બેરી ઝાડ આજે લગભગ કોઈપણ ઉનાળાના કોટેજમાં મળી શકે છે. સૌથી વધુ ફળદાયી અને તે જ સમયે ઉપયોગી રાસ્પબરી છે, જેનો ઉત્તમ સ્વાદ છે અને ઘણા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો તેને પસંદ કરે છે.
આ લેખમાં આગળ આપણે રાસ્પબરી "ફેરી ટેલ" વિશે વાત કરીશું, અમે આ વિવિધતાનો વર્ણન પ્રદાન કરીશું, તેમજ તમારી સાઇટ પર કેવી રીતે તેને ઉગાડવું તે સમજવું અને સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે કેવા પ્રકારની કાળજી આપવી તે ધ્યાનમાં લઈશું.
વર્ણન અને લક્ષણો
રાસબેરિબી, અથવા રાસબેરિનાં વૃક્ષ, ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ શબ્દનો ઉલ્લેખ માત્ર બેરીની જાતોને જ નહીં, પણ એક પાકની ખેતી પદ્ધતિઓ પણ સૂચવે છે. આ જાતોમાં રાસ્પબરી "તુરુસા" અને "ફેરી ટેલ" શામેલ છે. બાદમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે. 
છોડ
છોડને કૃત્રિમ રીતે વૃક્ષની આકાર આપવામાં આવે છે, જે શાખાઓ પહેલાથી ઉગાડવામાં આવે છે, અને યુવાન શાખાઓના ટોચોને પિન કરે છે. આ પ્રકારના મેનીપ્યુલેશન્સના પરિણામ રૂપે, સાઇડ શૂટ્સનો વિકાસ તીવ્ર રીતે થવાનું શરૂ થાય છે. સામાન્ય રીતે પ્રથમ પાનખર દ્વારા રાસબેરિનાં ઝાડ નાના કદના છોડની જેમ જ જોવા મળે છે. આવા ઝાડમાંથી બેરી પસંદ કરવાનું વધુ અનુકૂળ છે, અને છોડ પોતે જ બીમાર છે અને ઊંચી ઉપજ આપે છે. આવી સંસ્કૃતિ ઊંચાઇમાં 1.5-2 મીટર સુધી વધવા માટે સક્ષમ છે, ધીમે ધીમે વધુ ફેલાવો બની રહી છે. મૂળ સામાન્ય વૃક્ષોના મૂળ સમાન છે, જે છોડને બગીચામાં "ક્રોલ" કરવાની મંજૂરી આપતું નથી. 
તે અગત્યનું છે! સ્ટાન્ડર્ડ રાસ્પબરી "ફેરી ટેલ" ને કોઈ ટેકો વાપરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેને બાંધવાની જરૂર નથી. કોઈ પણ કિસ્સામાં ઉનાળામાં કાપણી શાખાઓની નબળાઈને ઉશ્કેરશે નહીં.
બેરી
રાસબેરિનાં વૃક્ષ "ફેરી ટેલ" ની વિશિષ્ટતા તેની ઉત્પાદકતાનું ઉચ્ચ સ્તર છે. રાસબેરિનાં બેરી ખૂબ મોટી રચના કરવામાં આવે છે, તેઓ સુંદર લાગે છે અને સારી ગંધ કરે છે. સ્વાદ માટે, ફળો ખૂબ રસદાર અને મીઠી હોય છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, આ પ્રકારની બેરી ખૂબ જ સારી રીતે લઈ શકાય છે, કારણ કે ફળો સખત હોય છે. પણ, તેઓ પાકતી વખતે છોડની શાખાઓથી બરબાદ થતા નથી. 
આવી સકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓને કારણે, માળીઓમાં પ્રમાણભૂત રાસબેરિ ખૂબ લોકપ્રિય છે. પ્લાન્ટ પ્લોટ પર વધુ જગ્યા લેતું નથી, ભાગ્યે જ બીમાર થાય છે, જાળવણી માટે વધુ સમયની જરૂર નથી, અને તે જ સમયે એક સુંદર સ્વાદિષ્ટ લણણી આપે છે.
પાક અને ઉપજ
રાસ્પબરી "ફેરી ટેલ" જુલાઈના બીજા દાયકામાં ફળનો ભોગ બનવાનું શરૂ કરે છે અને ઓગસ્ટના પ્રારંભ સુધી ચાલુ રહે છે. આ વિવિધ અસ્થિર છે. ઉપજ માટે, તે ખૂબ ઊંચું છે, કારણ કે 1 હેક્ટર શુદ્ધ વાવેતરથી ફળના 160 સેન્ટર્સ એકત્રિત કરવું શક્ય છે. એક ઝાડ લગભગ 5-6 કિલો બેરી આપે છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે સ્ટાન્ડર્ડ રાસબેરિઝની આ પ્રકારની જાતો જેમ કે: "કેનેડિયન", "નોવોસ્ટ કુઝમિના" અને ટારસ રાસ્પબેરી વૃક્ષ.
વિન્ટર સખતતા
આવી સંસ્કૃતિની શિયાળાની સખતતાનું સ્તર એવરેજ છે. તે -23 ડિગ્રી સુધીના તાપમાનમાં ડ્રોપને સહન કરી શકે છે. તે જ સમયે પ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે દુષ્કાળનો સામનો કરશે. "પરીકથા" એ બગીચાના પાકને અસર કરી શકે તેવી અસંખ્ય મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ આ માટે તે સંસ્કૃતિની યોગ્ય કાળજીની શરતોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
નો ઉપયોગ
રાસબેરિનાં આ પ્રકારના ફળોના ઉપયોગના સંદર્ભમાં, આપણે આત્મવિશ્વાસપૂર્વક કહી શકીએ છીએ કે ઉત્પાદન બહુમુખી છે. બેરીનો તાજી ઉપયોગ કરી શકાય છે, તમે જામ અને જાળવણી કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અને તમે અમુક ફળો ફ્રીઝ કરી શકો છો જે પાછળથી સુગંધ અને સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે યોગ્ય હશે. 
ખરીદી જ્યારે રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો
રાસબેરિનાં વૃક્ષને ઝડપથી નવા પ્લોટમાં રુટ લેવા અને ફળને સારી રીતે સહન કરવા માટે, તમારે તેને ખરીદતા પહેલા રોપાઓની પસંદગી કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. છેવટે, કમનસીબે, ઘણીવાર અપ્રમાણિક વેચનાર પીડાદાયક અને નબળા વિકાસને પ્રદાન કરી શકે છે જે અગાઉ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રમાણભૂત કિરમજી જાતોના આધારે ત્યજી દેવાયેલા પ્લોટમાં વધારો થયો હતો. તેથી, રોપાઓની ખરીદી કરવી, તમારે કેટલીક ભલામણો યાદ રાખવી જોઈએ:
- વિશિષ્ટ બગીચાના સ્ટોર્સ અથવા નર્સરીમાં રાસબેરિનાં છોડો ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ હશે. અહીં તેઓ સામાન્ય રીતે તેમની પ્રતિષ્ઠાની મૂલવણી કરે છે અને ખરીદી માટે માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાવણી સામગ્રી આપે છે. પરંતુ ચેક રાખવા હજુ પણ વધુ સારું છે.
- તમે વિસ્તાર અથવા મિત્રોમાંથી પાડોશીઓ પાસેથી રોપાઓ પણ ખરીદી શકો છો. અહીં તમે તરત જ માતા છોડો જ્યાંથી રોપણી સામગ્રી ખરીદવામાં આવે છે.
- જો ખરીદી બજારમાં કરવામાં આવશે, તો તે સુનિશ્ચિત કરવું આવશ્યક છે કે વિક્રેતા પાસે માલ ખરીદવા માટે દસ્તાવેજો હોય.
- રસ્તા પર ક્યાંક અથવા "સારી દાદી" થી રોપાઓની ખરીદી બાકાત રાખવી જોઈએ, કારણ કે ફક્ત છોડની દેખાવ અને ગુણવત્તા ફક્ત રાસબેરિનાં બીજની દૃષ્ટિએ જ નક્કી કરી શકાતી નથી.
અન્ય રાસબેરિનાં જાતો વિશે વધુ જાણો: બાર્નાઉલ, કમ્બરલેન્ડ, કારમેલ, હુસાર, હેરિટેજ, હર્ક્યુલીસ, એટલાન્ટ, ગુસર, જાયન્ટ, પોલકા અને યલો જાયન્ટ ".
યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
રાસ્પબરી વૃક્ષ "ફેરી ટેલ" રોપાવો અને તેની કાળજી લેવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તે સાઇટ પર યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરવાની જરૂર છે જ્યાં સંસ્કૃતિ શ્રેષ્ઠ વિકાસ કરશે અને વિકાસ કરશે.
લાઇટિંગ
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આવા પ્લાન્ટ વધુ સારી રીતે પ્રકાશિત પ્રકાશ જેવા છે. તે પણ અગત્યનું છે કે સાઇટ પવન અને ડ્રાફ્ટ્સના મજબૂત ગસ્ટ્સથી ઢંકાયેલી છે, કારણ કે રાસ્પબરી પ્લાન્ટ ખૂબ ધીમે ધીમે વિકસશે અને તે પણ મરી શકે છે.
જમીન
કોઈ ઢોળાવ અથવા ભૂગર્ભજળ ન હોય ત્યાં ઢાળ પર વાવેતર કરવું શ્રેષ્ઠ રહેશે. ઉપરાંત, છોડને ઝડપથી સ્થાયી થવા અને વધવાનું શરૂ કરવા માટે, જમીનને સહેજ એસિડિક અથવા તટસ્થ પસંદ કરવુ જ જોઇએ, અને તમારે યાદ રાખવું જોઈએ કે ત્યાં સારી ડ્રેનેજ છે. 
તમારે ચોક્કસ પ્લોટમાં રાસબેરિઝ કેવી રીતે શિયાળો કરશે તે વિશે તરત જ વિચારવાની જરૂર છે. ખાસ કરીને, તે સમજવું જોઈએ કે છોડ શિયાળામાં બરફથી ઢંકાયેલો છે. જો તે ન થાય, તો શિયાળા માટે શાખાઓને જમીન પર વાળવું આવશ્યક છે, આમ તેમને હિમવર્ષાથી બચાવવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! રાસ્પબરી સંસ્કૃતિ સાઇટ પર નબળી રીતે વધે છે, જ્યાં અગાઉ ટમેટાં અથવા બટાકાની વૃદ્ધિ થઈ હતી. જો પૂર્વગામીઓ લીગ્યુમ અથવા રેપિસીડ હશે તો સારું.
સાઇટ તૈયારી
વાવેતર રાસ્પબરી વૃક્ષો વસંત અને પાનખરમાં બંને હોઈ શકે છે. જેમ ઝાડ ખૂબ જ ફેલાયેલું છે, તે પૂરતી જગ્યા પૂરી પાડવાની જરૂર રહેશે.
જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર પડશે, પરંતુ રોપણી પહેલાં તેને ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે વધુ ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર પડશે. જો કાર્બનિક નથી, તો તમે ખનિજ ખાતરો પણ લાગુ કરી શકો છો. કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોની અછત રાસ્પબરીનાં ફળોના પાકની સાથે સાથે પાકની પુષ્કળતાને નકારાત્મક અસર કરશે. 
તે અગત્યનું છે! રાસબેરિઝ હેઠળની જમીન લગભગ 10 વર્ષમાં થાકી ગઈ છે, જેના પછી બેરી પાકને અન્ય સ્થળે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું જરૂરી બનશે. આશરે પાંચ વર્ષમાં નવા રાસબેરિનાં છોડને રોપવા માટે આ સ્થાન પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે.
પગલાંની ઉતરાણ પ્રક્રિયા
અગાઉ ઉલ્લેખ કરેલા પ્રમાણે, રોપણી પાનખરમાં અને વસંતઋતુમાં બંને કરી શકાય છે. જો પસંદગી વસંત પર પડી હોય, તો એપ્રિલના બીજા દાયકામાં રાસબેરિઝ રોપવું જરૂરી છે, અને જો પાનખરમાં, ઓક્ટોબરના પ્રથમ દિવસોમાં અથવા સપ્ટેમ્બરના છેલ્લા દિવસોમાં ક્રાયસમેન વૃક્ષો રોપવું વધુ સારું છે.
પ્રારંભ કરવા માટે, 50x50 સે.મી. પરિમાણો સાથે છિદ્રો તૈયાર કરવી આવશ્યક છે. ઉગાડવામાં આવેલા છોડને પ્લોટમાં પૂરતી જગ્યા હોવા માટે આવા ખાડા વચ્ચેની અંતર ઓછામાં ઓછી 1 મીટર હોવી જોઈએ. તે પછી, રોપાઓના મૂળને ખાતરના પહેલાં diluted સોલ્યુશનમાં બે મિનિટ માટે ઘટાડવાની જરૂર છે અને પછી છોડને વાવેતર કરવા આગળ વધો. રુટ ધીમેધીમે સીધી થવી જોઈએ, ક્રેઇઝ અને વળાંકથી દૂર રહેવું, અને પછી જમીનમાં નાખવું અને પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરવું જોઈએ. 
અનુભવી માળીઓ ભલામણ કરતાં પાનખરમાં રાસબેરિઝ રોપવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ સમયગાળા દરમિયાન પ્લાન્ટ ઝડપી અને સરળ બને છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં રાસબેરિનાં રોપાઓ પર કળીઓ ખીલતા પહેલા રોપણી થવી જોઈએ તે હકીકત ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. જો પાનખર વાવેતર પર પસંદગી પડતી હોય, તો દરેક ઝાડની આસપાસની જમીનને ટક્કર અપાવવી જોઈએ, આમ હિમથી નીચલા કળીઓનું રક્ષણ કરવું જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? લાલ રંગના ફૂલને નબળી પડી ગયેલી મધમાખી, જે મધમાખી કાઢે છે તે મધમાખીની જેમ સ્થિત છે, જેથી તે સારી વરસાદ સાથે પણ કામ કરી શકે. અમૃત એકત્રિત કરનાર મધમાખીઓ માટે, આવી સંસ્કૃતિની ઉપજ 60-100% વધી શકે છે.
મોસમી સંભાળ સુવિધાઓ
ખુલ્લા મેદાનમાં "ફેરી ટેલ" રાસ્પબેરી વાવ્યા પછી, તમારે આ પ્લાન્ટની સંભાળ રાખવાની વિશિષ્ટતાઓ વિશે પણ યાદ રાખવું જોઈએ, કારણ કે પ્રમાણભૂત સંસ્કૃતિને ઘણી મહત્વપૂર્ણ કૃષિ તકનીકો લાગુ કરવાની જરૂર છે.
ખાસ કરીને, વસંતના સમયગાળામાં, છોડની આસપાસની જમીનને લગભગ 8 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી કાપીને આવશ્યક છે. ઉપરાંત નજીકના ટ્રંક વૃક્ષો પીટ, સ્ટ્રો અથવા રૉટેડ ખાતરથી ઢાંકવા જોઈએ. મલચની એક સ્તર લગભગ 10 સે.મી. જાડા બનાવવી જરૂરી છે. તાજા વૃદ્ધિને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવી આવશ્યક છે.
પાણી આપવું
રાસબેરિનાં સંસ્કૃતિની સંભાળમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાસાઓમાંનું એક પુષ્કળ પાણી પીવું છે. અઠવાડિયામાં એકવાર દરેક પ્લાન્ટ હેઠળ પાણીની ડોલને રેડવાની જરૂર છે. ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક કાળજીપૂર્વક કાળજીપૂર્વક મોનિટરની દેખરેખ રાખવા અને ફળોને પાકવાની તબક્કે આવશ્યકતા રહેશે. જો કે, વૃક્ષની થડમાં ખાસ કરીને ભેજવાળા હવામાનમાં પાણી સ્થિર થતું નથી તેની ખાતરી કરવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ, અન્યથા રુટ ક્ષતિને ટાળી શકાય નહીં. 
ટોચની ડ્રેસિંગ
દર વર્ષે પતનમાં, 3 અથવા 4 ખાતર ડોલ્સ રાસબેરિનાં છોડની નીચે રાખવામાં આવે છે. જો ત્યાં ખાતર નથી, તો તમે પીટ અને યુરિયાના મિશ્રણથી તેને બદલી શકો છો. નાઇટ્રોજનવાળા ખોરાકની જેમ, તેમને ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેઓ પાર્શ્વીય વંધ્યીકરણ શાખાઓ સિવાય કંઇપણ નહીં આપે.
જુલાઈના પહેલા દિવસોમાં સંસ્કૃતિને ખોરાકની જરૂર છે, જ્યારે રાસબેરિઝના ફળો સક્રિયપણે પકવવાનું શરૂ કરે છે. કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો બંને બનાવવા આ તબક્કે આવશ્યક છે. શિયાળા માટે છોડ તૈયાર કરી રહ્યા છે, તમારે 1 ચોરસ મીટર દીઠ 5-6 કિગ્રાના દરે ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ઓક્ટોબર માટીને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા mulching છે. કાર્બનિક સ્તર સાથે 7 સે.મી.ની જાડાઈ પર જમીન આવરી લેવી આવશ્યક છે, અને પછી તેને 2 સે.મી. ફળદ્રુપ જમીન સાથે પાવડર કરો. અંતે, બધી સ્તરો કાળજીપૂર્વક ખોદવી જોઈએ. 
શું તમે જાણો છો? સંશોધન અનુસાર, પ્રાચીન રોમનો રાસબેરિઝનું સંવર્ધન કરવાનું શરૂ કર્યું. કાટો ધ એલ્ડરએ ત્રીજી સદી બીસીમાં રાસ્પબરીનો એક ફળ છોડ તરીકે ઉલ્લેખ કર્યો હતો. એઆર
જંતુ અને રોગ નિવારણ
વસંત વોર્મિંગની શરૂઆતમાં, બરફ થાઓ પછી તાત્કાલિક, રાસબેરિનાં છોડને ફૂગનાશકોથી સારવાર કરવાની જરૂર છે. તેમની સહાયથી, તમે ગ્રે રોટ, સેપ્ટોરિયા, રસ્ટ, વગેરેમાંથી બેરીના વૃક્ષોનું રક્ષણ કરી શકો છો. બોર્ડેક્સ પ્રવાહીએ પોતે જ 3% સાબિત કર્યું છે. ઑક્ટોબરમાં તમારે આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવી પડશે.
પ્રોપ
"ફેરી ટેલ" વિવિધતાના પ્રમાણભૂત રાસ્પબરી, જેને રાસબેરિનાં વૃક્ષ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં મજબૂત, જાડા ટ્રંક હોય છે, જેથી તે કોઈપણ સપોર્ટનો ઉપયોગ કર્યા વિના ઉગાડવામાં આવે.
કાપણી
પરંતુ વૃક્ષ રાસ્પબરી વિવિધ માટે કાપણી ફરજિયાત છે. હકીકતમાં, પ્રક્રિયા સામાન્ય રાસ્પબરી જાતોની સમાન સંભાળથી અલગ નથી. કાપણીની પ્રક્રિયામાં, બધી જૂની અને રોગવાળી ડાળીઓને દૂર કરવી જરૂરી છે જે હવે ફળ લેશે નહીં. ઘણા માળીઓ ડબલ કાપણીની પદ્ધતિને અનુસરે છે, જે પ્રક્રિયામાં તેઓ સ્થાનાંતરણનો ફક્ત એક જ એસ્કેપ છોડી દે છે. મેના છેલ્લા દિવસોમાં અથવા જૂનની શરૂઆતમાં, 1 મીટરની લંબાઇ 10-15 સે.મી. દ્વારા અંકુરની ઘટાડવા માટે આવશ્યક હશે. આમ, ઉનાળાના અંત સુધીમાં 5-6 બાજુની શાખાઓ સાથે કોમ્પેક્ટ ઝાડ બનાવવામાં આવશે. જેમ કે, છોડ ઓવરવિટર કરશે. 
બધા પાંદડા ઓગળ્યા પછી, વસંતના અંતે ફરીથી કાપણી કરવામાં આવે છે. આ સામાન્ય રીતે મેના બીજા અથવા ત્રીજા દાયકામાં થાય છે. શૂટ્સ લગભગ 5-12 સે.મી. દ્વારા ટૂંકા કરવાની જરૂર છે.
શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
જો શિયાળામાં હિમવર્ષા થવાની ધારણા હોય તો, ફણગાડવાની મોસમના અંત પછી કિરમજી ઝાડની શાખાઓ જમીન પર વળગી રહેવાની જરૂર પડશે. Breathable agrofibre સાથે કવર અંકુરની. જો તમે આવી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા હાથ ધરી નથી, તો હિમ પછી શાખાઓ બરડ અને નાજુક બની જશે, અને કેટલીકવાર તેઓ મરી પણ શકે છે.
સ્ટાન્ડર્ડ રાસ્પબેરી પ્રકાશ અને ગરમીને ચાહે છે, પરંતુ બિનજરૂરી ખર્ચાળ કાળજીની જરૂર નથી. ઝાડના આ પ્રકારનો વિકાસ કરવો અત્યંત અનુકૂળ છે, અને વિવિધતા ખૂબ જ વિપુલ પાક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ફળો ઉત્પન્ન કરી શકે છે. 
