શેફર્ડિયા એ સકર પરિવારમાંથી એક છૂટાછવાયા બારમાસી ઝાડવા છે. તે ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગે છે, પરંતુ તેની સફળતાપૂર્વક યુરોપમાં વાવેતર થાય છે. શેફર્ડિયાને "ભેંસ બેરી" અથવા "સાબુ બેરી" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. દેખાવમાં, ભરવાડ દરિયાઈ બકથ્રોન જેવું જ છે, પરંતુ છોડના ફળમાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે અને તેનો સ્વાદ સુખદ હોય છે. નાના છોડની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી, તે નિયમિતપણે માલિકને પુષ્કળ લણણી અને સુંદર દેખાવ સાથે આનંદ સાથે રજૂ કરશે. સંભાળમાં થોડા સરળ નિયમોનું પાલન કરવું તે પૂરતું છે, જેથી ભરવાડો ઘણા દાયકાઓથી બગીચાને સુશોભિત કરે છે.
છોડનું વર્ણન
શેફર્ડિયા એ એક બારમાસી ઝાડવા છોડ છે જે --7 મીટર highંચી છે સદાબહાર અને પાનખર સ્વરૂપો જીનસમાં જોવા મળે છે. પાતળા શાખાઓ રફ પીળાશ પડતી છાલથી areંકાયેલી છે. તે સંપૂર્ણ લંબાઈ સાથે ખૂબ શાખાવાળું છે અને લાંબા સ્પાઇન્સથી coveredંકાયેલ છે. શાખાઓ ગાense રીતે ગૂંથાયેલી છે અને જમીન પર નમન કરે છે, એક અભેદ્ય કાંટાદાર વાડ બનાવે છે.
અંકુરની લ laન્સોલેટ અથવા અંડાકાર તેજસ્વી લીલા પાંદડાથી areંકાયેલ છે. ટૂંકા પેટીઓલ્સ પર પર્ણસમૂહ વિરોધી છે. ગાense પાંદડાની પ્લેટની લંબાઈ 4-7 સે.મી છે બંને બાજુ અથવા ફક્ત નીચેથી ટૂંકા ભીંગડાંવાળો બીલો ના રૂપમાં ચાંદીનો આવરણ છે.
માર્ચના અંતથી, લઘુચિત્ર અક્ષીય ફૂલો ખીલે છે, સ્પાઇક-આકારના ફૂલોમાં એકઠા થયા હતા. પાંદડા પહેલાં ફૂલો આવે છે. ટૂંકા પેડિકલ્સ સાથે કળીઓ અંકુરની સાથે જોડાયેલ છે; તેઓ શાખાઓને ગાense રીતે coverાંકી દે છે. શેફર્ડિયા એ એક વિકૃત છોડ છે, એટલે કે, પુરુષ અથવા સ્ત્રી ફૂલો સાથેના દાખલાઓ છે. ફળ મેળવવા માટે, 7-10 સ્ત્રી વ્યક્તિઓ માટે બગીચામાં ઓછામાં ઓછો એક પુરુષ છોડ રોપવો જરૂરી છે. પુરુષની સરખામણીએ મહિલાની કળીઓ થોડી વહેલી ખુલે છે. પરાગ રજ જંતુઓની સહાયથી થાય છે, ત્યારબાદ નાના ગોળાકાર બેરી પાકે છે.
ડ્રોપ્સની લાલ ત્વચાની સપાટી પર ઘણા નાના નાના ટપકાં છે. નાજુક ખાદ્ય માંસનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે. ઉચ્ચારણ વાવાઝોડાને લીધે, ભરવાડના ફળોનો વપરાશ હંમેશાં કાચા સ્વરૂપમાં થતો નથી, પરંતુ જામ, જેલી અને કોમ્પોટ્સના ભાગ રૂપે થાય છે. હિમ સુધી શાખાઓ પર ફળો સંગ્રહિત થાય છે. નીચા તાપમાને તેમને વધુ કોમળ અને મીઠી બનાવે છે. અંદર એકમાત્ર ફ્લેટન્ડ બીજ હોય છે. વાવેતરના 2-3 વર્ષ પછી ફૂલો અને ફળ મળે છે. પાકા ડ્રોપ્સ સરળતાથી શાખાઓથી કચડી નાખવામાં આવે છે, જે લણણીની સુવિધા આપે છે. એક છોડ દર સીઝનમાં 15 કિલો જેટલું ફળ આપી શકે છે.
સામાન્ય પ્રજાતિઓ
નાના જીનસ શેફર્ડિયામાં ફક્ત 3 પ્રજાતિઓ છે.
ભરવાડ રૂપેરી છે. પ્રજાતિને તેનું નામ સફેદ રંગની પ્યુબ્સનેસ માટે મળ્યું છે જે બંને બાજુએ યુવાન શાખાઓ અને પાંદડા પર હોય છે. આ કાંટાવાળું ઝાડવા mંચાઈમાં 6 મીટર સુધી વધી શકે છે. એપ્રિલના મધ્યમાં ફૂલોની શરૂઆત થાય છે. પુરુષ છોડ પર, ફૂલો લઘુચિત્ર સ્પાઇકલેટ્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. મહિલાની કળીઓ એકલા સ્થિત છે. સપ્ટેમ્બરમાં, ફળ પાકે છે - લાલ અથવા પીળો-નારંગી બેરી. સુશોભન ગોલ્ડનેયે વિવિધતા ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેના ઉપર પાકા ફળો તેજસ્વી પીળો રંગાય છે.
શેફર્ડ કેનેડિયન. આ ફોર્મ છૂટાછવાયા ઝાડ જેવું લાગે છે. શાખાઓ બ્રાઉન છાલથી coveredંકાયેલી હોય છે. પાંદડાઓનો ઉપરનો ભાગ સરળ, ઘેરો લીલો છે. નીચે પત્રિકાઓ ચાંદીના ખૂંટો અને પીળા ભીંગડાથી areંકાયેલી છે. એપ્રિલની મધ્યમાં, નાના લીલા-પીળા ફૂલો ખીલે છે. સપ્ટેમ્બરમાં, ઘેરા લાલ આઇલોન્ગ બેરી 4-8 મીમી લાંબી પાકે છે.
ઘેટાંપાળાનો ગોળ ગોળ કા .વામાં આવે છે. જાતિઓ એક tallંચી, છુટાછવાયા ઝાડવા બનાવે છે. શાખાઓ સખ્તાઇથી એકબીજા સાથે જોડાયેલી છે. તેઓ ગોળાકાર ઘેરા લીલા પાંદડાથી ગાense રીતે coveredંકાયેલ છે. ગાense પાંદડાની પ્લેટની સપાટી પર, અસંખ્ય મસાની વૃદ્ધિ દેખાય છે. પ્રજાતિઓ ખૂબ જ વિપુલ પ્રમાણમાં ફૂલો અને ફળના સ્વાદવાળું દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફળના વજન હેઠળ, શાખાઓ નીચે જમીન પર .ાળ. ગોળા-પાંદડા ભરવાડ લગભગ ક્યારેય કોલોરાડો પ્લેટોની બહાર જોવા મળતા નથી.
સંવર્ધન
શેફર્ડિયાને ઘણી રીતે ફેલાવી શકાય છે.
- બીજ વાવણી ખુલ્લા મેદાનમાં નવેમ્બરમાં બીજ વાવવા જોઈએ. તેઓ જમીનમાં 1.5-3 સે.મી.ની depthંડાઈમાં જડિત હોય છે શિયાળામાં, વાવણીની જગ્યાને બરફથી coverાંકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મધ્ય એપ્રિલ સુધીમાં, પ્રથમ અંકુરની દેખાવાનું શરૂ થશે. સપ્ટેમ્બરમાં, રોપાઓની લંબાઈ 10-15 સે.મી. હશે જો જરૂરી હોય તો, તેઓ સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે. 4-6 વર્ષોમાં ફૂલ અને ફળની અપેક્ષા છે.
- રૂટ્સ કાપીને. આ પદ્ધતિ સારી છે કારણ કે તે તમને પુરુષ અને સ્ત્રી છોડને તાત્કાલિક નક્કી કરવાની મંજૂરી આપે છે. મૂળિયા માટે, 2-3 કળીઓ સાથે લીલા કાપવા પસંદ કરો. તેમની લંબાઈ સામાન્ય રીતે 8-12 સે.મી. પ્રથમ દિવસ દરમિયાન, શાખાઓ કોર્નેવિનમાં રાખવામાં આવે છે, અને પછી રેતી અને પીટ જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. શૂટને cm- by સે.મી. સુધી enedંડું બનાવવું જોઈએ સપ્ટેમ્બરના અંતમાં, કાપીને મજબૂત મૂળ વિકસાવે છે અને તે બગીચામાં કાયમી સ્થળે રોપણી કરી શકાય છે.
- રુટ પ્રક્રિયાઓનો વિભાગ. દર વર્ષે, શેફર્ડિયાના મૂળમાં ઘણા બાળકોની રચના થાય છે. માર્ચ-એપ્રિલમાં, મુખ્ય ઝાડવુંથી નવી જગ્યાએ મજબૂત છોડ રોપણી કરી શકાય છે. પ્રારંભિક પાનખર માટે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પણ સુનિશ્ચિત કરી શકાય છે.
શેફર્ડ કેર
શેફર્ડિયા અભૂતપૂર્વ છે અને રહેવાની પરિસ્થિતિમાં સારી રીતે અનુકૂળ છે. તે કોઈપણ જમીનમાં ઉગી શકે છે, પરંતુ વધુ સારી રીતે પાણી કાageવા માટે રેતી અથવા કાંકરી ભારે જમીનમાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ફળ માટે ફળ ભરપૂર હતું, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધુ મીઠી, તમારે ખુલ્લી, સન્ની સ્થળ પસંદ કરવું જોઈએ. તમામ પ્રકારના ભરવાડ ઠંડા માટે પ્રતિરોધક છે અને શિયાળા માટે વધારાના આશ્રયની જરૂર નથી. ડ્રાફ્ટ્સ છોડથી પણ ડરતા નથી.
શેફર્ડિયા દુષ્કાળ પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે અને તે જમીનમાં પાણી ભરાવાનું પસંદ નથી. સામાન્ય રીતે તેણીમાં પૂરતો કુદરતી વરસાદ પડે છે. ફક્ત લાંબા, ગરમ અને શુષ્ક હવામાનમાં, ખાસ કરીને પાકા સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવામાં પાણીના સરેરાશ ભાગ સાથે પાણીયુક્ત કરી શકાય છે.
સામાન્ય વિકાસ માટે, છોડને જમીનની નિયમિત નીંદણ અને looseીલું કરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા હવાને મૂળમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપશે. નીંદણ દૂર કરવા અને જમીનને છૂટી કરવા માટે કાળજી લેવી જ જોઇએ, કારણ કે મૂળ જમીનની સપાટીની નજીક હોય છે.
આકર્ષક દેખાવ જાળવવા માટે, ભરવાડને કાપી નાખવો આવશ્યક છે. બગીચામાં, છોડની heightંચાઈ ઘણીવાર બે મીટર સુધી મર્યાદિત હોય છે. આનાથી કાળજી લેવી અને કાપણી કરવામાં સરળતા રહે છે. તમારે તાજ પણ પાતળો કરવો જોઈએ, નહીં તો શાખાઓ ગંઠાયેલું થઈ જશે અને જમીન તરફ ઝૂકશે.
લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં પ્લાન્ટ
ભરવાડની ગાense ગીચ ઝાડી ચાંદીના પાન અને લાલચટક ફળોને આકર્ષિત કરે છે. તેઓ કોનિફરની પૃષ્ઠભૂમિ, તેમજ લાલ પર્ણસમૂહ (બાર્બેરી, સ્નોડ્રોપ, વેઇજેલા) સાથેના છોડને સારી લાગે છે. બગીચાની પરિમિતિની આજુબાજુ લીલી હેજ બનાવવા માટે છોડનો ઉપયોગ સરળ છે. ફૂલોના બગીચામાં પૃષ્ઠભૂમિ બનાવવા માટે નીચા સ્વરૂપો યોગ્ય છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
એસ્કોર્બિક એસિડની માત્રામાં ભરવાડ બેરી લીડમાં છે. તે ઉપરાંત, ફળોમાં શામેલ છે:
- ટેનીન;
- વિટામિન એ, પી, ઇ;
- પેક્ટીન;
- કાર્બનિક એસિડ્સ.
ભરવાડાના ફળોનો ઉપયોગ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં, જહાજોની સ્થિતિની સંભાળ રાખવા અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાચી પીવામાં આવે છે, તેમાંથી દારૂના ટિંકચર બનાવવામાં આવે છે, અને તમામ પ્રકારની ચટણી, જામ અને સાચવેલા રસોઇ બનાવી શકે છે. તેઓ દવા કરતાં વધુ ખોરાકનું ઉત્પાદન છે, તેથી તેમની પાસે કોઈ વિરોધાભાસી નથી. એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓવાળા લોકો દ્વારા સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
