સામાન્ય ફળોના વૃક્ષો ઉપરાંત, ઘણા માળીઓ વિદેશી જાતિઓ અને જાતો તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, આજે ઘણા તેમના બગીચામાં અંજીર ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. આ પ્રક્રિયા એકદમ જટિલ છે, યોગ્ય જાતો પસંદ કરવી અને કાળજીની તમામ સુવિધાઓથી પરિચિત થવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, આજના લેખનો વિષય એ છે કે ખુલ્લા મેદાનમાં અંજીર, સંભાળ અને વાવેતર, કાપણી, રોપણી તકનીક અને આ વાઇન બેરી પહેલાથી સફળતાપૂર્વક ઉગાડનારા લોકોની કેટલીક નાની યુક્તિઓ.
મધ્ય રશિયામાં અંજીર
વિશ્વમાં અંજીરની ઘણી સો જાતો છે. આમાંથી, તમે તે પસંદ કરી શકો છો જે મધ્ય રશિયામાં વધશે. ફક્ત ફળના seછાળાની ઓછી સંભાવના છે. આ એ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે અંજીરના ફૂલોના પરાગાધાન માટે તમને ભમરી-અખરોટ ઉગાડનારાઓની જરૂર છે. અને તેઓ કોઈ વિશિષ્ટ ક્ષેત્રમાં જ રહે છે. પરંતુ ત્યાં એક રસ્તો છે - સ્વ-પરાગનયન જાતો રોપવી અને ઉગાડવી જરૂરી છે.
અંજીરની બહારની ખેતી
કયો ગ્રેડ પસંદ કરવો
રશિયાના તે પ્રદેશોમાં ફળિયું અંજીરની સમસ્યા હલ કરવા માટે કે જેમાં ભમરી ઉગાડતી નથી, સંવર્ધકોએ અંજીરની જાતો ઉગાડવામાં આવી છે જે સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
આજે તેમાં ઘણા બધા છે:
- દાલ્મિતિયન
- નિકિટ્સ્કી;
- અબખાઝિયન જાંબુડિયા;
- ક્રિમિઅન બ્લેક;
- શુઇસ્કી;
- વહેલી ગ્રે;
- બ્રાઉન તુર્કી અને અન્ય.
મધ્ય રશિયાના માળીઓ દાલ્મિતિયન અંજીર પસંદ કરે છે, જેની ખેતી કોઈ ખાસ સમસ્યા લાવતી નથી. તેના ફળ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, વધુમાં, તે તાપમાનની ચરમસીમાને સહન કરે છે. પર્ફોર્મન્સમાં માઇનસ 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો ઘટાડો થયો હોવા છતાં પણ તેણી મહાન લાગે છે.
સૌથી મોટી ઉપજ 3-4- years વર્ષ જૂની અંકુરની પર રચાય છે. સરેરાશ, ફળોનું વજન 150 થી 200 ગ્રામ હોય છે, અસમપ્રમાણ આકાર હોય છે અને લીલોતરી-પીળો રંગ હોય છે.
ફિગ ડાલ્મટિયન
શ્રેષ્ઠ શિયાળુ સખ્તાઇ બ્રાઉન તુર્કી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તે ટૂંકા ગાળાના ઠંડકને માઇનસ 20 ° with સુધી ટકી શકે છે. પુષ્કળ ફળ. ફળો 100 ગ્રામ સુધી પિઅર-આકારના હોય છે. લાલ-બ્રાઉન રંગનો.
મધ્યમ પટ્ટી અને ક્રિમિઅન અંજીર માટે યોગ્ય. અંડાકાર-આકારના જાંબલી રંગમાં અને 100 ગ્રામ સુધીના વજનમાં ફળો. રોપણી ક્રિમીઆ, સ્ટાવ્રોપોલ અને ક્રાસ્નોડાર પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે, પરંતુ મધ્ય પટ્ટી અને મોસ્કો પ્રદેશમાં પણ તે વાવેતર કરી શકાય છે જેથી સ્વાદિષ્ટ ફળ મળે. પરંતુ સાઇબિરીયામાં સંવર્ધન ઘણીવાર નિષ્ફળતા માટે નકામું હોય છે - વિવિધ વિવિધતા પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
અંજીર રોપવાની સુવિધાઓ
બગીચામાં અંજીર રોપતા પહેલા, તમારે બધી ઘોંઘાટથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે. આપણે રોપાઓ માટે સામાન્ય પરિસ્થિતિઓની નજીકની પરિસ્થિતિઓ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઇએ. ખાસ કરીને શિયાળામાં તે ખૂબ મુશ્કેલ છે. અંજીર માટે વાવેતર અને કાળજી લેનારા વ્યાવસાયિકોની સલાહ બીજ રોપવામાં મદદ કરશે અને છેવટે સારી લણણી કરશે.
ફિગ વાવેતરની તારીખો
વાવેતરના સમય દ્વારા ઝાડવુંના યોગ્ય વિકાસમાં એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે. તમારે તેમની સાથે બરાબર પાલન કરવાનો પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.
એપ્રિલના અંતમાં, મેની શરૂઆતમાં, અંજીર રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જલદી ગરમ હવામાન સ્થાપિત થાય છે અને રાત્રિ હિમ થવાની ધમકી પસાર થાય છે.
ધ્યાન! અગાઉથી રોપાઓ ખરીદવા અને હવામાન અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ પૂરા થતાંની સાથે જ તેને જમીનમાં રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં અંજીર રોપવા માટે જમીનના મિશ્રણની તૈયારી
ખુલ્લા મેદાનમાં બુશ અંજીર રોપતા પહેલા, જમીનનું મિશ્રણ તૈયાર કરવું જરૂરી છે. છોડ જમીનની સ્થિતિ વિશે પસંદ કરતું નથી, પરંતુ પોષક તત્ત્વોથી સહેજ સમૃદ્ધ થાય તો તે વધુ સારી રીતે વિકસિત થાય છે.
વાવેતર માટે રીસેસની તૈયારી દરમિયાન, માટીને પસંદ કરવામાં આવે છે અને કાર્બનિક પદાર્થો - ખાતર, ખાતર અથવા ભેજ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પછી મિશ્રણને ખાડામાં પાછો મોકલવામાં આવે છે, લગભગ 20 સે.મી.ના માટીના મિશ્રણનો એક બોલ બનાવે છે બાકીના વાવેતર પછી ભરાય છે.
અંજીર રોપતા પહેલા જમીનના મિશ્રણની પ્રારંભિક તૈયારી
ખાડામાં અંજીર વાવવા માટેની તકનીક
અંજીર રોપવા માટેનું સ્થળ ડ્રાફ્ટ્સમાંથી બંધ પસંદ કરવામાં આવ્યું છે. દેશમાં અંજીર રોપતા પહેલા, એક ખાડો અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પોષક તત્વોની પ્રાથમિક એપ્લિકેશન માટે આ જરૂરી છે.
મહત્વપૂર્ણ! ખાઈ તૈયાર કરવા માટે ઘણા છોડ વાવેતર કરતી વખતે નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે, અને દરેક બીજ માટે અલગ અલગ ખાડાઓ નહીં.
એક છોડ વાવો, 1.5 × 1 મીટરના પરિમાણો સાથે ડિપ્રેસન તૈયાર કરો, અને 0.6 - 0.8 મીટરની depthંડાઇમાં.
તળિયે રેડવામાં:
- સુપરફોસ્ફેટ - 200 ગ્રામ;
- પોટેશ ખાતર અથવા લાકડાની રાખ - 200 ગ્રામ.
20 સે.મી. જાડા તૈયાર ફળદ્રુપ મિશ્રણ ટોચ પર રેડવામાં આવે છે, જે મધ્યમાં એક ટેકરા બનાવે છે. પછી હેન્ડલને એવી રીતે મૂકો કે તેના મૂળ સમાન રીતે નollલમાં સ્થિત હોય અને માટીથી સૂઈ જાય. રોપાની આસપાસનું મિશ્રણ સારી રીતે સઘન અને પાણીથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ
વાવેતર પછી, યુવાન છોડને વ્યવસ્થિત સંભાળની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, નિયમિત અને પુષ્કળ પાણી આપવાનું પ્રદાન કરવામાં આવે છે.
વાવેતર પછી તરત જ અંજીરને કેવી રીતે પાણી આપવું? દરેક ઝાડવું હેઠળ અઠવાડિયામાં એકવાર 5 થી 8 લિટર પાણી રેડવું જરૂરી છે. જૂના નમૂનાઓ થોડું ઓછું વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે, પરંતુ એક સમયનો દર 10 લિટર સુધી વધારવામાં આવે છે.
મહત્વપૂર્ણ! કોઈ પણ સંજોગોમાં માટીને સૂકવવા દેવી જોઈએ નહીં. આ ફળના સ્વાદમાં બગાડ તરફ દોરી જાય છે.
દરેક સિંચાઈ પ્રક્રિયા પછી, જ્યારે જમીન થોડો સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે પલંગને ooીલું કરવું હિતાવહ છે. ફળના પાકને દરમિયાન પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. છેલ્લી વખત લણણી પછી પુષ્કળ જમીન પિયત. આ પ્રક્રિયા તમને શિયાળામાં શિયાળાના હિમ સામે છોડનો પ્રતિકાર વધારવાની મંજૂરી આપે છે.
કેવી રીતે અંજીરને ફળદ્રુપ કરવું
નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાથે, અંજીર, પોષક તત્ત્વો સાથેના પોષણ જેવા.
ઘણા સમયગાળા છે જેમાં ખાતરની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- વધતી સીઝનના પહેલા દાયકામાં, નાઇટ્રોજન ખાતર તે છે જે તમે વસંત inતુમાં અંજીરને ખવડાવી શકો છો. તેઓ લીલા સમૂહની વૃદ્ધિમાં વધારો કરી શકે છે.
- જુલાઈમાં, ફોસ્ફેટ્સનો સમય આવે છે, જે ફળની અંડાશયની રચના માટે જવાબદાર છે.
- વધતી મોસમના છેલ્લા દાયકામાં, નાઇટ્રોજન પદાર્થો બાકાત રાખવામાં આવે છે, અને પોટાશ ખાતરો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, લાકડાના વિકાસમાં મદદ કરે છે.
- નિયમિતપણે, 2 મહિના માટે 1 વખત, જટિલ સોલ્યુશન સાથે શીટ પર ફળદ્રુપ કરો.
મહત્વપૂર્ણ! મૂળ સિસ્ટમના બર્ન્સને ટાળવા માટે, અંજીરને ખાવું તે પહેલાં, છોડો પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે.
ફળની મુદત પહેલાં અંજીરની સંભાળ (પ્રથમ 2 વર્ષ)
અંજીર છોડો માટેની પ્રારંભિક કાળજી અન્ય ફળોના છોડની વધતી જતી યુવાન રોપાઓથી અલગ નથી.
હાઇલાઇટ્સ સમાવે છે:
- સમયસર અને યોગ્ય રીતે પાણીયુક્ત.
- નિયમિતપણે ખવડાવો.
- વસંત inતુમાં તાજ અને પાકને પાતળો.
- શિયાળા માટે તૈયાર કરો, હિમથી આશ્રય.
શરૂઆતમાં, યુવાનની સમયસર પિંચિંગ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે રુટ સિસ્ટમ વિકસિત થઈ રહી હોય ત્યારે પ્લાન્ટને ઓવરલોડ કરશો નહીં. અડધા મીટર સુધી લાંબી 4 યુવાન શાખાઓ છોડવા માટે તે પૂરતું છે.
યુવાન અંજીરની રોપાની સંભાળ
પાંદડા કાed્યા પછી એક મહિના પછી સંપૂર્ણ કાપણી કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા દરમિયાન, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ સ્ટમ્પ બાકી નથી. શાખાઓ ખૂબ જ આધાર હેઠળ દૂર કરવામાં આવે છે.
તાજ રચના અને સુવ્યવસ્થિત
પ્રથમ 2 વર્ષ દરમિયાન એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો તાજની રચનાની પ્રક્રિયા છે. ત્યાં બે રસ્તાઓ છે:
- સ્ટેમ્પ. હળવા આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં વાવેલા ઝાડવા માટે યોગ્ય છે.
- ચાહક. ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઉગાડતા છોડ માટે યોગ્ય.
પ્રથમ 2 વર્ષમાં પ્રમાણભૂત રચના સાથે, ઝાડવુંનો તાજ સ્પર્શ થયો નથી. ફક્ત ક્ષતિગ્રસ્ત અને સૂકી શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. 2 વર્ષ પછી, ઉપર તરફ વળેલી બધી શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે. પાંદડા માત્ર નીચે વધતી અંકુરની. તેઓ બાજુઓ પર ઉછરેલા છે અને દાંડી સાથે જોડાયેલા છે.
ધ્યાન! જ્યારે ચાહક ટ્રિમિંગ 3 - 4 સ્લીવ્ઝ છોડી દો. તે છે, સૌથી મજબૂત અને સૌથી વધુ સારી રીતે વિકસિત અંકુરની. બાકીની શાખાઓ 10 - 15 સે.મી. સુધી ટૂંકી કરવામાં આવે છે.
રચના સામાન્ય રીતે વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી સત્વ પ્રવાહ શરૂ થાય ત્યાં સુધી. ઉનાળો કાપણી માટે બિલકુલ યોગ્ય નથી. પાનખરમાં, ફક્ત સેનિટરી પાતળા કરી શકાય છે - અસરગ્રસ્ત અને સૂકી શાખાઓ દૂર કરો.
કેવી રીતે શિયાળા માટે આશ્રય
એ હકીકત હોવા છતાં કે હિંસાને ટકી રહેવા માટે સક્ષમ અંજીરની જાતો ઉગાડવામાં આવી છે, શિયાળા માટે છોડને આશ્રય આપવાની પ્રક્રિયાને અવગણવી અશક્ય છે. તે પાનખરના અંતમાં શરૂ થાય છે, જ્યારે સ્થિર તાપમાન સ્થાપિત થાય છે, + 2 ° સે કરતા વધુ ન હોય.
- તેઓ એ હકીકતથી પ્રારંભ કરે છે કે છોડની ઉત્તર બાજુ પરની તમામ અંકુરની એક બંડલમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે અને જમીન પર વળે છે.
- પ્લાયવુડ અથવા બોર્ડના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરીને બોર્ડની આશ્રય સીધી જમીનની સપાટી પર બનાવવામાં આવે છે.
- પોલિઇથિલિન બોર્ડવોકની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને જમીનના સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
આવી આશ્રય ડિઝાઇન તમને શિયાળાની બધી મુશ્કેલીઓ સંપૂર્ણ સ્થાનાંતરિત કરવાની મંજૂરી આપશે.
અંજીરની વધતી સંભવિત સમસ્યાઓ
જ્યારે છોડની યોગ્ય સંભાળ રાખવામાં આવતી નથી ત્યારે અંજીરની સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેલા કોઈપણ છોડની જેમ, છોડને રોગ માટે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.
ધ્યાન! આને અવગણવા માટે, જીવાતોમાંથી આયોજિત છાંટણા હાથ ધરવા જરૂરી છે. તેની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરો અને જીવાતોના સહેજ સંકેત પર, તેનો સામનો કરવા માટે યોગ્ય પગલાં લો.
અંજીર શા માટે બગીચામાં ફળ આપતા નથી
રોગો અને જીવાતોના દેખાવ ઉપરાંત, ઘણી વખત બેરિંગનો અભાવ જેવી સમસ્યા હોય છે.
આ મુખ્યત્વે વિવિધતાની ખોટી પસંદગીને કારણે છે. બગીચામાં વાવેતર માટે, સ્વ-પરાગનયનના નમૂનાઓ પસંદ કરવા જરૂરી છે. સામાન્ય પ્રકારનાં અંજીરનાં પરાગનયનને અમુક પેટા પ્રજાતિઓના ભમરી દ્વારા નિયંત્રિત કરી શકાય છે, જે તમામ પ્રદેશોમાં રહેતા નથી.
અંજીર શા માટે વરસ્યા
અંજીર ઉગાડતી વખતે માળીઓનો એક અન્ય સામનો કરવો એ ફળોની વહેવડ છે. આ ઘટના ઝાડવુંની અયોગ્ય સંભાળને કારણે છે. નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અભાવ એ ફળની સ્થિતિ માટે નુકસાનકારક છે.
બીજું કારણ નબળી જમીન હોઈ શકે છે જેના પર ઝાડવું ઉગે છે. નિયમિત ખોરાક આપીને પરિસ્થિતિને સુધારવી.
વ્યાવસાયિકોની સલાહને અનુસરીને છટાદાર તાજ અને અંજીરની વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ મળશે
જોકે મૂળ અને વૃદ્ધિની દ્રષ્ટિએ અંજીરને અભૂતપૂર્વ છોડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું છે, તેમ છતાં, નાના રોપાઓની સંભાળ યોગ્ય હોવી જોઈએ. નિષ્ણાતોની ભલામણો સાંભળવી જરૂરી છે, પછી ઝાડવું ફક્ત જાડા અને સુંદર ગ્રીન્સ જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ ફળોની સમૃદ્ધ લણણીને પણ આભાર માનશે.