પોષક તત્ત્વો (મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ) એ તે લોકો તરીકે માનવામાં આવે છે જે છોડને વિકાસ અને વિકાસમાં મદદ કરે છે. ઓછામાં ઓછા એક તત્વની અભાવ પ્લાન્ટના વિકાસ માટે જોખમી છે. પોષકો સાથે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવા વિશે દ્રાક્ષ અપવાદ અને ચૂંટેલા નથી. એટલા માટે દરેક માળી માટે વસંતમાં દ્રાક્ષ કેવી રીતે અને કેવી રીતે ફલિત કરવું તે અને તે ઉપજ વધારવા માટે કયા ખાતર યોગ્ય છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.
શું પોષક દ્રાક્ષ જરૂર છે
દ્રાક્ષને ઘણા પોષક તત્વોની જરૂર છે. રોપણી વખતે, હંમેશા ખાડામાં મોટા પ્રમાણમાં ખાતર લાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આમ, જ્યારે છોડ હજી પાકનું ઉત્પાદન કરતું નથી ત્યારે તમારે પ્રથમ ત્રણથી ચાર વર્ષ સુધી ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર નથી.
પરંતુ નીચેના વર્ષોમાં પાનખર અને વસંતમાં ઝાડને ફળદ્રુપ બનાવવું જરૂરી બનશે. અને દ્રાક્ષના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે ચોક્કસપણે નીચેના મેક્રોન્યુટ્રન્ટ્સની જરૂર પડશે:
- નાઈટ્રોજન. તે વૃદ્ધિ દર અને બેરીના મીઠાસને અસર કરે છે. જમીનમાં વધુ નાઇટ્રોજન, મીઠું એ બેરી હશે. પણ, નાઇટ્રોજન જમીનમાં બે સ્વરૂપમાં હાજર હોઇ શકે છે: નાઇટ્રેટ અને એમોનિયમ. પ્રથમ ઝડપથી ધોવાઇ જાય છે અને તેટલી ઝડપથી કાર્ય કરે છે. નાઇટ્રોજન નાઈટ્રાઇફિંગ બેક્ટેરિયા ઓક્સીડાઇઝિંગ દ્વારા નાઇટ્રેટ સ્વરૂપમાં પ્રવેશ કરે છે. બીજું સ્વરૂપ જમીનમાં લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, તેથી, છોડ પર લાંબી અસર થાય છે. આ જમીનના માટીના કણો સાથે તેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને લીધે છે. દ્રાક્ષ માટે જે ફોર્મ સારું છે તે જમીનના પીએચ, તેમજ તેના પ્રકાર (લોમી અથવા રેતાળ) પર આધાર રાખે છે. પાણીની નિયમિતતાને અસર કરે છે.
- ફોસ્ફરસ દ્રાક્ષ માટે અન્ય પાકની જેમ જમીનમાં વધુ ફોસ્ફરસની સામગ્રી જરૂરી નથી. જો કે, આ પદાર્થના ખૂબ ઓછા સ્તરને લીધે, દ્રાક્ષ ઉગાડવામાં રોકે છે અને તે ખૂબ જ વિસ્તૃત થવા લાગશે, અને મૂળ નબળા થવા માંડે છે. તેથી, આ તત્વને નિયમિતપણે ખોરાક આપવો મહત્વપૂર્ણ છે જેથી ચયાપચય, જેમાં ફોસ્ફરસ બંધનકર્તા તત્વ તરીકે કાર્ય કરે છે, સંપૂર્ણ રીતે ઉત્પન્ન થાય છે.
તે અગત્યનું છે! દ્રાક્ષના પાંદડા પર વાયોલેટ ફોલ્લીઓ ફોસ્ફરસની અછત સૂચવે છે.
- પોટેશિયમ. આ પોષક તત્ત્વો સક્રિય વધતી મોસમ દરમિયાન આવશ્યક છે, કારણ કે તે પ્રકાશસંશ્લેષણ અને નાઇટ્રોજન સંયોજનોને શોષવાની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. યુવાન પાંદડા અને અંકુરની સૌથી મોટી પોટેશિયમ મળી આવે છે. તે ક્લસ્ટરોમાં છે, પરંતુ તેની સામગ્રી મહત્વપૂર્ણ નથી. તે પોટેશિયમને આભારી છે કે જમીનમાંથી પાણીના બાષ્પીભવનમાં ઘટાડો થાય છે, અને દ્રાક્ષ દુષ્કાળનો સામનો કરે છે. ભારે જમીનમાંથી ધીમે ધીમે પોટેશ્યમ ધોવાઇ જાય છે. જમીનમાં તેની સામગ્રી નાઇટ્રોજનની સામગ્રીથી વધુ હોવી જોઈએ.
- મેગ્નેશિયમ. પાંદડાઓની પીળી કરવી ઓછી મેગ્નેશિયમનું ચિહ્ન હોઈ શકે છે. તે આ પોષક છે જે હરિતદ્રવ્યના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે - પાંદડાઓની લીલી રંગદ્રવ્ય. મેગ્નેશિયમ એસિમિલેશન પ્રક્રિયામાં પણ સામેલ છે. મેગ્નેશિયમ હંમેશા ખાતરોની રચનામાં હાજર હોવું જોઈએ, કારણ કે તે નવા અંકુરની રચનામાં યોગદાન આપે છે.
- કેલ્શિયમ. દ્રાક્ષના આ તત્વમાં પોટેશ્યમ કરતાં ઘણું ઓછું હોય છે. વધુમાં, જૂના પાંદડાઓમાં કેલ્શિયમ વધુ છે, પોટેશ્યમથી વિપરીત, જે છોડની યુવાન પાંદડાઓમાં મુખ્ય છે. પ્રકાશ માટીમાં કેલ્શિયમની હાજરીને કારણે, અતિશય વરસાદની સાથે એસિડિફિકેશન થતું નથી. કેલ્શિયમ રુટ સિસ્ટમના વિકાસને અસર કરે છે.
શું તમે જાણો છો? પોષક તત્વોમાં દ્રાક્ષ અને દૂધ ખૂબ સમાન છે.
- સલ્ફર.જમીનમાં સલ્ફરની હાજરી છોડને સંપૂર્ણ પ્રોટીન ચયાપચય સાથે પૂરી પાડે છે. આ પદાર્થ કેલ્શિયમ અને આયર્ન સાથેના સંયોજનોમાં જોવા મળે છે. તે સલ્ફર પાવડરી ફૂગ અને દ્રાક્ષ પ્ર્યુરિટસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
પરંતુ પોષક તત્વો સિવાય કે ઝાડ મરી જશે, તમારે ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો (કોબાલ્ટ, સોડિયમ, એલ્યુમિનિયમ, વગેરે) વિશે ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.
તેમના વિના, પ્લાન્ટ વિકસી શકે છે, પરંતુ જો કેટલાક ટ્રેસ તત્વો જમીનનો ભાગ હોય, તો પોષક તત્ત્વોની ખામી ભયંકર દ્રાક્ષ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જો જમીનમાં થોડું પોટેશ્યમ હાજર હોય, તો સોડિયમ આ સમસ્યાને નિષ્ક્રિય કરી શકે છે.
રુટ ડ્રેસિંગ
વસંતમાં દ્રાક્ષની ટોચની ડ્રેસિંગ બંને ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો બનાવવામાં આવે છે. વસંતમાં હોવાથી આ પ્રક્રિયા બે તબક્કામાં થાય છે, ખાતરોની ફેરબદલ શક્ય છે, અને તેમને સંયોજિત કરવાનો વિકલ્પ શક્ય છે.
તે જ સમયે, પુખ્ત ઝાડને ઓછું ધ્યાન આપવામાં આવે છે, જેણે તાજેતરમાં પાક બનાવવાની શરૂઆત કરી છે તેવા યુવાનોને પસંદ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! ખાતર પસંદ કરતી વખતે, તેમાં ક્લોરિન સામગ્રી તરફ ધ્યાન આપો. જમીનમાં ક્લોરાઇડ્સનો વધારાનો ઉપજ ઉપજમાં ઘટાડો થશે.
આપણે સમજીશું કે તમે વસંતમાં રુટ હેઠળનાં દ્રાક્ષોને શું ખવડાવી શકો છો. 
ઓર્ગેનિક ખાતર
ઓર્ગેનીક પદાર્થને સૌથી મૂલ્યવાન ખાતર માનવામાં આવે છે, કારણ કે નાઇટ્રોજન, કોપર, આયર્ન, બોરોન, સલ્ફર અને અન્ય ઘણા ઘટકો તેની રચનામાં એકસાથે શામેલ છે.
આ પ્રકારમાં શામેલ છે:
- humus
- ખાતર
- પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ
- humus
- ખાતર
તે બધા પ્રાણીઓ અને વનસ્પતિના કચરામાંથી ઉતરી આવ્યા છે, જેના માટે તેઓ સૂક્ષ્મજંતુઓ ધરાવે છે જે પોષક તત્વો અને ફાયદાકારક માઇક્રોલેમેન્ટને જમીનમાં શોષી શકે છે.
તેથી, કાર્બનિક ખાતર આધારિત ખાતર તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:
- 1 ભાગ ખાતર
- પાણીના 3 ભાગો.
તમારા બગીચાને ફળદ્રુપ કરવા માટે ડુક્કર, ગાય, ઘેટાં, સસલા, ઘોડાની ખાતરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણો.
કન્ટેનરમાં બધું મિકસ અને તેને અઠવાડિયા માટે બ્રીવો દો.
તે અગત્યનું છે! દરરોજ રચના જગાડવાની ખાતરી કરો - તેથી ગેસ બહાર આવશે.
ખાતરમાંથી પહેલેથી તૈયાર કરેલા સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવા માટે તમારે 10 લિટર પાણીની જરૂર છે. આ રકમમાં સોલ્યુશનના 1 લિટર ઉમેરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. જો તમારી પાસે રાખ હોય, તો તમે તેને પાણી અને સ્લેરી મિશ્ર કરીને ઉમેરી શકો છો. માત્ર 200 ગ્રામ રાખની જરૂર છે.
ખાતરો તૈયાર કરવાની સમાન પદ્ધતિ અન્ય પ્રકારના કાર્બનિક પદાર્થોને લાગુ કરી શકાય છે. મુખ્ય સ્થિતિ એ સપ્તાહ દરમિયાન ઉત્પાદિત ખાતરની આથો છે. આ પ્રક્રિયા ઉચ્ચ સ્તરનું નાઇટ્રોજન પ્રદાન કરે છે.
ઓર્ગેનીક ખાતર - આ બરાબર તમારે ખીલીને ખીલે પછી ખવડાવવાની જરૂર છે. તેઓ શિયાળા પછી ઝાડને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.
ખનિજ ખાતરો
આ પ્રકારના ખાતરને ઘણી પેટાજાતિઓમાં વહેંચવામાં આવે છે: એક ઘટક, બે ઘટક અને બહુ-ઘટક. પ્રથમ બે પેટા પ્રકારોમાં પોટેશિયમ મીઠું, નાઇટ્રોફોસ્ફેટ, સુપરફોસ્ફેટ, એમોનિયમ ફોસ્ફેટ, એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, સલ્ફર, બોરોન શામેલ છે.
બહુવિધ ઘટકમાંથી "મોર્ટાર", "કેમિરા", "અક્વરિન" બહાર નીકળો. પરંતુ ખનિજ માટી દ્રાક્ષ ફક્ત વધારાની ફીડ આપે છે અને જમીનને કાર્બનિક તરીકે ખૂબ જ અસરકારક રીતે અસર કરી શકતા નથી.
તેથી, બે પ્રકારના ખાતરો ભેગા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂલોના 10-14 દિવસ પહેલા, તમે મુલલીનને ગ્રેન્યુલેટેડ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ-મેગ્નેશિયમ ખાતરના ઉમેરા સાથે ફીડ કરી શકો છો. આ માટે તમને જરૂર પડશે:
- મુલલેઇન સોલ્યુશન (10 લીટર પાણી દીઠ 1 લીટર મુલલેઇન);
- સુપરફોસ્ફેટ 25-30 ગ્રામ;
- પોટેશિયમ-મેગ્નેશિયમ ખાતર 25-30 ગ્રામ.
પરંતુ ભૂલશો નહીં કે સુપરફોસ્ફેટ પાણીમાં વિસર્જન કરતું નથી, તેથી તે જમીન પર અલગથી લાગુ થવું આવશ્યક છે. આ કરવા માટે, ઝાડના કેન્દ્રથી 15 સે.મી. ના નાના ખીલને ખોદવો. ખીલ 5 સે.મી. કરતાં વધુ ઊંડા હોવો જોઈએ નહીં.ત્યાં સુપરફોસ્ફેટ ભરીને, તેને આવરી લો અને થોડું પાણી સાથે રેડવામાં. પછી મ્યુલિનના ઉકેલ સાથે કન્ટેનરમાં પોટાશ-મેગ્નેશિયમ ખાતર ઉમેરો. હળવા થવાથી દ્રાક્ષની પાણી પીવા માટે પાઈપોમાં રેડવું શક્ય છે.
જો તમારી પાસે કોઈ નથી, તો ઝાડની આસપાસ 30 સે.મી.ની ત્રિજ્યા સાથે ખીણ ખોદવો. તેની ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 20 સે.મી. હોવી જોઈએ. તે પછી ખાતર ભરો. જ્યારે તમે આવા ખોરાક ખાતા હો, ત્યારે દ્રાક્ષનો અન્ય 10 લિટર શુદ્ધ પાણી રેડવો જોઇએ.
શું તમે જાણો છો? ગ્રહ પર 80 હજાર ચોરસ કિલોમીટર વાવેતર સાથે વાવેતર થાય છે.
પરંતુ એવા સમયે પણ જ્યારે મ્યુલિનનો ઉપયોગ થતો નથી. છેવટે, તે અગાઉથી તૈયાર થવું જ જોઈએ, અને અંતિમ ઉત્પાદનમાં એક અપ્રિય ગંધ છે. આ કિસ્સામાં, ફૂલો પહેલાં વસંતમાં દ્રાક્ષનો ખોરાક નાઈટ્રોજન ખાતર - યુરેઆ દ્વારા ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. આ માટે તમને જરૂર પડશે:
- યુરિયા 80 ગ્રામ;
- 10 લિટર પાણી;
- 40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ;
- પોટેશિયમ-મેગ્નેશિયમ ખાતર 40 ગ્રામ.
ભૂમિ પર સુપરફોસ્ફેટ ઉમેરવાની સાથે તૈયારી શરૂ થાય છે - ખોદકામ અને પાણીયુક્ત પાણીમાં ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે. પછી, ટાંકીમાં 10 લિટર શુદ્ધ પાણી હોય, તો યોગ્ય યુરિયા અને પોટેશિયમ-મેગ્નેશિયમ ખાતર ઉમેરો.
આખો ઉકેલ પાણીથી પીવા માટે અથવા ઝાડની આસપાસ ખોદવામાં આવેલી ખીલીથી ભરપૂર છે.
ફોલર ટોચ ડ્રેસિંગ
ફૂલોની પોષણ પણ વિવિધ તબક્કે કરવામાં આવે છે. તે ફરજિયાત છે, કારણ કે તમામ ટ્રેસ ઘટકો વાઇન મૂળ દ્વારા સંપૂર્ણપણે શોષી લેતા નથી.
તેથી પ્રથમ ફોલોઅર એપ્લિકેશન ફૂલોના ત્રણ દિવસ પહેલાં રાખવામાં આવે છે. તેની તૈયારી માટે 5 ગ્રામ બૉરિક એસિડ અને 10 લિટર પાણી લેવાનું જરૂરી છે (આ એક બુશ પર આધારિત છે).
તે અગત્યનું છે! મોટા પ્રમાણમાં દ્રાક્ષ માટે બોરોન જોખમી બની શકે છે. પરંતુ આ ટ્રેસ તત્વની અભાવ પર્ણ નેક્રોસિસનું કારણ બને છે.
બીજા ફોલર ડ્રેસિંગ ફૂલોની શરૂઆત પછી 10 દિવસ યોજાય છે. ફોસ્ફેટ ખાતરો અને નાઈટ્રોજન નાબૂદ કરવા માટે શક્ય છે.
પર્ણસમૂહ ખોરાક માટે સમય ફ્રેમ જાણવું પૂરતું નથી. વિવિધ મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની રજૂઆતની ચોકસાઈને સમજવું આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, દ્રાક્ષના મૂળથી જસતને નબળી રીતે શોષવામાં આવે છે, તેથી જસત અથવા તેના ઓક્સાઇડના ઉકેલને છંટકાવ કરવો વધુ અસરકારક રહેશે. 
પરંતુ આ માત્ર ઉચ્ચ પી.એચ. સાથે રેતાળ જમીન પર લાગુ પડે છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, વધારાની જસત છંટકાવની જરૂર નથી.
ઉપયોગી ટીપ્સ
વસંતમાં યોગ્ય રીતે દ્રાક્ષને ખવડાવવા માટે, નીચેની ટીપ્સને અનુસરવા માટે તે પૂરતું છે.
- સારા હવામાનની સ્થિતિ હેઠળ પ્રથમ ખોરાક ખર્ચવાનું ભૂલશો નહીં. આનો અર્થ એ થાય કે પછીના દિવસોમાં તે સ્થિર થશે નહીં.
- જો તમે પાંદડાઓ દ્વારા ખાતર લાગુ કરો છો, તો પછી બુશનું તાપમાન અને લાઇટિંગ ધ્યાનમાં લો. શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ + 18-22 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન અને વાદળછાયું આકાશ અથવા સાંજનું તાપમાન ઓછું થાય ત્યારે, અને સીધી સૂર્યપ્રકાશ પાંદડા પર પડતું નથી.
- શીટના તળિયે સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે.
- પર્ણ પોષણ માત્ર વસંતમાં જ નહીં, પરંતુ ઉનાળામાં હોવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, ફૂલોની શરૂઆત (30 થી 25 દિવસ પછી) ફૂલસેટની તૈયારી સાથે 30-35 દિવસ પછી અને ચોથા - ફોસ્ફેટ-પોટેશ્યમ રચના સાથે લણણી પહેલાં બે થી ત્રણ દિવસ પહેલાં.
તમે કદાચ વાઇનયાર્ડ માટે કઈ દવાઓ વાપરશો તે વાંચવા માટે રસ ધરાવો છો.
- જો તમારી માટી રેતાળ હોય અને ઊંચી પીએચ મૂલ્ય હોય, તો જસત સોલ્યુશનવાળા પર્ણ ખાતરની જરૂર પડશે. તે ફૂલોની પહેલાં, ઝાડની શરૂઆત પછી રાખવામાં આવે છે.
- ઓર્ગેનિક અને ખનિજ ખાતરો શ્રેષ્ઠ સંયુક્ત છે.
- બ્લેક માટી દર ત્રણ વર્ષે ફલિત થવી જ જોઇએ. સેન્ડી અને લોમી માટી દર બે વર્ષે ખનિજ અને કાર્બનિક સંયોજનો સાથે પૂરક છે. રેતાળ જમીનને વાર્ષિક ખોરાકની જરૂર છે.
- રોગ અને જંતુઓ સામે દવાઓના ઉપયોગ સાથે એક સાથે ફલોઅર ફીડિંગ કરવા અનિચ્છનીય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, આ દવાઓની ઝેરી અસર વધે છે.
- યાદ રાખો કે વસંત એ નાઇટ્રોજન સાથે ઉષ્ણતામાન સમૃદ્ધ સમૃદ્ધિનો સમય છે, અને ઉનાળામાં - ફોસ્ફરસ સાથે.
- ફૂલો અને રુટ ડ્રેસિંગના સંભવિત મિશ્રણને ફૂલો આપતા પહેલા.
તેથી, દ્રાક્ષની વસંત ડ્રેસિંગ એ ઝાડની સંભાળ રાખવાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, કેમકે તે છોડને શિયાળા પછી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. ખાતરો વાપરી રહ્યા હોય ત્યારે પ્રમાણમાં વળગી રહો.
ભૂલશો નહીં કે પ્રત્યેક રુટની ટોચની ડ્રેસિંગ દ્રાક્ષની પુષ્કળ સિંચાઈ સાથે છે, અને તે સંચાલિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સૂકી અને ગરમ હવામાન છે. આમ, ફૂલોની શરૂઆત પહેલા 10-14 દિવસ પહેલા રુટ ડ્રેસિંગ થાય છે, અને બીજું - ફૂલના પ્રારંભના 10-14 દિવસ પછી.
આ પ્રક્રિયાઓમાં, તે જ ખાતર રચનાઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ફૂલોની રચના કરતા ઘણા દિવસ પહેલા વિશેષ રુટ રચનાઓ અને બીજી વખત ફૂલોના 10 દિવસ પછી લાગુ પડે છે. ખાતરોને અવગણશો નહીં, જે ફક્ત છોડની રોગપ્રતિકારકતા જાળવી રાખશે નહીં, પણ ઉપજમાં વધારો કરશે.
