શતાવરીનો છોડ: વિદેશી વનસ્પતિ કેવી રીતે ઉગાડવી

તે તારણ આપે છે કે શતાવરીનો છોડ અમારા બગીચાના પ્લોટમાં કોઈ નવી શાકભાજી નથી. ક્રાંતિ પહેલાં, શતાવરીનો છોડ આનંદ સાથે ખાવામાં આવ્યો હતો. પછી શાકભાજી બુર્જિયોની કેટેગરીમાં આવી ગયા, અને તેથી તે દુશ્મન ઉત્પાદનો, અને ધીમે ધીમે અમારા કોષ્ટકો અને પથારીથી અદૃશ્ય થઈ ગયા. હાલમાં, આ ફૂડ પ્રોડક્ટ સુપરમાર્કેટ્સના છાજલીઓ પર દેખાય છે, તે દયાની વાત છે કે તે ફક્ત વધુ સ્થિર છે. પરંતુ આ શાહી શાકભાજીને સામાન્ય પલંગ પર ઉગાડવું તે મુશ્કેલ નથી. તમારે થોડી ધીરજ રાખવી અને કૃષિ તકનીકીના નિયમો જાણવાની જરૂર છે.

શતાવરીનો પ્રસાર કેવી રીતે કરવો

શતાવરી એ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીનો પાક છે. તે યુરોપ, એશિયા અને અમેરિકામાં અતિ લોકપ્રિય છે. શતાવરીના અનેક પ્રકારો ત્યાં ઉગાડવામાં આવે છે:

• લીલો
• વાયોલેટ
• સફેદ;
• બીન;
• સમુદ્ર.

અસામાન્ય દેખાતી વનસ્પતિ - શતાવરીનો છોડ, સમગ્ર વિશ્વમાં અત્યંત લોકપ્રિય

દુર્ભાગ્યે, અમારા માળીઓને આ પાકમાં લગભગ કોઈ રસ નથી. અને આ સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે ઉગાડવી, થોડા લોકો જાણે છે. પરંતુ શતાવરીનો છોડ એ પ્રાચીન વનસ્પતિ છોડ છે જે વિટામિન રેન્જની અછત હોય ત્યારે બરાબર શરીરને ટેકો આપી શકે છે.

શતાવરી - પ્રારંભિક શાકભાજી જે શરીરના વિટામિન અનામતને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે

આ બારમાસી bષધિના પ્રસાર માટે ઘણી રીતો છે, જે શતાવરીની વાવેતરમાં મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે.

બુશ વિભાગ

પ્રારંભિક લોકો માટે પણ શતાવરીનો પ્રચાર કરવાનો આ સૌથી સહેલો અને સસ્તું માર્ગ છે. કિડની સાથેના રાઇઝોમ્સના સેગમેન્ટ્સનો અસ્તિત્વ દર ખૂબ જ highંચો છે - લગભગ 100%. તદુપરાંત, તમે વસંત, ઉનાળો અને પાનખરમાં સંવર્ધનની આ પદ્ધતિમાં શામેલ થઈ શકો છો. ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન દરમિયાન ઝાડવું વિભાજીત કરવું તે ખૂબ સલાહભર્યું છે. આ માટે, 4 અથવા 5 વર્ષ જૂનો છોડ યોગ્ય છે.

શતાવરીનો છોડ ખૂબ જ શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ ધરાવે છે, જે જમીનની એક મીટર કરતા વધુ .ંડાઈ સુધી વિસ્તરે છે

1. મૂળને વધુ નુકસાન ન પહોંચાડે તે માટે કાળજીપૂર્વક માટીમાંથી ઝાડવું ખોદવું. આ કરવા માટે, તમારે એક વિશાળ અને deepંડા છિદ્ર ખોદવું પડશે, કારણ કે છોડની મૂળ ખૂબ શક્તિશાળી છે. પિચફોર્કની મદદથી પ્લાન્ટને બહાર કા toવું ખૂબ અનુકૂળ છે.
2. તીક્ષ્ણ છરીથી રાઇઝોમને ટુકડાઓમાં વહેંચો જેથી દરેક ડિવિડન્ડ પર ઓછામાં ઓછું 1 શૂટ હોય.
   

   રાઇઝોમના દરેક ભાગમાં છટકી હોવી આવશ્યક છે

3. વાવેતર ખાડા અથવા ખાઈની મધ્યમાં રાઇઝોમનો સેગમેન્ટ સેટ કરો. મૂળ ફેલાવો જેથી તેઓ વળી ન જાય.
   

   વાવેતર કરતી વખતે, મૂળને સીધી કરવાની જરૂર છે

4. ઓછામાં ઓછા 10 સે.મી.ના માટીના સ્તર સાથે મૂળને છંટકાવ કરો આ કિસ્સામાં, icalપિકલ કળીને 5-સેન્ટિમીટરના સ્તર સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ.
   

   પાણી આપ્યા પછી રાઇઝોમના વાવેલા ભાગોને છંટકાવ

5. પાણી ઉતરાણ. જેમ જેમ માટી સ્થાયી થાય છે તેમ, માટી ફરી ભરવાની જરૂર છે.

જો ત્યાં ઘણા વિભાગો છે, તો તમે તેને 30 સે.મી. deepંડા અને 50 સે.મી. ખાઈમાં રોપણી કરી શકો છો છોડ વચ્ચેનું અંતર 50-60 સે.મી .. બે-પંક્તિ વાવેતર સાથે, પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 1 મીટર હોવું જોઈએ.

શતાવરીનો વાવેતર કરતી વખતે મહત્વપૂર્ણ માહિતી

• શતાવરીનો છોડ બારમાસી છોડ હોવાથી, વાવેતર કરતા પહેલા પોષક તત્ત્વો જમીનમાં ઉમેરવી આવશ્યક છે. 1 m² ની જરૂર છે
  • 15 ગ્રામ એમોનિયમ સલ્ફેટ;
  • 30 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ;
  • સુપરફોસ્ફેટનું 60 ગ્રામ;
• ખનિજ ખાતરો કાર્બનિક સાથે બદલી શકાય છે. 1 એમ² પર તમારે ઓછામાં ઓછું 6 કિલો સારી રીતે ઓવરરાઇપ હ્યુમસ બનાવવાની જરૂર છે;
• પાક અને શાકભાજી પછી શતાવરીનો પાક સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં બટાટા જેવા જમીનને deepંડા ખોદવાની જરૂર પડે છે.

કાપવા

સંસ્કૃતિ પ્રસરણની આ પદ્ધતિ માર્ચથી જૂન સુધી શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. કાપવા લીલા અંકુરની જેમ ઉપયોગ કરે છે.

1. ગયા વર્ષના શૂટિંગથી, કાપીને કાપીને, કોઈપણ મૂળ ઉત્તેજકના ઉકેલમાં ડૂબવું.
   

   ગયા વર્ષના કાપવા પહેલાથી જ મૂળ થઈ શકે છે

2. ભીની રેતીવાળા નાના કન્ટેનરમાં નાંખો.
3. મૂળિયા માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે, દાંડીને પાકની પ્લાસ્ટિકની બોટલથી coverાંકી દો.
4. મૂળિયા અને વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, દાંડી નિયમિતપણે હવાની અવરજવર અને છાંટવાની હોવી જોઈએ.

એક મહિના અથવા 1.5 પછી, દાંડી મૂળ લેશે, ત્યારબાદ તે થોડોક મોટા વાસણમાં ડાઇવ કરવામાં આવશે.

બીજ પ્રસરણ

સામાન્ય રીતે, બીજમાંથી શતાવરીનો વધારવું અનુભવી માળી માટે મુશ્કેલ નથી. પરંતુ આ પદ્ધતિની અપ્રિયતા મુખ્યત્વે નબળા બીજ અંકુરણ સાથે સંકળાયેલ છે. સારું, રોપાઓની સંભાળ રાખવી એ કેટલીક મુશ્કેલીઓથી ભરપૂર છે.

શતાવરીનો છોડ ઘણી વાર વેચાણ પર જોવા મળતો નથી, પરંતુ તમે તેને જાતે જ એકત્રિત કરી શકો છો

રોપાઓ રોપતા

વાવેતર કરતા પહેલા, બીજ અંકુરણને વેગ આપવા માટે પલાળીને રાખવામાં આવે છે. રોપાઓ માટે, બીજ બે રીતે વાવવામાં આવે છે:

• રોપાઓમાં વાવણી;
• બગીચામાં સીધા વાવણી.

પસંદ કરેલા વિકલ્પના આધારે ઉતરાણની તારીખો અલગ હોય છે. બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા શતાવરીનો છોડ ફક્ત 3 જી વર્ષે પાકનું ઉત્પાદન શરૂ થાય છે.

રોપાઓની સંભાળ

રોપાઓ વધારાના રોશની વગર ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વધુમાં વધુ પ્રકાશ સાથે વિંડો પર યુવાન છોડ મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તાપમાન કે જેમાં બીજ અંકુરણ થાય છે તે સરેરાશ 25 ° સે છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાધારણતા છે, મુખ્ય વસ્તુ જમીનને ખૂબ સૂકવી ન દેવી. આરામદાયક સ્તરે પરિસ્થિતિઓને જાળવવા માટે, બીજ બ boxક્સને પારદર્શક થેલી અથવા ગ્લાસથી coverાંકી દો.

પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ 1.5 મહિના પછી ટૂંક સમયમાં દેખાશે

ઉદભવના 4 અઠવાડિયા પછી પ્રથમ ટોચની ડ્રેસિંગ રજૂ કરવામાં આવી છે. પછી - ડાઇવ પછી એક અથવા બે અઠવાડિયા.

ચૂંટો

જ્યારે છોડ સામાન્ય રોપાના બ inક્સમાં ગીચ બને છે ત્યારે શતાવરીનો છોડ રોપાઓ લેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, રોપાઓ કે જે cmંચાઈમાં 15 સે.મી. સુધી પહોંચી ગઈ છે તે પ્રક્રિયાને આધિન છે. આપેલ છે કે રોપાઓ એકદમ વિકસિત છે, નવી ક્ષમતાની depthંડાઈ રુટ સિસ્ટમના કદને અનુરૂપ હોવી જોઈએ.

1. જેથી શતાવરીનો છોડ રોપાઓનો વધુ વિકાસ થઈ શકે, તેમને 5 સે.મી.ની depthંડાઈ અને 5 સે.મી. વ્યાસની સમાન જગ્યાની જરૂર હોય.
2. પ્રક્રિયાના થોડા કલાકો પહેલા, રુટ સિસ્ટમમાં ઇજા ન થાય તે માટે છોડ સારી રીતે પુરું પાડવામાં આવે છે. ચૂંટવું ટ્રાન્સશીપમેન્ટ પદ્ધતિ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે - આ માટે, દરેક બીજ એક ચમચી સાથે પોંકવામાં આવે છે અને, પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે, એક નવું કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, જ્યારે સહેજ .ંડું થાય છે.
   

   ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, તમે માટીમાંથી રોપાઓ સરળતાથી દૂર કરી શકો છો

3. રોપાઓ માટે જમીન હળવા અને પૌષ્ટિક હોવી જોઈએ. તમે જમીનના મિશ્રણને સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરી શકો છો, જેમાં નીચેના ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:
   • ફળદ્રુપ જમીનના 2 ભાગો;
   • 1 ભાગ પીટ;
   • 1 ભાગ હ્યુમસ;
   • રેતીનો 1 ભાગ.

રોપાને બદલે લાંબી રુટ હોય છે, તેથી નવા કન્ટેનરની પૂરતી depthંડાઈ હોવી આવશ્યક છે

ડાઇવ પછી, રોપાઓનાં લાંબા અને પાતળા દાંડા જમીન પર વાળી શકે છે. પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં, આ એક અસ્થાયી ઘટના છે.

શતાવરીનો છોડ

આ પ્રક્રિયા તમને શિયાળાની શરૂઆતમાં અથવા વસંત inતુમાં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદન મેળવવાની મંજૂરી આપે છે.

1. 5 કે 6 વર્ષીય પ્લાન્ટના રાઇઝોમ્સ ઓક્ટોબરમાં માટીની બહાર ખોદવામાં આવે છે અને શિયાળા સુધી ભોંયરામાં મૂકવામાં આવે છે. સ્ટોરેજ રૂમનું તાપમાન 2 ° સે કરતા વધારે હોવું જોઈએ નહીં.
2. ડિસેમ્બરની શરૂઆતમાં, લીલોતરીમાં શતાવરીનો છોડ વાવવામાં આવે છે.
3. આ કિસ્સામાં વાવેતરની ઘનતા highંચી રહેવાની છૂટ છે - ઓછામાં ઓછા 20 છોડ 1 એમએ દીઠ વાવેતર કરવામાં આવે છે.
4. રોપાઓ લગભગ 20 સે.મી.ના રોટેડ હ્યુમસ સ્તરથી coveredંકાયેલ છે અને ટોચ પર પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી coveredંકાયેલ છે.
5. પ્રથમ અઠવાડિયામાં, અનુકૂળ તાપમાન 10 ° સેથી વધુ ન હોવું જોઈએ.
6. જલદી rhizomes વધવા માટે શરૂ થાય છે, તાપમાન વધારીને 18 ° સે.

આ તાપમાનને લણણીના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન જાળવવું જોઈએ.

નિસ્યંદન દરમિયાન શતાવરીનું વાવેતર ઘનતા વધારે છે

આઉટડોર લીલો રંગ કાળજી

ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવા માટે ફક્ત કડક શતાવરીની રોપાઓની જરૂર છે. મધ્ય રશિયામાં, જૂનના પ્રારંભમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન કરવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ સાઇટ, સારી રીતે પ્રકાશિત અને શાંત પસંદ કરો. જો જમીનનું તાપમાન 10 ° સે કરતા ઓછું હોય, તો શતાવરી તેની ભૂમિગત અંકુરની વૃદ્ધિ અને વિકાસને ધીમું કરશે. આ સ્થિતિમાં, તમારે એક ફિલ્મ કવરની જરૂર પડશે જે ઇન્સ્ટોલ કરવું અને તેને કાmantી નાખવું સરળ છે.

આપેલ છે કે શતાવરી ખૂબ વધી રહી છે, તેને વાડની સાથે એક સ્થાન આપો જેથી છોડ કોઈને ત્રાસ આપતો નથી.

વધવા માટે સૂકા પ્લોટ માટે જુઓ. ભૂગર્ભ જળ જમીનની સપાટીની નજીકની સપાટીની 1.4 મીટર કરતા વધુ નજીક આવવું જોઈએ નહીં. વાવેતર કરતા પહેલાં, જમીનની ખેતી કરો - બારમાસી પાક ખોદવો, સારી રીતે ફળદ્રુપ કરો. સામાન્ય રીતે, સંપૂર્ણ જવાબદારી સાથે સાઇટની તૈયારી સાથે સંબંધિત, કારણ કે શતાવરીનો છોડ એક જ જગ્યાએ ઉગાડવામાં અને 20 વર્ષ માટે પાક લાવવા માટે સક્ષમ છે, અને તે પણ થોડું વધારે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

પાણી ભરાયેલી જમીનમાં શતાવરીની મહાપ્રાણ હોવા છતાં, વાવેતર કરેલ રોપાઓને વારંવાર પુરું પાડવું જરૂરી છે. વાવેતર પછીના પ્રથમ 2 અઠવાડિયામાં આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જ્યારે શતાવરીથી deepંડા મૂળની રચના થઈ નથી. આ કિસ્સામાં, ભેજ શોષી લીધા પછી, પાંખમાં જમીનને ningીલું કરવું જોઈએ, પરંતુ આને ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ જેથી મૂળને નુકસાન ન થાય. લીલો રંગ પલંગ પર જમીન થોડી ભેજવાળી હોવી જોઈએ. અપૂરતું પાણી આપવું એ યુવાન છોડની સ્થિતિને અસર કરશે. તે નબળા અને પીડાદાયક બનશે.

જેથી પાંખની માટી ખૂબ જ ઝડપથી સુકાઈ ન જાય, તમે તેને ગાense પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી ઘાટો કરી શકો છો, જે નીંદણને વધવા દેશે નહીં.

પુખ્ત છોડને વનસ્પતિ વનસ્પતિ જેટલું પાણીયુક્ત નથી. પરંતુ, તેમ છતાં, જમીનની ભેજનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. જો માટી સૂકી હોય, તો કળીઓ કડવી, તંતુમય અને રફ બની જાય છે. શતાવરીને ભેજની આવશ્યક માત્રા પ્રાપ્ત કરવા માટે, પાણી આપતી વખતે ઝાડવું દીઠ 6-8 લિટર પાણી પૂરતું છે.

શતાવરીનો છોડ મધ્યમ પરંતુ સમયસર પાણી આપવાનું પસંદ કરે છે

ટોચ ડ્રેસિંગ

લીલો રંગની ઉપજ સીધી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પોષણ પર આધારિત છે. પરંતુ અહીં કેટલીક ઘોંઘાટ છે.

• શતાવરીનો છોડ વ્યવહારિકરૂપે નાઇટ્રોજનની જરૂરિયાતને અનુભવતા નથી, તેથી છોડના પોષણમાં આ તત્વનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે;
• જ્યારે તાંબુ અને પોટેશિયમનો અભાવ રસદાર અંકુરની ઉત્પન્ન કરવાની શતાવરીની ક્ષમતાને નકારાત્મક અસર કરશે;
• શતાવરીનો છોડ કાર્બનિક પદાર્થોનો ખૂબ શોખીન છે, તેથી ખાતર અને હર્બલ ટિંકચરને પ્રાધાન્ય આપો.

શતાવરીના અંકુરની વધુ કોમળતા રહેવા માટે અને સફેદ થવા માટે (જે ખાસ કરીને ગોર્મેટ્સ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે), પાનખર અથવા મેમાં તે જરૂરી છે, જ્યારે પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે બગીચા પર હ્યુમસ રેડવું - વનસ્પતિ દીઠ સજીવની 1 ડોલ.

• વસંત Inતુમાં, કાર્બનિક પદાર્થો ઉપરાંત, ખાતરોમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ શામેલ હોય છે. જો આ પદાર્થો શુષ્ક સ્વરૂપમાં લાગુ પડે છે, તો પછી તે ફક્ત પાણી પીવાની હેઠળ કરે છે;
• જુલાઈમાં, લણણી પછી છોડની શક્તિ જાળવવા માટે, તમે ચિકન ડ્રોપિંગ્સના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, નોંધ લો કે સોલ્યુશનની સંકેતિત સાંદ્રતા વધારે છે - 1/10;
• ઓક્ટોબરના અંતમાં જટિલ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. મોટેભાગે આ સમયે, શતાવરીનો છોડ વાવેતર સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ મીઠું સાથે આપવામાં આવે છે - 1 એમએ દીઠ દરેક પદાર્થના 30 ગ્રામ.

ટોપ ડ્રેસિંગ વિના આ અદ્દભુત શાકભાજીનું પાક લેવાનું અશક્ય છે.

નીંદણ અને વાવેતર

અમારા પથારી માટે અસામાન્ય પ્લાન્ટની સંભાળ રાખવા માટેના આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પગલા છે. પહેલેથી જ નોંધ્યું છે તેમ, દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી છીછરા looseીલું કરવું જોઇએ - સીઝનમાં ઓછામાં ઓછું 8 વખત. શતાવરીનો છોડ સ્પ્રાઉટ્સ માટે, જે ટેકરા હેઠળ સ્થિત છે, વિકાસ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ઓક્સિજન મેળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વાયુમિશ્રણ સુધારવા માટે, તમે હોમમેઇડ ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાં લાકડાના રોલરનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં નખ ચલાવવામાં આવે છે, 2 સે.મી.થી વધુ લાંબી નહીં. માટીની ટેકરીની સપાટી પર આવા રોલરને ફેરવીને, તમે જમીનના પોપડાને નાશ કરો છો અને હવાના પરિભ્રમણને પુનર્સ્થાપિત કરો છો.

શતાવરીના વાવેતરમાં પાંખ હંમેશાં સાફ રાખે છે. ઘાસના ઘાસને ઘાસ ચાવવું એ શાહી શાકભાજીને જીવાતો અને રોગોના રૂપમાં અનેક મુશ્કેલીઓથી બચાવે છે.

લીલોતરી પથારી પર નીંદવું અને ખેડવું એ સારી પાકની ચાવી છે

હિલિંગ

શતાવરીનો વિકાસ દરમ્યાન, તે મહત્વનું છે કે પ્લાન્ટ સમયસર સ્પડ થઈ જાય. જ્યારે શાકભાજીની લીલી શાખાઓ 20 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચે છે ત્યારે પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે આ પ્રક્રિયા વૃદ્ધિના કળીઓને રસદાર અંકુરમાં રૂપાંતરિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. હીલિંગ ખાસ કરીને એવા યુવાન છોડ માટે સંબંધિત છે કે જે શિયાળામાં હિમથી પીડાય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં શતાવરીની સંભાળની સુવિધાઓ

બધી શતાવરીની જાતો ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય નથી. પ્રારંભિક વર્ણસંકર અને જાતોના ફાયદા છે:

• આર્જેન્ટેલ;
• ફ્રેન્કલિન
• સિટો
• કનોવર્સ કોલોસલ;
• માર્ટા વ Washશિનકટોન.

લીલોતરીના વાવેતર માટે શતાવરીનો છોડ એર્જેન્ટલ દંડ વિવિધતા

ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં, શતાવરીનો પ્રસાર સામાન્ય રીતે થાય છે - રાઇઝોમ અને બીજને વિભાજીત કરીને. તમે ત્યાં જ રોપાઓ ઉગાડી શકો છો. આ ખૂબ અનુકૂળ છે, કારણ કે છોડને સ્વભાવ કરવાની જરૂર નથી, તેઓ પહેલાથી જ વધુ વૃદ્ધિની સ્થિતિમાં અનુકૂળ છે.

મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે ડિવાઇડર્સ સાથે વાવેલા ગ્રીનહાઉસના કિસ્સામાં, icalપિકલ કિડની વધુ notંડા નથી થતી - તે ગ્રીનહાઉસ માટીના ઉપલા સ્તરમાં હોવી જોઈએ.

વધવા માટે જરૂરી શરતો

ગ્રીનહાઉસ - એક ખાસ સ્થળ. અહીં તમે પ્રારંભિક શતાવરીનો પાક ઉગાડવા માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવી શકો છો. છોડની વિચિત્રતા એ છે કે તેને વધારાના પ્રકાશની જરૂર નથી. સ્પ્રાઉટ્સ જમીનની એક સ્તર હેઠળ રચના કરવાનું શરૂ કરે છે અને સપાટી પર પહોંચ્યા પછી, અસ્તિત્વમાં રહેલા પ્રકાશ સ્રોતો સાથે વિતરણ કરવામાં તદ્દન સક્ષમ છે.

પરંતુ વનસ્પતિ તાપમાન શાસન માટે વધુ તરંગી છે. સૌમ્ય ફણગાઓ જમીનમાં 15 ° સે તાપમાને બનવા માંડે છે. મહત્તમ મૂલ્ય 25 ° સેથી વધુ ન હોવું જોઈએ. આ થર્મલ અંતરાલમાં, શતાવરી ઉત્તમ ઉત્પન્ન બતાવશે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ખવડાવવા

ગ્રીનહાઉસની શરતો તમને ઉચ્ચ સ્તર પર અંદર ભેજ જાળવવાની મંજૂરી આપે છે, તેથી પાણી પીવાની જરૂરિયાત મુજબ જ હાથ ધરવામાં આવે છે. ટોપ ડ્રેસિંગ એ જ ખાતરો સાથે ખુલ્લા મેદાનની જેમ હાથ ધરવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં શતાવરીની ખેતી કરીને, તમે સારા પરિણામ મેળવી શકો છો.

શું ઘરે શતાવરીનો વિકાસ કરવો શક્ય છે?

શાકભાજીના છોડની જેમ ઘરે શતાવરીનો વિકાસ કરવો એ આભારી કાર્ય છે. અને પ્રશ્ન પણ ખાસ કાળજી નથી. સામાન્ય વિકાસ માટે ફક્ત શતાવરીનો રાઈઝોમ ઘણી spaceંડાઈ અને પહોળાઈમાં જરૂરી છે. શક્ય નથી કે નાના બાલ્કનીઓમાં છોડને પૂરતા પ્રમાણમાં જમીનની માત્રા પૂરી પાડવી શક્ય બને. પરંતુ શણગારાત્મક છોડ તરીકે શતાવરીનો સમાવેશ કરવા માટે - કૃપા કરીને. ઇન્ડોર શતાવરીનો છોડ (આ તે છે જેને લીલોતરીમાં શતાવરી કહેવામાં આવે છે) freshપાર્ટમેન્ટના કોઈપણ ખૂણાને તાજી વનસ્પતિથી સજાવટ કરશે.

ઘરે, લીલો રંગ ફક્ત લીલોતરીની વિપુલતાને જ ખુશ કરી શકે છે

વિવિધ પ્રદેશોમાં શતાવરીનો વિકાસ કરતી સુવિધાઓ

શતાવરીનો છોડ લગભગ કોઈ પણ ક્ષેત્રમાં ઉગાડવામાં આવે છે, સિવાય કે કદાચ દૂરના ભાગમાં. એવું લાગે છે કે થર્મોફિલિક પ્લાન્ટ નીચા તાપમાનનો સંપૂર્ણ વિરોધ કરી શકે છે - થોડો બરફ કવર હોવા છતાં -30 ° સે. તેથી, તમે આ શાકભાજી ખુલ્લા મેદાનમાં બંને યુરલ્સ અને સાઇબિરીયામાં ઉગાડી શકો છો. ફક્ત શિયાળામાં, પથારીને લીલા ઘાસના જાડા સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે જ ખાતર સાથે, જે જમીનને વધુ ગરમ કરે છે, ગરમ કરે છે. સાચું, યુવાન શતાવરીનો છોડ હિમથી ખૂબ જ ભયભીત છે, એક નાનો પણ. શતાવરીનો પાક શરૂ થાય ત્યાં સુધી, ઠંડીની coldતુમાં ફિલ્મના આશ્રય હેઠળ એક યુવાન છોડ ઉગાડવાનું વધુ સારું છે.

ઠંડા પ્રદેશોમાં માળીઓ વધતી શતાવરીનું એક રહસ્ય ધરાવે છે. તેઓ પથારી પર ફક્ત નર છોડ છોડે છે જે નીચા તાપમાને સંપૂર્ણ રીતે સહન કરે છે. પરંતુ માદા છોડ ઓછા ઠંડા પ્રતિરોધક હોય છે.

ઠંડીની seasonતુમાં, સાઇબેરીયન શતાવરીનો છોડ પ્રકાશ આશ્રય હેઠળ હૂંફાળું છે

રશિયાના મધ્ય ઝોન અને મોસ્કો ક્ષેત્ર માટે, તેમજ બેલારુસ માટે, શતાવરીની ઘણી જાતો ખુલ્લા મેદાનની સ્થિતિ માટે યોગ્ય છે. સૌથી પ્રખ્યાત:

• પ્રારંભિક પીળો;
• ડેનિશ સફેદ ઉન્નત;
• લણણી 6.

જો કૃષિ તકનીકીનું પાલન કરવામાં આવે તો, આબોહવાની સ્થિતિમાં શતાવરીનો પાક મેળવવો શક્ય છે વગર કોઈ મુશ્કેલી. ઉગાડવાની સૌથી લોકપ્રિય પદ્ધતિ બીજ છે.

કુબાનમાં, ક્રિમીઆ અને યુક્રેન શતાવરીનો છોડ રોપાઓ મધ્ય રશિયા કરતા અગાઉ વાવેતર કરવામાં આવે છે. મેના બીજા ભાગમાં આ શક્ય છે. છેવટે, સૂર્યની વિપુલતા જમીનને ખૂબ ઝડપથી ગરમ થવા દે છે. ગરમ પ્રદેશોમાં શતાવરીનો વધારાનું લક્ષણ એ છે કે સિંચાઈના પાલન પર નિયંત્રણ.

દક્ષિણમાં, પુષ્કળ ગરમી અને હળવા લીલો રંગને લાભ આપે છે

રોગો અને જીવાતો

શતાવરીનો છોડ સખત છોડ માનવામાં આવે છે જે રોગ અને જીવાતોથી ભાગ્યે જ પ્રભાવિત હોય છે.પરંતુ ત્યાં ચોક્કસ રોગો છે જે ઝડપથી વાવેતરનો નાશ કરી શકે છે અને લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી પાકને વંચિત રાખે છે.

રોગો અને નિયંત્રણના ઉપાય

રુટ રોટ, અથવા ફ્યુઝેરિયમ. આ રોગ ગળાના મૂળિયા અને મૂળને અસર કરે છે. પરિણામે, આખી બુશ પીડાય છે - ટ્વિગ્સ ક્ષીણ થવા લાગે છે અને ટૂંક સમયમાં છોડ મરી જાય છે. ફંડઝોલ રોગના પ્રારંભિક તબક્કામાં મદદ કરે છે. જો રોગનો પ્રારંભ થાય છે - તમારે આખી ઝાડવું ખોદવું અને નાશ કરવું પડશે.

રુટ સિસ્ટમની હાર આખા છોડની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે

રસ્ટ જૂનમાં, શતાવરીનો છોડ અસરગ્રસ્ત અંકુરની શ્યામ રંગ મેળવે છે. રોગના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં કદમાં વધારો થાય છે - આ બીજકણ પરિપક્વ થાય છે, જે પછી તંદુરસ્ત પાંદડાઓમાં સ્થળાંતર કરે છે. રસ્ટ ધીમે ધીમે શતાવરીનો છોડ પકડે છે. તેથી, વાવેતરની કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરો, જેથી ફૂગને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે ફૂગનાશકના ઉપયોગના પ્રથમ સંકેતો હોય.

શતાવરીની દાંડીઓ પર સ્પોટ કરવું એ રસ્ટની નિશ્ચિત નિશાની છે

જીવાતો

શતાવરીની ફ્લાય. મધ્ય મેથી જૂનના અંત સુધી, ફ્લાય શતાવરીના અંકુરની અંદર ઇંડા મૂકે છે. એક અઠવાડિયા પછી, લાર્વા દેખાય છે, જે શૂટનો મુખ્ય ભાગ ખાવાનું શરૂ કરે છે. પરિણામે, સ્ટેમ વળે છે, અને પછી તૂટી જાય છે અને સૂકાઇ જાય છે. ફ્લાયનો ઉપયોગ જંતુનાશક દવાઓ સામે લડવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, એક્ટેલિક.

શતાવરીની ફ્લાય લાર્વા અંદરથી શતાવરીનો દાંડો ખાઈ લે છે

શતાવરીનો ક્રેકર ભમરો અને તેના લાર્વા દાંડી, પર્ણસમૂહ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાય છે. છોડ પ્રથમ વૃદ્ધિ બંધ કરે છે, અને પછી સંપૂર્ણપણે સૂકાઈ જાય છે. જંતુને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, શતાવરીના છોડની જમીનમાં એક્ટેલિકના સોલ્યુશન દ્વારા સારવાર કરવામાં આવે છે. ભમરો હાથ દ્વારા કાપવામાં આવે છે.

આ સુંદર ભમરો શતાવરીનો છોડ માટે જોખમી દુશ્મન છે.

નિવારણ અને સારવાર

મોટેભાગે, શતાવરી અયોગ્ય સંભાળના પરિણામે રોગો અને જીવાતોથી પીડાય છે.

• ભારે જમીનમાં શતાવરીનો છોડ ન રોકો;
• વાવેતર કરતા પહેલા, એસિડિટીના સ્તરને સામાન્ય મૂલ્યોમાં લાવો - પીએચ 6 - 7;
• રોગ અને જીવાતોના પ્રથમ સંકેતોને ઓળખવા માટે દર અઠવાડિયે વાવેતરની તપાસ કરો;
• પાંખિયાંમાં મૂળ અને દાંડીના અવશેષો છોડશો નહીં;
• શતાવરી રેડશો નહીં, આ મૂળ રોગો તરફ દોરી જાય છે;
• જો મેરીગોલ્ડ્સ, કેલેન્ડુલા, તુલસી અથવા ચેરી ટમેટાંના છોડને શતાવરીથી પલંગની પરિમિતિ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો જીવાતોની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થશે;
• પાનખર માં, બધા સૂકા શતાવરીનો છોડ sprouts કાપી અને તેમને બાળી નાખો.

પાનખર અને વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, શતાવરીવાળા પથારીને ફૂગનાશક દવાઓ સાથે ઉપચાર કરવાની જરૂર છે - પોખરાજ, ફીટospસ્પોરીન. બોર્ડેક્સ પ્રવાહી માખીઓના વિશેષ પ્રેમનો આનંદ માણે છે.

રોગો અને જીવાતોથી છોડને બચાવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે નિવારણ

લણણી અને સંગ્રહ

આ આશ્ચર્યજનક શાકભાજીની લણણી રોપાઓ રોપ્યા પછી જ 3 જી વર્ષે શરૂ થશે. બગીચાની સપાટીની ઉપરની મજબૂત અને એકદમ ગાense છોડો તમને ખાદ્ય અંકુરની રચના કરવાની વનસ્પતિની તત્પરતા વિશે કહેશે. જો છોડ સમયસર નબળું દેખાય છે, તો પછી લણણીને બીજા વર્ષ માટે મુલતવી રાખવું વધુ સારું છે.

અંકુરની મધ્ય એપ્રિલની મધ્યમાં તકનીકી પરિપક્વતા પહોંચે છે. અલબત્ત, તમારે વિવિધ પ્રકારની પ્રાકૃતિકતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. ખાવા માટે તૈયાર અંકુરની ઓછામાં ઓછી 1 - 2 સે.મી. ની વ્યાસ હોય છે. લંબાઈમાં, તે 15 થી 20 સે.મી. સુધી વધી શકે છે .. મુખ્ય બાબત એ છે કે માથું ખોલવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં અંકુરની કાપવાનો સમય હોય.

શતાવરીના અંકુરની કાપવી ખાસ છરીથી શ્રેષ્ઠ છે

• તે એક નાના ઝાડવું માંથી 2 - 3 અંકુર કાપી આગ્રહણીય છે. પરંતુ 5 થી વધુ ટુકડાઓ નહીં. લીલો રંગની ઉત્પાદકતા દર વર્ષે વધી રહી છે. 1 એમએ સાથે ત્રણ વર્ષના વાવેતર 2 કિલો અંકુરની આપશે. આવતા વર્ષે, આ આંકડો વધીને 5 કિલો થશે;
• શૂટ કાપતા પહેલાં, કાળજીપૂર્વક તેમાંથી માટી કા theો. રાઇઝોમને નુકસાન ન થવા માટે, તેની ઉપર 2 થી 3 સે.મી. તે પછી, હ્યુમસ અથવા પીટ ખાતર સાથે ધીમે ધીમે સ્ટમ્પ ભરો;
• અંકુરની દર 2 દિવસે એકઠી કરવામાં આવે છે. પરંતુ દક્ષિણમાં, ખાસ કરીને ગરમ હવામાનમાં, દરરોજ આવું થાય છે, ક્યારેક દિવસમાં 2 વખત.

આ વનસ્પતિના અંકુર, જે આપણા માટે સામાન્ય નથી, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી. રેફ્રિજરેટરમાં, શતાવરીનો છોડ શ્રેષ્ઠ રીતે સચવાય છે જો તે ભીના કપડામાં પૂર્વ-વીંટાળવામાં આવે અને શાકભાજી અને bsષધિઓ માટેના ડબ્બામાં vertભી રીતે મૂકવામાં આવે. બિછાવે તે પહેલાં કળીઓ ધોવા નહીં!

રેફ્રિજરેટરમાં લીલો રંગની અંકુરની કડક સીધી સ્થિતિમાં રાખો

સ્ટોરેજના ત્રીજા દિવસે, શતાવરીનો છોડ તેની સ્વાદિષ્ટતા ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે - રસદાર અને નરમ અંકુર સખત અને સૂકા બને છે.

શતાવરીનો છોડ અંકુરની પ્રથમ કાપડ માં લપેટીને, ક્લીંગ ફિલ્મ અથવા બેગ થી સ્થિર કરી શકાય છે. નીચા તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ, શતાવરીનો છોડ રસને જાળવવા માટે સક્ષમ છે.

સૌથી વધુ સંગ્રહસ્થાનની સ્થિતિ humંચી ભેજ છે - 90%, અને તાપમાન 0 થી 1 ° С. તે આ વાતાવરણ છે જે as થી weeks અઠવાડિયા સુધી શતાવરીનો સ્વાદ ગુણધર્મ બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

શોક થીજીંગ લીલો રંગના અંકુરની રસને જાળવી રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે

વધતી શતાવરી અંગે કશું જટિલ નથી. અને લણણીની શરૂઆત પહેલાંનો સમય ઉડશે, કારણ કે શતાવરી સિવાય, અન્ય છોડ બગીચામાં ઉગે છે. પરંતુ જ્યારે પાકને એકત્રિત કરવાનો અને પ્રયત્ન કરવાનો સમય આવે છે, ત્યારે કુટુંબ ચોક્કસપણે તમારા પ્રયત્નોની પ્રશંસા કરશે. છેવટે, શતાવરીનો છોડ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન જ નહીં, પણ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. આ ઉપરાંત, છોડ તેની લીલોતરીથી સાઇટના કોઈપણ કંટાળાજનક ખૂણાને ફરી જીવંત કરવા સક્ષમ છે.