એલીયમ નમ

સુશોભન ધનુષ બગીચાની વાસ્તવિક શણગાર હોઈ શકે છે. ઘણા માળીઓ તેને ઓછો અંદાજ આપે છે. દરમિયાન, ડુંગળી (જીવીન ઓટિન "લેટિન" Allલિયમ ") એ લીલીસી કુટુંબનું છે અને તે તેના અન્ય પ્રતિનિધિઓ કરતા ખરાબ દેખાતું નથી.

એલિયમ - સુશોભન ધનુષ: લોકપ્રિય પ્રજાતિઓ

વન્ય જીવનમાં, એલિયમ (સુશોભન ધનુષ) ની લગભગ 700 પ્રજાતિઓ હોય છે. તે ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે સામાન્ય રીતે ભૂમધ્ય અને એશિયામાં જોવા મળે છે. ફક્ત રશિયાના યુરોપિયન ભાગમાં 40 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે જે જંગલીમાં વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં વિકસી શકે છે: નદીની ખીણો, જંગલો, રણમાં અને ખડકાળ onોળાવ પર પણ.

સુશોભન નમ bow

એક સંસ્કૃતિ તરીકે, એલિયમ 300 વર્ષથી વધુ ઉગાડવામાં આવે છે. તે જ સમયે, આ છોડની લગભગ 40 જાતો અને તેની ઘણી જાતો આધુનિક લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં વપરાય છે.

એલીયમની બધી વાવેતર કરેલી પ્રજાતિઓ બારમાસી હર્બેસીસ છોડ છે, જેના બલ્બ અને રાઇઝોમ્સને ઘણા વર્ષોથી જમીનમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જ્યારે તેમના હવાઈ ભાગો મરી જાય છે.

તેમ છતાં વિવિધ જાતો દેખાવમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાઈ શકે છે, તેમના પાંદડા હંમેશાં રસદાર અને માંસલ હોય છે. પરંતુ તેમનો આકાર ખૂબ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે: ત્યાં સપાટ, માવજત અથવા નળાકાર પાંદડાઓ હોય છે. તેમની પહોળાઈ 1 થી 15 સે.મી. સુધી બદલાય છે. વધુમાં, છોડની .ંચાઈ અલગ અલગ હોઈ શકે છે: તેઓ 15 સે.મી. સુધી સ્ટંટ કરી શકાય છે, અને 1.5 મીમી સુધી પહોંચી શકે છે.

બલ્ગેરિયન સુશોભન ધનુષ

આ પ્રજાતિ સૌથી સુંદર છે. તેની ઝાડવું 0.9 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચી શકે છે સુશોભન બલ્ગેરિયન ડુંગળી ખૂબ સુંદર રીતે ખીલે છે. તેના ફૂલો ફૂલવાળો વાદળી-સફેદ ઈંટમાંથી એકત્રિત મોટા બોલમાં મળતા આવે છે.

બલ્ગેરિયન સુશોભન ધનુષ

એલીયમ ગ્લેડીયેટર

આ વિવિધતા 100ંચાઇમાં 100 સે.મી. સુધી વધે છે. પાંદડા પર ઘાટો લીલો રંગ હોય છે. એલીયમ ગ્લેડીયેટર ફૂલો સાથે ખીલે છે જે તારાના આકાર જેવા હોય છે અને છ પાંખડીઓ હોય છે. તેઓ અસામાન્ય વાદળી-લવંડર હ્યુ અને એક સુખદ, સહેજ મીઠી ગંધથી અલગ પડે છે.

તેના પુષ્પ ફેલાવો તદ્દન મોટી હોય છે, 20 સે.મી.ના વ્યાસ સુધી પહોંચી શકે છે, અને કેટલીકવાર. આ પ્રકારની શણગારાત્મક ધનુષ ખાસ કરીને રોકરીઝ અને આલ્પાઇન ટેકરીઓ પર સારી લાગે છે. સાથીદારો માટે, તેઓ દાardીવાળા ઇરીઝના પડોશમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

બો ગ્લેડીયેટર

ગ્લોબમાસ્ટર

ગ્લોબમાસ્ટર એક ખૂબ જ અસામાન્ય સુશોભન ધનુષ છે. તે 90 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, અને તેના ફ્લોરન્સને પરિવારમાં સૌથી મોટો માનવામાં આવે છે. તેનો વ્યાસ લગભગ 20 સે.મી. છે, પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક છે કે તે 1,500 થી વધુ નાના તારા આકારના ફૂલોથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જે તેને ખૂબ જાડા અને ભારે બનાવે છે. તેથી, આ પ્રજાતિનું સ્ટેમ ખૂબ મજબૂત છે જેથી તે હવામાનની બધી અસ્પષ્ટતા સામે ટકી શકે, પછી ભલે તે વરસાદ હોય કે પવન.

એલિયમ ગ્લોબમાસ્ટરનો ફૂલોનો સમય મેના બીજા ભાગમાં શરૂ થાય છે. તે પછી જ તેના જાંબુડિયા-જાંબલી ફૂલો પ્રગટ થયા. લગભગ એક મહિના સુધી ફ્લાવરિંગ ચાલુ રહે છે.

એલીયમ પર્પલ સનસનાટીભર્યા

સુશોભન ધનુષ્યની બીજી વિવિધતા એ એલિયમ હાઇબ્રિડ જાંબલી સનસનાટીભર્યા છે. તે cmંચાઇમાં 70 સે.મી. સુધી પ્રમાણમાં નીચી દાંડીમાં અલગ પડે છે. પરંતુ તેના પાંદડા વિશાળ, 4 સે.મી.

એલીયમ વાળ

આ સુશોભન ધનુષનો સૌથી અસામાન્ય પ્રકાર છે. હેર એલિઅમમાં સ્ટેમની heightંચાઈ લગભગ 130-140 સે.મી.

તેના ફૂલોને બોલમાં કહેવામાં આવે છે, પરંતુ ખૂબ જ શરતે ફૂલોના અસામાન્ય આકારને કારણે, ટousસલ્ડ વાળની ​​યાદ અપાવે છે. આવા બોલનો વ્યાસ પ્રમાણમાં નાનો હોય છે, લગભગ 7-8 સે.મી., પરંતુ તે ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે. ફૂલોનો રંગ લીલોતરી રંગનો હોય છે, પરંતુ તેનો રંગ ગુલાબી હોય છે.

એલિયમ સ્પૈરોસેફાલોન

રાઉન્ડ-હેડ એલિયમ (સ્ફેરોસેફાલોન) એ સુશોભન ડુંગળીની બીજી લોકપ્રિય વિવિધતા છે. તેનું પેડુનકલ 60 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે. તેના બલ્બ નાના છે, જેનો વ્યાસ લગભગ 2 સે.મી. છે, અને તે આકારમાં ગોળ હોય છે.

ગોળ માથાવાળા ડુંગળી

આ પ્રજાતિની ફૂલો ગોળાકાર આકારની ખૂબ ગાense છત્ર છે. તેઓ 4 સે.મી.ના વ્યાસમાં પહોંચી શકે છે છત્રીઓમાં મોટી સંખ્યામાં નાના ફૂલો હોય છે જે beંટ જેવા હોય છે. તેમના પુંકેસર પાંખડીઓ કરતા થોડો લાંબી હોય છે, તેથી દૂરથી આવા ફુલો ફ્લફી લાગે છે. આ રાઉન્ડ-હેડ વેરાયટીની કળીઓમાં લીલો રંગ હોય છે. પરંતુ ખોલ્યા પછી, તેમનો રંગ ઉચ્ચારણ લાલ-વાયોલેટ પેલેટમાં બદલાય છે.

એલીયમ વ્હાઇટ મેઘ

Iumલિયમ વ્હાઇટ ક્લાઉડનું બીજું નામ છે - દ્રાક્ષ ડુંગળી. મજબૂતનો આભાર, જાણે સહેજ સોજો, દાંડી અને મોટા સફેદ ગોળાકાર ફૂલો, અને હકીકતમાં વાદળ જેવું લાગે છે, તે બગીચાની એક વાસ્તવિક શણગાર બની જશે. તેના દેખાવમાં, છોડ સહેજ માઉન્ટ એવરેસ્ટ એલીયમના સફેદ ફૂલો જેવું લાગે છે, જે સુશોભન ડુંગળીની બીજી વિવિધતા છે.

"વાદળછાયું" વિવિધ અન્ય જાતોની તુલનામાં ખૂબ મોડા ખીલે છે, ફક્ત જૂનમાં ખીલે છે. પરંતુ તે સપ્ટેમ્બર સુધી ઉત્પાદકને ખુશ કરે છે.

ગ્લોબમાસ્ટર

એલીયમ ગીગાન્ટેયમ

ગિગાન્ટેયમ એલિયમ (અથવા વિશાળ ડુંગળી) માં, છોડના બધા ભાગો તેમના કદમાં ત્રાટકતા હોય છે. તેથી, બલ્બનો વ્યાસ ઓછામાં ઓછો 5-7 સે.મી. છે, લીલો અથવા ઘણી વખત વાદળી-લીલા પાંદડા 10 સે.મી.ની પહોળાઈ સુધી પહોંચે છે, અને ફૂલની દાંડીની heightંચાઇ 150 સે.મી. છે, પરંતુ ફૂલોની છત્ર પોતે પ્રમાણમાં નાની છે, 10 સે.મી. પરંતુ તે ખૂબ ગાense છે અને તેમાં ઘણાં તારા આકારના ફૂલો હોય છે જેમાં જાંબુડિયા રંગ હોય છે. આ વિવિધ મેના અંતમાં મોર આવે છે. સૌથી લોકપ્રિય વિવિધતા રોઝ જાયન્ટ છે.

એલીયમ મothથ

એલીયમ મોલીનાં સોનેરી ડુંગળી સહિતનાં અનેક નામ છે. ખરેખર, તે ઝાડવાની heightંચાઇ અને તેના દેખાવ બંનેમાં મોટાભાગની અન્ય જાતોથી અલગ છે. છોડનો દાંડો માત્ર 25 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચે છે તેના પાંદડા સપાટ હોય છે, તેનો રંગ વધુ પડતો અભિવ્યક્ત રાખોડી-લીલો હોય છે. પરંતુ ફૂલો પોતાને મોટા, પીળો અથવા તો સુવર્ણ રંગછટા હોય છે. ટેપલ્સ સુંદર ઝગમગાવે છે. જૂનમાં આ વિવિધ પ્રકારનો ફૂલો આવે છે, બગીચાને ખૂબ જ ભવ્ય અને ઉત્સાહિત દેખાવ આપે છે.

એલીયમ બ્લુ

કેર્યુલિયમ એલિયમની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ તેના તેજસ્વી વાદળી ફૂલો છે. ફૂલોનો વ્યાસ 5 સે.મી. સુધી છે આ ઉપરાંત, ફૂલોની સાથે, આ તેજસ્વી વાદળી દડામાં, એક પ્રકારની કળીઓ રચાય છે, જે બોલમાં અથવા પરપોટાની જેમ દેખાય છે, તેથી વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ દ્વારા તેમને જ્dsાનતંતુ કહેવામાં આવે છે. જેમ જેમ પેડુનકલ વિકસે છે, તેઓ વાદળીથી ગુલાબી રંગ બદલી શકે છે.

નેપોલિટાન ડુંગળી

ફૂલોની દાંડીનો અસામાન્ય સ્વરૂપ નિયોપોલિટનમ જેવી વિવિધતા ધરાવે છે, એટલે કે નેપોલિટાન સુશોભન ધનુષ. તેનું સ્ટેમ 50 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચ્યું છે. પેડુનક્લ્સ ગોળ ગોળ ગોળ ગોળ ફૂલનો ભરાયેલા ગોળ ગોળ ગોળીઓનો આકાર ધરાવે છે. ત્યાં બરફ-સફેદ ફૂલોવાળી જાતો છે, તેમ છતાં, કેટલાક વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ તેમને સ્વતંત્ર સ્વરૂપમાં અલગ પાડવાનું વલણ ધરાવે છે.

સુશોભન ધનુષની ઘણી અન્ય રસપ્રદ જાતો છે. ઉદાહરણ તરીકે, શુબર્ટ એલિયમમાં, પેડુનકલ વ્યાસ લગભગ 30 સે.મી. છે તે ઉપરાંત, તેના તમામ પેડિકલ્સની લંબાઈ અલગ હોય છે, જે ફૂલને સંપૂર્ણ રીતે છૂટક લાગે છે, જો કે તે ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે. એલેનિયમ મિલેનિયમ તેના ફાયદાઓ છે, છોડોની heightંચાઈ ફક્ત 40-50 સે.મી. છે, પરંતુ ફુલાઓ તદ્દન મોટી અને ગાense છે.

શું સુશોભન એલીયમ નમન ખાવાનું શક્ય છે?

બધા પ્રકારના ડુંગળી ખાઈ શકાતા નથી. આ ઉપરાંત, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સલાડ માટે વપરાતા સામાન્ય લીલા ડુંગળી કરતા વધુ સળગતું અને તીક્ષ્ણ સ્વાદ મેળવી શકે છે. તેની નજીકમાં એલીયમ ગ્લેડીયેટર છે. ઉપરાંત, વાદળી સુશોભન ધનુષનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે.

ધનુષ વાળ

Iumલિયમ વ્હાઇટ ક્લાઉડમાં ઘણા આવશ્યક તેલ હોય છે, પરંતુ તેઓ તેને ડુંગળીને બદલે તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને ગંધ આપે છે. તમે તેના દાંડી ખાઈ શકો છો, પરંતુ આ કલાપ્રેમી માટે મસાલા છે. પરંતુ, ઉદાહરણ તરીકે, અફલાતુન સુશોભન ધનુષ ખાવા યોગ્ય નથી.

કૃષિ તકનીકીની સુવિધાઓ

અને બલ્ગેરિયન એલીયમ અને વાદળી અને નેપોલિટાન ડુંગળીને માટી અથવા હવાની ભેજ માટે વિશેષ આવશ્યકતાઓ હોતી નથી. પરંતુ મૂળભૂત રીતે તમામ પ્રકારના સુશોભન ડુંગળી છૂટક જમીનમાં, તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇનમાં વધુ સારી રીતે ઉગે છે. આવા ફૂલો ઉગાડવું એ એક કાર્ય છે કે એક શિખાઉ માણસ પણ તેનો સામનો કરશે, તમારે ફક્ત મૂળભૂત નિયમો શીખવાની જરૂર છે.

તંદુરસ્તી અને કાળજી

આ છોડને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજવાળી જમીનની જરૂર પડે છે, પરંતુ પાણીના સ્થિરતાને ટાળવા માટે છૂટક છે, કારણ કે તે બલ્બ્સને રોટિંગ તરફ દોરી શકે છે. સુશોભન ડુંગળી માટે સારી રીતે પ્રગટાયેલ સ્થળ પસંદ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે મોટાભાગની જાતો ફોટોફિલસ હોય છે (મોથ ડુંગળી સિવાય, તે આંશિક શેડમાં સારી લાગે છે, પરંતુ તે ખુલ્લામાં પણ સારી રીતે ઉગે છે). અને સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તમારે બગીચાના સામાન્ય લેઆઉટને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

તમે કોઈ ચોક્કસ વિવિધતાનાં બીજ ખરીદતા પહેલા, તમારે વર્ણનને કાળજીપૂર્વક વાંચવાની જરૂર છે. કેટલીક જાતો કાપવા માટે યોગ્ય છે, તેમની સાથે તમે સુંદર કલગી બનાવી શકો છો. તેઓ કયા ફૂલો ઉગાડશે તેની આગળની શોધ કરવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે.

સુશોભન ડુંગળીની લગભગ તમામ જાતો હિમ-પ્રતિરોધક છે. જો કે, ત્યાં એવી જાતો છે કે મોસ્કો પ્રદેશની પરિસ્થિતિમાં શિયાળા માટે ચોક્કસપણે આશ્રય હોવું આવશ્યક છે.

આ છોડને ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. મૂળ અને પાંદડાઓના વિકાસ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે મુખ્ય વસ્તુ તેમની આજુબાજુની જમીનને વસંત કરવી છે. ખનિજ ખાતરો પણ વસંત inતુમાં લાગુ પડે છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે સજીવની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

આ છોડની સંભાળ માટે નિયમિત પાણી આપવાની પણ જરૂર છે. જો સુશોભન ડુંગળીમાં ભેજનો અભાવ હોય, તો તેના પાંદડા વધવા બંધ થાય છે, અને સુંદર ફૂલોની કોઈ વાત કરવામાં આવશે નહીં.

છોડનો પ્રસાર

છોડના પ્રસાર માટેના બે રસ્તાઓ છે - બીજ અને વનસ્પતિ દ્વારા. બાદમાં પરંપરાગત બલ્બ અથવા બાળકોનો ઉપયોગ શામેલ છે - નાના બલ્બ જે બલ્બ પર પોતાને બનાવે છે.

સામાન્ય રીતે, તે જ સાઇટ પર સુશોભન ડુંગળી ખૂબ લાંબા સમય સુધી ઉગી શકે છે, ખૂબ સુંદર ગીચ ઝાડ બનાવે છે, પરંતુ નિષ્ણાતો આવી વૃદ્ધિને મંજૂરી આપવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે આ કિસ્સામાં, અનિવાર્યપણે, બલ્બ નાના બને છે અને છોડ એટલી સુંદર રીતે ખીલે નહીં. તેથી, છોડને સારી રીતે વિકસિત થાય તે માટે, ઓછામાં ઓછા દર ચાર વર્ષે તેને વિભાજીત અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પ્રાધાન્યમાં થોડું વધારે વાર.

બોવ સુશોભન માઉન્ટ એવરેસ્ટ

મધ્ય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં, નિષ્ણાતો વાર્ષિક આવી પ્રક્રિયા હાથ ધરવાની ભલામણ કરે છે. હકીકત એ છે કે દેશમાં ઉગાડવામાં આવતી મોટાભાગની જાતો અને જાતો મધ્ય એશિયામાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને આ પ્રદેશ ઉનાળાના દુષ્કાળ અને શિયાળામાં વારંવાર પીગળવાની લાક્ષણિકતા છે. આનો અર્થ એ કે આ છોડ ઉનાળા દરમિયાન લાંબા સમય સુધી વરસાદ પછી ભીનામાં રહેવા માટે અનુકૂળ નથી. જેમ કે, રશિયાના મોટાભાગના યુરોપિયન પ્રદેશમાં ઉનાળાના બીજા ભાગમાં આવી હવામાન પરિસ્થિતિઓ લાક્ષણિકતા છે. જેથી બલ્બ સડવાનું શરૂ ન થાય, તેને જમીનમાંથી કા .ી નાખવું જોઈએ.

સવાલ થાય છે કે ક્યારે એલીયમ ખોદવું. વિશેષજ્ arો દલીલ કરે છે કે આ પાંદડાઓના મૃત્યુ પછી થવું જોઈએ. ખોદાયેલા બલ્બને સૂકવવા જોઈએ, તે પછી વાવેતર સુધી તેઓ ઓરડાની સ્થિતિમાં (અને સારા વેન્ટિલેશન સાથે) સુરક્ષિત રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. આ પાનખરમાં કરવામાં આવે છે, મહત્તમ ઓક્ટોબરના અંતમાં, જો હવામાન પરિસ્થિતિઓ પરવાનગી આપે છે: ત્યાં સતત તાપમાન અને શુષ્ક હવામાન હોવું આવશ્યક છે. બલ્બ વાવેતરની depthંડાઈ 20 સે.મી. સુધી હોઇ શકે છે તેમની વચ્ચેનું અંતર, વિવિધતાના આધારે, 5 થી 25 સે.મી. હોઈ શકે છે. મોટા બલ્બ નાના કરતા વધારે deepંડા વાવેતર કરવા જોઈએ.

પાનખરમાં છોડના બીજનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે ઘણી જાતોમાં, વધુ સારી રીતે અંકુરણ માટે, બીજને શાબ્દિકરૂપે થોડું ઠંડું કરવાની જરૂર હોય છે. પરંતુ કોઈએ એવું ન વિચારવું જોઈએ કે એક કે બે વર્ષમાં ફૂલોની મજા માણવી શક્ય બનશે. રોપાઓ ત્રીજા અથવા તો ચોથા વર્ષ કરતા વહેલા મોરમાં નહીં, અને પછીથી. પરંતુ જો બધું યોગ્ય રીતે કરવામાં આવ્યું હતું, તો તેમનું ફૂલો ઉછેરનારા માટે એક વાસ્તવિક આનંદ બનશે.

આમ, સુશોભન ડુંગળી એ બગીચાની સુશોભન જ નહીં, પણ એક સ્વાદિષ્ટ પકવવાની પ્રક્રિયા પણ છે જે સલાડની તૈયારી દરમિયાન વાપરી શકાય છે. ઉનાળાના રહેવાસી માટે સાર્વત્રિક સંસ્કૃતિ શું નથી?!