કોર્નિશ જાતિ ભૂતપૂર્વ સોવિયેત યુનિયનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. આ પક્ષીમાં એક તેજસ્વી અસામાન્ય પાંખ છે, તે શરીરની મજબૂત માળખું તેમજ ઉત્કૃષ્ટ માંસ છે, જેના માટે પ્રજાતિઓ તેની પ્રશંસા કરે છે. પરંતુ જ્યારે કોઈ પક્ષી ખરીદતી હોય ત્યારે તમારે યોગ્ય રીતે ઉગવા અને પીંછાવાળા કુટુંબની સંભાળ રાખવા માટે જાતિઓની લાક્ષણિકતાઓને જાણવાની જરૂર છે.
જાતિનો ઇતિહાસ
કોર્નિશ વૈભવી જાતિનો જન્મ ઇંગ્લીશ કાઉન્ટી ઓફ કોર્નવોલ (કોર્નવોલ) માં થયો હતો, જે XIX સદીની શરૂઆતમાં ઇંગ્લેન્ડના દક્ષિણ-પશ્ચિમમાં સ્થિત છે. જાતિના સ્થાપક યુ.આર. ગિલબર્ટ જેણે ઓળંગી લાલ એઝિલ સાથે મલય લડાઈ ચિકન (લાંબી ગરદન સાથે મોટો ટોટી). 
આ જાતિના ઇતિહાસમાં એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે ગિલ્બર્ટ લડાયક મરઘીઓની નવી જાતિઓ લાવવા માંગે છે, પરંતુ પરિણામ તેમને ખૂબ જ નિરાશ કરે છે, કારણ કે roosters માત્ર બળવાખોર નહીં, પરંતુ અન્ય વ્યક્તિઓ માટે ખૂબ જ શાંતિપૂર્ણ અને ઉદાસીન બની. પરંતુ બ્રિટિશ લોકોએ આ જાતિનું સંવર્ધન ચાલુ રાખ્યું, કારણ કે તેમાં અન્ય ફાયદા હતા: કોર્નિશ મરઘીઓ ખૂબ સખત હોય છે અને ઉત્તમ, મૂલ્યવાન માંસ હોય છે.
સોવિયત યુનિયનના કોર્નોલ મરઘીઓના પ્રદેશ પર પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા હતા, એટલે કે 1959 માં, અને ખૂબ જ ઝડપથી ચિકનની સૌથી લોકપ્રિય માંસ જાતિઓમાંનું એક બન્યું.
બ્રહ્મા, કોચિનક્વિન, જર્સી જાયન્ટ, પ્લામમાઉથ, ઓર્પીંગ્ટન, તેમજ હૂબાર્ડ ક્રોસ, માસ્ટર ગ્રે, ફોકિક ચિકની જાતિઓ માંસ ઉત્પાદકતાના ઊંચા દરથી અલગ પડે છે.
વર્ણન અને લક્ષણો
કોર્નિશ ચિકન એક રસપ્રદ, તેના બદલે અસામાન્ય બાહ્ય છે. આ જાતિ હંમેશાં અન્ય મરઘીઓની પૃષ્ઠભૂમિ સામે ઊભી રહે છે, ખાસ કરીને તેના ચરબી અને સોનાના (બ્રાઉન) પેચવાળા રાળના કાળો રંગને લીધે. 
બાહ્ય
ચિકનના દેખાવમાં આવી સુવિધાઓ છે:
- રંગ કોર્નિશ કાળો અને સફેદ છે. કાળો પ્રતિનિધિઓ પાસે કાળો પીંછા હોય છે જે ભૂરા અથવા સોનાથી ઘેરાયેલા હોય છે (ઓછી વાર પનીર) જે છાતીથી પૂંછડી સુધી તીક્ષ્ણ શામેલ હોય છે. સફેદ પ્રતિનિધિઓમાં સામાન્ય રીતે એક સમાન રંગ હોય છે, જે ઘણી વખત બ્રાઉન ફોલ્લીઓ સાથે હોય છે. ખૂબ દુર્લભ તેજસ્વી લાલ અને ભૂરા વ્યક્તિઓ.
- પાંસળી પાંજરામાં ભારે, આગળ અભિનય.
- ફીટ. લાંબા સમય સુધી નહીં પણ શરીરના પ્રમાણમાં. સ્ટર્ડી, પીળા ચામડાની.
- વડા મોટા, પ્રમાણસર, મજબૂત પીળી બીક અને ઊંડા આંખો (લાલ અથવા નારંગી) સાથે.
- કોમ્બ શીટ અથવા પોડ સ્વરૂપમાં લાલ.
- ગરદન વાઈડ, મજબૂત.
- પૂંછડી પ્રમાણમાં નાનું, નીચે નીચું.
અક્ષર
હકીકત એ છે કે આ જાતિના પ્રથમ પ્રતિનિધિઓ ખૂબ શાંતિપૂર્ણ હતા, છતાં વર્તમાન કોર્નિશ માનવામાં આવે છે માંસ અને લડાઇ જાતિ. તેઓ અન્ય મરઘીઓ માટે ખૂબ આક્રમક છે, પરંતુ જો તેમના પ્રદેશને વિક્ષેપિત ન થયો હોય તો લડાઈમાં ચડવું નહીં. તે માલિક માટે હાથમાં લેવા માટે વ્યવહારુ રીતે અશક્ય છે, પરંતુ ચોક્કસ ફાયદો તે છે કે તેઓ તેમના પગ નીચે ચાલતા નથી અને વ્હીલ્સ હેઠળ આવવાની કોઈ શક્યતા નથી. 
આનુષંગિક બાબતો
આ જાતિના સંવર્ધન સંવનન ખૂબ જ સારી રીતે વિકસિત છે. માતૃત્વ "પ્રેમ" પણ સારી રીતે વિકસિત છે. મુખ્ય સમસ્યા એ મરઘીઓનું મોટું કદ છે. આના કારણે, કેટલાક ઇંડા અન્ય કરતા નાના હોઈ શકે છે, અને તે મુજબ, ઇનક્યુબેશન માટે અનુચિત. ભવિષ્યમાં માતાની ખૂબ ભયાનકતા પણ સામાન્ય મુશ્કેલી છે. તે સહેજ રસ્ટલથી કૂદી જાય છે, અને મૂંઝવણમાં તેણી અચોક્કસપણે બેસીને ઇંડાને સંપૂર્ણપણે ક્રશ કરી શકે છે.
તે અગત્યનું છે! માલિક, જે ઉકાળો સમયગાળા દરમિયાન મરઘીઓ ઉછેર કરવા માંગે છે તે ખૂબ જ શાંત અને સાવચેત રહેવું જોઈએ.
ઉત્પાદક ગુણો
ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, કોર્નિશ જાતિના પ્રતિનિધિઓ માંસની મરઘીઓ છે, જે વજનને ખૂબ જ ઝડપથી મેળવે છે. આ જાતિના ઉત્પાદક ગુણો તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને ગેરફાયદા ધરાવે છે. 
યુવા ઉત્પાદન અને ઇંડા ઉત્પાદન
ચિકન 6-8 મહિનામાં: શરૂઆતમાં જાતીય પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે. કોર્નિશ ઇંડા ઉત્પાદન આશરે છે 140-160 ઇંડા સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન. ઇંડાનો જથ્થો 55 થી 60 ગ્રામથી અલગ હોઈ શકે છે. શેલના બ્રાઉન રંગ પ્રકાશ અથવા સંતૃપ્ત થઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો: ચિકન પૅલેટ્સમાં ઇંડા ઉત્પાદનનો સમયગાળો, ઇંડા ઉત્પાદન વધારવા માટે વિટામિન્સ; ચિકન ઇંડા ઉપયોગ.
વૃદ્ધિ અને વજનમાં વધારો
કોર્નવોલ કાઉન્ટી મરઘીઓ ઝડપી વૃદ્ધિ અને વજનમાં વધારો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. પરિપક્વ પાંદડાઓનો વજન પહોંચી શકે છે 3 કિલો, અને roosters માટે વધવા 4-4.5 કિગ્રા.
તે અગત્યનું છે! તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે અયોગ્ય ખોરાક અથવા આહાર પક્ષી સ્થૂળતામાં ફાળો આપી શકે છે, અને તે મુજબ, માંસની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો.
શું ફીડ
પક્ષીની સંભાળ રાખવાની પ્રક્રિયામાં ખોરાક આપવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ છે. કોર્નિશ ચિકન મેદસ્વીપણાની સંભાવના છે, અને તેથી બંને બચ્ચાઓ અને પુખ્ત સભ્યો માટે યોગ્ય આહાર પસંદ કરવો જરૂરી છે. 
પુખ્ત વંશ
પુખ્ત વંશને મરઘીઓ ગણવામાં આવે છે જે બે મહિનાની ઉંમરે પહોંચ્યા છે. આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ નિષ્ઠુર છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે દૈનિક રાશનમાં તમામ જરૂરી પદાર્થો અને તત્વો હોવા જોઈએ.
મૂળભૂત રીતે, મરઘાએ ફળો અને અનાજને ખવડાવવાનું નક્કી કર્યું. પણ, બાફેલી રુટ શાકભાજી (ગાજર, beets), લીલા ચારા, અને, વધુમાં, ખાસ ખનિજ પૂરક રાશન ઉમેરવામાં આવે છે.
પેટના કામમાં સુધારો કરવો એ ખોરાક રેતી અથવા નાની કાંકરીમાં ઉમેરવાનો છે.
બિછાના મરઘીઓને ખવડાવવા વિશે પણ વાંચો: ઘરે ખોરાક બનાવવો, દિવસ માટે ફીડનો દર.
યુવાનો
યુવાન પ્રાણીઓના આહારમાં પુખ્ત ચિકનના પોષક તત્વો જેવા ઘટકો શામેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ તમારે વધતા શરીર (શાકભાજી અને ગ્રીન્સમાંથી) અને પ્રોટીન ખોરાકની વધુ માત્રામાં વિટામિન્સના ઉમેરા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
જો યુવાન વૃદ્ધિમાં વજન વધારવાનું શરૂ થાય છે, તો તાત્કાલિક પક્ષીઓને આહારમાં મૂકવું જરૂરી છે. પૂરતી પાણીવાળા મરઘીઓની સપ્લાય કરવી એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. 
અટકાયતની શરતો
કોર્નિશ અટકાયતની શરતોના સંદર્ભમાં એક નિષ્ઠુર જાતિ છે. તેઓ પાંજરામાં અને ફ્લોર (મફત ચળવળ) માં સારી રીતે જીવી શકે છે. મુખ્ય આવશ્યકતા વૉકિંગ માટે પૂરતું ક્ષેત્ર છે, કારણ કે પક્ષી મોટી છે અને તેને મફત ચળવળ અને ચાલવાની જગ્યાની જરૂર છે.
તૈયાર બનેલા ચિકન કોપને પસંદ કરવા અને ખરીદવા માટે માર્ગદર્શિકાઓ તપાસો, તેમજ ચિકન ઘરના સ્વ-ઉત્પાદન અને વ્યવસ્થાપન અને ચિકન માટે પાંજરા
કૂપ જરૂરીયાતો
- પરિમાણો. મરઘી ઘરને મુક્તપણે સમગ્ર પક્ષી પરિવારને સમાવવું આવશ્યક છે. પ્રત્યેક વ્યકિત લગભગ અડધા મીટર વિસ્તાર ધરાવે છે.
- પોલ કુદરતી ફ્લોરિંગ સાથે ઇચ્છનીય લાકડાના માળ.
- તાપમાન આ જાતિ ઠંડી સહન કરી શકતી નથી, અને તેથી તેને એકદમ ગરમ કોપની જરૂર પડે છે. તાપમાન + 25-30 ° સે હોવું જોઈએ. આ સંદર્ભે, શિયાળામાં, કોપ વધારાની ગરમીથી સજ્જ હોવું જોઈએ, જે ખાસ કરીને ચિકન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- Roosting Roosts પૂરતી ઓછી હોવી જોઈએ. ચિકનના મોટા વજન અને કદને લીધે, ઉચ્ચ રોસ્ટ પર કૂદવાનું અનિચ્છનીય છે (નુકસાન પહોંચાડવા માટે એક મોટી તક છે).
- માળો દરેક મરઘીમાં માળા હોવી આવશ્યક છે (ન્યૂનતમ 30/30 ચોરસ).
- પથારી કચરો કુદરતી હોવો જોઈએ. સ્તર ઓછામાં ઓછું 5 સે.મી. હોવું આવશ્યક છે.
- સ્વચ્છતા સ્વચ્છતા એ એક અગત્યની વસ્તુ છે. કોપ દિવસમાં એક વખત સાફ થવો જોઈએ અને મોટી વસ્તી 2 વખત. ચિકન ડ્રોપિંગ્સ અને ફૂડ અવશેષો મરઘાંમાં વિવિધ રોગોનું કારણ બની શકે છે.
વૉકિંગ યાર્ડ
વૉકિંગ યાર્ડ પૂરતું હોવું જોઈએ, કારણ કે આ જાતિ ભારે વજનવાળી છે. દરેક મરઘી પરિવારના બીજા સભ્યમાં ભાંગી પડ્યા વગર ઓછામાં ઓછા 2 મીટર ચાલવા સક્ષમ હોવી જોઈએ. ફેન્સીંગ ફરજિયાત છે, કારણ કે પક્ષીઓ વિચિત્ર છે અને "ફરીથી તપાસ કરી શકે છે," અને તેમને ઘર ચલાવવું અત્યંત મુશ્કેલ રહેશે.
શું તમે જાણો છો? ઇંડા મૂકવા ક્યારેય કાળી માં મૂકે છે. ચિકન હંમેશા સૂર્યપ્રકાશની રાહ જોતા હોય છે અથવા દીવા પર ફેરવે છે.
ફીડર્સ અને પીનારાઓ
દરેક ચિકન કોપમાં ફીડર અને પીનારા હોવા જોઈએ. ખીલ દરેક ચિકન એક જ સમયે ખવડાવવા દે છે, એકબીજા સાથે દખલ કર્યા વિના. યુવાન અને પુખ્ત વયના લોકો અલગ-અલગ ખોરાક આપવાનું ઇચ્છનીય છે. પ્રથમ, તેમની પાસે થોડો અલગ ખોરાક છે, અને બીજું, તેમને ફીડરનું નાનું કદ જોઈએ છે.
શુધ્ધ પાણી ઘડિયાળની આસપાસ ઉપલબ્ધ હોવું જોઈએ, તેથી માલિકે ડ્રિન્કરની સ્થાપના કરવી જ જોઇએ. 
કેવી રીતે શિયાળામાં ઠંડા સહન કરવું
કોર્નિશ ખૂબ જ ખરાબ શિયાળામાં ઠંડી સહન કરે છે. બચ્ચાઓ લાંબી પાંખ ધરાવે છે, અને તેથી ઠંડક એ તેમના માટે ભયંકર જોખમ છે.
કોપ શિયાળામાં વધુમાં ગરમ હોવું જ જોઈએ. લઘુતમ તાપમાન ઓછામાં ઓછું +5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, પરંતુ આ સૂચકને પણ અત્યંત અનિચ્છનીય માનવામાં આવે છે.
શિયાળામાં તમારા પોતાના હાથથી 20 મરઘીઓ માટે ચિકન કૂપ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણો.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
કોર્નિશ, ચિકનની કોઈપણ અન્ય જાતિની જેમ, બંને ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.
જાતિના મુખ્ય ફાયદા છે:
- ઝડપી વૃદ્ધિ અને વજન વધારવાની ઉચ્ચ દર;
- ઉત્તમ માંસ (ટેન્ડર, સમૃદ્ધ);
- આ પ્રજાતિના રોસ્ટર્સનો ઉપયોગ વધુ ઉત્પાદક જાતિઓના સંવર્ધન માટે થાય છે;
- ખોરાક અને આવાસ માટે સાપેક્ષ સાદગી.
ગેરફાયદા:
- ઓછી હેચબિલિટી દર;
- સ્થૂળતાના ઊંચા જોખમ;
- ચિકનમાં પીછાઓની ધીમી વૃદ્ધિ;
- લાંબા ગાળાની જાળવણી માંસની ગુણવત્તામાં ઘટાડો કરે છે.
શું તમે જાણો છો? ચિકન સારી બુદ્ધિ ધરાવે છે: દરેક વ્યક્તિ અન્ય પક્ષીઓ અને લોકોની 100 થી વધુ વિશિષ્ટ વિશેષતાઓમાં મેમરી સંગ્રહિત કરવામાં સક્ષમ છે. તેથી, એક વખત ટ્વીગ દ્વારા નારાજ થઈ જાય, તે હવે તેના આત્મવિશ્વાસમાં કામ કરશે નહીં. અને તેનાથી વિપરીત, તે તેણીને યાદ કરે છે જેઓ તેને ખવડાવે છે અને પ્રેમથી તેણીની સાથે વર્તે છે, અને તે જ ચૂકવે છે.
વિડિઓ: કોર્નિશ હેન્સ
કોર્નિશ સમીક્ષાઓ
તેથી, કોર્નિશની સંસ્થામાં તમારે જાણવાની જરૂર છે કે આ જાતિના મરઘીઓ માત્ર સુંદર બાહ્ય નથી, પણ ઉત્તમ સ્વાદ પણ ધરાવે છે. તમે તેને વધારી શકો તે રીતે તમે વધારી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ ચાલવાની જગ્યા છે, અને યોગ્ય સંતુલિત પોષણ સાથે, કોઈ સમસ્યાની ખાતરી નથી. Roosters પ્રકૃતિમાં નમ્ર છે, જે તેમને અન્ય એવિઆન પ્રતિનિધિઓ સાથે રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.
