અઝાલિયા દ્રાક્ષ તે અસુરક્ષિત માસ્ટરપીસમાંથી નથી: આ ખૂબ જ પ્રારંભિક દ્રાક્ષની યોગ્ય કોષ્ટક જાતો છે. તેની frંચી હિમ પ્રતિકાર અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લેવાને લીધે, તે ઉનાળાના કોટેજમાં અને industrialદ્યોગિક સંસ્કૃતિના સ્વરૂપમાં ઉગાડવામાં આવતી જાતોની સૂચિમાં મજબૂત સ્થાન ધરાવે છે.
વધતા જતા એઝાલીઆ દ્રાક્ષનો ઇતિહાસ
હાલમાં તેજી ચાલુ છે, જે ઉત્તરમાં દ્રાક્ષની પ્રગતિ સાથે સંકળાયેલ છે, તે પ્રદેશોમાં જ્યાં અગાઉ આ સન્ની બેરીનું વાવેતર અશક્ય હતું. આનાથી વૈજ્ .ાનિક સંશોધનનો પ્રવાહ frંચા હિમ પ્રતિકાર સાથે દ્રાક્ષના નવા વર્ણસંકર સ્વરૂપો બનાવવાનો હતો. ખાસ કરીને લોકપ્રિય ટેબલ જાતો હતી, જે સ્વાસ્થ્યપ્રદ જીવનશૈલી ફેશનમાં છે એ હકીકતને કારણે, અને તે કોઈપણ સારી વાઇન છૂટક સાંકળોમાં ઉપલબ્ધ થઈ ગઈ છે. બજારમાં તાજી દ્રાક્ષ હજી પણ ખૂબ ખર્ચાળ છે, અને દરેક ઉનાળામાં નિવાસી પોતાને તેના પોતાના પ્લોટમાંથી બેરીથી લાડ લડાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે.
આ કહેવાનો અર્થ એ નથી કે એઝાલીયા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાવ બાકી છે, પરંતુ ખૂબ જ પ્રારંભિક જાતો માટે આ મુખ્ય વસ્તુ નથી
નવા વર્ણસંકર સ્વરૂપોની રચના ફક્ત વિશિષ્ટ સંસ્થાઓ દ્વારા જ નહીં, પરંતુ કલાપ્રેમી ઉત્સાહીઓ દ્વારા પણ હાથ ધરવામાં આવે છે, જેમાંથી આપણા દેશમાં ઘણા ખૂબ પ્રખ્યાત પાત્રો છે. તેમાંથી એક છે વાસિલી યુલિયાનોવિચ કેપેલુશ્ની.
વેસિલી ઉલિયાનોવિચ એક મિકેનિકલ એન્જિનિયર હતા, વ્યવસાયે એક માર્ગ કામદાર. તેમણે રેલ્વેના નિર્માણ પર અને પછી વિવિધ રોસ્ટોવ સાહસોમાં કામ કર્યું, ઉદાહરણ તરીકે, રોસ્ટેલમેશ. 1969 થી વિટીકલ્ચરમાં રોકાયેલા. આખરે 20 મી સદીના અંતમાં, તે વાઇનગ્રોવરમાં ફેરવાઈ, જ્યારે અક્સાઇ ક્ષેત્રની મુક્ત જમીનો પર 300 દ્રાક્ષની ઝાડની વેલો નાખવામાં આવી. તેણે તરત જ કપેલુશ્ની વાઇનની જાતોનો ઇનકાર કરી દીધો અને ફક્ત કેન્ટિન્સ સાથે જ વ્યવહાર કરવાનું શરૂ કર્યું. 1991 થી, વી. યુ. કેપલ્યુશ્નીએ ફાર્મ "હોપ" નેતૃત્વ કર્યું, જે જાતોના તાવીજમાન, નાડેઝડા અક્સેસકાયા, વોસ્ટostર્ગ, Augustગસ્ટિન, મૂળ, કોડ્રીઆન્કા અને અન્ય પર આધારિત છે. ફિલોક્સેરા - ફાર્મ સૌથી ખતરનાક જંતુ પ્રતિરોધક દ્રાક્ષની જાતોની રોપાઓ ઉગાડે છે.
1990 ના દાયકાના મધ્યભાગમાં, આઇ. એ. કોસ્ટ્રિકિનના પદ્ધતિસરના માર્ગદર્શન હેઠળ અને VNIIViV ઇમના સહયોગથી. યા I. પોટાપેન્કો વી. યુ. કેપેલુશ્નીએ એકબીજામાં પ્રતિકારક દ્રાક્ષની જાતોના પ્રથમ ક્રોસ હાથ ધર્યા. પ્રથમ સફળ સંકર મેન્ટીના ક્રિસ્ટન, ક્રિમસન, કાઉન્ટ ઓફ કાઉન્ટ હતા. બનાવેલા મોટાભાગના વર્ણસંકર તાવીજ, આર્કેડિયા, રેડિયેન્ટ કિસમિસ વગેરે જાણીતી દ્રાક્ષની જાતોના ક્રોસિંગ પર આધારિત છે.
અઝેલીયા વોડેર્ગો લાલ દ્રાક્ષના પરાગન્ય દ્વારા, નાદેઝડા અક્ડાસ્કાયા અને તાફી જાતોના જાતોના પરાગના મિશ્રણ દ્વારા મેળવી હતી. ક્રોસ બ્રીડિંગના પરિણામે એક છોડને સુંદર બેરીથી coveredંકાયેલ મજબૂત વેલો સાથે પરિણમે છે. અઝાલિયા એ પ્રારંભિક પાકેલા ટેબલ દ્રાક્ષ છે.
હાલમાં, એઝાલીઆ ઘણા માળીઓ અને વ્યાવસાયિક વાઇનગ્રોવર્સમાં મળી શકે છે: ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર આ દેશમાં આ વિવિધતાને ફેલાવવાનું કારણ છે. એઝેલીઆ દ્રાક્ષની યોગ્ય સંભાળ સાથે, તેના માલિકોને સુંદર અને મોટા બેરીની yieldંચી ઉપજ મળે છે, જે ફક્ત વ્યક્તિગત વપરાશ માટે જ નહીં, પણ વેચાણ માટે પણ યોગ્ય છે.
ગ્રેડ વર્ણન
એઝેલીઆ દ્રાક્ષની પોતાની ઝાડીઓ, એટલે કે, આ વિવિધતાના મૂળિયા કાપવાથી મેળવેલ છોડો, મધ્યમ વૃદ્ધિની શક્તિ ધરાવે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન, વેલો બે મીટર સુધીની વૃદ્ધિ કરી શકે છે. કુદરતી વૃદ્ધિ સાથે ઝાડવુંનો આકાર રડતો, છૂટાછવાયા તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. વિવિધ કાપવાના સારા મૂળિયા અને શક્તિશાળી મૂળ સિસ્ટમના ઝડપી વિકાસ, તેમજ પ્રારંભિક અને લગભગ અંકુરની સંપૂર્ણ પાકા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જો કે, ઘણા નિષ્ણાતો તેને tallંચા દ્રાક્ષની જાતોના છોડો પર રોપવાની સલાહ આપે છે.
થોડા ઉનાળાના રહેવાસીઓ કલમ લગાવવામાં રોકાયેલા છે, પરંતુ અઝાલિયાના કિસ્સામાં, આ ઉપયોગી થશે
ઝાડવું હિમ પ્રતિકાર isંચો છે: તે નોંધ્યું છે કે હિમ પછી -25 નીચે વિશેઅઝાલીઆ સાથે, તે સંપૂર્ણ સ્થિર ઉપજને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખે છે અને એક અદમ્ય દેખાવ, સ્વાદ અને સામાન્ય માત્રામાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આપે છે.
જ્યારે આપણા દેશના મધ્ય ઝોનમાં વૃદ્ધિ થાય છે, ત્યારે શિયાળા માટે છોડને આશરો આપવો જરૂરી નથી, પરંતુ જેમ તેઓ કહે છે, "તે પાણીમાં ફૂંકાવા યોગ્ય છે." ખૂબ હિમવર્ષાયુક્ત શિયાળો હવે દુર્લભ છે, પરંતુ તે થાય છે. તેથી, શિયાળા માટે ટ્રેલીઝ અને સરળ આશ્રયસ્થાનોમાંથી વેલાને દૂર કરવું એ ભાગ્યે જ ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.
વિવિધ સ્રોતોમાં માઇલ્ડ્યુ, ગ્રે રોટ અને iumડિયમ સામે પ્રતિકાર 2 થી 3.5 પોઇન્ટનો અંદાજ છે, એટલે કે, જાતનો રોગ પ્રતિકાર સરેરાશ કરતા વધારે છે. એક રસપ્રદ અભિપ્રાય છે કે "ઝાડવુંની ઝડપથી પરિપક્વતાને કારણે, ફૂગ તેની વૃદ્ધિ સાથે ચાલુ રાખતો નથી." તમે, અલબત્ત, પ્રશ્ન પૂછવાની આ રીતથી સ્મિત કરી શકો છો, પરંતુ હકીકત એ છે કે દ્રાક્ષની સંસ્કૃતિ માટે માત્ર પ્રતિકૂળ seતુમાં જ છંટકાવ કરવો જરૂરી છે: 1-2 નિવારક ઉપચારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સ્થાયી સ્થળે વાર્ષિક બીજ રોપ્યા પછી 2-3 વર્ષ પછી ફળની શરૂઆત થાય છે. અઝાલિયા ખાતેનું ફૂલ દ્વિલિંગી છે, જે ઉનાળાના નાના નિવાસસ્થાનવાળા નિવાસીઓ માટે નિ anશંક વત્તા છે: ફૂલોના પરાગનયનના હેતુ માટે કોઈપણ પ્રકારના બીજા ઝાડવું વાવેતર જરૂરી નથી. અઝાલીઆ એ ખૂબ જ પ્રારંભિક પાકવાના સમયગાળાના વર્ણસંકર સ્વરૂપોમાંનું એક છે: કળીની શરૂઆતથી પ્રથમ બેરીના પાકને લગભગ ત્રણ મહિનાથી વધુ સમય પસાર થાય છે, અને months. months મહિના પછી, એટલે કે, મધ્યમાં - ઓગસ્ટના અંતમાં, સમય મોટા પ્રમાણમાં લણણી માટે આવે છે, જેનો કુલ જથ્થો પૂરતો છે ઉચ્ચ.
અઝાલિયાના ક્લસ્ટરો મોટા કદમાં વધે છે. તેમનો આકાર શંક્વાકારની નજીક છે. સરેરાશ, દરેક ક્લસ્ટરનો માસ થોડો 1 કિલો સુધી પહોંચતો નથી, પરંતુ કેટલાક પ્રતિનિધિઓ 1.2-1.5 કિલો સુધી વધે છે. ક્રેસ્ટ નાનો છે; ટોળું માં બેરીનું પેકિંગ સાધારણ looseીલું છે. સિંચાઈ ઓછી છે, એટલે કે, નાના, નોનડેસ્ક્રિપ્ટ બેરી વ્યવહારીક મળ્યાં નથી.
બંચ લાંબા અંતરના પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી અઝાલિયા મોટાભાગે મોટા કૃષિ ઉદ્યોગોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા, મલ્ટી રંગીન હોય છે, પરંતુ ગુલાબી રંગ પર આધારિત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકાર તદ્દન ગોળાકાર નથી, બરાબર, પરંતુ વિસ્તરેલ છે. લંબાઈનો વ્યાસનો ગુણોત્તર સરેરાશ 2.5 સે.મી.ના કદ સાથે 10% કરતા વધુ નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો માસ 10 થી 14 ગ્રામ હોય છે. પલ્પ સામાન્ય દ્રાક્ષના સ્વાદમાંથી રસદાર, માંસલ, કડક હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ મીઠી છે: ખાંડનું પ્રમાણ 23% સુધી પહોંચે છે, અને એસિડ્સ - ફક્ત 5-6 ગ્રામ / એલ. આ સ્થિતિમાં, સ્વાદને સુગરયુક્ત કહી શકાય નહીં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવું ત્યારે પાતળા ત્વચા લગભગ અદ્રશ્ય હોય છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉચ્ચ વ્યાપારી ગુણો ગુમાવ્યા વિના લાંબા સમય સુધી છોડ પર રહેવા માટે સક્ષમ છે: સ્વાદ અને દેખાવ બંને. ભમરી અને અન્ય ઉડતી જંતુઓ દ્વારા વિવિધતા વ્યવહારીક રીતે બગાડેલી નથી. Humંચી ભેજની સ્થિતિમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તોડવી આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિક નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપયોગ સાર્વત્રિક છે: તેઓ તાજા ખાય છે, રસ તૈયાર કરી શકે છે, અન્ય પ્રકારના બ્લેન્ક્સમાં વપરાય છે. એઝેલીયા દ્રાક્ષની વિવિધ પ્રકારની ગુણધર્મો ઉનાળાની કુટીરની ખેતી માટે અને વેપારી હેતુઓ માટે વિટીકલ્ચરમાં રોકાયેલા ખેતરો માટે બંનેને આકર્ષક બનાવે છે.
વિડિઓ: ઝાડીઓ પર અઝાલિયા દ્રાક્ષની લણણી
એઝેલીઆ દ્રાક્ષની લાક્ષણિકતાઓ
એઝેલીઆ દ્રાક્ષના વર્ણસંકર સ્વરૂપના ઉપરોક્ત વર્ણનના આધારે, આપણે ફાયદા અને ગેરફાયદાનો સારાંશ આપીને તેની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ આપવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં, ફાયદાઓની સૂચિ લાંબી રહેશે, પરંતુ ત્યાં ગેરફાયદા પણ છે. તેથી, એઝાલીઝના સ્પષ્ટ ફાયદાઓમાં આ છે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી સ્વાદ;
- ચીજવસ્તુનો દેખાવ;
- કદમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકરૂપતા, ક્લસ્ટરોમાં "છાલ" ની ગેરહાજરી: ત્યાં વ્યવહારીક નાના બેરી નથી;
- પાકની લાંબા ગાળાની જાળવણી, જેમાં લણણી નહીં, પરંતુ છોડો પર બાકીનો સમાવેશ થાય છે;
- ગુચ્છોની સારી પરિવહનક્ષમતા: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાવ અને સ્વાદ લાંબા પરિવહન દરમિયાન પીડાતા નથી;
- ખૂબ જ પ્રારંભિક પાકે છે: કેટલીક સમીક્ષાઓ અનુસાર, વિવિધતાને ઉત્તમ રીતે પણ ગણી શકાય;
- એકદમ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા;
- બાયસેક્સ્યુઅલ ફૂલો: અઝાલિયાને પરાગ રજ તરીકે કામ કરતી બીજી દ્રાક્ષની વિવિધતાના પડોશીઓમાં હાજરીની જરૂર હોતી નથી;
- ઉચ્ચ ભેજ સામે પ્રતિકાર: વરસાદની seasonતુમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તોડવાનો અભાવ;
- ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર, જે મધ્ય લેનમાં સામાન્ય શિયાળામાં નાના છોડને આશ્રય વિના કરવાની મંજૂરી આપે છે;
- માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમ સામે પ્રતિકાર.
જો કે, ફંગલ રોગો અને જીવાતોનો એકંદર પ્રતિકાર એકદમ સરેરાશ છે. અને જો આ વિવિધ દ્વારા માઇલ્ડ્યુ અને ફિલોક્સેરા ખરેખર ખૂબ જ ઓછી અસર કરે છે, તો અન્ય રોગો તેના માટે તેમજ મોટાભાગના દ્રાક્ષના છોડ માટે જોખમી છે.
એઝાલિયા વિવિધતાના બહુ ઓછા સ્પષ્ટ ભૂલો છે. નિષ્ણાતો ધ્યાનમાં લેતા ગેરફાયદા:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જોવાલાયક દેખાવ નથી (સારી, આ, અલબત્ત, દરેક માટે નથી);
- ઘણા રોગો સામે પ્રતિકાર અભાવ;
- ઝાડવાથી વધુ પડતા ભારને ટાળવા માટે ફ્લોરિંગ પાતળા થવાની જરૂરિયાત;
- બુશની ખૂબ મોટી વૃદ્ધિ બળ નહીં, શુટ રચના અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે અન્ય જાતો પર એઝાલીયા રસીકરણનો ઉપયોગ કરવાની ફરજ પાડે છે.
આ ખામીઓ હોવા છતાં, એ માન્યતા હોવી જોઈએ કે ઉઝાલ કોટેજ અને મોટા પાયે ખેતરોમાં ઉઝાલિયા એ પરંપરાગત દ્રાક્ષની એક જાતો છે. વિવિધતા ખૂબ જ તરંગી નથી, હિમ પ્રતિકાર હોય છે, દક્ષિણના વિસ્તારોમાં, મધ્યમ ગલીમાં અને કઠોર વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં સક્ષમ છે. પાકનો પ્રારંભિક પાક તે આકર્ષક અને વ્યવસાયિક રૂપે બનાવે છે.
વાવેતર અને ઉગાડવાની સુવિધાઓ
નિષ્ણાતો અને જેઓ તેમના વિસ્તારમાં પહેલાથી જ અઝાલીઆ વાવેતર કરે છે, તેઓ માને છે કે આ વિવિધતાની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ સરળ છે. જો આપણે અન્ય જાતોની તુલનામાં તેના વાવેતર અને વાવેતરની લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લઈએ, તો તે માન્યતા હોવી જોઈએ કે તે વ્યવહારીક અસ્તિત્વમાં નથી. અઝાલીઆ એ સૌથી સામાન્ય આધુનિક દ્રાક્ષની વિવિધતા છે, જે પ્રારંભિક પાકની અવધિ અને છોડની ostંચી હિમ પ્રતિકાર અને પાકની વેચાણક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વિવિધ પ્રકારના કાપવા દ્વારા તેનો સારી રીતે પ્રચાર કરવામાં આવે છે તે છતાં, નિષ્ણાતો તેને ઉત્સાહી રૂટસ્ટોક્સ પર રોપવાની સલાહ આપે છે. આ અભિગમના પરિણામે, છોડો વધુ શક્તિશાળી બને છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તા અને વધે છે. કલમ બનાવવાની જટિલતાઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, થોડા લોકો ઉનાળાના કોટેજમાં દ્રાક્ષ રોપતા હોવાથી, ચાલો આપણે તૈયાર રોપાઓ કેવી રીતે રોપણી અને ઉગાડવી તે પર ધ્યાન આપીએ.
અઝાલીઆની સ્વ-પ્રજનન શક્તિ ઉનાળાના રહેવાસીઓને એ હકીકત દ્વારા આકર્ષિત કરે છે કે પ્લોટના નાના કદ સાથે, તમે એ હકીકત વિશે વિચારી શકતા નથી કે તમારે દ્રાક્ષની ઘણી જાતો રોપવાની જરૂર છે. આ વર્ણસંકર માટે પરાગ રજકો જરૂરી નથી, અને સામાન્ય સરેરાશ પરિવાર માટે લણણીની માત્રા એકદમ પર્યાપ્ત છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વહેલા સેવન અને તેનું સારું જાળવણી તમને severalગસ્ટથી શરૂ થતાં, ઘણા મહિનાઓ સુધી તાજા વિટામિન્સ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. પરંતુ જો તમે હજી પણ અન્ય જાતો રોપવા માંગતા હો, તો અઝાલિયાને તે દૂર હોવું જરૂરી નથી: 2 મીટરનું અંતર પૂરતું છે.
જ્યારે મોટી સંખ્યામાં છોડો રોપતા, તમે તેમાંથી એક "દિવાલ" બનાવી શકો છો, દર 2 મીટર વાવેતર કરી શકો છો, પરંતુ દેશમાં ત્યાં પૂરતી એક અઝાલીઆ ઝાડવું હશે
દ્રાક્ષની બધી જાતોની જેમ, તેને પણ ખૂબ સૂર્યની જરૂર છે, તેથી સાઇટ પરનું સ્થાન સૌથી વધુ પ્રકાશિત હોવું જોઈએ, પરંતુ ઉત્તરી પવનોના પ્રભાવથી આશ્રયસ્થાન હોવું જોઈએ. વિવિધતા કોઈપણ પ્રકારની જમીન પર ઉગે છે, પરંતુ ખાતરની માત્રા પૂરતી હોવી જ જોઇએ, જેનો અર્થ છે કે વાવેતર કરતા લાંબા સમય પહેલા, પસંદ કરેલ વિસ્તારને ખાતર, રાખ અને ખનિજ ખાતરોના ઉમેરા સાથે ખોદવું આવશ્યક છે. જ્યારે બેયોનેટ પર પાવડો ખોદવો, ખાતરોની ખૂબ મોટી માત્રા જરૂરી નથી: 1 મી2 ફક્ત ઓર્ગેનિકની 1-2 ડોલમાં, રાખનો લિટર જાર અને નાઇટ્રોઆમોમોફોસ્કાના 50 ગ્રામ ઉમેરો. પરંતુ ખાતરો ઉતરાણના ખાડાને સારી રીતે રિફ્યુઅલિંગ કરવા જોઈએ, જે વાવેતર કરતા ઓછામાં ઓછા એક મહિના પહેલાં ખોદવું જોઈએ. અને શ્રેષ્ઠ ઉતરાણનો સમય એપ્રિલનો અંત છે, તેથી તેઓ પાનખરમાં છિદ્ર ખોદે છે.
એઝેલીયા માટેના ખાડાનું કદ પ્રમાણભૂત છે, તમામ પરિમાણોમાં 70-80 સે.મી. ભારે જમીનમાં, મુખ્યત્વે માટીથી બનેલા, ખાડામાં ડ્રેનેજ મૂકવું જરૂરી છે, જે 15-20 સે.મી. જાડા તૂટેલી ઈંટ અથવા કાંકરીનું એક સ્તર છે. અન્ય પ્રકારની જમીન પર, સ્તર નાનો હોઇ શકે છે, અને રેતાળ માટી ડ્રેનેજ પર જરૂરી નથી. શુષ્ક વિસ્તારોમાં, pitભી પાઇપ ખાડામાં મૂકવી જોઈએ, જે ઝાડવું જીવનના પ્રથમ 2-3 વર્ષમાં તેના દ્વારા મૂળ સુધી પાણી પહોંચાડવા માટે બહારની તરફ લંબાય છે. ફળદ્રુપ માટીના 20 સે.મી. સ્તરને ડ્રેનેજ સ્તર પર રેડવું જોઈએ: તે ફળદ્રુપ સ્તરમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમાં મોટી માત્રામાં હ્યુમસ, રાખ અને ખનિજ ખાતરો ભળી જાય છે. અને ઉપર માત્ર શુદ્ધ ફળદ્રુપ જમીન રેડવામાં આવે છે, જેમાં દ્રાક્ષ વાવવામાં આવે છે. જમીનની ઉપર એક કે બે કળીઓ છોડીને deepંડા વાવેતર. માટીના કોમ્પેક્શન અને સારી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી, કૂવામાં કોઈ પણ યોગ્ય સામગ્રી સાથે લીલા ઘાસ આવે છે.
ખાડામાં પાઇપની જરૂર છે જેથી સિંચાઈનું પાણી સીધા જ મૂળ પોષણના ક્ષેત્રમાં વહેતું રહે
છોડની સંભાળમાં પાણી પીવું, સમયસર ટોપ ડ્રેસિંગ, કુશળ કાપણી અને - ઠંડા પ્રદેશોમાં - શિયાળા માટે સરળ આશ્રય હોય છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂરિયાતો પર્યાપ્ત છે, પરંતુ વારંવાર નહીં, ખાસ કરીને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સઘન રેડતા દરમિયાન અઝાલીયાને તેમની જરૂર હોય છે, અને લણણીના 3 અઠવાડિયા પહેલાં, તેઓને અટકાવવું આવશ્યક છે. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પ્રક્રિયા મહિનામાં લગભગ એક વાર કરવામાં આવે છે, સાંજના કલાકોમાં, દરરોજ પાણીથી તડકામાં ગરમ કરવામાં આવે છે.
ફળદ્રુપતામાં, નાઇટ્રોજન ખાતરોનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં: નાઇટ્રોજન ઓર્ગેનિકના રૂપમાં દ્રાક્ષમાં પહોંચાડવામાં આવે છે, વસંત orતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરના અંતમાં ઝાડની નજીક ભેજને દફનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તમે છોડો હેઠળ ઘણું લાકડું રાખ બનાવી શકો છો, ખાસ કરીને વધતી મોસમ દરમિયાન. પાણી પીવાની સાથે ટોચના ડ્રેસિંગને જોડવાનું અનુકૂળ છે, પરંતુ પર્ણિયાવ્ય ટોચની ડ્રેસિંગ, જટિલ ખાતરોના નબળા ઉકેલો સાથે પર્ણસમૂહ છાંટવાથી, પ્રાણીઓની પાણી પીવાને ધ્યાનમાં લીધા વિના કરી શકાય છે, પરંતુ હંમેશાં સાંજે: ફૂલો પહેલાં અને તેના સમાપ્ત થયા પછી તરત જ. પુખ્ત ઝાડવા માટે નીંદવું અને ningીલું કરવું ખૂબ મહત્વનું નથી, પરંતુ ભારે જમીન પર looseીલું કરવું એ ખૂબ જ સ્વાગત છે. છોડોની આસપાસની માટીને મલ્ચિંગ આ કાર્યને નાટકીયરૂપે સરળ બનાવે છે.
અઝાલિયાએ ફંગલ રોગો સામે પ્રતિકાર વધાર્યો છે, પરંતુ તેને માઇલ્ડ્યુ, ઓડિયમ અને ગ્રે રોટથી સમયાંતરે નિવારક છાંટવાની પણ જરૂર છે. લોખંડની સલ્ફેટના સોલ્યુશનથી છોડો ઉકાળવા પછી છોડો ખોલ્યા પછી પ્રારંભિક વસંત inતુમાં તે સૌથી સહેલું છે, અને જ્યારે રોગના ચિન્હો ઉનાળામાં બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથે દેખાય છે. નવીનતમ જંતુનાશકો માત્ર બેરીના વિકાસ દરમિયાન નહીં પણ ગંભીર કિસ્સાઓમાં જ વાપરવા જોઈએ.
આયર્ન સલ્ફેટ - ફંગલ રોગો સામે વાઇનયાર્ડનો વિશ્વસનીય સંરક્ષક
કાપણી છોડો આવશ્યક છે. શુષ્ક અને દેખીતી રીતે વધુ પડતી અંકુરની કાપણી સાથે વસંત inતુમાં કાપણી ઓછામાં ઓછી હોવી જોઈએ. ઝાડવું ની રચના એ બધા ઉનાળા માં હાથ ધરવામાં આવે છે અને તેમાં વધારાની યુવા અંકુર અને ફૂલોનો ભંગ કરવામાં સમાવિષ્ટ છે, જ્યારે તે હજી પણ ખૂબ નાનો અને લીલો હોય છે. ઉનાળાના ટ્રેકિંગ સાથે, પાનખરની કાપણી સરળ થશે. આ સમયે, અંકુરની ટૂંકી કરવામાં આવે છે, વણાયેલા વિસ્તારોને કાપી નાખે છે, તેમજ વધવા માટે વધેલા વધારાના અંકુરની કાપી નાખે છે. અઝાલિયા માટે, 6-8 આંખો માટે વેલોને કાપણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઉત્તરમાં પાનખર કાપણી પછી, વેલાને જાફરીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પ્રકાશ સામગ્રી, શ્રેષ્ઠ સ્પ્રુસ અથવા પાઈન સ્પ્રુસ શાખાઓથી આવરી લેવામાં આવે છે. મધ્ય લેનમાં આ કરવું જરૂરી છે કે કેમ, દરેક માલિક પોતાને માટે નિર્ણય કરે છે: વિવિધ 25 ડિગ્રી સુધી ફ્રostsસ્ટ્સનો સામનો કરી શકે છે, પરંતુ ત્યાં વધુ છે! છોડો માર્ચના અંતની આસપાસ, પ્રથમ ગરમ દિવસોની શરૂઆત સાથે, આશ્રયસ્થાનોમાંથી મુક્ત થવો જોઈએ.
માળીઓ સમીક્ષાઓ
વિશિષ્ટ મંચોમાં, વિવિધ વિશેની સમીક્ષાઓ થોડી ઓછી હોય છે, અને તે હંમેશાં પ્રશંસનીય હોતી નથી, જે ફરી એકવાર ભાર મૂકે છે કે આ વિવિધતા ખૂબ સારી છે, પરંતુ તે બાકી હોવાને આભારી નથી.
અમારા વિસ્તારમાં જી.એફ. અઝાલિયા બીજા વર્ષ માટે ફળ આપે છે.આ ફોર્મ રોગો પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે, આત્યંતિક કેસોમાં, મને આખા દ્રાક્ષાવાડીની પ્રમાણભૂત નિવારક સારવાર સાથેના કોઈ ચિહ્નો પણ દેખાતા નથી. વેલા પાક્યાની શરૂઆતમાં અને સમગ્ર લંબાઈ સાથે. દ્રાક્ષની જી.એફ. એઝેલીઆ પાકી જાય છે અથવા થોડું વહેલું જી.એફ. આર્કેડિયા: કુબનમાં લગભગ 10 ઓગસ્ટ. ગુલાબી ગુલાબ અને વસંત તકતી સાથે 8-10 ગ્રામ લીલો રંગ બેરી.એવું થયું કે મેં ગરમીને કારણે ક્લસ્ટરોને હળવા કરવાનું શરૂ કર્યું ન હતું અને એક મહિના પછી પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો રંગ બદલાતો નથી.તેના બેરી જે સૂર્યની કિરણોને ખુલ્લી મુકતા હતા તે ગુલાબી રંગ સાથે સુખદ પીળો હતો. પરંતુ ગુચ્છો ઝાડવું પર નાના હતા, જોકે અંકુર શક્તિશાળી હતા. પહેલા તો હું અસ્વસ્થ હતો: કદાચ મારે કંઇક માટે દોષ મૂકવો હતો, મેં તે પૂર્ણ કર્યું નથી ... પરંતુ જ્યારે ઓગસ્ટ 2010 માં એક્ઝિબિશનમાં હતો ત્યારે કાપેલુશ્ની વી.યુ.ની નજીક મેં તે જ કદ જોયું - શાંત થઈ ગયું ... તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો સ્વાદ પ્રવાહી માંસ અને ગાense ત્વચાથી ખૂબ જ મીઠો હોય છે, જે આ બધા પાકને ભમરીમાંથી બચાવે છે.
ફર્સા ઇરિના ઇવાનોવના//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
આ સીઝનમાં, અઝાલીઆ વ્યવહારીક ડાઘ નથી ... બાજુ પર એક નાનો ગુલાબી ગુલાબ ... અને તે જ છે. હું તેને અજમાવવા નથી આવતો, હું પરિપક્વતાની રાહ જોઈ રહ્યો છું. :? આજે દ્રાક્ષાની વાડીમાં મુલાકાતીઓ હતા, અને તેમની વચ્ચે અઝાલીઆનો ચાહક હતો, અહીં તેણે પરીક્ષણ માટે બેરી ખેંચી લીધી. હાડકાં પણ ભુરો છે! ખાંડ વધારે છે, સ્વાદમાં કોઈ મસ્કટ નથી અથવા સ્વાદમાં થોડો કિસમિસ છે. નિરાશ શું છે માંસ કંઈક પ્રવાહી છે. ક્લસ્ટરો નાનો છે (ઝાડવું વૃદ્ધિ માટે પાનખરમાં પાછું કાપવામાં આવે છે) અને બેરી મોટી નથી, લગભગ કોઈ રોગો નથી જોયો, ઝાડવું સ્વચ્છ છે, પરંતુ મજબૂત નબળા વિકાસ (કતલ માટે કંટાળી ગયેલું!) એક આનંદ, અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક!
લિપલીવાકા એલેના પેટ્રોવના//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
મારું અઝાલિયા મૂળવાળું છે, વૃદ્ધિ શક્તિ તેના કરતા નમ્ર છે, તેમ છતાં રોપ હજી મરી ગયો હતો.કુંડળો નાનો છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લગભગ 10 ગ્રામ (+ -) છે. મને લગભગ ગુલાબી રંગ મળ્યો નથી, હું બેરી અજમાવવા પણ આવ્યો નથી. ખૂબ જ મીઠું, હું થોડી ખાટાને ટીપાં કરવા માંગુ છું. હાડકું બદામી છે. પરંતુ પ્રેઝન્ટેશન નથી, લાગણી લીલી છે ત્વચા ખીલી હોય છે, ખાવું ત્યારે સળગતી હોય છે. માંસ પ્રવાહી છે ... સ્થિરતા વિશે કોઈ ફરિયાદ નથી.
એલેના પેટ્રોવના//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
અઝાલિયા દ્રાક્ષની વિવિધતા કાળજી લેવી મુશ્કેલ નથી: આપણા દેશમાં મોટાભાગના, ઝાડવું પણ શિયાળાની coveredાંકવાની જરૂર નથી. સ્વાદિષ્ટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વહેલા પાક્યા અમને એઝેલીઆને વ્યક્તિગત હેતુઓ અને વેચાણ બંને માટે આશાસ્પદ જાતોમાંની એક માનવા દે છે. કોમ્પેક્ટ ઝાડવું કે પરાગ રજકોની જરૂરિયાત હોતી નથી, હિમ અને મોટાભાગના રોગોથી પ્રતિરોધક હોય છે, જે વિવિધ પ્રકારનાં પરા વિસ્તારોમાં વાવેતર માટે ખૂબ આશાસ્પદ છે.
