ઔષધિઓની શોધ બદલ આભાર, ગોજી બેરીએ આધુનિક વિશ્વમાં ખૂબ જ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી છે. તેઓ એક તેજસ્વી ગુલાબી રંગ ધરાવે છે અને થોડું અમારા કિસમિસ જેવું લાગે છે. તેમના ચોક્કસ મીઠી-ખાટાના સ્વાદને દરેકને ગમ્યું નથી, પરંતુ લોકો જેમણે આ રસપ્રદ ઉત્પાદનનો પ્રયાસ કર્યો છે તે તેના જુદા જુદા સ્વાદમાં નોંધ કરે છે. એવું લાગે છે કે ચાઈનીઝ બાર્બેરી સૂકા જરદાળુ અને કિસમિસના મિશ્રણ જેવા સ્વાદ ધરાવે છે, અન્ય રાસબેરિઝ અને અન્ય લોકો કહે છે કે તેઓ રાત્રીનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
તમે ખરીદો અથવા વધવા માટે બરાબર કયા ફળો યોગ્ય છે તે સમજવા માટે, આ લેખ ગોજી બેરીના લોકપ્રિય પ્રકારોની ઝાંખી આપે છે.
ગોજી બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે થોડું
તિબેટીયન બેરી અતિ ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં આશરે વીસ મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ, માઇક્રોલેમેન્ટ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સની વિશાળ માત્રા હોય છે, અને તેમાં સમૃદ્ધ ગાજર કરતાં તેમાં વધુ કેરોટિન હોય છે.
આ ઓછી બેરીઝ નથી: ગૂસબેરી, સનબેરી, બ્લુબેરી, બ્લુબેરી, હનીસકલ, કાળા રાસ્પબેરી.
ઉત્પાદનમાં આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ, લિનોલીક એસિડ સહિત, ચયાપચયની યોગ્ય શરૂઆત અને વધુ ચરબીના ઝડપી બર્નિંગમાં યોગદાન આપે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ:
- ડિપ્રેશનને દૂર કરવામાં મદદ કરો;
- ત્વચા સ્થિતિ સુધારવા;
- મજ્જાતંતુની તંત્રને ઉત્તેજિત કરવું;
- શરીરને કાયાકલ્પ કરવો.
તે અગત્યનું છે! આપણા સમયમાં, જ્યારે ચમત્કારિક બેરી ખાસ કરીને લોકપ્રિય બની ગયા છે, કમનસીબે, નકલીની સંભવિતતામાં મોટો વધારો થયો છે. તેથી, તમારે માત્ર સાબિત સપ્લાયર્સની સેવાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ ઉપરાંત, જો તમે તમારા ઘરના વાસણમાં ગોજી ઉગાડતા હોવ તો પણ, તમે કોઈ પણ સુપર-ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાત કરી શકતા નથી, કારણ કે તમે નિન્ક્સિયા પ્રાન્તના હાઇલેન્ડઝમાં ઉગાડવામાં આવેલા ફળોને ખાવાથી માત્ર બધા જરૂરી પોષક તત્ત્વો મેળવી શકો છો.
લોકપ્રિય જાતો
આજે, ગોજી બેરીની જાતો તેમના વિવિધતામાં આક્રમક છે, કારણ કે તાજેતરમાં અમારા પ્રદેશોમાં કોઈએ પણ તેના વિશે કોઈ જાણ્યું નથી. તે રસપ્રદ છે કે વિવિધ પ્રકારની ઝાડીઓ અને ફળો બંને એકબીજાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, તેથી તમારું ધ્યાન સૌથી પ્રખ્યાત લોકોની સૂચિમાં આમંત્રિત કરવામાં આવે છે. 
શું તમે જાણો છો? આ પ્રોડક્ટ વિશેની એક દંતકથા અનુસાર, ગોજી તિબેટીયન જનજાતિનું સૌથી જૂનું નામ છે, જેના રહેવાસીઓએ અમરત્વ પ્રાપ્ત કરવા માટે ચમત્કારિક બેરી વિકસાવી છે.
"ન્યૂ બીગ" ("ન્યૂ બીગ")
ગોજી વિવિધતા "ન્યુ બીગ" પોલિશ બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. સુંદર બારમાસી ઝાડીઓ ઊંચાઇમાં 3.5 મીટર સુધી વધે છે. યોગ્ય રીતે ટેકો સાથે બંધાયેલા જો તે સરળતાથી વિકાસની દિશા નિર્ધારિત કરી શકે છે અને લિગ્નિફાઇડ લિયાના તરીકે ઉગે છે. પ્લાન્ટ રોપણીના પહેલા વર્ષમાં પહેલેથી જ ફળ આપે છે, તેની ઉત્કૃષ્ટ વૃદ્ધિ શક્તિ છે અને તે પ્રથમ સીઝનમાં શાબ્દિક રીતે સંપૂર્ણ મીટર ઉમેરવા સક્ષમ છે. 
આ ઝાડવાની હિમ પ્રતિકાર તમને મધ્ય ગલીમાં ઉગાડવાની પરવાનગી આપે છે, જ્યાં તે 30 ડિગ્રી હિમશક્તિ પણ સહન કરે છે. પ્રથમ પાકેલા બેરી ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં (અને મધ્યમ સુધી) શરૂઆતમાં દેખાય છે, અને પછીના છ અઠવાડિયામાં સામૂહિક પાકનો સમય આવે છે. મીઠી અને ખાટાના બેરીનું વજન ફક્ત 1.2 ગ્રામ છે.
વિવિધતામાં વિશિષ્ટ ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોવા ઉપરાંત, ન્યૂ બીગ ખૂબ જ નિષ્ઠુર ઝાડવા માનવામાં આવે છે. તેના કુદરતી વાતાવરણમાં, તે સામાન્ય ઢોળાવ પર ઉગે છે, અને કોઈ તેની કાળજી લેતો નથી, તેથી તમે બગીચામાં તેને ગમે ત્યાં રોપણી કરી શકો છો - મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે તલવાર થવી જોઈએ નહીં.
"ચાઇનીઝ ગોજી"
વિવિધ "ચિની ગોજી" ના નામની મૂળ સીધી તેના પૂર્વીય વતન સાથે સંબંધિત છે. રશિયન પ્રજાતિઓએ લાંબા સમયથી આપણા દેશમાં યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખ્યા છે. તે મોંગોલિયન ખીણો, હિમાલય અને ચાઇનામાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે અને સક્રિયપણે હીલિંગ, રાઉન્ડ બેરીઝ સાથે ફલિત થાય છે.
સામાન્ય રીતે અર્ધ-નીચલા ઉગાડતા છોડો લગભગ બે મીટરની ઉંચાઇ સુધી પહોંચે છે, અને આ ઝાડવા કોઈ પણ સ્થિતિમાં ફળો લાવવા સક્ષમ છે. તમામ પ્રકારની રોગો અને જંતુઓનું પ્રતિરોધક, તે મજબૂત હિમશક્તિ પણ સહન કરે છે. સામાન્ય રીતે, શ્રેષ્ઠ પરાગમન માટે, તેઓ એકસાથે બે છોડને રોપણી કરે છે, અને તેમના માટે વધુ સક્રિય રીતે વિકસિત થવા માટે, તેઓ એક છિદ્રાળુ સ્થળ અને ગરીબ જમીન પર મૂકવામાં આવે છે."લહાસ"
ગ્રેડ "લહાસ" એ ચાઇનીઝ પસંદગીનું ઉત્પાદન છે. તેનું ઝાડ 3 મીટર જેટલું વધ્યું છે અને તેની લંબાઇવાળી લાંબી ડાળીઓ છે, જે નાના કાંટા સાથે ઢંકાયેલી છે. રોપણી પછી, ફ્યુઇટીંગની શરૂઆત બીજા મોસમમાં થાય છે, અને એક ઝાડની ઉપજ 3.5 થી 4 કિલોગ્રામની હોય છે. તેમાં જાંબલી સ્વ-પરાગ રજની ફૂલો હોય છે, જે પછી સમૃદ્ધ નારંગી મોટા ફળો બનાવે છે. તેમના વજન, અન્ય જાતોની તુલનામાં, મોટા પ્રમાણમાં - 2-3 ગ્રામ લંબાઈ - 2 સે.મી., અને આકાર લંબચોરસ-ઓવિડ છે. ઉત્પાદનોનો માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, આરામદાયક કડવાશ સાથે ખાટા-મીઠી છે. 
આ પ્રકારનો ફાયદો અન્ય જાતો કરતા પહેલા પાકમાં આવે છે, અને મીઠાની મીઠાઈ ઝાડ પર ખૂબ હિમથી અટકી શકે છે. દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક અને તીવ્ર ઠંડા (-26 ° સે) સહન કરે છે. કોઈપણ સપોર્ટ નજીક ઝાડ ઉગાડવાની અને ફળોને લગતી ડાળીઓ બાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્થાન માટે સારી રીતે સુકાઈ ગયેલી જમીન પસંદ કરવી વધુ સારું છે, સારી સૂર્યપ્રકાશ તરફ ધ્યાન ખેંચવું.
"સુગર જાયન્ટ"
વિવિધ પ્રકારના "સુગર જાયન્ટ" ને તેનું કારણ મળ્યું, કારણ કે અમારા વિસ્તારમાં આ ઝાડના સુગંધિત ફળો ઇંચના કદ સુધી પહોંચે છે, જોકે વજન સામાન્ય છે - 1.2 ગ્રામ. એક પુખ્ત ઝાડવા 3.5 મીટર સુધી વધવા સક્ષમ છે, જુદી જુદી ફેલાવો અને પુષ્કળ કાપણીનું નિર્માણ. તેની વિસ્તૃત નારંગી-જ્વલંત બેરીમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સંકેત છે, તેથી, એક વાર તેમને અજમાવી લેવાથી, તમે હવે અનુમાન લગાવશો નહીં કે ગોગી કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ છે. સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં ફળ. વધુ સમશીતોષ્ણ વાતાવરણવાળા સ્થળોએ, ઑક્ટોબરમાં શૂટ રચના શરૂ થઈ શકે છે. 
કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓ હોવા છતાં, "સુગર જાયન્ટ" ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે: એક ઝાડમાંથી ફળની બકેટ દૂર કરી શકે છે. વધુમાં, તે તીવ્ર હિમથી સંપૂર્ણપણે ઉદાસીન હોય છે, તેની શાખાઓ -30 ડિગ્રી સે. થી પણ ઠંડી થતી નથી. તિબેટીયન બાર્બેરી, જેને તે પણ કહેવામાં આવે છે, તે વધુ તીવ્ર હિમવર્ષા ટકી શકે છે, પરંતુ આ સ્થિતિમાં તેને કંઇક આવરી લેવાની જરૂર પડશે.
ચાઇનીઝ વોલ્ફવુડ ઉપરાંત, પાસ્લેનોવ પરિવારમાં પણ શામેલ છે: બ્રગમેન, ઘાસની ડોપ, સુગંધિત તમાકુ, પેટુનિઆ અને ફિઝાલિસ.
"મીઠી અંબર"
વિવિધ "સ્વીટ અંબર" ની મુખ્ય લાક્ષણિકતા વિટામિન સી અને મધની સૌથી વધુ સામગ્રી છે, જે બેરીના ખૂબ જ ખાસ એમ્બર શેડ છે. તે 2016 માં ચાઈનીઝ બ્રીડર્સ દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યું હતું, પરંતુ, તેની નવીનતા હોવા છતાં, પહેલેથી જ માળીઓની પસંદગીમાં પ્રથમ સ્થાન જીતવામાં સફળ રહી છે. આ જાતિના ઝાડવામાં એક વાવડાવવુંનું માળખું છે અને તે ટેકોને વળગી રહેતું નથી, પરંતુ તેના પર આધાર રાખે છે. તેની ઊંચાઇ 2.5 મીટર સુધી પહોંચે છે, એક વર્ષ ઝડપથી પર્યાપ્ત (મીટર વિશે) ઊંચાઇમાં ઉગે છે. 
પાકેલા બેરી ધીમે ધીમે પારદર્શક બને છે, ગરમ પીળા માંસથી રેડવામાં આવે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે રોપણી પછી બીજા અથવા ત્રીજા વર્ષમાં દેખાય છે, અને ફૂલો મુખ્યત્વે જૂન-ઑગસ્ટમાં આવે છે (ચોક્કસ સમયગાળો આબોહવા ક્ષેત્ર પર આધારિત છે). ઝાડવા વિવિધતા "અંબર મીઠી" સંપૂર્ણપણે હિમવર્ષા શિયાળો સહન કરે છે, પરંતુ તે ખુલ્લા સની પ્રદેશમાં બેસવું પસંદ કરે છે.
"સુપરફ્રૂટ"
તિબેટ અને હિમાલયને સુંદર ગોજી જાત "સુપરફ્રૂટ" નું જન્મ સ્થાન માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે આપણા વિસ્તારમાં સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે. સારી રીતે પ્રગટ થતા વિસ્તારમાં પ્લાન્ટ રોપવું સારું છે, કારણ કે તે ખૂબ જ સૂર્ય-પ્રેમાળ છે. લશ ઝાડવા સામાન્ય રીતે 2-3 મીટરની ઉંચાઇ સુધી પહોંચે છે અને સમૃદ્ધ ગુલાબી અથવા લાલ ફળો ધરાવે છે. બુશ સામાન્ય રીતે રોપણી પછી ત્રણ વર્ષ ફળદ્રુપ કરે છે. 
શું તમે જાણો છો? ચિની ડેરેઝા (બીજું નામ ગોજી), જે બધા દ્વારા ખૂબ જ પ્રિય છે, નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આવા સુંદર, બરબેરી જેવા ફળો એક વ્યક્તિને કાચા ખાય છે જો તે કાપી શકે છે.
વાવેતર અને બેરી માટે કાળજી લક્ષણો
તમારી એસ્ટેટની સ્થિતિમાં આવા પ્રખ્યાત પૌષ્ટિક બેરી વિકસાવવા માટે, તમારે પોતાને તાણ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે આ છોડ:
- તદ્દન capricious;
- સુશોભન
- માટીની રચના સાથે દોષ નહી મળે;
- બીજ અને કાપવા દ્વારા, મૂળરૂપે, તેમજ અન્ય, પુનઃઉત્પાદન કરે છે.
બીજને ખાસ બૉક્સમાં વાવવામાં આવે છે અને સહેજ પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવે છે, જે અંકુરણ પહેલાં હંમેશાં ભેજ રાખવું જ જોઇએ. પરંતુ, પ્રથમ અંકુરની પહેલાં પ્રકાશ, તેમના માટે અને જરૂરી નથી. અંકુરણ પછી, તેનાથી વિપરીત, બોક્સ મૂકવામાં આવે છે જ્યાં લાઇટિંગ વધુ સારું છે, અને હવાનું તાપમાન 10 થી 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ રાખવામાં આવે છે. 
જ્યારે ગોળીઓ પર પહેલી પાંદડા પહેલેથી જ દેખાય છે ત્યારે કાયમી સ્થાને ગોજી બેઠક કરવી જોઈએ. આ માટે, એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે, જે રોટલી ખાતર સાથે ફળદ્રુપ ભૂમિ સાથે ભરવામાં આવશ્યક છે અને જ્યાં પોટેશ-ફોસ્ફરસ ખાતર પ્લાન્ટના સુખાકારીને સુધારવા માટે, ઇચ્છા મુજબ ઉમેરવામાં આવે છે.
સંભાળમાં પ્રમાણભૂત મેનીપ્યુલેશંસ શામેલ છે:
- પાણી પીવું;
- ઢીલું કરવું
- નીંદણ
- માટી ખાતર
તે અગત્યનું છે! અપ્રિય કડવાશથી, ફળોને, બધા ઉપર, છોડની સમયસર પાણી પીવાની (અને અલબત્ત, જવાબદાર કાળજી) થી રાહત મળશે.
ચાઇનીઝ વુલ્ફવૂડના વાવેતરથી માત્ર આનંદ જ નહીં મળે, પરંતુ તે પણ મોટો ફાયદો લાવે છે, કેમ કે તે માનવ આરોગ્યને જાળવી રાખવા અને પોતાને એક મહાન સ્વરૂપમાં રાખવા માટે મદદ કરે છે. તેથી, ગોજી બેરીના વિવિધ પ્રકારોને ધ્યાન આપવાની ખાતરી કરો, તેમની વ્યક્તિગત જાતો પર અને કાળજીપૂર્વક વિગતવાર વર્ણન વાંચો.
