મધ્ય રશિયામાં દ્રાક્ષને કેવી રીતે રોપણી અને ઉગાડવી

પાછલા દાયકાઓથી, મધ્ય રશિયાના બગીચાઓમાં દ્રાક્ષ પહેલાથી જ એકદમ પરિચિત સંસ્કૃતિ બની ગઈ છે. અનુભવી એમેચ્યુઅર્સના ક્ષેત્રમાં, શિયાળા માટે કાળજીપૂર્વક આશ્રય આપનારી પ્રારંભિક દક્ષિણ જાતો સફળતાપૂર્વક ઉગે છે અને ફળ આપે છે. સંવર્ધકોએ હિમ પ્રતિકાર વધારીને વિશેષ વર્ણસંકર પણ બનાવ્યાં, જેની ખેતી શિખાઉ માળી માટે પણ સરળ છે.

મધ્ય રશિયામાં દ્રાક્ષ શું ઉગાડવામાં આવે છે

તેની પ્રકૃતિ દ્વારા, દ્રાક્ષ એ થર્મોફિલિક દક્ષિણ છોડ છે. Advanceદ્યોગિક વિકટિકલ્ચરના ઝોનથી તેની ઉત્તર દિશા એક જ સમયે અનેક પરિબળો દ્વારા બંધાયેલ છે:

• નીચા શિયાળામાં તાપમાન;
• ટૂંકા વૃદ્ધિની મોસમ;
• ઉનાળાની ગરમીનો અભાવ.

તેમ છતાં, પાછલી અડધી સદીમાં, પ્રારંભિક દક્ષિણ દ્રાક્ષની જાતોના કલાપ્રેમી સંસ્કૃતિમાં મધ્ય રશિયાના બગીચામાં મોટી સફળતા પ્રાપ્ત થઈ છે, અને એકદમ શિયાળો-સખત પ્રતિરોધક જાતો બનાવવામાં આવી છે જે આશ્રય વિના શિયાળો અને વાર્ષિક સ્થિર પાક લાવી શકે છે.

વિડિઓ પર મોસ્કો દ્રાક્ષની નજીક

ઉત્તરીય વિટીકલ્ચરના મુખ્ય ક્ષેત્રો ત્રણ છે:

• ગ્રીનહાઉસીસમાં દ્રાક્ષ ઉગાડવી;
• ખુલ્લા મેદાનમાં પ્રારંભિક દ્રાક્ષની જાતોની સંસ્કૃતિ;
• હિમ પ્રતિરોધક બિન-આવરી લેતી જાતોની ખેતી.

ગ્રીનહાઉસ સંસ્કૃતિ એમેચ્યુઅર્સમાં ખાસ કરીને તેના અતિશય પરિશ્રમ અને highંચી કિંમતને કારણે વ્યાપક નહોતી.

દક્ષિણ દ્રાક્ષની જાતો અનહિટેડ ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવામાં આવે છે

મધ્યમ લેનના બગીચાઓમાં પ્રારંભિક દક્ષિણ જાતોની આશ્રય સંસ્કૃતિ તકલીફ હોવા છતાં, શક્ય છે.

લગભગ અડધી સદીથી, મારી બાગકામ પાડોશી તેની યુવાનીના વર્ષોમાં ક્રિમીઆથી લાવવામાં આવેલી દ્રાક્ષની અનેક જાતો ઉગાડતી હતી. અમારી સાઇટ્સ સારી રીતે ઉગાડવામાં આવતી રેતાળ જમીન સાથે એક નાના ટેકરીની ટોચ પર સ્થિત છે. એકંદરે, આપણી સરેરાશ વોલ્ગા આબોહવા મોસ્કો પ્રદેશની ખૂબ નજીક છે, આપણી પાસે ફક્ત થોડું ગરમ ​​અને સુકા ઉનાળો અને થોડી હળવી શિયાળો છે. અલબત્ત, આયાત કરેલી કેટલીક જાતો આટલા લાંબા સમયથી ગાયબ થઈ ગઈ. બાકીના, સૌથી મૂલ્યવાન પર્લ સબા અને ચાસલા સફેદ છે. તે રસપ્રદ છે કે અમારી પરિસ્થિતિમાં ક્રિમીયન મૂળની ઇસાબેલ જાતો બરફના સ્તર અનુસાર સ્થિર થઈ જાય છે, દર વસંત springતુમાં મૂળમાંથી પાછા ઉગે છે, જ્યારે આપણા સ્થાનિક દ્રાક્ષ સમાન પ્રકારના હોય છે (મોટે ભાગે આ આલ્ફા છે, જે ખોટી રીતે ઇસાબેલા નામ હેઠળ મધ્યમ લેનમાં વ્યાપકપણે વહેંચાય છે) દિવાલો અને આર્બોર્સ પર શિયાળો શિયાળો, કોઈપણ કાળજી લીધા વિના વાર્ષિક લણણી આપવો.

મધ્યમ પટ્ટી માટે દ્રાક્ષની જાતોની ફોટો ગેલેરી

મધ્ય રશિયા માટે દ્રાક્ષની જાતો (કોષ્ટક)

ઇસાબેલ (લbrબ્રુસ્ક) પ્રકારનાં દ્રાક્ષ એ ઉત્તર અમેરિકન જંગલી લbrબ્રસ દ્રાક્ષની ભાગીદારીથી મેળવેલા જટિલ વર્ણસંકર છે. તેમની લાક્ષણિકતાઓમાં, જંગલી અમુર દ્રાક્ષની ભાગીદારીવાળા વર્ણસંકર, જે ઘણી વાર જાતોના સમાન આર્થિક જૂથને સોંપવામાં આવે છે, તેમની ખૂબ નજીક છે. તેમના મુખ્ય ફાયદા:

• વધેલી શિયાળાની કઠિનતા (-35 ... -40 any સે સુધી કોઈ આશ્રય વિના);
• નિયમિત અને ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ મેળવવું;
• ઉચ્ચ રોગ પ્રતિકાર (મધ્ય વ inલ્ગા લેબ્રોસ્કસ દ્રાક્ષ પરના અમારા વિસ્તારમાં કાંઈ પણ છંટકાવ થતો નથી - ફક્ત કોઈ જરૂર નથી, તે આપણને નુકસાન પહોંચાડે નહીં);
• ફાયલોક્સેરા સામે પ્રતિકાર (આ દક્ષિણ વાઇનયાર્ડ્સનો સૌથી ખરાબ જંતુ છે).

સાચી ઇસાબેલા એ દક્ષિણની વિવિધતા છે જેની પરિપક્વતા ખૂબ મોડી છે. મધ્યમ ગલીમાં, અન્ય જાતો આ નામ હેઠળ છુપાયેલ છે, મોટેભાગે આલ્ફા, તેમજ આ જૂથની જાતોમાંથી અનામી રોપાઓ.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ માટે ... ઇસાબેલ જાતોમાં ખૂબ જ વિચિત્ર અનુગામી અને સુગંધ હોય છે જે કોઈ પણ વસ્તુ સાથે મૂંઝવણમાં ન આવી શકે. તાજા સ્વરૂપમાં, તેમના ઘણા ચાહકો નથી, પરંતુ પ્રક્રિયા કરવા માટે (વાઇન, કોમ્પોટ, જામ, અન્ય ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ભળી શકાય છે) તેઓ ખૂબ સારા છે.

ઇસાબેલા દ્રાક્ષના માનવામાં આવતા જીવલેણ ભય વિશેની અફવાઓ સ્પર્ધકો દ્વારા સક્રિયપણે પ્રસારિત કરવામાં આવે છે - પરંપરાગત દ્રાક્ષમાંથી વાઇનના યુરોપિયન ઉત્પાદકો. ઓછામાં ઓછું, ઇટાલિયન લોકો જાતે જ તેમના પ્રખ્યાત ફ્રેગોલિનો (ઇટાલિયન વિવિધ પ્રકારની ઇસાબેલ પ્રકારનું વાવેતર) વાવેતર કરે છે, સંભાળ લે છે અને સંભાળ લે છે, બિલકુલ તેમાંથી છૂટકારો મેળવશે નહીં. અને વધુ માત્રામાં, સામાન્ય રીતે, કોઈપણ આલ્કોહોલ નુકસાનકારક છે.

વિડિઓ પર દ્રાક્ષ આલ્ફા

મધ્ય રશિયામાં દ્રાક્ષ રોપણી

સારી જગ્યાએ યોગ્ય સફળ વાવેતર સાથે, ઘણા દાયકાઓ સુધી, દ્રાક્ષ ઉગાડશે અને ફળ આપી શકે છે, ઉપજ ઘટાડ્યા વિના.

બગીચા માટે પ્લોટની પસંદગી અને તૈયારી

મધ્ય રશિયામાં આદર્શ વાઇનયાર્ડ પ્લોટ:

• દક્ષિણ, દક્ષિણપૂર્વ અને દક્ષિણપશ્ચિમના opોળાવ સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે અને ગરમ થાય છે;
• ઇમારતોની દિવાલો, મૂડીની વાડ અથવા ગા forest વન પટ્ટાઓ દ્વારા ઠંડા ઉત્તરીય પવનથી સુરક્ષિત;
• ફળદ્રુપ, deeplyંડે ઉગાડવામાં આવતી રેતાળ લોમ અથવા પ્રકાશ કમળ જમીનમાં, પાણી અને હવા માટે સરળતાથી અભેદ્ય.

ગરમ અને તેજસ્વી દક્ષિણ opોળાવ પર દ્રાક્ષ સારી રીતે ઉગે છે

દ્રાક્ષાવાડી માટે સખત રીતે યોગ્ય નથી:

• ઉત્તરીય opોળાવ;
• ઇમારતો અથવા મોટા વૃક્ષો દ્વારા શેડવાળા વિસ્તારો;
• નજીકના ભૂગર્ભજળ સાથે પીટ બોગ્સ;
• ભારે માટીની માટીવાળા ભેજવાળા નીચાણવાળા વિસ્તારો, જ્યાં વસંત inતુમાં પાણી સ્થિર થાય છે.

પરંપરાગત પ્રકારની યુરોપિયન દ્રાક્ષ જાતો માટે મહત્તમ માટીની એસિડિટી 6.5-7.2 ની રેન્જમાં હોવી જોઈએ અથવા લેબ્રોસ્કસ અને અમુર જૂથોના જટિલ સંકર માટે 5.5-7.0 ની હોવી જોઈએ. વાઇનયાર્ડ વાવેતર કરતા એક વર્ષ પહેલાં જમીનની વિશ્લેષણ કરવું જરૂરી છે, જો ચૂનો અથવા ડોલોમાઇટ લોટ ઉમેરીને એસિડિટીએ ઘટાડવી જરૂરી હોય તો. Calcંડા ઉત્ખનન અને જમીનમાં એમ્બેડ કરતા પહેલા કેલરીઅસ મટિરિયલ્સ સમાનરૂપે સાઇટ પર પથરાયેલી હોય છે. વાવેતર દરમિયાન તેમને સીધા ખાડામાં લાવવું અશક્ય છે, આ રોપાઓના મૂળને બાળી શકે છે.

5.5 થી 7.2 સુધી દ્રાક્ષ માટે મહત્તમ માટીની એસિડિટી

ટ્રેલીસેસ અને આર્બોર્સનું ઉપકરણ

તેની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને ફળદાયી માટે, દ્રાક્ષને વિશ્વસનીય ટેકોની જરૂર હોય છે, જેનો ફ્રેમ ટકાઉ ધાતુના પાઈપો અથવા એન્ટિસેપ્ટિકમાં પલાળીને લાકડાના બીમથી બનેલો હોય છે. કોઈ પણ heightંચાઇ અને ગોઠવણીના આર્બોર્સ પર શિયાળુ-નિર્ભય બિન-આવરણવાળી જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. ઘરની દક્ષિણ બાજુથી જોડાયેલા વિવિધ સપોર્ટ દ્રાક્ષ માટે યોગ્ય છે.

દ્રાક્ષ માટેનો ટેકો ઇમારતોની દક્ષિણની દિવાલો સાથે સહેલાઇથી જોડાયેલ છે

કવર દ્રાક્ષ માટે બે - અ twoી મીટરથી ઉપરના સપોર્ટની વ્યવસ્થા કરવી યોગ્ય નથી. જ્યારે આખી રચનાની યોજના ઘડી રહ્યા હોય, ત્યારે પાનખર જમીન પર વેલા નાખવા માટે પૂરતી જગ્યા પૂરી પાડવી જોઈએ.

શિયાળા માટે આવરી લેતી દ્રાક્ષને ટેકોમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને જમીન પર નાખ્યો છે

દ્રાક્ષ માટેનો સરળ આધાર એ છે કે તેમની વચ્ચે ખેંચાયેલા વાયરવાળા ઘણા સ્તંભોની જાળી છે. પડોશી પોસ્ટ્સ વચ્ચેનું અંતર લગભગ બે મીટર છે, તેઓ ઓછામાં ઓછા અડધા મીટરની અંદર જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે, અને વિશ્વસનીયતા માટે તે કોંક્રિટ કરવું વધુ સારું છે. લાંબા ટ્રેલીઝ પર, આત્યંતિક પોસ્ટ્સને એક રીતે મજબૂત બનાવવી આવશ્યક છે:

• જાફરીની બહારથી, નાના સ્તંભો-લંગરને wardાળની બહારની બાજુએ જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે, બાહ્ય પોસ્ટ્સ તેમને સખત ખેંચાયેલા જાડા વાયર દ્વારા બાંધવામાં આવે છે;
• જાફરીની અંદરની આત્યંતિક પોસ્ટ્સને વધારાના વલણવાળા થાંભલા-સપોર્ટ દ્વારા નિશ્ચિતપણે સમર્થન આપવામાં આવે છે, જેની નીચેના ભાગો જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે.

અડીને આવેલા ટ્રેલીઝ વચ્ચેનું અંતર લગભગ બે મીટર જેટલું હોવું જોઈએ. તેઓ ઉત્તર-દક્ષિણ દિશામાં સ્થિત છે, જેથી દ્રાક્ષની છોડો દિવસભર સૂર્ય દ્વારા વધુ સારી અને સમાનરૂપે પ્રકાશિત થાય.

દ્રાક્ષના જાફરીના આત્યંતિક સ્તંભોને કાળજીપૂર્વક મજબૂત બનાવવું જોઈએ.

જાફરી પરના વાયરને ત્રીસથી પચાસ સેન્ટિમીટરની અંતર સાથે ત્રણ અથવા ચાર સમાંતર પંક્તિઓમાં ખેંચવામાં આવે છે. જો દ્રાક્ષ coveringાંકતી હોય, તો પરંપરાગત વાયરને બદલે, તમે એક મજબૂત કૃત્રિમ દોરડા લંબાવી શકો છો જે એક અથવા તો ઘણી severalતુઓનો સામનો કરી શકે છે.

લાંબા ગાળાના ટેકા માટે, ખાસ કરીને દ્રાક્ષને nonાંકવા માટે, લાકડાના તમામ ભાગો સડોથી ગર્ભિત થવું જોઈએ, અને લોખંડના ભાગોને કાટ સાથે કોટેડ થવું જોઈએ.

રોપાઓની પસંદગી અને વાવેતર

મધ્ય રશિયામાં, દ્રાક્ષ એપ્રિલના અંતથી મેના અંતમાં, વસંત inતુમાં શ્રેષ્ઠ વાવેતર કરવામાં આવે છે. પછીના ઉતરાણ સાથે, તેને ઉનાળામાં રુટ લેવાનો સમય ન મળવાનું જોખમ રહે છે. રોપાઓ ફક્ત તેમના પ્રદેશની વિશેષ નર્સરીમાં જ ખરીદવી જોઈએ.

કોઈ પણ સંજોગોમાં શંકાસ્પદ મૂળની વનસ્પતિની રોપાઓ દક્ષિણથી લાવવી જોઈએ નહીં: પ્રથમ, તેમની પાસે અપૂરતી શિયાળુ સખ્તાઇ છે, અને બીજું, દક્ષિણ રોપાઓ સાથે બગીચામાં સૌથી ખતરનાક સંસર્ગનિષેધ જંતુ લાવવી શક્ય છે - ફાયલોક્સેરા, જે હજી પણ મધ્ય રશિયામાં અસ્તિત્વમાં નથી. અનામી રસ્તાની દુકાનમાંથી નીકળતી કોઈપણ રોપાઓ જોખમનું સંભવિત સ્રોત છે.

ખરીદતા પહેલા, ખાતરી કરો કે રોપા જીવંત છે, સૂકા અથવા રોટેડ નથી. ખુલ્લી રુટ સિસ્ટમવાળા રોપાઓ ફક્ત કળીઓ ખુલે ત્યાં સુધી લઈ શકાય છે. કન્ટેનર રોપાઓ પાંદડાવાળા પાંદડા સાથે પણ હોઈ શકે છે, આ કિસ્સામાં, વાવેતર કર્યા પછી, તેમને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ અને શક્ય વળતરના હિમથી સરળ રક્ષણની જરૂર છે.

દ્રાક્ષ રોપવા માટે, તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર સાથે deepંડા છિદ્રો ખોદવો

• 60-70 સેન્ટિમીટરની depthંડાઈ અને 80-100 સેન્ટિમીટરના વ્યાસ સાથે દ્રાક્ષ માટેના ખાડાઓને મોટા પ્રમાણમાં જરૂરી છે. પાનખરમાં તેમને વધુ સારી રીતે ખોદવો. સંલગ્ન છિદ્રો વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું એક મીટર હોવું જોઈએ, શક્તિ બચાવવા માટે, તમે બેથી ત્રણ મીટર પછી છિદ્રો ખોદવી શકો છો અને છિદ્રની વિરુદ્ધ બાજુઓ પર દરેકમાં બે રોપા રોપી શકો છો.
• ખાડાની નીચે, તૂટેલી ઈંટ, રોડાં, સ્લેટના ટુકડા અને અન્ય સમાન સામગ્રીનો ડ્રેનેજ સ્તર મૂકવો જોઈએ. ખાસ કરીને જરૂરી છે લોમ્સ અને માટીઓ પર ગટર જે જ્યાં પાણીનું સ્થિરતા શક્ય છે.
• રોપાની ભાવિ વાવેતરની જગ્યાની વિરુદ્ધ ખાડાની બાજુથી, એસ્બેસ્ટોસ-સિમેન્ટ પાઇપનો એક ભાગ મૂકવા ઇચ્છનીય છે જેથી તેના નીચલા અંત ડ્રેનેજ સ્તરની સામે બંધ થાય અને ઉપરનો ભાગ ખાડાની આજુબાજુ જમીનની સપાટીથી ઉપર આવે. ઉપરથી, વિવિધ કાટમાળ ન થાય તે માટે પાઇપનો આ ટુકડો કેનમાંથી idાંકણ અથવા કટ પ્લાસ્ટિકની બોટલ સાથે બંધ કરવો આવશ્યક છે. આ સિસ્ટમ ભવિષ્યમાં દ્રાક્ષને યોગ્ય રીતે પાણી આપવાની મંજૂરી આપશે, સીધી મૂળમાં પૂરતી depthંડાઈ સુધી પાણી પહોંચાડશે. તમે રોપાની નજીક સિંચાઈ પાઇપ મૂકી શકતા નથી: શિયાળામાં, મૂળિયાઓને ઠંડું કરવું શક્ય છે. બીજમાંથી પાઇપ સુધીનું મહત્તમ અંતર લગભગ 70 સેન્ટિમીટર છે.
• હ્યુમસ અને ખાતરો સાથે મિશ્રિત ફળદ્રુપ જમીનનો એક સ્તર ડ્રેનેજ ઉપર રેડવો જોઈએ. ખાડા દીઠ અંદાજિત ખાતર દર: વિઘટિત હ્યુમસ અથવા કમ્પોસ્ટની 1-2 ડોલીઓ, 200-300 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ મીઠું 50-100 ગ્રામ. વાવેતર દરમ્યાન નાઇટ્રોજન ખાતરો, ચૂનો અને તાજી ખાતર રજૂ ન કરવી જોઈએ.
• વાવેતર દરમિયાન, તૈયાર ફળદ્રુપ જમીનનો એક નાનો મણ ખાડામાં રેડવામાં આવે છે, જેના પર શિયાળાની આશ્રય કરતી વખતે વેલા નાખવામાં આવશે તે દિશામાં એક slાળ સાથે બીજ રોપવું જરૂરી છે. બિન-આવરી લેતી જાતો icallyભી વાવેતર કરી શકાય છે.
• રોપણીની મૂળ બાજુઓ પર સમાનરૂપે ફેલાયેલી હોવી જોઈએ અને પૃથ્વીના સ્તરથી coveredંકાયેલ હોવી જોઈએ. યોગ્ય વાવેતર સાથે, રોપા (હીલ) નીચલા ભાગ જમીનની સપાટીથી લગભગ અડધા મીટરની depthંડાઈએ હોવો જોઈએ.
• જો રોપાની કળીઓ હજી જાગી નથી, તો તે તરત જ માટીથી beાંકી શકાય છે જેથી એક કળીઓ સપાટીની ઉપર રહે. જો ફૂલોના પાંદડાવાળા રોપાઓ, તો તે પહેલા છીછરા વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને પછી, જેમ જેમ અંકુરની વૃદ્ધિ થાય છે, જમીન ધીમે ધીમે ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રથમ ઉનાળા માટે, ખોદકામ દરમિયાન કા removedેલી બધી પૃથ્વી ફરીથી ખાડામાં પાછા ફરવા જોઈએ.
• વાવેતર કરેલ રોપાને કાળજીપૂર્વક પાણીની બે ડોલથી પાણીથી સ્પ્રે સાથે પુરું પાડવામાં આવવું જોઈએ જેથી માટી સરખી રીતે પતાવટ કરે અને કોમ્પેક્ટ થાય.
• વાવેતર પછી, તમે રોપણી સાથે છિદ્રને ફિલ્મના ટુકડા અથવા એગ્રોફાઇબરથી coverાંકી શકો છો, પત્થરોથી coveringાંકતી સામગ્રીની ધારને જમીન પર દબાવો. પહેલેથી જ પાંદડાવાળા પાંદડાઓવાળા રોપાઓના પ્રારંભિક વાવેતર દરમિયાન આવા આશ્રયસ્થાન ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

મધ્ય રશિયામાં દ્રાક્ષની સંભાળની સુવિધાઓ

ઉનાળાની seasonતુ દરમિયાન દ્રાક્ષને અભેદ્ય જંગલમાં ફેરવતા અટકાવવા તે બગીચામાં મુખ્ય ચિંતા છે. તે ખૂબ ઝડપથી વધે છે, અને અવગણ્યા વિનાના ડાળીઓ સંપૂર્ણપણે અસ્પષ્ટ રીતે ભળી જાય છે.

શિયાળુ-નિર્ભય બિન-આવરી લેતી જાતો સાથે, બધું સરળ છે: યોગ્ય દિશામાં ઉગેલા અંકુરની, જો જરૂરી હોય તો, તેને ટેકો સાથે જોડવામાં આવે છે, અનિચ્છનીય દિશામાં વધતી હોય છે અથવા તરત જ વળાંક આપવામાં આવે છે જ્યાં જરૂરી અને સપોર્ટ પર નિશ્ચિત હોય છે, અથવા કાપવામાં આવે છે અથવા કાપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં મુખ્ય કાર્ય એ ગાઝેબોની દિવાલ પર અથવા ઘરે એક સુંદર અને સમાન લીલું કવર મેળવવું છે. લેબ્રોસ્કની જાતો ખૂબ ઝડપથી વધે છે, અને કોઈપણ રચનાની ગેરહાજરીમાં પણ ઉપજ આપે છે.

શિયાળુ-નિર્ભય આલ્ફા દ્રાક્ષ ઝડપથી વિકસે છે, એક ગાense લીલી છત્ર બનાવે છે

કવરની જાતો સાથે કામ કરતી વખતે, તમારે હંમેશાં યાદ રાખવું જોઈએ કે પાનખરમાં વેલોને ટેકોમાંથી દૂર કરવા અને જમીન પર મૂકવા માટે સખત મહેનત કરવામાં આવશે. Industrialદ્યોગિક વાઇનગ્રોઇંગમાં, ઝાડની રચના અને પાકના સામાન્યકરણની એક વ્યક્તિગત સિસ્ટમનો ઉપયોગ દરેક ગ્રેડ માટે કરવામાં આવે છે, જેમાં ટ્રેલીસની રચના, વિવિધ લક્ષણો, સ્થિતિ અને દરેક ચોક્કસ ઝાડવુંના વિકાસનું સ્તર ધ્યાનમાં લેવાય છે. તેથી તેઓ શ્રેષ્ઠ વાણિજ્યિક ગુણવત્તાની મહત્તમ ઉપજ પ્રાપ્ત કરે છે. કલાપ્રેમી પરિસ્થિતિઓમાં, ખાસ કરીને શિખાઉ માખીઓ માટે, તેમના પોતાના દ્રાક્ષની ઓછામાં ઓછી લણણી મેળવવા માટે તે પૂરતું છે, જે અતિશય બુદ્ધિ વિના તદ્દન પ્રાપ્ત થાય છે.

હવે ચાલીસ વર્ષથી વધુ સમયથી, મારા ઉનાળાના પાડોશીને વાર્ષિક ધોરણે સફેદ ચાસલા અને સબા પર્લ્સના પ્રારંભિક દક્ષિણ દ્રાક્ષનો નાનો પાક પ્રાપ્ત થાય છે. તેના દ્રાક્ષ સપ્ટેમ્બરના અંતે પાકે છે, પીંછીઓ મોટી નથી, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે જ સમયે, તે તેની જાતો વચ્ચેની સંભાળમાં કોઈ તફાવત કરતું નથી (તે હજી પણ કેટલાક ક્રિમિઅન વિવિધ પ્રકારની ઇસાબેલ પ્રકારની ઉગાડે છે, ઓછી સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ વધુ ફળદાયી છે, સાથે સાથે લિડિયા, જે લગભગ ક્યારેય પાકી નથી), અને ઉનાળાની આખી રચના ઓછી થઈ છે. "તેથી તે સુંદર અને આરામદાયક છે" ના સિદ્ધાંત પર વેલાને બાંધવા માટે અને શિયાળા માટે સંપૂર્ણ આશ્રયસ્થાન (તે પણ તેમના દક્ષિણ મૂળ હોવાને કારણે તે યોગ્ય જાતોને બંદરે રાખે છે).

લીડિયા દ્રાક્ષ એ દક્ષિણના અંતમાં વિવિધ પ્રકારની ઇસાબેલ પ્રકાર છે, જે લગભગ મધ્યમ ગલીમાં ક્યારેય પાકાતી નથી

મધ્ય રશિયાની આબોહવાની સ્થિતિમાં, દ્રાક્ષને ભાગ્યે જ પાણી આપવાની જરૂર હોય છે, ફક્ત વરસાદની ગેરહાજરી સાથે. કૂલ-પાઇપ વાવેતર કરતી વખતે પ્લાન્ટ દીઠ ઓછામાં ઓછા બે કે ત્રણ ડોલ પાણી અગાઉથી સ્થાપિત કરવું તે શ્રેષ્ઠ છે, મહિનામાં બે વાર કરતા વધારે નહીં (ભારે ગરમીમાં ખૂબ જ નાના છોડ માટે, અઠવાડિયામાં એક વાર પાણીની એક ડોલ). દ્રાક્ષ માટે વારંવાર છીછરા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ખૂબ જ જોખમી છે: આવી પરિસ્થિતિઓમાં, છોડો જમીનની ખૂબ જ સપાટી પર પડેલા ઝાકળિયા મૂળમાં ફેરવાય છે, શિયાળાની હિમવર્ષા દરમિયાન ઠંડું થાય છે. તમે ફૂલો દરમિયાન (વધારે ભેજને લીધે, બેરીની ગૂંથવાની ક્ષમતા ઓછી થાય છે) અને પાકના પાક દરમિયાન (અસમાન ભેજને કારણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૂટી જાય છે) દરમિયાન પાણી ન આપી શકો.

જૂનના પહેલા ભાગમાં દ્રાક્ષ ફૂલે છે. ફૂલો દરમિયાન ભીના અને વાદળછાયું વાતાવરણ સામાન્ય પરાગાધાનમાં દખલ કરે છે અને અવિકસિત નાના બેરી (દ્રાક્ષના કહેવાતા છાલ) ની રચનાનું કારણ બને છે.મોટાભાગની આધુનિક જાતોમાં ઉભયલિંગી ફૂલો હોય છે અને વધારાની પરાગનયન જાતો રોપવાની જરૂર નથી. ફૂલો અને દ્રાક્ષની યુવાન અંકુરની અસર વળતરની ફ્રostsસ્ટથી થઈ શકે છે, કેટલીકવાર તમારે તેમને એગ્રોફિબ્રેથી પણ .ાંકી દેવી પડે છે, તેથી નીચલા ટ્રેલીસ વાયરને જમીનથી ઉપર ન રાખવું વધુ સારું છે.

ફૂલો દરમિયાન, દ્રાક્ષ ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે, હિમવર્ષા અને વરસાદથી પીડાય છે.

દ્રાક્ષની ખેતીની જમીનને સમગ્ર સીઝનમાં છૂટક અને નીંદણ મુક્ત રાખવી જોઈએ. કોઈપણ કાર્બનિક અથવા વિશેષ એગ્રોફિબ્રે સાથે જમીનને ઘાસથી નીંદણમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળશે.

પ્રથમ બે - ત્રણ વર્ષ પછી દ્રાક્ષને વાવેતર કર્યા પછી પૂરતી ખાતર વાવેતર ખાડામાં દાખલ કરવામાં આવે છે જ્યારે બીજ રોપતા હોય છે. પુખ્ત દ્રાક્ષાવાડી વાર્ષિક વસંત inતુમાં ફળદ્રુપ. લિક્વિડ ટોપ ડ્રેસિંગ (1 પુખ્ત ઝાડવું માટે ડોઝ) ની વ્યવસ્થા કરવી સૌથી અનુકૂળ છે:

• 5 લિટર પાણી;
• 30-50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
• પોટેશિયમ મીઠું 15-20 ગ્રામ;
• 25-30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ.

તાજી રીતે તૈયાર ખાતરનું દ્રાવણ સિંચાઈ પાઇપ-કૂવામાં સીઝનમાં બે વાર રેડવામાં આવે છે:

• ફૂલોના 8-10 દિવસ પહેલાં;
• ફૂલોના 8-10 દિવસ પછી.

ભીના વરસાદના વાતાવરણમાં, ખાતરના સોલ્યુશનને બદલે, સૂકા ખાતરોનો ઉપયોગ સમાન ડોઝમાં કરવામાં આવે છે, સમાનરૂપે તેને નજીકના સ્ટેમ વર્તુળના સમગ્ર વિસ્તારમાં વહેંચવામાં આવે છે અને છીછરાઇને જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.

વસંત orતુ અથવા પાનખરમાં, સારી રીતે વિઘટિત ખાતર અથવા હ્યુમસની અડધી ડોલ દરેક ઝાડવું હેઠળ લાવી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ જમીનને લીલા ઘાસ કરવા માટે અથવા ખોદતી વખતે છીછરાઈને જમીનમાં ખોદવો.

દ્રાક્ષના મુખ્ય રોગો:

• ઓડિયમ (પાવડર ફૂગ);
• માઇલ્ડ્યુ (ડાઉન માઇલ્ડ્યુ);
• ગ્રે રોટ

મધ્ય લેનમાં, પ્રથમ બે ખૂબ જ દુર્લભ છે. વ્યવહારમાં, મોટાભાગના કેસોમાં, રાસાયણિક ઉપચાર કરવામાં આવે છે જો તમે શરૂઆતમાં તંદુરસ્ત રોપાઓ ખરીદો છો અને દ્રાક્ષની છોડને સારી સ્થિતિમાં રાખશો, સની જગ્યાએ અને વધુ પડતા જાડા વગર. વરસાદી પાનખરમાં સડેલા પીંછીઓ, તે ફક્ત સિક્યુટર્સ સાથે કાપી નાખવા અને સ્થળની બહારના જમીનમાં erંડા દફનાવવા માટે પૂરતું છે. લેબ્રોસ્ક જાતો જરાય બીમાર પડતી નથી. મધ્યમ ગલીમાં ભયંકર ફાયલોક્સેરા (દ્રાક્ષની મૂળ એફિડ) નથી. તેથી, ઉત્તરી દ્રાક્ષ પર્યાવરણને અનુકૂળ હોઈ શકે છે અને હોવું જોઈએ.

મારો પાડોશી કોઈ જંતુનાશક દવા વાપરતો નથી. પરંતુ સારી રીતે પ્રગટાયેલા હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તાર અને ચેપના બાહ્ય સ્ત્રોતોની ગેરહાજરીને કારણે, તેના તમામ દ્રાક્ષ તંદુરસ્ત અને સ્વચ્છ છે, ઓછા રોગ પ્રતિકારવાળી જાતો પણ.

શિયાળા માટે દ્રાક્ષનો આશ્રય

પ્રથમ frosts પછી પાનખરમાં, આવરણ દ્રાક્ષ વેલા આધાર માંથી દૂર કરી શકાય છે અને આશ્રય માટે જમીન પર નાખ્યો જ જોઈએ. સૌથી નાનો છોડ, શિયાળાની કઠણ લેબ્રસ જાતો પણ જમીન પર નાખ્યો શકાય છે અને વિશ્વસનીયતા માટે સહેજ coveredંકાયેલો હોય છે. સૌથી સરળ આશ્રય એ ફાઇબર ગ્લાસ અથવા એગ્રોફાયબરનો ટુકડો છે, જે વેલાની ટોચ પર નાખ્યો છે અને પથ્થરો દ્વારા ધાર પર કચડી નાખવામાં આવે છે જેથી પવન દ્વારા ઉડાડવામાં ન આવે.

દ્રાક્ષનો સૌથી સરળ આશ્રય એ જમીન પર વેલો નાખવો અને ફાઈબર ગ્લાસના ટુકડાથી coverાંકવું, ધારને જમીન પર ધકેલી દેવું.

બિન-પ્રતિરોધક જાતોને સંપૂર્ણ રીતે આવરી લેવી આવશ્યક છે:

1. આધારને વેલો દૂર કરો; નરમાશથી કાપી નાખો અને પાંદડા ખાતરના .ગલામાં લઈ લો જો તેઓ પોતાને ક્ષીણ થઈ જતાં નથી.
2. ઝાડવું નજીક રોટ પ્રૂફ કોટિંગ (પ્લાસ્ટિક, ફાઇબરગ્લાસ, રુબરોઇડ) ની જમીન પર મૂકો, કાળજીપૂર્વક તોડ્યા વિના તેના પર વેલો મૂકો.
   

   દ્રાક્ષની વેલાઓ સડેલા કચરા પર નાખવામાં આવે છે.

3. હૂક અથવા ઓછી કમાનો સાથે જમીન પર નાખેલી સુરક્ષિત દ્રાક્ષ. તમે સમૂહમાં વેલાને ચુસ્તપણે બાંધી શકતા નથી.
   

   Coveredંકાયેલ દ્રાક્ષને જમીન પર ઠીક કરવું આવશ્યક છે, વેલાની સુવિધા માટે સજ્જડ બાંધી શકાય છે

4. તમે શંકુદ્રૂમ સ્પ્રુસ શાખાઓ અથવા રીડ સાદડીઓથી દ્રાક્ષને ગરમ કરી શકો છો. ઇન્સ્યુલેશન ભીનાશથી સડવું જોઈએ નહીં અથવા ઉંદરને આકર્ષવું જોઈએ નહીં, તેથી સ્ટ્રો અને લાકડાંઈ નો વહેર યોગ્ય નથી.
5. ચાપને ટોચ પર મૂકો અને ગા d પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મથી આવરી લો જેથી નાના હવાઈ જગ્યા આશ્રય હેઠળ રહે. પથ્થરોથી ફિલ્મની ધાર દબાવો અને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો. આ થવું જોઈએ જ્યારે સ્થિર તાપમાન લગભગ શૂન્ય પર સેટ હોય અથવા થોડા ડિગ્રી ઓછા હોય.
   

   પછી દ્રાક્ષને આર્ક્સમાં ગાense પોલિઇથિલિનથી આવરી લેવામાં આવે છે, તેની ધારને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરે છે

પીગળવું દરમિયાન શિયાળુ પીગળવું એ દ્રાક્ષ માટે હિમ કરતાં ઓછું જોખમી નથી. તેથી, તમે આશ્રયમાં દોડી શકતા નથી, અને શિયાળાના લાંબા ગાળા દરમિયાન, પ્રસારણ જરૂરી હોઇ શકે છે, જેના માટે ફિલ્મ છેડેથી સહેજ liftedંચી થઈ ગઈ છે.

વસંત Inતુમાં, બરફ ઓગળ્યા પછી તરત જ આશ્રયને દૂર કરવો આવશ્યક છે. શરૂઆતમાં, દ્રાક્ષને ટૂંકા સમય માટે ખુલ્લી છોડી શકાય છે, પરંતુ બાંધી શકાતી નથી, જેથી જો ત્યાં થીજી થવાનો ભય હોય, તો તેને ફિલ્મ અથવા એગ્રોફાયબરથી coverાંકવું સરળ છે.

પાનખર કાપણી દ્રાક્ષની શિયાળાની કઠિનતા ઘટાડે છે. વસંત Inતુમાં, સત્વ પ્રવાહ દરમિયાન (કળીઓ ખોલતા પહેલા) કાપવું પણ જોખમી છે - ત્યાં વેલોનો મજબૂત "રડવાનો અવાજ" હશે, જે છોડને ખૂબ જ નિરાશ કરે છે. મધ્યમ બેન્ડ માટે શ્રેષ્ઠ કાપણી અવધિ કળીઓ ખોલ્યા પછી તરત જ થાય છે, જ્યારે સત્વ પ્રવાહ પહેલાથી જ સમાપ્ત થઈ જાય છે, પરંતુ પાંદડા અને અંકુરની હજી સક્રિય રીતે વૃદ્ધિ શરૂ થઈ નથી. જ્યારે દ્રાક્ષને કિડનીની ઉપર કાપણી કરો ત્યારે, બે થી ત્રણ સેન્ટિમીટરનો સ્ટમ્પ છોડી દેવા હિતાવહ છે. પ્રથમ પગલું એ છે કે શિયાળા દરમિયાન સૂકાઈ ગયેલી, તૂટેલી અને સડેલું બધું કાપી નાખવું, તેમજ વધારાની અને નબળા અંકુરની. જો ત્યાં પૂરતી સારી તંદુરસ્ત વેલાઓ બાકી છે, તો તેમાંના ઘણા લાંબા ટૂંકાવીને ટૂંકા કરી શકાય છે, અને કેટલાકમાં સૌથી જૂનીને સંપૂર્ણપણે કાપી શકાય છે.

કાપણી પછી, દ્રાક્ષને ટેકો સાથે જોડવામાં આવે છે, જે અંકુરની અપેક્ષિત ઉનાળાની વૃદ્ધિને ધ્યાનમાં લેતા, તેની સપાટી પર વધુ કે ઓછા સમાનરૂપે વિતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

સમીક્ષાઓ

આલ્ફા અને ઝિલ્ગુને નોન-કવરિંગ તરીકે ઉગાડવામાં આવી શકે છે, પરંતુ તે સાઇટના માઇક્રોક્લાઇમેટ પર આધારિત છે.

તમરા

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=2343&start=15

ઝીલ્ગા દ્રાક્ષ. પરામાં સફળતાપૂર્વક વધે છે અને આશ્રય વિના ફળ આપે છે.

રીગા સ્ત્રી

//www.websad.ru/archdis.php?code=880383

ઇસાબેલા ખરેખર દક્ષિણની દ્રાક્ષ છે. અને જેને આપણે તેના ઇસાબેલા સ્વાદ માટે "ઇસાબેલા" કહીએ છીએ, તે ખરેખર "આલ્ફા" છે

કુટીર

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1495

જો તમે વિવિધતા અને વાવેતર માટેનું સ્થળ પસંદ કરો તો રશિયાના મધ્ય ઝોનમાં દ્રાક્ષ ઉગાડવી ખાસ કરીને મુશ્કેલ નથી. આ ક્ષેત્રનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે દક્ષિણના દ્રાક્ષાવાડીઓને હેરાન કરનારી ખતરનાક ક્વોરેન્ટાઇન કીટકની ગેરહાજરી. અને સૌથી શિયાળાની કઠણ સંકર દ્રાક્ષની જાતો શિખાઉ માખીઓમાં પણ સંપૂર્ણ રીતે વધે છે, ક્યાં તો શિયાળાના આશ્રય અથવા જટિલ સંભાળની જરૂર હોતી નથી.