પાક ઉત્પાદન

વિવિધ પ્રકારો અને હેલેબોરની સૂચિ

ફૂલોની પથારીના વાસ્તવિક ચાહકો રંગીન ફૂલોના છોડને શિયાળામાં પણ આનંદ કરવા માંગે છે. આવા ફૂલ ઉત્પાદકો માટે એક વાસ્તવિક ભેટ એક છોડ છે. હેલેબોર, જે નવેમ્બરમાં અને એપ્રિલની શરૂઆતમાં પણ તેના ફૂલોથી ખુશ થઈ શકે છે. હેલેબોર વિશે, તેના પ્રકારો અને જાતો, પર વાંચો.

બ્લેક હેલેબોર (હેલેબોરસ નાઇજર)

લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇન ફોર્મ હેલેબોરમાં આ સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય છે. પ્રકૃતિમાં, તે ઘણી વખત દક્ષિણ જર્મનીના પ્રદેશો અને બાલ્કન દ્વીપકલ્પમાં જોવા મળે છે, જે મુખ્યત્વે પર્વત વૂડલેન્ડ્સ પર ઉગાડવામાં આવે છે. બ્લેક હેલેબોર એક બારમાસી ઔષધિ છે જે 30 સે.મી. સુધી ફેલાય છે. તે મોટા ફૂલો ઉપર તરફ નિર્દેશિત છે, જેનો વ્યાસ 8 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. તે ખૂબ ઊંચા peduncles (60 સે.મી. સુધી) પર બનેલા છે અને તેને બે-ટોન રંગ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે - ફૂલમાં બરફ સફેદ અને બહાર ગુલાબી પ્રકાશ.

કાળા હેલેબોરનું મોર એપ્રિલની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે, જ્યારે અન્ય છોડ જીવનમાં આવે છે. તે લગભગ બે અઠવાડિયા ચાલે છે. છોડની પાંદડા ઘેરા લીલા રંગમાં હોય છે, ખૂબ ગાઢ હોય છે, શિયાળામાં ન આવતી હોય છે. આ રીતે, આ પ્રકારના ફ્રીઝરની શિયાળુ સખતતા ખૂબ ઊંચી છે - તે તાપમાનને -35 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટાડે છે. આ જાતિઓમાં બે પેટાજાતિઓ છે - નાઇજકોર્સ અને નાગરિક.

સુશોભન ફૂલોની ખેતીમાં, કાળો હેલેબોરની નીચેની જાતો ખૂબ સામાન્ય છે:

  • "પોટર વ્હીલ"વિવિધ પ્રકારના હેલેબોર, જે 12 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોચતા સૌથી મોટા ફૂલોનું ઉત્પાદન કરે છે.
  • "એચજીસી જોશુઆ"તે કાળો હેલેબોરની પ્રારંભિક જાતોની સંખ્યા સાથે સંકળાયેલ છે, જેના પર નવેમ્બરમાં ફૂલો દેખાય છે.
  • "પ્રિકેક્સ"હેલ્લેબોરની અન્ય વિવિધતા, નવેમ્બરમાં ખીલે છે. ભેદવાળા ગુલાબી રંગના ફૂલો.

તે અગત્યનું છે! તમામ પ્રકારના હેલેબોર ઝેરી છે, તેમ છતાં તેમના રાઇઝોમ્સનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવામાં થાય છે. આ કારણોસર, હેલ્લેબૉરની સારવારનો ઉપાય ફક્ત ડૉક્ટરોની સલાહથી જ છે અને તે ઔષધીય ટિંકચરની તૈયારીના તમામ નિયમો ધ્યાનમાં લે છે. હૃદય અને યકૃતના રોગોથી પીડાતા લોકો, હેલબેઅરની સારવાર contraindicated છે.

કોકેશિયન હેલેબોર (હેલેબરોસ કાકેશિકસ)

આ હેલેબોરના નામ પરથી સ્પષ્ટ થાય છે કે તે કાકેશસમાં સૌથી સામાન્ય છે, જો કે ગ્રીસ અને તુર્કીના પર્વતીય વિસ્તારોમાં તે ઓછું સામાન્ય નથી. એપ્રિલના અંતથી જૂનના મધ્ય સુધી - કોકેશિયન હેલેબોર લાંબા ફૂલોના સમયગાળાથી અલગ પડે છે. 20 થી 50 સે.મી. સુધીની ઊંચી peduncles પર ફૂલો પણ બનાવવામાં આવે છે, જો કે, બ્લેક હેલેબોરથી વિપરીત, કાકેશસમાં તેઓ ડૂપતા હોય છે.

દરેક ફૂલનો વ્યાસ 8 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, રંગ એક લીલોતરી અથવા પીળો-ભૂરા રંગનો છાંયો હોય છે. છોડની પાંદડા સદાબહાર, માંસભર અને લાંબા હોય છે - લગભગ 15 સે.મી. તેઓ લંબચોરસ પેટિઓલ માટે પણ આભાર માનવામાં આવે છે. પાંદડાઓ અને દાંડીઓ પણ સૌથી નીચલા તાપમાનની ટીપાં સહન કરે છે. કોકેશિયન સામાન્ય હેલેબોરની જાતિઓ સૌથી ઝેરી છે, અને કદાચ, આ કારણોસર, તે ઘરના બગીચાઓ અને ફૂલ પથારી પર જમીન પર જવાની શક્યતા ઓછી છે.

મોરોઝનિક અબ્ખાઝ (હેલેબરોસ એબ્કાસિકસ)

અબખાઝ ફ્રોસ્ટબાઇટ એ આ છોડની રંગીન જાતિઓ છે, કારણ કે તેની નરમ માંસવાળી પાંદડાઓમાં માત્ર ઘેરા લીલા રંગનો જ નહીં, પણ વાયોલેટ-લીલા પણ હોય છે. આ ઉપરાંત, ફૂલો દરમિયાન, 40 સેન્ટીમીટર જાંબલી-લાલ peduncles ઘેરા લાલ રંગના મોટા ડ્રોપિંગ ફૂલો (ક્યારેક ફૂલો પર ઘેરા સ્પેક પણ હાજર હોય છે) બનાવે છે. દરેક ફૂલનો વ્યાસ આશરે 8 સે.મી. છે, અને ફૂલોનો સમયગાળો એપ્રિલની શરૂઆતથી અને મેના અંત સુધી ચાલે છે. તે સારી હીમ પ્રતિકાર છે.

શું તમે જાણો છો? જર્મનીમાં, એક પાત્રમાં હેલેબોર વધુ લોકપ્રિય છે, જેને સામાન્ય રીતે ક્રિસમસ હાજર તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટ સાથે એક દંતકથા પણ સંકળાયેલી છે, તે મુજબ તે હેલેબોર હતું જેણે તેના જન્મના સન્માનમાં બાળક ઈસુને ઉપ-નોંધો આપી હતી. આ સંદર્ભમાં, ફૂલનું બીજું નામ છે - "રોઝ ઓફ ક્રાઇસ્ટ".

પૂર્વીય હેલેબોર (હેલેબોરસ ઓરિએન્ટાલિસ)

પૂર્વીય હેલેબોરનું વતન ફક્ત કાકેશસ જ નહીં, પણ ગ્રીસ અને તૂર્કી પણ છે. આ જાતિઓ બારમાસી વચ્ચે પણ છે. તે માત્ર 30 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી વધે છે, મધ્યમ કદના ફૂલોથી ખુશ થાય છે - 5 સે.મી. વ્યાસ સુધી. જાંબલી - ફૂલોનો રંગ ખૂબ જ સુખદ છે. પૂર્વીય હેલેબોરની પાંદડીઓમાં મધ્યમ કદ, ગાઢ માટીનું માળખું અને ઘેરો લીલો રંગ પણ હોય છે. જો કે, આ જાતિના મુખ્ય ગેરલાભ પાંદડા સાથે સંકળાયેલા છે - તેઓ ઘણી વાર ફૂગ દ્વારા અસર કરે છે, જેના કારણે છોડ તેની આકર્ષણ ગુમાવે છે.

ફ્લોરિકલ્ચરમાં પૂર્વીય હેલેબોરની વિવિધ જાતો છે, જેમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:

  • "સફેદ હંસ"સફેદ નાના ફૂલો સાથે ઓરિએન્ટલ હેલેબોર.
  • "રોક'ને'રોલ"તે તેજસ્વી ફૂલો પણ ધરાવે છે, જેના પર લાલ-ગુલાબી બિંદુઓ હોય છે, જે વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય તફાવત છે.
  • "બ્લુ એનોમોન"ઓરિએન્ટલ હેલેબોર લાઇટ જાંબલી ફૂલો સાથે.
  • "લેડી શ્રેણી"આ ઓરિએન્ટલ હેલેબોરની જાતોની વિવિધતા છે, જેની મુખ્ય લાક્ષણિકતા ઝડપથી વધતી ઘાસની છોડ છે જે 40 સે.મી. ઊંચાઇ સુધી પહોંચવા માટે સક્ષમ છે. ફૂલો દરમિયાન, છ ફૂલોના ફૂલો એક વખત છોડ પર આકાર લે છે.

હેલ્બેબોર (હેલેબરોસ ફોઇટીડસ) ડૂબવું

હેલિબૉરની આ જાતિઓ માત્ર યુરોપના પશ્ચિમ ભાગમાં જંગલીમાં સામાન્ય છે, જ્યાં તે પથ્થર, સારી રીતે પ્રગટવાળી ઢોળાવ પર થાય છે. સુગંધીદાર હેલેબોર પુષ્કળ પાંદડાવાળા દાંડીમાં જુદું પડે છે, જે ઘટ્ટ ચળકતા ભાગોની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે ઘેરા લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. છોડ ઓવરવ્ટર પર પાંદડાઓ. 30 સે.મી. ની ઊંચાઈ સુધીના ઓછા હેલેબોર પર ફૂલો દરમિયાન, ઊંચી peduncle 80 સે.મી. સુધી બને છે. આ peduncle મોટાભાગે મોટી સંખ્યામાં ફૂલો ધરાવતી ફૂલો સાથે સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે. અન્ય બધી પ્રજાતિઓથી વિપરીત, સુગંધીદાર હેલેબોર ફૂલો ખૂબ નાના હોય છે, ઘંટડી આકારનું સ્વરૂપ હોય છે. લાલ રંગના કિનારીઓ સાથે લીલો - તેમનું રંગ ઓછું રસપ્રદ નથી. નીચા તાપમાને સારી પ્રતિકાર ઉપરાંત, આ જાતિઓ પણ મજબૂત દુકાળ સહન કરે છે.

ફૂલોની ખેતીમાં, ફક્ત એક જ સુશોભન વિવિધ પ્રકારનાં હેલ્લેબોરનો ઉપયોગ થાય છે - "વેસ્ટર ફ્લિસ્ક"તે પાંદડા પર સાંદ્ર સેગમેન્ટ્સ અને કળીઓ સાથે ટ્વિગ્સની લાલ રંગની જાત દ્વારા પ્રજાતિના મુખ્ય પ્રતિનિધિ કરતા અલગ છે. ફૂલોની સુગંધ ખૂબ જ આનંદદાયક નથી.

તે અગત્યનું છે! બીલીંગ પદ્ધતિ હેલેબોર રોપવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, કારણ કે જ્યારે બીજમાંથી વાવણી બીજ, પ્રથમ ફૂલો વધતી મોસમના ત્રીજા વર્ષમાં જ જોઇ શકાય છે. પરંતુ હેલ્લેબૉર સુગંધીદાર પ્રકાર ગુણાકાર અને સ્વ-વાવેતર કરવાનો છે.

ફ્રોસ્ટ કોર્સિકન (હેલેબોરસ એર્ગ્યુટિફોલીઅસ)

હેલેબોરની આ જાતિના જન્મસ્થળ એ કોર્સિકા અને સાર્દિનિયાના ભૂમધ્ય ટાપુઓ છે. કોર્સિકન હેલેબોર તેના પ્રકારનું સૌથી ઊંચું એક છે - તેની દાંડીઓ 75 સે.મી. સુધીની ઊંચાઈ સુધી ફેલાયેલી છે. વૃદ્ધિ દરમિયાન, એક જ રુટમાંથી માત્ર થોડા જ સીધા દાંડી બનાવવામાં આવે છે, જે ઝડપથી વિસ્તૃત થવા લાગે છે. ઝાડ પર ફૂલો દરમિયાન નાના ફૂલોના દાંડા બનાવવામાં આવે છે, જે ફૂલો સાથે ખૂબ જ જાડા રેસિમ્સ સાથે ઢંકાયેલો હોય છે.

ફૂલોનું આકાર કપાયું છે, અને રંગ પીળો લીલા છે. કોર્સીકા ટાપુ પર, હેલેબોરની આ જાતિઓનો ફૂલો ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થાય છે, જ્યારે આપણા અક્ષાંશોમાં તેની વૃદ્ધિની મોસમ આ સમયગાળા એપ્રિલની શરૂઆતમાં થાય છે. કોર્સિકન હેલેબોરને ઠંડા હિમ પ્રતિકારથી અલગ પાડવામાં આવતું નથી, તેથી શિયાળા માટે તેને લાકડાંઈ નો વહેર અને લેપનિક સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ જાતિના સૌથી પ્રસિદ્ધ જાતોમાંની એક એ વિવિધ છે "ગ્રંન્સેપ્ચટ"તે પણ એક વિશાળ છોડ છે, જેના પર એપ્રિલમાં લાલ-લીલો રંગનો ફૂલો રચાય છે.

રેડ હેલેબોર (હેલેબરોસ પુરપુરાસ્કન્સ)

રેડિશ હેલેબૉર પણ યુક્રેનમાં મળી શકે છે, કારણ કે તે કાર્પેથિયન પર્વતોના વનસ્પતિના પ્રતિનિધિઓમાંનું એક છે. આ પ્લાન્ટ હંગેરી અને રોમાનિયામાં પણ વિતરિત કરવામાં આવે છે.

આ પ્રકારની હેલ્લેબૉરની વિશિષ્ટતાઓ આ છે:

  • લાંબી પાંદડીઓ પર મોટી પાંદડાઓ, કે જે એક જ સમયે પામરની છિદ્રો ધરાવે છે, અને પાંદડાના બંને બાજુઓના વિવિધ રંગમાં ભિન્ન હોય છે - ટોચનો એક ઘેરો લીલો, નરમ અને ચમકતો હોય છે, અને નીચેનો એક ભૂંડો રંગ છે.
  • હેલેબૉરના લાલ ફૂલો ભસતા હતા, વાયોલેટ-જાંબલી રંગમાં અંડાકારની બહાર પેઇન્ટેડ હતા, અને અંદરથી - લીલા રંગમાં; સમય જતાં, ફૂલો સંપૂર્ણપણે લીલા હોય છે;
  • ફૂલોના માપો મધ્યમ (આશરે 4 સે.મી. વ્યાસ) હોય છે, પરંતુ તેઓ તેના બદલે અપ્રિય ગંધ દ્વારા અલગ પડે છે;
  • એપ્રિલમાં મોર આવે છે અને લગભગ 4 અઠવાડિયા ચાલે છે.

તે અગત્યનું છે! હેલેબૉરના બીજને સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરવા માટે, ફૂલોના બૉક્સીસ પછી બનેલા ગોઝ બેગને બાંધવાની જરૂર છે. પછી, બોલોને ક્રેકીંગ કરતી વખતે, બીજ જમીન પર પડતા નથી, પરંતુ બેગમાં રહે છે, જેના પછી તેઓ સૂકા અને વાવેતર કરી શકાય છે. શિયાળા માટે હેલ્બેબોરનું વાવેતર કરવું વધુ સારું છે જેથી સંગ્રહ દરમિયાનના બીજ તેમના અંકુરણને ગુમાવતા નથી.

હેલબેબોર હાઇબ્રિડ (હેલેબોરસ એક્સ હાઇબ્રિડસ)

આ અલગ પ્રજાતિઓમાં હેલેબોર બગીચો સંકરની વિવિધ જાતોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો, જેમાંના દરેક એક ઉપર વર્ણવેલ પ્રજાતિઓમાંના એક સાથે એક સાથે જોડાય છે. આ કારણે, જ્યારે વર્ણસંકર હેલ્બેબોર વાવણી થાય છે, ત્યારે તમે એક સાઇટ પર ફૂલોના વિવિધ રંગોને મેળવી શકો છો, જે વ્યાસ 5 થી 8 સે.મી. સુધી બદલાય છે.

વર્ણસંકર હેલેબોરની ફૂલોની ખેતીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:

  • "વાયોલેટ્ટા"આ વિવિધ પ્રકારના હેલેબોરમાં સફેદ ફૂલો છે જે અત્યંત આકર્ષક ફ્લફી કેન્દ્ર દ્વારા ઓળખાય છે, તેમજ ગુલાબી રંગની ખૂબ જ પાતળાં છિદ્રો અને સમાન રંગની સરહદની હાજરી દ્વારા.
  • "બેલિન્ડા"તે સફેદ રંગના ડબલ ફૂલોથી અલગ પડે છે, જે લીલા રંગના-ગુલાબી ક્રોસ વિભાગથી સજાવવામાં આવે છે અને દરેક પાંખડી પર એક આકર્ષક સરહદ છે.
  • "નાઇટ રાણી". આ વિવિધતામાં ઘેરા જાંબલી રંગના ફૂલો છે, તેમજ પીળા પુંકેસરના વિરોધાભાસ છે.

શું તમે જાણો છો? હેલેબોરની કુલ સંખ્યા 20 સુધી પહોંચે છે, અને આ લેખમાં ઉલ્લેખિત ફ્લોરિસ્ટ ઉપરાંત, જાતિઓ પણ લીલા હલેબૉર, સુગંધિત હેલેબોર, તિબેટીયન હેલેબોર, ઝાડબાય હેલેબોર, સ્ટર્ન હેલેબોર જેવી જાતિઓ માટે લાયક છે.

હેલેબોર - આ ખરેખર એક સુંદર વૃક્ષ છે જે વિવિધ રંગોમાં અસામાન્ય રીતે નાજુક ફૂલો ધરાવે છે. કારણ કે તેની સંભાળ રાખવી સરળ છે, તમે ઉપર સૂચિબદ્ધ જાતો અને પ્રકારો વચ્ચે તમારા હેલબેઅરને સરળતાથી પસંદ કરી શકો છો અને તમારા ફ્લાવર બેડમાં તેને સફળતાપૂર્વક ફેલાવી શકો છો. આ છોડની ઝેરી અસર વિશે ભૂલશો નહીં.