તમે મસાલાના ફાયદા અને નુકસાન વિશે ઘણું બધુ વાત કરી શકો છો. તેમના વિના, ખોરાક તાજા બને છે. પરંતુ તેમની પાસે નકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ પણ છે. મસાલામાં વધુ શું છે તે ધ્યાનમાં લો: સ્વાસ્થ્યને ફાયદા અથવા નુકસાન. ઉદાહરણ તરીકે, ગરમ મરી લો.
વર્ણન
કડવો મરી - મરી પરિવારમાંથી એક છોડનું ફળ. રોપણી 60 સેન્ટીમીટર વધે છે. હોટ મરીના પાંદડા એલિપ્સનું આકાર સમાન હોય છે. ફળો લંબાઈ, ક્યારેક - રાઉન્ડ છે. ફળનો રંગ અલગ અલગ રંગ હોઈ શકે છે. મોટે ભાગે કાળા, લાલ અથવા પીળા. ફળ સુગંધ સુખદ છે. સ્વાદ અલગ છે: કડવો અને ગરમ બંને. ફળનો સ્વાદ છોડના બીજને આપો. લોકો 6000 વર્ષથી આ વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. વધુમાં, આંતરિક શણગાર માટે, સુશોભન ગુણવત્તામાં વાવેતરનો પણ ઉપયોગ થાય છે. વ્યક્તિ માટે લાલ ગરમ મરી શું છે: લાભ અથવા નુકસાન? અને શા માટે તે ખૂબ લોકપ્રિય છે?
પોષણ મૂલ્ય અને કેલરી
આ ફળ ઘણા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનથી બનેલું છે. શાકભાજીના 100 ગ્રામમાં 5.21% પ્રોટીન અને 1.121% કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. ચરબી - એક નાની રકમ. કેલરી વનસ્પતિ નાની છે - 100 ગ્રામ માત્ર 40 કેલરી ધરાવે છે.
તે અગત્યનું છે! ત્યાં લાલ મરીની આ પ્રકારની જાતો છે, જેનો સંપર્ક ખાસ કરીને ચાહકોને કારણે બળતરા દેખાશે.
રાસાયણિક રચના
શરીર માટે કડવો મરીનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર છે, કેમ કે તે સંપૂર્ણ વિટામીન અને ટ્રેસ ઘટકો ધરાવે છે. આમ, ઉત્પાદનમાં 100 ગ્રામ વિટામિન પીપીએ 0.8 એમજી છે. આ ઉપરાંત, 0.1 એમજીની માત્રામાં બીટા કેરોટીન ગર્ભના સમાન ભાગમાં રહેલું છે. વિટામિન એ પણ છે. ગ્રુપ બીના વનસ્પતિ અને વિટામિન્સમાં: બી 1, બી 2, બી 6 અને બી 9 અનુક્રમે 0.08, 0.09, 0.3 અને 0.01 એમજી જથ્થામાં છે. આ શાકભાજી વિટામિન સીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે, જે ઠંડુ માટે મહત્વનું છે. વિટામિન ઇ, જે વાળ અને નખ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, તે છોડમાં પણ હાજર છે: 100 ગ્રામની તેની સાંદ્રતા 0.7 મિલિગ્રામ છે.
વિટામિન ઇમાં હર્જરડિશ, બ્લેક રાસ્પબેરી, ઝિઝિફસ, અખરોટ, આલૂ અને કાળા જીરું જેવા છોડ પણ હોઈ શકે છે.
ઘણા ટ્રેસ ઘટકોના ફળમાં વિટામિન્સ ઉપરાંત. આમ, 100 ગ્રામના ઉત્પાદનમાં પોટેશ્યમની દૈનિક જરૂરિયાતના 7% અને કેલ્શિયમના 1% છે. મેગ્નેશિયમમાં 14 મિલિગ્રામ છે, જે દરરોજ તત્વના કુલ દરના 4% છે. સોડિયમના 90% દૈનિક પ્રમાણમાં 100 ગ્રામ ફળનો સમાવેશ થાય છે. મરીમાં ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેંગેનીઝ અને સેલેનિયમ પણ છે. જો આપણે લાલ ગરમ મરીના લાભો અને હાનિ વિશે વાત કરીએ, તો સંતુલન, છોડની ઉપયોગીતા કરતાં વધારે હશે.
શું તમે જાણો છો? જો તમે નિયમિતપણે મરચું મરી ખાય છે, તો તમે વજન ગુમાવી શકો છો.
ઉપયોગ શું છે?
આ વનસ્પતિમાં 20 કરતા વધુ ટ્રેસ તત્વો અને 40 વિટામિન્સ શામેલ છે. આ ઉપરાંત, તેમાં ઘણા બધા પોષક તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ ટોચના 10 ઉત્પાદનોમાં મરી મૂકી છે જે ડબલ્યુએચઓ દરરોજ ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.
એપ્લિકેશન
આરોગ્ય અને સૌંદર્ય સુધારવા માટે વનસ્પતિને લાગુ કરો. ખૂબ ઉપયોગી ગરમ મરી શું છે?
સારવાર માટે
પ્લાન્ટનો ઉપયોગ ચોક્કસ રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત અને પરંપરાગત દવા બંનેમાં થાય છે. કેટલાક રોગોનું ઉદાહરણ ધ્યાનમાં લો કે મરીના નિયમિત ઉપયોગથી દૂર થઈ શકે છે. ફળ ઊંચા બ્લડ પ્રેશરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદય સ્નાયુના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. પણ, પ્લાન્ટ રક્ત વાહિનીઓ ફેલાવે છે. વધુમાં, ગર્ભ ચેપી રોગો સામે લડે છે. પ્લાન્ટમાં કેપ્સાઈસિનોઇડ્સ જેવા પદાર્થો શામેલ છે. તેઓ આ વનસ્પતિનો સ્વાદ ગરમ બનાવે છે. અને તે તેમનો આભારી છે કે નુકસાનકારક બેક્ટેરિયા જલદી જ તેના બર્નિંગ રસ સાથે સંપર્કમાં આવે છે.
પ્લાન્ટ શરીરને ચેપી ટૉન્સિલિટિસ, આંતરડાના વિકારો અને ખોરાકના ઝેરને પહોંચી વળવામાં મદદ કરે છે. કેન્સર - પ્રત્યેક વ્યક્તિ વાસ્તવિકતાના સૌથી ખરાબ રોગોમાંથી એક જાણે છે. એવું લાગે છે કે, આવા ગંભીર રોગથી ઉપયોગી લાલ ગરમ મરી? જો કે, આંકડાકીય અભ્યાસો મુજબ, તે બહાર આવ્યું છે કે જેઓ નિયમિતરૂપે ગર્ભનો ઉપયોગ કરે છે તે કેન્સર મેળવવાની 90% ઓછી શક્યતા છે. વૈજ્ઞાનિકો હજુ સુધી આ હકીકતનું મૂલ્યાંકન કરી શકતા નથી. પરંતુ આંકડા આંકડા છે.
ચેતાતંત્રને મજબૂત કરવા માટે, તમે આવા છોડનો ઉપયોગ કરી શકો છો: વિબુર્નમ, જીરું, બીન, ચેરી પ્લુમ, હોથોર્ન, સ્પિનચ અને કોર્નલ.વધુમાં, નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત કરવા અને પીડાના સ્તરને ઘટાડવા માટે છોડનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. અને તે આવું થાય છે. બર્નિંગ સ્વાદ વ્યક્તિના મ્યુકોસ મેમ્બર સાથે સંપર્ક કરે છે. તે મગજમાં આ મસાલેદાર સ્વાદ સિગ્નલ કરે છે. તે જ સમયે, પલ્સનો વધારો થવાનું શરૂ થાય છે, વ્યક્તિ પરસેવો શરૂ થાય છે અને લોહીમાં હોર્મોન એન્ડોર્ફિન મુક્ત થાય છે. તે આ હોર્મોન છે જે પીડા સિન્ડ્રોમને અવરોધે છે. ઉપરાંત, છોડની મદદથી, સોરોટીક સંધિવા અને રુમેટોઇડ સંધિવાથી સંકળાયેલ પીડા સિન્ડ્રોમ રાહત અનુભવે છે. તમે ડાયાબિટીસ ન્યુરોપેથી અને ઑસ્ટિઓકોન્ડ્રોસિસમાં પીડાને દબાવી શકો છો. પણ, આ હોર્મોન સારી મૂડમાં ફાળો આપે છે અને હાર્ડ દિવસ પછી તમને ઊંઘમાં મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત, લાલ હોટ મરીમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમમાં સુધારો અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના વિકાસને અટકાવવા જેવી ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. પ્લાન્ટ રક્તવાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતાને વધારે છે, લોહીના ગંઠા અને એથેરોસ્ક્લેરોસિસનું નિર્માણ અટકાવે છે, રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને રક્ત પરિભ્રમણ વધારે છે. આ ઉપરાંત, ઑસ્ટ્રેલિયાના વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે વનસ્પતિ રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, ગર્ભ માસિક સ્રાવના અનિયમિત ચક્રમાંથી છુટકારો મેળવવા મહિલા અને છોકરીઓને મદદ કરશે. અંડાશયને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, તમારે આ વનસ્પતિને નિયમિતપણે ખાવાની જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! માસિક સ્રાવ દરમિયાન, કટિભાગના ભાગ અને પેટમાં પીડાના દેખાવ સાથે, સ્ત્રીઓને ગરમ મરી સહિત ગરમ કંઈપણ લેવું જોઈએ નહીં.
ફળ પુરુષની શક્તિને પાછું લાવવા માટે પણ મદદ કરશે. મરીના નિયમિત ઉપયોગ સાથે જલ્દી જ ફેરફારો વધુ સારા માટે ધ્યાનપાત્ર રહેશે. લોક દવામાં, વનસ્પતિનો ઉપયોગ આર્થ્રોસિસ, સાયટાટીકા અને સંધિવાને સારવાર માટે થાય છે. તે રોગગ્રસ્ત સાંધા સાથે ગ્રાઇન્ડીંગ માટે પદાર્થ તરીકે વપરાય છે.
સ્લિમિંગ
ફળ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને સેલ્યુલાઇટને છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. પ્લાન્ટમાં કેપ્સાસીનની હાજરીને કારણે ચયાપચય સામાન્ય છે. શાકભાજી ભૂખને દબાવી દે છે, જે તેની ઉપયોગી મિલકત પણ છે. જો તમે છોડને તેના કુદરતી સ્વરૂપે ઉપયોગમાં લેવા માંગતા નથી, તો તમે તેના અર્ક સાથે કેપ્સ્યુલ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે ચરબીના ભંગાણમાં વધારો કરે છે. વધુમાં, મરી તરસ્યું છે, અને હજી પણ વજન ગુમાવવાની શરતોમાંની એક એ પાણીનો મોટો ઉપયોગ છે. પાણી પ્રાધાન્ય કાર્બોનેટેડ નથી ખાય છે. વજન ઘટાડવા માટે તમને ટિંકચર કરવામાં મદદ મળશે. તેઓ કમર પર સેન્ટિમીટર ઘટાડવા તેમજ ભૂખ ઘટાડે છે - જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે તમે ખાવું નથી.
પણ, વજન ઘટાડવા માટે ટિંકચર, મોર્મોર્ડિકા, પીસેલા, બેરીબેરી અને સફરજનથી બનાવવામાં આવે છે.
આ છોડમાંથી ટિંકચરનું ઉદાહરણ. 0.5 ટીપી લો. ભૂમિ મરી, 100 મિલો કેમોમીલ પ્રેરણા અને ઉકળતા પાણીનો અડધો કપ. ઉકળતા પાણી અને કૂલ સાથે મરી મસાલા. કેમેમિલ સોલ્યુશન અને સ્ટ્રેઇન ઉમેરો. પીવાના પાણી વગર 30 દિવસો માટે ભોજન કરતા પહેલા 60 મિલી દિવસ 3 વખત પીવો. તમે ફાર્મસીમાં ખરીદી મરીના ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 0.5 ડબ્બા સાથે 15 ટીપાં મિશ્રિત ભોજન પહેલાં ગરમ પાણી અને પીણું.
આદુ અને મરીથી પણ પીવાનો પ્રયાસ કરો. આ ઉપરાંત, આ પીણું રોગપ્રતિકારકતા વધારવામાં મદદ કરે છે. આદુ વિનિમય શરૂ કરવા માટે. તમે આદુ પાવડર પણ ખરીદી શકો છો. 3 tbsp લો. એલ પાવડર. 3 tbsp સાથે મિકસ. એલ મધ લીંબુ વેજેસ ઉમેરો. તમે નાના ટંકશાળ પાંદડા મૂકી શકો છો. એક કલાકના ત્રિમાસિક ગાળા માટે 1.3 લિટર ગરમ પાણી અને બોઇલ રેડવાની છે. થર્મોઝમાં ઉકેલ કાઢો. તેમાં 0.5 ટીપી મૂકો. મરી બે કલાક આગ્રહ કરો. ગરમીના રૂપમાં, ભોજન પહેલાં દિવસમાં ચાર વખત 100 મિલી લો. વજન ઘટાડવા માટે પણ મરી સાથે આવરણનો ઉપયોગ થાય છે. તેમની પાસેથી ચામડી નરમ અને વેલ્વીટી બને છે, સેલ્યુલાઇટ ઘટશે. ચોકલેટ અથવા ફળ સાથે મરી લપેટી વાપરો. આવશ્યક તેલ, તેમજ કોફીવાળા છોડનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.
શું તમે જાણો છો? મરચાંની શરૂઆત કોલંબસ દ્વારા સ્પેનમાં તમાકુ સાથે કરવામાં આવી હતી, જ્યાં તે ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉગાડવામાં આવી હતી. સમય જતા, તેનો રસોઈમાં મસાલા તરીકે ઉપયોગ થતો હતો.
ચોકલેટ સાથે
250 ગ્રામ કોકો પાવડર ગરમ પાણીમાં રેડો. સોલ્યુશનમાં ગરમ મરીના બે ચમચી મૂકો. જગાડવો પ્રેરણા ઠંડી દો. જ્યારે સોલ્યુશન જાડું થાય છે, તે શરીર પર લાગુ કરો અને પારદર્શક ફિલ્મ સાથે આવરિત કરો. કંઇક ગરમ પહેરો. પથારી પર સૂઈ જાઓ અને કવર લો. વીસ મિનિટ પછી, ગરમ પાણી સાથે કોગળા.
તજ સાથે
પ્રમાણમાં કડવો ફળ અને તજ ભેગા કરો: 2 tbsp. એલ દરેક ઘટકના ચમચી. કોઈપણ આવશ્યક તેલ ઉમેરો. વનસ્પતિ તેલ વિશે ભૂલશો નહીં. શરીર ફેલાવો. ગરમ રીતે લપેટવું. વીંટો 20 મિનિટ સુધી ચાલે છે.
કોફી સાથે
કોફી 50 ગ્રામ કચરો. તેને 1 tsp સાથે ભળી દો. મરી 2 tbsp ઉમેરો. એલ મધ, મિશ્રણ. શરીર પર મિશ્રણ લાગુ કરો. જાતે લપેટો અને એક કલાકનો એક ક્વાર્ટર રાખો, પછી મિશ્રણને ધોઈ કાઢો.
ફળ સાથે
મિશ્રણમાં કોઈપણ ફળ પીવો. ગુણોત્તર માં ક્રીમ અને મરી સાથે તેમને ભળી: 1 tbsp. 1 tbsp પર ફળ puree. એલ મરી અને 2 tbsp. એલ ક્રીમ બધું મિક્સ કરો. શરીર ફેલાવો અને પોતાને લપેટો. એક કલાકના ત્રીજા ભાગ પછી, ગરમ સ્નાન હેઠળ મિશ્રણને ધોઈ કાઢો.
સૌંદર્ય માટે
જો તમે મરીનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કરો છો, તો તે વાળ અને નખને મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે. અહીં તેના પર આધારિત થોડા માસ્ક છે.
1 tbsp લો. એલ ફળ બર્નિંગ infusions. તેને 1 tsp સાથે જોડો. ચમચી burdock તેલ. 1 tsp ઉમેરવા ભૂલશો નહીં. કેસ્ટર તેલ. ખોપરી ઉપરની ચામડી માં મિશ્રણ રુદન અને વાળ લાગુ પડે છે. ઉપરથી કોસ્મેટિક ટોપી પર મૂકો, જેના ઉપર ટુવાલ જોડે છે. 1 કલાક માટે માસ્ક માં બેસો. પછી સ્નાન હેઠળ માસ્ક ધોવા અને તમારા વાળ શેમ્પૂ સાથે ધોવા.
વાળ વૃદ્ધિ માસ્ક
2 tbsp. એલ જરદાળુ માંથી તેલ 2 tsp સાથે જોડાય છે. હોમમેઇડ મેયોનેઝ અને વનસ્પતિ "બર્નિંગ" નું ચપળ. 3 ઇંડા yolks ઉમેરો. એક ચમચી સાથે બધું જ ચીસો અને માથા પર લાગુ કરો, વાળની મૂળો માલિશ કરો. તમારા માથા ઉપર એક ટુવાલ જોડો. અડધા કલાક પછી, વાળને ગરમ પાણીથી ધોઈ કાઢો.
એક સુંદર વાળ વૃદ્ધિ માસ્ક લવિંગ, બર્ગમોટ અને તુલસીનો છોડ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
વાળની ચમકતા અને ફ્લફનેસ માટે
½ tsp મરી 50 ગ્રામ મધ સાથે જોડાય છે. વાળ પર મિશ્રણ લાગુ કરો, ખોપરી ઉપરની ચામડી મસાજ. પછી તમારા માથાને ટુવાલથી લપેટો અને 20 મિનિટ પછી, ગરમ પાણીથી માસ્કને ધોઈ લો.
નુકસાન અને વિરોધાભાસ
મરીના વપરાશની વાજબી માત્રામાં કેન્સરની શક્યતા ઘટાડે છે. તે જ સમયે, જો તેનો દુરુપયોગ થાય છે, તો કેન્સરની શક્યતા દેખાય છે. આ ઉપરાંત, માસિક સ્રાવ દરમ્યાન ગર્ભ સ્ત્રીઓને અને સ્ત્રીઓ દ્વારા ખાઈ શકાતી નથી - અન્યથા માસિક દુખાવો થાય છે. ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગોથી પીડાતા લોકો શાકભાજીને ખાઈ શકતા નથી, જેમ કે: અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ વગેરે. વધુમાં, મરીમાં ઈલાજ થાય છે. જો વનસ્પતિનો રસ આંખોમાં આવે છે, તો આંખોની ચામડીનો બર્ન થઈ શકે છે. લાલ મરી એ લોકોમાં contraindicated છે જેમને કિવી, બનાના અને એવૉકાડોસ માટે ક્રોસ-ફૉર્ડ એલર્જી હોય છે. પરંતુ આ બધા હોવા છતાં, લાલ મરી એ એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે; તમારે તેનો દુરુપયોગ કરવાની જરૂર નથી.
