દૂધ મેળવવાના ઉદ્દેશ્ય માટે બકરીઓને જન્મ આપવું એ આપણા અક્ષાંશોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વ્યવસાય નથી, જે મુખ્યત્વે જાતિઓની ઓછી માત્રાને કારણે પુષ્કળ દૂધ ઉપજ આપે છે. જો કે, સમય જતાં, વિવિધ દેશોમાં વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી પ્રગતિના વિકાસ અને કૃષિ પદ્ધતિઓની વિવિધ યોજનાઓનો એકીકરણ, આધુનિક ખેડૂતોમાંના દરેકને તેમના બચ્ચાઓ, જેમાં સારી અને પુષ્કળ દૂધયુક્ત હોય તે સહિત તેમના પશુધન એરેને વૈવિધ્યીકરણ કરવાની તક મળી. આ લેખમાં આપણે આ બકરી-ઝેનન જાતિઓમાંના એકની ચર્ચા કરીશું.
ઐતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ
ઝેનન બકરીને સૌપ્રથમ સ્વિટ્ઝરલેન્ડમાં ઝેન નદીના દરિયાઇ ભાગમાં પ્રજનન દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. આ વિસ્તારના રહેવાસીઓ, દૂરસ્થતા અને મુખ્ય ભૂમિના રહેવાસીઓની અગમ્યતાને લીધે, મોટી સંખ્યામાં ગાય સમાવી શક્યા ન હતા, પરંતુ તે જ સમયે તેઓને ડેરી ઉત્પાદનોની જરૂર હતી. આ જરૂરિયાતને લીધે લગભગ XIX સદીની મધ્યમાં આ જાતિ પ્રાપ્ત થઈ હતી. 
આધુનિક રશિયાના પ્રદેશ પર, બકરા પ્રથમ 1917 ની ઘટનાઓ પહેલાં સંભવતઃ 1905 થી 1907 સુધીના સમયગાળામાં આવ્યા હતા. પ્રથમ આયાત કરેલા નમૂનાઓમાં બકરીઓ સાથે સક્રિય ક્રોસ-પ્રજનન કરવાનું શરૂ થયું જે ખેડૂતો પાસે પહેલેથી જ છે, જેણે તેમની મૂળ દેખાવમાં થોડો ફેરફાર કર્યો અને તેઓએ જે દૂધ આપ્યું હતું તે સહેજ ઘટાડ્યું. 
કેટલીક માહિતી અનુસાર, આધુનિક ઘરેલું શુદ્ધ બકરીઓ મોટાભાગે સાનેન જાતિથી સંબંધિત હોય છે.
શું તમે જાણો છો? મધ્ય પૂર્વમાં પુરાતત્વીય ખોદકામ દરમિયાન પાલતુ બકરા પરનો પ્રથમ ડેટા પ્રાપ્ત થયો હતો. તેમના અનુસાર, બકરા પ્રથમ પાલતુ પ્રાણીઓમાંના એક હતા. તેઓ લગભગ 10 હજાર વર્ષ પહેલાં શરમજનક હતા.
બાહ્ય અને અન્ય જાતિઓ થી તફાવત
આવા પ્રાણીઓને પોતાના ખેતર માટે ખરીદવા માટે અનૈતિક વેચનાર દ્વારા છૂટા ન થવા માટે, ચોક્કસ જાતિના ધોરણોને જાણવું જરૂરી છે. તાત્કાલિક આરક્ષણ કરો કે બકરીઓની આ જાતિ માટે ત્વચા અને ઘાસ પર થોડીક ફોલ્લીઓની મંજૂરી છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે સફેદ માતાપિતા રંગીન સંતાનો જન્મેલા હોઈ શકે છે, જો કે, તે ખામીયુક્ત ગણાશે નહીં. આ ઘટનાનું નામ "સેબલ" છે અને તે બકરી રાષ્ટ્રીય પસંદગીની આનુવંશિક ઘટના માનવામાં આવે છે. 
સરેરાશ પુરુષનું વજન આશરે 100 કિગ્રા બદલાય છે, અને માદા 90 કિલો સુધી પહોંચે છે. બાળકની સરેરાશ બકરીનું વજન લગભગ 4.5-5 કિગ્રા છે, અને પછી દર મહિને વજનમાં 5-6 કિગ્રા ઉમેરે છે. પુખ્ત વ્યકિતનું કદ સૂકવી નાખનાર વ્યક્તિનું કદ એક મીટર સુધી પહોંચે છે. મોટેભાગે, પુખ્ત માદાઓમાં સંપૂર્ણ બરફ-સફેદ રંગ હોય છે, નર કાળો અને ભૂરા રંગના કોટ પર નાના ફોલ્લીઓ હોઈ શકે છે.
બકરીઓની અન્ય જાતિઓ તપાસો: આલ્પાઇન, બોઅર, લમાંચા.
આ પ્રાણીઓનો થૂલો સાંકડી છે, કપાળ પહોળા છે, કાન ઊભી રીતે ગોઠવાયેલા છે. કાન અટકીને સ્વીકાર્ય નથી અને તે જાતિના ખામી તરીકે ગણવામાં આવે છે. ગરદન પર ચોક્કસ ત્વચાની વૃદ્ધિ થઈ શકે છે, કહેવાતા "earrings". ખંજવાળ શક્તિશાળી છે, સખત પેટ નીચલા પેટ કરતાં થોડું વધારે છે. 
આ જાતિના પાસપોર્ટના પ્રારંભિક સંસ્કરણો અનુસાર, મુખ્ય વિશિષ્ટતાઓમાંની એક એ શિંગડાની ગેરહાજરી હતી, જો કે, સમય જતા, આ દૃશ્ય બદલાઈ ગયું છે, કારણ કે આનુવંશિક પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે આ જાતિના ઓછામાં ઓછા એક બકરાનું શિંગડું શિંગડાવાળું છે. કેટલીક વાર શિંગડા દ્વારા પ્રાણીઓને ઇજા પહોંચાડવા માટે તેમના સાથીઓને રોકવા માટે શિંગડા ખાસ કરીને બાળી નાખવામાં આવે છે. 
ચોક્કસપણે બકરીઓ પાસે 20 સે.મી. જેટલા દાઢી હોય છે, જેમ કે કેટલીક સ્ત્રીઓ, તેમ છતાં તેમની લંબાઈ થોડી ઓછી હોય છે (સામાન્ય રીતે તે 10-12 સે.મી.થી વધી નથી). બકરીઓ ખૂબ જ મોટા, સારી રીતે વિકસિત ઉઝરડા ધરાવે છે, ખૂબ ઉચ્ચારણવાળા સ્તનની ડીંટી સાથે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સ્તનની ડીંટી ની નીચલી ધાર હિંદુ પગની ઘૂંટણની રચનાઓમાં આવે છે. 
સંભાળ અને જાળવણી
બકરી આ પ્રકારનું જીવંત પરિસ્થિતિઓ અને સંભાળમાં સમસ્યારૂપ છે.
તેમની સામગ્રી માટેની સૌથી આવશ્યક જરૂરિયાતોમાં શામેલ હોવું જોઈએ:
- પર્યાવરણ અને પશુધન ઇમારતોની પારિસ્થિતિક શુદ્ધતા;
- બકરાંની તાજી, અસ્પષ્ટ હવામાં સતત વપરાશ;
- ચોક્કસ આબોહવાની સ્થિતિ (+ 6 ° સે સુધીના તાપમાનમાં શિયાળો, અને ઉનાળાના સમયે તાપમાન + + 18 ડિગ્રી કરતા વધુ હોવું જોઈએ નહીં).
એક રૂમ જેમાં તે ચાલુ રાખીને બકરાને રાખવાની યોજના ધરાવે છે તેને વિવિધ ડ્રાફ્ટ્સ અને પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સામે પૂરતી સુરક્ષા પૂરી પાડવી જોઈએ. આવી જગ્યાઓનું નિર્માણ ભૂગર્ભજળના સંગ્રહ સ્થાનો, તેમજ પશુ દફનનાં મેદાનો, ગટર અને સેસપુલ્સથી શક્ય હોય ત્યાં સુધી ઉંચા ભૂપ્રદેશ પર કરવામાં આવે છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ: પ્રારંભિક બકરી માટે ટીપ્સ અને ભલામણો
મકાનો નક્કર સામગ્રી (કોંક્રિટ અથવા સિમેન્ટ) બનાવવામાં આવે છે, જેના ઉપર લાકડાના ફ્લોરિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રૂમ 2-સ્ક્વેર મીટર વિસ્તાર પર, દરેકમાં બોક્સમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આવા બૉક્સમાં 2 ડેરી બકરા પર મૂકી શકાય છે. બકરાને 3-4 ચોરસ મીટરના રૂમની જરૂર છે. 
ખાડાઓમાંનો ફ્લોર ઘાસની પથારીને પણ આવરી લેવો ખૂબ જ ઇચ્છનીય છે, જે બદલાઈ જવું જોઈએ કારણકે તે ભીનું થાય છે, જોકે કેટલાક પ્રાણીઓના બ્રીડરો દરરોજ તેને કરવાની ભલામણ કરે છે. સ્થિર પોતે જ સૂકી હોવું જોઈએ, કારણ કે 75% થી વધુ હવાના ભેજ આ જાતિના પ્રાણીઓ માટે અત્યંત અનિચ્છનીય છે.
તે અગત્યનું છે! દરેક બૉક્સના બંને બાજુઓ પર, તે ગ્રુવને સજ્જ કરવા ઇચ્છનીય છે જેમાં સ્લૂરી પ્રગટ થશે. તમે તેને પછીથી સરળતાથી દૂર કરી શકો છો.
શું ફીડ
ઝેનસેન્કી બકરાને ખોરાક માટે ચોક્કસ જરૂરિયાત હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, શિયાળા દરમિયાન, તેઓને ચોક્કસપણે વિવિધ વિટામિન પૂરક તત્વો આપવાની જરૂર પડે છે. જો આ સપ્લિમેન્ટ્સ કુદરતી દેખાવ હશે તો તે વધુ સારું રહેશે. અહીં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:
- સફરજન
- beets;
- બટાટા;
- કોબી;
- ગાજર;
- કોળા
- રુટાબગા
બકરા અને બકરાને ખવડાવવા વિશે વધુ જાણો.
આ ઢોર પસંદ કરે છે ઘાસ, જે અમારા તમામ ઘાસના મેદાનો, લીગ્યુમ-અનાજ પાકો ભરેલા છે. કચરાવાળા અથવા ગ્રાઉન્ડ સ્વરૂપમાં અનાજ પાક શ્રેષ્ઠ આપવામાં આવે છે. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન, સમય-સમયે (એકવાર દર 1-2 અઠવાડિયામાં) બ્રાન અને કેન્દ્રિત ફીડને શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લણણી પછી આ પ્રકારના પશુઓને ખેતરોમાં લાવવાનું શક્ય છે: લણણી પછી બાકીની પાકને તેઓ આનંદથી શોષી લે છે. 
Zaanensky બકરા તેમના બદલે નમ્ર ગુસ્સા દ્વારા અલગ છે, તેઓ લોકો સાથે ખૂબ જ જોડાયેલ છે અને લગભગ હંમેશા તેમના મખમલની આજ્ઞા વગર પૂછે છે. જો કે, આ હોવા છતાં, જ્યારે ખૂબ મોટી ઘેટાના ઊનનું પૂમડું ચરવાનું હોય છે, ત્યારે ઘેટાંપાળકને કૂતરા અથવા બીજા વ્યક્તિના રૂપમાં સહાયકની જરૂર પડી શકે છે. ઉદરની માત્રાને લીધે, માદા ધીમે ધીમે અને અસ્પષ્ટતા તરફ જાય છે, તેથી ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી કે બકરીઓ ઝડપથી પશુઓને છોડાવી દેશે.
તે અગત્યનું છે! શિયાળાના સમયગાળા દરમિયાન બકરીઓને વિલો, બિર્ચ, ઓક અને લાઈમ પાંદડા આપવા માટે, સ્ટાન્ડર્ડ ફોર્ટીફાઇડ સપ્લિમેન્ટ્સ ઉપરાંત, ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે કેટલું દૂધ આપે છે?
કારણ કે આ જાતિઓ તેના માલિકોને પુષ્કળ ફીડ્સ સાથે ખુશ કરવા માટે ઉત્પન્ન કરવામાં આવી હતી, તેથી એક માથાથી બનેલા દૂધના સરેરાશ આંકડા ખૂબ પ્રભાવશાળી છે. માદાએ કેટલા બાળકોને ઉત્પન્ન કર્યા તેના આધારે તેઓ અમુક અંશે બદલાય છે.
ઝેનન બકરી દર વર્ષે કેટલી દૂધ આપે છે તેના અંદાજિત સૂચકાંકો અહીં છે:
- પ્રથમ ઓકોટા -500-700 એલ / વર્ષ પહેલાં;
- પ્રથમ લેમ્બિંગ પછી - 1000-2000 એલ / વર્ષ;
- બીજા લેમ્બિંગ પછી - 3000 એલ / વર્ષ સુધી.
ડેરી બકરાને કેવી રીતે ફીડ કરવું અને ફીડ કરવું તે શીખો, તેમજ બકરા માટે દૂધની મશીન કેવી રીતે પસંદ કરવી અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણો.
અલગથી, આ ઉત્પાદનના ઓર્ગેનોપોલિક ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં લેવું એ યોગ્ય છે. દૂધમાં એકદમ તટસ્થ ગંધ હોય છે (સામાન્ય બકરી દૂધની અપ્રિય સુગંધની લાક્ષણિકતા વિના), એક સુખદ, ક્યારેક પણ મીઠી સ્વાદ. તેની સરેરાશ ચરબીની સામગ્રી 4% સુધી પહોંચે છે, જે ગાયના દૂધની સરેરાશ ચરબીની તુલનામાં 0.8% વધારે છે. અલગ થયા બાદ, તે ઉત્તમ ચીઝ, કુટીર ચીઝ અને માખણ ઉત્પન્ન કરે છે. 
ગુણદોષ
આ જાતિની સામગ્રીના પ્લસકારણ કે તે લેખમાંથી દેખાય છે તે અસંખ્ય છે, તેથી અમે ફક્ત આપીએ છીએ સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓ:
- દૂધ ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઉત્પાદકતા;
- ખૂબ લાંબી ચિકિત્સા અવધિ (11 મહિના સુધી);
- વિપુલ પ્રમાણમાં ફેકન્ડિટી (સરેરાશ, દર 100 બકરીઓ માટે 260 બાળકો છે);
- દૂધ અને તેનાથી ઉત્પન્ન ઉત્પાદનોની સારી સંપત્તિ;
- ઠંડી ઉનાળામાં બકરા સારી રીતે અનુકૂળ હોય છે;
- માત્ર ડેરી ઉદ્યોગ માટે નહીં, પરંતુ માંસ ઉત્પાદનો માટે કાચા માલ તરીકે પણ;
- પાર જ્યારે અન્ય બકરી જાતિઓની ગુણવત્તા સૂચકાંકો નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકે છે;
- ઢોંગી પ્રકૃતિ અને શરીરરચનાની વિશિષ્ટતા તેમને એવા સ્થળોએ ચરાવવાની મંજૂરી આપે છે જે અન્ય પ્રાણીઓની ઍક્સેસ મુશ્કેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, રેવિઇન્સ, પર્વતીય વિસ્તારોમાં, વગેરે.
શું તમે જાણો છો? ઘેટાંની જેમ, બકરીના વિદ્યાર્થીની આડી લંબચોરસ આકાર હોય છે, જેથી તેઓ 340 ની ઝડપે કોઈ પણ મથાળું ઉભું કરી શકે છે.°.
વચ્ચે ખામીઓકદાચ તમે ફક્ત પસંદ કરી શકો છો કેટલાક નોંધપાત્ર:
- ખૂબ મોટો શરીરનો કદ, ખાસ કરીને નર માં, જે ઘણી વખત જાળવણી અને સંભાળમાં સમસ્યાઓ બનાવે છે;
- સામાન્ય મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓ માટે ચોક્કસ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓની જરૂરિયાત;
- સારી રીતે સજ્જ મેન્ટેનન્સ રૂમની જરૂરિયાત;
- શિયાળાના બદલે ખાદ્ય ફીડ આધાર અને સતત ફોર્ટીફાઇડ સપ્લિમેન્ટ્સની જરૂર છે.
વિડિઓ: ઝેનન બકરી જાતિ
તેથી, અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખે તમને ઝેનન બકરા સંબંધિત તમારી રુચિના તમામ પાસાઓને સ્પષ્ટ કરવામાં સહાય કરી છે. આ પ્રાણીઓ માટે યોગ્ય સંભાળ આપો, તેમને યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખો, તેમને મળેલા બધા પ્રિસ્ક્રિપ્શન મુજબ ફીડ કરો, અને પરિણામ વિશાળ ફીડ્સ અને આઘાતજનક યુવાન જાતિના રૂપમાં રાહ જોવા માટે વધુ સમય લેશે નહીં!
