દરેક માળી પોતાના સંબંધીઓ અથવા પડોશીઓને તેના મજૂરના ફળોથી આશ્ચર્ય પાડવા માંગે છે: અસાધારણ ઉપજ, શાકભાજીના વિચિત્ર કદ અથવા તેમના આકર્ષક દેખાવ.
આ અર્થમાં, "ચોકોલેટ" ના ટોમેટોની વિવિધતા કોઈ અન્યની જેમ યોગ્ય નથી.
ટમેટાં વર્ણન
આ જાત પસંદગીની નવીનતા છે (XXI સદીમાં ઉછેર), તેના ફળોમાં વિચિત્ર રંગ હોય છે અને તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે. પરંતુ પ્રથમ વસ્તુઓ પ્રથમ.
છોડ
ઝાડ મધ્યમ ઊંચાઇ (120 થી 150 સે.મી.) છે, મજબૂત, આડા ઝાડવાળા રુટ અને ખડતલ દાંડી જે એક ગાર્ટરની જરૂર છે - 2-3 ડાળીઓ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાંદડાઓ - સમૃદ્ધ લીલા, મધ્યમ કદ. એકવાર બ્રાન્ચ (એક મધ્યવર્તી, પ્રથમ ફૂલો 8 મી પર્ણ પછી બનાવવામાં આવે છે) માં ઇન્ફોર્સીસેન્સીસ. બ્રશ પર 5 ફળો સુધી રચાય છે.
ફળો
કાળો ટમેટાં ગોળાકાર, સહેજ સપાટ આકાર ધરાવે છે. પાકેલા બેરી રંગમાં લાલ-બ્રાઉન બને છે અને 200 થી 400 ગ્રામ વજન મેળવે છે, જ્યારે રસદાર, માંસવાળા, મીઠી સ્વાદ હોય છે. રસોઈમાં, તેઓ સલાડ, વનસ્પતિ નાસ્તા, ચટણીઓ બનાવવા અને માત્ર રસ માટે યોગ્ય છે. આ "ચમત્કાર ચમત્કાર" માટે યોગ્ય નથી. 
ટમેટા - જામ, પિકલિંગ, સૉલ્ટિંગ, ફ્રીઝિંગ અને સોર્ડોફ પ્રક્રિયા કરવા માટે ઘણા રસ્તાઓ છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
વૃદ્ધિના પ્રકાર દ્વારા, "ચોકોલેટ" નો ઉલ્લેખ સરેરાશ પાકના સમયના અર્ધ-નિર્ધારિત નોન-સ્ટેમ્મેટેડ ટમેટાં છે - વાવણી પછી 16 મી સપ્તાહની શરૂઆતમાં પ્રથમ પાકની કાપણી કરી શકાય છે. મોસમી ઉપજ - 10 થી 15 કિગ્રા / એમ 2 થી.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
આ વિવિધતાના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં છોડની સાદગી;
- ઝાડની સરેરાશ ઊંચાઇ;
- ખેતી સરળતા;
- ચેપ અને શારીરિક વિકૃતિઓ સામે પ્રતિકાર (ટિપ અને રૂટ રોટ વ્યવહારિક રીતે બીમાર થતું નથી);
- ફળ અસામાન્ય દેખાવ;
- ઉત્તમ સ્વાદ.
લેન્ડિંગ દિશાનિર્દેશો
ટોમેટોઝ જાતો વિવિધ પ્રકારના હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં "ચોકોલેટ" ઉગાડવામાં આવે છે, તેમને ખુલ્લા મેદાનમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં રોપણી કરી શકાય છે.
રોપણી તારીખો
બીજની વાવણી ખુલ્લા મેદાનમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં સ્પ્રાઉટ્સ રોપતા પહેલા બે મહિના કરવામાં આવે છે. જો તમે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવાની યોજના બનાવો છો, તો પછી તેઓ 10-15 દિવસ પહેલાં વાવેતર થાય છે.
તે અગત્યનું છે! વાવણી સમયની ગણતરી કરતી વખતે, તમારે શક્ય frosts ની આગાહી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. નહિંતર, છોડ વૃદ્ધિમાં ધીમી પડી જશે અને થોડી ઉપજ આપશે.
બીજ અને જમીનની તૈયારી
"ચોકોલેટ" ટમેટાંના બીજ, અન્ય સંકર જેવા, જંતુનાશક, સખ્તાઈ અને ભીનાશની જરૂર નથી.
પ્રથમ, તેઓ એક ખાસ પૃથ્વી મિશ્રણથી ભરપૂર મોટા (1 લિટર) ઊંડા (10 સે.મી. સુધી) કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે તે ખરીદવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તેને જાતે જ રસોઇ કરી શકો છો, જડિયાંવાળી જમીન, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને પીટ સમાન પ્રમાણમાં મિશ્રણ, એશ (મિશ્રણ ડોલ માટે એક ચમચી), ફોસ્ફરસ અને પોટાશ ખાતર (એક ચમચી) ઉમેરી રહ્યા છે. 
200 ડિગ્રી સે. પર થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેલસીનિંગ દ્વારા આ મિશ્રણને જંતુનાશિત કરવું અથવા 800 મિનિટની સાથે માઇક્રોવેવમાં બે મિનિટ માટે ગરમીથી જંતુમુક્ત કરવું જરૂરી છે. જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે, તમે પોટેશ્યમ પરમેંગનેટના ઉકેલ સાથે પૃથ્વીને પણ રેડવાની કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? જો રોપાઓ માટે ધરતીનું મિશ્રણ ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા સુધી ગરમ ભેજવાળી સ્થિતિમાં રહેવાની છૂટ હોય, તો અનુકૂળ માઇક્રોફ્લોરાની વસાહત તેમાં વિકાસ કરશે.
રોપાઓ માં વાવણી ટમેટાં ની યોજના
વાવણીના દિવસે, મિશ્રણને કન્ટેનરમાં કડક રીતે રાખવામાં આવે છે, તેમાં બે આંગળીઓના અંતરાલ સાથે છીછરા હોલોઝ બનાવવામાં આવે છે, જેમાં બીજ એક પછી એક આંગળીની અંતરથી ફેંકવામાં આવે છે અને અંતે છાંટવામાં આવે છે.
બીજ સંભાળ
રોપાઓવાળા મોટા કન્ટેનર પ્રકાશના સ્થળે +18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતા ઓછા તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ +25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ નહીં, દરરોજ માટીના મિશ્રણની ભેજનું નિરીક્ષણ કરે છે અને જો જરૂરી હોય તો તેને છાંટવામાં આવે છે. ભેજ જાળવવા માટે, કન્ટેનર પારદર્શક પીઈટી ફિલ્મ અથવા ગ્લાસથી પણ આવરી લેવામાં આવે છે - બે અઠવાડિયા માટે, દૈનિક પાત્રમાં વાહક.
તે અગત્યનું છે! રોપાઓ સાથેના બૉક્સમાં મોલ્ડના વિકાસ સાથે, ચેપગ્રસ્ત જમીનના સ્તરને દૂર કરવું અને એન્ટિફંગલ સોલ્યુશનથી તેને જંતુમુક્ત કરવું આવશ્યક છે.જીવાણુઓ દેખાતા ક્ષણથી શેલ્ફ જીવન આશરે 6-8 અઠવાડિયા છે.
તે સમય દરમિયાન, જ્યારે શરુઆત વધતી જાય છે, ગરમ અને શાંત દિવસો પર, તેઓને ખુલ્લા આકાશમાં (એટલે કે સૂકાઈને સૂર્યનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે) બહાર લઈ જવામાં આવશ્યક છે: પ્રથમ દિવસે 5 મિનિટ, બીજામાં - 10 મિનિટ માટે, અને બીજું.
આ ઉપરાંત, "ચોકોલેટ" વિવિધ ટમેટાં સહિત કોઈપણ રોપાઓ, sprouting પછી, વ્યવસ્થિત ખોરાકની જરૂર છે: દર બે અઠવાડિયામાં.
સ્પ્રાઉટના જીવનના દસમા દિવસે, જ્યારે તેમની પાસે બે સાચા પાંદડા હોય છે, ત્યારે તે તેને પસંદ કરે છે અને તેમને મોટા બૉક્સમાંથી બહાર ફેંકી દે છે (જમીનને પાણીયુક્ત અને સુકાઈ જવું જોઇએ) 200 મિલિગ્રામથી વધુ નાનાં નાના કન્ટેનરમાં: પ્લાસ્ટિક કપ, ખાસ પોટ્સ, વગેરે. એન. પ્લાન્ટ સ્પ્રાઉટ્સ કાળજીપૂર્વક ટાંકીમાં ભૂમિગત બોલ સાથે જ હોવું જોઈએ. 
ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં વિવિધ વાવેતર
જ્યારે ફ્લોરલ બ્રશ રોપાઓ પર દેખાય છે - આ સંકેત છે કે તે ખુલ્લા મેદાનને રાંધવાનો સમય છે, કારણ કે થોડા અઠવાડિયામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ થાય છે.
"ચોકોલેટ" વિવિધ ટમેટાંની સારી ઉપજને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેમને સારી હવા ઍક્સેસ અને 2% થી વધુની ભેજવાળી સામગ્રી સાથે ન્યુટ્રલ એસિડ-બેઝ માધ્યમ (પીએચ ≈ 6-7) સાથે પ્રકાશ માટીની જરૂર છે.
માટીની તૈયારી નીચેની પ્રવૃત્તિઓમાં ઘટાડવામાં આવે છે:
- સ્પેડ બેયોનેટ પર ઢીલું કરવું;
- +15 ° સે અને તેથી વધુ સુધી ઉષ્ણતામાન, કાળા ફિલ્મ સાથે ઉતરાણ સાઇટને અગાઉથી આવરી લેવી;
- તાજા જૈવિક પદાર્થના 3-4 કિગ્રા / એમ 2 ના દરે ગર્ભાધાન.
એક ચોરસ મીટરના પ્લોટ પર, તમારી પાસે 3 ઝાડ હોઈ શકે છે, જે તેમને 2-3 દાંડી માટે બનાવે છે. 
જ્યારે રોપાઓ રોપતી વખતે નીચેની યોજનાનું પાલન કરવું જોઈએ: ઊંડાઈ રોપવું - હાથની ફાલાન્ક્સ, 1 ક્યુ દીઠ 3 બુશ. મી
લેન્ડિંગની સ્થિતિ - સૂર્ય અને પવનની અભાવ.
કૃષિ સંસ્કૃતિ
"ચોકલેટ" ટામેટાંની ખેતી સરળ છે, અને તેના અમલીકરણ માટે પ્રમાણભૂત પ્રવૃત્તિઓ જરૂરી છે - તે વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનમાં નોંધવામાં આવી હતી. તે માત્ર ઝાડની રચના કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવી જોઈએ: સમયસર રીતે, વધારાનો અંડાશય બાંધવો અને દૂર કરવી જેથી શાકભાજી મોટા અને રસદાર બને.
પાણી આપવું
કાળો ટમેટાં ખૂબ નિષ્ઠુર હોવા છતાં, તેઓને હજી પણ નિયમિત પાણીની જરૂર છે જેથી પૃથ્વી સૂકાઈ જાય. અને તેથી - ફળ સંપૂર્ણપણે પાકે ત્યાં સુધી. આ સારી ફ્યુઇટીંગની શરતોમાંની એક છે.
તે અગત્યનું છે! ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર પછીના પ્રથમ અઠવાડિયામાં, રોપાઓ આડે આવે છે, આ સમયે તેઓ પાણીયુક્ત નથી.પાણીનો સમય - વહેલી સવારે અથવા મોડી સાંજ.
સિંચાઈની પદ્ધતિ શ્રેષ્ઠ ભૂગર્ભ ડ્રિપ છે, પરંતુ જો તે ગોઠવવાનું મુશ્કેલ હોય, તો મૂળમાં અથવા રાખ પાણીમાં રાખવામાં આવે છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
"ચોકોલેટ" વિવિધ ટમેટાંને ખવડાવવાની પ્રક્રિયા દર ત્રણ વખત જરૂરી હોય છે, અને તે પરિપક્વ થતાં સુધી નિયમિતપણે 2 અઠવાડિયામાં 1 વખત વધુ સારી હોય છે. ફોસ્ફરસ અને પોટેશ્યમ ધરાવતું કોઈપણ ખાતર નાઇટ્રેટ્સ કરતાં વધુ યોગ્ય છે. વધુમાં, "યુવાન" મેગ્નેશિયમની જરૂરિયાત અને ફૂલો દરમિયાન - બોરોનમાં પણ. અને કેલ્શિયમની ઉણપ સાથે, તમારે આ તત્વની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે દવાઓ ઉમેરવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! ખનિજ ખાતરો જમીન પર લાગુ પાડવા જોઈએ, તેના એગ્રોકેમિકલ રચનાને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.ખવડાવવાનું પ્રારંભ કરો - ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતરાણ પછી 10 મી દિવસ. બીજો ખોરાક 20 મી દિવસે ઇચ્છનીય છે.
માટીની સંભાળ અને નીંદણ
"ચોકોલેટ" ટમેટાંની ઉપજ ખેતી પ્રક્રિયાના આ ભાગ પર પણ આધાર રાખે છે, જેથી તેઓ જે પથારી પર ઉગાડતા હોય તેને નીંદણ અને ઘટાડવાની જરૂર છે, જેથી જમીન હંમેશાં પ્રકાશમાં હોય, તેમાં સારી વાયુ અને ડ્રેનેજ હોય. આ નોકરીઓમાં નીંદણ દૂર કરવાની પણ સમાવેશ થાય છે. જો કે, બાદમાંના સંઘર્ષને વધુ કાળજીની જરૂર છે, કેમ કે નીંદો ભેજ અને પોષક તત્વો દૂર કરે છે, અને વધુમાં, ઝાડ અને છાંયડો બનાવે છે.
શું તમે જાણો છો? કેલિફોર્નિયા યુનિવર્સિટીના બ્રીડર્સ, વિવિધ ઉગાડવામાં આવતી જાતો સાથે જંગલી ગેલાપાગોસ ટમેટાંને પાર કરીને, સ્વાદોને મીઠું લાવે છે. આ ઉપરાંત, તેઓએ શોધી કાઢ્યું છે કે તેમના મીઠાઈવાળા વર્ણસંકર રેતાળ જમીન પર સુંદર રીતે ઉગે છે અને તેઓ દરિયાઇ પાણી દ્વારા તેમના પાણીની પાણી પીવાની સારી રીતે જાણે છે.
માસ્કીંગ અને ગેર્ટર
ઝાડીઓ "ચોકોલેટ" ટમેટાને એક ગાર્ટરની જરૂર પડે છે, કારણ કે તે છેવટે ખૂબ જ ભારે બને છે અને તેના પોતાના વજનમાં તૂટી જાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં ઉતર્યા પછી તાત્કાલિક તેમને ખીલીઓ સાથે જોડી દો, જેથી તેઓ રુટ સારી રીતે લઈ જાય અને ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે.
1.2-1.5 મીટરની લંબાઈ સાથેના કાંડા જમીનમાં તેમના કદના ત્રીજા ભાગમાં, છોડની ઉત્તર બાજુએ, 10 સેન્ટિમીટરથી સ્ટેમથી નીકળી જાય છે. આ ડાર્ટર નરમ હોવું જોઈએ જેથી દાંડીને નુકસાન ન પહોંચાડે.
પગલાંઓ, પાંદડાની ધરીઓમાંથી વધતી બિનજરૂરી બાજુવાળી અંકુરીઓ, ઝાડ તરફ દોરી જાય છે, જેના કારણે ઘણી છાયા બને છે, આખા વાવેતરના ચેપનું જોખમ રહે છે અને ફળની પાકા ફળ ધીમી પડી જાય છે. આને ટાળવા માટે, પેસિન્કોવોની બનાવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! શાકભાજી, પેસિન્કોવોની અને અન્ય વાવેતરના કામની સંભાવનાને ઘટાડવા માટે, સૂકી, શાંત દિવસો પર સવારમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. પછી સ્ટેમ પરના કોઈપણ ઘા ખૂબ જ ઝડપથી સૂકાશે અને ચેપને "પ્રવેશ" બંધ કરશે.યોગ્ય કૃષિ તકનીક એ "ચોકલેટ" જાતો સહિત કોઈપણ શાકભાજીની ઉચ્ચ ઉપજની ગેરંટી છે.
રોગો અને જંતુઓ વિશે અલગથી
કાળો ટમેટાંની લાક્ષણિકતાઓમાં અગાઉથી નોંધ્યું છે તેમ, તેમની પાસે સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે. પરંતુ આ નિવારક કામ ફેંકવા, આરામ કરવાનો એક કારણ નથી. બધા પછી, રોગની સંભાવના હજુ પણ અસ્તિત્વમાં છે. વધુમાં, માટીમાં રાખ અથવા અસ્થિ ભોજન ઉમેરવા તેમજ ચેતા સાથે શાકભાજીના સાપ્તાહિક વૈકલ્પિક સ્પ્રે, પોટેશિયમ પરમેંગનેટ, એશ ડેકોક્શન, કોપર સલ્ફેટ અને અન્ય અકાર્બનિક ફૂગનાશકના નબળા ઉકેલને ચેપ અટકાવવાનું ઘટાડવામાં આવે છે.
આ ઉપરાંત, વિવિધ ચેપના જંતુઓ સીકાડાસ, ટીક્સ અને એફિડ્સ જેવા જંતુનાશક જંતુઓ છે. કાયમી જંતુ નિયંત્રણની મદદથી તેઓ લડવાની જરૂર છે.
પાકની હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે, ટોમેટોઝ "ચોકોલેટ" ની પહેલી લણણી વાવણી પછી 16 મી સપ્તાહ પહેલા પહેલેથી જ કરી શકાય છે. જોકે, ફક્ત અલગ સફાઈ શક્ય છે, કારણ કે આ પાકમાં લાંબી શેલ્ફ લાઇફ નથી. તેથી લીલા ફળો શેકેલા માટે છોડી શકાશે નહીં.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને અવગણવાને લીધે, કાળો ટમેટાં માળીઓને કલાપ્રેમી વચ્ચે વધુ અને વધુ ચાહકો પ્રાપ્ત કરે છે. તમે આ વિશિષ્ટ વિવિધતાની ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકો છો, બધી લિસ્ટેડ ભલામણોનું પાલન કરી શકો છો અને શાકભાજી ઉદારતાથી તમારો આભાર માનશે.
