ખીચડી એ એક છોડ છે જે પ્રાચીન રોમથી જાણીતું છે - "પોવાસ" - દૂધિયું રસ. કુલ, લગભગ 100 જાતો જાણીતી છે, પરંતુ આપણા દેશમાં 75 વૃદ્ધિ પામે છે પ્લાન્ટ અમને સખત પથ્થરવાળી જમીન સાથે Australiaસ્ટ્રેલિયા અને મધ્ય એશિયાના રણમાંથી આવ્યો છે. સરળ અથવા સોય આકારના દાંડી પર ખસખસ એક લાલ, નિસ્તેજ ગુલાબી, નારંગી, પીળો, બે-ટોન અથવા ફૂલોના નાજુક શેડ્સ દેખાય છે. બગીચાના ખસખસની પાંખડીઓ નાજુક હોય છે, સામાન્ય રીતે કાળા કોરવાળી લાલચટક, જેમાં બ .ક્સમાં બીજ હોય છે.
તે બીજને કારણે છે કે તેને રશિયામાં કેટલીક જાતના ખસખસ ઉગાડવાની મનાઈ છે. તેની ઘણી જાતોમાં અફીણ હોય છે, જે દવા હોવા છતાં (અનિદ્રા અને હતાશાની સારવારમાં) હોવા છતાં, તે એક માદક દ્રવ્ય છે (અફીણના સેન્સર લાંબા સમયથી અરબી દેશોમાં અને ચીનમાં જાણીતા છે).
ખસખસની વિવિધતા: પનીઓ, ઓરિએન્ટલ અને અન્ય
વધવા માટે પ્રતિબંધિત:
- હિપ્નોટિક્સ, અફીણ (પી. સોમ્નિફરન).
- બ્રિસ્ટલ બેરિંગ (પી. સેટીગેરમ).
- બ્રેક (પી. બ્રેક્ટેટિયમ).
- પૂર્વીય (પી. ઓરિએન્ટલ)
વાર્ષિક પpપીઝ
જુઓ ગ્રેડ | વર્ણન | ફૂલો |
હિપ્નોટિક, અફીણ (પી. સોમ્નિફરમ)
| 100 સે.મી. સુધીની tallંચાઈવાળા દાંડા ઘાટા લીલા, ચળકતા, પાંદડા, ફુલોની નજીક, વધુ લંબગોળ હોય છે. ફૂલો 4 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. | આશરે 10 સે.મી., પાંખડીઓ કાં તો સામાન્ય અથવા ડબલ હોઈ શકે છે, વિવિધ રંગો - લાલ, પીળો, મરૂન, જાંબલી, કાળા અથવા સફેદ ફોલ્લીઓ સાથે, સૂર્યાસ્ત દ્વારા નીચે પડે છે. તે વધવા માટે પ્રતિબંધિત છે. |
પિયોની, સૂવાની ગોળીઓ (પી. સોમ્નિફરમ)
| 15 સે.મી.ના માપવાળું એક પેનીની યાદ અપાવે છે રંગ યોજના શાહીથી કાળી, બે જાળીવાળી ટીપ્સવાળી બે ટોન, નાજુક ગુલાબી, લાલચટક અને બરફ-સફેદ છે. | |
સમોસેકા, જંગલી (પી. રોહિયાસ)
| દાંડી 60 સે.મી. સુધી વધે છે, વાળથી coveredંકાયેલી હોય છે, મૂળની નજીક પાંદડા પિનાનેટ દેખાય છે, અલગ પડે છે, સ્ટેમ પર ત્રણ વિભાજિત. | સફેદ, લાલચટક, શ્યામ ધારવાળા પરવાળા, શ્યામ કોરવાળા ગુલાબી રંગમાં જોવા મળે છે. 10 સે.મી.થી ઓછી પહોળી ફૂલો સામાન્ય અથવા ડબલ છે |
કાકેશિયન લાલ (પી. કોમ્યુટેટમ) અથવા સંશોધિત (પી. કોમ્યુટેટમ)
| 70 સે.મી. સુધી વધે છે. | સિરસ, 20 સે.મી. સુધીના બ્લેક કોર સાથે બે અલગ. તે જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર સુધી મોર આવે છે. |
મોર (પી. પેવોનીનમ) | શાખાઓ 3-5 સે.મી.ના છેડે ગોળાકાર હોય છે, દાંડી હરખભરી હોય છે, પાંદડા લીલા છીનવીને છૂટાછવાયા હોય છે. | તેઓ વિવિધ શેડ, ટેરી અને સામાન્ય હોઈ શકે છે. તે ઉનાળાના મધ્યમાં ખીલે છે. |
બારમાસી પ popપીઝ
જુઓ ગ્રેડ | વર્ણન | ફૂલો |
પૂર્વ
| 1 મીટર સુધી પહોંચે છે, દાંડી સીધી, જાડા, ક્ષીણ હોય છે, પાંદડા પિનેટ હોય છે, વિખેરાઇ જાય છે, તે નીચે ટૂંકા હોય છે. ફક્ત 2 અઠવાડિયામાં ખીલે છે. | બ્લેક કોરવાળા કદમાં 20 સે.મી. સુધી તેજસ્વી લાલચટક ફૂલો. નાના શ્યામ કેન્દ્રવાળા કોરલ રંગની વિવિધતા, રાખ-સફેદથી નિસ્તેજ ગુલાબી રંગથી, તેજસ્વી નારંગી રંગના ફૂલો ઉછેરવામાં આવ્યા હતા. તે વધવા માટે પ્રતિબંધિત છે. |
આલ્પાઇન (પી. અલ્પિનમ એલ.) | ફેલાસી પાંદડાની વિપુલતા સાથે, 0.5 મીટર સુધી નીચા છોડ. | ફુલોનું કદ 4 સે.મી.થી વધુ નથી, ફૂલો નારંગી, સફેદ અને લાલ હોઈ શકે છે. |
રોકબ્રેકર (પી. રુપિફ્રેગમ) | દ્વિવાર્ષિક, વસંત ofતુની શરૂઆત સાથે બીજા વર્ષે મોર આવે છે, પાંદડાની ગા amount જથ્થો સાથે, લગભગ 45 સે.મી. | ઘાટા નારંગીથી ઘણાં ચળકતા રંગો ઇંટના રંગથી સ્ટેમ પર દેખાય છે. |
આઇસક્રીમ, આઇસલેન્ડિક
| તે 0.5 મી સુધી વધે છે, દાંડી કાંટાળું છે, પર્ણસમૂહ નિસ્તેજ લીલો છે, નીચે નિર્દેશિત છે. મેમાં, સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી મોર અને મોર આવે છે. વાઝમાં મૂકી શકાય છે. | 5 સે.મી. સુધી ફૂલોનું કદ સામાન્ય અથવા ડબલ છે, ફૂલો લાલ, પીળો, સફેદ અથવા પીળો ટ્રીમવાળા ગુલાબી હોય છે. |
કેસર (પી. ક્રોસિયમ) | 30 સે.મી. સુધી ખેંચાય છે, ઘાટા લીલા પાંદડા અથવા હળવા, રુવાંટીવાળું. તે વસંત earlyતુના પ્રારંભથી Octoberક્ટોબર સુધી ખીલે છે, આ જાતનું વતન પૂર્વીય સાઇબિરીયા, મધ્ય એશિયા અને મંગોલિયા છે. સંપૂર્ણપણે ઝેરી છોડ (દાંડીથી શરૂ કરીને ફૂલથી અંત). | ફૂલોનું કદ 20 સે.મી. સુધી છે, પાંખડીઓનો રંગ પીળોથી નારંગી છે. |
ખુલ્લા મેદાનમાં ખસખસ વાવવું
ફ્લાવરિંગ ખસખસ Augustગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર સુધી શરૂ થાય છે, લગભગ એક મહિના ચાલે છે, પ્લાન્ટ અભૂતપૂર્વ છે.
તમામ પ્રકારના પ popપીઝ માટે, ખાસ કરીને બગીચામાં, સ્વ-બીજ આપવાનું શ્રેષ્ઠ છે. જ્યારે બ boxક્સ ફૂટે છે અને શિયાળા દરમિયાન બીજને પવન અથવા મધમાખીઓના પ્રભાવ હેઠળ જમીન પર સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, તો પછી બગીચાના ખસખસ પ્રારંભિક રોપાને આનંદ કરશે.
કોઈપણ માટી યોગ્ય છે - સુપર રેતાળ અને તટસ્થ.
લાંબા સમય સુધી છોડને ખીલવા માટે, બ .ક્સને બાંધી રાખવાનું શરૂ થતાંની સાથે જ તેને કાપી નાખવું જોઈએ.
સ્વ-વાવણી ઉપરાંત, બગીચામાં ખસખસ એક જ બ fromક્સમાંથી બીજ સાથે વાવેતર કરી શકાય છે. જ્યારે પાંદડા ઝબૂક્યા અને તે ધારથી તિરાડ લાગે છે, ત્યારે તમે તેમાંથી વાવેતરની સામગ્રી મેળવી શકો છો.
વસંત inતુમાં તેને વાવવું વધુ સારું છે, આખા ઉનાળામાં તે તેના ફૂલોથી આનંદ કરશે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે જમીનમાં ભૂગર્ભજળની કોઈ નજીકની ઘટના નથી. સન્ની સ્થાનો પસંદ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે આ છોડ આપણી પાસે રણના પ્રદેશોથી આવ્યો છે, તેથી બગીચામાં સામાન્ય જમીનમાંથી જમીન તૈયાર કરવી અથવા જમીન સાથે મિશ્રિત ખાતરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. બીજને જમીનમાં 3 સે.મી., અંતમાં, પાણીથી 5-10 સે.મી.ના અંતરે રોપવું વધુ સારું છે.
ખસખસની સંભાળ
બગીચાના ખસખસની સંભાળ રાખવી એ સૌથી સહેલી છે - તેને શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર હોતી નથી, દુષ્કાળમાં પાણી અને ફળદ્રુપ કરવું તે વધુ સારું છે, પરંતુ જરૂરી નથી. જમીનને ooીલું કરવું અને નીંદણને દૂર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ફૂલો પછી વાર્ષિક છોડ જમીનની બહાર કા tornીને ફેંકી દેવામાં આવે છે, એક બારમાસી પાક.
ખસખસ ફેલાવો
કાપણીઓનો ઉપયોગ કરીને ખસખસનો ઉછેર પણ કરી શકાય છે - ફૂલો પછી, બાજુના અંકુરની (સોકેટ્સ) કાપીને જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે જ્યારે કાપવા મૂળ આવે છે, ત્યારે તે રોપવામાં આવે છે અને બીજા 1-2 વર્ષ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે.
રોગો અને ખસખસની જીવાત
શીર્ષક | ચિન્હો પાંદડા પર અભિવ્યક્તિ | સમારકામની પદ્ધતિઓ |
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ | સફેદ કોટિંગથી .ંકાયેલ. | જલીય દ્રાવણમાં અથવા કોપર ક્લોરાઇડ 10 ગ્રામ પાણીમાં 10 લિટર સોડાના 50 મિલી પાતળા કોગળા. |
ડાઉની માઇલ્ડ્યુ | તેઓ વિકૃત અને ભૂરા-ભુરો ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલ છે, અંદરથી તેઓ જાંબલી થાય છે. | પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સાથે સમાન અર્થોનો ઉપયોગ કરો. |
ફ્યુઝેરિયમ | પાંદડા અને દાંડી શ્યામ ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલા હોય છે, બ wrક્સની કરચલીઓ. | છોડ કા areી નાખવામાં આવે છે, અને ફૂગનાશક દ્રાવણથી જમીનને શેડ કરવામાં આવે છે. |
અલ્ટરનેરોસિસ | પાંદડા પર લીલા ફોલ્લીઓ. | ખસખસ બર્ગન્ડીનો દારૂ મિશ્રણ, કુપ્રોસેટ, ફંડઝોલ સાથે શેડ કરવામાં આવે છે. |
વીવલ | ભમરો ખાતા છોડના પાંદડા જમીનમાં સ્થાયી થાય છે. | જમીનમાં વાવેતર કરતા પહેલા 10% બાઝુલિન અથવા 7% ક્લોરોફોસ ઉમેરો. |
એફિડ્સ | પાંદડા અને દાંડી પર ભૂલોની કાળી નાની તકતી. | એન્ટિટલિન અથવા સાબુવાળા પાણીથી પાંદડા અને દાંડીને ધોઈ લો. |
ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી બચવા માટે, તે જ જગ્યાએ ત્રણ વર્ષના તફાવત સાથે ખસખસ રોપવાનું વધુ સારું છે.
ખસખસના ઉપયોગી ગુણધર્મો
ખસખસનાં બીજમાં લગભગ તમામ ટ્રેસ તત્વો હોય છે:
- એલ્કલોઇડ્સ;
- ફ્લેવોનોઇડ્સ;
- કાર્બનિક એસિડ્સ;
- ચરબી અને ગ્લાયકોસાઇડ્સ;
- ખિસકોલી.
કોસ્મેટિક્સના ઉત્પાદનમાં અને ફાર્માકોલોજીમાં ખસખસનો તેલ એક મૂલ્યવાન કાચી સામગ્રી છે.
પ્રાચીન ગ્રીસના દિવસોથી, ખસખસની પીડાશિલર અને sleepingંઘની ગોળીઓ જાણીતી છે. તાજેતરમાં, તેના બીજ ખાંસીના ઉપાય તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેઓ પેટના રોગો, સિયાટિક ચેતાના બળતરા, અનિદ્રા, હરસ, મરડો અને ઝાડાની સારવાર કરે છે.
2 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો, વૃદ્ધો, પલ્મોનરી એમ્ફિસીમાવાળા લોકો અને આલ્કોહોલની અવલંબન સાથે પણ ખસખસ ન લેવો જોઈએ.