સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ વિચિત્ર છે, અને દરેક જણ નસીબદાર જોવા નથી, કારણ કે આ પ્લાન્ટ તાપમાનની સ્થિતિમાં ખૂબ જ તીવ્ર છે અને તેની પાસે મર્યાદિત કુદરતી નિવાસસ્થાન છે. ખૂબ જ સુશોભન અને અસામાન્ય, અમારા અક્ષાંશોમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ શિયાળુ બગીચા અથવા ઘર ગ્રીનહાઉસની વાસ્તવિક શણગાર બનશે. સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષને કેવી રીતે રોપવું અને તેની કાળજી કેવી રીતે કરવી, તેના વિશે વધુ ચર્ચા કરવામાં આવશે.
વિષયવસ્તુ
- હું ખુલ્લા ગ્રાઉન્ડ પરિસ્થિતિઓમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ ક્યાં ઉગાડી શકું છું: સ્ટ્રોબેરીની હિમ પ્રતિકાર
- સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ રોપાઓ પસંદ કરવા માટે ભલામણો
- પ્લાન્ટ માટે એક સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ: જમીન અને પ્રકાશ
- સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ રોપણી
- સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ કાળજી ટિપ્સ
- પાણી આપવું
- ટોચની ડ્રેસિંગ
- તાજ કાપવું
- વિન્ટરિંગ
- શક્ય રોગો અને સ્ટ્રોબેરી ઓફ જંતુઓ
- ફાયદા અને સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ બેરીનો ઉપયોગ
- સ્ટ્રોબેરી પ્રજનન રીતો
- બીજ
- કાપીને
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ: જૈવિક લક્ષણો અને આવાસ
આર્બૂટસ, સ્ટ્રોબેરી ઝાડ અથવા સ્ટ્રોબેરી હિથર પરિવારમાંથી સદાબહાર છોડ છે, જે ઉગાડતા વૃક્ષ અથવા ઓછા ઝાડવા છે.
સ્ટ્રોબેરી સામાન્ય રીતે 3-5 મીટરની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે, જે 50 વર્ષ સુધી લાગી શકે છે, પરંતુ કેટલીક જાતિઓ 12 મીટર સુધી વધે છે. આર્બ્યુટસનો ટ્રંક નારંગી, લાલ અથવા ભુરો રંગની સરળ છાલથી ઢંકાયેલો છે, તે કેટલીક જાતિઓ (નાના સ્ટ્રોબેરી) માં દર વર્ષે બદલાય છે, અને છોડ જંગલી અવાજ બનાવે છે. વૃક્ષની શાખાઓ વક્ર છે, પાંદડા ઘેરા લીલા, પહોળા, સમગ્ર, 8 સે.મી. લાંબી હોય છે. પ્લાન્ટ મેળામાં સફેદ અથવા પીળા ફૂલોની સાથે મોજાના સ્વરૂપમાં મોર આવે છે, જે પેનિકલ્સમાં ભેગા થાય છે.
સ્ટ્રોબેરીના ફળો - ગોળાકાર ડ્રૂપે વ્યાસમાં 3 સે.મી.થી વધુ નહીં, નાના વિકાસ સાથે આવરી લે છે. મોટા ભાગનાં નાના બીજ સાથે બેરીમાં પાવડરી, મીઠી અને ખાટીની પલ્પ છે. દેખાવ અને ગંધમાં ફળો સ્ટ્રોબેરી જેવા લાગે છે, તેઓ એક વિચિત્ર ફળ જેવા સ્વાદ ધરાવે છે, તેમાં ટેનિનની હાજરીને કારણે એક લાક્ષણિક કડવાશ હોય છે.
તેના જંગલી સ્વરૂપમાં, છોડ અમેરિકા, મેક્સિકો, ભૂમધ્ય, પશ્ચિમ યુરોપ અને તિરોલમાં જોવા મળે છે, જ્યાં તે ઉચ્ચ ભૂમિ અને ખડકાળ ઢોળાવ પર ઉગે છે અને સંસ્કૃતિમાં યુરોપિયન શેરીઓ અને બગીચાઓમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ જોવા મળે છે.
કુલ 11 વનસ્પતિ પ્રજાતિઓ છે. સામાન્ય રીતે સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષની સામાન્ય લાક્ષણિકતા અને વૈજ્ઞાનિક સાહિત્યમાં વર્ણનનો અર્થ એ થાય કે મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ આર્બ્યુટસ છે.
શું તમે જાણો છો? મેડ્રિડની હથિયારોનો કોટ એઝેર સરહદ સાથે સુવર્ણ તાજ સાથે ટોચની ઢાલની જેમ દેખાય છે, જેમાં અંદર રીંછ અને સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષનું ચિત્રણ કરવામાં આવે છે. આધુનિક હથિયાર 1997 માં હસ્તગત થયું. પુર્ટા ડેલ સોલમાં મૅડ્રિડની મધ્યમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષમાંથી એક રીંછને ફળ ખાવા માટે એક સ્મારક છે.
હું ખુલ્લા ગ્રાઉન્ડ પરિસ્થિતિઓમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ ક્યાં ઉગાડી શકું છું: સ્ટ્રોબેરીની હિમ પ્રતિકાર
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ મધ્યમ હિમ પ્રતિકાર સાથે ગરમી-પ્રેમાળ છોડ છેજે ઉનાળામાં 25-30 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને સારી લાગે છે, અને શિયાળામાં તે 12 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેનું તાપમાન સહન કરતું નથી. ટૂંકા ગાળા માટે -15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઠંડુ છે. નીચા તાપમાને, છોડમાં ફૂલો, ફૂલો અને પુખ્ત વૃક્ષોની પાંદડાઓ બાળી જાય છે.
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષની આ સુવિધાઓ આપેલ છે, હિમ પ્રતિકાર 8-10 ભાગો માટે બાહ્ય ખેતીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કિવ, મિન્સ્ક, બાલ્ટિક દેશો, ઉત્તરપૂર્વીય પોલેન્ડ, મોસ્કો, સેન્ટ પીટર્સબર્ગ - આ હિમ પ્રતિકારના પાંચમા ઝોનનો વિસ્તાર છે. તેથી, આ લેનમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષને શિયાળુ બગીચા, ગ્રીનહાઉસીસ, ખુલ્લા ટેરેસ પર અને પોટ સંસ્કૃતિમાં ઘરે ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે પણ શક્ય છે કે છોડ ઘરની અંદર શિયાળો કરે અને ઉનાળામાં તે શેરી પર મૂકવામાં આવે.
શું તમે જાણો છો? સ્ટ્રોબેરી મોટા ફ્રુટેડ 1753 માં કાર્લ લિનિયસ દ્વારા તેમના કાર્ય "સ્પિસીઝ પ્લાન્ટારમ" ("છોડની પ્રજાતિઓ") માં વર્ણવેલ પ્રજાતિઓમાંની એક હતી.

સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ રોપાઓ પસંદ કરવા માટે ભલામણો
મોટાભાગે ઘણીવાર વેચાણના બિયારણો આવે છે, તે રોપાઓ મેળવવાનું મુશ્કેલ છે. પરંતુ જો તમે હજી પણ સફળ થાવ છો, તો બંધ રુટ સિસ્ટમ સાથે, એક પોટમાં બીલ્ડિંગ મેળવો. તે પહેલેથી જ ફળદાયી હોઈ શકે છે.
પ્લાન્ટ માટે એક સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ: જમીન અને પ્રકાશ
સ્ટ્રોબેરી માટે કોઈપણ જમીન યોગ્ય. તે લોમી અને ફળદ્રુપ, એસિડિક અને ક્ષારયુક્ત, છૂટક અને ગાઢ જમીન પર સમાન રીતે ઉગે છે, પરંતુ તે એસિડિક જમીન પસંદ કરવાનું વધુ પ્રાધાન્ય આપે છે. છોડ દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક છે, સારી રીતે પ્રગટાવેલ વિસ્તારો પસંદ કરે છે.
સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ રોપણી
છોડ 6-8 પૂર્ણ પાંદડાઓ દેખાય ત્યારે કાયમી સ્થાને ખસેડવામાં આવે છે, તેઓ ત્રણ મીટરની અંતરે વાવેતર થાય છે.
સ્ટ્રોબેરી રુટ સિસ્ટમ ખૂબ જ નાજુક છે, તે કાળજીપૂર્વક સ્પ્રાઉટ્સને રોપવું જરૂરી છે જેથી પૃથ્વીના બેડને નુકસાન ન થાય.
તેઓએ કુદરતી રીતે સમાન પરિસ્થિતિઓ બનાવવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, સોય અને પત્થરોથી છંટકાવ કરવો. આ ભેજ અને જમીનની ઇચ્છિત એસિડિટી જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.
શું તમે જાણો છો? "સ્ટ્રોબેરી ઝાડ સાથે ગાર્ડન "- પ્રારંભિક ડચ કલાકાર હિરોનિમસ બોશ દ્વારા ટ્રિપ્ટ્ચનું" પૃથ્વીની સુખનું ગાર્ડન "નું બીજું નામ.
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ કાળજી ટિપ્સ
ખંડ, જેમાં સ્ટ્રોબેરી (શિયાળુ બગીચો, ગ્રીનહાઉસ અથવા ઘર) શામેલ હોય છે, તે સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોવું આવશ્યક છે.
પાણી આપવું
પાણીની સ્ટ્રોબેરી નરમ, નિકાલવાળા પાણીથી થાય છે., તે નિયમિતપણે વધતી મોસમ અને ફળદ્રુપતા દરમિયાન, નિયમિત હોવું જોઈએ. વધુ પડતી પાણીની પાંદડા પાંદડા પર મૂળ અને શ્યામ ફોલ્લાઓના રોટકાથી પરિણમી શકે છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
વસંત અથવા ઉનાળામાં, સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષને કાર્બનિક અને ખનીજ ખાતરોથી ખવડાવવામાં આવે છે.પાનખર અને શિયાળા દરમિયાન, આ પ્લાન્ટ ગરમ રૂમમાં જ હોવું જોઈએ અને 12 ડિગ્રીથી નીચેના તાપમાને ટોચની ડ્રેસિંગ બનાવતું નથી. વધતી મોસમ દરમિયાન, મહિનોમાં સ્ટ્રોબેરીને ખાતર અથવા ખાતર બનાવાતા ઉધરસ સાથે મહિનામાં બે વાર પીવામાં આવે છે. જૂના છોડ માટે, દાણાદાર પોટાશ અથવા નાઇટ્રોજન ખાતરો વધુ યોગ્ય છે, જે દર 3-4 મહિનામાં જમીન પર લાગુ પડે છે. શિયાળાના અંતે, ખાતર જમીનમાં ઉમેરી શકાય છે.
તે અગત્યનું છે! જો સ્ટ્રોબેરી પાંદડા છોડે છે, તો તે પૂરતી ભેજ નથી. કૂવો પાણીને વાવો અને હવાની ભેજનું નિરીક્ષણ કરો. છંટકાવની જરૂર પડી શકે છે.
તાજ કાપવું
સ્ટ્રોબેરી ખૂબ ધીમેથી વધતા હોવાથી, જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે કાપણી કરવામાં આવે છે. વસંતમાં તાજ બનાવવા માટે, વૃક્ષની દેખાવમાં દખલ કરતી શાખાઓ કાપી નાખો. સેનિટરી કાપણી (સૂકા અને ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવા) પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.
વિન્ટરિંગ
ડિસેમ્બરથી, પાણીની સંખ્યા ઘટાડવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. શિયાળામાં, છોડને આરામની જરૂર છે. રૂમ જ્યાં તે વધે છે, તે 11-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન જાળવવા ઇચ્છનીય છે. શિયાળાના છોડ માટે ખુલ્લા મેદાનમાં પવનને આવરી લેવા અને રક્ષણ કરવાની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? લોકોની છાલ ફેંકવા માટે સ્ટ્રોબેરીની અદભૂત ક્ષમતા માટે તેમને "સ્પા સ્ત્રી" અથવા "શરમજનક" નામ આપવામાં આવ્યું હતું.
શક્ય રોગો અને સ્ટ્રોબેરી ઓફ જંતુઓ
સ્ટ્રોબેરી રોગની લાક્ષણિકતા - તે રુટ રૉટ, મોડેલ બ્લાઈટ, રસ્ટ, એન્થ્રેકોનોઝ છે, જો છોડને યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ આપવામાં આવે તો તે ટાળી શકાય છે. ચેપના કિસ્સામાં, યોગ્ય તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ પર હુમલો કરી શકાય છે સ્પાઇડર મીટ. આ જંતુ ઉચ્ચ ભેજને સહન કરતી નથી - છંટકાવ અને પુષ્કળ પાણી આપવાથી.
તેનો સામનો કરવા માટે, છોડ પર સાબુ સોલ્યુશનનું છંટકાવ કરવામાં આવે છે, અને પછી પાંદડાની સપાટી ઘસવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! બંધ જગ્યાઓમાં, પરાગ રજની અછતને લીધે સ્ટ્રોબેરી ફળ આપી શકે નહીં. તમે પરાગને એક ફૂલથી એક ફૂલમાં બ્રશ સાથે સ્થાનાંતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
ફાયદા અને સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ બેરીનો ઉપયોગ
સ્ટ્રોબેરી ઝાડના ફળ તાજા અને પ્રક્રિયામાં બંનેનો ઉપયોગ કરે છે. બેરી જામ, જામ, જેલી, કેન્ડી ફળો બનાવે છે.
ફળના આધારે ફળ આલ્કોહોલિક પીણા પેદા કરે છે, જેમ કે પોર્ટુગીઝ બ્રાન્ડી "મેડ્રોહોહો".
લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે, ફળને સૂકા અથવા સ્થિર કરી શકાય છે. ઓરડાના તાપમાને સીલ કરેલ કન્ટેનરમાં સૂકા બેરી 1-2 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
બેરી ઉપરાંત, સ્ટ્રોબેરીના અન્ય ભાગો પણ લાભદાયી ગુણધર્મો ધરાવે છે. લોક દવામાં, ફૂલોના કાટમાળ અને ફૂલોના મિશ્રણનો ઉપયોગ ગળા અને મૌખિક પોલાણની રોગો માટે, પાંદડામાંથી થાય છે - પાચનતંત્રની રોગો માટે, છાલ અથવા મૂળનો ઉપદ્રવ ત્વચારોગના રોગો, ઘા અને બળતરા માટે બહારનો ઉપયોગ થાય છે. પાંદડાઓ, મૂળ અને ફૂલોમાં એન્ટિસેપ્ટિક, કર્કશ અને મૂત્રવર્ધક અસરો હોય છે.
સ્ટ્રોબેરી એક મધ પ્લાન્ટ છે, તેમાંથી કડવાશથી મધ મેળવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! માત્ર પુખ્ત ફળો ખોરાક હેતુ માટે યોગ્ય છે. નિષ્કપટ માત્ર સ્વાદહીન નથી, પણ ખોરાક ઝેરનું કારણ પણ બની શકે છે.

સ્ટ્રોબેરી પ્રજનન રીતો
સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ માટે, બીજ અને વનસ્પતિ (કલમ બનાવવી) જેવા પ્રજનન પદ્ધતિ સ્વીકાર્ય છે.
બીજ
બીજમાંથી સ્ટ્રોબેરી ઝાડની ખેતી માટે, પાનખરમાં એકત્રિત કરવામાં આવેલા સંપૂર્ણ રોપાયેલા ફળના ખરીદેલા બીજ અથવા બીજનો ઉપયોગ થાય છે.
આ પ્રજનન પદ્ધતિથી, બીજને પ્રથમ સ્તરીકરણની 2-મહિનાની પ્રક્રિયામાંથી પસાર થવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, તેઓને રેતી અને પીટના મિશ્રણમાં 3: 7 ના રેશિયો અથવા ડિમપોઝ્ડ પાઈન સોયમાં મૂકવાની જરૂર છે અને નીચા તાપમાને નહી પણ નકારાત્મક તાપમાન. વાવણી બીજ માટે તૈયાર ક્રેક શેલ છે. આગળ, ગરમ પાણીમાં એક અઠવાડિયા માટે બીજ ભરાય છે. વાવેતરમાં 1.5 સે.મી.ની ઊંડાઇમાં સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષની નીચે સુગંધિત જમીનથી અથવા પામ વૃક્ષો માટે જમીન મિશ્રણની ઊંડાઇમાં સ્થાન લે છે, જેને પછી શેડ શેડમાં રાખવામાં આવે છે.
પાકોની જાળવણી માટે મહત્તમ તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે, તે જમીનને સૂકવવા માટે પાણીયુક્ત થવાની જરૂર છે. યાદ રાખો કે સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ જેવા પ્લાન્ટમાં ખૂબ ધીમી વૃદ્ધિ થાય છે, અને તેના અંકુશ થોડા મહિના પછી દેખાય છે, તેથી જો કંઇ થાય નહીં, તો પહેલાથી ચિંતા કરશો નહીં. સ્ટ્રોંગ સ્પ્રાઉટ્સને અલગ પોટ્સમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તે જ સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે, તેમજ રૂમને સારી રીતે ગરમ કરે છે. તમે mulching, તેમજ શંકુદ્રવ્ય માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉપયોગ કરીને ભેજ સાચવી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! સ્ટ્રોબેરી લાકડું ખૂબ જ ટકાઉ અને થોડું સસલું છે, જેના માટે તે અનન્ય હાથથી બનાવાયેલ વસ્તુઓના ઉત્પાદનમાં મૂલ્યવાન છે: ફર્નિચર, કોતરવામાં આવેલા બોક્સ.
કાપીને
તળિયે સ્ટ્રોબેરી કાપીને શિયાળાના અંતમાં લણણી કરવામાં આવે છે. વધુ સારા રુટિંગ માટે, તેઓ વૃદ્ધિ ઉત્તેજના (કોર્નવિન, હેટરોક્સિન) સાથે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરે છે. તેઓ આશરે 1.5 મહિના સુધી રુટ લે છે, જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં તમને હવા અને જમીનની ઊંચી ભેજ જાળવવાની જરૂર છે. રોપાઓ કાયમી સ્થાને વાવેતર કરી શકાય છે, જ્યારે તેઓ 5 સે.મી. ઊંચાઈ અને 4-5 મૂળ સુધીની લીલા વૃદ્ધિ બનાવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, ઘણા દિવસો સુધી કાપીને ખુલ્લા હવામાં સખત બનવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વર્તમાન વર્ષ (નાના છોડમાંથી) ની અંકુરની અર્ધ-વુડી કાપવા પતનમાં કાપવામાં આવે છે અને ગ્લાસ હેઠળ રોપવામાં આવે છે.
જો તમે "સ્ટ્રોબેરી વૃક્ષ" ના નામ હેઠળ તમારી સાઇટ પર નાજુક Southerner શરૂ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે છોડવા અને છોડવા માટે સખત મહેનત કરવી પડશે. પરંતુ જો તમે વિદેશી આર્બ્યુટસ માટે આવશ્યક શરતો પ્રદાન કરો છો, તો તે તમને તેના સુશોભન દેખાવ અને અસામાન્ય ફળોથી આનંદ કરશે.