બાઇકોનુર દ્રાક્ષ તાજેતરમાં દેખાયો, પરંતુ ઝડપથી વાઇનગ્રેવર્સમાં લોકપ્રિયતા મેળવી. આ વિવિધતા પ્રારંભિક પરિપક્વતા, ખૂબ producંચી ઉત્પાદકતા, સુંદરતા અને મોટા બેરીના આકર્ષક સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઉનાળુ કુટીર અને industrialદ્યોગિક વાઇનયાર્ડ્સમાં આપણા દેશના મોટાભાગના પ્રદેશોમાં બેકોનોર ઉગાડવાનું શક્ય છે.
બૈકોનુર દ્રાક્ષની વિવિધતાના વાવેતરનો ઇતિહાસ
બાઇકોનુર એ ઉનાળાના કુટીર ઉત્સાહીઓ સહિત અમારા બગીચામાં જોવા મળે છે તેમાંથી દ્રાક્ષની નવી જાતોમાંની એક છે. તે તાજેતરમાં ઉછેરવામાં આવી હતી, પરંતુ તે પહેલાથી જ લોકપ્રિયતા મેળવી છે અને વિશાળ વિતરણ માટે સૌથી આશાસ્પદ જાતોમાંની એક તરીકે ઓળખાય છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, કોઈએ સંભવત say સંકર નહીં, પરંતુ વર્ણસંકર કહેવું જોઈએ, પરંતુ વાઇનગ્રોઅર સામાન્ય રીતે આ શબ્દનો ઉપયોગ કરતા નથી, કારણ કે મોટાભાગની આધુનિક દ્રાક્ષની જાતો (અને તેમાં મોટી સંખ્યામાં) હકીકતમાં, વર્ણસંકર છે, તેમના વંશાવલિમાં બે અથવા વધુ પૂર્વજો છે.
કૃષિ પાક તરીકે દ્રાક્ષ ખૂબ લાંબા સમયથી જાણીતી છે, ઘણા વૈજ્ .ાનિકોએ આશાસ્પદ જાતોના વાવેતર પર કામ કર્યું છે અને કામ કરી રહ્યા છે, તેઓ નવી જાતો અને કલાપ્રેમી સંવર્ધકો બનાવી રહ્યા છે. અલબત્ત, આવા કામના મોટાભાગનાં પરિણામો “શ્રેણીબદ્ધ” થતા નથી, પરંતુ કેટલાક એટલા સફળ થઈ જાય છે કે તરત જ સુખી ભાવિની આગાહી કરવામાં આવે છે. બેકોનુર ખાસ કરીને બીજા કેસનો સંદર્ભ આપે છે.
આ જાતિનો ઉછેર ફક્ત થોડા વર્ષો પહેલા કરવામાં આવ્યો હતો: "લોકોમાં" તે કલાપ્રેમી સંવર્ધક પાવલોવ્સ્કી ઇ.જી. દ્વારા 2012 માં બહાર પાડવામાં આવી હતી. જાણીતા તાવીજ અને પ્રીટિ વુમન દ્રાક્ષની જાતો પાર કરીને એક સંકરનો જન્મ થયો હતો.
બેઇકોનુર એક પણ માતાપિતા જેવા નથી - તાવીજ - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકાર અને રંગમાં, પરંતુ તેમાંથી એક મજબૂત છોડની મિલકતો લેવામાં આવી
ઘણીવાર થાય છે, તેણે માતાપિતા પાસેથી બધી શ્રેષ્ઠ મિલકતોને દત્તક લીધી હતી. તેથી, તાવીજને આપણા દેશના ઘણા પ્રદેશોમાં ઝોન કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ટૂંકા ઉનાળાની પરિસ્થિતિમાં પણ પાકે છે અને હવામાનની અસ્પષ્ટતા સામે પ્રતિરોધક છે. તે તેના સુખદ સ્વાદ અને ખૂબ મોટા બેરી માટે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. સુંદરતામાં અદભૂત પ્રસ્તુતિ છે, તેના ક્લસ્ટરો ખૂબ પરિવહનક્ષમ છે.
માતાપિતાનો બીજો - સૌંદર્ય - આવા નામ નિરર્થક નથી
બાઇકોનુર રોપાઓને ખૂબ માંગ છે, કારણ કે વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકર્ષક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. કમનસીબે, હાલમાં વિવિધ પ્રકારની તમામ મિલકતોનો પૂરતો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી, અને તેનું સંપૂર્ણ અને ઉદ્દેશ્યક વર્ણન આપવાનું શક્ય બનશે નહીં, પરંતુ વાઇન ઉગાડનારાઓની સમીક્ષાઓમાં, જેમણે તેના બગીચાઓમાં તેનું પરીક્ષણ કર્યું છે, ત્યાં મોટે ભાગે ઉત્સાહી શબ્દો છે.
બાઇકોનરે તેના પૂર્વજો પાસેથી બદલાતી હવામાનની સ્થિતિ સામે પ્રતિકાર, અસામાન્ય સ્થળે ઝડપથી અનુકૂળ થવાની ક્ષમતા.
બાયકોનુરની નોંધપાત્ર ખામીઓનું હજી સુધી વર્ણન કરવામાં આવ્યું નથી, પરંતુ આપણે સ્પષ્ટપણે સમજવું જોઇએ કે, ઉદાહરણ તરીકે, રોગો અને જીવાતો માટે દ્રાક્ષનો પ્રતિકાર ઓછામાં ઓછા એક દાયકા સુધી વિવિધ સ્થળોએ તેની ખેતી પર આંકડા એકત્રિત કર્યા પછી જ નક્કી કરી શકાય છે.
બાઇકોનુર દ્રાક્ષની વિવિધતા
બાઇકોનુર ખૂબ tallંચા ઝાડવુંના રૂપમાં ઉગે છે. શક્તિશાળી અંકુરની ઉચ્ચ ઉપજની ખાતરી આપે છે. કાપવા દ્વારા પ્રચારિત, એટલે કે, રુટ પ્લાન્ટ ઉગાડવાનું શક્ય છે, અને અન્ય દ્રાક્ષ છોડો પર કલમ દ્વારા. છોડની રચના, તેમજ પાકની માત્રા અને ગુણવત્તા, તેના મૂળથી વ્યવહારિક રીતે સ્વતંત્ર છે જેના પર વેલો ઉગે છે. પહેલેથી જ ત્રણ વર્ષનો ઝાડવું કળીઓને એટલી મજબૂત આપે છે કે તે લંબાઈમાં ચાર મીટર સુધી વધવા માટે સક્ષમ છે. ઝાડવુંનું ઝાડવું isંચું છે, પાંદડાઓનો રંગ ઘેરો લીલો છે. કેટલીકવાર બેરીની સંખ્યા કે જે સેટ કરેલી હોય છે તે એટલી મોટી હોય છે કે પાકને કૃત્રિમ રીતે સામાન્ય બનાવવો જ જોઇએ, કારણ કે જો તમે બધા ક્લસ્ટરો છોડો છો, તો ઝાડવું તેમના સમૂહનો સામનો કરી શકશે નહીં, અને શિયાળાની તૈયારી માટે પણ સમય નહીં મળે. યોગ્ય સંભાળ સાથે, દ્રાક્ષ સામાન્ય રીતે -23 થી હિમ સહન કરે છે વિશેસી.
બાઇકોનુર પરના ફૂલો દ્વિલિંગી છે, વધારાના પરાગ રજની જરૂર નથી. વસંતની કળીઓ ખુલ્યાના months. months મહિના પછી પહેલેથી જ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પકવે છે, એટલે કે, Augustગસ્ટની શરૂઆતમાં, અને કેટલીકવાર જુલાઈના અંતિમ દિવસોમાં.
બેરી પકવવાની પ્રક્રિયા વિસ્તૃત અને પતન સુધી ચાલે છે. પ્રથમ પકવનારા ક્લસ્ટરોનું વજન લગભગ 500 ગ્રામ છે, અને પછીથી કિલોગ્રામ સુધી વધે છે. ત્યાં સામાન્ય રીતે ઘણા બધા ક્લસ્ટરો હોય છે, તેમનો કુલ સમૂહ isંચો હોય છે, બાઇકોનુરને ખાસ કરીને સ્થિર ટ્રેલીઝની જરૂર હોય છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નળાકાર અથવા વિસ્તૃત હોય છે, ખૂબ મોટા હોય છે: વ્યક્તિગત નમૂનાઓ લંબાઈમાં 4 સે.મી. સુધી વધે છે દરેક બેરીનું વજન 15-16 જીથી બદલાય છે રંગ ચલ છે: ઘેરા જાંબુડિયાથી લગભગ કાળા સુધી, પરંતુ મોટાભાગના પાકેલા બેરીમાં જાંબુડિયા રંગનો રંગ હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શ્યામ મીણના પાતળા સ્તરથી coveredંકાયેલ છે. ક્લસ્ટરો સુંદર, રસદાર છે, પરંતુ તે ખૂબ ગાense કહી શકાતા નથી, બાયકોનુરના જૂથોને મધ્યમ છૂટક તરીકે દર્શાવવાનું વધુ યોગ્ય રહેશે. સમૂહનો સમૂહ એક કિલોગ્રામ અથવા વધુ છે.
બેકોનોર દ્રાક્ષના ગુચ્છો ખૂબ ગાense નથી, પરંતુ ભારે છે, કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી છે
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગાense હોય છે, જાણે તિરાડ હોય ત્યારે ત્રાટક્યું હોય. ત્વચા ગાense છે, પરંતુ પાતળી અને ખાદ્ય છે. તે ક્રેકીંગ સામે સ્થિર છે, જેમાં વધેલી ભેજની સ્થિતિઓ શામેલ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસદાર, મીઠી હોય છે: તેમની ખાંડનું પ્રમાણ લગભગ 20% છે. નિષ્ણાતો જેમણે તેમને અજમાવ્યો છે તે સ્વાદને અનન્ય તરીકે વર્ણવે છે, એનાલોગને નિર્દેશિત કરવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે. તેઓ ફળની સુગંધ અને જાયફળની સ્વાદની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી વિશે વાત કરે છે. એસિડિટી ઓછી છે, પરંતુ બાઇકોનુરને સાર્વત્રિક વિવિધતા માનવા માટે પૂરતી છે: તાજા વપરાશ ઉપરાંત, ખાંડની highંચી માત્રા અને એસિડની ચોક્કસ માત્રાની હાજરીને કારણે તે વાઇનમેકિંગ માટે આદર્શ છે.
પાકેલા બેરી તેના સ્વાદ અને દેખાવ ગુમાવ્યા વિના તાત્કાલિક લણણીની જરૂરિયાત વિના, લાંબા સમય સુધી ઝાડવું પર રહે છે. આ વિવિધતાની રજૂઆત ફક્ત માળીઓ માટે જ નહીં, પણ વ્યાપારી હેતુઓ માટે દ્રાક્ષ ઉગાડનારાઓને પણ રસપ્રદ બનાવે છે. સ્ટોરેજ દરમિયાન તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી શેલ્ફ લાઇફ, તેમજ તેમની પરિવહનક્ષમતા દ્વારા આ સુવિધા આપવામાં આવી છે. તે લાંબા અંતરથી પરિવહન કરી શકાય છે.
બાઇકોનુર દ્રાક્ષની વિવિધતા
બાઇકોનુર દ્રાક્ષની મુખ્ય ગુણધર્મોની તપાસ કર્યા પછી, તમે તેને સામાન્ય બનાવવાની લાક્ષણિકતા આપવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. તેના મુખ્ય ફાયદાઓ છે:
- વિસ્તૃત ફળની સાથે મળીને પ્રારંભિક પાકે છે;
- પાકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણધર્મોને નુકસાન કર્યા વિના લાંબા સમય સુધી ઝાડવું પર રહેવાની ક્ષમતા;
- નિર્દોષ સ્વાદ;
- ક્લસ્ટરોનું કદ અને દરેક બેરી;
- સામાન્ય ઉચ્ચ ઉપજ;
- ઉત્તમ રજૂઆત;
- ક્રેકીંગ માટે પ્રતિકાર;
- પરિવહનક્ષમતા અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ;
- ક્લસ્ટરોમાં નાના બેરીનો અભાવ;
- નર અને માદા બંને ફૂલોની ઝાડ પર હાજરી;
- ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર;
- બદલાતી હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે અનુકૂલનક્ષમતા;
- ફંગલ રોગો સામે પ્રતિકાર, તેમજ ભમરી દ્વારા નુકસાન.
વિવિધ પ્રકારની બેકોનોર સમાન જાતોમાંની એક શ્રેષ્ઠ કહી શકાય. ત્યાં ખૂબ ઓછી ખામી છે, ખાસ કરીને:
- દરેક બેરીમાં 1-3ની હાજરી હંમેશાં બીજને સરળતાથી અલગ પાડતી નથી;
- નબળું, આ ક્ષણે, બનાવના સંદર્ભમાં વિવિધતાનું જ્ :ાન: કદાચ, આ સંદર્ભે, કેટલાક વર્ષોમાં બાઇકોનુર અપ્રિય આશ્ચર્ય લાવી શકે છે.
બાઇકોનુર દ્રાક્ષની જાતો વાવેતર અને ઉગાડવાની સુવિધાઓ
બેકોનોર દ્રાક્ષનું વાવેતર અને તેની સંભાળ સમાન જાતોના કિસ્સામાં વાવેતર અને કાળજીથી થોડું અલગ છે, અને લાક્ષણિકતાઓ એ હકીકત સાથે સંલગ્ન છે કે તે ખૂબ શક્તિશાળી ઝાડવુંના રૂપમાં ઉગે છે.
કોઈપણ વેરીએટલ દ્રાક્ષની જેમ, તેને સની વિસ્તારની જરૂર છે, જે ઉત્તરીય પવનથી સુરક્ષિત છે. બગીચાની શ્રેષ્ઠ દક્ષિણ-પશ્ચિમ બાજુ, ઘરની દિવાલની પાછળ, એક કોઠાર અથવા શક્તિશાળી ઝાડની પાછળ સ્થિત છે. કોઈપણ પ્રકારનાં માટી, ખૂબ જ दलदल સિવાય, પરંતુ વધુ સારી રીતે શ્વાસ લેવા યોગ્ય અને ફળદ્રુપ. અસ્વીકાર્યરૂપે ભૂગર્ભજળની નજીકની ઘટના: તેઓ પૃથ્વીની સપાટીથી 2 મીટર કરતા વધુ નજીક હોવી જોઈએ નહીં. પીટ અને રેતીના ઉમેરા દ્વારા માટીની જમીનને છીનવી લેવી જોઈએ, કોઈપણ જમીનમાં મોટી માત્રામાં સડેલા ખાતર ઉમેરવા જોઈએ. વાવેતરનો સમય - કોઈપણ દ્રાક્ષની વિવિધતા (વસંત અથવા પાનખર) માટે ચોક્કસ ક્ષેત્રમાં અપનાવવામાં.
ઉતરતા ખાડામાં 20 સે.મી. જાડા (કાંકરા, કાંકરી, તૂટેલી ઈંટ) સુધીની ડ્રેનેજ સ્તર ઉમેરવી આવશ્યક છે. ખાડાની depthંડાઈ દક્ષિણમાં 60 સે.મી.થી દેશના વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં 80 સે.મી. શુષ્ક વિસ્તારોમાં પણ deepંડા છિદ્રો ખોદવો. મોટાભાગની જાતોની તુલનામાં, ખાડાની નીચે લાગુ પડેલા ખાતરની માત્રામાં થોડો વધારો કરી શકાય છે, ખાસ કરીને લાકડાની રાખ માટે. જો કે, વાવેતર દરમિયાન રોપાના મૂળિયાં ખાતરો વિના જમીનમાં સ્થિત હોવા જોઈએ. વાવેતરની તકનીક સામાન્ય છે, 2-3 કિડની જમીનની ઉપર છોડી દેવી જોઈએ. બંનેને વાવેતર દરમિયાન અને તે પછી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવું. સિંચાઈ પાઇપ સ્થાપિત કરવી તે ખૂબ ઇચ્છનીય છે કે જેથી પ્રથમ 2-3 વર્ષ સીધા રુટ ઝોનમાં પાણી પહોંચાડવાનું શક્ય બને.
બાઇકોનુર દ્રાક્ષ નજીક ઝાડીઓ વિશાળ હોવાથી, પડોશી ઝાડવાનું અંતર ઓછામાં ઓછું 3 મીટર હોવું જોઈએ.
બાયકોનુર કાપીને સંપૂર્ણ રીતે પ્રચાર કરે છે, અને દક્ષિણમાં અને મધ્યમ ગલીમાં પણ ઘરે કાપવાથી રોપાઓ ઉગાડવાનું શક્ય છે, પણ વસંત inતુના પ્રારંભમાં ખુલ્લા મેદાનમાં સીધા છોડ કાપવા.
બેકોનુરને પાણી પીવાની doંચી માત્રાની જરૂર પડે છે, ખાસ કરીને શુષ્ક વર્ષોમાં અને બેરી ભરવાના સમયગાળા દરમિયાન. પ્રથમ લણણીના 3 અઠવાડિયા પહેલા પાણી આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ, પરંતુ જો ઉનાળો ખૂબ જ ગરમ હોય, તો નાના પ્રાણીઓની પાણી પીવાની શક્યતા વધુ છે: આ જાતનાં બેરી ક્રેકીંગમાંથી પસાર થતા નથી. વાર્ષિક ટોચનું ડ્રેસિંગ ફરજિયાત છે: ઝાડવું નજીક ખોદાયેલા છિદ્રોમાં હ્યુમસ અને સુપરફોસ્ફેટની વસંત એપ્લિકેશન, ઝાડની આજુબાજુના વિસ્તારમાં ઉનાળાની રાળની અરજી અને ફૂલોના પહેલાં અને પછી જટિલ ખાતરોના ઉકેલો સાથે પર્ણસમૂહ ફળદ્રુપ.
ઉચ્ચ ઉપજમાં વાર્ષિક ટોપ ડ્રેસિંગ અને ચાલુ સંભાળની આવશ્યકતા હોય છે.
ઝાડની ફરજિયાત વાર્ષિક કુશળ કાપણી તેના ઉદ્દેશ્યની રકમની યોગ્ય રચના અને રેશનિંગને ધ્યાનમાં રાખીને. સંપૂર્ણ દક્ષિણ પ્રદેશો ઉપરાંત, શિયાળા માટે દ્રાક્ષાવાડીને આશરો આપવો જરૂરી છે, પરંતુ તે સરળ થઈ શકે છે: વેલાને ફક્ત ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં જ દફનાવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર અને તેની નજીકના અક્ષાંશ પર.
વિડિઓ: ગ્રેડનું વર્ણન
સમીક્ષાઓ
બેરી ખૂબ મોટો છે, સરળતાથી 4.5 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, સ્તનની ડીંટડી આકારની બેરી છે, ખૂબ જ સુંદર શ્યામ રંગ છે. ક્લસ્ટર અડધો છૂટક છે, તે ભવ્ય લાગે છે ... પલ્પ ગાense, રસદાર, સુમેળયુક્ત સ્વાદવાળો છે, પરંતુ એકદમ સરળ નથી.
ફર્સા ઇરિના ઇવાનોવના//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
બી -9-1, બાયકોનુરનું વર્તમાન નામ, વર્ણસંકર સ્વરૂપ બીજા વર્ષ માટે મનાવવામાં આવે છે. ગયા વર્ષે પાક રોપા પર હતો. આ વર્ષે મેં ફળના ફળની તુલના એક બીજ પર અને કલમવાળી ઝાડવું પર કરી છે, પરિણામ નજીક છે, વધુ શક્તિશાળી કલમવાળી ઝાડવું પર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધુ હોય છે. તે છોડો પર ખૂબ સારી રીતે સચવાય છે, તે જુલાઈના અંતમાં પરિપક્વ થઈ હતી, અને મેં ઓગસ્ટ 17 ના રોજ ટોળું દૂર કર્યું, અને બીજા દિવસે ભારે વરસાદ પછી - કોઈ ફેરફાર થયો નહીં. બેકોનુરનો બેરી જાંબુડિયા રંગનો છે જે ઘેરો વાદળી, લગભગ કાળો રંગ છે. મેં જોયેલા તાજેતરના વર્ષોમાં શ્રેષ્ઠ નવા ઉત્પાદનોમાંનું એક.
સેર્ગે ક્ર્યુલ્યા//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
બાઇકોનુર ખૂબ લાયક લાગે છે. હું આ સુંદરતાના માલિકને સારી રીતે ઇર્ષા કરું છું. અરે આ વર્ષે, હું આ ફોર્મથી સફળ થઈ શક્યો નહીં - ત્રણ રસીકરણમાંથી કોઈ એક પણ મૂળમાં આવ્યું નથી .... પરંતુ પાનખરમાં મને કાપવા મળ્યાં અને વસંત inતુમાં હું હજી પૂર્વાવલોકન કરું છું. મને લાગે છે કે બધું કામ કરશે. મને લાગે છે કે - આ ફોર્મ કોઈપણ બગીચાની સારી સજાવટ હશે.
આઇગોર એફ.//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
વિડિઓ: બાઇકોનુર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક પાક સાથે ઝાડવું
બેકોનુર દ્રાક્ષ ઉગાડવી એ કોઈપણ વેરીએટલ દ્રાક્ષ ઉગાડવા કરતા વધુ મુશ્કેલ નથી અને ઉનાળાના મૂળભૂત કુશળતા ધરાવતા મોટાભાગના ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે ઉપલબ્ધ છે. બાઇકોનુરના ઉચ્ચ વ્યાપારી ગુણો તે વિવિધતાને ધ્યાનમાં લેવાનો અધિકાર આપે છે જે ફક્ત ખાનગી ઘરો માટે જ યોગ્ય નથી, પરંતુ industrialદ્યોગિક ધોરણે વાવેતર માટેનું વચન પણ આપે છે.
