સ્ટેપ્સ ચેરી ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆર દેશોમાં ખાસ કરીને રશિયામાં સામાન્ય છે.
તે પ્રજનન માટે લોકપ્રિય છે, તેમજ ઊંચા અને નીચા તાપમાને સહન કરે છે.
આ લેખમાં આપણે તેની ખેતીની બધી સુવિધાઓ ધ્યાનમાં લઈશું.
બુશ વર્ણન
સ્ટેપ ચેરી ઝાડના સ્વરૂપમાં ઉગે છે અને 2 મીટરથી વધુની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. લીલી અથવા ભૂરા રંગની સીધી અથવા સહેજ નીચે આવેલી ડાળીઓ પર, 8 સે.મી. લાંબી લંબાઈવાળા નાના લીલા પાંદડા, દરેક 1.5 સે.મી.ના ટૂંકા પાંદડીઓ પર સ્થિત છે. બોલ સપાટ છે, તેનો વ્યાસ લગભગ 1 મીટર છે.
શું તમે જાણો છો? ચીરી અને કાકેશસથી બે હજાર વર્ષ પહેલાં ચેરી યુરોપના પ્રદેશમાં આવ્યા હતા.
સફેદ નાના ફૂલો એકલા અથવા ફૂલોમાં ઉગે છે, પાંદડાઓ ઉગે છે તે પહેલાં વસંતમાં મોર આવે છે, મધ્યમાં 15 સ્ટેમન્સ સુધી, પુષ્કળ મોર આવેલું છે. આ વિવિધતાને ક્રોસ પોલિનેશનની જરૂર છે, તેથી તમારે થોડા ચેરી રોપવાની જરૂર છે.રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે, મૂળ લાંબા, 1.5 મી ઊંડા, અને 8 મી પહોળા, લગભગ 0.5 મીટર સપાટી પર સ્થિત છે.
ફળ વર્ણન
વૃક્ષો ઉદારપણે ખાદ્ય ફળને ગુલાબીથી ઘેરા લાલ, 3 સે.મી.થી વધુ વ્યાસવાળા ફળોને ફળ આપે છે. ફળો ગોળાકાર હોય છે, ક્યારેક સહેજ વિસ્તૃત હોય છે, તે બિન-કઠોર ચામડીથી ઢંકાયેલી હોય છે, તે લગભગ 3 ગ્રામ વજન ધરાવે છે, પાતળી દાંડીઓ ઉપર ઉગે છે. 
ફળનો માંસ રસદાર છે, સ્વાદ ખારાશ-મીઠી છે, અંદર ગોળાકાર અસ્થિ આશરે 5 મીમી જેટલો છે. ફળમાંથી ઉકાળેલા જામ, જામ, કોમ્પોટ, તાજા ખાય છે.
શોધવા માટે કે જે ચેરી જાતો સૌથી મોટી છે.
ફોર્મની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
જેમણે પહેલેથી જ આવા પ્રકારની ચેરી વાવેતર કરી છે, પ્રતિકૂળ તાપમાનની સ્થિતિ અને સમૃદ્ધ લણણીની ક્ષમતાને તેની પ્રતિકાર નોંધો.
વિન્ટર સખતતા
ઝાડ શાંતપણે ઠંડાને -50 ડિગ્રી સે. સુધી સહન કરે છે. તેમ છતાં તેના રુટ સિસ્ટમ તીવ્ર frosts દરમિયાન પીડાય છે, તે ઝડપથી સુધારે છે. ફ્રોસ્ટ્સ અને સોજેન કળીઓથી બચવું ચેરીમાં સક્ષમ છે. 
તે અગત્યનું છે! ચેરી સ્ટેપ એ ફળના તમામ ફળદ્રુપ વનસ્પતિઓના હિમના સૌથી પ્રતિકારક છે.
દુકાળ સહનશીલતા
મૂળની ઊંડા વૃદ્ધિને કારણે, આ પ્રકારની ચેરી સૂકી અવધિને 20% સુધી ભેજમાં ઘટાડે છે અને +40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરનું તાપમાન ધરાવે છે.
Fruiting અને યિલ્ડ
પ્રથમ વખત, વાવેતર પછી ચોથા-પાંચમા વર્ષમાં ચાસણી ચેરી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ફળો 35 વર્ષ સુધી પાકે છે. જુલાઈના અંતમાં પરિપક્વતા થાય છે. એક ઝાડ દર સીઝનમાં 11 કિલો બેરી ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને 1 હેકટરથી 10 ટન ચેરી એકત્રિત કરી શકાય છે.
સ્ટેપ ચેરી સૌથી લોકપ્રિય જાતો
સ્ટેપ ચેરીની સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો છે:
- "બોલટોવ્સ્કાયા" - ફળો પાકેલા, મોટા, ઘેરા રંગ ધરાવે છે. શુષ્ક અને હિમ લાગવાથી ચામડીનું સૂજવું ઝોન, સુશોભન તાજ માટે યોગ્ય. જીવનના ત્રીજા વર્ષથી યંગ બશેસ ફળ લે છે. ક્રોસ પોલિનેશન જરૂર નથી.
- "ઇચ્છિત" - ફળો લાલ, મધ્યમ કદ, મધ્ય ઉનાળામાં પકવવું, વહેલા મોર, પાંદડા તીવ્ર ટીપ્સ ધરાવે છે, શાખાઓ ઘટાડે છે, ઠંડી અને દુકાળને સારી રીતે સહન કરે છે.
- "ઉદાર" - ઊંચું ઝાડ, 32 વર્ષ સુધી સારી રીતે ફળદ્રુપ થાય છે, ઘેરા રંગના ફળો, મધ્યમ કદના, મીઠી, ઉનાળાના અંતે પાકું, હિમ અને દુષ્કાળને પ્રતિરોધક.
- "અલ્તાઇ ગળી જાય છે" - srednerosly ઝાડવું, વાર્ષિક કાપણી, તીવ્ર frosts માટે પ્રતિરોધક જરૂર છે, ક્રોસ પોલિનેશન જરૂર છે, ફળો મીઠી છે, મધ્ય ઉનાળામાં પકવવું, નબળી સંગ્રહિત.
- "અશીન્સ્કાય" - મોટા, મોટા ફળો અને સમૃદ્ધ લણણી પછી, રોપણી પછી 4 વર્ષથી ફળ સહન કરવાનું શરૂ થાય છે, ઉષ્ણકટિબંધીય ઝોન્સ અને મધ્યમ ફ્રોસ્ટવાળા પ્રદેશો માટે યોગ્ય, લગભગ ફૂગ દ્વારા અસર કરતું નથી.
- "મૅકસિમોવસ્કયા" - મધ્યમ ઉનાળામાં મોટા લાલ ફળો પકડે છે, સહેજ અંડાકાર, ત્રિકોણાકાર તાજ, થોડા ભાગો, હિમ અને દુકાળને પ્રતિરોધક છે.
- "ઇરીટીશ" - તે એક ખાસ શિયાળાની કઠિનતા ધરાવે છે, પરંતુ તે દુષ્કાળને ખરાબ રીતે સહન કરતું નથી, ક્રોસ પોલિનેશનની જરૂર છે, ફળ સ્વાદહીન છે, તાજા વપરાશ કરતાં બચાવ માટે વધુ યોગ્ય છે.
- "સબબોટીન્સકી" - એક ઝાકળના તાજથી 2.5 મીટર ઊંચાઈ સુધી ઊંચું ઝાડવું, ઘણીવાર ફૂગ દ્વારા અસરગ્રસ્ત થાય છે અને નિયમિત કાપણીની જરૂર પડે છે, મોટા મીઠી ફળો, દુષ્કાળને અટકાવવા અને હિમનું પ્રમાણ મધ્યમ હોય છે.
વધતી પરિસ્થિતિઓ
ચંદ્રની ચેરી ફળને સારી રીતે સહન કરવા અને લાંબા સમય સુધી, તેના વાવેતર માટે યોગ્ય સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી છે. તે ડ્રાફ્ટ્સ વગર, નીચાણવાળા ન હોવું જોઈએ, જેથી પાણી ત્યાં ઊભા ન રહે.
ઝાડ જમીન વિશે ખૂબ જ પસંદીદા નથી, પરંતુ જો તમે તેને બિન-એસિડિક, છૂટક, રેતી સમૃદ્ધ જમીનમાં રોપશો તો તે વધુ સારું રહેશે.
બગીચા અને બગીચાના પાકો અને પ્લોટ પર જમીનની એસિડિટીને કેવી રીતે નિર્ધારિત કરવી તે માટી એસિડિટીનો અર્થ જાણો.
આપેલ છે કે મોટાભાગના જાતોને ક્રોસ પોલિનેશનની જરૂર છે, થોડી વધુ ચેરીઓની હાજરીની કાળજી રાખો.
મહત્તમ સમય અને ભલામણ કરેલ ઉતરાણ પેટર્ન
એક ચક્કર ચેરી વાવેતર કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એ એપ્રિલની શરૂઆત છે, જ્યારે બરફ પહેલેથી જ ઓગળે છે. માટીને સૌ પ્રથમ 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ખોદવામાં આવે છે અને ખાતર, ખાતર, ફોસ્ફેટ અથવા પોટાશ ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ બને છે.
રોપણી કરતા પહેલા 2 અઠવાડિયા, સીધી સપાટીમાં મૂળની માત્રાને અનુરૂપ આકારમાં છિદ્રો ખોદવો, 10 સે.મી.ની ડ્રેનેજ સ્તર ધ્યાનમાં લેવી. તેમની વચ્ચેનો અંતર 1.5 મીટરથી ઓછો હોવો જોઈએ નહીં. છિદ્રની નીચે રેતી અને પીટ રેડવામાં આવે છે. રોપણી પછી, રોપાઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે અને રાખ સાથે પાઉડર થાય છે.
શું તમે જાણો છો? યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ચેરી પાઇનો રાષ્ટ્રીય દિવસ છે, જે 20 મી ફેબ્રુઆરીએ ઉજવાય છે (ફેબ્રુઆરી એ ચેરીનો રાષ્ટ્રીય મહિનો છે). આ દિવસે, ચેરી પાઈ ખાવા અને મિત્રોને તેની સારવાર કરવી તે પરંપરાગત છે.
સંભાળ માં હાઈલાઈટ્સ
સ્ટેપ ચેરી કાળજી લેતી નથી, પણ તેના વિના, કાપણી એટલી સમૃદ્ધ નહીં હોય, અને ઝાડનું જીવન ઘટાડી શકાય છે.
પાણી આપવું
મૂળને રોટેથી અટકાવવા માટે, તેઓ પાણી પુખ્ત ચેરી 3 વખત કરે છે:
- જ્યારે મોર.
- જ્યારે ફળ બંધાયેલ છે.
- જ્યારે ફળ પાકે છે.
ખોરાક આપવું
વસંતઋતુ અને પાનખરમાં, જ્યારે તે આરામ પર હોય ત્યારે ઝાડીઓ વધુ સારી રીતે ફળદ્રુપ કરો. જો કે, કેટલાક માળીઓ ફૂલો પછી ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરે છે. કાર્બનિક, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, રાખ, ફોસ્ફેટ, પોટાશ, અને નાઇટ્રોજન ખાતરો fertilizing માટે યોગ્ય છે.
માટીની સંભાળ
ઝાડવાની આસપાસની જમીન નિયમિતપણે નીંદણથી મુક્ત થવી જોઈએ, તેમને પોષક તત્વો દૂર કરવાની મંજૂરી આપવી નહીં.
ભૂમિને લાંબા સમય સુધી ભળી શકાય તેવું, અને નીંદણ વધુ ખરાબ થવા માટે, કુદરતી સામગ્રી સાથે ઝાંખુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - સૂકા પાંદડા, લાકડાંઈ નો વહેર, ગળી ગયેલી ઘાસ વગેરે.
કાપણી અને ઝાડવા રચના
તાજની સાચી કાપણી એ સારી લણણીની ખાતરી છે, કારણ કે અસરગ્રસ્ત શાખાઓ અને યુવાન અંકુરની ઉપર કોઈ કાપણી થશે નહીં. કાપણીનું જીવન વાર્ષિક ધોરણે શરૂ થાય છે, જે બુશ જીવનના પ્રથમ વર્ષથી શરૂ થાય છે.
કાપણી અને બુશ બનાવવા માટેના મૂળભૂત નિયમો:
- પાનખરમાં અને વસંતઋતુના શરૂઆતમાં, સૂકા અને અસરગ્રસ્ત અંકુરની કાપી જોઈએ.
- બાજુની શાખાઓના વિકાસને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ઝાડની ટોચને કાપી નાખો.
- તળિયેથી તેઓ 5 જાડા શાખાઓ છોડી દે છે, જે 3 સે.મી. કરતા ઓછી નથી.
- નાની ડાળીઓ જે ઘાટી તાજની બને છે, તેને પાતળા કરવાની જરૂર છે, નહીં તો તેઓ છાયા ફેંકી દેશે અને સારા પાક મેળવવાની મંજૂરી આપશે નહીં.
- જૂની શાખાઓ 8 વર્ષથી પહેલાં નહીં દૂર કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે ઝાડ કાપવામાં આવે છે, ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો કે ચંદ્રની ચેરીઓ માત્ર છેલ્લા વર્ષોમાં વધતી જતી અંકુરની રીંછ ધરાવે છે.
ગુણદોષ
વધતા સ્ટેપ ચેરીઓના ફાયદા:
- હિમ અને દુકાળનો પ્રતિકાર.
- ઝાડીઓની કાળજી લેવાની જરૂર નથી.
- ગ્રાઉન્ડનેસ
- સમૃદ્ધ લણણી.
- સ્વાદિષ્ટ ફળો.
- લાંબા ગાળાના જીવન.
- પ્રજનન અને પ્રજનન સરળતા.
- સાઇટ સજાવટ માટે ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.
વધતી જતી છોડના નકારાત્મક પાસાં:
- ફળો મોડીથી અને નબળી સંગ્રહિત થાય છે.
- ઝાડવા વાવેતર પછી 4 વર્ષ કરતા પહેલા ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- તાજ નિયમિતપણે કાપી જોઈએ.
- છાયા નથી ઊભા કરી શકો છો.
- ક્રોસ પોલિનેશનની જરૂર છે.
- કીટ, કોકોમ્કોસિકોસિસ અને નોડ્યુલ્સ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.
ચેરી ઉપયોગી કેવી રીતે ઉપયોગી છે, શિયાળા માટે તેના ફળો કેવી રીતે તૈયાર કરવી અને ચેરીના પાંદડામાંથી ચા કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે તે તેમના પ્લોટ પર ચેરી ઉગાડનારા માળીઓ માટે રસપ્રદ રહેશે.
આમ, પ્લોટ પર એક ચક્કરની ચેરી રોપવાથી, તમે માત્ર તેને જગાડશો નહીં, પરંતુ તમે નિયમિત રીતે સમૃદ્ધ પાક મેળવી શકો છો. એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ છોડને અવગણવા અને હિમ અને શુષ્ક પ્રદેશોમાં વધવાની શક્યતા છે. જો કે, ઝાડવાનું ઝાડવું અને જંતુઓ અને રોગોથી તેનો ઉપચાર કરવો ભૂલશો નહીં.
