"એનિસ" એ સુગંધિત સફરજનની પ્રાચીન વિવિધતા છે, જે પાનખરની મોસમમાં કાપણી કરે છે. વિવિધ પ્રકારની સમાન જાતિઓ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. અમે તમને સફરજનના વૃક્ષ "એનીસ" ના વનસ્પતિશાસ્ત્રના વર્ણન સાથે પરિચિત થવા માટે, વિવિધ પ્રકારની લોકપ્રિય જાતો સાથે સાથે વૃક્ષને ઉગાડવાની સૂક્ષ્મજીવ સાથે પણ પરિચિત કરવા માટે પ્રદાન કરીએ છીએ.
લાક્ષણિકતા અને વિશિષ્ટ લક્ષણો
આની વિવિધતાને શંકુ આકારના તાજવાળા ઊંચા, મજબૂત વૃક્ષ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, જે વર્ષોથી ગોળાકાર આકાર મેળવે છે. ક્રોહન સરેરાશ જાડાઈ ધરાવે છે. વૃક્ષની ટ્રંક અને શાખાઓ પ્રકાશ ભૂરા છાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કેન્દ્રીય શાખાઓ ઉપર વક્ર છે, સરેરાશ જાડાઈ છે. શુટમાં નબળા પાંદડાના કવર હોય છે, અને કેટલીકવાર તે પાંદડા વિનાનું હોય છે. ફળો ત્રણ વર્ષની શાખાઓના ભાલા અને કોલર પર નિશ્ચિતપણે નિશ્ચિત છે. મધ્યમ કદના શીટ પ્લેટોનું વક્ર બંધારણ છે. પાંદડા લીલા, ચળકતા, ગોળાકાર-ellipsoid નાના jagged ધાર સાથે છે. પીટિઓલો શૂટના સંબંધમાં 90 ડિગ્રીના ખૂણામાં ઉગે છે.
આનંદિત સફરજનનું વૃક્ષ એક નિસ્તેજ ગુલાબી (ક્યારેક સફેદ અથવા લાલ પણ રંગ) સાથે મોર આવે છે. બડ્સ ખુલ્લી છે. ફૂલો પછી, 100 ગ્રામ વજનવાળા મધ્યમ કદના ફળો બનેલા છે. આખા ઝાડને શિયાળાની તીવ્રતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. જો કે, સફરજનનું વૃક્ષ ગરમ હવામાન અને દુષ્કાળ માટે સંવેદનશીલ છે. "એનાઇઝ" ખૂબ ફળદ્રુપ વિવિધ માનવામાં આવે છે. રોપણી પછી ચોથા કે પાંચમા વર્ષમાં ફળદ્રુપ પરિપક્વતા પ્રાપ્ત થાય છે. એક પુખ્ત સફરજનનું વૃક્ષ 300 કિલો જેટલું ઉપજ આપે છે. વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયામાં, વૃક્ષના ફળ ધીમે ધીમે નાના બને છે. આ વિવિધતા નીચેના લક્ષણો દ્વારા અલગ કરી શકાય છે:
- રાઉન્ડ આકાર ફળ. વધુમાં, તેમની ત્વચા થોડી રફ છે.
- નોંધપાત્ર લાલચટક બ્લશ સાથે ફળનો યલો-લીલો રંગ.
- સફેદ લીલા રંગનો રસદાર માંસ, લીલોતરી ઓવરફ્લો.
- મીઠાની ખાટી અને ફળોની તીવ્ર સુગંધ.
જાતો: ટૂંકા વર્ણન
"ઍનિસ" ના સફરજનના વૃક્ષની ઓછામાં ઓછી 60 પ્રજાતિઓ છે. ચાલો આપણે સૌથી લોકપ્રિય જાતો પર ધ્યાન આપીએ:
- એપલ ટ્રી "એનીઝ સ્કારલેટ" - બધા ઉદ્ભવતા, સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપના પૂર્વજો. વિવિધ તેના ડાર્ક લાલચટક ફળ માટે જાણીતું છે. આ વૃક્ષ જમીનની રચનાની અવગણના કરે છે અને પર્વતીય અને પર્વતીય વિસ્તારોમાં સંપૂર્ણપણે અપનાવે છે. એપલ વૃક્ષ સતત સમૃદ્ધ લણણી આપે છે. ફળો એક સરેરાશ કદ ધરાવે છે, લાંબા સમય સુધી તેમની પ્રસ્તુતિ જાળવી રાખે છે. માંસ સફેદ, રસદાર છે.
- "અનીસ સ્વરડ્લોવ્સ્કીઅ" - વિવિધ સફરજનનાં વૃક્ષો, તેના શિયાળાની ભારે કઠિનતા અને નિર્દયતા માટે નોંધપાત્ર. આ એક પાનખર વૃક્ષ છે જે ઇંડા આકારનું તાજ છે. ફળોમાં ગોળાકાર આકાર હોય છે અને વજન દ્વારા 120 ગ્રામથી વધારે નથી. ત્વચા સુકા અને સરળ હોય છે, નબળા મીણના કોટિંગથી ઢંકાયેલી હોય છે. મુખ્ય રંગ - એક તેજસ્વી બ્લશ, ક્રીમી માંસ સાથે પીળો પીળો. સ્વાદ નબળા ખારા અને હળવા સુગંધ સાથે મીઠી છે. ફળો સારી રજૂઆત કરે છે. ફોર્મના ગેરલાભ નબળા સ્કેબ પ્રતિકાર છે.
- એપલ ટ્રી "એનાઇઝ પટ્ટાવાળી"જે "અનાસ ગ્રે" નામ પણ ધરાવે છે (ફળોના વર્ણનને ગ્રેશ-લીલી તરીકે વર્ણવી). તે હિમ-પ્રતિકારક અને દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક વૃક્ષ છે, જો કે, અન્ય જાતોની તુલનામાં, તેના ફળો થોડા મહિનાથી વધુ સમય સુધી સાચવવામાં આવતાં નથી. એપલ ફૂગના રોગો સામે પ્રતિરોધક છે અને સારા પાક આપે છે. ગેરલાભ ઊંચા વૃક્ષ છે.
- "પર્પલ એનાઇઝ" - સફરજનના ઝાડની જાતિઓ, જે લાલ રંગના રંગની સાથે મોટા મોટા જાંબલી રંગના ફળો માટે જાણીતી છે.
- "ગુલાબી ગુલાબ" - ઍપલ ટ્રી, ફળની સપાટી પર નોંધપાત્ર ગુલાબી બ્લૂશ માટે નોંધપાત્ર.
રોપાઓ ખરીદી ત્યારે શું જોવા માટે
વાવણી સામગ્રી પસંદ કરતી વખતે, નીચેના મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- રોપણની ઉંમર વ્યક્તિગત પ્લોટ માટે એક-બે વર્ષની રોપાઓ ખરીદવી વધુ સારું છે.
- જમીન ભાગની સ્થિતિ. એક વર્ષની નકલ 1-3 શાખાઓ ધરાવતી હોવી જોઈએ (કોઈપણ શાખાઓ વિના મંજૂર), બે-વર્ષનાં ફૂગમાં 4-5 સારી રીતે વિકસિત અને ઉપર તરફ નિર્દેશિત શાખા હોવી જોઈએ. ખુલ્લા કળીઓથી અથવા ભાગ્યે જ દૃશ્યમાન લીલો પર્ણ શંકુ સાથે છોડ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. લીફ બ્લેડ વધુ ખુલ્લું થઈ ગયું છે, તે બીજની અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની દર વધુ ખરાબ છે.
- રુટ સિસ્ટમ રુટ માંથી 7-8 સે.મી. - રસીકરણ. રોપાઓનો વિકાસ સારી રીતે વિકસિત રાઇઝોમ હોવો જોઈએ. જો મૂળ ખુલ્લા હોય અને સુકાઈ ગયાં હોય, તો ખરીદીને નકારવું વધુ સારું છે.
- વૃક્ષ હોવું જોઈએ સ્વસ્થ છાલ.
- ઊંચા ઉદાહરણો પસંદ કરો 1.5 મીટર.
તે અગત્યનું છે! રેન્ડમ વેચનાર પાસેથી રોપાઓ ખરીદી નથી. નર્સરી ખરીદવા માટે પ્લાન્ટિંગ સામગ્રી ઓફર.
સાઇટ પર પ્લાન્ટ ક્યારે અને ક્યાં સારું છે
પતનમાં રોપાઓ રોપવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા એક મહિના પહેલા પ્રથમ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત થાય છે. આ વૃક્ષને ઝડપથી રુટ લેવા માટે મદદ કરે છે. નહિંતર, શિયાળામાં શિયાળામાં સફરજનનું વૃક્ષ હિમથી મૃત્યુ પામે છે. સાઇટ પસંદગી નિયમો એકદમ સરળ છે. "અનીસ" નકામા સ્થળોએ રોપવામાં આવવું જોઈએ નહીં, જેમ કે છાયામાં વૃક્ષ ધીમે ધીમે વધે છે અને ફળને સારી રીતે સહન કરતું નથી. રોપણી માટે રોપાઓ બગીચાના પ્રકાશના ભાગો પસંદ કરે છે.
યુવાન રોપાઓ રોપવાની પગલું દ્વારા પગલું પ્રક્રિયા
નવા ખરીદેલા રોપાઓ માટે સારી રીતે સ્થાયી થાઓ, મૂળને સૂકાવા દો નહીં. ખરીદી પછી તરત જ, મૂળો ભીના કપડા સાથે લપેટી અને લપેટીથી લપેટી. વાવેતર પહેલાં 2-3 દિવસ માટે મૂળ પાણી મૂકો. નીચે પ્રમાણે લેન્ડિંગ:
- ખાડામાં લાંબા તૈયારીની જરૂર નથી. ઉતરાણ દિવસે છિદ્ર ખોદવો. ખાડોની લઘુતમ ઊંડાઈ 0.5 મીટર છે, અને પહોળાઈ 1.25 મીટર છે.
- પોષક જમીનની મિશ્રણ, ખાતર (30 કિગ્રા), સુપરફોસ્ફેટ (0.5 કિગ્રા), પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ (100 ગ્રામ), રાખ (1 કિલો) સાથે ખાડો ભરો.
- જમીન ઉપર જતા રુટ ગરદન રાખો.
વસંત અને પાનખરમાં સફરજનના વૃક્ષને ખવડાવવા, કાપવા અને રોપવાના નિયમોથી પોતાને પરિચિત કરો.
લક્ષણો રોપાઓ માટે કાળજી
રોપાઓની સંભાળ "અનામ" એ સફરજનની અન્ય જાતોથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ નથી. રોપણી પછી, રોપણીના થડને ખાસ ટેકો સાથે જોડવો આવશ્યક છે (અગાઉથી જમીનમાં ચલાવવામાં આવતો પીગ). પૂરતું અને નિયમિત પાણી આપવાનું પણ જરૂરી છે. સમયાંતરે રોપણી હેઠળની જમીનને છોડો, જે જમીનની સપાટીને ટાળવામાં મદદ કરશે. ઉંદરોના હુમલાથી થડના રક્ષણ વિશે ભૂલશો નહીં. વધારાની અંકુરની અને તાજની રચનાને પર્ણસમૂહ પછી આગળ વધવા માટે, પરંતુ આ હિમના પ્રારંભ પહેલા.
શું તમે જાણો છો? હોમલેન્ડ ઍપલ કઝાકિસ્તાન છે. આ દેશની રાજધાનીનું નામ - અલ્મા-અતા (અલ્માટી) - "સફરજનના પિતા" તરીકે ભાષાંતર કરે છે. અલ્માટીમાં એક સફરજનને સમર્પિત સ્મારક-ફુવારો પણ છે. તે બનાવવામાં આવે છે આરસ બનાવવામાં અને સ્થાપિત પર્વત કોક-ટોબે પર.
પુખ્ત વૃક્ષો માટે કાળજી
યાદ રાખો કે ઉદ્ભવેલા સફરજન સ્વ-પરાગ રજને સક્ષમ નથી. સાઇટ પર તેની સફળ ફળદ્રુપતા માટે કેટલાક સફરજન પરાગ રજારો વાવેતર જોઇએ. ભલામણ કરેલ જાતો છે: બેલેફ્લે-કીટાકા, એન્ટોનવ્કા, તજની પટ્ટી, યાન્ડેકોસ્કૉ, બોરોવિન્કા, ચેર્નેન્કો. સ્કૅબ અને પાવડરી ફૂગ જેવી ફંગલ રોગો સફરજનના વૃક્ષની ખતરનાક દુશ્મનો છે. તેમની સાથે વ્યવહાર કરવા માટેનો સાબિત રસ્તો યુરિયા અથવા 1% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથેનો ઉપચાર છે.
કેવી રીતે ઠંડું કરવું, સુકાવું અથવા શિયાળા માટે સફરજનને તાજી રાખવું તે જાણો.આ ઉપરાંત, વૃક્ષો વારંવાર વાયરલ બિમારીઓ, રસ્ટ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે, અને તે વિવિધ જંતુ પરોપજીવીઓ દ્વારા પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે. નોંધપાત્ર નુકસાન એફિડ કરે છે. નાઈટ્રાફેન સાથે છંટકાવ આ જંતુથી બચાવે છે. પાનખર સાથે તેઓ તમાકુ સાથેના ઉપચારની સારવાર દ્વારા સંઘર્ષ કરે છે. મોથ સામે, કૃમિના ઉષ્ણકટિબંધના કાટમાળનો ઉપયોગ કરે છે. પરોપજીવીઓ સામે લડવાની અસરકારક પદ્ધતિ વૃક્ષો હેઠળ જમીનની વસંત અને પાનખર ખોદકામ પણ માનવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! એફબગીચાની સામાન્ય સ્વચ્છતા જાળવી રાખો અનેસમય જંતુનાશકો સાથે વૃક્ષો પ્રક્રિયા તમારા સફરજનના વૃક્ષને બચાવો અને વિવિધ રોગો એક ઉત્તમ નિવારણ તરીકે સેવા આપશે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ
રોપણી પછી વૃક્ષ ચાર અથવા પાંચ વર્ષ ફળ ભરે છે. ઓગસ્ટના મધ્યભાગમાં હાર્વેસ્ટિંગ થાય છે - મધ્ય સપ્ટેમ્બર. વિવિધ પર આધાર રાખીને, વૃક્ષો જુદા જુદા સમયે લણણી માટે તૈયાર છે: "એનિસ સ્કારલેટ" - ઑગસ્ટના અંતમાં, "ઍનિસ સ્વરડ્લોવસ્ક" - સપ્ટેમ્બરના મધ્યભાગમાં, અને "ઍનિસ પટ્ટાવાળી" સપ્ટેમ્બરના અંતમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફળો સામાન્ય રીતે લાંબા અંતરે પણ, સારી રીતે પરિવહન થાય છે. ફળોને પ્રમાણમાં ટૂંકા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે - બે કે ત્રણ મહિના માટે. સંગ્રહ તાપમાન આશરે 0 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. રૂમ જ્યાં ફળો રાખવામાં આવે છે તે હોવો જ જોઇએ. સંગ્રહમાં એક અગત્યની સ્થિતિ પણ સતત ભેજ છે.
શું તમે જાણો છો? મેનહટનમાં (માં યુએસએ) લાંબા સમય સુધી રહેતા સફરજન વૃક્ષને વધે છે, જે 370 વર્ષ જૂનું છે. માં 1647 તેણી તેના બગીચામાં વાવેતર કર્યું અમેરિકન પીટર સ્ટ્યુવેસન્ટ. તે વિચિત્ર છે કે વૃક્ષ ફક્ત આપણા સમયમાં જ જીવતો નથી, પણ તે ફળ પણ ચાલુ રાખે છે.અનિશ્ચિત અને હિમ પ્રતિકારક સફરજન "અનીસ", કોઈ શંકા, તમારા કલાપ્રેમી બગીચા માટે એક સારી પસંદગી રહેશે. તેના સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ફળોમાંથી તમે વિવિધ મીઠાઈઓ અને તૈયારીઓ રાંધવા શકો છો. યોગ્ય કાળજી સાથે, આ વૃક્ષ ઘણા વર્ષોથી સમૃદ્ધ લણણી સાથે તમને ખુશી થશે.
