જ્યારે સંપૂર્ણ ટામેટા આવે છે, ત્યારે સૌ પ્રથમ, સૌ પ્રથમ, નરમ, રસદાર, સુગંધિત અને હંમેશાં મીઠી ફળની કલ્પના કરો.
અપ્રિય સુગંધની ગેરહાજરી એ મુખ્ય ગુણવત્તા છે જે ઘણા લોકો રોપણી માટે આગામી વિવિધતા પસંદ કરતી વખતે ઉપયોગ કરે છે, કેમ કે આદર્શ રીતે મીઠું ટમેટા ટમેટાંમાંથી બનાવેલ કોઈપણ ઉત્પાદન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
તેથી જ આ ફળની મીઠી જાતોના ખોરાકને રાંધવામાં ખૂબ જ પ્રશંસા થાય છે, અને વ્યવસાયિક અને કલાપ્રેમી માળીઓમાં મીઠી જાતો ઉચ્ચ સન્માન ધરાવે છે.
આજે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ટામેટા માટેનું બજાર વિવિધ પ્રજાતિઓના વિપુલ પ્રમાણમાં ભરેલું છે, તેથી આ ફળના મોટાભાગના પ્રેમીઓ માટે તે સૌથી મીઠી અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ટમેટા પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ છે.
તેથી, આજે આપણે સૌથી સુંદર ટમેટા જાતોના ટોપ -10 નક્કી કરવા તેમજ તેમના મુખ્ય ફાયદા અને ગેરફાયદાને વર્ણવવાનો નિર્ણય લીધો છે.
"ઓરેન્જ પિઅર"
"ઓરેન્જ પિઅર" એ ઘરેલું સંવર્ધન માટે જાણીતા કૃષિ છોડના નવા સંકરનો સંદર્ભ આપે છે, કારણ કે આ છોડ ફળ પ્રજાતિના રજિસ્ટરમાં પ્રમાણમાં તાજેતરમાં (2008 માં) નોંધાયેલું હતું.
વિવિધ પ્રકારના સાર્વત્રિક છોડનો સમાવેશ થાય છે, તેથી આ ટમેટા દક્ષિણ અને ઉત્તરીય ક્લાઇમેટિક ઝોનની નબળી અને સમૃદ્ધ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે.
જો કે, ઠંડા ઉત્તરીય પ્રદેશની સ્થિતિમાં, આ ટામેટાને ફિલ્મ હેઠળ ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને મહત્તમ ફળદ્રુપતા માટે, વિવિધ ભેજ-સઘન, ફળદ્રુપ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત બોટનિકલ લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, ટામેટાંને બેરી ગણવામાં આવે છે. પરંતુ આ છતાં, તેઓ હજી પણ રોજિંદા જીવનમાં શાકભાજી માનવામાં આવે છે.
ટમેટાનું સ્ટેમ અનિશ્ચિત છે - આનો અર્થ એ છે કે છોડમાં અમર્યાદિત વૃદ્ધિ છે, જે કુદરતી વાતાવરણની શરતો દ્વારા મર્યાદિત છે. તેથી છોડ છોડ માટે 1.5 એમની ઊંચાઈ સુધી પહોંચવું મુશ્કેલ નથી. 
પાકવાની સમય વિશે, "ઓરેન્જ પિઅર" મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા છે જે પ્રથમ અંકુરની રજૂઆતના 110 દિવસ પછી ફળો છે.
છોડ ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિ અને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉત્તમ ફળ આપે છે. કુદરતી વાતાવરણમાં સરેરાશ ઉપજ 1 ચો.કિ.મી. દીઠ 5 કિગ્રા છે. મી, કૃત્રિમ માં - 1 ચોરસ કિ.મી. દીઠ 6.5 કિલો સુધી. મી
ટમેટાનું વિશિષ્ટ લક્ષણ તેના ફળ છે. તેઓ મૂળ પીળા રંગ અને એક લાક્ષણિક પિઅર આકાર ધરાવે છે. ફળનું કદ નાનું છે અને એકમનું વજન લગભગ 65 ગ્રામ છે.
છોડ વિવિધ રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકારમાં ભિન્ન નથી, જો કે, તેમની પ્રસારને ટાળવા માટે યોગ્ય કૃષિ તકનીકો અને કાળજી સહાય.
વિવિધ મુખ્ય ફાયદા છે:
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ઉત્તમ સ્વાદ અને રસોઈ ગુણો;
- ફળના આકર્ષક સુશોભન પ્રકાર.
ટમેટા રોગો વિશે વધુ જાણો જેમ કે ફ્યુસારિયમ, વૈકલ્પિકિઓઝ, ટોપ રોટ, પાવડરી ફૂગ.
તે અગત્યનું છે! ઉપજની જાતો વધારવા "નારંગી પિઅર" વૃદ્ધિના બિંદુ અને તેની આસપાસના પાંદડાઓને કાપીને પ્રથમ બ્રશના સક્રિય રીપેનિંગ દરમિયાન તેને ભલામણ કરવામાં આવે છે.
"સ્ટારસોસ્કી"
"સ્ટારસોલેસ્કી" ટમેટા ટમેટાંની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતામાં એક નિષ્ઠુર કાળજી છે, જે પ્રારંભિક પાકને પાત્ર છે.
આ પ્લાન્ટ, કલાપ્રેમી પ્રજનનની જાતિઓથી સંબંધિત છે તે હકીકત હોવા છતાં, ટમેટામાં ઉત્તમ આર્થિક, તકનીકી અને રસોઈ ગુણો છે.
વધુમાં, ખુલ્લા મેદાનની પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી માટે વિવિધ આદર્શ છે, કારણ કે તે તાપમાન અને સામાન્ય હવામાનની સ્થિતિમાં પણ અચાનક ફેરફારોથી ડરતું નથી.
સરેરાશ પ્લાન્ટ ઝાડવા મધ્યમ પ્રમાણમાં પાનખર રચનાઓ સાથે, 1 મીટરથી વધુની ઉંચાઇ સુધી પહોંચે છે, તેના બદલે કોમ્પેક્ટ. પાંદડાઓ નાના કદ, સરળ માળખું અને તેજસ્વી ઘેરા લીલા છાંયડો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. 
વિવિધ પ્રકારની ઉપજ ખૂબ ઊંચી છે અને 1 ચોરસથી ઓછામાં ઓછા 6 કિલો પસંદ કરેલા ફળો સુધી પહોંચે છે. એમ ટોમેટોઝ મોટા tassels, દરેક 6-8 ટુકડાઓમાં પકવવું.
ફળો મોટા હોય છે, સરેરાશ, એક ટમેટાનું વજન લગભગ 300 ગ્રામ હોય છે. રંગમાં, તે રંગમાં લાલ રંગીન હોય છે, પટ્ટાઓ અને બ્લૂચ વગર. તેમના આકાર ગોળાકાર, સહેજ ભરાયેલા છે.
"સ્ટારસોસ્કી" એ તમામ મીઠી જાતોમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ ટમેટાં છે. તેમના પલ્પ માંસ, સુગંધિત, થોડી માત્રામાં, રસદાર, મધ્યમ રસદાર છે. આ ઉપરાંત, આ ટમેટાંનો સ્વાદ સંપૂર્ણ રીતે સંતુલિત છે અને તે વધારે પડતા ખંજવાળમાં ભિન્ન નથી.
શું તમે જાણો છો? ટામેટાનો રસ તાત્કાલિક માનવ રોગ પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે, કારણ કે એક ગ્લાસ તાજા સ્ક્વિઝ્ડ ટમેટાના રસમાં વિટામીન સી અને પ્રોવિટમીન એનો દૈનિક વપરાશ છે, જે પર્યાવરણીય પડકારોને શરીરની પ્રતિકારને સંપૂર્ણપણે ઉત્તેજિત કરે છે.
ટમેટાંની અન્ય જાતોના સંદર્ભમાં વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ફાયદા:
- સુધારેલ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ઘણા રોગો માટે સારી પ્રતિકાર;
- રસોઈમાં ઉપયોગ માટે ફળોની સાર્વત્રિકતા.
"હની ડ્રોપ"
ટામેટા "હની ડ્રોપ" એ એક લિએનોઇડ પ્લાન્ટ છે, જે રશિયન પસંદગીના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોમાંનો એક છે. છોડના છોડ અને અંકુરની ઝડપી અને અમર્યાદિત વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
આનો અર્થ છે કે ટમેટા તમામ ખાલી જગ્યાને સંપૂર્ણપણે ભરી શકે છે, પરંતુ મર્યાદિત પર્યાવરણની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, તેની મહત્તમ લંબાઈ 2 મીટર સુધી પહોંચે છે.
આવી પરિસ્થિતિઓમાં, માળી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સ્ટોકમાં રહેલા તમામ કુદરતી સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવા માટે વ્યવસ્થા કરે છે. ઝાડની પાંદડા વિચિત્ર છે, તેમના સ્વરૂપમાં તેઓ બટાકાની પાંદડા જેવા હોય છે. 
ટામેટા એ ટમેટાંની મીઠી વિવિધતા છે, જેનો હેતુ સંપૂર્ણપણે ગ્રીનહાઉસ માટે છે, પરંતુ ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં તે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ફળનું છોડ સમૃદ્ધ છે. શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં, ફળ જુલાઇના પ્રારંભથી ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં મેળવી શકાય છે. ટોમેટોઝ વિવિધ નાના, લાક્ષણિક આકારના પિઅર-આકારવાળા અને 30 ગ્રામ કરતાં વધુ વજન (મધ્યમ ફળ આશરે 15 ગ્રામ વજન).
તે 10 થી 15 ટુકડાઓના જથ્થા સાથે મોટી બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તેમનો રંગ સમૃદ્ધ પીળો રંગ છે, સ્વાદ સુખદ છે, ઉચ્ચારણ મીઠાશ અને હળવા મધ સ્વાદ સાથે. વધુમાં, ફળોની ઊંચી juiciness, ટેન્ડર pulp અને ઓછામાં ઓછા બીજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
તે અગત્યનું છે! ટમેટા જાતોની મહત્તમ ઉપજ મેળવવા માટે "હની ડ્રોપ", છોડને ખડતલ સપોર્ટ અને પારણું માટે એક ગાર્ટરની જરૂર છે. આ ઉપરાંત, આ ટામેટા જમીન પર ખૂબ માંગ કરી રહ્યા છે, તેથી તેમની ખેતી માટે દર વર્ષે ગ્રીનહાઉસમાં સબસ્ટ્રેટની ટોચની સ્તરને બદલવું જરૂરી છે.
આ મીઠી ટમેટાના મુખ્ય ફાયદા છે:
- ઉત્કૃષ્ટ બીજ અંકુરણ (આશરે 95%);
- ઉચ્ચ રાંધણકળા અને સ્વાદ ગુણો;
- ઘણા બેક્ટેરિયલ, ફૂગના રોગો અને પરોપજીવીઓ માટે લગભગ સંપૂર્ણ પ્રતિકાર.
- સતત અને કાળજીપૂર્વક પિનિંગ માટે જરૂરિયાત;
- ટોમેટોઝને ફરજિયાત ગારરની જરૂર પડે છે;
- છોડ તાપમાન અને પાણીની સ્થિતિ, જમીનની સ્થિતિ, ખોરાક માટે ખૂબ જ વિચિત્ર હોય છે.
"ઉખાણું"
લોકો માટે ટામેટા "મિસ્ટ્રી" એક મીઠી, પ્રારંભિક પાકેલા જાતની ટમેટાં તરીકે ઓળખાય છે, જે અન્ય કોઈ જાતની જેમ નથી, સલાડ, ચટણીઓ અને તાજા વાનગીઓની તૈયારી માટે યોગ્ય છે.
આ ઉપરાંત, ટ્રાન્સનેસ્ટ્રિયન બ્રીડિંગ સ્કૂલની આ મિલકતને ઘણાં ગૃહિણીઓએ ખૂબ જ પ્રેમ કર્યો હતો કારણ કે ટોમેટો સમગ્ર રૂપે સલામ માટે આદર્શ છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે શિયાળા માટે ટમેટાં કેવી રીતે કાપવી તે તમે જાણો છો.ટોમેટોઝ "રેડલ" એ એક ખૂબ જ શક્તિશાળી દાંડી અને નિર્ધારિત પ્રકારના વિકાસ સાથે ઝાડ છે. તે જ સમયે, સરેરાશ ફળને 50 સે.મી. કરતા વધુની નીચી વૃદ્ધિની ઊંચાઈવાળા ઘાસવાળા ઝાડવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, પરંતુ કૃત્રિમ સ્થિતિમાં તેની કદ 20-30% વધી શકે છે.
છોડની પાંદડા કદમાં મધ્યમ હોય છે, આ ફળની પ્રજાતિઓની પ્રમાણભૂત જાતોમાંથી દેખાવ અને રંગમાં અલગ નથી. 
ટમેટા રોગોના મુખ્ય કારણોસર ટામેટા પ્રતિરોધક છે. વિવિધતા પ્રારંભિક પાકેલા ટમેટાંનો ઉલ્લેખ કરે છે, તેથી વાવેતરના બીજની તકનીકી તકનીકી રીતે યોગ્ય ફળ મેળવવા 85 દિવસથી વધુ સમય સુધી પહોંચે છે.
ફળોમાં પાકની ઊંચી દર હોય છે. આકારમાં, તેઓ રાઉન્ડમાં હોય છે, પરંતુ સ્ટેમ નજીક, તે સહેજ પાંસળીવાળા એકમાં બદલાઈ શકે છે. તેનો સમૂહ આશરે 90 ગ્રામ છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં તે 10% વધી શકે છે.
ફળોનો રંગ સંતૃપ્ત, તેજસ્વી લાલ રંગ, માંસ નરમ, રસદાર અને સ્વાદ માટે સુખદ છે. યિલ્ડ "મિસ્ટ્રીઝ" એવરેજ, 1 ચોરસ સાથે. મી, તમે આશરે 20 કિગ્રા ફળ મેળવી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? ટોમેટોના પ્રથમ વનસ્પતિશાસ્ત્રી નામ સ્વીડિશ પ્રકૃતિવાદી કાર્લ લિનેયસ દ્વારા આપવામાં આવ્યાં હતાં. આધુનિકથી વિપરીત, તે "વરુ પીચ" જેવું લાગે છે, પરંતુ ટૂંક સમયમાં ટમેટાં એ પ્રાચીન એઝટેક શબ્દ "ટમેટાં" કહેવાતું હતું.વિવિધતાના વિશિષ્ટ ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
- ફળો પાકેલા પ્રથમ રોપાઓથી ટૂંકા વૃદ્ધિની મોસમ;
- કોમ્પેક્ટ આકાર અને ઝાડનું કદ;
- પિનિંગ માટે કોઈ જરૂર નથી;
- સંભાળ અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુરતા;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદન કામગીરી.
વિવિધતાના માઇનસ વિશે, તે નોંધ્યું શકાય છે કે ઔદ્યોગિક અને સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં આ ટમેટામાં કોઈ ગંભીર ખામી નથી. 
"સુગર જાયન્ટ"
ખાંડ જાયન્ટ ઊંચી ઉપજ આપતી અને મોટી ફળદ્રુપ વિવિધ છે, જે રશિયન બ્રીડર્સની સતતતા અને કાર્યને આભારી છે, અને 1 999 થી તે અધિકૃત રૂપે શાકભાજીના છોડની અધિકૃત રીતે નોંધાયેલ, રજિસ્ટર્ડ છે.
ટમેટા એક સાર્વત્રિક અને ટમેટાંની સૌથી સુંદર જાતોમાંની એક બનાવવામાં આવી હતી, જે ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિ અને ખુલ્લી જમીન બંને માટે યોગ્ય છે.
ટામેટો શ્તમ્બોવિમ પ્રજાતિઓમાં અમર્યાદિત વૃદ્ધિ છે, જે ફળ અને શાકભાજીની પાકની પ્રારંભિક જાતોનો સંદર્ભ આપે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, તેની લંબાઇ 180 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, પરંતુ ગ્રીનહાઉસમાં તે 150 સે.મી.થી વધુ નથી.
ટામેટાંની જેમ કે લેબ્રાડોર, ઇગલ હાર્ટ, ટ્રેટીકોવસ્કી, મિકેડો રોઝી, પર્સિમોન, કાર્ડિનલ, યમલ, કસાનોવા, ગિગોલો, ટેડી રીંછ જેવી જાતો વિશે વધુ જાણો , "સુગર બાઇસન", "વ્હાઇટ ફિલિંગ", "બોબોટ", "દાદી", "વેરિલૉકા".છોડ એકદમ શક્તિશાળી છે, દેખાવમાં ઝાડના માળખામાં અને પાંદડાના સ્વરૂપમાં ટામેટાંના લાક્ષણિક પ્રતિનિધિ છે.
ટમેટાના ફળો મોટા, ગોળાકાર હોય છે, પરંતુ લંબચોરસ દિશામાં થોડું વિસ્તૃત હોય છે. તેઓ એક તેજસ્વી લાલ રંગ સાથે, નરમ, રસદાર અને સુગંધિત છે. 
તેમના વજન આશરે 400 ગ્રામની સરેરાશ હોય છે, પરંતુ શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં તેઓ 600 ગ્રામ સુધી વિસ્તૃત થઈ શકે છે (ખાસ કરીને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં).
ફળો રસોઈ અને અથાણાં માટે અને કાચા સ્વરૂપમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ કદના કારણે તેઓ સામાન્ય રીતે જાળવણી માટે સંપૂર્ણપણે અનુચિત છે.
સતત સંભાળ અને સમયસર કૃષિ તકનીક સાથે, "સુગર જાયન્ટ" ની ઉપજ એક ઝાડમાંથી આશરે 6 કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, જે 1 ચોરસ મીટરથી આશરે 18 કિલો છે. મી
આ ઉપરાંત, નોંધનીય છે કે વિવિધતા અનિચ્છનીય છે અને મોટાભાગના જંતુઓ અને રોગોના રોગોના રોગો માટે ખૂબ પ્રતિકારક છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે ટામેટાં વિવિધ વધતી "સુગર જાયન્ટ" સમશીતોષ્ણ અથવા ઠંડી અક્ષાંશમાં, તે હકીકત પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે કે આ કિસ્સામાં છોડના છોડ અને ફળો ધ્યાનપાત્ર રહેશે. વર્ણન કરતાં ઓછું, પરંતુ ફળનો સ્વાદ પ્રભાવિત થતો નથી.
"સુગર જાયન્ટ" ના મુખ્ય ફાયદાઓમાં નીચેના છે:
- કદ અને ટામેટા ઉપયોગમાં વર્સેટિલિટી;
- હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને દુષ્કાળમાં અચાનક ફેરફારોની પ્રતિકાર;
- ફૂગ અને બેક્ટેરિયલ રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર.
આ પ્રકારની મુખ્ય ગેરફાયદાને ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે:- જમીનની પોષક ક્ષમતાની માગણી કરવી (ખાસ કરીને ફૂલોના ફૂલો અને સક્રિય પાકમાં);
- નબળા શાખાઓ કે જે સમયસર ગેર્ટરની જરૂર છે.
"રાસ્પબેરી જાયન્ટ"
"રાસ્પબેરી જાયન્ટ" તે બધા ખેડૂતો અને વનસ્પતિ ઉત્પાદકોને જીતી લેશે જેઓ નિષ્ઠુર, પરંતુ ઉચ્ચ ઉપજ આપનારા અને સુગંધિત ટામેટા સાથે પ્રેમ ધરાવે છે. રશિયન પસંદગીની આ સૌથી નાની સર્જનોમાંની એક છે, કારણ કે તે તાજેતરમાં 2007 માં નોંધાયેલી હતી.
વિવિધ પ્રકારના લાક્ષણિક પ્રતિનિધિ એક નિર્ણાયક, બિન-સ્ટેમિંગ પ્લાન્ટ છે જે વધતી જતી બિંદુને પિન કરવાની જરૂર નથી. રાસ્પબેરી જાયન્ટ મધ્યમ કદના અને કોમ્પેક્ટ છે.
આ ઉપરાંત, ઝાડને પીંચિંગની જરૂર નથી, જે તેની સંભાળને વધુ સરળ બનાવે છે. વનસ્પતિઓની દાંડી મજબૂત અને પ્રતિકારક છે, 1 મીટર ઊંચી, સમૃદ્ધ પાંદડાવાળા.
પાંદડા કદમાં મોટા હોય છે, રંગ અને આકારમાં સરેરાશ દેખાવથી અલગ નથી. વિવિધ સ્તરે બ્રશ સ્ટેમની ટોચ પર સ્થિત છે અને તેમાંના દરેક પર ફળોની સંખ્યા 12 ટુકડાઓ કરતા વધી નથી. 
વિવિધ પ્રકારના ફળો મોટા પ્રમાણમાં પાંસળીવાળા માળખાં ધરાવે છે, 10 સે.મી. વ્યાસ સુધી. તેમના સરેરાશ વજન આશરે 300 ગ્રામ હોય છે, રંગ તેજસ્વી અને તેજસ્વી હોય છે, માંસવાળા માંસમાં સરેરાશ ઘનતા અને થોડી માત્રામાં બીજ હોય છે.
વિવિધતા પ્રારંભિક પાકેલા ટમેટાંનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે વનસ્પતિ અવધિ 90 દિવસથી વધી નથી. તેથી, છોડ મધ્ય ઉનાળામાં ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરે છે. "ક્રિમસન જાયન્ટ" ની ઉપજ ઊંચી છે, એક ઝાડમાંથી લગભગ 6 કિલોગ્રામ, જે 1 ચોરસ મીટરથી લગભગ 18 કિ.ગ્રા. છે. મી
ગ્રીનહાઉસમાં અને એક ખુલ્લા મેદાનમાં બંને ગ્રેડને વધારવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ પથારીની સ્થિતિમાં રોપાઓને ફિલ્મ ગુંબજ હેઠળ ટૂંકા અનુકૂલન સમયગાળાની જરૂર પડે છે.
તે અગત્યનું છે! વિવિધ ટમેટાં ઉગાડવા માટે "રાસ્પબરી જાયન્ટ" ઉષ્ણકટીબંધીય આબોહવા ધરાવતા દક્ષિણી પ્રદેશો સૌથી વધુ અનુકૂળ હશે, જો કે, ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓ હેઠળ, આ વનસ્પતિ છોડ લગભગ કોઈપણ ક્લાઇમેટિક ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે."ક્રિમસન જાયન્ટ" ના નિઃશંક ફાયદા નીચે આપેલા લક્ષણો છે:
- પ્રથમ અંકુરથી ફળની પરિપક્વતા સુધી ટૂંકા સમયગાળા;
- ફળનું કદ;
- ઉત્તમ ઉપજ;
- ઉચ્ચ ઉત્પાદન સુવિધાઓ;
- ફંગલ બેક્ટેરિયલ રોગો સામે પ્રતિકાર.
વિવિધ પ્રકારના સંપૂર્ણ મૂલ્યાંકન સાથે, લેખકો અથવા ગ્રાહકોએ આ ફળની પ્રજાતિમાં કોઈપણ ખામીઓનો અભિવ્યક્ત કર્યો ન હતો, પરંતુ મોટાભાગના રોગોની નાની ફૉસીના અલગ કિસ્સાઓ મોટા વાવેતરની સ્થિતિમાં જોવા મળે છે."કાર્બન"
ટામેટા "કાર્બન" એ વનસ્પતિ પાકોની સૌથી લોકપ્રિય વ્યાપારી જાતોમાંનું એક છે, જે અમેરિકન બ્રીડર્સના સખત કામમાંથી લેવામાં આવે છે.
એટલા માટે આ પ્લાન્ટ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘણી કૃષિ પ્રદર્શનોના વારંવાર વિજેતા છે. વિવિધતા ટમેટાંની મધ્યમ-પાકી જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે ફળના પાકને રોપણી પછી 110 દિવસની અંદર પ્રાપ્ત થાય છે.
છોડ વિવિધ ખેતી માટે ઉછેરવામાં આવ્યું હતું, તેથી તે ગ્રીનહાઉસની પરિસ્થિતિઓમાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ટમેટા "કાર્બન" નું સરેરાશ પ્રતિનિધિ 2-3 મધ્યમ કદના મધ્યમ કદના ઝાડવાળી ઔષધિ છે, જેની ઊંચાઈ અનુકૂળ સ્થિતિમાં 1.5 મીટરથી વધી નથી. 
સ્ટેમ તદ્દન મજબૂત છે, પરંતુ સમયસર ગાર્ટરની જરૂર છે. પાંદડાઓનું કદ એવરેજ છે, તેમનું આકાર પ્રમાણભૂત છે અને તે જાતિના અન્ય પ્રતિનિધિઓથી અલગ નથી.
આ વિવિધતાના ફળ રાઉન્ડમાં છે, આડી દિશામાં ફ્લેટન્ડ, કદમાં મોટા અને આશરે 300 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. માંસ રસદાર, માંસયુક્ત અને ખૂબ સુગંધિત છે, ઉચ્ચારણયુક્ત સ્વીટિશ બાદડસ્ટ સાથે.
વિવિધ પ્રકારની વિશિષ્ટ સુવિધા ટમેટાના રંગની છે. પાકેલા ફળમાં એક ડાર્ક ચેરી શેડ હોય છે જે વિશિષ્ટ ચોકલેટ સ્ટ્રીપ્સ ધરાવે છે જે તેને એક અનન્ય અને તેજસ્વી દેખાવ આપે છે. ઉત્પાદકતા એક જ સમયે ઊંચી હોય છે, અને ફળદ્રુપ સમયગાળો જાતિના સમાન પ્રતિનિધિઓ કરતા ઘણો વધારે છે.
તે અગત્યનું છે! ટમેટાં વધતી વખતે ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે "કાર્બન", ઝાડની સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન તેને 2 થી વધુ દાંડી છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, નહીં તો તે ફળો અને તેમના કદ બંનેને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે."કાર્બન" વિવિધતાના મુખ્ય વિશિષ્ટ ફાયદા છે:
- ટમેટાંમાં સહજ મૂળ રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
- ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન અને રસોઈ ગુણો;
- ટૂંકી વધતી જતી મોસમ (પ્રથમ અંકુરણથી લણણી માટે);
- લાંબા ગાળાની ફળદ્રુપતા.
વિવિધતાના ગેરફાયદામાં નીચેના લક્ષણો શામેલ છે:- છોડને ટેકો આપવા અને સમયસર પકડવા માટે એક ગાર્ટરની આવશ્યકતા છે;
- ફળના કદને લીધે, ટમેટા સંપૂર્ણ રીતે સૉલ્ટિંગ માટે યોગ્ય નથી;
- છોડને સતત નીંદણ, ખોરાક અને નિયમિત પાણી પીવાની જરૂર પડે છે.
"તાર બેલ"
ટોમેટો "તાર કોલોકોલ" શ્રેષ્ઠ ઉત્તમ ફળો ધરાવતી જાતોના પ્રતિનિધિ તરીકે વર્ણવી શકાય છે, જે તેજસ્વી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને અવિશ્વસનીય પછીના સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટ પ્રારંભિક ફળ પાકવાની સાથે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વનસ્પતિ પાકોને અનુસરે છે.
વિવિધ પ્રકારની વ્યાવસાયિક પસંદગીઓનું ઉત્પાદન નથી, પરંતુ, આ હોવા છતાં, ફળોમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ હોય છે અને છોડના તાપમાને પણ છોડના શરીરની બહાર પાકા કરી શકે છે.
Для куста характерен неограниченный рост и развитие до момента, когда на стебле созреет около 10 соцветий, после чего его рост резко прекращается. Поэтому высота взрослого куста не превышает 1 метра.
અંકુરની પાંદડાઓની સંખ્યા સરેરાશ છે, તે મધ્યમ પર્ણસમૂહ, નાના કદના પાંદડા બ્લેડનું આકાર, ટામેટાંના સ્વરૂપની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે. 
મીઠી ટમેટાંના આ પ્રતિનિધિના ફળો વધુ મોટા હોય છે, તેમનો સમૂહ આશરે 800 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. આ આકાર ગોળાકાર દિશામાં થોડો વિસ્તૃત છે અને રંગ મુખ્યત્વે ઘેરો લાલ છે.
આ ફળને સ્થિતિસ્થાપક અને ગાઢ ત્વચા, માંસયુક્ત અને રસદાર માંસ, ઉચ્ચારણયુક્ત મીઠી સ્વાદ સાથે તેજસ્વી ટમેટા સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. "તાર કોલોક" વિવિધતાની ઉપજ સખત પાણી અને ખોરાકની આવર્તન પર નિર્ભર છે, તેથી તે 1 ચોરસ કિલોમીટર દીઠ 8 થી 18 કિલોગ્રામથી બદલાઈ શકે છે. એમ વાવેતર
તે અગત્યનું છે! ટામેટા ફળ વૃદ્ધિ "તાર બેલ" રુટ સિસ્ટમ અને ઝાડના વિકાસના ખર્ચે થાય છે, તેથી છોડને સમયસર રીતે બાંધવું જ જોઇએ. નહિંતર, ફળના વજન હેઠળ તે નુકસાન થઈ શકે છે અને મરી શકે છે.ઝાઅર બેલ ટમેટાના મુખ્ય લાભો નીચે મુજબ છે:
- ખૂબ મોટા ફળો અને તેમના ઉત્તમ સ્વાદ;
- નિષ્ઠુર કાળજી;
- લાંબા ગાળે ટમેટાંની ઊંચી ડિગ્રી;
- અચાનક તાપમાન બદલાવની વિવિધતાના પ્રતિકાર;
- છોડના ટમેટાંના મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
ટમેટાંમાં નોંધપાત્ર ખામીઓ "તાર કોલોક" નોંધાયેલી નથી, પરંતુ મહત્તમ ઉપજ મેળવવા માટે વિવિધને ફરજિયાત ખોરાકની જરૂર છે. 
"ચા રોઝ"
રશિયન પ્રજનન શાળાના મુખ્ય ફાયદાઓમાં "ચા ગુલાબ" એ એક મુખ્ય ફાયદો છે, કારણ કે આ પ્રકારની માત્ર ઉપજ આપતી અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ દેખાવ પ્રત્યે ખૂબ સૌંદર્યલક્ષી છે.
છોડ લગભગ 2 મીટર લાંબી વેલો જેવા ઝાડવા છે. તે જ સમયે, ગ્રીન માસ મધ્યમ બળ સાથે વધતી જાય છે. પાંદડા નાના, તેજસ્વી લીલો હોય છે, સામાન્ય ટમેટા આકાર સાથે.
ફળોના વિશિષ્ટ ક્રમમાં 4-6 ટુકડાઓના હાથ પર ફળો ગોઠવવામાં આવે છે, જ્યારે ફ્રીઇટીંગ ઝાડવા માળા જેવી લાગે છે, જે તેજસ્વી ટમેટાંથી સમૃદ્ધ છે. વિવિધ પ્રકારના ફળ મોટા, ગોળાકાર આકારની છે, જેમાં સ્ટેમ પર પ્રકાશની પાંસળી અને લગભગ 400 ગ્રામ વજન છે.
તકનીકી પરિપક્વતાની પ્રક્રિયામાં, તેઓ નાજુક ગુલાબી રંગ પ્રાપ્ત કરે છે. માંસ ખૂબ જ રસદાર, માંસભર અને ગાઢ છે, તે સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, એક નાજુક અને નાજુક સુગંધ અને તેના બદલે એક નોંધપાત્ર સુગંધિત સ્વાદ. 
ઉપજ પ્રમાણમાં ઊંચો છે, એક ઝાડમાંથી આશરે 6 કિલો સુધી પહોંચે છે. ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓ હેઠળ, વિવિધ પ્રકારની બધી ઠંડી આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં, ચા રોઝ ટમેટાં ઉષ્ણકટિબંધીય અથવા ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ચા રોઝ ટમેટાના મુખ્ય લાભો નીચે મુજબ છે:
- ટમેટાં ની ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ;
- સારી પાક ઉપજ;
- ઠંડા તસવીરો અને ટામેટાંની લાક્ષણિકતાઓના મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
વિવિધ પ્રકારની કેટલીક ખામીઓ છે; સૌથી વધુ ગંભીર, વધારાની વનસ્પતિ સંભાળ (સમયસર ગૅટર, પાસિન્કોવાની અને ફર્ટિલાઇઝિંગ) ની જરૂરિયાત તેમજ મોટી માત્રામાં વધારાના પોષક તત્વોમાં વૃદ્ધિની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? વિશ્વનું સૌથી મોટું ટમેટા યુએસએમાં નોંધાયું હતું. ફળનો વજન 2.9 કિલો હતો.
"હની સલામ"
હની સલાટ એ હકીકતનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે કે ગુણવત્તાયુક્ત ટમેટા માત્ર સારા સ્વાદ જ નહીં, પણ તેજસ્વી દેખાય છે. આ ઉપરાંત, "હની સેલ્યુટ" ના ફળોને મીઠાશ અને સૂક્ષ્મ સ્વાદ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, જે એક સુંદર મીઠાઈ પણ ચાલુ કરી શકે છે.
પણ, પ્લાન્ટ તેની પ્રચંડતાને આશ્ચર્ય અને ભૂગોળ કરી શકે છે. સારી શારીરિક સુવિધાઓ તમને દક્ષિણમાં ખુલ્લા મેદાનમાં, અને ઉત્તરમાં "હની સેલ્યુટ" વિકસાવવા દે છે, પરંતુ માત્ર ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં.
ટામેટા ફળની પ્રજાતિના પ્રતિનિધિ છે, જે અમર્યાદિત વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ સાંસ્કૃતિક પરિસ્થિતિઓમાં ઝાડની લંબાઈ 180 સે.મી.થી વધી નથી.
ઝાડનું આકાર મલ્ટિબ્રાન્શેડ અને બ્રાંચેડ છે. પાકના સમયે, તે નોંધ્યું શકાય છે કે હની સેલ્યુટ ટમેટાં અંતમાં વનસ્પતિના પાકોથી સંબંધિત છે, કારણ કે ફળોની તકનીકી પાક માટે, ઓછામાં ઓછા 120 દિવસની અવધિનો સામનો કરવો જરૂરી છે.
વિવિધ પ્રકારની ઉપજ ખૂબ ઊંચી છે અને તે 1 ચોરસ મીટર પ્રતિ ઓછામાં ઓછી 7 કિલો છે. મી 
વિવિધ ફળો આકારમાં ગોળાકાર હોય છે, જે સહેજ પરિવર્તિત દિશામાં સપાટ હોય છે. માંસ મર્યાદિત સંખ્યામાં બીજ સાથે રસદાર, માંસવાળા, સુગંધિત છે. ટમેટાની લાક્ષણિકતા એ તેના ફળનો રંગ છે.
તેઓ પીળા અને લાલ છાંયોના પ્રભુત્વ સાથે તેજસ્વી, સ્પોટી છે. એક ટમેટાનો મહત્તમ વજન આશરે 450 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, પરંતુ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં તે 300 ગ્રામથી વધુ નથી.
ટમેટાનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના સલાડમાં ઘટક તરીકે તાજા ખોરાક તરીકે કરવાનો છે, તેથી, આ હેતુ માટે, વિવિધ ફળો સંગ્રહ માટે વિકસાવવામાં આવી છે. પરંપરાગત રેફ્રિજરેટરની શરતો હેઠળ 45 દિવસો માટે, તેઓ તેમની સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને રજૂઆત ગુમાવતા નથી.
શું તમે જાણો છો? અમેરિકન મેઇનલેન્ડથી યુરોપ સુધીના ટમેટાંના સ્થળાંતર પછી, તેમને લાંબા સમયથી ઝેરી જાતિ ગણવામાં આવતી હતી, તેથી તેઓ એક સુશોભન છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં.વિવિધ મુખ્ય ફાયદા:
- એક તેજસ્વી મધ બાદની સાથે ફળોમાં વધુ પ્રમાણમાં ખાંડ;
- ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદન અને રસોઈ ગુણો;
- સારી ઉપજ;
- ફળનો તેજસ્વી અને યાદગાર પ્રકાર.
- વનસ્પતિ જીવતંત્રની નબળી પ્રતિકારક રોગોની નોંધપાત્ર સંખ્યામાં;
- પોષક પરિસ્થિતિઓ અને જમીનની માંગ;
- રચના અને ગેર્ટર છોડ પર વધારાના પ્રયત્નો.
આજે, ટમેટાંની મીઠી જાતો માત્ર બ્રીડર્સની કિંમતી ભેટ નથી, જે તેજસ્વી સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને અનુકૂળ હોય છે, પણ વાસ્તવિક શણગારાત્મક હાઇલાઇટ પણ છે, જે તેના સૌંદર્ય શાસ્ત્રથી સરળતાથી ખુશ થઈ શકે છે.
ઘણા વૈજ્ઞાનિકોની આગ્રહને કારણે, મીઠી ટમેટાંની આધુનિક જાતો એક અભૂતપૂર્વ ખાંડની સામગ્રી દ્વારા અલગ પડે છે, જે આ પ્લાન્ટને તાજા, તાજા રૂપે તૈયાર કરેલા અને તૈયાર કરેલા ખોરાક બનાવવા માટે બહુમુખી વનસ્પતિ બનાવે છે.
એટલા માટે એક લાક્ષણિક સુગંધવાળા એક સુગંધી, સુગંધિત અને આકર્ષક ટામેટા, સ્ટોર્સ અને મોટાભાગના દાંચ પ્લોટમાં સક્રિયપણે સક્રિયતા પ્રાપ્ત કરે છે.
