પશુ જાતિના સાચા જ્ઞાનાત્મક લોકો મદદ કરી શક્યા નહીં પરંતુ લિમોઝિન ગાયો જેવા ભવ્ય પ્રાણીઓ તરફ ધ્યાન આપતા હતા. ખાનગી ખેતરોમાં, તેઓ ભાગ્યે જ મળ્યા હોય છે, પરંતુ મોટા ખેતરોની સ્થિતિમાં તેઓ વધુ અને વધુ લોકપ્રિય બને છે.
આવા પ્રાણીઓ અને અસાધારણ પ્રાણીઓની કાળજી લેવાની સુવિધાઓ વિશે તમારે શું જાણવાની જરૂર છે - વાંચો.
જાતિ ઇતિહાસ અને વર્ણન
છેલ્લા સદીના 60 માં માત્ર ભૂતપૂર્વ સોવિયત સમાજવાદી પ્રજાસત્તાકના પ્રદેશમાં લિમોઝિન પૂર આવ્યું હતું, જ્યારે બ્રેસ્ટ પ્રદેશના સંવર્ધન ફાર્મમાંના એકે આ ગાયનું સંવર્ધન કર્યું હતું. જો કે, આ પહેલા, આ પ્રાણીઓ પહેલાથી જ વિદેશમાં જાણીતા હતા: અમેરિકા, ઑસ્ટ્રેલિયા, કેટલાક યુરોપિયન દેશોમાં.
મૂળ
લિમોઝિન ગાયોનું નામ ફ્રાન્સના એક ભાગ (લિમોઝિન) માં સ્થાન ધરાવે છે, જ્યાં તેઓ 18 મી સદીના મધ્યમાં સ્થાનિક સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવ્યા હતા. આ સમયે, ફક્ત પશુઓને મેળવવા માટે સક્રિય પ્રયોગો થયા હતા, જે પ્રમાણમાં ખરાબ ખોરાક સાથે સહનશક્તિ અને સારા વજનમાં વધારો થયો છે. 
આધુનિક "લિમોઝિન" ના પૂર્વજોમાં એક્વિટીન પશુઓ તરફ ધ્યાન આપવું જોઇએ, જે હંમેશા તેની તાકાત અને સહનશક્તિ માટે ઉભા રહે છે.
શું તમે જાણો છો? 1856 માં, લિમોઝિન ગાયને પોતાની જાતનું પ્રજનન પુસ્તક મળ્યું, અને શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિઓએ વિવિધ પ્રદર્શનોમાં ભાગ લેવાનું શરૂ કર્યું.સતત પસંદગીના સદીઓની સદીઓ નિરર્થક નહોતી, અને આજે વર્ણવેલ પ્રાણીઓને ઉંચી ઉત્પાદકતા અને માંસના ઉત્તમ સ્વાદથી અલગ પાડવામાં આવે છે જે કુશળ જાતિઓના ઉત્પાદન સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે.
બાહ્ય ચિહ્નો
સામાન્ય ઘરેલુ બ્યુરેન્કા સાથે લિમોઝિનને ગૂંચવવું અશક્ય છે, કારણ કે આ પ્રાણીઓના ભવ્ય દેખાવ તેમના લાંબા ઇતિહાસની વાત કરે છે. જાતિના પ્રતિનિધિઓનો રંગ સોનેરી-બ્રાઉન શેડ્સના સંપૂર્ણ રંગને રજૂ કરે છે, અને શરીર માંસ દિશાના પ્રતિનિધિઓ સાથે વધુ નજીકથી મેળવે છે. 
બુલ લિમોઝિન જાતિ સામાન્ય રીતે, લિમોઝિન જાતિની ગાય નીચેની લાક્ષણિકતાઓનો ઉપયોગ કરીને વર્ગીકૃત કરી શકાય છે:
- શરીર વિશાળ અને ગાઢ છે;
- શરીર - સહેજ આગળ વિસ્તૃત;
- પગ મજબૂત, મધ્યમ લંબાઈ છે;
- માથા ટૂંકા છે, મોટા ભાગનાં ભાગ સાથે;
- શિંગડા - પ્રકાશ, ટૂંકા, નીચે તરફ દિશામાં ઉગે છે;
- udder - અવિકસિત;
- નાના પ્રમાણમાં ચરબીયુક્ત ચરબી.
તે અગત્યનું છે! રંગદ્રવ્ય અને કાળો ફોલ્લાઓ, જોકે, પ્રાણીના ચહેરા પરના સફેદ વિસ્તારોની જેમ એક જાતિ ખામી ગણવામાં આવે છે.
માંસ અને ડેરી સૂચકાંકો
સ્વાદિષ્ટ માંસ ઉત્પન્ન કરવા માટે મોટેભાગે લિમોઝિન ગાય ઉછેરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રાણીઓના દૂધ ઉત્પાદનને ખૂબ ઓછા કહી શકાય નહીં. 
વર્ણવેલ જાતિના માંસ અને ડેરી સૂચકાંકો પર નીચેનો ડેટા આને ચકાસવામાં સહાય કરશે:
- દૂધ ઉપજ પ્રતિ વર્ષ - 4.8-5% ની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે 1700 મીટરથી વધુ નહીં;
- વજન ગેઇન - દૈનિક વાછરડાઓ 1300 ગ્રામ સુધી વધે છે, પરંતુ જન્મ સમયે તેમનું વજન પ્રમાણમાં નાનું હોય છે અને માત્ર 30-40 કિલો જેટલું છે;
- માંસ કતલ - પુખ્ત બુલ્સમાં 70% સુધી (12-14 મહિનાની ઉંમરે, પુરુષો 500 કિલો વજનની હોય છે);
- માંસની ગુણવત્તા ઉચ્ચ
માંસની અન્ય જાતિઓના લક્ષણો વિશે પણ વાંચો: કઝાખ સફેદ શૃંખલા, હેયરફોર્ડ, કાલ્મિક, હાઇલેન્ડ, બેલ્જિયન વાદળી.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
જાતિના લિમોઝિનની લાક્ષણિકતાઓનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કર્યા પછી, આ પ્રાણીઓને સંવર્ધનના ફાયદાને ધ્યાનમાં લેવું સરળ છે. 
સૌ પ્રથમ તેમાં શામેલ છે:
- વાછરડાંમાં ઝડપી વૃદ્ધિ અને વજન વધારો;
- સારી માંસ કતલ;
- ઉત્કૃષ્ટ પ્રજનન પ્રદર્શન;
- સારી વિકસિત રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પશુઓની લાક્ષણિક રોગોની ઉત્તમ પ્રતિકાર;
- ગાયના સારી વિકસિત માતૃત્વની સંભાવના;
- અટકાયતની શરતો માટે નિષ્ઠુરતા;
- કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં ઉચ્ચ અનુકૂલનક્ષમ ક્ષમતાઓ, ખાસ કરીને, લાંબા શિયાળાની હિમવર્ષાને સારી રીતે સહન કરવાની ક્ષમતા;
- calving સરળતા
ગાયના માંસ અને ડેરીની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ વિશે જાણો.
વંશની ખામીઓની જેમ, લિમોઝિન ગાયના કિસ્સામાં, તેઓ કદાચ બુલ્સની ઉચ્ચ આક્રમકતા અને વાછરડાના ઉછેર દરમિયાન સ્ત્રીઓના સમાન આક્રમક વર્તનમાં વ્યક્ત થાય છે.
વધુમાં, માદામાં લૈંગિક શિકાર નબળી રીતે વ્યક્ત થાય છે અને તેને કૃત્રિમ રીતે કહીને આવશ્યક છે, જે ગર્ભાધાન પ્રક્રિયાને નોંધપાત્ર રીતે ગૂંચવણમાં રાખે છે.
શું તમે જાણો છો? ઘરે, ગાય્સ સામાન્ય રીતે એક સમયે બે કરતા વધારે વાછરડાઓને જન્મ આપે છે, પરંતુ ઐતિહાસિક ડેટા અનુસાર, 1939 માં ગાયએ 16 બચ્ચાઓને જન્મ આપ્યો હતો, જેમાં માત્ર એક જ પરિપક્વ બન્યો હતો.
જાળવણી અને સંભાળ
જેમ આપણે અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે, લિમોઝિન જાતિના ઉછેરના ઉછેરના ફાયદાઓમાં, અટકાયતની શરતોમાં તેમની અનૈતિકતાને બહાર કાઢવું એ અશક્ય છે. પૂરતી માત્રામાં દારૂ પીનારા અને ફીડરની સાથે સુશોભન, ઉષ્ણતા અને સ્વચ્છતાને ધ્યાનમાં રાખીને તમારે ચોક્કસપણે ધ્યાન આપવું જોઈએ.
સમર પ્લેગ્રાઉન્ડ
ગાય માટે ઉનાળાના મેદાનમાં સામાન્ય રીતે પશુઓને વૉકિંગના સ્થળો સાથે સજ્જ કરવામાં આવે છે અને જરૂરી સંખ્યામાં સ્ટોલ્સ (ટોળામાં દરેક વ્યક્તિ માટે) નું સંગઠન પૂરું પાડવામાં આવે છે. આ વિકલ્પ પ્રાણીઓના મોસમી સંવર્ધન કિસ્સામાં યોગ્ય છે અથવા જ્યારે ખેતર સારા ગોચરથી દૂર છે. સમગ્ર દિવસમાં તાજી હવામાં હોવાથી, ગાય વધુ દૂધ આપે છે, અને ઘણા બાજુઓથી આશ્રય અને વાડ તેમને વરસાદ અથવા અન્ય અપ્રિય હવામાનની ઘટનાઓથી બચાવવામાં મદદ કરશે. 
હર્દ ફીડર: ઉનાળાના આવાસની આ વિકલ્પ જાતિના લિમોઝિનના પ્રતિનિધિઓ માટે યોગ્ય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ ગાયોને ખાડીઓ અને ફીડરને મફત ઍક્સેસ આપવાનું છે.
સ્થળની ગોઠવણ
લિમોઝિન ગાયોને ઓછામાં ઓછા 6-8 ચોરસ મીટરના સ્ટોલના કદ સાથે એક વિશાળ રૂમની જરૂર છે. એક પ્રાણી પર એમ. અલબત્ત, પથારીના નિયમિત રિપ્લેસમેન્ટ સાથે, સંપૂર્ણ ઓરડો સ્વચ્છ અને સૂકી રાખવી જોઈએ. તે ઇચ્છનીય છે કે બાર્ન સીધા ગોચર તરફનો રસ્તો હતો, જ્યાં ઉનાળામાં પ્રાણીઓ સંપૂર્ણ દિવસ પસાર કરશે, અને શિયાળામાં ક્યારેક પ્રસંગોપાત ચાલશે. ભરવાડ અને દારૂના વાસણોમાં બનેલા, તે સ્ટાન્ડર્ડ ગોઠવણી હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, દરેક સ્ટોલ સાથે અથવા દરેક ગાયની બાજુમાં લટકતી ટાંકીના રૂપમાં.
તે અગત્યનું છે! કેટલાક ખેડૂતો માને છે કે લિમોઝિન ગાયને સ્ટોલ્સમાં રાખી શકાતા નથી અને તેઓએ બાર્નમાં મુક્તપણે ખસેડવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, જૂથ ફીડર મેટલ રોડ્સનો ઉપયોગ કરીને કોશિકાઓમાં વિભાજિત થાય છે, જેથી તેમની વચ્ચે પૂરતી જગ્યા છોડે છે જેથી પ્રાણી શાંતિથી તેના માથાને ઘાસ અથવા ઘાસ પર લાવી શકે.ફ્લોરિંગ માટે, તદ્દન પ્રમાણભૂત સામગ્રીનો પણ ઉપયોગ થાય છે (સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર), જે ત્રીસ સેન્ટિમીટર સ્તરવાળા કોંક્રિટ બેઝ પર નાખવામાં આવે છે.
એક ગાય માટે રચાયેલ સ્ટોલના પરિમાણોઅટકાયતની શરતો
લિમોઝિન જાતિના ગાયને અવ્યવસ્થિત પ્રાણીઓ તરીકે વર્ગીકૃત્ત કરવામાં આવે છે, જે અટકાયતની પરિસ્થિતિઓમાં ઉચ્ચ અનુકૂલનશીલ ક્ષમતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે તે છતાં, તે હજી પણ કેટલાક ઘોંઘાટ વિશે જાણીને મૂલ્યવાન છે:
- જો થર્મોમીટરનું કૉલમ શૂન્યથી નીચે જાય, તો પ્રાણીઓને ગરમ ઓરડામાં સ્થાનાંતરિત કરવાનો સમય છે (વર્ણવેલ જાતિની ગાય રાખવા માટે મહત્તમ તાપમાન +7 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે);
- ડ્રાફ્ટ્સ એ સ્વીકાર્ય નથી, તેથી, ટોળાને બચાવવા માટે, બર્નમાં નાના ક્રેક્સને બંધ કરવું જરૂરી છે;
- વૉકિંગ ગાયઝ નીચા તાપમાને પણ (35 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે) પણ કરી શકાય છે, પરંતુ આવા પરિસ્થિતિઓમાં લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં થવું એ ઠંડા વિકાસથી ભરપૂર છે;
- લિમોઝિન સાથે બાર્નમાં ભેજ ઓછામાં ઓછી 50% હોવી જોઈએ, અને તાજી હવાનું સતત પ્રવાહ એ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે ઘણી વખત વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ્સથી સજ્જ હોય છે.
સ્ટોલ અને ઇન્વેન્ટરીની નિયમિત સફાઈ
જો ગાય મોટાભાગના સમયને ગોચર પર ગાળે છે, તો અઠવાડિયામાં એક વખત સ્ટોલ અને સર્વિસ સાધનો સાફ કરી શકાય છે. શિયાળા દરમિયાન, સફાઈ ઘણીવાર કરવી પડે છે, કારણ કે બાર્નમાં ઝેરનું સંચય અસ્વીકાર્ય છે. ખાતર સફાઈ કર્યા પછી કચરા, ફીડર અને પાણી આપવાનું ધ્યાન આપશો નહીં. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફ્લોરિંગ લેયરને દરરોજ અથવા ઓછામાં ઓછા એકવાર દરરોજ બદલવું આવશ્યક છે. શુષ્ક ખોરાક માટે ફીડરની જંતુનાશક એક મહિનામાં ઘણીવાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પીનારાઓ પાણીના મોર અને હાનિકારક સૂક્ષ્મ જીવાણુઓના પ્રજનનને રોકવા માટે વધુ વખત સાફ કરવામાં આવે છે.
ગાયો રાખવા અને ગોચરમાં ચરાઈની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ વાંચો.
દિવાલો અને અન્ય તમામ સપાટીઓની સારવાર સાથે, બાર્નની સંપૂર્ણ જીવાણુ નાશકક્રિયા વર્ષમાં ઘણીવાર કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે વિશાળ ખેતરોમાં આવે છે, જે પ્રાણીઓના ડઝનેક માટે બનાવવામાં આવે છે.
શું ફીડ
કોઈ ખાસ ફીડ લિમોઝિન ગાયની જરૂર નથી, અને તેઓ પ્રમાણભૂત ફીડ મિશ્રણ, ઘાસ અને ઘાસ પર સંપૂર્ણપણે વજન મેળવે છે. જો કે, જ્યારે આહાર તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે, પ્રાણીના શરીરને મહત્તમ સંખ્યામાં ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ આપવા માટે સીઝન ધ્યાનમાં લેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ગોચર માં સમર વૉકિંગ
આ જાતિની એક ગાય દરરોજ આશરે 50-70 કિગ્રા ફીડ ધરાવે છે, જે ઝડપી વજન ગેઇન દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, આ મૂલ્યના સિંહનો હિસ્સો ઘાસ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે, જે પશુઓ પર ચરાઈ જાય ત્યારે પ્રાણીઓ સરળતાથી પહોંચે છે. કાળજીપૂર્વક ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનું મુખ્ય વસ્તુ પ્લાસ્ટિક બેગ, કાગળ અને અન્ય ભંગાર જેવા સ્વરૂપમાં વિદેશી વસ્તુઓની ગેરહાજરી છે જે પ્રાણીઓની પાચક પધ્ધતિમાં અટવાઇ જાય છે. 
તાજા ઘાસ ઉપરાંત, લિમોઝિન ગાયને 3 કિલોની ઘાસ (દર વ્યક્તિદીઠ) અને 2 કિલોગ્રામ ગ્રોસેટ આપવા માટે ઉપયોગી છે, રુટ શાકભાજી સાથે આહાર પૂરવઠો (તે ખાસ કરીને ગાજર, બીટ્સ, જેરુસલેમ આર્ટિકોક અને બટાકા આપવા માટે ઉપયોગી છે).
તે અગત્યનું છે! શાકભાજી છોડતા પહેલાં ત્વચાથી સારી ધોવાઇ અને સાફ કરવી જોઈએ, અને પ્રાણીના શરીર દ્વારા વધુ સારી પાચકતા માટે, તમે વધુમાં તેને ઉકાળી શકો છો.ગાયના પીવાના બાઉલમાં હંમેશાં તાજા અને સ્વચ્છ પાણીથી ભરવું જોઈએ, પરંતુ જો ગાય ઘરેથી દૂર હોય, તો તે ગાય દીઠ 70-80 લિટર પાણીની દરે, દિવસમાં બે વાર પાણીયુક્ત થાય છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓને વધુ વખત પ્રવાહીની જરૂર પડે છે, તેથી તેઓને દિવસમાં ત્રણ વખત પાણી આપવામાં આવે છે.
શિયાળામાં ખોરાકમાં તફાવતો
શિયાળાના આહારમાં મુખ્ય તફાવત તાજા ઘાસની અછત છે, જે સામાન્ય રીતે ઘાસ દ્વારા બદલવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સમયે પ્રત્યેક ગાય દીઠ દરરોજ 10 કિલો જેટલી આહાર હોવી જોઈએ નહીં. જો શક્ય હોય, તો તમે તેને ઓટ સ્ટ્રો સાથે મિશ્રિત કરી શકો છો, જે લિમોઝિન ગાય ખૂબ જ શોખીન હોય છે. આમ, તમે ફીડની કિંમત ઘટાડી શકો છો. 
બાયકકોવ, કે જે ખેડૂત ટૂંક સમયમાં કતલ માટે મોકલવાની યોજના ધરાવે છે, તેને ઓછામાં ઓછા શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે, અલગ અલગ પેનમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ નિયમિત વૉકિંગ. તેમના આહારનો મુખ્ય ભાગ ઘટ્ટ ખોરાક (આશરે 6 કિલો માથું), તરબૂચ શાકભાજી (દરરોજ લગભગ બે ડોલ્સ), ઘાસ. હકીકત એ છે કે આ ફીડ્સની ખરીદી માટે ભૌતિક ખર્ચ ખૂબ ઊંચો છે, પ્રાણીઓ ઘણી વખત ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે અને તે ફેટીંગની એક ગંભીર પદ્ધતિને ન્યાય આપે છે. મોટાભાગના બુલ્સ 11-12 મહિનાની ઉંમરે કતલ તરફ દોરી જાય છે, જેમાં 700-800 કિલો વજનનું વજન હોય છે.
પાણી માટે, શિયાળામાં એક લિમોઝિન જાતિ લગભગ 45-50 લિટર હોય છે.
પશુના વજન નક્કી કરે છે તે શોધો.
તેમના જીવન દરમિયાન લિમોઝિન ગાયના અંદાજિત આહાર નીચે મુજબ છે:
- માસિક ઉંમરે, વાછરડું ફક્ત કોલોસ્ટ્રમ પર જતું હોય છે;
- તેમના જીવનના બીજા મહિનાથી તેમને ઘાસ અને શાકભાજી (500 ગ્રામ સાથે મળીને), તેમજ દરરોજ 100 ગ્રામ અનાજ મિશ્રણ આપવામાં આવ્યું હતું (માતાનું દૂધ હજી પણ તેમના આહારનો આધાર છે અને તે દરરોજ 10 લિટર સુધી પી શકે છે);
- જીવનના ત્રીજા મહિનામાં, દૂધનો ભાગ દરરોજ 5 લિટર સુધી ઘટાડે છે, જ્યારે ઘાસ, શાકભાજી અને અનાજ મિશ્રણની સંખ્યા અનુક્રમે 1.5, 2 કિલો અને 300 ગ્રામ વધે છે;
- આશરે અડધા વર્ષ, વાછરડાઓને પુખ્ત ખોરાકમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, તેમને 3 કિલો ઘાસ, 4 કિલો રુટ પાક અને દરરોજ 1 કિલો અનાજ મિશ્રણ આપે છે;
- 7-8 મહિનાના જીવન પછી, યુવાન વ્યકિતઓ જેટલું ઇચ્છે છે તેટલું ઘાસ ખાતા હોય છે, અને તેમનો કુલ રાશન 10 કિલો શાકભાજી (ચોક્કસ કચરો) અને 2 કિલો અનાજનું મિશ્રણ સાથે પૂરક થાય છે; આ પ્રમાણ દસ મહિના સુધી વાછરડાનું પાલન કરવું જોઈએ;
- ભવિષ્યમાં, શાકભાજીની સંખ્યા દરરોજ 12-15 કિગ્રા વધે છે, અનાજ 5 કિલો સુધી વધે છે, અને બાકીનું આહાર શિયાળો અથવા ઉનાળામાં તાજા ઘાસમાં પરાગરજ અને સિલેજ દ્વારા કબજે કરવામાં આવશે.
તરબૂચ અને ગોળીઓ વચ્ચે વાછરડાઓ માટેના ફાયદાકારક તત્વોનો મુખ્ય સ્ત્રોત કોળા અને ઝચચિન હશે, અને રુટ પાકમાં ખાંડના બીટ અને ગાજર ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. શિયાળામાં, કેટલીક શાકભાજીને હાયલેજ અથવા સિલેજ દ્વારા બદલી શકાય છે, જે પ્રાણીઓ ઓછા શિકાર વગર ખાય છે.
તે અગત્યનું છે! કાસ્ટ્રેટેડ ગોબ્બીઓ વજન વધારે ઝડપી મેળવે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમનો માંસ બિન-કાસ્ટ્રીડ નર કરતા વધારે ફેડરર હોય છે.પૂરતી માત્રામાં સ્વાદિષ્ટ માંસ મેળવવા માટે લિમોઝિન ગાયો પ્રજનન માટે એક સારો વિકલ્પ છે, પરંતુ તેને ખરેખર બનાવવા માટે, તમારે આ જાતિના ઢોરને સંભાળવા અને ખોરાક આપવા માટે કેટલાક પ્રયત્નો કરવી પડશે, સતત મર્યાદિત માત્રામાં દૂધમાંથી રાજીનામું આપ્યું છે. તેની જરૂરિયાતો).
