હોથોર્ન પાનખર ઊંચા ઝાડીઓ અથવા નાના ઝાડની જીનસ છે. પ્રાચીન કાળથી, છોડના ફળ ખાવાથી અને પેટના વિકારો માટે દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. હવે એક્શનનું તેનું સ્પેક્ટ્રમ વ્યાપક છે.
હોથોર્ન બેરી
હોથોર્ન ફળો એ એક નાના સફરજન છે જે 0.5-4 સે.મી. વ્યાસ ધરાવે છે. બેરી પિઅર-આકાર, ગોળાકાર અથવા વિસ્તૃત હોઈ શકે છે. બેરીમાં બીજ ફળની ઉપરના ભાગમાં ત્વચાના પાતળા સ્તર હેઠળના કેલિક્સની નજીક સ્થિત છે. હોથોર્ન પાનખરના પ્રથમ બે મહિનામાં પરિપક્વ થાય છે.
સામાન્ય હોથોર્ન પ્રજાતિઓ અને શરીરના તેના ફાયદા વિશે વધુ જાણો.
ફળની ચામડીનો રંગ છોડના પ્રકાર પર આધારિત છે. આ શેડ્સ લઈ શકશો: નાજુક નારંગી-પીળો, લાલ, તેજસ્વી નારંગી, અત્યંત ભાગ્યે જ કાળો. બેરીના કદ વિવિધ પર આધાર રાખે છે. લાક્ષણિક રીતે, બ્લડ લાલ હોથોર્નનો વ્યાસ 5-7 મીમીનો હોય છે. મોટા ફળો ધરાવતી જાતોમાં 3-4 સેન્ટિમીટર વ્યાસમાં બેરી હોય છે. 
વિવિધ જાતો માટે સ્વાદ પણ અલગ છે. સફરજનની જેમ, મોટા ફળો મીઠી હોય છે. સ્વાદમાં નાના ગુલાબની જેમ જ છે. વર્ચ્યુઅલ ગેરહાજર તમામ સુગંધ.
શું તમે જાણો છો? રશિયન બાયોલોજિસ્ટ અને બ્રીડર ઇવાન મિચુરિનએ લોહીની લાલ રંગની પરાગરજને પરાગ રજ કરી હતી અને પર્વત રાખના ફૂલોને પરાગ રજ કરી દીધી હતી અને નવી વનસ્પતિ વિવિધતા, એક વર્ણસંકર, પર્વત રાખ ગાર્નેટ મેળવી હતી. તેના ફળ મીઠી અને ખાટા બની ગયા છે અને તેમની કડવાશ ગુમાવી છે.
ફળ રચના
આ છોડ ઔષધીય ક્ષમતાઓને સમૃદ્ધ વિટામિન અને ખનિજ માળખું માટે જવાબદાર છે. છોડને હીલિંગ ગુણધર્મો આપે છે, અમે નીચે વર્ણવે છે.
વિટામિન્સ અને ખનિજો
રક્ત-લાલ હોથોર્નના ફળો માટે રચના આપવામાં આવે છે, જેમ કે જાતિઓના ઔષધિય હેતુઓ માટે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે. 
100 ગ્રામ બેરીમાં વિટામિન્સ:
- વિટામિન ઇ (આલ્ફા-ટોકોફેરોલ) - 2 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન સી (એસ્કોર્બીક એસિડ) - 90 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન એ (રેટિનોલ) - 2,333 એમજી;
- બીટા કેરોટિન - 14 મિલિગ્રામ.
- પોટેશિયમ - 13.1 એમજી / જી;
- કેલ્શિયમ - 3.0 એમજી / જી;
- મેંગેનીઝ - 1.0 એમજી / જી;
- આયર્ન - 0.04 મિલિગ્રામ / જી;
- મેગ્નેશિયમ - 0.04 μg / g;
- કોપર 0.29 μg / g;
- જસત - 0.07 μg / g;
- કોબાલ્ટ - 0.37 μg / g;
- ક્રોમિયમ - 0.01 μg / g;
- આયર્ન - 0.03 μg / g;
- સેલેનિયમ - 11.8 μg / g;
- નિકલ - 0.1 μg / g;
- સ્ટ્રોન્ટીયમ - 0.06 μg / g;
- આયોડિન - 0.06 μg / g;
- લીડ - 0.05 μg / g;
- બોરોન - 2.0 μg / જી.
પલ્પમાં રહેલા અન્ય પદાર્થો:- ટેનીન્સ;
- ગ્લાયકોસાઈડ્સ;
- ફાયટોસ્ટરોલ્સ;
- વધારાની સક્રિય સંયોજનો;
- આવશ્યક તેલ;
- કેરોટીનોઇડ્સ;
- પેક્ટિન્સ;
- કાર્બનિક એસિડ્સ (સાઇટ્રિક, કેફીક, ઓલિક, ટર્ટારિક).
કેલરી અને બીજેયુ
ફળોનું પોષણ મૂલ્ય:
- પ્રોટીન - 0.8 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 14 ગ્રામ;
- આહાર ફાઇબર - 3.6 જી;
- પાણી - 82.4 જી
તે અગત્યનું છે! હેથ્રોન બેરીને ડાયેટરી ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે મોટી માત્રામાં ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે છોડ દબાણ ઘટાડે છે. જ્યારે તે પેશીઓના સોજાથી થાય છે ત્યારે જ વજન ઘટાડવા માટે તેનો ઉપયોગ થઈ શકે છે.
ઉપયોગ શું છે
નીચેના ઝાડવા ઘટકોને લાભદાયી અસર છે:
- રેટિનોલ દ્રશ્ય ચિકિત્સાને સુધારે છે, ત્વચા ઉત્પત્તિ પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે.
- બીટા કેરોટીન એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ સક્રિય કરે છે, શરીરમાંથી મુક્ત રેડિકલ દૂર કરે છે.
- વિટામિન સી ચયાપચય અને નવજાત પ્રક્રિયાઓમાં સંકળાયેલું છે અને બીટા-કેરોટીનની જેમ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઉપર રક્ષણ આપે છે.
- પોટેશિયમ એસિડ-બેઝ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે અને શરીરમાં મેગ્નેશિયમની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે. તે મૂત્રપિંડની કાર્યવાહીમાં સુધારો કરે છે, આમ શરીરમાંથી વધારાના પ્રવાહીને દૂર કરવા સામાન્ય બનાવે છે. આ એડીમાની રચનાને ઘટાડે છે. હૃદય દરને પણ સામાન્ય બનાવે છે.
- અન્ય એન્ટિઓક્સિડન્ટ મોલિબેડનમ છે. તે પુરુષ પ્રજનન કાર્ય માટે જવાબદાર છે અને ચયાપચયને સામાન્ય કરે છે.
હોથોર્ન દસ સૌથી લોકપ્રિય ઉપયોગી છોડ પૈકીનું એક છે. આ સૂચિમાં ઇચીનેસિયા, ગુલાબશીપ, કેમોમાઇલ, હર્જરડિશ, કુંવાર, ટંકશાળ, સંત, કૃમિવૃદ્ધિ પણ છે.
પુરુષો માટે
પુરુષની વસ્તી માટે, ફૂલેલા ડિસફંક્શનની ઘટનામાં હોથોર્ન અનિવાર્ય છે. અલબત્ત, છોડ પોતે જ સમસ્યાનો ઉકેલ લાવવા સક્ષમ નથી. ફક્ત તે જ પુરુષો કે જેઓ પ્રારંભિક તબક્કે ઇમારતમાં સમસ્યા ધરાવતા હોય તેઓ છોડના ફળોમાંથી ચાના નિયમિત ઉપયોગથી હલ કરી શકે છે. બાકીનું સામાન્ય રીતે દવાઓની મુખ્ય સૂચિમાં વધારાના ઘટક તરીકે હોથોર્નને સૂચવવામાં આવે છે. ઇન્ફ્યુઝન અને ડિકોક્શન્સ નર્વસ સિસ્ટમને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે, આમ નપુંસકતાના માનસિક કારણને દૂર કરે છે.
આ ઉપરાંત, ઔષધીય વનસ્પતિ અંગોના કામને અસર કરે છે, જે પ્રજનન પ્રણાલી સાથે જોડાયેલ છે. તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. રક્ત પ્રવાહની તીવ્રતામાં વધારો થતાં, રક્ત પરિભ્રમણ સ્થિરતાના સ્થળે સુધારે છે. પુરુષોમાં, ભીડ સામાન્ય રીતે ગ્રોઇન ક્ષેત્રમાં બને છે. સામાન્ય રક્ત પરિભ્રમણ સાથે, પોષક તત્વોનો પ્રવાહ પુનઃસ્થાપિત થાય છે, જેનો અર્થ એ છે કે બનાવટની સમસ્યાઓ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
વૃદ્ધ પુરુષો, જ્યારે હોથોર્ન ટિંકચર લેતા હોય ત્યારે હૃદયના કામને ટેકો આપે છે. ત્યાં રક્ત વાહિનીઓ, હૃદય સ્નાયુ મજબૂત છે. વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં વાયરસના પ્રવેશને અટકાવે છે અને દાહક પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. 
તે અગત્યનું છે! બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, અન્ય દવાઓની ગેરહાજરીમાં, બ્લડ-રેડ હોથોર્નના ફળો હૃદયની દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા.
સ્ત્રીઓ માટે
હોથોર્નની સ્ત્રીના શરીર પર ફાયદાકારક અસર છે. તે ચેતાતંત્રની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે, જે સ્ત્રીને ગેરવાજબી ચિંતાઓ, અનિદ્રા ભૂલી જવા દે છે. તે મેનોપોઝ દરમિયાન હોર્મોનલ ફેરફારો સાથે સારી રીતે કોપ કરે છે, મેનોપોઝના અપ્રિય લક્ષણોને દૂર કરે છે. થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પણ સામાન્ય કરે છે. પીડાદાયક સમયગાળા દરમિયાન, તે એક સારું પેઇનકિલર તરીકે કામ કરે છે.
રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, રક્ત પ્રવાહને સામાન્ય બનાવે છે, તેથી એન્જેનાને દૂર કરે છે, ટેકીકાર્ડિયા, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, એથેરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેક્સની રચનાને અટકાવે છે.
ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ, કિડની, યકૃત અને પિત્તાશયની સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે. 
એપ્લિકેશન સુવિધાઓ
સ્થિતિમાંની કોઈ પણ સ્ત્રી તેના ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કેવી રીતે અસર કરશે તેના વિશે ચિંતા કરે છે, પછી ભલે તે બાળકને નુકસાન પહોંચાડે. આ સમયગાળામાં હોથોર્ન એપ્લિકેશનની પોતાની વિશેષતાઓ છે.
ગર્ભાવસ્થા અને દૂધક્રિયા દરમ્યાન તે શક્ય છે
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, ઔષધીય વનસ્પતિઓનો ઉપયોગ સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ માત્ર ડિસઓક્શન્સ અને આલ્કોહોલ ફ્રી ટિંકર્સના રૂપમાં. તેઓ હૃદય લયને સામાન્ય બનાવવા, એડિડાને દૂર કરવા, પાચન પ્રક્રિયાઓને સ્થાપિત કરવામાં અને શરીરમાં વાયરસ સામેના પ્રતિકારને સુધારવામાં મદદ કરશે. સ્વાભાવિક રીતે, ડૉક્ટર દ્વારા દવાઓની ભલામણ કરવી જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! હોથોર્નને સ્વયંને સોંપવું અશક્ય છે, કારણ કે જો તે યોગ્ય રીતે લેવામાં આવે અને વધારે પડતું નથી, તો ગર્ભપાતની સંભાવના ખૂબ ઊંચી હોય છે.પરંતુ સ્તનપાનના સમયગાળા દરમિયાન, ઔષધીય પીણાં અને બેરીને કાઢી નાખવું જોઈએ. જ્યારે હોથોર્ન માતાના દૂધ દ્વારા બાળકના શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે બાળકના શરીરમાં તેના ઉપચારાત્મક કાર્યોને સક્રિય કરે છે. પરંતુ ઊભરતાં જીવતંત્ર માટે, આવી ક્રિયા સંપૂર્ણપણે જરૂરી નથી અને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી, જો તમે હોથોર્નનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
શું બાળકોને હૉથર્ન આપવાનું શક્ય છે?
નાના બાળકો માટે બેરીનો કોન્ટિરેન્ટેડ કરવામાં આવે છે. તેમના શરીરમાં હજુ સુધી તે ફેરફારો નથી જેને સુધારવાની જરૂર છે. ક્યારેક કાર્ડિયોલોજિસ્ટ્સ અને ન્યુરોપેથોલોજિસ્ટ્સ ઇન્ફ્યુઝન સૂચવે છે, પરંતુ આ ફક્ત ગંભીર બિમારીઓ માટે જ છે. બાળકને 12 વર્ષ જૂની હોય તો માત્ર પ્રોફીલેક્ટિક એજન્ટ તરીકે બાળકોને હૉથર્ન આપવાનું અનુમતિ છે. તે થર્મોસ (10 લિટર પાણી દીઠ લિટર) માં બ્રેડ કરવામાં આવે છે અને દરરોજ 70 મિલિગ્રામ લે છે.
શક્ય નુકસાન અને બેરી ના contraindication
ઔષધીય છોડ શરીરને કોઈ નુકસાન પહોંચાડતું નથી. પરંતુ કેટલાક ચેતવણીઓ છે. પીણાંના ડોઝને બદલવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે ઓવરડોઝમાં હળવો ઝેર હોઈ શકે છે. પણ, ખાલી પેટ પર ટિંકચર પીતા નથી. ઉલ્ટી અને અતિસાર થઈ શકે છે. ઠંડા પાણીથી હોથોર્ન પીવાની ભલામણ કરશો નહીં. આ કલિક કારણ બની શકે છે. એલર્જી, અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકો અને ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશર માટે તમારે પ્લાન્ટ સાથે ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ હોથોર્ન સંગ્રહ ક્યારે અને ક્યાં છે
છોડને લાભ મેળવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવું આવશ્યક છે. 
હવામાનની સ્થિતિ
બેરી તેમની પાકતી વખતે ઉગાડવામાં આવે છે. આ સપ્ટેમ્બરનો અંત છે. સંગ્રહ પ્રથમ હિમ પહેલાં કરવામાં આવે છે. સૂકી, શાંત વાતાવરણમાં સવારના વાવેતર કરવું શ્રેષ્ઠ છે, પણ બહુ વહેલું નથી. તે આવશ્યક છે કે ઝાકળ નીચે આવે છે. બીજી મહત્ત્વની વસ્તુ - પક્ષીઓ આગળ વધવાનો સમય. તેઓ હોથોર્ન બેરી પર તહેવાર ગમશે.
તેઓ ફળો એક સાથે એકઠા કરતા નથી, પરંતુ ટોળું કાપીને બાસ્કેટ્સમાં તેને સરસ રીતે ગોઠવે છે, બગાડે છે અને બગડેલા અને અતિશય વહાણને બહાર ફેંકી દે છે.
યોગ્ય સ્થળો
વ્યસ્ત મોટરવેઝ અને ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં વધતી ઝાડીઓમાંથી ફળો એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જંગલમાં ઝાડ કાપ્યા પછી બનેલા જંગલોના કિનારે અથવા ગ્લેડ પર વનસ્પતિઓની ઝાડીઓ શોધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. અને તે ઇચ્છનીય છે કે આ જંગલો ગામડાઓમાં ક્યાંક ઉગે છે. 
ફળ કેવી રીતે સુકાવું
બેરીને કુદરતી અને કૃત્રિમ રીતે સૂકવી શકાય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, સૂકવણી ખૂબ લાંબી હશે, પરંતુ વધુ ઉપયોગી પદાર્થો રહેશે. એક સ્તરમાં કાપડ અથવા કાગળ પર ગણાયેલી અને ધોવાઇ ફળો નાખવામાં આવે છે. આ રીતે, તેઓ એટિકમાં અથવા કોઈપણ અન્ય છાંયડો અને શુષ્ક સ્થળે સારા વેન્ટિલેશનથી બાકી રહે છે.
સૂકવણી દરમિયાન બેરીને રોટેથી અટકાવવા માટે, તેને સમયાંતરે ચાલુ કરવાની જરૂર છે. સૂકવણી લગભગ બે દિવસ લે છે. જ્યારે ફળ સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે તે કરચલી અને પ્રકાશ બને છે. જો કોઈ સૂકી બેરી એક મૂક્કોમાં સ્ક્વિઝ હોય, તો પછી તેઓ એકબીજા સાથે વળગી રહેવું જોઈએ નહીં. સૂકવણી દરમિયાન, તેઓ કદમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડો કરે છે. સૂકા ફળ કડવો સ્વાદ અને સુગંધ દેખાય છે. સૂકવણીની બીજી પદ્ધતિમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ખાસ સૂકવણી સામેલ છે. તેમાં તમને કાચા માલની ગુણવત્તાની ગુણવત્તાને આધારે ફળો 30-40 ડિગ્રી અથવા 40-60 ડિગ્રી તાપમાનમાં સૂકાઈ જાય છે.
હોથોર્નની હીલિંગ ગુણધર્મો
યાદ રાખો કે પ્લાન્ટના ફાયદાકારક ગુણધર્મો યોગ્ય રીતે લાગુ થાય ત્યારે દેખાય છે. કેવી રીતે હોથોર્ન પીણા બનાવવી અને શા માટે તેનો ઉપયોગ કરવો તે ધ્યાનમાં લો.
ટિંકચરનો ઉપયોગ, ઉપયોગ અને તૈયારી કરો
આલ્કોહોલ પર ટિંકચર સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા ફાર્મસીમાં ખરીદવામાં આવે છે. અહીં એક સરળ વાનગી છે: 25 ગ્રામ બેરી એક જ જથ્થામાં 100 ગ્રામ તબીબી આલ્કોહોલ અથવા વોડકાથી ભરવામાં આવે છે. 10 દિવસો માટે અંધારામાં પીવા માટે છોડી દો. દિવસમાં ત્રણ વખત 30-60 ડ્રોપ માટેના ભોજન પૂર્વે એક કલાકનો એક ક્વાર્ટર વાપરો.
આ ટિંકચર હૃદય, નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે. દબાણ ઓછું કરવા માટે, અનિદ્રા, ચિંતા, વનસ્પતિ-સંવેદનાત્મક સમસ્યાઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
શું તમે જાણો છો? હોથોર્નના આલ્કોહોલિક ટિંકચરનો ઉપયોગ કાર્ડિયાક સમસ્યાઓ હલ કરવા અને પ્રાણીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણને સામાન્ય કરવા માટે પશુ ચિકિત્સામાં થાય છે.
સૂપ, ઉપયોગ અને સૂપ તૈયાર
ફળોનો ઉકાળો સ્ટેનોકાર્ડિયા, એરિથમિયાસ, એક્સ્ટ્રાસીસ્ટોલ્સ, કોલેસ્ટેરોલ સ્તરને સામાન્ય કરવા માટે નશામાં છે.
તૈયારીની પદ્ધતિ સરળ છે: ધીમી આગ પર ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં જમીનના બેરીના એક ચમચી બ્રીવો. અડધા પ્રવાહીને ઉકળતા સુધી ઉકાળો. ઠંડુ સૂપ ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત દિવસમાં અડધા ચમચી પીતા હોય છે. કોર્સ સમયગાળો 3-4 મહિના છે.
ઉપયોગ, ઉપયોગ અને પ્રેરણા ની તૈયારી
હાર્ટહોર્નના પ્રેરણાને હૃદયની ખામીને સામાન્ય કરવા, હૃદયના ખામી સાથે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આખા ફળો ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 8-10 કલાક માટે રાતોરાત ઊભા રહેવા માટે બાકી રહે છે. પ્રેરણા પીવું વધુ સરળ બનાવવા માટે, તમે તેને થર્મોસમાં રાંધી શકો છો. એક લિટર પાણી માટે, તમારે બે મસાલા બેરીની જરૂર પડશે.
ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત એક ચમચી લો.
ચા, ઉપયોગ અને તૈયારી
ચાનો ઉપયોગ શામક અને ઊંઘની ગોળીઓ તરીકે થાય છે. આ રેસીપી પ્રેરણા સમાન છે. થર્મોસમાં એક લિટર પાણીમાં હોથોર્નના 2.5 મગફળ (આશરે 30 બેરી) ના બ્રીડ કરો અને રાતના બ્રીવો છોડો. શાંત અને સુષુપ્ત અસર મેળવવા માટે, સૂવાનો સમય પહેલાં તેને પીવો. દિવસ દરમિયાન વાપરી શકાય છે.
હોથોર્નના કોસ્મેટિક ગુણધર્મો
તેના વિટામીન અને ખનિજ રચનાને કારણે, હોથોર્ન ચામડી, પોષક, ભેજવાળીકરણ, તેને સાફ કરવા પર સંપૂર્ણપણે કાર્ય કરે છે. તે એક શાંત, પુનર્જીવન અસર છે. તે ચામડીમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે.
સાર્વત્રિક ચહેરો માસ્ક:
- હોથોર્ન ફળો છીણવામાં આવે છે અને મશમાં ભરાય છે.
- હની, ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ તેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
- આ મિશ્રણ ચહેરા પર 10 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે અને પછી ધોવાઇ જાય છે.
માસ્ક ચામડીને ફરીથી સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, ખીલ લડે છે. 
ચીકણું ત્વચા માટે માસ્ક:
- વનસ્પતિના બેરીમાંથી એક ચમચીનો રસ કોટેજ ચીઝના ત્રણ ચમચી સાથે ઝીરો ચરબીયુક્ત સામગ્રી અને દહીંના ચમચી સાથે મિશ્રિત થાય છે.
- ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે.
આ રચનાનો ઉપયોગ અઠવાડિયામાં એકવાર સાફ અને સાંકડી છિદ્રો માટે થાય છે.
શુષ્ક ત્વચા માટે માસ્ક:
- લીલા વિવિધતાના ચાર દ્રાક્ષ 1 ટીએચપી સાથે જોડાયેલા છે. હોથોર્ન રસ.
- ચહેરાની ચામડીને પોષવા માટે 20 મિનિટ માટે અરજી કરો.
જામ રેસીપી: બેરી કેવી રીતે રાંધવા માટે
જામ એ પોષક તત્વો મેળવવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રસ્તો છે. આ વાનગી માટે અહીં ઉત્તમ રેસીપી છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ઘર પર હોથોર્નને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સુકાવું અને શિયાળા માટે હોથોર્નથી કઈ તૈયારી કરી શકાય છે.
આવશ્યક ઘટકો
જામ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
- 1 કિલો હોથોર્ન ફળ;
- ખાંડ 0.5 કિલો.
પાકકળા રેસીપી
ફળો ધોવાઇ, છાંટવામાં અને દાંડી થી અલગ કરવામાં આવે છે. પાનમાં રેડ્યા પછી, તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે.
આ સ્વરૂપમાં, ઘટકો ઘણાં કલાકો સુધી છોડી દેવામાં આવે છે, જેથી બેરીએ રસને છોડ્યો હોય. પછી આગ પર પોટ મૂકો. 
જ્યારે સમાવિષ્ટો ઉકળવાનું શરૂ થાય છે, બર્નર પર જ્યોત ઘટાડવી આવશ્યક છે જેથી જામ દૂર ન થાય. રાંધવાની પ્રક્રિયામાં તમારે પ્રોડક્ટને હલાવવાની જરૂર છે જેથી તે વાનગીના તળિયે રહેતી ન હોય. 
જામ રાંધવામાં આવે કે નહીં તે સમજવા માટે, તેને ઠંડા સપાટી પર મૂકવું જરૂરી છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ ડ્રોપનું આકાર જાળવી રાખશે. પરંતુ યાદ રાખો, ઠંડક પછી તે જાડું થઈ જશે. જામ પ્રી-વંધ્યીકૃત જાર અને રોલ્ડ માં રેડવામાં આવે છે. જો તમે તેને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા નથી માંગતા, તો તમે નિયમિત ઢાંકણ સાથે જાર બંધ કરી શકો છો અને તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકો છો. 
તે અગત્યનું છે! રસોઈ દરમિયાન ધીમે ધીમે બર્નર જ્યોતની શક્તિ વધારવી જરૂરી છે. આ આવશ્યક છે જેથી રસ સંપૂર્ણપણે બેરીથી અલગ થઈ જાય અને તે બળી ન જાય.હોથોર્નમાં ફક્ત તેના બેરી મૂલ્યવાન નથી. પાંદડાઓ, ફૂલો, છાલનો ઔષધિય હેતુઓ માટે પણ ઉપયોગ થાય છે. મુખ્ય વસ્તુ - યાદ રાખવું કે બધું મધ્યમ ઉપયોગમાં ઉપયોગી છે.
