પાક ઉત્પાદન

મીઠી ચેરી "એડેલાઇન": લાક્ષણિકતાઓ, ગુણદોષ

એક બગીચાને કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે જેમાં કોઈ ચેરી નહીં હોય - એક પ્રિય ફળોના વૃક્ષો. મોટી સંખ્યામાં જાતિઓમાંથી, અનુભવી માળીઓ એડડેલાઇન ફળોના વૃક્ષને વધુ ઝડપથી પસંદ કરી રહ્યા છે, જે ઉદારતાથી તેના માલિકોને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બેરી સાથે રજૂ કરે છે. ચાલો આપણે વિવિધ પ્રકારની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ, ફાયદા અને ગેરફાયદાને નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરીએ જે ઘણા લોકો સાથે લોકપ્રિય બની ગઈ છે.

અનુમાન ઇતિહાસ

ગ્રેડ "એડેલાઇન" ઓ. ઝુકોવ અને ઑલ-રશિયન વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સંસ્થાના બોર્ડના અન્ય વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. "ઝૂકોવની ગ્લોરી" અને "વાલેરી ચકાલોવ" પાર કરીને પ્રાપ્ત. તે ડાઇનિંગ ગંતવ્યની વિવિધતા છે.

શું તમે જાણો છો? લોકો ચેરીને "પક્ષી ચેરી" તરીકે ઓળખાવે છે. જો તેઓ ક્ષિતિજ, મનપસંદ પ્રિય ઉપાય પર જોતા હોય, તો પક્ષીઓ ખાલી ભૂતકાળમાં ઉડી શકતા નથી.

વૃક્ષ વર્ણન

"એડલાઇન" ચેરીના વર્ણન અનુસાર છે મધ્યમ રાઇપીંગની જાતો. એક ફળદાયી વૃક્ષ એક મધ્યમ-વૃદ્ધિ વૃક્ષ સાથે સંકળાયેલો છે અને 3.5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેનું તાજ પિરામિડ, સહેજ ઊભા, જાડાઈમાં મધ્યમ છે. સીધી ડાળીઓ, મોટા, વિસ્તૃત-અંડાકાર, લીલા રંગની સરળ પર્ણસમૂહથી ઢંકાયેલી, સરળ છાલવાળી ટ્રંકમાંથી નીકળી જાય છે.

ફળ વર્ણન

ચેરી 5 થી 6 ગ્રામ સુધી મધ્યમ કદના હોય છે. તેમની પાસે વિશાળ ફનલ અને મધ્ય દોરવામાં અપક્ષ, ઘેરા લાલ રંગવાળા હૃદય આકારના આકાર હોય છે. ડેઝર્ટ બેરી પલ્પ લાલ, રસદાર, ઘનતામાં મધ્યમ છે. તે 0.2 ગ્રામ વજનવાળા નાના પથ્થરથી સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે.

ચેરીના વિવિધ પ્રકારોનું વર્ણન પણ જુઓ: "રેવના", "રેજિના", "બુલ્સ હાર્ટ", "બ્રાયનસ્ક પિંક", "મોટા ફ્રુટેડ", "આઈપુટ", "લેનિનગ્રાડસ્કાય કાળો", "ફેટ્ઝ", "ચેર્માશનાય", "ઑવેસ્ટુજેન્કા".

પરાગ રજ

એડેલાઇન મીઠી ચેરી સ્વ-વંધ્યીકૃત જાતિઓથી સંબંધિત છે અને પરાગ રજની જરૂર છે. ફળોના વૃક્ષ માટે શ્રેષ્ઠ પડોશીઓ કવિતા અને રેચિત્સા જાતો હશે.

તે અગત્યનું છે! વિવિધ જાતોના ચેરી વૃક્ષો પૈકી ભાગ્યે જ સ્વ-નિર્ભર હોય છે. તેથી, બાગકામના પ્રેમીઓ, જેઓ આ વિશિષ્ટ વિવિધતા વિશે જાણતા નથી, ઘણી વાર ગરીબ લણણીની નિરાશા સહન કરે છે. દરેક સ્વ-વંધ્યીકૃત વિવિધતાને પોલિનેટરની જરૂર છે.

Fruiting

પ્રારંભિક વિવિધતા તરીકે એડલાઇન, તેના જીવનના ચોથા વર્ષમાં ફળદ્રુપ અવધિમાં પ્રવેશ કરે છે. સાથે આ સમયે એક વૃક્ષ લગભગ 10 કિલો એકત્રિત કરી શકાય છે મીઠી ચેરી વર્ષોથી, ઉપજ ફક્ત એક વૃક્ષમાંથી 15-25 કિલો બેરી સુધી પહોંચે છે.

ફ્લાવરિંગ સમયગાળો

"એડેલાઇન" માટે સરેરાશ ફૂલોની અવધિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે શરૂઆતના અથવા મેના બીજા દાયકાના મધ્યમાં શરૂ થાય છે.

શું તમે જાણો છો? અગાઉ, ચેરી ટ્રી રેઝિનનો ઉપયોગ ચ્યુઇંગ ગમ તરીકે કરવામાં આવતો હતો.

ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો

ડેઝર્ટ ફળોની પાકવાની પ્રક્રિયા મધ્યમ અવધિમાં શરૂ થાય છે, એટલે કે જુલાઇ મધ્યમાં. બેરી ઘણા તબક્કામાં પકડે છે, અને તેથી કાપણી ઘણી વખત કરવામાં આવે છે.

યિલ્ડ

વિવિધ સરેરાશ ઉપજ ધરાવે છે. અંદાજ મુજબ, પ્રત્યેક હેક્ટરમાં સરેરાશ વાર્ષિક ઉપજ આશરે 80 સેન્ટર્સ છે. મહત્તમ યિલ્ડ સૂચક - 140 કિ.ગ્રા / હે.

પરિવહનક્ષમતા

પરિવહનક્ષમતા ગ્રેડ "એડેલાઇન" સરેરાશ, પરંતુ જો તમે કેટલાક પાકના નિયમોનું પાલન કરો છો, તો તે સારું થઈ શકે છે. પરિવહન માટે બનાવાયેલ ફળો માત્ર સુકા હવામાનમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. દરેક બેરી દાંડી સાથે મળીને પકવવામાં આવે છે. હાર્વેસ્ટને 4-6 કિગ્રાના નાના કન્ટેનરમાં પેકેજ કરવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! હાર્વેસ્ટિંગને સ્ટેમ સાથે એકસાથે થવું જોઈએ, જેથી બેરીને નુકસાન ન થાય. સ્ટેમ લીલા હોવી જ જોઈએ. જો તે પીળો અથવા ભૂરા રંગનો રંગ મેળવે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે ફળ ખૂબ જ વધારે સંચાલિત છે, અને લણણી લાંબા અંતર સુધી પરિવહન કરવામાં સક્ષમ રહેશે નહીં.

પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ અને રોગો સામે પ્રતિકાર

સેન્ટ્રલ બ્લેક સોઇલ ક્ષેત્રની આબોહવામાં આ વિવિધતા સારી લાગે છે. રોગ પ્રતિકાર, જેમ કે મનીલોસિસ અથવા કોકોમ્બાયકોસિસ, મધ્યમ છે. વિવિધ પ્રકારની કીટના પ્રમાણમાં પણ પ્રતિકારક છે.

દુકાળ સહનશીલતા

એડેલાઇનમાં સરેરાશ દુકાળ સહનશીલતા છે. ગરમ, સૂકા ઉનાળામાં તે કીટ માટે આકર્ષક બને છે.

ત્યાં ચેરી અને ચેરી એક વર્ણસંકર છે, જેનું નામ "ચેરી" છે.

વિન્ટર સખતતા

આ પ્રકારની મીઠી ચેરી શિયાળાથી પીડાય છે ઉચ્ચ શિયાળુ સખતતા. ફ્લાવર કળીઓ ઠંડીથી વધુ અસર કરે છે અને શિયાળામાં સરેરાશ સખતતા હોય છે. આ નિર્દેશકને વધારવા માટે, અનુભવી માળીઓ વધતી મોસમ દરમિયાન વૃક્ષની જરૂરિયાતો (પાણી, ખોરાક, પ્રકાશ) ની કાળજી લેવાની ભલામણ કરે છે.

ફળનો ઉપયોગ

એડેલાઇન મીઠી ચેરી વૃક્ષ ઉદારતાથી તેના માલિકોને સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ફળો સાથે રજૂ કરે છે. સારા પાકથી તમે તાજી ચેરીનો આનંદ માણી શકો છો, અને શિયાળામાં (કોમ્પોટ્સ, કેન્ડી ફળો, બ્રાન્ડી, સાચવણી અને અન્ય) માટે વિવિધ તૈયારીઓ કરી શકો છો. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે બેરીના ગરમીની સારવાર તેમને બધા ઉપયોગી પદાર્થોને સાચવવાની મંજૂરી આપતી નથી, તેથી મીઠી ચેરી કાચા વાપરવી વધુ સારું છે. પરંતુ તાજી બેરીની મોસમ એટલી ઝડપથી પસાર થાય છે કે ઘણાને ડેઝર્ટ ફળોનો સંપૂર્ણપણે આનંદ માણવાનો સમય નથી. જીવન લંબાવવું અને બેરીના ફાયદાકારક પદાર્થોને ઓછામાં ઓછા કેટલાક મહિના સુધી સાચવવા માટે, તેને સ્થિર થવા માટે આગ્રહણીય છે.

શું તમે જાણો છો? આધુનિક વૈજ્ઞાનિકો સૂચવે છે કે ચેરી ચેરીમાંથી બનાવવામાં આવતી નથી. આ બધું અન્ય આસપાસ થયું, કારણ કે ચેરી વૃક્ષ આશરે 10 હજાર વર્ષ પહેલાં દેખાયો હતો, જ્યારે ચેરી વૃક્ષ ફક્ત 8 હજાર વર્ષ પહેલાં દેખાયો હતો.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

આજે, દક્ષિણ સંસ્કૃતિ હવે આપણા બગીચાઓમાં એક દુર્લભતા નથી, તેથી તમારે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરવા માટે દરેક જાતનાં ગુણ અને વિપત્તિ જાણવાની જરૂર છે.

ગુણ

એડલાઇનમાં સંખ્યાબંધ હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ છે:

  • અસ્થિરતા;
  • સારી ઉપજ;
  • મોટા ડેઝર્ટ ફળોના ઉચ્ચ સ્વાદો.

વિપક્ષ

"એડેલાઇન" ના મુખ્ય ગેરફાયદા:

  • સ્વ-વંધ્યત્વ;
  • માત્ર સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ છે;
  • રોગ અને જંતુઓ સંબંધિત સંબંધિત પ્રતિકાર.

નાની ભૂલો હોવા છતાં, "એડેલાઇન" ઘણા લોકો માટે મીઠી ચેરીની પ્રિય વિવિધતા ધરાવે છે. સંભાળમાં આ અનિશ્ચિત વૃક્ષ તેના માલિકોને સારી લણણી સાથે ખુશ કરે છે, જે તેની કોમોડિટી અને સ્વાદના ગુણો માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે.

વિડિઓ જુઓ: ચકલટ પણપર બનવવ રત. CHOCOLATE PANI PURI. pani puri recipe (સપ્ટેમ્બર 2024).