મશરૂમ પીકર્સ ભાગ્યે જ મશરૂમ્સ જોવા મળે છે જે વૃક્ષો અને સ્ટમ્પ પર ઉગે છે. જો કે, નિયમ તરીકે, તેઓ તેમના પર ધ્યાન આપતા નથી, કારણ કે તેઓ તેમને અવિશ્વસનીય માને છે અથવા ફક્ત અજાણ્યા સંજોગોમાં સામેલ થવું નથી. ખરેખર ત્યાં થોડા ખાદ્ય પદાર્થો છે, અને સ્વાદિષ્ટ અને પોષક - અને ઓછા પણ. તેમ છતાં, તે વિશે વધુ જાણવા માટે તે ઉપયોગી છે. આ લેખ વાંચીને આપણે શું કરવાની દરખાસ્ત કરીએ છીએ. તેમાં તમને વૃક્ષ પર મશરૂમ્સના ફોટા અને નામો મળશે, અને તે જ સમયે પ્રશ્નનો જવાબ: શું તેઓ ખાદ્ય છે કે નહીં.
શું તે ખાવાનું શક્ય છે?
જેમ આપણે ઉપર લખ્યું તેમ, વૃક્ષો અને સ્ટમ્પ પર વધતા મશરૂમ્સમાં, જે ખાવામાં આવે છે તે મળી આવે છે. જો કે તે નોંધવું જોઈએ કે તે જમીનમાં વધતા લોકો કરતા પણ નાના છે. થડ પર મળી આવતા ફૂગમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ છે મધ એગેરિક્સ. ખાદ્ય મશરૂમ્સના સમૂહ માટે આ એક લોકપ્રિય નામ છે, જે વિવિધ પ્રકારના મોર્ફોલોજિકલ જૂથોથી સંબંધિત છે. મશરૂમને કહેવામાં આવ્યું - માલ, કારણ કે મોટા ભાગે તે જીવંત અથવા પહેલાથી જ નિર્જીવ લાકડા પર, સ્ટમ્પ પર વધે છે.
શું તમે જાણો છો? માનવીય સ્વાસ્થ્ય માટે મિન્ટ એક મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન છે. તેથી, તેમાં રક્ત રચનામાં સામેલ તત્વ તત્વો શામેલ છે. દરરોજ 100 ગ્રામ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરીને, વ્યક્તિ તાંબા અને જસત જેવા મહત્વના તત્વો માટે તેમની દૈનિક જરૂરિયાત સંતોષશે..મશરૂમ્સની શ્રેણીમાં વિવિધ મશરૂમ્સનો સમાવેશ થાય છે. તેમના હેઠળ પણ અવિરત નમૂનાનો ઢંકાઈ શકાય છે, જેને ખોટા મધ મશરૂમ્સ કહેવામાં આવે છે. તેથી, ખતરનાક અને બિન-ખતરનાક ફૂગ વચ્ચેના લાક્ષણિક તફાવતને જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નીચે આપણે મશરૂમ્સનો ફોટો અને વર્ણન પ્રદાન કરીએ છીએ જે વૃક્ષો પર ઉગે છે અને તે ખૂબ જ સામાન્ય છે.
પસંદ કરવામાં ભૂલ કેવી રીતે કરવી?
લાકડાની મશરૂમ્સમાં, મશરૂમ્સને જ નહીં, તે ટિંડર, ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ, સ્કેલ અને લિવરવોર્ટ પણ છે. તે ખાદ્ય, ઝેરી અને ઉપચારક છે. ચાલો આપણે તેમને નજીકથી જાણીએ.
ખાદ્ય
નીચે સૂચિબદ્ધ બધા મશરૂમ્સ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક નથી, તેમ છતાં, તેઓ આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે નહીં. તેમાંના કેટલાક અનુભવી મશરૂમ ચૂંટનારાઓ વચ્ચે જાણીતા અને લોકપ્રિય છે. અહીં ફોટા અને વર્ણનો સાથે વૃક્ષો પર વધતા ખાદ્ય મશરૂમ્સની સૂચિ છે:
- હોર્ન કરેલ ઓઇસ્ટર (પ્લેરુટોસ કોર્ન્યુકોપી). તેની પાસે હોર્ન અથવા ફનલના આકારમાં ટોપી છે. તે સહેજ ભૂરો રંગ છે. તે 3-12 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવે છે. ઓઇસ્ટર મશરૂમનો પગ મધ્યમાં સ્થિત છે, જે 2-6 સે.મી. લાંબી નાઝબેગાયુસ્ચીમી પ્લેટોથી ઢંકાયેલી છે. છીપ મશરૂમનો માંસ સફેદ, માંસવાળા, સ્થિતિસ્થાપક છે. મશરૂમ સહેજ ઉચ્ચાર, લગભગ અદ્રશ્ય સુગંધ અને સ્વાદ ધરાવે છે. મે થી સપ્ટેમ્બર સુધી પાનખર પાક પર રહે છે.
- ગ્રિફૉલા કર્લી (ગ્રિફોલો ફ્રંડોસા). તેમાં અન્ય નામો છે: મશરૂમ-રામ, નૃત્ય મશરૂમ. છ નકલ સ્યુડોક્રોમેટિક સ્પ્લિસિંગ અને લાઇટ સ્ટેમ દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. તેના માંસ સફેદ, તંતુમય છે. તે એક સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. જૂનથી ઓક્ટોબર સુધીના ફળો. ઓક્સ અને મેપલ્સના પાયા પર સૌથી સામાન્ય. 10 કિલો સુધીનો જથ્થો હોઈ શકે છે.
સ્વાસ્થ્યના જોખમો વગર, તમે આવા ખાદ્ય મશરૂમ્સ ખાય શકો છો: એસ્પન, કાળા દૂધ મશરૂમ્સ, બોલેટસ, રુસુલા, વોલ્કેલેશ, શેતાનિક મશરૂમ, ચેન્ટરેલલ્સ, એસ્પન, સફેદ મશરૂમ્સ, ચેમ્પિગ્નોન, બોલેટસ ફૂગ, સફેદ ફૂગ અને મધ એગેરિક.
- વિન્ટર હલ (ફ્લેમ્મુલીના વેલ્યુટીપ્સ).તેની પાસે એક શ્વેત ભૂરા કેપ અને પગ છે. ફળદ્રુપ શરીરનું કેન્દ્ર ઘાટા છે. પગ તંતુઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તેનો વ્યાસ 2 થી 10 સે.મી. છે. પગ કાળો છે, લગભગ 7 સે.મી. લાંબા. માંસ સફેદ, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે. તે સામાન્ય રીતે પાનખર હાર્ડવુડ્સ, સૂકા વિલો અને પોપઅર્સ પર જોવા મળે છે. પાનખરથી વસંત સુધી તે જૂથોમાં વધે છે, તે બરફ હેઠળ પણ થઈ શકે છે.
- સમર રેતીના પથ્થર (ક્યુએનનેરોમીસીસ મ્યુટાબિલીસ).પાનખર જંગલોના નિવાસી. એપ્રિલથી નવેમ્બર સુધીના ફળો. તેની પાસે એક નાનો કેપ છે - તેનો સરેરાશ વ્યાસ 6 સે.મી. છે. તે બધાની જેમ, તે યુવાનોમાં અભિવ્યક્ત છે, અને વૃદ્ધાવસ્થાથી તે સપાટ અને સપાટ છે. રંગમાં - ભૂરા અથવા પીળો. આ સ્ટ્યૂનો પગ સરળ, 7 સે.મી. ઊંચો છે. માંસ હળવા સ્વાદવાળા પીળા, શુદ્ધ છે.
- પાનખર હનીકોમ્બ (આર્મિલિયા મેલેઆ).17 સેન્ટિમીટરના વ્યાસવાળા હેટ. લીલો અને ભૂરા રંગના વિવિધ રંગોમાં રંગીન. પાનખરનો પગ 10 સે.મી. લાંબો, પ્રકાશ ભુરો, ભીંગડાથી ઢંકાયેલો છે. માંસ ઘન, સફેદ છે. મશરૂમ સ્વાદિષ્ટ છે, સુખદ સુગંધ ધરાવે છે. મોટાભાગે તેઓ આવા વૃક્ષોના સ્ટમ્પ્સ પર જોઇ શકાય છે: એસ્પન, એલ્ડર, બિર્ચ, એલ્મ.
તે અગત્યનું છે! ઘણા મધ એગરિકમાં ખતરનાક જોડિયા હોય છે. મુખ્ય તફાવત, જેના દ્વારા મશરૂમ્સ અને ખોટા નમૂના વચ્ચે તફાવત કરવો શક્ય છે, તે કેપ હેઠળ સ્ટેમ પર ખાદ્ય મશરૂમ્સ પર રિંગની હાજરી છે.
- લીવર સામાન્ય (ફિસ્ટુલિના હેપેટિકા). નમૂનાનું નામ આપવામાં આવ્યું છે કારણ કે તે એક વિભાગમાં યકૃતના ભાગ જેવું લાગે છે. અર્ધવિરામવાળા ભૂરા રંગની, થોડી લાલ અથવા ભૂરા કેપ 10-30 સે.મી. છે. તે ટૂંકા બાજુના પગ પર વધે છે. માંસ લાલ, માંસલું છે. ફળનું શરીર સુગંધમાં સુગંધ અને સુગંધમાં ફળદ્રુપ છે. વસવાટ કરો છો વૃક્ષો પર વધવા પસંદ કરે છે. સામાન્ય રીતે ઓક, ચેસ્ટનટ પર સ્થાયી થાય છે. પાંદડાવાળા છોડ પર ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. મશરૂમ ઉનાળાના અંતથી પાનખર સુધી મળી શકે છે.
- સામાન્ય વાઘ પર્ણ વાઘ (લેન્ટિનસ ટાઇગ્રિનસ). આ નમૂનાની ટોપી 4-8 સે.મી. સુધી વધે છે. તે પ્રકાશના રંગોમાં દોરવામાં આવે છે - તે સફેદ, પીળાશ, જાયફળ હોઈ શકે છે. ઘેરા ભૂરા અથવા કાળા ભીંગડા સાથે આવરી લે છે. લેગ વળાંક, લંબાઈ 3-8 સે.મી. માંસ કઠિન છે, ખાસ ગંધ અને સ્વાદ નથી. તે પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. સંગ્રહ સમયગાળો - મધ્ય ઉનાળાથી પાનખર સુધી. તે હાર્ડવુડ પર વધે છે.
- સેલ્યુલર પોલિપોરસ (પોલિપોરસ એલ્વેલોરિસ).તેની ટોપી અંડાકાર અથવા અર્ધ ગોળાકાર છે. તે લાલ રંગની રંગની સાથે પીળો રંગ ધરાવે છે. નાના ભીંગડા સાથે આવરી લે છે. 2-8 સે.મી.નો વ્યાસ પહોંચે છે. લેગ - સફેદ, ટૂંકા (આશરે 10 મીમી), બાજુ પર સ્થિત છે. કેટલાક નમૂનાઓ સામાન્ય રીતે પગ વગર ઉગે છે. માંસ કઠણ, સફેદ છે. તેના ગંધ અને સ્વાદ અવિચારી છે. એપ્રિલ થી ઑગસ્ટ સુધી પાનખર પાક પર ફળો.
- પોલિપોરમ સ્કેલી (પોલીપોલરસ સ્ક્વોમોસ) વૃક્ષો પર વધતી લોકપ્રિય મશરૂમ્સમાંની એક છે - તમે તેને ફોટો અને વર્ણનમાં જોઈ શકો છો. આ નમૂનો ભૂરા ભીંગડા સાથે દોરેલા ચામડાની પીળી ટોપી સાથે વધે છે. તેનું કદ લગભગ 30 સે.મી. છે. પગ પણ ભીંગડા, ભૂરા રંગથી ઢંકાયેલો છે. તે 10 સે.મી.ની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે. આ લાકડાને ઘનતા અને juiciness દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, સમૃદ્ધ, સુખદ મશરૂમ સ્વાદ સાથે. ટિંડર ફક્ત તેના નાના સ્વરૂપમાં જ ખાદ્ય છે, તે ખૂબ પુખ્ત છે, તે પહેલાથી સખત માંસ ધરાવશે. તેની ફળદ્રુપતાની વસંત વસંત અને ઉનાળામાં પડે છે. સામાન્ય રીતે બગીચાઓમાં અને પાનખર જંગલોમાં વધે છે. Elms પર પતાવટ પસંદ કરે છે.
- ટિંડર સલ્ફર-પીળો (લોટિપોરસ સલ્ફેરિયસ) છે.. લોકો ઉપનામિત ચિકન. તે 10-40 સે.મી. વ્યાસના ડ્રોપના રૂપમાં પીળી કેપ સાથે વધે છે. તેના પગને નબળી રીતે વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, જેમ કે કેપની જેમ, તે પીળી રંગની રંગની હોય છે. માંસ પેઢી અને રસદાર છે. તે વિવિધ પાનખર અને શંકુદ્રુપ પાક પર ઉગે છે, તે ફળનાં વૃક્ષોને અસર કરી શકે છે. અંતમાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં પાનખર.
તે અગત્યનું છે! કારણ કે મશરૂમ્સ માનવ પાચન તંત્ર માટે ભારે ખોરાક છે, તે રાત્રે રાત્રે ન ખાવું જોઈએ. ઉપરાંત, તેઓને પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને ખોરાક આપવાની જરૂર નથી. ઉપયોગ કરતા પહેલા, કોઈપણ મશરૂમ્સ ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ સુધી બાફવામાં આવશ્યક છે.
ઝેરી
વૃક્ષો પરના પરોપજીવી ફૂગમાં, અલબત્ત, અદ્રશ્ય, અને તે પણ જે માનવ શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. અહીં ફોટા અને વર્ણનો સાથે, વૃક્ષો પર વધતા સૌથી સામાન્ય અયોગ્ય મશરૂમ્સની સૂચિ છે:
- ગણેદર્મ દક્ષિણ (ગનોડર્મા ઑસ્ટ્રલે). આ નમૂનાની ટોપી સપાટ અને ખૂબ મોટી છે - 40 સે.મી. વ્યાસ અને જાડાઈમાં 13 સે.મી. સુધી. તે ભૂરા, ભૂરા, ભુરો રંગોમાં છે. લગભગ ત્યાં ફીટ. ફળના શરીરનું માંસ નરમ, ભૂરા અથવા લાલ રંગનું હોય છે. પોપ્લર્સ, ઓક્સ અને લિન્ડન્સમાં સ્થાયી થવાનું પસંદ કરે છે.
મશરૂમ્સ જેવા કે ફોલ્લી toadstool, પિગલેટ, અને અટકળો ખાવા માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તેઓ ઝેરી છે.
- ઇસ્કનોડર્મા રાઝિનસ (ઇસ્કનોડર્મા રેઝિનોમ). આ ફૂગનું ફળ શરીર વ્યાસમાં 20 સે.મી. જેટલું છે. તેમાં કાંસ્ય, ભૂરા, લાલ રંગનો રંગ છે. જ્યારે આઈચીડર્મા સક્રિયપણે વધતી જાય છે, ત્યારે લાલ પ્રવાહીની ટીપાઓ કેપ પર છૂટી થાય છે. ફૂગ ની પલ્પ રસદાર, સફેદ છે. ઈશ્નોદર્મા ઑગસ્ટથી ઑક્ટોબર સુધી પાનખર જંગલોમાં આવે છે (મોટે ભાગે બીચ, બર્ચ, લિન્ડેન). ફિર માં સફેદ રૉટ કારણ બને છે.
- પીપોપ્ટોરસસ ઓક (પીપ્ટોપ્ટોરસ કર્કસિનસ). તે મોટા ફળના શરીરના અંડાકાર અથવા પાંખવાળા આકારની 10-15 સે.મી. વ્યાસમાં વાલ્વટી સપાટી સાથે વર્ગીકૃત થયેલ છે. રંગ સફેદ, ભૂરા, પીળા રંગીન હોઈ શકે છે. તે જીવંત છોડ પર વધે છે, મોટે ભાગે ઓક્સ પર.
- પોસ્ટિયા વણાટ (પોસ્ટિયા સ્ટેપ્ટીકા).આ ઉદાહરણ ખૂબ જ સામાન્ય છે, તે વિવિધ આકારના સફેદ ફળના શરીર દ્વારા ઓળખી શકાય છે. યંગ મશરૂમ્સ પ્રવાહી ની ડ્રોપ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તેઓ એક કઠોર સ્વાદ સાથે રસદાર અને માંસવાળી માંસ ધરાવે છે. મોટેભાગે કોનિફર પર ઉગે છે.
- ટ્રામેટીસ ફ્લફી (ટ્રામેટીસ પ્યુબ્સેન્સ). હેટ 10 સેન્ટિમીટરની પરિઘમાં વધારો કરે છે. વિવિધ રંગોમાં તેમની ગ્રેની સપાટી. માંસ સફેદ અને ચામડી છે. મોટા ભાગે સ્ટમ્પ્સ અને ડેડવૂડ પર જોવા મળે છે. તેણી બર્ચ અને કોનિફર પર સ્થાયી થવા માંગે છે.
તે અગત્યનું છે! સાવચેત રહો - ઝેરી મશરૂમ્સ દેખાવમાં ખૂબ આકર્ષક અને ખૂબ સુગંધિત તેમજ ખાદ્ય હોઈ શકે છે.
ઔષધીય
કેટલાક મશરૂમ્સ, એક વૃક્ષ સાથે મળીને ઉગે છે, તે ફળના પદાર્થો બનાવે છે જે હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. આમાંથી, લોક હેલ્લો દવાઓ બનાવે છે. આમાં શામેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, વૃક્ષો પર વધતા મશરૂમ્સ, ફોટા અને નામો કે જેમાં તમે નીચે જોઈ શકો છો.
- લાર્ચ સ્પોન્જ (ફોમિટોપ્સિસ ઑફિસિનાલીસ). તેનું બીજું નામ એગેરિકસ છે. ફૂગના ફળોનું શરીર છિદ્ર જેવું જ હોય છે, અને તે લંબચોરસ પણ હોઈ શકે છે. 10 કિલો સુધી સામૂહિક સુધી પહોંચો. રંગ સફેદ, ભૂખરો-સફેદ, પીળો પીળો છે. Hvoynikov પર વધારો, મોટેભાગે લાર્ચ પર. ફૂગના આધારે ભંડોળ નબળા પડવું, લોહી બંધ કરવું, શામક તરીકે કામ કરવું, સહેજ કૃત્રિમ અસર થવી. પરસેવો ઘટાડવા માટે પણ વપરાય છે.
- સ્ટરિલે લાકેક્ડ (ગનોડર્મા લ્યુસિડમ). રીશી અથવા લિંગઝી તરીકે ઓળખાય છે. લાલ, ભૂરા, જાંબલી, કાળો રંગ: વિવિધ રંગોની સરળ ચળકતી ચામડી સાથે તેની પાસે ઓવિડ અથવા કિડની આકારની કેપ છે. માંસ ખાટી, સ્વાદહીન અને ગંધહીન છે. તે મુખ્યત્વે મૃત પાનખર લાકડા પર ઉગે છે, મોટા ભાગે સ્ટમ્પ્સ પર. ફૂગ પર આધારિત ભંડોળમાં એન્ટિટોમર, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેર્યુયસ્કિ અસર હોય છે. રક્ત પરિભ્રમણ, ચયાપચય, બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવા માટે વપરાય છે.
- પોલીપોર સ્લેન્ટેડ (ઇનોનોટસ ઓબ્લિકા), ચગા અથવા બર્ચ મશરૂમ તરીકે પણ ઓળખાય છે. ફળનું શરીર વ્યાસમાં 5 થી 40 સે.મી. સુધી વધે છે. તેમાં અનિયમિત આકારના વિકાસનો આકાર છે. તે કાળા માં થાય છે. ઘણા નાના ક્રેક્સ સાથે આવરી લે છે. સામાન્ય રીતે બર્ચ વૃક્ષો પર રહે છે, પણ તે અલ્ડર, મેપલ, પર્વત રાખ, એલ્મને પણ અસર કરી શકે છે. ઓબ્લીક ટિંડર પર આધારિત મીન્સ એન્ટિ-ટ્યુમર અને એન્ટી-ગેસ્ટિક હેતુ સાથે વપરાય છે. એન્ટિસાઇક્રોબાયલ, એન્ટિસ્પ્ઝોડોડિક, મૂત્રવર્ધક ક્રિયા.
શું તમે જાણો છો? મશરૂમ્સમાં કોઈ પણ પ્રકારના માંસ કરતાં વધુ આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ હોય છે અને ગ્રીન્સ અને શાકભાજી કરતા 5-10 ગણું વધુ વિટામિન બી 3 હોય છે.
મશરૂમ્સ વધવા માટે સ્ટમ્પનો ઉપયોગ કરવો
સ્ટમ્પનો ઉપયોગ કરી શકાય છે વધતી જતી મશરૂમ્સ માટે. આ કરવું સહેલું છે, ઉદાહરણ તરીકે, દખા પર. આ કરવા માટે, તમારે છાંયડો વિસ્તાર અથવા ઓરડો અને હાર્ડવુડ (બર્ચ, એસ્પન, સફરજન, પિઅર, બબૂલ, પોપ્લર) ના થોડા સ્ટમ્પ્સની જરૂર છે. Coniferous પાક આ હેતુઓ માટે યોગ્ય નથી.
સ્ટમ્પ્સ જૂના હોવું જોઈએ નહીં, આદર્શ હોય તો આદર્શ છે. પાણીમાં ઘણા દિવસો સુધી સુકાવાની જરૂર છે. તેમના માપો મૂળભૂત તફાવત ભજવે છે. અનુકૂળ સેગમેન્ટ્સ 15 થી 40 સે.મી. અને 40 થી 50 સે.મી. ની ઊંચાઈ ધરાવતા.
ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સની ખેતી ખુલ્લી જગ્યાઓ અને મકાનમાં થઈ શકે છે. જો તમે શેરીમાં સ્ટમ્પ મૂકવાની યોજના બનાવો છો, તો સ્થળ છાંયો અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ નીચે તાપમાનમાં એગ્રોફાઇબર આશ્રય આવશ્યક છે. ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલ-મે અને ઑગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર છે. માયસેલિયમ ત્રણ મહિનાની અંદર જંતુનાશક થાય છે.
ત્યાં છે લોગો મૂકવાની ઘણી રીતો. તેમાંના દરેકમાં, તમારે લાકડાની ખાલી જગ્યાઓના વ્યાસને અનુરૂપ ઓછામાં ઓછા 30 સે.મી. ઊંડા અને પહોળા ખાઇને ખોદવાની જરૂર રહેશે. જો લોગો હેઠળ સપોર્ટ હોય, તો તમે પૃથ્વી ખોદવી શકતા નથી અને તેના સપાટી પર સ્ટમ્પ મૂકી શકો છો.
સ્ટમ્પમાં માસેલિયમને શામેલ કરવાના ઘણા રસ્તાઓ પણ છે - ઉદાહરણ તરીકે, ઉચ્ચ ભાગને કાપીને છિદ્રોને ડ્રેઇલ કરીને, માયસેસિયમની વિવિધ સ્તરો સાથે ચૉક્સની પિરામિડ બનાવીને.
શિયાળામાં, સ્ટમ્પ્સને ઓરડામાં લાવવા અથવા સ્ટ્રો, એગ્રોફિબ્રેથી આવરી લેવાની જરૂર પડશે.
તે અગત્યનું છે! એક ખુલ્લા વિસ્તારમાં વધતા ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ માટેની એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ સ્ટમ્પ્સની આસપાસની જમીનની નિયમિત ભીનીકરણ છે. ડ્રિપ સિંચાઇ સિસ્ટમ આ હેતુ માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.રૂમમાં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ વધતી વખતે તમારે તેની જરૂર પડશે સાનુકૂળ ઉદાહરણ તરીકે, તમે ચૂનોના 4 ટકા સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જીવાણુ નાશકક્રિયા પછી, રૂમને 48 કલાક માટે બંધ કરવાની જરૂર પડશે અને પછી તેમાં વાસણ ન હોય ત્યારે સારી રીતે વાયુયુક્ત થવું પડશે. ઓરડામાં વેન્ટિલેટેડ, લાઇટિંગ, આવશ્યક તાપમાન (+ 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) જાળવવું આવશ્યક છે.

એકબીજાના ટોચ પર, ભોંયરામાં મસેલિયમ સાથે વાવણી પછી અથવા આડી બાજુએ શેડ પછી લોગ મૂકવું સૌથી અનુકૂળ છે. ઉપરથી તેઓ બહિષ્કાર અથવા છિદ્રિત ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
લોગની વર્ટિકલ ઇન્સ્ટોલેશન સાથે તેઓ કૉલમ બનાવે છે અને સ્ટ્રો, સોરેસ્ટ સાથે સૂઈ જાય છે. કૉલમની બાજુઓથી એક ફિલ્મ અથવા બરલેપથી આવરી લેવામાં આવે છે.
ઇન્ડોર હવા સતત ભેજવાળી હોવી આવશ્યક છે. વારંવાર એરિંગ ફરજિયાત છે.
મેમાં, સ્ટમ્પને ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.
વૃક્ષો છાલ પર ફૂગ પ્રભાવ
મશરૂમ્સ વૃક્ષો પર વિનાશક અસર ધરાવે છે. તે છાલ અને તેના મૂળ બંને ચિંતા કરે છે. સામાન્ય રીતે, ફળોના શરીર જૂના, બીમાર, ક્ષતિગ્રસ્ત, જંતુ-સંક્રમિત થડ પર બનેલા હોય છે. તેઓ જંગલના છોડ અને ફળના પાક બંનેને અસર કરી શકે છે. ઘણી વખત વિવિધ રોટ, અન્ય રોગોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. પરિણામે, વૃક્ષ સંપૂર્ણપણે મૃત્યુ પામે છે.
પરંતુ લાકડાનું ફૂગ, જેમ કે ટિંડર, જેને વન નર્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે જૂના અને રોગગ્રસ્ત લાકડાની વિઘટનમાં ફાળો આપે છે, જે પોષક તત્વો સાથે જમીનને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
મશરૂમ પીકર્સ, "શાંત શિકાર" નું સંચાલન કરે છે, ઘાસમાં ઇચ્છિત શિકારની શોધમાં મોટેભાગે તેમના પગ પર ધ્યાનપૂર્વક જુએ છે. જો કે, મશરૂમ્સમાંથી કેટલાક વૃક્ષો અને મૂળો પર ઉગે છે. અને આવા મશરૂમ્સમાં તમે વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે યોગ્ય સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત નમૂના શોધી શકો છો. જો તમારી પાસે મશરૂમ્સથી ભરેલો જંગલો ન હોય, તો તમે નવા કાપોના વૃક્ષના સ્ટમ્પ્સનો ઉપયોગ કરીને, તેને જાતે ઉગાડી શકો છો.