સમુદ્ર બકથ્રોન - બકથ્રોન જીનસના સૌથી પ્રસિદ્ધ છોડ, જેમાં ફક્ત બે જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે. બીજી જાતિઓ, બકથ્રોન, ફક્ત પૂર્વ એશિયાના કેટલાક પ્રદેશોમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ પશ્ચિમ યુરોપથી પાકિસ્તાનમાં કુર્શેનવિદ્દના જાણીતા છે.
ફેમ તેના અસંખ્ય હીલિંગ ગુણધર્મો લાવ્યા.
વર્ણન
પ્રાચીન ગ્રીસમાં સુશોભન અને હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે પ્રાચીન ગ્રીસમાં જાણીતું હતું, પુષ્ટિ તરીકે, પ્રાચીન સાહિત્યમાં તેના ઘણા બધા સંદર્ભો છે. આ નાના ઝાડ અથવા ડાયોસિયસ ઝાડવા લોખોવયે કુટુંબ સાથે સંકળાયેલા છે અને યુરોપ અને એશિયાના સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં ઉગે છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે અન્ય જાતિઓ અને વિદેશી સમુદ્રના બકથ્રોન - શેફર્ડિયાના સમુદ્રી બકથ્રોનની ખેતીની વિશિષ્ટતાઓથી પરિચિત થાઓ.
સમુદ્ર બકથ્રોન સુશોભન છોડ સાથે સંકળાયેલ છે, કારણ કે તેના દેખાવ કોઈપણ બગીચા ક્ષેત્ર અને પાર્કને શણગારે છે. વૃક્ષની ઊંચાઈ 3-5 મીટર છે, તેના થડને ગ્રે છાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. સ્પાઇન્સ સાથે પાતળા, સરળ sprigs પર રેખીય-લેન્સોલેટ પર્ણસમૂહ ગ્રે-લીલો છે. 
એપ્રિલના અંતમાં ઝાડવા મોર - પાંદડા મોર પહેલાં, મે પ્રારંભિક. ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં વૃક્ષ પર કાપણી થાય છે. દરિયાઇ બકથ્રોનનાં ફળો - રાઉન્ડ ડ્રુપ્સ, જે સામાન્ય લોકોમાં ઘણીવાર બેરી કહેવામાં આવે છે. પ્રથમ ફ્રોસ્ટ પછી દવાઓ ભેગી કરવી વધુ સારું છે, કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ બની જાય છે, કડવાશ દૂર જાય છે અને સુખદ સુખ સ્વાદ રહે છે.
વાવેતર કરેલું સમુદ્ર બકથ્રોન સૂકી વિસ્તારોમાં, છૂટક જમીન સાથે શ્રેષ્ઠ છે.
તે અગત્યનું છે! સમુદ્રના બકથ્રોનને ફળ ભરવા માટે, તે સ્થળ 2 - પુરુષ અને સ્ત્રી પર વૃક્ષો રોપવું જરૂરી છે, ત્યારબાદ પવનની મદદથી તેઓ પરાગ રજ્જૂ કરશે અને લણણી લાવશે.
રચના અને પોષણ મૂલ્ય
સમુદ્રી બકથ્રોનના ફળો અને પાંદડા - ઉપયોગી પદાર્થોનો વાસ્તવિક ફુવારો. તેમાં વિટામીન એ, બી, સી, પીપી, એચ અને ઇ શામેલ છે.
છોડમાં પણ છે:
- આવશ્યક તેલ;
- ટેનીન્સ;
- ફૉલિક એસિડ;
- ફ્લેવોનોઇડ્સ;
- કેરોટિન;
- ખાંડ
આ ઉત્પાદન પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ અને મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ છે. ખનિજ ક્ષાર અને એસિડનું મિશ્રણ, જેમાં વૈજ્ઞાનિક નામ "ઇલેક્ટ્રોલાઇટ" હોય છે, પણ આ ઉત્પાદનમાં હાજર છે અને તે શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.100 ગ્રામ ફળોમાં 82 કેસીસી હોય છે. આ ઉત્પાદનમાં નીચેના સૂચકાંકો છે BJU (100 ગ્રામ દીઠ):
- 1.2 જી પ્રોટીન;
- 5.4 જી ચરબી;
- 5.7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.
શું તમે જાણો છો? જો તમે દરરોજ માત્ર 100 ગ્રામ દરિયાઇ બકથ્રોન ખાય છે, તો તમારે આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોની દૈનિક દર પ્રાપ્ત કરશે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
આ છોડની સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર રાસાયણિક રચના માનવ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી બનાવે છે. સમુદ્ર બકથ્રોન માટે બતાવવામાં આવે છે:
- ગૌણ અને સંધિવા સારવાર;
- વિટામિન્સની વધારે એકાગ્રતાને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી;
- ઠંડુ અને વાઇરલ રોગોની સારવાર;
- પાચન સુધારવા અને પાચક ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનને સક્રિય કરવા;
- બળતરા પ્રક્રિયાઓ, તેમના આંતરિક અને બાહ્ય અભિવ્યક્તિઓ દૂર કરવી;
- મૌખિક પોલાણ, મગજ અને દાંતના રોગોની સારવાર;
- સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનના રોગોની સારવાર અને રોકથામ;
- હરસ સારવાર
- કેન્સર નિવારણ.
આ ઉપરાંત, તેણીએ:- બર્ન થી મદદ કરે છે;
- એક ડાયફોરેટીક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે;
- ટાંકા, છાતી અને scars ની હીલિંગ અને રિસોર્પ્શન પ્રોત્સાહન આપે છે;
- પીડાને રાહત આપે છે;
- ખોરાક અને આરોગ્ય ખોરાકનો એક મહત્વનો ઘટક છે.
ઔષધીય ગુણધર્મો
તે નોંધપાત્ર છે કે છોડ, પાંદડા, છાલ અને ડ્રૂપ્સના વ્યવહારીક ભાગો માનવ શરીરને ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેમની અરજીની શ્રેણી કંઈક અલગ છે.
ફળો
આ પ્લાન્ટની મુખ્ય ઔષધીય કાચા માલ છે. સમુદ્ર બકથ્રોન ફળો:
- શાસ્ત્રીય અને પરંપરાગત દવા બંને, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગોની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે;
- વિટામિનની ઉણપ, વાઇરલ અને ઠંડુ દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે દર્શાવવામાં આવ્યું છે;
- વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, લાંબી બિમારી અને ઑપરેશન પછી પુનઃપ્રાપ્તિને નોંધપાત્ર રૂપે સરળ બનાવે છે;
- રક્ત રચના પ્રોત્સાહન;
- કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર કાર્ય સુધારવા.
પાચનતંત્રની રોગોની રોકથામ અને સારવાર માટે પણ ઉપયોગ થાય છે: ડોગવુડ, લેટીસ, કેલેન્ડુલા, હિસોપ, પેપરમિન્ટ, સ્પિનચ.
સમુદ્રના બકથ્રોનનો રસ બાહ્ય ઉપયોગ માટે, ચામડીની ત્વચા, બળતરા, બર્ન અને અલ્સર માટે વપરાય છે.
શરીરને મજબૂત કરવા માટે ફળો અને પાંદડાના ટિંકચર: સૂકા સમુદ્રના બકથ્રોન ફળોના 20 ગ્રામ ગરમ પાણીની 200 મિલિગ્રામ રેડવાની અને 6 કલાક સુધી ઇંફ્યુઝ કરવા માટે છોડી દો. નિર્દેશિત સમય પછી પ્રેરણા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને દિવસમાં 50 એમએલ 3 વખત લેવામાં આવે છે.
તેલ
આ પ્લાન્ટના ફળમાંથી તેલનું મૂલ્ય લોક અને શાસ્ત્રીય દવા તેમજ કોસ્મેટોલોજીમાં ખૂબ મૂલ્યવાન છે. આ ઉત્પાદન અતિ ઉપયોગી છે કારણ કે:
- બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે;
- એક સૌંદર્યલક્ષી તરીકે કામ કરે છે;
- બેડસોર્સ, અલ્સર, બર્ન્સ અને ફ્રોસ્ટબાઇટ સહિત વિવિધ વ્યુત્પત્તિઓના ત્વચા રોગોમાં મદદ કરે છે;
- આ તેલ સાથેના મીણબત્તીઓ હરસ અને ગુદાના ફિશર્સ માટે સલામત અને અસરકારક માનવામાં આવે છે;
- અસરકારક રીતે ગેસ્ટ્રીક અને ડ્યૂડોનેનલ અલ્સરની સારવારમાં તેમજ એસોફ્જાલલ ઑંકોલોજીની સારવારમાં.
સમુદ્ર બકથ્રોન તેલ નીચે પ્રમાણે વપરાય છે:
- જ્યારે ભોજન પહેલાં 10-15 મિલિગ્રામ માં પેટ અલ્સર અથવા ડ્યુડોનેનલ અલ્સર.
- સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનના રોગોની સારવાર માટે, કપાસના સ્વેબમાં ભેળસેળ થાય છે અને યોનિમાર્ગમાં ઇન્જેક્ટેડ થાય છે.
- બર્ન, ઘા, અલ્સર અને અન્ય ચામડીના ઇજાઓ પર દરિયાઈ બકથ્રોન તેલમાં ભરાયેલા ખીલના દબાણને લાદવામાં આવે છે.
બાર્ક
આ વૃક્ષના છાલમાંથી દારૂ કાઢવામાં આવે છે, જે કેમોથેરપી દરમિયાન કેન્સરના દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે. લોક હેલ્લાર્સ ડાયારીયા સાથે દરિયાઇ બકથ્રોન છાલના ઉકળતા અસરકારકતા પર પણ ભાર મૂકે છે.
શું તમે જાણો છો? સમુદ્રના બકથ્રોન ફળોમાં બનાના અને ચોકોલેટ કરતા 1000 ગણા વધારે સુખ હોર્મોન (સેરોટોનિન) હોય છે.
ઝાડામાંથી દરિયાઇ બકથ્રોનની છાલમાંથી સૂપ: 1 tbsp. ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ છાલની ચમચી ઉપર રેડવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ સુધી ઉકળતા. તૈયાર સૂપ ઠંડુ અને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. દિવસમાં 3-4 વખત જરૂરી લો.
પાંદડાઓ
સમુદ્ર બકથ્રોન પર્ણસમૂહના ઉકાળો અને ટિંકચરનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે:
- સંધિવા અને ગૌટની સારવાર;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો;
- યકૃત કાર્ય સુધારવા;
- દ્રષ્ટિનું સામાન્યકરણ;
- સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન સંબંધી રોગોથી ઢોળાવો.
દરિયાઇ બકથ્રોન પાંદડામાંથી સ્થાનિક એનેસ્થેસિયાના સંકોચન: સૂકા અથવા તાજા પાંદડા પટ્ટા અથવા પટ્ટીમાં આવરિત હોય છે, તે પછી ઉકળતા પાણીમાં 2-3 મિનિટ સુધી ડૂબી જાય છે. જ્યારે લોશન સહનશીલ તાપમાને ઠંડુ થાય છે, તે દુખાવો સ્થળ પર લાગુ થાય છે. 
નુકસાન અને વિરોધાભાસ
જોકે આ છોડના ફળો, પર્ણસમૂહ અને છાલ અત્યંત ફાયદાકારક છે, તેમ છતાં ઘણા કિસ્સાઓ છે જ્યાં તેમને ટાળવું જોઈએ, જેમ કે:
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ;
- સ્વાદુપિંડ અને cholecystitis સાથે;
- હિપેટાઇટિસ અને પેપ્ટિક અલ્સર રોગોના તીવ્ર કોર્સ દરમિયાન.
અન્ય બેરી, જેમ કે રાસબેરિ, મેઘબેરી, સુનબેરી, રાજકુમાર, બ્લેકબેરી, પર્વત રાખ, બ્લુબેરી, ચેરી, સ્ટ્રોબેરી, લિન્ગોબેરી, ક્રેનબૅરી અને બ્લુબેરી પણ ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે.
સ્ટોકિંગ
આ ઔષધીય પ્લાન્ટને શરીરમાં મહત્તમ લાભ લાવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે તૈયાર થવું આવશ્યક છે. પર્ણસમૂહ ફૂલોની શરૂઆત પહેલાં, અથવા લણણી સાથે ઑગસ્ટના અંતમાં લણણી થાય છે.
અને છાલ - વસંતની શરૂઆતમાં. ઑગસ્ટમાં પથ્થરના ખેતરો ભેગા થઈ શકે છે અથવા હિમ થતાં સુધી સ્થગિત કરી શકાય છે, તે બધું તમે કેવી રીતે તૈયાર કરવાની યોજના કરો તેના પર નિર્ભર છે.
તે અગત્યનું છે! કાર્ડબોર્ડ બૉક્સીસ અથવા પ્રાકૃતિક સામગ્રીના બેગોમાં પ્રાકૃતિક રીતે સુકા બિલેટ, પાંદડા, ફળો અને છાલ સંગ્રહિત કરો. રૂમ જ્યાં તેઓ સંગ્રહિત છે ઠંડી અને સૂકી હોવી જોઈએ.
સમુદ્ર બકથ્રોન લણણીની પદ્ધતિઓ:
- સૂકવણી માટે, આખા ફળોની જરૂર છે, એટલે કે પાક પછી તરત જ લણણી કરવી. તે ધોવાઇ અને સૂકાઈ જાય છે, અને પછી 50 ° સે કરતા વધુ ન હોય તેવા તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકાઈ જાય છે, અથવા તાજી હવામાં સુકાઇ જાય છે, પરંતુ આમાં લગભગ 60 સની દિવસની જરૂર પડે છે, અને આ શક્યતા હંમેશાં ત્યાં હોતી નથી.
- તમે ટ્વિગ્સ પર દરિયાઇ બકથ્રોનને પણ ફ્રીઝ કરી શકો છો અથવા ફળની પૂર્વ લણણી કરીને તેને કન્ટેનરમાં મૂકી શકો છો. આ પદ્ધતિ તમને આગામી સીઝન સુધી કિલ્લેબંધીવાળા પથ્થરના ફળને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- દરિયાઇ બકથ્રોનને સ્ટોર કરવાની બીજી રીત તે રાખવામાં આવે છે અને તેને ઠંડા બાફેલા પાણીથી રેડવાની છે, પછી ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરામાં મૂકો.
- પાંદડા સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સુકાઈ જાય છે. સંગ્રહિત કાચો માલ જાડા કાગળ ઉપર ફેલાવો જોઈએ અને સૂર્યપ્રકાશથી દૂર જ રહેવો જોઈએ. સમયાંતરે, પાંદડાને મિશ્ર કરવાની અને ચાલુ કરવાની જરૂર પડે છે જેથી તેઓ નકામા અને સમાન રીતે સુકાઈ જાય.
- સારી હવાના પરિભ્રમણ સાથે પ્રકાશ વિસ્તારોમાંથી સુરક્ષિત રાખવામાં છાલ પણ સૂકાઈ જાય છે.
ખાસ ધ્યાન લાયક છે સમુદ્ર બકથ્રોન તેલ - તે અતિ ઉપયોગી છે, અને ઘરે રસોઇ મુશ્કેલ નથી. તેના માટે તમારે પાકેલા ડ્રુપ લેવાની જરૂર છે, તેમને ધોઈ કાઢો અને રસ સ્ક્વિઝ કરો. પછી બાકીનું કેક સુગંધિત થાય છે અને મોર્ટાર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં છૂંદવામાં આવે છે. 
સમુદ્ર બકથ્રોન પાવડર વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી) સાથે રેડવામાં આવે છે, જે 1: 2 ગુણોત્તરમાં 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે. મિશ્રણને 24 કલાક માટે બ્રિવા અને ફિલ્ટર કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવી. તે પછી, તેલ ઔષધિય હેતુઓ માટે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. બાકીનું તેલ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે અને કોસ્મેટિક અથવા રાંધણ હેતુ માટે વપરાય છે.
તે ઝડપથી તમારા માટે સમુદ્ર બકથ્રોન કેવી રીતે એકત્રિત કરવું તે તેમજ શિયાળામાં માટે દરિયાઇ બકથ્રોનને લણણીની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ વિશે જાણવા માટે ઉપયોગી થશે.
હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે ફળો, પર્ણસમૂહ અને સમુદ્ર બકથર્નનો છાલ ઔષધિય હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે. આ પ્લાન્ટ આરોગ્યની વિવિધ સમસ્યાઓ હલ કરવામાં મદદ કરશે, તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે અને લાંબા ગાળાના બિમારીઓ અને કામગીરીથી શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.
અને વિવિધ રોગો સાથે વ્યવહાર કરવા માટે લોક વાનગીઓ, જેમાં આ પ્લાન્ટ શામેલ છે, તમને ઘરે જાતે દવા બનાવવાની મંજૂરી આપે છે.
