ઘણા લોકો તેના સ્વાદ, પોષક સામગ્રી અને ઓછી કેલરી પોષકતા માટે ટર્કી માંસ જેવા હોય છે, અને તે પોટ્રી હાઉસને તેમના પરિવારમાં કેટલાક પ્રકારની ટર્કી શરૂ કરવા ઉત્તેજન આપે છે જે કુટુંબને તંદુરસ્ત અને આહારયુક્ત માંસ આપશે. ત્યાં ઉચ્ચ સ્તરના ઇંડા ઉત્પાદન સાથે ટર્કી છે, તે તેમને એવા લોકો સુધી પહોંચાડે છે જે તાજા હોમમેઇડ ઇંડા મેળવવા માંગે છે. નવજાત મરઘાંના ખેડૂતે આ મોટી મરઘીનું ઉછેર કરવાનો નિર્ણય લીધો પછી, તેમાં એક તાર્કિક પ્રશ્ન છે - શ્રેષ્ઠ ગુણો અને હાઉસીંગની કેટલીક શરતો સાથે ટર્કી કેવી રીતે પસંદ કરવી, કારણ કે દરેક જાણે છે કે ટર્કી ખૂબ કાળજી લેવા માંગે છે.
એક પ્રકારની ટર્કી અથવા અન્યમાં સુધારો કરવા માટેના ઉછેરના કામમાં અમુક લાક્ષણિકતાઓ મુજબ યુવાન સ્ટોકની રેખાઓ ઓળખવાની સમાવેશ થાય છે - શ્વાસનું ઊંચું વજન, ઇંડા ઉત્પાદન, એક અને બન્ને જાતોના જીવનશક્તિ. પછી બ્રીડર્સ માતા-પિતા અને તેમના સંતાનની કેટલીક લાઇનો તેમજ સફળ વર્ણસંકરોને પાર કરે છે, જેના પરિણામે તેઓ ક્રોસ પ્રાપ્ત કરે છે કે જેમાં તેની પોતાની વિશેષતાઓ હોય છે.
આ લેખમાં અમે તમને સૌથી લોકપ્રિય ટર્કી ક્રોસથી પરિચિત કરીશું, જેના જ્ઞાન ઘરેલું અથવા ઔદ્યોગિક સંવર્ધન માટે મરઘાંની પસંદગી નક્કી કરવામાં મદદ કરશે.
શું તમે જાણો છો? ક્રોસ ટર્કી માતાપિતા રેખાઓની શ્રેષ્ઠ લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે.
ક્રોસ ટર્કી "ખારકોવ -56"
ક્રોસ ટર્કી "ખર્કીવ -56" મધ્યમ પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે પોલ્ટ્રી એનએએસ સંસ્થાના આધારે લેવામાં આવે છે, જે હાલમાં પ્રજનન પશુ સાથે કામ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. આ ક્રોસ-દેશના પક્ષીને વૉકિંગ અને અનુકૂળ-મુક્ત રાખવાની અને સ્થાનિક ફીડ્સ માટે અનુકૂળ રીતે અનુકૂળ થવા માટે અપનાવવામાં આવે છે. 13 સપ્તાહની ઉંમરે, પક્ષીનું જીવંત વજન 17-2 અઠવાડિયામાં, 2.5-2.7 કિલો, 20 અઠવાડિયામાં - 2.8 - 3.2 કિલો, જ્યારે કતલ ઉપજનો હિસ્સો 85 સુધી પહોંચી શકે છે. %
પુખ્ત નર વજન આશરે 20 કિગ્રા અને માદાઓનું વજન કરી શકે છે. 10. ટર્કીના ઇંડા આશરે 8 મહિનાથી શરૂ થાય છે, તેથી, 6 મહિનાની ઉંમર સુધી પક્ષીઓને પસંદ કરવામાં આવે છે કે જેના ગુણો તમે તેમના સંતાન - વજન, શરીરની રચના અને અન્યમાં જોઈ શકો છો. 4 મહિનાની ઉંમરથી, પુરુષોને હેરાનગતિ અને ઈજાને ટાળવા માટે સ્ત્રીઓને અલગ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. સંવનન દરમિયાન ખર્કીવ -56 ક્રોસ-દેશના તૂર્કીને મદદની જરૂર છે - તમારે ટર્કી ઉપર વળવું અને પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી પાંખો હેઠળ માદાને ટેકો આપવો જરૂરી છે.
ક્રોસ ટર્કી "બીગ -5"
ક્રોસ ટર્કી "બીગ -5" ઇંગ્લેંડથી આવે છે, જ્યાંથી તે દરેક જગ્યાએ ફેલાવા લાગી. આ સારા માંસના ગુણોવાળા મધ્યમ ટર્કીનો એક પ્રકાર 2008 માં સત્તાવાર રીતે નોંધાયેલ. આ ક્રોસના પક્ષીઓ લાંબા લાંબા ઊંડા શરીર, વિશાળ વાહનની છાતી, માંસની પીઠ અને વિકસિત પાંખો અને પગ સાથે. પાંખ સફેદ છે. માદાઓનું વજન આશરે 10-11 કિગ્રા, નર - 17-19 કિગ્રા છે. 16 સપ્તાહના યુવાન સ્ટોકનો વજન એક મજબૂત ખોરાક સાથે 7 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
ક્રોસ ટર્કી "બીગ -6"
ક્રોસ ટર્કીઝ "બીગ -6" એ ભારે પ્રકારનો સંદર્ભ આપે છે, ઉત્તમ પ્રજનન અને માંસની લાક્ષણિકતાઓ માટે ઘરેલું પક્ષીઓના પ્રજાતિઓમાં સૌથી લોકપ્રિય છે.
આ પ્રજાતિઓ 2008 માં અંગ્રેજી બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. તુર્કી "બીગ -6" માં મજબૂત હાડકાં, માંસવાળી ચેતાક્ષ છાતી સાથે ઘન શરીર છે. છાતી પર પ્રસંગોપાત કાળો પેચ સાથે પાંખ સફેદ હોય છે. સ્ત્રી એક વર્ષમાં 110-120 ઇંડા મૂકે છે. પુખ્ત પુરૂષ ટર્કી "બીગ -6" વજન 20-23 કિલો, માદા - 10-13 કિગ્રા. કતલ ઉપજનો હિસ્સો 80-85% સુધી પહોંચી શકે છે.
12-અઠવાડિયાના યુવાન સ્ટોકનું વજન 13-15 કિગ્રા સુધી પહોંચી શકે છે. પક્ષીઓની આ જાતિઓ ખેતીની જગ્યાએ અનિશ્ચિત છે, અને પ્રમાણમાં ઓછી ખાદ્ય ખર્ચે સઘન વેઇટ ગેઇનથી અલગ પડે છે, જેના માટે મરઘાંના ખેડૂતોમાં "બીગ -6" ખૂબ જ સામાન્ય છે. 
ક્રોસ ટર્કી "બીગ -9"
ક્રોસ ટર્કીઝ "બીગ -9" એ ભારે પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેમાંથી સામગ્રી ખૂબ મુશ્કેલ નથી. ટર્કી પર ખર્ચેલી ફીડની તુલનામાં આ જાત જીવંત વજનમાં સારો લાભ આપે છે. ક્રોસ સહનશીલતા, સારા પ્રદર્શન અને ઉત્કૃષ્ટ માંસ લાક્ષણિકતાઓ માટે લોકપ્રિય છે.
ટર્કીના આ જાતિઓનું શરીર ઘન છે, પગ ટૂંકા છે, છાતીમાં ફેલાયેલું છે, પ્રમાણમાં નાનું માથું ગરદનની સરેરાશ લંબાઇ પર છે. સફેદ પાંખડી. પુખ્ત પુરુષનું વજન આશરે 18-21 કિગ્રા, માદા 10-11 કિગ્રા છે. 26 અઠવાડિયા માટે, માદા આશરે 120 ઇંડા લઇ શકે છે, જેની ટકાવારી 85% છે, જે તમને પરિવારમાં આ ક્રોસ સફળતાપૂર્વક પ્રજનન કરવાની મંજૂરી આપે છે. તે "બીગ -9" માંથી આવે છે, જે ટર્કીની કેટલીક રેખાઓ છે, જે બ્રીડર્સ પ્રાપ્ત કરે છે.
તે અગત્યનું છે! કોઈપણ ક્રોસ વધવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમયગાળો 20 થી 22 અઠવાડિયા છે, વધુ જાળવણી માટે ખાદ્ય ખર્ચમાં વધારો કરવાની જરૂર છે, અને આ ઉંમર પછી વજન વધારવું તે મહત્વપૂર્ણ નથી.
ક્રોસ ટર્કી "બીજેટી -8"
ક્રોસ-ટર્કીઝ "બીજેટી -8" - મધ્યમ-ભારે પ્રકાર, જેની લાક્ષણિકતા પૂર્વગ્રહ અને જીવંત વજનનો એકદમ મોટો સમૂહ છે. "BYT-8" ઇંગ્લેન્ડમાં, ક્રોસની નોંધણીની તારીખ 2007 માં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી.
દેખાવ ચોક્કસ છે - શરીર ખૂબ મોટો છે, આકારમાં રાઉન્ડ છે, માથું વિશાળ છે, વિસ્તૃત છે. શક્તિશાળી માધ્યમની લંબાઈની પહોળી બાજુ સિવાય છાતી સારી રીતે વિકસિત થઈ. ગરદન થોડી લંબાઈવાળી, મધ્યમ લંબાઈની છે. સફેદ પાંખ, માથા પર વૃદ્ધિ તેજસ્વી લાલ. 20 કિલોમીટરની ટર્કી તેનું વજન આશરે 17 કિલો, ટર્કી - 9 કિલો છે. તે પક્ષીને કાપીને સમજાય છે, જેની ઉંમર 14-17 અઠવાડિયા છે, વધુ જાળવણીની કિંમતમાં નોંધપાત્ર વજનમાં વધારો થયો છે. 
ક્રોસ ટર્કી "યુનિવર્સલ"
ક્રોસ "યુનિવર્સલ" પ્રકાશ પ્રકારનો સંદર્ભ આપે છે. ક્રોસનો જન્મ રશિયન સંવર્ધકોએ કર્યો હતો, જેમણે 2003 માં સત્તાવાર રીતે નોંધણી કરી હતી. પુખ્ત પુરુષનું વજન 16 કિલો, માદા - 9 કિલો સુધી પહોંચે છે.
આ જાતિના પક્ષીમાં ઘન શરીર, લાંબા વિકસિત પગ અને પાંખો, ભીંગડા અને સ્નાયુઓની છાતી હોય છે. સફેદ પાંખડી. ઇંડા ઉત્પાદન પ્રતિ વર્ષ આશરે 65 ઇંડા છે, જેમાંથી 90% જેટલું ફળદ્રુપ છે. 95% ના સ્તરે નાના સ્ટોકનું ઉત્પાદન. પુખ્ત પક્ષીઓના ઓછા વજન અને શરીરના વજનમાં ઓછા દરો હોવા છતાં ફીડમાં કાર્યક્ષમતા અને સરળતાને કારણે "યુનિવર્સલ" હોમ પ્રજનનમાં લોકપ્રિય છે.
ક્રોસ ટર્કી "ખિડન"
ક્રોસ ટર્કી "ખીડોન" એ ભારે પ્રકારોનો ઉલ્લેખ કરે છે. આ જાતિઓ નેધરલેન્ડ્સમાં ઉછેરવામાં આવી હતી, જ્યાંથી અન્ય દેશોની વહેંચણી 1980 ના દાયકામાં શરૂ થઈ હતી. ક્રોસમાં સારી ગુણવત્તા છે. પુખ્ત વયના વજન 30-અઠવાડિયાના પુરુષનું વજન 19-20 કિગ્રા છે, અને માદાનું તે 10-11 કિગ્રા છે.
દર વર્ષે 100-110 ટુકડાઓના સ્તર પર ઇંડા ઉત્પાદન. કતલના ઉત્પાદનનો હિસ્સો 80% સુધી છે. ક્રોસ પ્રજનનના ગેરફાયદામાં સંવર્ધન અને યુવાન સ્ટોકનું પાલન કરવામાં મુશ્કેલીનો સમાવેશ થાય છે, જે ભીનાશ, ડ્રાફ્ટ્સ, તાપમાન ફેરફારોને સહન કરે છે અને ખાસ ચાલુ કાળજી, તેમજ કુદરતી ગર્ભાધાનની જટીલતા અને કૃત્રિમ જરૂરિયાતની જરૂર રહે છે. નવજાત મરઘાંના ખેડૂતોને પ્રજનન માટે આ ક્રોસની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. 
શું તમે જાણો છો? વૉકિંગ ટર્કીઝ અડધા સુધી ફીડ ખર્ચને બચાવી શકે છે.
ક્રોસ ટર્કી "વિક્ટોરીયા"
ટર્કી ક્રોસ "વિક્ટોરિયા" એ ઘરના વધતા અને મરઘાંના ખેતરોના પાંજરામાં વધવા માટે યોગ્ય પ્રકાશ પ્રકારનો સંદર્ભ આપે છે. પુખ્ત પુરુષનું વજન 12 કિલો, માદા - 7-8 કિલો જેટલું છે. શરીર સારી રીતે બાંધવામાં આવે છે, તેના બદલે વિશાળ છાતી સારી રીતે સ્નાયુબદ્ધ હોય છે, તે એકદમ ઝડપી વૃદ્ધિ દર ધરાવે છે. 
ઇંડા ઉત્પાદન - સારા ફળદ્રુપતા સાથે લગભગ 80-90 ઇંડા, ઇનક્યુબેટરનો ઉપયોગ કરીને યુવાન પ્રાણીઓની ઉપજ 75% સુધી છે. યંગ ટર્કી "વિક્ટોરીયા" નું જીવન ટકાવી રાખવાની દર સારી છે, ટર્કી પૌલ્ટ્સનું નુકસાન 10% સુધી પહોંચી શકે છે. પક્ષીની આ જાતિઓની શક્તિ તેમના સહનશીલતા, ખોરાકમાં નિષ્ઠુરતા અને અટકાયતની સ્થિતિ પણ છે.
