જુલાઇથી પ્રથમ બરફ સુધી ખુશી થશે!
