બકરીને કેવી રીતે દૂધ આપવું: સુવિધાઓ, શરૂઆત માટે ઉપયોગી ટીપ્સ

આજે, દૂધ પેદા કરવા માટે ઘરોમાં બકરી પ્રજનન વધી રહ્યું છે. આ લેખ દૂધના નિયમો અને પદ્ધતિઓ, તેમજ પ્રાણીઓની જાળવણી અને ખોરાક માટે સમર્પિત છે.

તમે કયા વયથી બકરીને દૂધ આપી શકો છો

નિયમિત ધોરણે દૂધ મેળવવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે બકરીને દૂધયુક્ત કરવું એ સંતાનના દેખાવ પછી જ હોવું જોઈએ. તે હકીકત એ છે કે યુવાન પ્રાણીઓ ઉચ્ચ દૂધવાળા ડેરી જાતિઓમાંથી મેળવે છે તે હકીકતનો સામનો કરવો ઘણીવાર શક્ય છે, પહેલું કોટિંગ પહેલાં ઉદરનું નિર્માણ થાય છે. પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ચાલુ ધોરણે દૂધની શરૂઆતની શરૂઆત એ યુવાન પ્રાણીના શરીરની રચનાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.

એક યુવાન વ્યક્તિનો વિકાસ નોંધપાત્ર રીતે ધીમી પડી ગયો છે, કારણ કે અંગોના "નિર્માણ" અને વધતા જીવતંત્રની સિસ્ટમ્સ માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વોનો ઉપયોગ દૂધની જાળવણી માટે થાય છે. દૂધની પ્રક્રિયાની પ્રારંભિક શરૂઆતમાં કાદવની રચનામાં ખલેલ પડે છે, સ્તનની ગ્રંથિ (માસ્ટાઇટિસ) માં ભવિષ્યમાં બળતરાને બાકાત રાખવામાં આવતું નથી, ઉદર તેની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવે છે, ડ્રોપ્સ, જે વૉકિંગ વખતે ઇજા પહોંચાડવા માટે ઉચ્ચ ડિગ્રીની સંભાવનાને લાગુ કરે છે.

એક બકરીને ઘેટાંના દૂધમાં દૂધયુક્ત કરી શકાય છે, ખાસ કરીને, પ્રાથમિક પ્રવાહનો જવાબ આ પ્રમાણે છે: યુવાન પ્રાણી ફક્ત દૂધથી દૂધ ભરી જાય છે, બકરીને મોટી ચિંતા આપીને દૂધમાં દૂધયુક્ત કરી શકાય છે.

શું તમે જાણો છો? બકરીનું દૂધ લગભગ તમામ સસ્તન પ્રાણીઓ દ્વારા શોષાય છે, તેથી અસંખ્ય ઝૂમાં ખાસ કરીને અનાથના બચ્ચાને ખોરાક આપવાના કિસ્સામાં શિંગડાવાળી "નર્સ" હોય છે.

તમારે એક દિવસ દૂધ પીવાની જરૂર છે

બકરીને દિવસમાં બે વખત દૂધયુક્ત કરવામાં આવે છે: સાંજે 7 વાગ્યે અને સાંજે 6 વાગ્યે. કેટલીકવાર મધ્યવર્તી મિલ્કિંગ થાય છે, જેમાં તમે વધુમાં 0.5 લીટર દૂધ મેળવી શકો છો. દૈનિક દૂધ આપવાની શાસનનું પાલન કરવું આવશ્યક છે જેથી કરીને દૂધનું વળતર મહત્તમ કરવામાં આવે. માદા પીવામાં આવે પછી, તે દિવસમાં 5 વખત દૂધયુક્ત હોવું જોઈએ.

દૂધની તૈયારી

દૂધની તૈયારીને ઘણા તબક્કામાં વહેંચી શકાય છે:

1. તમારા હાથને સંપૂર્ણપણે ધોવા, રિંગ્સને દૂર કરો (જેથી અકસ્માતે કાદવ કાપી નાંખે), સ્વચ્છ સ્નાનગૃહ પહેરો.
2. ઉધરસને ગરમ પાણીથી સાફ કરો, ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક કાળજીપૂર્વક - સ્તનની ડીંટી.
3. ઉધ્ધ ગતિમાં સ્વચ્છ ટૉવેલ (પેપર નેપકિન્સ) સાથે આઉડરને સાફ કરો, જેમ કે "સૂકવણી".
4. જો કાદવ વાળથી ઉખેડી નાખવામાં આવે તો તેને કાપી નાખવું જોઈએ. આ સજીવ ગ્રંથિની કાળજી સરળ બનાવે છે અને દૂધના દૂધ દરમિયાન દાખલ થતા રોગાણુના જોખમને ઘટાડે છે.
5. દૂધના વધુ સંપૂર્ણ વળતર માટે, તમારે પહેલા ક્રીમ સાથે હાથ લુબ્રિકેટ કર્યા પછી, ઉદરને મસાજ કરવો જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! બકરીને દૂધ બનાવવા માટે તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયામાં, કોઈ તીવ્ર હિલચાલ ન કરાવવી જોઈએ, અવાજ ઉઠાવવો જોઈએ, પ્રાણીને ખૂબ ઓછો હરાવવો જોઈએ. આ નોંધપાત્ર રીતે દૂધ ઉપજ ઘટાડે છે.

બકરી મિલ્કિંગ ટેકનીક્સ

મિલ્કિંગ મેન્યુઅલ અને હાર્ડવેર રીતોમાં કરવામાં આવે છે.

હાથ

મેન્યુઅલ મિલ્કિંગની 3 પદ્ધતિઓ છે, જે ઉદરના કદ પર આધાર રાખે છે:

1. પ્યુગિલિસ્ટિક રીત. વિશાળ ઘાસવાળા પ્રાણીઓને દૂધ આપવા માટે આ તકનીકની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંગૂઠો અને ફોરફિંગરના આધાર પર સ્તનની ડીંટડીને સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે. પેથોજેનિક સૂક્ષ્મજીવો ધરાવતી દૂધના પ્રથમ ભાગને કાઢી નાખવા માટે કેટલીક લયબદ્ધ ક્લિક્સ બનાવો. આગળ, મૂક્કો સંપૂર્ણપણે લપેટી અને સ્તનની ડીંટી અને લયબદ્ધ હલનચલન દૂધનો ઉત્પન્ન કરે છે.
2. પંચ પદ્ધતિ. તેનો ઉપયોગ નીચા ઘાસ અને ટૂંકા સ્તનની ડીંટી સાથે દૂધની બકરાના કિસ્સામાં થાય છે. આ તકનીકી મુઠ્ઠીમાંથી અલગ નથી, ફક્ત મૂર્ખની જગ્યાએ જ આંગળીઓ સામેલ છે.
3. સંયુક્ત (મિશ્રિત) પદ્ધતિ. સૌથી લોકપ્રિય દૂધની તકનીક. આ પદ્ધતિમાં આ હકીકત છે કે મોટાભાગના દૂધને મૂક્કો સાથે કરવામાં આવે છે, અને દૂધના અવશેષો આંગળીઓ દ્વારા આપવામાં આવે છે. સંયુક્ત પદ્ધતિ તમને સ્તનની ડીંટીમાંથી દૂધના ઉત્પાદનને કાઢવાની મંજૂરી આપે છે.

મિલ્કિંગ મશીન

જો ફાર્મમાં 5 થી વધુ પ્રાણીઓ શામેલ હોય, તો દૂધ બનાવવાની મશીન ખરીદવાની શક્યતા ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે. તે દિવસમાં 2 વખત સૂચનો મુજબ એક પ્રાણી પર લાગુ, સખત રીતે ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! બકરી લોંચ સમયગાળા દરમિયાન, કાળજીપૂર્વક તેના કાદવની સ્થિતિનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. જ્યારે તે સૂઈ જાય છે, mastitis ના વિકાસને અટકાવવા માટે દૂધ ફરી શરૂ કરવું આવશ્યક છે.

સામાન્ય રીતે, પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે:

1. કાદવ હાથથી દૂધની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
2. ડિવાઇસના કપ (અગાઉ ઉપકરણની સૂચનાઓમાં દર્શાવ્યા મુજબ) પહેલા તમે નિપલ્સને મૂકતા પહેલા, તમારે તમારા હાથથી દૂધના પહેલા થોડા સ્ટ્રીમ્સને પ્રિય કરવો જોઈએ.
3. વેક્યુમની ઘટના પછી, સ્તનની ડીંટી પર કપ મૂકવામાં આવે છે, દૂધની પ્રક્રિયા સીધી રીતે શરૂ થાય છે.
4. દૂધ ડૂબવા પછી, ઉપકરણ બંધ થાય છે, કપ દૂર કરવામાં આવે છે.

મિલ્કિંગ મશીનના ફાયદા:

• આશરે 20 વ્યક્તિઓ એક કલાકમાં દૂધ કરી શકાય છે;
• જેમ કે, "છેલ્લી ડ્રોપ" સુધી, દૂધને સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે, જ્યારે પ્રાણી સુરક્ષિત રીતે નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે;
• ઉપયોગની સરળતા.

પોસ્ટ મિલ્કિંગ ક્રિયાઓ

પોસ્ટ-મિલ્કિંગ એલ્ગોરિધમ નીચે મુજબ છે:

1. દૂધ પીવડાવ્યા બાદ, ઘાસને સરળતાથી માલિશ કરવું જોઈએ, પછી ક્રેક્સની રચનાને રોકવા માટે પેટ્રોલિયમ જેલી અથવા વિશેષ ક્રીમ સાથે સ્મિત કરવામાં આવે છે.
2. પેશાબમાં રહેલા માઇક્રોફ્લોરાના વિકાસ, અકાળ સ્ત્રોતને રોકવા માટે શુદ્ધ દૂધને તાત્કાલિક ઠંડુ કરવું જોઈએ.
3. તપાસો કે દૂધની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ છે કે નહિ. આ દૃષ્ટિએ દૃષ્ટિ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. તે તેના સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવે છે, આળસ, sags બની જાય છે.

શું તમે જાણો છો? વિદ્યાર્થીઓના લંબચોરસ સ્વરૂપે બકરાને તેમના માથાને વાળ્યા વિના 340 ડિગ્રીનો દેખાવ આપે છે.

લેમ્બિંગ પહેલાં ક્યારે રોકવું

બકરીની ગર્ભાવસ્થા 150 દિવસ સુધી ચાલે છે. જો તે ડેરી જાતિના સંબંધી નથી અને આ તે પ્રથમ લેમ્બિંગ છે, તો દૂધ બનાવવું નહીં. એક ગર્ભવતી ડેરી બકરીને કોટિંગ પછીના પ્રથમ 3 મહિના દરમિયાન પહેલાની જેમ દૂધયુક્ત કરવામાં આવે છે. દૈનિક ફીડ્સની સંખ્યા ગર્ભાવસ્થાના ચોથા મહિનાથી ધીમે ધીમે ઘટવાનું શરૂ થાય છે, જે 2 દિવસમાં તેમની સંખ્યાને 1 વખત લાવે છે. દૂધના એક ભાગનો એક ભાગ પછી 1 કપ છે, બકરી શરૂ થાય છે, એટલે કે તેને દૂધથી બંધ કરી દેવામાં આવે છે. અપેક્ષિત લેમ્બિંગ લેક્ટેશનને એક મહિના પૂરું થવું જોઈએ. આ કરવામાં આવે છે જેથી ગર્ભના પૂર્વના વિકાસ (અથવા ઘણા) સંપૂર્ણ રીતે થાય છે, કારણ કે દૂધ ઉત્પાદનની પ્રક્રિયામાં પોષક તત્વો અને વિટામિન્સનો વપરાશ જરૂરી છે.

લેમ્બિંગ પછી કેવી રીતે તોડવું

બાળકોના દેખાવ પછી, બકરીને વિભાજીત કરવી આવશ્યક છે, નહિંતર દૂધનું દૂધ મરી જાય છે. જો પ્રાણીનો પ્રથમ જન્મ થયો હોય, તો લેમ્બિંગ કરતા એક મહિના પહેલાં તેને ઉઝરડા દ્વારા દૂધને અનુસરવાનું શીખવવું જોઈએ, ઉઝરડાને સહેજ માલિશ કરવું, જેથી બાદમાં દૂધની પ્રક્રિયા સમસ્યાઓ વિના (નર્વસ વર્તણૂંક, લાત મારવી) થઈ શકે.

બકરી દરરોજ કેટલો દૂધ આપે છે તે વિશે વધુ જાણો.

યુવાન ઢોર અને બકરીને અલગ રાખવાના કિસ્સામાં, સ્ત્રીને દિવસમાં 5 વખત দুধ મળે છે અને બકરામાંથી દૂધને દૂધના પ્રથમ મહિનામાં દૂધથી ખવડાવવામાં આવે છે. બે મહિનાથી શરૂ કરીને, બચ્ચાઓને દૂધ પાવડર અને પુખ્ત ખોરાકમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે.

દૂધ ઉપજ કેવી રીતે વધારવું

બકરામાં દૂધ ઉત્પાદનમાં આવતા પતનની મુખ્ય કારણો છે:

• ખોરાક અને દૂધની વ્યવસ્થાના આહારમાં તીવ્ર પરિવર્તન;
• જાળવણી અને સ્વચ્છતાના ધોરણોને અનુસરતા નથી.

દૂધના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે, પ્રાણીઓને અદલાબદલી થયેલા રુટ શાકભાજી અને શાકભાજી, તાજા ઘાસ અને ટ્વિગ્સ, શિયાળો (શિયાળામાં) સાથે ખવડાવવું જોઇએ. ગર્ભાધાન પર ખૂબ જ લાભદાયી અસર ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન બકરી સલગમ અને કેમોમીલ ઘાસનો ઉપયોગ છે. પરંતુ આહારમાં કાચા બટાકાની શામેલ કરવા તે યોગ્ય નથી, કારણ કે તેનાથી દૂધની કામગીરી તીવ્ર ઘટી જાય છે. રોજિંદા પોષણમાં, અનાજ, દ્રાક્ષ, વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ હાજર હોવું આવશ્યક છે. જો કે, સ્થૂળ પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે, કારણ કે તે વધારે પડતા પ્રાણીઓને અનિચ્છનીય બનાવે છે.

તમે જાણશો કે શા માટે બકરી દૂધ આપવાનું બંધ કરી દે છે.

ઓરડો જ્યાં બકરા રાખવામાં આવે છે તે ગરમ હોવું જોઈએ (શિયાળા દરમિયાન, બાર્નમાં તાપમાન + 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં). પ્રાણીઓને શુષ્ક અને સ્વચ્છ રાખવામાં આવે છે, સારી વાયુ વેન્ટિલેશન સાથે. કચરો નિયમિતપણે બદલાઈ જાય છે, અને તમામ પશુધન સમયાંતરે પશુચિકિત્સકને બતાવવામાં આવે છે.

જો બકરીને દૂધ નહી આપો તો શું થશે

જો દૂધની સ્થિતિનું પાલન ન થાય, તો દૂધમાં ઘટાડો થઈ શકે છે, અને અત્યંત આત્યંતિક કિસ્સામાં બકરી દૂધ ઉત્પન્ન કરવાનું બંધ કરશે. આ ઉપરાંત દૂધની બકરીઓ ઘણી વાર માસ્ટેટીસ, ઉઝર સોજો અને દાહક સ્તનની ડીંટીથી પીડાય છે. ઘરેલું ડેરી બકરીની સંભાળ લેવી એક મુશ્કેલીજનક, જવાબદાર પ્રક્રિયા છે અને સૌથી અગત્યનું છે: રોજિંદા. તે નોંધપાત્ર શ્રમ અને ભૌતિક રોકાણોની જરૂર છે. પરંતુ આ પ્રાણીઓને રાખવા માટેની શરતોની યોગ્ય અને પદ્ધતિસરની પરિપૂર્ણતા સાથે, પરિણામ ઉત્તમ રહેશે - સ્વાદિષ્ટ પૌષ્ટિક દૂધ, કુટીર ચીઝ, ચીઝ તમારા આહારમાં દૈનિક હાજર રહેશે.

વિડિઓ જુઓ: HealthPhone. Poshan 3. સતનપન તથ છ મહન બદન ભજન - ગજરત Gujarati (એપ્રિલ 2025).