ઉનાળો એક કિસમિસને કાળા મોતી આપે છે

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સુંદરતા, એક સુખદ વિચિત્ર સ્વાદ, yieldંચી ઉપજ, વાવેતર દરમિયાન અભૂતપૂર્વતા - આ બધા, અલબત્ત, કાળા રંગમાં હોય છે, પરંતુ રાસબેરિઝ અથવા બગીચાના સ્ટ્રોબેરી કરતા વધુ પ્રમાણમાં નથી. પરંતુ બ્લેક ક્યુરન્ટની રચના તમને તેને સારી રીતે લાયક સ્થાન આપવા અને તેને "વિટામિન્સની પેન્ટ્રી" કહે છે.

કિસમિસ બ્લેક મોતી: વિવિધ વર્ણન, ફોટો

હાલમાં, વિવિધ પાકા સમયગાળાઓની, અને વિવિધ ગ્રાહક ગુણો, તાજેતરના વર્ષોમાં જૂની અને પસંદ કરેલી બંને, મૂર્તિમંત જાતો, રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સત્તાવાર રીતે શામેલ છે. બ્લેક પર્લની વિવિધતા તેમાંથી કયા સ્થાન છે તે ધ્યાનમાં લો.

કિસમિસ બ્લેક પર્લ

તેજસ્વી ઉનાળો પૂરજોશમાં છે

(ઘાસ, મોવિંગ, સ્ટેક્સ)

આ કિસમિસ આપે છે

કાળા મોતી.

લેખક એ. વડોવિચેવા

ઉત્પત્તિ

આ વિવિધતા તેમને VNIIS પર ઉગાડવામાં આવે છે. આઈ.વી. મિચુરિન બ્રીડર્સ કે.ડી. સર્જીવા અને ટી.વી. ઝ્વિજ્agીના. પ્રારંભિક જાતો માટે પસંદ કરવામાં આવી હતી:

• મીનાઇ શ્મરેવ - કિડની જીવાત માટેના તેના પ્રતિકાર માટેની પ્રારંભિક વિવિધતા, ખૂબ selfંચી સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા
• બ્રેડેથોર્પ (કારેલિયન) - પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે તેના પ્રતિકાર માટે મધ્યમ-અંતમાં વિવિધ

નવી વિવિધતા મધ્ય સીઝન હતી, કિડની જીવાત માટે સંપૂર્ણ વારસાગત પ્રતિકાર હતી, પરંતુ તેને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર મળ્યો નથી. સંભવત,, આ કારણોસર, ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં પાઉડરી માઇલ્ડ્યુની સંભાવના છે.

1992 માં, વિવિધતાને પ્રદેશ દ્વારા ઉપયોગ માટે મંજૂર કરવામાં આવતી જાતોના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં શામેલ કરવામાં આવી હતી:

• સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ
• ઉત્તર કાકેશિયન,
• મધ્ય વોલ્ગા
• યુરલ
• વેસ્ટ સાઇબેરીયન,
• પૂર્વ સાઇબેરીયન

વર્ણન

બ્લેક મોતીમાં કાળા કિસમિસની લાક્ષણિકતાવાળા બધા પદાર્થો શામેલ છે.

કોષ્ટક: રાસાયણિક રચના

આ ઉપરાંત, તેમાં બી, એ વિટામિન (કેરોટિન), માઇક્રોઇલીમેન્ટ્સ (ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને અન્ય), ટેનીન શામેલ છે.

તાજા બેરીનો સ્વાદ વધારે હોય છે અને તે વપરાશ માટે સૌથી ઉપયોગી છે. પરંતુ પ્રોસેસ્ડ ફોર્મમાં (સૂકા અને સ્થિર બેરી, પ્રિઝર્વેઝ, જેલી, જ્યુસ અને તેથી વધુ) તેઓ મોટાભાગના ઉપયોગી તત્વોને જાળવી રાખે છે, કારણ કે તેમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે વિટામિન સીના વિનાશને અટકાવે છે કિસમિસ પાંદડા પી-સક્રિય પદાર્થોની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, દસ ડબ્બા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં તેમની સામગ્રી કરતાં વધુ વખત.

દવામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને પાંદડા બંને વપરાય છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસને રોકવા માટે વિટામિનની ઉણપ, એનિમિયા, સંધિવા, સંધિવા, ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવાની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે. તીવ્ર ઉધરસ સાથે, તેઓ મધ સાથે રસ પીવે છે. બાળ ચિકિત્સામાં, સ્નાન માટે પાંદડાઓના પ્રેરણાનો ઉપયોગ રિકેટ્સ અને એટોપિક ત્વચાકોપ માટે થાય છે.

મીઠું ચડાવેલું અને તૈયાર ટામેટાં, કાકડીઓ, મશરૂમ્સ, આ છોડના પાંદડા એક વિચિત્ર સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. તેમાં રહેલા પદાર્થો બચાવેલા ઉત્પાદનને બગાડથી સુરક્ષિત કરે છે.

કોષ્ટક: ગ્રેડ લાક્ષણિકતા

ફોટો ગેલેરી: બ્લેક પર્લ અને બ્લેક પર્લ વિશે

કેટલીક અન્ય જાતો વિશે

ફક્ત બ્લેક પર્લને ધ્યાનમાં લેવું તે ખોટું હશે. કાળા કિસમિસની કેટલીક જાતોનો વિચાર કરો, બ્લેક પર્લ્સની સૂચિમાંથી ઓછામાં ઓછા કેટલાક પ્રદેશો માટે ઝોન કરેલ છે, જેમાં રસપ્રદ ગુણધર્મો છે.

કોષ્ટક: કેટલીક રસપ્રદ જાતો

વિડિઓ: કિસમિસની કેટલીક જાતો વિશે

કૃષિ બ્લેક પર્લ

કોઈપણ કિસમિસ માટે, સારી વાયુમિશ્રિત, સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તાર, પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજયુક્ત, પરંતુ પાણીના સ્થિરતા વિના, યોગ્ય છે. જો ભૂગર્ભજળ નજીક છે, તો વાવેતર માટે ridંચા પટ્ટાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. સારી રીતે તૈયાર થયેલ માટી એ તે જમીન છે જે નીંદણને સાફ કરવામાં આવી છે, જો એસિડિટી વધારે હોય તો ઉત્પન્ન થાય છે, અને ખોદકામ કરતી વખતે અથવા વાવેતર કરતી વખતે સારી રીતે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. ખાતર દર ચોક્કસ પ્રદેશની જમીનની સ્થિતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. કરન્ટસ માટેના સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ યોગ્ય વાવેતર અને ઝાડવુંનું યોગ્ય નિર્માણ છે. આ બધું કાળા પર્લ માટે કેટલીક સુવિધાઓ સાથે સાચું છે.

વાવેતર અને પ્રજનન

વિકસિત મૂળવાળા નર્સરીમાંથી એક બીજ, નુકસાન વિના, ઓછામાં ઓછા બે અંકુરની 25-35 સે.મી. લાંબી હોય છે, ઘણા જીવંત કળીઓ સાથે બેઝમાંથી વધે છે - આ તમને જોઈએ છે. વાવેતર કરતા પહેલા, બીજને ભીના કપડાથી લપેટેલું રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

મહાન બીજ

રોપા હેઠળ, તમારે 40 * 50 * 50 કદના ખાડાની જરૂર હોય છે, હ્યુમસ અથવા ખાતર, તેમાં ખનિજ ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે, જો તે ખોદકામ હેઠળ અથવા ફળદ્રુપ જમીન લાવવામાં ન આવે, તો તમે રેતી ઉમેરી શકો છો. બધું મિશ્રિત અને ભેજયુક્ત કર્યા પછી, તેઓ બીજને ત્રાંસા રૂપે મૂકે છે, મૂળ ફેલાવે છે, તેને પૃથ્વીથી coverાંકે છે, સહેજ રોપાને હલાવતા, જેથી જમીનને કોમ્પેક્ટ કરો, તેને પાણી આપો (લગભગ 1 ડોલ), એક છિદ્ર બનાવો. મૂળની માટી જમીનના સ્તરથી નીચે 6-8 સે.મી. હોવી જોઈએ.આ ઉંડાણ સાથે, નવી મૂળ ઝડપથી રચાય છે અને theંડા ભાગની કિડનીમાંથી વધુ અંકુરની દેખાય છે. પોપડાની રચના ટાળવા માટે તેઓ પીટ અથવા હ્યુમસના સ્તર, અથવા ઘાસ અથવા ઓછામાં ઓછી સૂકી પૃથ્વી સાથે asleepંઘી જાય છે. વાવેતર માટેનું મહત્તમ હવાનું તાપમાન સપ્ટેમ્બરના અંતથી ઓક્ટોબરના મધ્યથી 8-10 ડિગ્રી તાપમાન છે. ઠંડું સામે રક્ષણ આપવા માટે, હિમ પહેલાં, ઝાડવું 10-15 સે.મી. દ્વારા માટીથી coveredંકાયેલું છે અને ફરીથી લીલા ઘાસવાળું છે. આમ, વાવેલા છોડને મૂળિયામાં આવવાનો સમય મળશે અને વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં સક્રિયપણે વિકાસ કરવાનું શરૂ કરશે.

ઝાડવું યોગ્ય રીતે

કાળા મોતીની ઝાડીઓ એકબીજાથી ઓછામાં ઓછા 1.5 મીટરના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડ ફેલાયેલો છે, તે tallંચા છોડની છાયામાં વાવેતર નથી, કારણ કે ઝાડવું ખૂબ veryંચું નથી.

બ્લેક પર્લ બુશ રચના

યોગ્ય ઝાડવું રચના ભાવિ પાકની ચાવી છે, બંને જથ્થાત્મક અને ગુણાત્મક અને કરન્ટ્સના લાંબા ઉત્પાદક જીવન માટે. તે બિનજરૂરી શાખાઓ અને કળીઓ દૂર કરવા અને છોડના આશાસ્પદ ભાગોમાં પોષક તત્વોનું રીડાયરેક્શન છે

1. છોડને વાવેતર કર્યા પછી, બધી અંકુરની કાપી નાખો, બાજુની અંકુરની વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા માટે 2-4 કળીઓ કરતાં વધુ નહીં. આગામી 2-3 વર્ષોમાં, ઝાડવાના પાયા પર વધારાની વાર્ષિક રુટ અંકુરની કાપવામાં આવે છે.
   

   પ્રારંભિક રચના

2. રચનાત્મક કાપણી 4-5 વર્ષ માટે પૂર્ણ થાય છે.
   

   સતત રચના

3. ફ્રુટીંગ બુશમાં વિવિધ ઉંમરની શાખાઓ હોવા જોઈએ. શૂન્ય શૂન્ય ક્રમના વાર્ષિક મૂળ અંકુરની સૂચવે છે. સંખ્યા શાખાની ઉંમરને અનુરૂપ છે. આડંબર કટ શાખાઓ ચિહ્નિત કરે છે.
   

   યોગ્ય રીતે આકારનું ઝાડવું

ત્યારબાદ, રોગગ્રસ્ત, તૂટેલી અને રોગગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. જૂની સુવાવડ શાખા બીજા વર્ષ માટે બાકી છે, યુવાન, પરંતુ સારી વૃદ્ધિ આપતી નથી, શાખા કાપી છે.

અન્ય કાળજી

છોડીને પાણી પીવું હોય છે, જો જમીન પૂરતી ભીની ન હોય, તો તેને કાળજીપૂર્વક 6-8 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ningીલી કરવી, કારણ કે કિસમિસની મૂળ સપાટીની નજીક સ્થિત છે, લીલા ઘાસ કરે છે, છોડને નિરીક્ષણ કરે છે, ક્ષતિગ્રસ્ત ડાળીઓને દૂર કરે છે, જૂની નબળા ડાળીઓને દૂર કરે છે, રોગોને અટકાવે છે, ખવડાવે છે. આવશ્યકતા અને આવર્તન એ ચોક્કસ પ્રદેશની આબોહવાની અને જમીનની સુવિધાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે વિવિધતાનો અપૂરતો પ્રતિકાર હોવાના હકીકતને કારણે, અમે આ રોગને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ છીએ. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ એ એક ફંગલ રોગ છે જે મોટે ભાગે યુવાન છોડને અસર કરે છે. લીલા અંકુર, પાંદડા, ફળની ડાળીઓ અને સાંઠા પીડાય છે, તેઓ સફેદ કોટિંગથી coveredંકાય છે, જે પછી ભુરો થાય છે. અંકુરની કુટિલ બની જાય છે, પાંદડા પડે છે, છોડ મરી જાય છે.

નિયંત્રણની બિન-રાસાયણિક પદ્ધતિઓમાંથી, નીચેની બાબતો રસપ્રદ છે, જે રોગને સંપૂર્ણપણે દબાવવા દે છે:

ઉભરતા પહેલાં, મ્યુલેન અથવા પરાગરજની ધૂળના એક ભાગ અને પાણીના ત્રણ ભાગોના પ્રેરણા તૈયાર કરો. ત્રણ દિવસ પછી, પ્રેરણા પાણીથી બે વખત ભળી જાય છે, ફિલ્ટર થાય છે. છોડો સ્પ્રે. પ્રેરણાની તૈયારી અને 2 અઠવાડિયા પછી છંટકાવની પુનરાવર્તન કરો, પછી ફરીથી જૂનના મધ્યમાં.

સમીક્ષાઓ

જિજ્ .ાસુ, પ્લાન્ટ બ્લેક મોતી. તે ક્ષીણ થઈ જતું નથી, ત્યાં એક વિશાળ, કિસમિસ સુગંધ, સ્વાદિષ્ટ છે. તેના પરના વ્રણની નોંધ લેવામાં આવી નથી, અમને ખરેખર વિવિધતા ગમી છે.

કાલિસ્ટા

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450

મારી પાસે જુદી જુદી બ્લેક પર્લ્સ છે, જૂની સાબિત જાતોમાંથી. હવે થોડા લોકો તેને ઉગાડે છે, પરંતુ નિરર્થક છે. પાકેલા બેરી એક મહિના સુધી ઝાડવું પર અટકી શકે છે, જુદાપણું સૂકાં છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૌથી મોટી નથી, પરંતુ મક્કમ અને ઉત્સાહી મીઠી છે. અને જો પાકની લણણી કરવામાં આવતી નથી, તો તે શાખાઓ પર ખીલશે, લગભગ કિસમિસ કિસમિસમાં ફેરવાશે. બેરી સંપૂર્ણપણે સુકાંમાં સૂકવવામાં આવે છે. શરતો ધ્યાનમાં લેવી જ જોઇએ અને દરેક વસ્તુ અજમાવવા યોગ્ય છે. કારણ કે વર્ણન એક વસ્તુ છે, અને વિશિષ્ટ ક્ષેત્ર સંપૂર્ણપણે અલગ છે. મારી પાસે શુષ્ક દક્ષિણ slોળાવ છે, ઘણી નવી જાતો પોતાને બતાવતી નથી. અને જૂની બેલારુસિયન મીઠી માત્ર અદ્ભુત વર્તે છે. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય સાથે, અને નવા ઉત્પાદનો વિકસશે, પરંતુ હજી સુધી આવી કોઈ સંભાવના નથી.

રિનામા

//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

આ વિવિધતામાં નોંધપાત્ર ખામી છે - તે એમઆર સામે પ્રતિરોધક નથી અને એન્થ્રેક્નોઝ પ્રત્યે નબળા પ્રતિરોધક નથી; મારી પાસે આવી જાતો પ્રત્યે સ્પષ્ટ વલણ છે, બેરી સારી હોય તો પણ - ઝાડીઓના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ઘણો સમય લેશે, અને આપણી પાસે ફક્ત આટલી માત્રામાં કરન્ટસ નથી. , તમારા જીવનને જટિલ ન બનાવવાનો પ્રયાસ કરો (જેથી તમારા પગ ઝાડ વચ્ચે ન લંબાવે), તેથી જાતોની પસંદગી ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે.

ઇરિના શાબલિના, ઓરેનબર્ગ પ્રદેશ

//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958

બ્લેક પર્લની વિવિધતાનું વર્ણન કરતી વખતે, "ટકાઉ" શબ્દ પોતાને સૂચવે છે - મજબૂત દાંડીઓ, મજબૂત બેરી અને, અલબત્ત, એક મજબૂત પ્રતિષ્ઠા, નહીં તો વિવિધતા 30 વર્ષથી વધુની માંગમાં ન આવે. પરંતુ સમય સ્થાયી થતો નથી, અને તે જ પ્રદેશોમાં ઝોન કરેલી અન્ય જાતો બ્લેક પર્લ્સ સાથે સારી રીતે સ્પર્ધા કરે છે, અને અસંખ્ય ગુણોમાં આ વિવિધતાને વટાવી શકે છે. તે જ સાઇટ પર વિવિધ જાતો રાખવા સલાહ આપવામાં આવે છે: પ્રારંભિક અને અંતમાં અને ઝાડવુંમાંથી ઉનાળાના વપરાશ માટે ખૂબ જ મીઠી, અને મીઠી અને ખાટા. પસંદગી માળી છે, શું કરવું અને શું કરવું.