બલસમ ટેન્સી એક બારમાસી છોડ છે, જેને કેનપેર, સારેસેન ટંકશાળ, બાલસમ રોઆન, મોટા કેમોમીલ, સ્પેનિશ કેમમોઇલ તરીકે પણ ઓળખાય છે. તેની ખેતીનો ઇતિહાસ પ્રાચીન ગ્રીસના દિવસો સુધીનો છે. આપણા પિતૃઓનું આ પ્લાન્ટનું શું ધ્યાન છે? હકીકત એ છે કે કાન્પર મજબૂત હીલિંગ ગુણધર્મો સાથે ઔષધિ છે.
રાસાયણિક રચના
પ્રથમ નજરમાં, બાલસેમિક ટેન્સીમાં રાસાયણિક રચનામાં ઘણા બધા ઉપયોગી પદાર્થો નથી - વિટામિન્સ બી 1, બી 2, સી, ઍલ્કલોઇડ્સ, આવશ્યક તેલ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, કેમ્ફોર, એસિડ્સ: ટેનેસેટીક, કેફીક, ક્લોરોજેનિક, એસ્કોર્બીક અને ગેલિક; કેરોટીનોઇડ્સ અને ટેનીન. પરંતુ આ પદાર્થો માનવ શરીર પર શક્તિશાળી હીલિંગ અસર ધરાવે છે.
શું તમે જાણો છો? 800 પુસ્તક ઑફ ધ સિટી કેપિટુલરીમાં ઘાસની કપરાનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, લેખક ચાર્લેમેગન છે. તે બગીચાઓ અને મઠોમાં ફરજિયાત ખેતી માટે ભલામણ કરે છે.
છોડની ઉપયોગી ગુણધર્મો
કેનપરની ઔષધીય સંપત્તિ ઘણી સદીઓથી જાણીતી છે. પ્રાચીન હેલ્લો અને હેલ્લોર પણ આ પ્લાન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણતા હતા. ચાલો શોધી કાઢીએ કે માનવ શરીર પર કેનપર-આધારિત દવાઓનો શું અસર થાય છે:
- એન્ટીહેલ્ચિનિક અને એન્ટિમિક્રોબાયલ;
- choleretic;
- ઘાયલ ઉપચાર;
- એન્ટિસ્પ્ઝોડોડિક
- પીડા કિલર અને શામક;
- એન્ટિફેબ્રલ;
- કુશળ
પણ, એનોમોન, ફ્રેગ્રેન્ટસ સુગંધિત, વાવણી થાઇસ્ટલ, એશ, બાર્બેરી, ઍનેસ એક ડાયફોરેટિક અસરનું કારણ બને છે.
કેનપુઅર એપ્લિકેશન
તેના ઔષધીય ગુણધર્મો અને મસાલેદાર ગંધને કારણે, કેનપરે દવા અને રસોઈમાં એક વિશિષ્ટ સ્થાન પર કબજો મેળવ્યો. ધ્યાનમાં લો કે આ છોડનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! પોતાની જરૂરિયાત માટે ટેન્સી તૈયાર કરવાનું નક્કી કરો, યાદ રાખો કે છોડ તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને ત્રણ વર્ષ સુધી જાળવી રાખે છે.
દવામાં
મોટાભાગના કનારો પરંપરાગત દવાઓની વાનગીઓમાં મળી શકે છે. તે નીચેના અંગો અને શરીર પ્રણાલીઓના રોગોની સારવાર માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે:
- આંતરડાની અને સ્પામ સહિત ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગો.
- હીપેટાઇટિસ અને એંજિઓકોલાઇટિસ સહિતની લિવર રોગો.
યકૃતના રોગોના કિસ્સામાં, તેઓ પણ વપરાશ કરે છે: કાળો કિસમિસ, ચાંદી-સકર, કુંવાર, હિબીસ્કસ, સફેદ કિસમિસ, ગાજર, સસલું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને અમરંત પાછો ફેંકી દે છે.
- જીન્યુટ્યુરિન સિસ્ટમની બિમારીઓ. તે જ સમયે ફાયદાકારક પદાર્થ આંતરિક અંગોની શ્વસન સપાટીની સારવારમાં મદદ કરે છે.
- હાયપોટેન્શન.
બાલસેમિક ટેન્સીનો ઉપયોગ હેલ્મીનીથિક આક્રમણની સારવાર માટે થાય છે. છોડમાં રહેલા પદાર્થો, પરોપજીવીઓ પરની હાનિકારક અસર, પરંતુ માનવ શરીર માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે.
આવા બાળકોની સારવાર ખાસ કરીને નાના બાળકો માટે મહત્વની છે, જ્યારે તે વોર્મ્સ માટે અસરકારક ઉપાય પસંદ કરવો જરૂરી છે, જે તે જ સમયે યકૃત અને બાળકના શરીરને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. 
બાલસેમિક ટેંસીવાળા તેલમાં ઘા, બળતરા, ઝાડા અને ટ્રૉફિક અલ્સરનો પણ સમાવેશ થાય છે.
- ઘર બનાવવા માટે બલ્સૅમિક તેલ ખૂબ જ સરળ છે - તમારે 1: 5 ના ગુણોત્તરમાં કનપર પાંદડા અને ઓલિવ તેલ લેવાની જરૂર છે. તેને અંધારામાં દોરવા દો પછી. 5 વખત સુધી લાગુ કરો (ચામડીના નુકસાનની જટિલતાને આધારે). તમે સંકોચન કરી શકો છો.
- ઘટાડેલા દબાણ હેઠળ, ટિંકચર નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે: પ્લાન્ટના 15 ગ્રામ ઉકળતા પાણીના 600 મિલિગ્રામ ઉપર રેડવામાં આવે છે. એક દિવસ પછી ભોજન પછી 50 મિલિગ્રામમાં ટિંકચર લેવામાં આવે છે.
- પાચનને સુધારવા માટે, ખાસ કરીને, ભૂખને મજબૂત કરવા માટે, આ પ્રેરણા મદદ કરશે: 30 ગ્રામ સૂકા ઘાસ અને 1 લીટર લાલ વાઇન ગ્લાસ વાનગીમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને 2 અઠવાડિયા માટે શ્યામ સ્થળે રહે છે. પરિણામી ટિંકચર 100 મિલિગ્રામ ખાવું પહેલાં ખાવામાં આવે છે.
- લીવર રોગની સારવાર માટે નીચે પ્રમાણે ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે: સૂકા ઘાસના 20 ગ્રામ ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ રેડવામાં આવે છે. એક કલાક પછી, ટિંકચર ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. ભોજન પહેલાં 50 મિલિગ્રામ પીવું જરૂરી છે.
- ટેંસીનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વાળ ધોવા માટે. આ કરવા માટે, ઉકળતા પાણી સાથે પાંદડા રેડવાની અને એક કલાક માટે infuse છોડી દો. પ્રેરણા તાણ, તમે મુખ્ય શેમ્પૂંગ પછી વાળ ધોવા શરૂ કરી શકો છો.
કોસ્મેટોલોજી હેતુ માટે તેઓ રોઝમેરી, સ્ટ્રોબેરી, આદુ, લેટીસ, માર્જોરમ, એન્ટોરુ, પેરીવિંકલ, કોલ્ટસફૂટ, કેલેન્ડુલા, નેટલ, સવોરી, પાર્સનીપનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
સામાન્ય ઉપચારમાં, ડાયાબિટીસ, સંધિવા, માદક દ્રવ્ય, એન્ટિરોસિસ, સ્કેબી અને કબજિયાતની સારવાર માટે દવાઓનો ઉપયોગ થાય છે.શું તમે જાણો છો? બીજો શાંત નામ બાઇબલની શીટ છે. યુરોપ અને ઉત્તર અમેરિકામાં આ નામ સામાન્ય હતું. છોડનો ઉપયોગ બાઇબલ માટેના બુકમાર્ક તરીકે કરવામાં આવતો હતો, અને પાંદડાઓની સુગંધ પૂજામાં ગંધની સુગંધ જેવી જ હતી.
રસોઈમાં
રસોઈમાં પણ કેન્યુપરનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. છોડના બધા ભાગો અહીં ઉપયોગી છે:
- છોડની પાંદડા અને દાંડી (જ્યારે યુવા, ઉભરતા સમયગાળા દરમ્યાન જ ખેંચાય છે) સલાડ, માછલી અને માંસના વાનગીઓ, સૂપ, વનસ્પતિ વાનગીઓ, મરીનાડમાં ઉમેરવા માટે મસાલા તરીકે વપરાય છે.
- ફળોનો સ્વાદ સ્વાદ માટે વપરાય છે, શાકભાજીના સંગ્રહમાં ઉમેરવામાં આવે છે;
- પાવડર સ્વરૂપમાં ઘાસ - ચા, ક્વાસ, ફળ પીણાં, મિશ્રણ, અન્ય મીઠી વાનગીઓ અને મીઠાઈમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! તાજા લીલા તાંસી એક કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. તે છોડના સૂકા દરમિયાન બાષ્પીભવન થાય છે. આ કિસ્સામાં, ફ્રેટ માંસ (ડુક્કર, બતક, ઘેટાંના) રસોઈ માટે મરીનાડ્સમાં તાજા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, કડવાશ ઉપયોગી થશે અને પેટમાં ખોરાકની પાચન સહાય કરશે.
વિરોધાભાસ
ઔષધિય હેતુઓ માટે બાલ્શૅમિક ટેન્સીનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લેતા, તમારે જાણવું જોઈએ કે, ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉપરાંત, આ પ્લાન્ટના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ પણ છે:
- ગર્ભાવસ્થા અને દૂધ લેવું.
- પેટના પેપ્ટિક અલ્સર (તીવ્રતા દરમિયાન).
- ગેસ્ટ્રાઇટિસ
- ગૌટ
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી.
તમારે જાણવું જોઈએ કે પ્લાન્ટમાં ઝેરી માત્રામાં ઝેરી માત્રા હોય છે, અને દવાઓનું વધારે પડતું ઝેર ઝેરનું કારણ બની શકે છે. ઉપચાર ઉપચાર શરૂ કરતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. 
જેમ તમે જોઈ શકો છો, કેનપરનો એકદમ વ્યાપક ઉપયોગ છે. હાલમાં, તેના ઔષધીય ગુણધર્મો ખૂબ મૂલ્યવાન છે, પરંતુ કોઈએ ભૂલવું ન જોઈએ કે તે વિરોધાભાસ છે. છોડના યોગ્ય ઉપયોગથી તમે તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
