ખુલ્લા મેદાનમાં બગીચાના પાકમાં પ્રથમ ડુંગળી મળે છે. તેના નિર્દયતાને કારણે, તે માત્ર 10-12 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને રોપવામાં આવે છે. પ્રારંભિક પરિપક્વ જાતો અને વર્ણસંકર આ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચે, જાણીતા ડુંગળી "કોરોડો". તેના લક્ષણો, તકનીકી, ઉતરાણ અને અમારા લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે.
વિવિધ વર્ણન
બલ્બ "કોરોડો" - એક ગોળાકાર ફ્લેટ આકાર, જે ગાઢ, ડબલ, સોનેરી-પીળો અથવા સોનેરી-ભૂરા ભૂસકોથી ઢંકાયેલો છે. છાલ ખૂબ જ ચુસ્ત આંતરિક ભીંગડાને ઢાંકી દે છે, જે ડુંગળીની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે અને તેની પ્રસ્તુતિને સાચવે છે. પાંદડાઓ હોલો છે, બે પંક્તિવાળી ગોઠવણી (દરેક અનુગામી અગાઉના સાઇનસમાંથી બહાર નીકળે છે), લગભગ 30 સે.મી.ની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. તેઓ બ્લુશ-લીલો રંગમાં દોરવામાં આવે છે. બીજ પર વાવેતર ડુંગળી લાંબા (1.5 સે.મી. સુધી) હોલો એરો ઉત્પન્ન કરે છે, જેના અંતે ફૂલો રચાય છે. ફૂલોના સમયગાળાના અંતે, કાળો ત્રિકોણાકાર બીજ બૉક્સમાં પકડે છે. 
અન્ય જાતો ઉપર ફાયદા:
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- સારી રાખવાની ગુણવત્તા;
- બોલ્ટિંગ માટે પ્રતિરોધક;
- શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ;
- રોગો અને જંતુઓ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
- ઉચ્ચ પરિપક્વતા (96-100%);
- ડબલ husks.
ગેરફાયદા:
- નીચા તાપમાને સહન કરતું નથી, તેથી દક્ષિણ અને મધ્ય અક્ષાંશમાં વધવું એ શ્રેષ્ઠ છે.
શું તમે જાણો છો? વિવિધ નામના ઉપસર્ગ એફ 1 "કોરોડો એફ 1" કહે છે કે આ પ્રકારની પહેલી પેઢીના હિટરોટિક હાઇબ્રિડ છે, જે અસંબંધિત ક્રોસિંગના પરિણામે પ્રાપ્ત થઈ છે. આ વર્ણસંકરમાં જીવનશક્તિ, ઉત્પાદકતા, વૃદ્ધિ, રોગો અને કીટના પ્રતિકારમાં વધારો થયો છે.
ડુંગળી અને ઉપજની લાક્ષણિકતાઓ
વિવિધ મધ્યમ પ્રારંભિક છે. એક સ્રોત મુજબ, ઉછેર પછી 93-97 દિવસની લણણી કરી શકાય છે. અન્ય સ્રોતો કહે છે કે તેને 100-105 દિવસ લેવો જોઈએ. સંભાવનામાં કદાચ આ વિસંગતતા એ આબોહવા ઝોનને લીધે સંસ્કૃતિ વધે છે. ગરમ અક્ષાંશોમાં, તે ઠંડુ કરતાં વધુ ઝડપથી પરિપક્વ બને છે. "કોરોડો" ની ઊંચી ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: 1 ચોરસથી. હું લગભગ 8 કિલો ડુંગળી એકત્રિત કરી શકું છું. અને જો શિયાળામાં પાક બનાવવામાં આવે, તો 1 એકરથી પાક 350 કિલો સુધી પહોંચે છે. 
લાક્ષણિકતા બલ્બ:
- વજન: 110-130 ગ્રામ;
- આકાર: ગોળાકાર ફ્લેટ;
- સ્વાદ: મધ્યમ તીવ્રતા.
રોપણી સામગ્રી પસંદ કરો
સામાન્ય રીતે ડુંગળી sevka માંથી ઉગાડવામાં આવે છે. તે કાં તો તમારા દ્વારા તૈયાર થઈ શકે છે અથવા સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. જો તમે કોરોડો ગ્રેડને પહેલી વખત પસંદ કરો છો, તો તમારે સમૂહોની પસંદગીના કેટલાક ઘોષણા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. કદમાં જુદા જુદા પ્રકારનાં બીજ છે.
Slizun, shallot, batun, chives, અને સુગંધિત અને મલ્ટી tiered ડુંગળી વધારો.
દરેક કદ ચોક્કસ ઉતરાણ અવધિ માટે યોગ્ય છે:
- સૌથી નાનો (8-14 મીમી) - શિયાળુ વાવેતર માટે આદર્શ છે;
- મધ્યમ (14-21 એમએમ) - શિયાળામાં અને વસંત વાવેતર માટે યોગ્ય;
- મોટી (21-24 મીમી) - પીધર પર પોડ્ઝિમી ઉતરાણ માટે યોગ્ય છે, અને વસંત વાવેતર દરમિયાન ઉતરાણ અવધિ યોગ્ય રીતે જોવામાં આવે તો સારી લણણી આપવામાં આવશે;
- મોટી (24-30 મીમી) - ગંતવ્ય, અગાઉની વિવિધતા મુજબ, પરંતુ આ સેવા વધુ સસ્તું;
- નમૂનાઓ (30-40 એમએમ) - લીલોતરી માટે ડુંગળી સેટ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! સેવોકને વેન્ટિલેટેડ ગરમ સ્થળ (10-15 ° સે) અને 70 ની ભેજ પર-75%. તાપમાનના કૂદકાને મંજૂરી આપશો નહીં, નહીં તો બીજ તીરને શૂટ કરશે.બીજ પસંદ કરવું એ રોપણી કરતા થોડું સહેલું છે. આ કિસ્સામાં, તમારે નિયમ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ: "સાબિત" એટલે ગુણાત્મક. જો તમે પહેલીવાર બીજ ખરીદો છો, તો જાણીતા ઉત્પાદકોને પસંદ કરો. બજારોની જગ્યાએ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદી કરવું વધુ સારું છે. પસંદ કરેલા બીજ માટે, લેબલ પર બતાવેલ સમાપ્તિ તારીખ પણ તપાસો. જ્યારે તમે ઘરે આવો, ત્યારે બીજ અંકુરણ તપાસો તેની ખાતરી કરો.
આ કરવા માટે, પેકેજમાંથી એક ડઝન બીજ લો અને તેમને ગ્લાસ અથવા 50 ગ્રામના રોપાઓ માટે ગ્લાસ અથવા કન્ટેનરમાં મૂકો. થોડું પાણી સાથે ટોચ, જેથી બીજ સહેજ soaked છે. ક્ષમતા 7-10 દિવસ માટે ગરમીમાં સાફ કરે છે. પછી અંકુશિત બીજ સંખ્યા ગણતરી. અંકુરણ ઓછામાં ઓછું 50% હોવું જોઈએ.વધતી પરિસ્થિતિઓ
પ્લોટમાં ડુંગળીનો પલંગ નીચે, એક નાની ટેકરી પર એક સ્થળ પસંદ કરો, સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે અને ઠંડી પવનથી આશ્રયિત થાય છે. ડ્રાફ્ટ સંસ્કૃતિને ડ્રાફ્ટ્સ પસંદ નથી. સધર્નર્સ અને સમશીતોષ્ણ ઝોનના રહેવાસીઓ ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં કોરોડો વિવિધતાને રોકે છે, જ્યારે જમીનનો તાપમાન 5 ° સે સુધી પહોંચે છે. ઠંડા અક્ષાંશોના ઉનાળાના રહેવાસીઓએ વસંત માટે રાહ જોવી જોઈએ, જ્યારે તાપમાન 10-12 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અવરોધે છે. ડુંગળી પાક માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાને સંકેતો - 18-20 ° સે. ઊંચા તાપમાને અને ભેજની અભાવ, સ્વાદ બગડે છે અને નીચા તાપમાને વૃદ્ધિ ધીમી પડી જાય છે.
ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી તે જાણો, રોકોમ્બોલ, ભારતીય અને વાઇપર ડુંગળી શું છે.
જમીન અને ખાતર
"કોરોડો" સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ જમીન પર રુટ લે છે. પરંતુ જો તમે સારી લણણી મેળવવા માંગતા હોવ, તો ઢીલી, સૂકા, પૌષ્ટિક લોમી માટીમાં એક પાક રોપાવો. એસિડિટીએ તટસ્થ હોવું જોઈએ. જો જમીનના ડિસોક્સિડેશનની જરૂર હોય, તો ચૂનાની મદદથી ડુંગળીની ડુંગળી પહેલાં 2-3 વર્ષ કરવું જોઈએ. હ્યુમસ પણ અગાઉથી (1.5-2 વર્ષ) બનાવવાની જરૂર છે. 
આદર્શ પુરોગામી - પ્રારંભિક કોબી, ઝૂકિની, કાકડી, ટમેટાં, પ્રારંભિક બટાકાની. ડુંગળી પછી ડુંગળી 3-4 વર્ષ પછી જ વાવેતર કરી શકાય છે. યોગ્ય પાડોશી - ગાજર. આ સંસ્કૃતિઓ એકબીજાને જંતુઓથી સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત કરે છે. દાળ (વટાણા, દાળો) પછી ડુંગળી રોપવાની ભલામણ કરશો નહીં.
ઘરે બીજથી રોપાઓ સુધી વધવું
આપણા અક્ષાંશોમાં બગીચાના પાકની વધતી જતી રોપાઓ માત્ર સમય પર લણણી મેળવવાની જ નહીં, પણ વધુ વ્યવસ્થિત પાકની વૃદ્ધિ માટે પણ પરવાનગી આપે છે. ડુંગળીની જાતો "કોરોડો" - કોઈ અપવાદ નથી.
બીજ તૈયારી
જો તમે અંકુરણ માટે બીજ ચકાસો, તો તેમની તૈયારી વાવણી કરતા થોડા દિવસ પહેલા શરૂ થવી જોઈએ. જો બીજ પરીક્ષણ પસાર ન કરે, તો તમારે લગભગ 2 વધુ અઠવાડિયાની જરૂર પડશે, અને તમારે બીજ સામગ્રીના સ્થાનાંતરણને હાથ ધરવા પડશે (અંકુરણ પરીક્ષણ ઉપર વર્ણવેલ છે). ગુણવત્તા સામગ્રી ગરમ હોવું જ જોઈએ. આ કરવા માટે, નાના પાત્રમાં, 50 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને પાણી ટાઇપ કરો. 20 મિનિટ સુધી તેમાં બીજને નિમજ્જન કરો, ત્યારબાદ વાવણીની સામગ્રીને 2-3 મિનિટ સુધી ચાલતા પાણીમાં ઠંડુ કરો. 
આગળ, જો નિર્માતા સૂચવે છે કે બીજ જંતુનાશક છે, તો પ્રક્રિયા સ્વતંત્ર રીતે કરવામાં આવવી જ જોઈએ. પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં 24 કલાક માટે બીજને સૂકો. તે પછી તમે વૃદ્ધિ પ્રવેગકમાં, જેમ કે "ઇકોપિન", લગભગ 3 કલાકમાં સૂકવી શકો છો. એક ભીના કપડામાં ઇનોક્યુલેટેડ બીજ વીંટો અને ગરમ રાખો. દરરોજ બીજને સ્પ્રાઉટ્સની હાજરી માટે ચકાસો. જ્યારે 3-5% બીજ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, તે જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
તે જાણવા રસપ્રદ રહેશે - બીજમાંથી ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવી.
સામગ્રી અને સ્થાન
વાવણી રોપાઓ માટે રચાયેલ કપમાં અથવા બોક્સમાં કરી શકાય છે. તેમની ઊંડાઈ 6-9 સે.મી. કરતા વધી ન હોવી જોઈએ. તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો હોવી જોઈએ. જમીન તરીકે, તમે વનસ્પતિ પાક માટે ખરીદેલા સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા મિશ્રણને જાતે તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, 1: 1: 1.5: 0.5 ગુણોત્તરમાં શીટ અને સોદ જમીન, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, નદી રેતી લો.
ભાવિ રોપાઓ સાથેનો કન્ટેનર એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ સ્થળે મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે અંકુરની દેખાય છે, રોપાઓ પ્રકાશની જગ્યાએ ખસેડવામાં આવે છે અને ફિલ્મ દૂર થઈ જાય છે. ખંડનું તાપમાન 15-16 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રાખવું જોઈએ.
બીજ રોપણી પ્રક્રિયા
ખુલ્લા મેદાનમાં, જ્યારે ફ્રોસ્ટ્સ (આશરે એપ્રિલ-મે) ઘટશે ત્યારે રોપાઓ સામાન્ય રીતે રોપવામાં આવે છે. આ સમયે, અંકુશ 50-60 દિવસ હોવા જોઈએ. આમાંથી વાવણીની તારીખની ગણતરી કરતી વખતે તે બનાવવું જરૂરી છે. તૈયાર કરેલા બીજ ટ્વિઝર્સવાળા બૉક્સમાં રોપવામાં આવે છે. 
દરેક અંકુશિત બીજ કાળજીપૂર્વક નાના પથ્થર (ખીલ) માં જમીનમાં એકબીજાથી 1.5 સે.મી.ની અંતર પર રાખવામાં આવે છે. ટોચની જમીનમાં છંટકાવ અને ગરમ સ્થળે સાફ કરો. જ્યાં સુધી રોપાઓ દેખાય ત્યાં સુધી રૂમમાં તાપમાન 18-25 અંશ સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. તે 14-16 ° સે સુધી નીચે આવે તે પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે અને બોક્સ સની સ્થળ પર ખસેડવામાં આવે છે. આ મેનિપ્યુલેશન્સ આવશ્યક છે જેથી રોપાઓ બહાર ખેંચી શકતા નથી.
બીજ સંભાળ
રોપાઓ સારી રીતે ઉગાડવા માટે, તેને નિયમિત તાપમાને પાણીના તાપમાને પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ. જમીનની ટોચની સપાટીને સૂકવીને જ્યારે પાણી પીવું જોઇએ.
તે અગત્યનું છે! સૂકવણી અટકાવવા અથવા તેનાથી વિપરીત, જમીન ચોંટાડવાનો પ્રયાસ કરો.યુવાન ડુંગળી અને ખોરાકની જરૂર છે. તે જમીનમાં રોપાઓ રોપતા પહેલાં હાથ ધરવામાં આવે છે. 14 દિવસની અંતરાલ સાથે ખોરાક આપવું 2 હોવું જોઈએ. ખાતર તરીકે, 20 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ 5 ગ્રામ, 10 ગ્રામ યુરેઆ, 10 લિટર પાણીમાં ઓગળેલા સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરો. તમે વધુ સરળ ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો: ચિકન કચરો, 1 થી 10 ના પ્રમાણમાં પાણીમાં ઓગળેલા.
જમીન પર રોપાઓ રોપવું
આપણે પહેલાથી જ નોંધ્યું છે કે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર રોપાઓ હિમના અંતે થાય છે. આ સમયે, એક યુવાન ડુંગળી 3-4 સાચા પાંદડાઓ બનાવવી જોઈએ. રોપાઓ રોપવાની અંદાજિત તારીખથી 2 અઠવાડિયા પહેલા અઠવાડિયા અઠવાડિયામાં સખત થવાની જરૂર છે. આ માટે, રોપાઓ બાલ્કની અથવા શેરી પર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ પ્રક્રિયા 10 થી 15 મિનિટથી વધારે ન હોવી જોઈએ. દરેક પછીના દિવસે, તેની અવધિ ધીમે ધીમે વધવી જોઈએ.
ડુંગળીને ફળદ્રુપ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે પણ વાંચો.
લેન્ડિંગ બપોરે કરવામાં આવે છે. રોપાઓવાળી જમીન ભેળવી દેવામાં આવે છે અને દરેક બીજને જમીનથી કાળજીપૂર્વક લેવામાં આવે છે. જો તેની રુટ સિસ્ટમ ખૂબ લાંબી હોય, તો તે ત્રીજા દ્વારા ટૂંકાવી જોઈએ. ગ્રુવ એકથી 30 સે.મી.ના અંતરે એક જોઇએ. તેમાં 5 સે.મી. વાવેતર રોપાઓના અંતરાલ સાથે. તે જમીનમાં 1 સે.મી. દફનાવવામાં આવે છે. બધું જ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત અને પીટ સાથે છૂંદેલા છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં સેવકાથી વાવેતર
સંસ્કૃતિ રોપવાની આ પદ્ધતિ આપણા માટે વધુ પરિચિત છે. પરંતુ તેની પોતાની વિશેષતાઓ છે.
સાઇટ પસંદગી અને જમીનની તૈયારી
અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, ડુંગળી "કોરાડો" પોષક, છૂટક, લોમી જમીનને પ્રેમ કરે છે અને પવનથી આશ્રયસ્થળમાં ટેકરી પર ઉગે છે. સામાન્ય રીતે સેવેકા ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાય છે. ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ ત્યારે જ થાય છે જ્યારે સમગ્ર વસંત અને પાનખર સમયગાળા દરમિયાન ગ્રીન્સ મેળવવાની જરૂર હોય. જો પાનખર વાવેતરની યોજના છે, તો જમીનને પર્ણસમૂહ, પીટ અને માટીમાં ભરીને 8-10 સે.મી.ની એક સ્તર બનાવવી જોઈએ. 
આ જમીનને ઠંડકથી સુરક્ષિત કરશે. ઠંડા હવામાનની શરૂઆતના 2 અઠવાડિયા પહેલા અઠવાડિયામાં, મલ્ચ દૂર કરવામાં આવે છે અને જમીનમાં વાવણી રોપાય છે. જમીન ઉપર ફરીથી મલમ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે વસંત વાવેતર થાય છે, પાનખર માં નાખેલી છાલ રેક કરવામાં આવે છે, જમીન રેક સાથે ઢીલું થઈ જાય છે અને ખીલ બનાવવામાં આવે છે. તેઓ ખાસ સામગ્રી સાથે ડુંગળી અને કવર મૂકો.
બીજ તૈયારી
પાકના ઉદ્દેશિત ઉતરાણના આશરે 1 મહિના પહેલાં, વાવેતર સામગ્રીને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે. તે કદ, સ્વચ્છ બગાડ, સૂકા, ઇજાગ્રસ્ત ડુંગળી દ્વારા સૉર્ટ થયેલ છે. સમાપ્ત સામગ્રી ડ્રાફ્ટ્સ વિના ગરમ ડ્રાય રૂમમાં સૂકવણી પ્રક્રિયા પસાર કરે છે. સુકા સેવોકને ગરમ કરવા માટે આવશ્યક છે, જેથી તેણે સમય આગળ તીરને ન દોર્યા. તમે બેટરી અથવા સૂર્યમાં ગરમ કરી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! બલ્બની ગરદનને સૉક અને ટ્રીમ કરવું જરૂરી નથી.પ્રથમ 2 અઠવાડિયાને ઉષ્ણતામાન માટે 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને જાળવવું જોઈએ. પછી, 8-10 કલાક માટે, 40 ° સે તાપમાને તાપમાનમાં સેટ મૂકો. બીજને વધારે પડતું ન કરવું એ મહત્વનું નથી. રોપણી પહેલાં, તમારે સીવીને જંતુનાશક કરવાની જરૂર છે. ડાંગર સલ્ફેટ (10 લિટર દીઠ 30 ગ્રામ) ના સોલ્યુશનમાં 2 કલાક માટે ડૂબી જાય છે. પછી ડુંગળી પાણીથી ધોવાઇ જાય છે.
જમીનમાં સેવકા રોપવાની પ્રક્રિયા
પથારીમાં રોપવામાં આવે છે જેના પર ખીલ અગાઉથી બનાવવામાં આવે છે. ફ્યુરોની ઊંડાઈ સેટના કદની હોવી જોઈએ. જો બલ્બનો વ્યાસ 1 સે.મી. છે, તો ગ્રુવની ઊંડાઈ લગભગ 4 સે.મી. હોવી જોઈએ. ગ્રુવ એકથી 20-30 સે.મી.ના અંતરે એક હોવું જોઈએ. બલ્બને જમીનમાં 3-5 સે.મી. દફનાવવામાં આવે છે. સાંકળો વચ્ચે 5-10 સે.મી. હોવું જોઈએ.
પાણી આપવું
સંસ્કૃતિને વાવેતર પછી તરત જ પ્રથમ પુષ્કળ પાણી પીવું જોઇએ. વધુમાં, આશરે 2 મહિનાની અંદર, અઠવાડિયામાં 1-2 વાર પાકોને ભેળવી આવશ્યક છે. સ્થાયી પાણી સાથે ઓરડાના તાપમાને પાણી આપવાનું વધુ સારું છે. જો સૂકી મોસમ આવી ગઈ છે, તો પાણીની આવર્તનમાં વધારો થવો જોઈએ. જમીનની સ્થિતિના આધારે અંતરાલને સમાયોજિત કરો. વનસ્પતિના સમયગાળાની મધ્યમાં ક્યાંક, પાણીની આવર્તનની ધીમે ધીમે ઘટાડો થાય છે. લણણી પહેલાં 2-3 અઠવાડિયા, પાણી રોકવું બંધ છે.
માટી ઢીલું કરવું અને નીંદણ
નીંદણ દૂર કરવા દરમિયાન જમીનને ઢાંકવાની કામગીરી કરવામાં આવે છે. અને નીંદણ નિયમિતપણે (અઠવાડિયામાં એકવાર) દૂર કરવા જોઈએ, નહીંંતર તેઓ સંસ્કૃતિના સામાન્ય વિકાસમાં દખલ કરશે. ભૂમિને છોડતી વખતે ડુંગળીને કાપી નાખવું જરૂરી નથી. પ્રક્રિયા શુષ્ક હવામાનમાં સાંજે અથવા સવારના સમયે (ગરમીની શરૂઆત પહેલાં) કરવામાં આવે છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ
યોગ્ય જમીનની તૈયારી સાથે, ફળદ્રુપતા જરૂરી હોતી નથી. પરંતુ જો તમે સંસ્કૃતિના વિકાસમાં ઉલ્લંઘનની નોંધ કરો છો, તો પર્ણસમૂહ પર ચીકણું દેખાવ, પછી તમારે જમીનમાં પોષક મિશ્રણ બનાવવાની જરૂર છે. એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (10 ગ્રામ) અને પોટેશિયમ મીઠું (15 ગ્રામ) નું મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે અને તેને 1 ડોલરના પાણીમાં ઓગાળવાની સૌથી સહેલી રીત છે. આ 1 ચોરસ ફીડ કરવા માટે પૂરતી હશે. મી પથારી. તમે પણ રાખ કરી શકો છો. 
જંતુઓ, રોગો અને નિવારણ
વિવિધ રોગો અને જંતુઓ માટે પ્રતિકારક છે. તેથી, જો ખેતીના બધા નિયમો ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, તો સંસ્કૃતિ એક સારી લણણી રહેશે.
હાર્વેસ્ટિંગ અને સ્ટોરેજ
ડુંગળીનો વનસ્પતિ સમય "કોરોડો" 93-105 દિવસ છે. આ સમયગાળા પછી, અંકુરની માંથી ગણતરી, તમે લણણી કરી શકો છો. ડુંગળીના પાકને સાક્ષી આપશો:
- નવા પાંદડાના વિકાસને સમાપ્ત કરવી;
- જમીન પર પર્ણસમૂહ ડ્રોપ અને તેના ધીમે ધીમે મૃત્યુ (પીળી);
- ડુંગળી ગરદન thinning અને નરમ.
ડુંગળીને સૂકવવાની પ્રક્રિયામાં ફેરવવું અને મિશ્ર કરવું જ જોઇએ. સૂકવણી સમય - 1-2 અઠવાડિયા. પાકને વેન્ટિલેટેડ ઓરડામાં લાકડાના બૉક્સમાં 15 -20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. સંગ્રહની સ્થિતિ હેઠળ, આ વિવિધતાનું ડુંગળી નવી પાક માટે રહે છે, તેના તમામ ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.સંભવિત સમસ્યાઓ અને ભલામણો
ડુંગળીની મોટાભાગની જાતોની મુખ્ય સમસ્યા - રાઇફલ - "કોરોડો" એ વ્યવહારિક રૂપે અવ્યવસ્થિત છે. પરંતુ તે અલગ રહે છે: પર્ણસમૂહની પીળી રંગ, કડવાશ, કચરાના ઝાડવા, પીછાઓનું વળી જવું.
- પર્ણસમૂહનો પીળો જમીનમાં પોષક તત્વોના અભાવ અથવા પ્લાન્ટને જાળવવાની નિષ્ફળતાને લીધે થઈ શકે છે. પોષક સબસ્ટ્રેટ સાથે સંસ્કૃતિને ખવડાવવા અને પાણી આપવાની, નીંદણ અને ઢીલું કરવું એ સામાન્ય રીતે જરૂરી છે.
- ગરમ સૂકા હવામાનમાં કડવાશ છે. આ શરતો બલ્બમાં ગ્લાયકોસાઈડ્સના સંચયને ઉત્તેજિત કરે છે, જે કડવાશ આપે છે. તેથી, સૂકા મોસમમાં, પાકની સિંચાઇ અને ખોરાકની આવર્તન વધારવી જરૂરી છે.
- જમીનમાં નાઇટ્રોજનની અછત સાથે લીલોતરી ખંજવાળ. જમીનમાં તત્વના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે યુરેયા (5 લિટર પાણી દીઠ 10-15 ગ્રામ) નું સોલ્યુશન તૈયાર કરવું જોઈએ.
- પોટેશ્યમની અછત સાથે ફેધર કર્લ. પોટેશિયમ મીઠું સોલ્યુશન (5 લિટર પાણી દીઠ 5-7 ગ્રામ) બનાવવાથી તત્વના નુકસાનની ભરપાઈ કરવામાં મદદ મળશે.
શું તમે જાણો છો? આંખોમાં કાપીને ડુંગળીને કાપીને એમિનો એસિડ બને છે જે વિકૃત વનસ્પતિ કોશિકાઓમાંથી મુક્ત થાય છે. ઉત્સેચકો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરીને, તે પછી એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે - ગેસ માં. બાદમાં, આંખોના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર અને અશ્રુ પ્રવાહીને બંધનકર્તા થવાથી, સલ્ફરિક એસિડ બને છે, જે બળતરાનું કારણ બને છે.
ડુંગળી "કોરોડો" - એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતા મધ્ય-સિઝનના હાઇબ્રિડ, આત્મવિશ્વાસથી સમાન પ્રકારની જાતોમાં અગ્રણી સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરે છે. તેની સારી ગુણવત્તા અને સારા સ્વાદથી સમગ્ર શિયાળા માટે શાકભાજી પર સ્ટોક કરવાનું સરળ બને છે. આ વધતી જતી પાકમાં સરળતા દ્વારા સરળ છે.
