મરઘાંની ખેતી

મરઘીઓની સૌથી મોટી જાતિઓ

દરેક વ્યક્તિને આ હકીકતનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કે મરઘીઓ કોમ્પેક્ટ છે, ખૂબ મોટી પક્ષીઓ નથી, રોસ્ટર્સના અપવાદ સાથે, જે હંમેશા મરઘીઓ કરતાં વધુ હોય છે. પરંતુ તે તારણ આપે છે કે વિશાળ મરઘીઓની જાતિઓ છે, જે બાહ્ય માહિતી અનુસાર, તેમના સંબંધીઓ કરતાં ઘણી વખત મોટી હોય છે.

મોટી મરઘીઓની સૌથી જાણીતી અને પ્રખ્યાત જાતિ પર વિચાર કરો.

સૌથી મોટી જાતિઓ

બધા કદાવર મરઘીઓ બાહ્ય ચિહ્નો અનુસાર સંયુક્ત થાય છે, જેમાં સમાવેશ થાય છે:

  • સ્ક્વોટ;
  • મધ્યમ લંબાઈના શક્તિશાળી પગ;
  • ક્ષણિક રીતે દુર્બળ શરીર સ્થિત છે.
જાયન્ટ મરઘીઓમાં શાંત, પ્રેરણાદાયક પાત્ર હોય છે, તેઓ અસુરક્ષિત અને કડક છે.

તે ચિકનની સૌથી અસામાન્ય જાતિઓની સૂચિથી પરિચિત થવું રસપ્રદ છે.

બ્રમા

આ જાતિના ચિકન પક્ષીઓ અને વિદેશીઓના સ્થાનિક બ્રીડર સાથે ખૂબ લોકપ્રિય છે. જાતિના મુખ્ય ફાયદા - સરળતા અને જીવન માટે ન્યૂનતમ જગ્યા સાથે સહનશીલતા.

આ માંસ-ઇંડા પ્રકાર નીચેના લક્ષણો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:

  1. દેખાવ. આ જાતિના પક્ષીઓને પાતળા હાડપિંજરવાળા શક્તિશાળી વિશાળ શરીરની ઉચ્ચ ઉતરાણ હોય છે. માથું નાનું છે, લગભગ એક અદ્રશ્ય, લગભગ મધ્યમ લંબાઈની લાલ earrings. પગ લાંબા અને શક્તિશાળી છે, અંગૂઠા સહિત સંપૂર્ણપણે પીંછાથી ઢંકાયેલા છે. ગરદન મધ્યમ લંબાઈની છે, ઉપરના ભાગમાં એક વિશાળ પાંખ મેની સાથે. પક્ષીઓનો રંગ પ્રકાશ, કાળો અને ભાગોપાચટી છે.
  2. વજન પક્ષીઓ ફક્ત પીછાઓની સંખ્યા જ નહીં, પણ વજન દ્વારા પ્રભાવશાળી દેખાય છે. Roosters વજન 5 કિલો સુધી છે, અને 4 કિલો સુધી મરઘીઓ મૂકે છે. જાતિના મધ્યાહન દરમિયાન 7 કિલો વજનવાળા રોસ્ટર્સને મળવું શક્ય હતું.
  3. ઇંડા ચિકન નવ મહિનાથી જન્મે છે અને દર વર્ષે સરેરાશ વજન (60 ગ્રામ) જેટલું ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે. શેલ હાર્ડ, ભૂરા ભૂરા અથવા ક્રીમ રંગીન છે. ઠંડા મોસમ ઇંડા વહન કરવાની ક્ષમતાને અસર કરતું નથી.
  4. માંસ ઉચ્ચ સ્વાદ સાથે આહાર. અયોગ્ય ખોરાક આપતા, માંસ કઠણ બને છે અને તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે.

શું તમે જાણો છો? સંવર્ધન દરમિયાન, જાતિનું પ્રથમ નામ બોસ્ટનમાં 1850 માં "ગ્રે ચેટગોગ" ના નામ હેઠળ રજૂ કરાયું હતું. આ નામ લોકપ્રિય બન્યું નથી. 1852 માં, ગ્રેટ બ્રિટનની રાણીને આર્મિન બ્રહ્મપુત્ર તરીકે આ જાતિઓની ચિકન પ્રસ્તુત કરવામાં આવી હતી - આજે તે બ્રહ્મા છે. આ પ્રસંગ માટે આભાર, યુરોપમાં જાતિનો આનંદ થયો.

માસ્ટર ગ્રે

આ જાતિઓ ફ્રેન્ચ કંપની "હૂબાર્ડ" દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી, અને તેમના ઉત્પાદનનો મુખ્ય ઉદ્દેશ ખાનગી મિલકત માટે અસ્તિત્વમાં રહેલા અને બિનઆહવાન ચિકન છે.

માંસ અને ઇંડા માટે જાતિનું મૂલ્ય છે અને તેમાં નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છે:

  1. દેખાવ. ઇંગલિશમાંથી અનુવાદમાં "ગ્રે" - "ગ્રે": પક્ષીઓની પ્લુમેજ ગ્રે અને વ્હાઇટ. ગરદનની આસપાસ એક ઘેરા ગ્રે રંગની પટ્ટી, નેકલેસની જેમ, અને પાંખો અને પૂંછડીના કિનારો ઘેરા રંગ ધરાવે છે. લગભગ કોઈ પેટર્ન સાથે પ્રકાશ ગ્રે રંગનો પીઠ અને પેટ. સ્કેલોપ અને earrings સમૃદ્ધ લાલ રંગ છે. ધૂળ મજબૂત પગ સાથે વિશાળ છે. સ્નાયુઓ અને હાડકાં સારી રીતે વિકસિત છે.
  2. વજન દોઢ મહિના પછી એક યુવાન પક્ષી પહેલેથી જ 1.5 કિલો વજન ધરાવે છે. છ મહિનામાં, ચિકનનો વજન 4 કિલો, અને રુસ્ટર - 7 કિલો સુધી પહોંચે છે.
  3. ઇંડા 3.5 મહિનામાં, મરઘીઓ માળો શરૂ થાય છે, અને એક વર્ષમાં આ સંખ્યા 200 ઇંડા સુધી પહોંચી શકે છે. ચિકન ફાર્મ્સની આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં, આ આંકડો દર વર્ષે 300 ટુકડાઓ સુધી વધી શકે છે. એક મોટો ઇંડા, 70 ગ્રામ સુધીનો, કોફી રંગીન શેલ દૂધ અથવા પ્રકાશ ભૂરા હોય છે.
  4. માંસ પક્ષી પ્રજાતિઓની સમીક્ષા મુજબ, તે સ્વાદિષ્ટ, આહાર, સંમિશ્રિત છે, પરંતુ તે જ સમયે ખાનદાન. સ્તનવાહિનીનો સફેદ માંસ કોઈપણ વયના બાળકોને ખોરાક આપવા માટે યોગ્ય રહેશે.
તે અગત્યનું છે! જાતિના એકમાત્ર ખામી એ માતાપિતાના સમાન સંકેતો સાથે સંતાન પેદા કરવાની અસમર્થતા છે.

જર્સી જાયન્ટ

પ્રખ્યાત અમેરિકન જાતિ, ન્યૂ જર્સી રાજ્ય પછી તેનું નામ આપવામાં આવ્યું, જ્યાં તે ઉછેર થયું હતું.

લાક્ષણિકતાઓ:

  1. દેખાવ. પીછાઓની ત્રણ પેટાજાતિઓ છે: કાળો, સફેદ, અને વાદળી. કાળા રંગના ચિકન એક પીળા ટીપવાળા સમાન રંગના બીક ધરાવે છે. શ્વેત વ્યક્તિઓમાં, બીક કાળો સ્પ્લેશ સાથે પીળો હોય છે, જ્યારે વાદળી વ્યક્તિઓમાં તે એક તેજસ્વી ટીપવાળા ઘેરા બીક ધરાવે છે. તમામ પેટાજાતિઓ પર હોક્સ લાઇટ પેચ સાથે ઘેરા હોય છે. બ્રોઇલર જેવા, આડી દિશા સાથે શરીર મોટો છે. શક્તિશાળી હિપ્સ સાથે મજબૂત પગ છે. માથુ મોટો છે, સ્નાયુઓની ગરદન પર સખત બેસે છે, ટોચ પર તે છ દાંતવાળા તેજસ્વી લાલ ક્રેસ્ટ સાથે ટોચ પર છે. Earrings લાંબા, તેજસ્વી તેજસ્વી છે. બિલ કદમાં મધ્યમ છે, નીચે ફોલ્ડ.
  2. વજન કિશોરો ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે: વર્ષમાં રુંવાટીદાર 5 કિલો વજન, 6 કિલો સુધી પહોંચે છે, વજન વધે છે. મરઘી 4.5 કિલો વધે છે.
  3. ઇંડા ચિકન 7 મહિનાની ઉંમરે ખવડાવવાનું શરૂ કરે છે, અને વર્ષ માટે ઉત્પાદિત ઇંડાની સંખ્યા 180 ટુકડાઓ હોય છે. 3 મહિનાની અંદર, ઇંડાના કદ નાના હોય છે, પછી એકનું વજન 65 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે. શેલ ભૂરા, તેના બદલે ટકાઉ છે.
  4. માંસ તે ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે.
શું તમે જાણો છો? કાળો રંગની આ જાતિના પ્રથમ પક્ષીઓ 1915 માં પ્રાપ્ત થયા હતા, અને સત્તાવાર રીતે 1920 માં અમેરિકામાં રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યા હતા. એક વર્ષ પછી, તેઓ ઇંગ્લેન્ડમાં પડી ગયા. પ્રજનન કાર્યના પરિણામે, જર્મનોએ સફેદ રંગની જાતિ અને બ્રિટીશ-વાદળી-વાદળી લીસ ઉત્પન્ન કરી.

કોચિનક્વિન

મરઘીઓનું સંવર્ધન, તેના મૂળને ઇક્સિકોનામાં XIX સદીમાં મળ્યું. 1843 માં કોખ્સ યુરોપ આવ્યો. તેઓ ઔદ્યોગિક ધોરણે ઉછેર્યા નથી, કોહને બ્રોઇલર્સ દ્વારા બદલવામાં આવ્યા છે, અને ખાનગી સંવર્ધન માટે આ પક્ષી સારી છે કારણ કે તે ખૂબ જ સખત હોય છે અને અનિચ્છિત મરઘાં મકાનોમાં શિયાળામાં ઇંડા સારી રીતે લઈ શકે છે.

કોચિન નીચેના લક્ષણો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:

  1. દેખાવ. ઉચ્ચારણવાળી ગરદન વળાંક સાથે પહોળી પીઠ અને છાતીવાળી મોટી પક્ષી. મધ્ય કદના માથા અને ખીલા. બિલ પ્રકાશ અથવા કાળો splashes સાથે સહેજ વક્ર હોઈ શકે છે. પાંખો નાના છે, શરીર પર કડક રીતે દબાવવામાં આવે છે, તે ફ્લફીવાળા છૂટક પાંદડાને કારણે લગભગ દૃશ્યમાન નથી. આ જાતિના રુંવાટીદારમાં ટૂંકા પરંતુ ફ્લફીવાળા પૂંછડી હોય છે, જે પીંછાઓ નીચે ઉતરે છે. પક્ષીના પંજા શરીરના પ્રમાણમાં હોય છે, તેમાં પાંખ પણ હોય છે, જે પંજાને સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે. સમગ્ર યુરોપમાં પ્રજનન કાર્યોને લીધે, વિવિધ રંગોના કોશો મેળવવામાં આવ્યા હતા: કાળો, સફેદ, વાદળી, ફૂલો અને ભૂગર્ભ.
  2. વજન સરેરાશ, આ જાતિના કોક્સ 4.5 કિલો વજન ધરાવે છે, અને ચિકન થોડું નાનું હોય છે.
  3. ઇંડા એક મરઘી મરઘું સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન 50 ગ્રામ વજનવાળા 120 ઇંડા લઈ શકે છે. ઇંડા ઉત્પાદન શિયાળા દરમિયાન પણ ઘટતું નથી.
  4. માંસ ચરબીના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં શુદ્ધ ઉત્પાદનની ઉપજ ઘટતી જાય છે, પરંતુ સ્વાદ પરિમાણો ઊંચી રહે છે.

લાલ મરઘીઓ, સર્પાકાર ચિકન, શેગી પંજા સાથે ચિકન વિશે જાણો.

ઓરપિંગ્ટન

આ પ્રકારનું મરઘું ઈંગ્લેન્ડથી આવે છે, અથવા ઓપરિંગટનના નામના નગર તરીકે આવે છે.

વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ નીચે મુજબ છે:

  1. દેખાવ. ઇંગલિશ ઉમરાવતંત્ર અનુસાર ત્વચા રંગ શુદ્ધ સફેદ છે, તે પક્ષી માટે સંપૂર્ણ શેડ છે. હકીકત એ છે કે આ જાતિ ખૂબ લોકપ્રિય હતી છતાં, તે કોચિનક્વીન જાતિ સાથે પણ પાર થઈ હતી. આવા મેનીપ્યુલેશન્સએ તેને વધુ વિચિત્ર દેખાવ અને ઉત્કૃષ્ટ માંસના ગુણો આપ્યા. શરીર વિવિધ રંગના વિપુલ પાંદડાવાળા ઘન છે.
  2. માસ સરેરાશ, જીવંત વજન 4.5 કિલો છે, પરંતુ ત્યાં 7 કિલો સુધી વ્યક્તિઓ હોય છે.
  3. ઇંડા એક વર્ષ માટે એક સરેરાશ ચિકન આશરે 170 ઇંડા ફટકાવે છે. તેમનું વજન 60 ગ્રામ છે, જો કે, તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ચિકન ધીમે ધીમે વધે છે અને તે જ સમયે મોટા નાણાકીય રોકાણોની જરૂર પડે છે.
  4. માંસ પક્ષીઓ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર, પરંતુ તે જ સમયે આહાર અને ટેન્ડર માંસ આપે છે.
તે અગત્યનું છે! મરઘીઓની આ જાતિ માટે, ચિકન કોપનું ઉચ્ચ ગુણવત્તાયુક્ત વેન્ટિલેશન પૂરું પાડવું જરૂરી છે, કેમકે નર વાયુના અભાવથી, ખાસ કરીને શિયાળામાં અભાવથી પીડાય છે.

અંગત મરઘીઓ રેકોર્ડ કરે છે

મરઘીઓમાં પણ વાસ્તવિક ગોળાઓ અને ચેમ્પિયન છે. હકીકત એ છે કે મોટાભાગના મરઘાંના ખેડૂતો રેકોર્ડ નોંધાવવા માટે પોઇન્ટ જોતા નથી, તેમ છતાં કેટલાક રેકોર્ડ થયેલા તથ્યો હજુ પણ છે.

મોટા બરફ

આ રુંવાટીદાર Whitesulli મરઘી ની જગ્યાએ દુર્લભ જાતિના પ્રતિનિધિ છે. તે ઑસ્ટ્રેલિયામાં રહ્યો. આ સત્તાવાર રેકોર્ડ ધારક છે, તેનું વજન 1992 માં વિશેષ સંસ્થા દ્વારા રેકોર્ડ કરવામાં આવ્યું હતું. જો આ જાતિના વ્યક્તિઓનું સરેરાશ વજન 10 કિલો કરતાં વધુ ન હોય તો, મોટા સ્નોએ 10.36 કિગ્રા વજન આપ્યું હતું.

લિટલ જોન

આવા રમતનું નામ તેના માસ્ટરને તેમના કાળા દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું. રેકોર્ડ ધારક ઈંગ્લેન્ડમાં રહેતા હતા અને તે બ્રાહ્મણ જાતિના પ્રતિનિધિ હતા. પક્ષીની ઊંચાઇ 66 સે.મી. હતી. માલિકને વિશ્વાસ છે કે પોપૉર્ન પોપકોર્ન પ્રત્યેના પ્રેમને લીધે તે કદ વધે છે.

મોટા ઇંડા સાથે ચિકનની જાતિઓ વિશે પણ વાંચો.

રુસ્ટર રુસ્ટર કોબર્ન

બીજું રેકોર્ડ ધારક બ્રહ્માનું સંવર્ધન કરે છે. તે ઇંગ્લેન્ડમાં પણ રહેતા હતા. તેનું વજન 10 કિલો કરતાં વધુ છે અને તે 91 સે.મી. લાંબી છે. તે શરમજનક છે કે માલિક ક્યારેય સ્વાદિષ્ટ માંસનો ઉપયોગ કરી શકશે નહીં, કેમકે રુસ્ટર સરળતાથી શિકારીઓથી તેમના હેનહાઉસને સુરક્ષિત કરે છે.

સૌથી કઠોર ચિકન તપાસો.

મોટી મરઘીઓ રાખવાની તકલીફો

આવા વિશાળ પક્ષીઓનું સંવર્ધન જટિલ પ્રક્રિયા પર લાગુ પડતું નથી, જો કે, મોટા કદના કારણે, કેટલાક ઘોંઘાટ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે:

  1. એક વિશાળ વૉકિંગ અંતર ગોઠવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. ઊંચા ચણતરમાં કોઈ મુદ્દો નથી, કારણ કે આ ચિકન ઉડી શકતા નથી.
  2. માળો અને ખીલને ફ્લોરથી 50 સે.મી.થી વધુની ઊંચાઈ સુધી ઉઠાવવું જોઈએ. જો આ શક્ય નથી, તો વધારાની રેમ્પ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવી જોઈએ.
  3. ઇંડા મૂકવાની પ્રક્રિયાને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવી જોઈએ, કારણ કે ચિકન ઘણી વાર ક્રસ કરે છે અથવા ફક્ત ઇંડા ફેંકે છે.
  4. પતનમાં પક્ષીઓ ઇજાગ્રસ્ત ન થવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી મરીના મકાનમાં મજૂરને નરમ સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  5. ખોરાક આપતા મરઘીઓ સ્પષ્ટ અને નિયંત્રિત હોવા જોઈએ, કેમકે આ જાતિઓ મેદસ્વી હોય છે, પરિણામે પ્રજનનક્ષમતામાં ઘટાડો થાય છે.

ઘર પર મરઘીઓ પાર કરવા વિશે તે રસપ્રદ છે.

જ્યારે તમારા સંયોજનમાં વિશાળ મરઘીઓ શરૂ કરવાનું નક્કી કરવામાં આવે ત્યારે, તમારે પણ બે ખ્યાલ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે - આવી જાતિઓની ઊંચી કિંમત અને દુર્લભતા. આ જાતિના પ્રતિનિધિઓને ઝડપથી વિકસતા બ્રોઇલર્સ દ્વારા બદલવામાં આવ્યા હતા. જો તમે સાચા ચિકન સૌંદર્યના જ્ઞાનાત્મક છો, તો પક્ષીઓ માટે વર્ણવેલ જાતિઓ તમારા માટે બનાવવામાં આવી છે.