શાકભાજી બગીચો

તરબૂચ પ્રજાતિઓની સૂચિ

ગોળીઓ પ્રકાશ રેતાળ જમીન પર સારી રીતે વિકસે છે. તેઓ ખૂબ સૂર્ય પ્રેમ કરે છે, પરંતુ ભારે લોમ પર નબળી વૃદ્ધિ પામે છે. ચેર્નોઝેમ્સ તરબૂચ પાકને ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ આવી પરિસ્થિતિઓમાં તેઓને ખાસ કાળજીની જરૂર છે. હવે તરબૂચ પાક માટે શું લાગુ પડે છે તે શોધો. આ: તરબૂચ, તરબૂચ, ઝુકિની, સ્ક્વોશ અને કોળું.

તરબૂચ (સીટ્રુલસ લેનાટસ)

જો તમે તમારા પ્લોટમાં તરબૂચ વાવવા માંગો છો, તો તમારે સૌ પ્રથમ કાળજીપૂર્વક વિવિધ પસંદ કરવું જોઈએ, અને પછી જ બીજ રોપવું જોઈએ. તરબૂચની કેટલીક જાતો કાળા માટી અને ઊંચી ભેજમાં સંપૂર્ણપણે વધતી નથી. તેથી, તરબૂચની શ્રેષ્ઠ જાતો છે: "આસ્ટ્રકન", "કેમશિન્સ્કિ", "મઠ". તરબૂચ વાવેતર જોઇએ મધ્ય મે કરતાં પહેલાં નહીંજ્યારે હવામાન પૂરતી ગરમ હતી. ગોઉડ્સ ખૂબ ઠંડા, ખાસ કરીને રાત્રે frosts સહન કરે છે. પણ, હવાની ભેજનું નિરીક્ષણ કરો, તે લગભગ 60-70% હોવું જોઈએ.

શું તમે જાણો છો? ઇતિહાસમાં સૌથી મોટું તરબૂચ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં વધવા માંડ્યું, તેનું વજન 122 કિલોગ્રામ હતું.

દ્વિવાર્ષિક બીજ રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. ઠંડીથી છંટકાવ કરવા માટે, પીટ કપમાં રોપવામાં આવે છે અને એક દિવસ કરતાં વધુ સમય માટે ઠંડા સ્થળે રાખવામાં આવે છે. પહેલાથી જ અંકુશિત બીજને જમીનમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તેમને ભીના કાદવમાં લગભગ બે દિવસ રાખવાની જરૂર છે, અને તે પછી માત્ર ખુલ્લા આકાશમાં વાવેતર થાય છે.

તે સારું રહેશે જો તે વિસ્તારમાં તમે તરબૂચ, બારમાસી ઔષધિઓ અથવા આમાંનાં કેટલાક છોડ વાવેતર કરો છો:

  • શિયાળામાં ઘઉં;
  • મકાઈ
  • પાંદડાવાળા પાક
  • બટાટા;
  • કોબી;
  • ગાજર
ઘણાં લોકો ખીલના પાકની આગળ શું છોડશે તે જાણતા નથી. શ્રેષ્ઠ પડોશીઓ રહેશે:

  • બટાટા;
  • મકાઈ
  • વટાણા;
  • beets;
  • સૂર્યમુખી.
તરબૂચ વાવેતર પછીના દસમા દિવસે જમીન મારફતે જમીનનો માર્ગ બનાવે છે. પછી તેને સારી સંભાળની જરૂર છે. સમગ્ર વિકસિત મોસમ માટે, પ્લાન્ટને 4-5 વાર ઉતારી લેવાની જરૂર છે અને ખૂબ જ ઠંડા પાણીથી 9-12 વખત પાણી પીવું જોઇએ નહીં. તે નોંધવું જોઇએ કે જો વારંવાર પાણીયુક્ત હોય, તો તે ફૂગના રોગો તરફ દોરી શકે છે. જ્યારે વધારે પાણી આપતી કોળું (તરબૂચનું ફળ) તેના સ્વાદને ગુમાવે છે અને પાણીયુક્ત બને છે. તરબૂચ પાક માટે ખાતરો ખૂબ કાળજીપૂર્વક પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ. નાઇટ્રેટ ખાતરોના વધારાનો ઉમેરો માનવ આરોગ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે જ્યારે બીજ રોપવામાં ઇન્સ્યુલિન ઉતારા ઉમેરો, અને આ પૂરતું હશે.

તે અગત્યનું છે! જો તમે તરબૂચના મૂળમાં ઘણાં નાઇટ્રોજન ખાતરો ઉમેરો છો, તો તે તેના સ્વાદને ગુમાવશે.

સપ્ટેમ્બરના મધ્ય-અંત સુધીમાં કેટલાક વિસ્તારોમાં તરબૂચના ફળ મધ્ય ઓક્ટોબર સુધીમાં રહે છે. જો ફળ પાકેલા છે, તો તેના પર હથેળી નાખીને તમે સાંભળી શકશો નીરસ અવાજ. સંગ્રહિત બીજ લગભગ 4-5 વર્ષ માટે અંધારામાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને રોપણી માટે યોગ્ય રહે છે.

મેલન (કુકુમ મેલો)

એક તરબૂચ વાવેતર કરવા માટે, ત્રણ થી ચાર વર્ષની ઉંમરના બીજ આવશ્યક છે. જો તમે ગયા વર્ષેના બીજ રોપશો, તો છોડ ફળ ન આપી શકે. અને બધા કારણ કે ફૂલો પુરુષ હશે.

શું તમે જાણો છો? તરબૂચનો પ્રથમ ઉલ્લેખ ઉત્તર ભારતથી થયો હતો.

વાવેતર પહેલાં વાવેતર બીજ તરબૂચ પ્રક્રિયા ઝીંક સલ્ફેટમાં 12 કલાક માટે. તરબૂચ પાકો વાવેતર અને તેમની કાળજી લેવા માટે નોંધપાત્ર પ્રયાસો જરૂરી છે, ખાસ કરીને તરબૂચ અંગે, જે ખૂબ થર્મોફિલિક છે. તેથી, તેણી તરબૂચની જેમ, સખ્તાઇની જરૂર છે. પ્રથમ તમે પીટ કપ માં રોપાઓ જમીન જરૂર છે. જ્યારે પ્રથમ અંકુશ બહાર આવે છે, તે સૂર્ય તરફ ચાલુ હોવું જોઈએ અને તે સ્થિતિમાં બીજા 10 દિવસો માટે છોડી દેવા જોઈએ. તે પછી, છોડને જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. આ માટે તમારે 20-30 સે.મી. ઊંડાઈમાં નાના છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે. તરબૂચ રુટને ટાળવા માટે ગ્લાસ સાથે મળીને વાવેતર કરો.

ભવિષ્યમાં, તમારે તરબૂચ માટે બધું જ કરવાની જરૂર છે. લોઝિંગ અને વોટરિંગ ફરજિયાત કાર્યવાહી. પરિણામે, તમે સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી ફળ મેળવો છો.

સ્ક્વોશ (કુર્બર્બીટા પેપો વર. ફાસ્ટિગાટા)

સ્ક્વોશ તરબૂચનો બીજો પ્રતિનિધિ છે. તેને ઓછી સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે અને ઠંડા હવાના તાપમાનને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. ઝુકિની જેવા ગોળ છોડો તરબૂચ અને તરબૂચ પહેલાં 10-20 દિવસ માટે રોપાઓ રોપવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! ઝુકિની 9થી 10 મહિના માટે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે.

બીજ તોડવા અને બે-ત્રણ લોબ બનવા માટે વાવેતર કર્યા પછી, તેઓ ખુલ્લા આકાશમાં વાવેતર કરી શકાય છે. આ પહેલાં, જમીનને ઢીલું કરવું જોઈએ અને ફોસ્ફરસ અને પોટાશ મિશ્રણથી ફળદ્રુપ થવું જોઈએ. તમે mullein ના પ્રેરણા ઉપયોગ કરી શકો છો. જમીનમાં ઉતરાણ દરમિયાન કેટલાક પાણી ઉમેરવા અને લાકડું એશ ઉમેરો. આ છોડને વિવિધ રોગોથી બચાવશે.

ઝુકિની વાવેતર કરી શકાતું નથી તે સ્થળે જ્યાં ગૌરવ, સ્ક્વોશ અથવા કાકડી ઉગે છે. દર વર્ષે આ તરબૂચ છોડની વાવેતરની જગ્યાને સ્થાનાંતરિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને તેને ચાર વર્ષ સુધી ત્યાં રોપવું નહીં. વધતી મોસમ દરમિયાન, ઝાકિની નાશ કરવાથી જંતુઓ અટકાવવા માટે પ્લાન્ટને વિવિધ મિશ્રણો સાથે સ્પ્રે કરવામાં આવશ્યક છે. તમારે નિયમિતપણે પાણી અને છોડને નીંદણ કરવાની જરૂર છે, પછી ફળો શક્ય તેટલા મોટા અને સ્વાદિષ્ટ હશે. સામાન્ય રીતે, એક ઝુકિની જેવા તરબૂચ પાકની ખેતી અમારા ક્ષેત્રમાં કોઈપણ માળીનો એક અભિન્ન ભાગ બની ગયો છે. તેથી, ઘણા લોકો જાણે છે કે જો છોડને યોગ્ય રીતે સંભાળવામાં આવે છે, તો પછી 35-40 દિવસોમાં તે પ્રથમ ફળો સહન કરશે.

શું તમે ક્યારેય શિયાળામાં જેમ કે રાંધણ આનંદ ચાખ્યું છે, તરબૂચ કોમ્પોટ અથવા સ્ક્વોશ જામ જેવા? હકીકતમાં, તરબૂચ પાકની તમારી રસોડામાં તમે ઘણી અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો. પણ કૃત્રિમ કોળા મધ.

સ્ક્વોશ (કુર્બર્બીટા પેપો વર. પૅટિસન)

ગૌરવ સંસ્કૃતિ, જેનો લેટિનમાં નામ છે પેટિસન, વૃદ્ધિના સંદર્ભમાં ઝુકિની જેવા જ. કેટલાક સંયુક્ત પરાગમન માટે આ છોડને પણ એકસાથે રોપે છે. કેટલાક સ્રોતમાં તમે વાંચી શકો છો કે સ્ક્વોશનો સ્વાદ સફેદ મશરૂમ જેવું લાગે છે અને તે ઝુકિની કરતાં મીઠું છે. દરેક સ્વાદ કળીઓ અલગ હોય છે, પરંતુ છોડ લગભગ સ્વાદમાં સમાન હોય છે.

શું તમે જાણો છો? સફેદ-પલ્પ તરબૂચ જાતનો સૌપ્રથમ દક્ષિણ આફ્રિકામાં ઉગાડવામાં આવ્યો હતો.

આ પ્લાન્ટ રોપણી પર પણ લાગુ પડે છે. જો તમે સસલા માટે બધું જ કરો છો, તો પછી તમે તેને ખેદ કરશો નહીં. અહીં માત્ર એક જ નવલકથા છે: સ્કેલોપ્સ થોડી પ્રેમ કરે છે વધુ ગરમીતેથી તેમને એક અઠવાડિયા પછી ઝુકિની રોપાવો. પેટીસોનના ફળ વિવિધ રંગો છે: સફેદ, પીળો અને લીલો. ફરીથી, દરેક તેના સ્વાદ માટે પસંદ કરે છે. માળીઓમાં એક અભિપ્રાય છે કે પીળા રંગનું ફળ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ધરાવે છે.

પીળી સ્ક્વોશ જાતોમાંના એકમાં "સૂર્ય" નામનું નામ છે, અને સરેરાશ ફળનો વજન 300 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. "બિંગો-બૉંગો" વિવિધતાના લીલા સ્ક્વોશ 600 ગ્રામ સુધીના ફળો ઉત્પન્ન કરે છે.

કોળુ (કુકર્બીટા)

કોળુ એક ઉપયોગી અને આહાર ફળ છે. તે ઘણા પોષક તત્વો ધરાવે છે જે શરીરને સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે.

આ ફળ સમાવે છે વિટામીન એ, સી અને પીપી, કાર્બનિક એસિડ્સ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમના ક્ષાર, તેમજ દુર્લભ વિટામિન ટી. આ વિટામિન્સ, એસિડ અને ક્ષાર પાચક અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર સિસ્ટમ્સ પર સકારાત્મક અસર ધરાવે છે. કોળુ બંને ખોરાક અને ફીડ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. તે બધા છોડના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. ત્યાં લગભગ 27 જાતો છે.

ઠંડક દ્વારા શિયાળામાં માટે કોળા ફળ સાચવો.

કોળાની ચમચી પ્રકારની તરબૂચ વાવણીની જેમ જ હોવી જોઈએ. લગભગ સમગ્ર વિકાસ પ્રક્રિયા એ જ સિચ્યુની પ્રક્રિયા જેવી લાગે છે. માત્ર કોળાના ફળો થોડા સમય પછી પકડે છે, જોકે તે કેવી રીતે છોડની સંભાળ રાખશે તેના પર નિર્ભર છે. પાકેલા કોળા 5 કિલો અથવા તેથી વધુ વજનનો હોય છે. સપ્ટેમ્બરના અંતે હાર્વેસ્ટિંગ થાય છે. કેટલીક જાતો લાંબા સમય સુધી આવી શકે છે.

તે અગત્યનું છે! કોળાના ફળોને રોટીંગથી અટકાવવા માટે, તેઓ ગ્લાસ ટુકડાઓ અથવા પ્લાયવુડ હેઠળ રાખવામાં આવે છે.

કોળુ આવા હડતાલ કરી શકે છે રોગો:

  • પાવડરી ફૂગ;
  • મોઝેક;
  • ફળ રોટ.
આ પેથોલોજી દ્વારા અસરગ્રસ્ત છોડ માટે, તેને ખાતર સાથે નિયમિત રીતે કંટાળી જવું જોઈએ અને સમયસર રીતે પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ. યોગ્ય સંભાળ સારી પ્રોડક્ટની ખાતરી આપે છે. તરબૂચ પાકની સૂચિમાં આવા છોડ શામેલ છે: તરબૂચ, તરબૂચ, ઝુકિની, સ્ક્વોશ અને કોળું. પ્રથમ બે છોડ આપણા દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ વિકાસ કરે છે. છેલ્લા ત્રણ તાપમાન તાપમાનની ઓછી માગણી કરે છે. જો કે યોગ્ય સંભાળ સાથે, તમારા દેશના ઘર તેમજ દક્ષિણ ખીણપ્રદેશમાં તરબૂચ અને તરબૂચ બંને ઉગે છે.

વિડિઓ જુઓ: Cumin Cultivation જર ખત પદધત- ટક મ મહત (માર્ચ 2025).