પશુધન

કાટુમ્સ્કી માંસ ઘેટાંની જાતિ

ઘેટાના ખેતીના વિકાસમાં રસ ધરાવતા લોકોને ઘેટાંની આશાસ્પદ યુવાન જાતિ સાથે પરિચિત થવામાં રસ પડશે. આ જાતિના માંસ ટેન્ડર વેલ અથવા માંસ જેવા વધુ છે અને તેમાં ઘેટાંના ચોક્કસ સ્વાદ અને સુગંધ નથી. ચાલો ઘરે કટમ ઘેટાંની જાતિ કેવી રીતે બનાવવી તે જોઈએ, તેમને શું ખોરાક આપવું અને તેમને કેવી રીતે રાખવું.

અનુમાન ઇતિહાસ

ઘેટાંની યુવા રશિયન જાતિ, કેટમ ઘેટું, તાજેતરમાં હાથ ધરવામાં આવેલી નિર્દેશિત પરિણામના પરિણામ રૂપે, દેખીતી રીતે દેખાઈ હતી લેનિનગ્રાડ પ્રદેશમાં સ્થિત કટામા શહેર. આ અદ્ભુત જાતિ ઘેટાં પાર કરવાથી આવી રોમનવ જાતિ અમેરિકાથી માંસ લાવ્યા કાટાડિન. તેથી કેટ્ટમ ઘેટાંને કાદાદિન ઘેટાં કહેવામાં આવે છે તે સાંભળીને ક્યારેક શક્ય છે. આ જાતિનો જન્મ થયો હતો માંસ. ધ્યેય ઘેટાંને મેળવવાનું હતું, ઊન માટે જે કાળજી રાખવાની જરૂર નથી (ધોવા, કાપી). આ હકીકતથી સંપૂર્ણ રીતે ન્યાયી છે કે આધુનિક વિશ્વમાં ઘણી કૃત્રિમ સામગ્રી દેખાઈ છે કે ગરમી વધુ ખરાબ નથી અને ઊન કરતાં ઘણીવાર વધુ સારું છે. તે માત્ર કુદરતી ઊન મેળવવા કરતાં સસ્તું ખર્ચ કરતી કૃત્રિમ સામગ્રીનું ઉત્પાદન છે. ઊન માટે ઉછેરવું ઘેટું ધીમે ધીમે બિનઅનુભવી બની ગયું. શીપસ્કિન કોટ્સ કે જે એકવાર ફેશન ગુમાવેલી માંગમાં હતા, અને મોંઘા વૂલન સ્કાર્વો, સ્વેટર અને રગ એ લલામાના ઊનમાંથી બનાવેલું છે અને એંગોરા બકરા અથવા સસલાના ઉતારા સાથે પર્વત આલ્પાક્સ છે.

ઘેટાં ડેરી, માંસ અને ઊન પ્રદર્શનની જાતિઓ તપાસો.

વર્ણન અને લક્ષણો

માંસ પ્રાણીઓની આ જાતિઓ અન્ય જાતિઓથી અલગ પડે છે કે તે ઝડપથી વજન મેળવે છે. આ માટે, કટમ્સને ક્યારેક બ્રૉઇલર ઘેટાં કહેવામાં આવે છે. તેમની પાસેથી મેળવવામાં આવેલું મુખ્ય ઉત્પાદન માંસ છે. જાતિના લક્ષણો:

  • ભાગ્યે જ બીમાર થાય છે; પ્રાણીઓમાં અસામાન્ય રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે;
  • ટૂંકા કોટ, 9 મહિના સુધી અન્ડરકોટ વગર (શિયાળા પહેલાં દેખાય છે);
  • સ્ત્રીઓની ઉચ્ચ તાણ;
  • ઝડપથી કન્ડીશનીંગ વજન પ્રાપ્ત;
  • ફીડ માં picky નથી;
  • શાંત સ્વભાવ છે.

વસંતમાં શિયાળાની અંડરકોટ શેડ્સ તરીકે ઘેટાંને કાપવાની જરૂર નથી. હેરકટ્સને ટાળવાથી પ્રાણીઓને ફોલ્ટેડ ઊનને અલગ કરવાની પ્રક્રિયામાં તાણનો અનુભવ થતો નથી. બદામ જેવા ઊન, ઊન કાટમ ઘેટાંને ભેજવાળી આબોહવામાં સામાન્ય રીતે રહેવા મદદ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? ઘેટાં પ્રથમ પાલતુ ઘરેલું પ્રાણીઓમાંનું એક હતું. હર્બીવોર્સ અને માણસ વચ્ચેનો સંબંધ આઠ હજાર વર્ષ પહેલાં કરતા વધારે હતો. તે વ્યક્તિએ શિયાળા દરમિયાન અનગ્યુલેટ્સ સંરક્ષણ અને ખોરાક આપ્યો, અને ઘેટાં લોકોએ માંસ, સ્કિન્સ અને દૂધથી લોકોને પૂરા પાડ્યા.

ખૂબ ઊંચા સ્તરે પ્રાણીઓમાં રોગોનો પ્રતિકાર:

  • ખોદવું રોગો અત્યંત દુર્લભ છે;
  • ફર (ટીક્સ, ફ્લાસ) પર થોડા પરોપજીવીઓ છે;
  • લગભગ કોઈ આંતરિક પરોપજીવી (કૃમિ અને અન્ય).

બાહ્ય માહિતી

  • એક રામ ના ડાકણો પર વધારો - 70-75 સે.મી., માદા સહેજ નીચી.
  • પુરૂષ શરીરના વજન - 100-110 કિગ્રા, એક ઇવેનું શરીર વજન - 80 કિલો.
  • શારીરિક બંધારણ માંસ
  • શારીરિક - મજબૂત છાતી સાથે મજબૂત, બેરલ આકાર.
  • વડા - શિંગડા વગર (કોમોલા).
  • ઊન - તેના પર થોડો તેજસ્વી અથવા હળવા રંગ પર છૂટાછવાયા ચિહ્નો સાથે લાલ લાલ અથવા ફૂલો.
  • પૂંછડી - પગની મધ્યમાં લંબાઈ.
  • ફીટ મજબૂત, સીધા, વિશાળ સમૂહ.
  • બેકબોન શક્તિશાળી, મજબૂત.

ઘેટાંની જાતિઓ વિશે પણ વાંચો: કુબિબિશેવ, ગિસાર, એડિલબેવ, મેરિનો (જાતિ, સંવર્ધન), ડોપર, રોમેની-માર્ચ.

વજન, earliness અને માંસ ગુણવત્તા

કટમ જાતિના ઘેટાંઓ વજનમાં 110 કિલો જેટલું વજન મેળવે છે, પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓ છે જ્યારે રેમનું વજન 120 કિલો જેટલું હોય છે. યારોચકા આ જાતિને વજનમાં 80 કિલો વજન પ્રાપ્ત કરે છે. Lambs-katums ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે, અને દોઢ વર્ષથી તેમનો વજન 100 કિલોની નજીક આવે છે.

મીટ કાટુવોવમાં દુર્બળ આહાર ઉત્પાદનોના બધા ચિહ્નો છે. તેનો સ્વાદ અનન્ય છે, માંસ વાછરડા અથવા યુવાન માંસ જેવા છે. મટનના કોઈ વિશિષ્ટ સ્વાદ નથી, જે કટુમ્સ્કી ઘેટાંના શરીરની માળખું દ્વારા સરળ બનાવવામાં આવે છે. બીજી અસામાન્ય મિલકત એ છે કે પુખ્ત પ્રાણીના માંસમાં એક યુવાન ઘેટાની તુલનામાં વધુ ખરાબ નથી. માંસ ના નાજુક સ્વાદ નીચેના ફાળો આપે છે:

  1. ઉપયોગી પદાર્થો અને તત્વો કે જે અન્ય જાતિઓ ઊન કોટ જાળવવા માટે જાય છે (આ પદાર્થોનો 30% જેટલો સમય લે છે) ની સાંદ્રતા.
  2. ઘેટાં ગરમ ​​નથી, તેઓ પરસેવો નથી - તેથી માંસમાં કોઈ ચોક્કસ ઘેટાંના સ્વાદ નથી.
  3. વિવિધ પ્રકારના ચાનો - ઘેટાંને ખોરાક આપવાથી માંસની ગુણવત્તા (તેમજ ગાયમાંથી દૂધ) અસર થાય છે.

તે અગત્યનું છે! ઘેટાંની ચામડી અને ચરબીની પૂંછડી રશિયન બજારમાં માંગમાં નથી હોતી, તેથી કાટમ ઘેટાની નફાકારકતા ફક્ત માંસમાં જ છે. પરંતુ તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે ખેતરમાં ઘેટાના દૂધમાંથી વધારાની આવક હશે, જેનાથી ઉત્તમ ચીઝ મેળવવામાં આવે છે.

રંગ

ઘેટાંની આ જાતિ ખૂબ જ સુંદર છે, તેમના ઊન રંગીન છે નિસ્તેજ રંગોમાં વિવિધ ટોન. અહીં અને ત્યાં લાલ અને ક્રીમ ફોલ્લીઓ છૂટાછવાયા છે. મજબૂત શરીર કટુમ્સ ટૂંકા વાળ પર ભાર મૂકે છે. હકીકત એ છે કે પ્રાણીઓમાં વોલ્યુમ વૂલ કોટ નથી, જેને વર્ષમાં બે વખત વાળની ​​જરૂર પડે છે, જે નોંધપાત્ર રીતે તેમની જાળવણીની કિંમત ઘટાડે છે.

અક્ષર

Katums છે ખૂબ શાંત, સંતુલિત અને પ્રેમાળ પાત્ર. આ ઘેટાંઓ નિયંત્રણમાં સરળ છે, તેઓ ઘેટાંપાળકની ઇચ્છાને આધીન છે; ઉપરાંત, આખું ટોળું રામ-નેતાને અનુસરે છે. એક વૃદ્ધ વ્યક્તિ અથવા કિશોર વયે પણ ઘેટાંપાળકના કામ સાથે કામ કરી શકે છે.

અટકાયતની શરતો

ઘેટાંની આ જાતિ ખોરાક અને જીવનની પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુર છે. પરંતુ તેમ છતાં, માલિકને શિયાળા માટે પશુઓને સજ્જ કરવાની જરૂર છે, શિયાળામાં પોષક અને પોષક ચારા અને ઉનાળામાં સારા ગોચર પૂરું પાડવું.

રૂમ માટે જરૂરીયાતો

  • શિયાળા દરમિયાન કેટમ ઘેટાંના જાળવણી માટે, ખેડૂતને મૂડી ઘેટાના ખેતરો બનાવવાની જરૂર નથી. સામાન્ય શિયાળા માટે, કટુમ્સમાં પવનથી બાજુના આશ્રયવાળા મજબૂત અને ટકાઉ છત્ર હોય છે જેથી બરફ અને વરસાદ પ્રાણીઓ પર પડતા નથી.
  • ઉપરાંત, ખેડૂતને ઇલેક્ટ્રિક ડ્રિન્કર્સની ઉપલબ્ધતાની કાળજી લેવાની જરૂર પડશે, તે પાણી જે હંમેશાં બિન-ઠંડક અને ગરમ રહે છે. હર્બિવૉર્સમાં શરીરમાં થર્મલ સંતુલન જાળવવા માટે શિયાળામાં ગરમ ​​પાણી જરૂરી છે, જે આ સમયે લગભગ અડધા જેટલા ખાદ્ય ખર્ચને ઘટાડે છે.

જો તમે શિયાળા માટે આવશ્યક શરતો પ્રદાન કરો છો, તો ઘેટાંની આ જાતિ વિનાશ વિનાના સૌથી તીવ્ર frosts ટકી રહેશે.

શું તમે જાણો છો? હજારો વર્ષોથી, માનવજાત 600 ઘેટાની જાતિઓ લાવ્યા છે. તેમના ઉત્પાદનો તેમના ઉપયોગ અને વિવિધતા દ્વારા અલગ પાડવામાં આવ્યાં હતાં: કાર્પેટ્સ અને કાર્પેટ્સના નિર્માણ માટે નાજુક અને પાતળા વસ્ત્રો ઊન, ભીંગડા અને ગાઢ ઊન, ઘેટાંના સૌથી નાજુક સ્ક્રોલ અને ઘેટાંના કોટ માટે શેગી ઊન. તેમજ સ્વાદિષ્ટ માંસ, કુમિસ અને ઘેટાંની ચીઝ. દાણા વિસ્તારોમાં પણ આ ઘરેલું પ્રાણીઓના સૂકા ગોળનો ઉપયોગ બળતણ તરીકે કરવામાં આવતો હતો.

ગોચર પર ગ્રાજીંગ

ખાદ્ય પદાર્થોમાં ખીલ એટલી અસ્પષ્ટ છે તે હકીકત તેમના પ્રજનનને ખૂબ નફાકારક વ્યવસાય બનાવે છે. આ વનસ્પતિઓ એવા ખોરાકને શોધી કાઢે છે જ્યાં અન્ય પ્રાણીઓને ચરાવવાનું અશક્ય છે - તે પણ મેદાનમાં અથવા પર્વતોમાં. જડીબુટ્ટીઓની શોધમાં ઘેટાના ઘેટાના ઊનનું પૂમડું ખૂબ મોટી અંતર આવરી લે છે, ધીરે ધીરે નેતાને સ્થાનેથી ખસેડવામાં આવે છે.

ઓટમ ઓફ કેટમના રહેવાસીઓને ચરાવવાની બાબતોમાં ઘેટાંપાળકની સલાહની જરૂર નથી, તે માત્ર યોગ્ય કિસ્સામાં સ્થાનાંતરણનો અભ્યાસ કરવા અને સુધારવા માટે જરૂરી છે. આ નાણાકીય ખર્ચમાં ઘટાડો પણ અસર કરે છે, કેમ કે આ વિવિધતાના ઘેટાં પોતાને ચરાવવા, ક્યારે પીવું અને સંક્રમણો વચ્ચે કેટલું આરામ કરવું તે પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. તે આ પ્રાણી જીવનશૈલી છે જે માંસના સ્વાદને અસર કરે છે.

ફીડ અને પાણી

શરીરના વજનની જાતિની લાક્ષણિકતાઓમાં જણાવ્યા મુજબ, કેટમ લોકોને સારા પોષણની જરૂર છે.

સમર આહાર

અલબત્ત, ઉનાળામાં, ઘેટાં સામાન્ય રીતે ચરાઈ (ગોચર) પર ખાય છે. જો કે, તેમને માત્ર વજન મેળવવાની જરુર નથી, પણ ભવિષ્યમાં તેને જાળવવાની જરૂર છે, અને આ ફક્ત ઉચ્ચ અને રસદાર ઘાસ સાથે આવરી લેવામાં ચરબીવાળા ગોચર પર જ શક્ય છે. જો ઘાસ નાનું હોય, તો ઘેટાંને ખોરાકમાં પૂરક ખોરાકના રૂપમાં પૂરકની જરૂર હોય છે. આ કિસ્સામાં ફીડ એડિટિવમાં કુલ આહારના ઓછામાં ઓછા 15% ભાગનો જથ્થો હોવો જોઈએ. ઉનાળામાં (શિયાળામાં જેમ), પ્રાણીઓને ખનિજ પૂરક ખોરાક આપવામાં આવે છે.

શિયાળુ આહાર

શિયાળામાં કટુમ્સ્કી ઘેટાંની ખોરાક આપવી:

  • સંયોજન ફીડ્સ;
  • વિવિધ અનાજ મિશ્રણ;
  • શુષ્ક ઘાસ
  • રસદાર ખોરાક (beets, સલગમ, ગાજર);
  • ખનિજ પૂરક;
  • પાનખર માંથી લણણી સિલેજ.

સંપૂર્ણ ખોરાક - શિયાળામાં અને ઉનાળામાં બંને - સફળ અને નફાકારક ખેતી માટે જરૂરી છે.

કેવી રીતે ઠંડા સહન કરવું

પ્રાણીઓના ટૂંકા અને સરળ વાળ હેઠળ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે, એક ગાઢ અંડરકોટ વધી રહ્યો છે, જે પાનખર વરસાદ અને શિયાળાના પવનને શરીરના ભાગમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપતું નથી. તે કટમ ઘેટાની નરમ, પરંતુ ગરમ ફર કોટ હેઠળ હંમેશાં ગરમ ​​હોય છે. તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે કે ઉનાળાના પ્રારંભ સાથે તેઓ શેડ કરવાનું શરૂ કરે છે અને અન્ડરકોટ કેટલાક સમય માટે ભાંગી પડે છે.

તે અગત્યનું છે! કુતુમસ્કખ છે શીપ અંડકોટ વર્ષનાં જુદા જુદા સમયે શરીરનું તાપમાન નિયમનકાર તરીકે કાર્ય કરે છે.

કેસ અને યુવાન પ્રાણીઓ સંવર્ધન

આ જાતિના પ્રાણીઓ ઝડપથી રીપેન અને એક વર્ષ કરતાં ઓછું ryachki ઘેટાંના માટે તૈયાર છે. આદિજાતિ પર પ્રાણીઓને જાતિના સૌથી ઉચ્ચાર ચિહ્નો (રંગ, લેખ, કોમોલ્સ્ટોયુ) સાથે છોડી દો. જાતિઓ જે જાતિની દૃષ્ટિથી દ્રશ્યમાન દૃશ્યમાન વિચલન હોય છે (શિંગડાં પંચાય છે, રંગમાં કાળો ફોલ્લીઓ હોય છે) માત્ર માંસ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, તેનાથી સંતાનને જાતિની શુદ્ધતા હોતી નથી.

યુવાની

યંગ ઘેટા સાત અથવા આઠ મહિના સુધી સંવનન માટે તૈયાર છે, જેના પછી તેઓ ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભ સુધી ઘેટાંને પોતાની સાથે સંપર્ક કરવાની મંજૂરી આપે છે. નર અને માદા બંને લાંબા સમય સુધી તેમના પ્રજનન પ્રદર્શનને ગુમાવતા નથી.

કેસ

પશુના કિસ્સામાં પશુઓમાં ચરાઈ પર અથવા ખાસ પેન માં ખેડૂતોની દેખરેખ હેઠળ કુદરતી પરિસ્થિતિમાં થાય છે જ્યાં આ જાતિના રેમ-ઉત્પાદક રાખવામાં આવે છે. સગર્ભા ryachki પ્રકાશ ના સંતાન પહેલાં સમગ્ર પશુ સાથે ચરાઈ.

શું તમે જાણો છો? ખુલ્લું, બંધાયેલું ક્ષેત્ર ઘેટાંને ડરાવે છે, અને તેઓ અનિચ્છનીય રીતે ટોળામાં ફસાઈ જાય છે. જો પશુને પરિમિતિની આસપાસ ફેંજવામાં આવે છે, તો પ્રાણીઓ તેના સમગ્ર પ્રદેશમાં ફેલાયેલી છે.

જન્મ અને કેટલા ઘેટાં જન્મે છે

યારોચકા કેટમ જાતિ ખૂબ જ ફળદ્રુપ છે. એક સમયે, એક ઘેટું બે કે ત્રણ ઘેટાં લાવે છે. આવી જાતિ (સ્થાયી પોલિએસ્ટ્રીટીટી) પણ આ જાતિના સંવર્ધનમાં નિર્દેશિત પસંદગીના લક્ષ્યોમાંની એક હતી. તેથી, 48 મહિના માટે તંદુરસ્ત ઘેટું ત્રણ વખત જન્મ આપી શકે છે. શીપ 5 મહિના માટે સંતાનોને જન્મ આપે છે, સામાન્ય રીતે બાળજન્મ સરળ અને ગૂંચવણો વગર હોય છે. સંતાન મજબૂત છે, ઝડપથી વધી રહ્યું છે અને વજન વધારી રહ્યું છે. લામ્બી સામાન્ય રીતે સાડા વયના વયના વયના કટુમેનિયન ઘેટાંના શરીરના વજનનો સંપર્ક કરે છે. યારેચે હંમેશા ખૂબ સારા દૂધ અને દૂધ પુષ્કળ હોય છે, તેથી ઘેટાબકરાં ખાય છે.

શું તમે જાણો છો? ઘેટાંની સુનાવણી અત્યંત પાતળી હોય છે, તેથી જ પ્રાણીઓ કઠોર અને મોટા અવાજથી ડરતા હોય છે. આ વનસ્પતિઓના મોટા ભાગનો જીવન "ધ્યાન" લે છે અને શાંતિ અને શાંત હોવાનો ખૂબ શોખીન છે. ગભરાટમાં છૂટાછવાયા, ઘેટાં ક્યારેક પતનમાં તેમની પીઠ પર વળે છે અને ફક્ત ઘેટાંપાળકોની મદદથી જ ઉભા થાય છે. મદદ વિના છોડવામાં આવેલો પ્રાણી તેના પગ ઉપર ઊભા રહેવા માટે સક્ષમ નથી, પરિણામે તે ભૂખથી મૃત્યુ પામે છે.

યુવાન માટે કાળજી

ઘેટાના સંતાન ઝડપથી વજન અને પકવવું. જન્મ પછી થોડા કલાકો, ઘેટાં ઊભા અને ચાલવા શકે છે. ગર્ભાશય ગર્ભાશયની નજીકના ઘેટાંમાં છે, માતૃત્વની દેખરેખ હેઠળ ચરાઈ છે અને ઘેટાંના રક્ષણથી તેમને જોખમમાં મુકાય છે. દર 2-3 કલાકે ઘેટાના બચ્ચાં માતાની ઉંદરથી દૂધ પીવે છે અને ગુંદર ઘાસની વચ્ચે. છ મહિના કે આઠ મહિનાની ઉંમરે યુવાનોને કતલ કરી શકાય છે, જેના દ્વારા તેઓ 35-45 કિલો વજન મેળવી શકશે.

અમે સલાહ આપીએ છીએ કે તમે ઘેટાં, અનાથોના ઘેટાંના યોગ્ય કાળજી વિશે વાંચો.

આદિજાતિ પર યુવાન પ્રાણીઓને પકડવા માટેનાં ચિહ્નો:

  • હોર્નિંગ મુક્કાબાજી;
  • કાળો ફોલ્લીઓમાં કાળો ઊન અથવા ઊન.

આ લાક્ષણિકતાઓ જાતિની લાક્ષણિકતાઓમાં શામેલ નથી, જે નવજાત લેમ્બમાં 5% થાય છે.

ગુણદોષ

આ જાતિના હકારાત્મક ગુણો:

  1. ઘેટાં ખૂબ મોટી થાય છે: નરનું વજન 110 કિલો અને 80 કિલો સુધી વધે છે.
  2. પ્રાણીઓ ટૂંકા પળિયાવાળા છે, એટલે કે, વર્ષમાં બે વાર વાળ કાઢવાની જરૂર નથી.
  3. થોડા રોગના વિષયમાં છે - આ લક્ષણ અમેરિકન કાટાડિનની જાતિની રેખામાંથી વારસાગત છે.
  4. ઝડપી પરિપક્વતા (દોઢ વર્ષની ઉંમરનું ઘેટાનું વજન 100 કિલો વજનનું છે).
  5. ઇવ્સ (એક ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બે અથવા ત્રણ ઘેટાના ઊનનું પૂમડું) ની તીવ્ર fecundity.
  6. ઓછા તાપમાને પ્રતિકાર, બરફ અને પવનથી આશ્રય હેઠળ શિયાળાની ક્ષમતા.
  7. લાંબા (10 વર્ષથી વધુ) પ્રજનનનું સંરક્ષણ.
  8. શાંત, સંતુલિત પાત્ર.

નકારાત્મક ગુણો

  1. પશુધનની આનુવંશિક વિષમતા.
  2. જાતિના વિભાજન ચિહ્નોની શક્યતા.
  3. સારી ઘાસવાળા સ્થળોમાં ચરાઈ કરવાની જરૂર છે.

શું તમે જાણો છો? ઘેટાંના વિદ્યાર્થીઓ પાસે ગ્રહના બાકીના રહેવાસીઓ માટે અસામાન્ય લંબચોરસ આકાર હોય છે. ઘેટાં ઉપરાંત, બકરાં, મોનોઝ અને ઓક્ટોપસ, લંબચોરસ વિદ્યાર્થીઓને બડાવી શકે છે.

વિડિઓ: કટમ ઘેટાંની જાતિ

Katum ઘેટાં ની સમીક્ષાઓ

અને હું કાટમ ઘેટાંના માંસ ગયો અને સ્વાદ્યું! અને હું તમને કહી શકું છું કે આ એક પરીકથા છે! ... અને અહીં મારી પાસે રસોડામાં એક ઘેટું છે જે ખાતરી સાથે છે કે આ માંસ તંદુરસ્ત, ગંધહીન, નરમ, રસદાર છે. સ્નિફિંગ - તાજા માંસની સુગંધ, ગંધ તીવ્ર, મસાલેદાર, સુખદ નથી. હું કબૂલ કરવું શરૂ કરો. હું ઘેટાંના પ્રિય યુલીયા વિસોત્સાયયા સાથે વાનગીઓ મેળવી શકું છું, ફ્રેંચ પ્રોવેનકલ રાંધણકળા માટે રેસીપી પસંદ કરો - બૅન્ડીમાં ઘેટાંના, ઓલિવ તેલ અને લસણ સાથે સ્ટ્યૂડ. હું સંપૂર્ણ કાળજીવાળા તમામ મુદ્દાઓને પરિપૂર્ણ કરું છું, ઘર અસામાન્ય સ્વાદથી ભરેલું છે, જેથી મારા સંબંધીઓ રસોડામાં ફરતા હોય અને પૂછે કે હું જે રસોઈ કરી રહ્યો છું. અઢી કલાક રાહ જોવી અને અહીં તે છે - ટેબલ પર ગરમ માંસ, લસણ સાથે છંટકાવ, ઘેટાં સાથે મળીને stewed, ટોચ પર છંટકાવ. દરેક વ્યક્તિ પહેલેથી જ ટેબલ પર બેઠા છે, રાત્રિભોજનની રાહ જુએ છે. મમમ, પ્રથમ ભાગને કાપી નાખવું - શું સ્વાદિષ્ટ છે! મેં લાંબા સમય સુધી આવા રસદાર, સુગંધિત માંસ ખાધા નથી! આભાર અને પ્રોવેનકલ રાંધણકળા!
અનાસ્તાસિયા સાબીટોવા
//fermer.ru/katuma

કાટમ ઘેટાં નિર્દોષ પ્રાણીઓ તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તૈયારી વિનાની વનસ્પતિ વિનાની ભૂમિ પર ચરાવવા માટે, અંશતઃ વૃક્ષ-ઝાડવા વનસ્પતિ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તેઓ ઘાસ પર દરરોજ 250-300 ગ્રામ વજનમાં વધારો કરે છે. તે જ સમયે માંસ ખૂબ જ ચામડી સાથે, નબળા બહાર વળે છે.
કેટમા
//fermer.ru/katuma?page=3

નવી કટમ ઘેટાના વંશના ખેતરોમાં ખેડૂતોને ખૂબ જ ઉત્પાદક અને આશાસ્પદ મહાન લાભો ચકાસવાના વર્ષોથી સાબિત થયા છે. તેમ છતાં તેના પ્રત્યે સંશયાત્મક લોકો છે, તે સૂચવે છે કે તે પ્રજનનમાં હજુ પણ અસ્થિર છે. કદાચ બ્રીડર્સને કેટમ ખાતે જાતિના ચિહ્નોને મજબૂત કરવા માટે સખત મહેનત કરવી પડશે, પરંતુ ખેડૂતો હવે તેમની પ્રજનન શરૂ કરી શકે છે.