કોર્ન એ પાંચ મહાસાગરો પર કૃષિમાં ઉગેલા સૌથી સામાન્ય છોડમાંનું એક છે. વધુમાં, આ સંસ્કૃતિ - એક સૌથી પ્રાચીન અને ખોરાકમાં વપરાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, મેક્સિકોના સરેરાશ નિવાસી વાર્ષિક આશરે 90 કિલોગ્રામ ખાય છે, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના રહેવાસી - 73 કિલો. મકાઈ, કારણ કે આ ઉત્પાદન ઘણા દેશોમાં કહેવામાં આવે છે, તે માત્ર લોકો દ્વારા જ ખાય છે, તે પશુધનને પણ આપવામાં આવે છે. તેમાં મોટી સંખ્યામાં સ્ટાર્ચ અને ઉપયોગી અને પોષક તત્વો છે. અનાજ અને સિલેજ માટે મકાઇના પાકની રીતો પર વિચાર કરો, જેમાંના દરેક તેના પોતાના ઘોંઘાટ ધરાવે છે.
ગુણવત્તા અને જથ્થા પર સમયનો પ્રભાવ
અનાજ અથવા સીલેજ માટે લણણી કરેલ મકાઈની ગુણવત્તા અને વોલ્યુમ કાપણીના સમયે અને તેના માટે વપરાતી મશીનરી દ્વારા અસર પામે છે. આ પરિબળોમાંથી આવા પરિમાણો પર આધાર રાખશે:
- અનાજ નુકશાન વોલ્યુંમ;
- નુકસાન થયેલા અનાજની સંખ્યા;
- ભેજ ખાલી જગ્યાઓ.
શું તમે જાણો છો? કોર્ન માત્ર લોકો અને પ્રાણીઓ માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન નથી. તે પેઇન્ટ, પ્લાસ્ટર, પ્લાસ્ટિક, ગુંદર, આલ્કોહોલ, કોસ્મેટિક્સના નિર્માણમાં પણ ઉપયોગ થાય છે.
લણણી મકાઈના શ્રેષ્ઠ સમય અને અવધિ માટે વિકસિત ભલામણો છે, જેનું પાલન નોંધપાત્ર રીતે નુકસાનને ઘટાડી શકે છે (તેઓ 2-2.5% કરતા વધી શકશે નહીં) અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરશે. 
અનાજ પાકની ઠંડક દરમિયાન અને તે જ સમયે ભેજ વધારવા દરમ્યાન નુકસાન નોંધપાત્ર રહેશે. અનાજ ભેજને પસંદ કરે છે, કોબ્સ ભારે બને છે, અને તે મુજબ, છોડના દાંડી વળે છે. પરિણામ સ્વરૂપે, અમે પ્લાન્ટ અથવા સગિંગ કોબ્સ રાખ્યા છે, જે તકનીકી દ્વારા દૂર કરવાનું મુશ્કેલ છે. અને ઉત્પાદન પોતે બગડી ગયું છે, આવી અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં રોગોને પકડી રહ્યું છે.
આમ, જો લણણીનો સમય મોડી થાય, તો અનાજની ખોટ ત્રણથી ચાર ગણી વધી જશે. આ ઉપરાંત, મોટા પ્રમાણમાં અશુદ્ધિઓ, બગડેલી અનાજ હશે. આવી સામગ્રી હવે ઉતરાણ માટે યોગ્ય રહેશે નહીં, અને તેની વેચાણક્ષમતા ખૂબ ઓછી હશે. 
ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી એકત્રિત કરવા માટેની એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ એ યોગ્ય તકનીક છે. સૌ પ્રથમ, દાંડીની કટીંગ ઊંચાઇને યોગ્ય રીતે સમાયોજિત કરવું આવશ્યક છે - તે જરૂરી છે કે તે જમીનથી 10-15 સે.મી.ના સ્તરે ગોઠવવામાં આવે. આવી ગોઠવણી મકાઈના કીડાના જંતુના ફેલાવાને અટકાવશે.
કેવી રીતે શિયાળો ઘઉં, રેવંચી, બિયાં સાથેનો દાણો, beets અને ગાજર એકત્રિત કરવા માટે યોગ્ય રીતે એકત્રિત કરો.
ખેડૂતો, આ અનાજની પાકને દૂર કરવા માટે, ભેગા થયેલા ખેડૂતો (તમામ પ્રકારના) નો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં એક સ્પર્શી અથવા અક્ષીય થ્રેશીંગ સાધન હોય છે.
મકાઈ માટે અનાજ માટે બે પદ્ધતિઓ દ્વારા લણણી કરવામાં આવે છે:
- કોબ કાપી (સફાઈ સાથે અથવા વગર);
- થ્રેશિંગ અનાજ.
ઉપરાંત, હેડરને મકાઈના લણણીના ઉપકરણોની 4-8 પંક્તિઓથી બદલી શકાય છે, જે તમને કોબ્સને દૂર કરવા અને મેદાન પર સ્ટ્રોને ગ્રાઉન્ડ સ્વરૂપમાં ફેંકવાની મંજૂરી આપે છે. આ જોડાણ હેઠળ કટીંગ સાધનોના કામ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.ગોદમાં, અનાજ પાક માટે અનાજ અને અનાજ માટે અનાજનો પાક થાય છે.
સિલેજ પ્લાન્ટ એક ફોર્જ હાર્વેસ્ટર દ્વારા લણવામાં આવે છે જે દાંડીને અલગ કરે છે અને કાપીને વાહનમાં ફેંકી દે છે. 
જ્યારે મકાઈ લણણી
અનાજના છોડની લણણીનો સમયગાળો અને સમયગાળો, લણણીની પ્રક્રિયા અને ઉપયોગમાં લેવાયેલ સાધનો, અનાજ અથવા સિલેજ માટે લણવામાં આવશે કે નહીં તેના આધારે બદલાશે.
અનાજ માટે
લણણીની આ પદ્ધતિ સાથે, મુખ્ય ધ્યેયો હાનિ પહોંચાડવા અને શક્ય તેટલું ઓછું અનાજ સામગ્રીને નુકસાન પહોંચાડવા તેમજ સુકા પદાર્થના સૌથી મોટા ટકા સાથે મકાઈને લણણી છે. આના દ્વારા ખાતરી આપી શકાય છે:
- સમયસર સફાઈ;
- રહેઠાણ વાવેતર કે જે રહેવા માટે પ્રતિરોધક છે;
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને યોગ્ય રીતે ટ્યુન કરેલ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ.
સફાઈની અવધિ બે અઠવાડિયા કરતાં વધુ હોવી જોઈએ નહીં. તેથી, અછતને ટાળવા માટે, નિયમ તરીકે, વર્ણસંકર શરતોને અલગ પાડવાના સંકર વાવેતર થાય છે.
તે અગત્યનું છે! મોડી પાનખર સુધી ખેતરમાં મકાઈ છોડશો નહીં. આ હકીકત તરફ દોરી જશે કે તે ફેંગલ રોગોથી વધુ ચેપ લાગશે, અને જ્યારે હીમથી બહાર આવે ત્યારે બીજ અંકુરિત કરવાની તેમની ક્ષમતા ગુમાવશે.કોબ ક્લોન પર ક્રોપ "ખેર્સોનેટ્સ -7", "ખેર્સોનેટ્સ -200", કેએસકેયુ -6, કેઓપી-1 ને જોડે છે. જ્યારે મકાઈના મકાઈના પાક માટે ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે વધારે કાર્યક્ષમતા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. એક દિવસમાં, એક જોડ એક વાવેતરના 5 હેકટર દૂર કરી શકે છે. અનાજની ખેતી માટે કૃષિ જરૂરિયાતો:
- કટીંગ ઊંચાઈ - 10-15 સે.મી.
- સફાઈ વગર કોબ્સ એકત્ર કરવાની પૂર્ણતા - 96.5%;
- તૂટેલા કોબ્સ - 2% થી વધુ નહીં;
- શુદ્ધિકરણ કોબ્સનું સ્તર - 95%;
- અનાજની સફાઈનું સ્તર - 97%;
- મિશ્રણ માટે અનાજની ખોટ - 0.7%;
- નેડોમોલૉટ - 1.2%;
- કચડી નાખવું - 2.5%;
- સિલોમાં અનાજની હાજરી 0.8% છે.
સિલો પર
સીલેજ માટે સફાઈ પણ અનાજ પરિપક્વ છે તે હદ પર આધાર રાખે છે. ગ્રીન માસ સૌથી વધુ મૂલ્યવાન અને પોષક હશે, જ્યારે મકાઈના બીજ દૂધની-મીક્સી તબક્કાના અંત ભાગમાં મીણબત્તી પરિપક્વતાની ડિગ્રી સુધી પહોંચ્યા હોય. આ સમયે લીફની ભેજ 65-70% (અનાજ - 35-55%) ની સપાટી પર હશે, તેમાં મધ્યમ એસિડિટી અને પુરતુ ખાંડની સામગ્રી હશે. આ સમયગાળામાં અનાજ મહત્તમ સ્ટાર્ચનો સંગ્રહ કરશે. 
સિલોમાં અગાઉની સફાઈ વખતે ઘણાં ઓછી પોષક તત્વો હશે. મોડી વાવેતર સાથે, સિલેજ માસ સખત અને સૂકી થઈ જશે. અને જ્યારે 30% થી વધુ સિલાજની સૂકી સામગ્રીના લીલા સમૂહમાં સામગ્રીને ગરીબ દ્વારા નબળી રીતે શોષણ કરવામાં આવશે. જ્યારે, ઉદાહરણ તરીકે, મીણબત્તી પરિપક્વતાના તબક્કે, લીલો માસ 20% દ્વારા ઉછેર સાથે પશુઓને પૂરો પાડવા સક્ષમ બનશે અને દૂધ ઉત્પાદનની ઉત્પાદકતાને અસર કરશે નહીં.
તે અગત્યનું છે! જો અનાજ પાક સ્થિર થઈ જાય, તો લીલા દિવસને પાંચ દિવસ સુધી સિલેજમાં કાઢવો જરૂરી છે. ભવિષ્યમાં, આ હેતુઓ માટે તે અયોગ્ય રહેશે.સીલેજ માટે મકાઈના પાકને KSS-2.6 પ્રકાર સાથે એક વધારાનો પી.એન.પી.-2.4 ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે, તેના ઉપર લિકઅપ લગાવીને, રોલ્સ અને ગ્રાઇન્ડીંગ પસંદ કરવું. એક જ પાસમાં, એક સ્વયં સંચાલિત મિશ્રણ વાવણી, કાપીને ગ્રીન્સ અને વાહનમાં તેને લોડ કરે છે.
લણણી સિલેજ માટે કૃષિ જરૂરિયાતો:
- કટીંગ ઊંચાઇ - 10 સે.મી.
- ગ્રહણ માટે લીલા જથ્થાના નુકસાન - 1.5%;
- ઇચ્છિત લંબાઈના કણોની સંખ્યા 70% છે.
સંગ્રહની શરતો
મકાઈ સ્ટોર કરવા માટે બે પદ્ધતિઓ છે:
- કોબ પર;
- અનાજ માં.
સંગ્રહ માટે કોબ્સને મૂકતા પહેલા, તેમને કાળજીપૂર્વક ઉપાડવા જોઈએ, પાંદડાઓ દૂર કરી અને 13-14% ની ભેજવાળી સામગ્રીમાં સુકાઈ જાય છે.
સંગ્રહ માટે ગ્રાન્યુલ્સ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર, કાર્ડબોર્ડ બોક્સ અથવા ફેબરી બેગમાં રેડવામાં આવે છે. જ્યારે બેગમાં મૂકવામાં આવે ત્યારે, તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તે ભેજ સાથે સંતૃપ્ત નથી, અન્યથા બીજ અંકુરિત કરવાની તેમની ક્ષમતા ગુમાવશે. આ પદ્ધતિ સાથેનો મકાઈ અનિચ્છિત સ્થળે સંગ્રહિત છે. શેલ્ફ જીવન બે વર્ષ છે. તેની ભેજ 13% થી વધુ હોવી જોઈએ નહીં.
ગાજર, ડુંગળી, ટમેટાં, લસણ, સફરજન, કાકડી, બટાકાની અને beets: અન્ય લોકપ્રિય પાકોને સંગ્રહિત કરવાની પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરો.
તમે અનાજને તૈયાર સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત પણ કરી શકો છો, કારણ કે આ કિસ્સામાં તેઓ તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને પોષક મૂલ્ય ગુમાવતા નથી. આ રીતે, તમે અનાજને 30% ભેજવાળી સામગ્રીથી સ્ટોર કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? કોર્ન ફક્ત એક માણસ જ ઉગાડશે - તે બીજ સાથે વાવેતર થાય છે. જંગલીમાં એવું કોઈ છોડ નથી..ઘરે, સંપૂર્ણ મકાઈ સ્ટોર કરવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન ફ્રિજ અને ફ્રીઝર છે. રેફ્રિજરેટરમાં બેગમાં, કોબ્સને સારી રીતે છાલવામાં આવે છે અને પાણીમાં મીઠું ચડાવેલું અને 10 દિવસ માટે લીંબુના રસ સાથે એસિડિફાઇડ કરવામાં આવે છે.
ફ્રીઝરમાં, કોબ્સ પ્રી-ટ્રીટમેન્ટ પછી મૂકવામાં આવે છે - તેને બે અથવા ત્રણ મિનિટ માટે આઇસ અને ગરમ બાફેલા પાણીમાં ડૂબવામાં આવે છે. પછી તેઓ સુકાઈ જાય છે અને ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે આવરિત હોય છે. તેથી મકાઈમાં પોષક તત્વો અને ઉપયોગી પદાર્થોનો મહત્તમ જથ્થો હશે અને તે તમામ શિયાળાના સમયગાળાને સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
માનવ અને પ્રાણી પોષણમાં કોર્ન એ એક મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, પોષક ખોરાક અને ફીડ મેળવવા માટે, તમારે આ અનાજના પાકને સૂચિત સમય-ફ્રેમમાં સાફ કરવાની જરૂર છે અને આગ્રહણીય લાંબા ગાળાના લણણી માળખાથી આગળ નહીં.
