લસણ એક લોકપ્રિય, નિષ્ઠુર પ્લાન્ટ છે જે ડુંગળીના પરિવાર સાથે સંકળાયેલું છે. લસણ એક સ્વાદિષ્ટ મસાલા છે તે હકીકત ઉપરાંત, તે તેના લાભદાયી ગુણધર્મો માટે પણ જાણીતું છે અને ઘણી વખત વિવિધ રોગોની સારવાર માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
આ બધું એટલા માટે છે કારણ કે લસણની રચનામાં ચારસો કરતાં વધુ ઘટકો શામેલ છે જે માનવ શરીરને અનુકૂળ અસર કરે છે. આ એ છે જે મોટી સંખ્યામાં રોગોને રોકવા અને સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
પરંતુ લસણના ઘણા પ્રેમીઓ તેના વિશે વિચાર કરે છે, અને છોડનો ઉપયોગ કે નુકસાન શું છે, તે રાત્રે તેને ખાય છે અને ચોક્કસ રોગોમાં શા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી? આ સુખાકારીને કેવી રીતે અસર કરશે?
રાત્રે શાકભાજી ખાવાનું શક્ય છે?
કમનસીબે, આ વનસ્પતિ પોતે જ ઉપયોગી નથી, પણ નુકસાનકારક ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. અને ખરાબ શ્વાસ એ સૌપ્રથમ સ્થાન નથી, શા માટે સૂવાના સમય પહેલાં તમારે લસણમાં શામેલ થવું જોઈએ નહીં. લસણની નુકસાનકારક સંપત્તિ:
- સૂવાનો સમય પહેલાં લસણ ખાવા માટે આગ્રહણીય નથી તે પ્રથમ કારણ છે: તે દબાણમાં વધારો કરે છે અને માથાનો દુખાવો લાવે છે.
- લસણ એક ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે: પલ્સ રેટ અને હૃદય દરમાં વધારો.
- ત્રીજું, તે નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ઊંઘને અટકાવે છે. તંદુરસ્ત ઊંઘ આપણા સુખાકારી અને મૂડને અસર કરે છે.
- ચોથું, જો તમે ખાલી પેટ પર સૂવાનો સમય પહેલાં લસણ ખાતા હો, તો તે ફૂલેલા, અતિસાર અથવા કબજિયાત, અને ધબકારાને કારણે થઈ શકે છે.
પરંતુ, આ અપ્રિય પરિણામો છતાં, સૂવાના સમયે લસણ તે ઉપયોગી ગુણધર્મો લાવે છે.
ફાયદા
ઉપયોગી ઘટકોની વિશાળ સંખ્યાને લીધે, પરંપરાગત દવામાં લસણનો ઉપયોગ વધી રહ્યો છે. પરંતુ રાતના સમયે આ વનસ્પતિનો ફાયદો શું છે:
લસણ તેની રચનામાં સ્થૂળતા, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોને લડવા માટે મદદ કરે છે, જે શરીરમાં ચયાપચયની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, ચરબીને છૂટકારો અને વિભાજનમાં ફાળો આપે છે.- ઘણા લોકો લસણની એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો જાણે છે. આ તે છે કારણ કે તેમાં મોટી સંખ્યામાં અસ્થિર ઉત્પાદન થાય છે, જે બદલામાં, વિવિધ પ્રકારના રોગજન્ય બેક્ટેરિયા અને પરોપજીવીઓની પ્રજનન અટકાવે છે.
- લેસીથિન માટે આભાર, જે લસણની મોટી માત્રામાં મળી આવે છે, માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલનો સ્તર ઓછો થાય છે અને એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેક્સની ઘટના અટકાવવામાં આવે છે.
- જો તમે રાત્રિમાં દર્દીના પલંગની સામે ઉડી અદલાબદલી લસણની પ્લેટ મૂકો (ઠંડા માટે લસણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વાંચો) અહીં એક ઠંડુ વધુ ઝડપી પસાર થાય છે.
લસણ તેની રચનામાં સ્થૂળતા, સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વોને લડવા માટે મદદ કરે છે, જે શરીરમાં ચયાપચયની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, ચરબીને છૂટકારો અને વિભાજનમાં ફાળો આપે છે.લસણ અને કેફિરનો આ જાદુ મિશ્રણ માત્ર ઠંડુ સામે લડવામાં નહીં, પણ વજન ઘટાડવા માટે પણ મદદ કરશે. રસોઈ માટે તમારે માત્ર બે ઘટકોની જરૂર પડશે: લસણ અને કેફિર.
કેફીર અને લસણમાંથી પીણુંનો ફાયદો શું છે:
- શરીરને ઝેરમાંથી સાફ કરે છે.
- તે પરોપજીવી શરીરને સાફ કરે છે.
- ચયાપચયને વેગ આપે છે અને પાચનને સામાન્ય બનાવે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે (લસણની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા વિશે અહીં મળી શકે છે).
વજન નુકશાન માટે kefir સાથે રેસીપી
લસણ અને કેફીર બનાવવા માટે, અમારે જરૂર છે:
- લસણ બે લવિંગ.
- કેફીર એક લિટર.
- સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ (તુલસીનો છોડ, ડિલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અન્ય ઔષધો).
- 1 tbsp. એલ અશુદ્ધ અથવા ઓલિવ તેલ.
બ્લેન્ડરમાં તમામ ઘટકોને હરાવ્યું, અને હવે આપણને એક મહાન ટૉનિક પીણું મળે છે.
પીડા કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને ડ્યૂડોનેનલ અલ્સર, તેમજ નબળા યકૃત અને કિડની કાર્યો સાથે વાપરી શકાતી નથી. આ રેસીપી સાવચેતીપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવા જોઈએ, ધ્યાનમાં ઘટકોની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધ્યાનમાં લો.
કેફીર-લસણ કોકટેલ પર ઉપવાસના દિવસો ગોઠવવાનું પણ અશક્ય છે, કેમ કે ગેસ્ટિક રસના વધેલા સ્રાવથી ગેસ્ટાઇટિસ, અલ્સર અને કબજિયાત થઈ શકે છે. વજન ઘટાડવા માટેનું પીણું દિવસમાં 3 વખત, ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ માટે 200 મિલી લો.
પરોપજીવી થી
આ કરવા માટે, અમને 2 કપ કેફીરની જરૂર છે, તેમાં લસણ એક સ્લાઇસ સ્ક્વિઝ. પરિણામી મિશ્રણ બે થી ત્રણ કલાક માટે ઇન્ફ્યુઝ્ડ હોવું જોઈએ. લસણ અને કેફિરનો રાત માટે સખત ઉપયોગ થાય છે.
તમે હજી પણ પરોપજીવીઓમાંથી લસણનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો તે વિશે વધુ વાંચો, અહીં વાંચો.
નુકસાન
સહાય કરો! લસણ પેટ અને અન્ય પાચક અંગોની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે ક્રોનિક રોગોની તીવ્રતાને ઉત્તેજિત કરે છે અને તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જો તમારી પાસે નીચે સૂચિબદ્ધ રોગોમાંથી ઓછામાં ઓછું એક છે, તો પછી લસણ પીવું પ્રતિબંધિત છે:
પેપ્ટીક અલ્સર અને ડ્યુડોનેનલ અલ્સર (ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ પર લસણની અસર વિશે અહીં મળી શકે છે).- ગેસ્ટ્રાઇટિસ, ખાસ કરીને તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન.
- એપીલેપ્સી
- આંતરડાના અવરોધ (કબજિયાત).
- સ્વાદુપિંડ
- હાર્ટબર્ન.
- તીવ્ર cholecystitis.
- કિડની અને યકૃતની ગંભીર અને તીવ્ર રોગો.
પેપ્ટીક અલ્સર અને ડ્યુડોનેનલ અલ્સર (ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ પર લસણની અસર વિશે અહીં મળી શકે છે).પરંતુ કેફિર-લસણ કોકટેઇલ ઉપરાંત, અન્ય ઉપયોગી વાનગીઓ પણ છે જે શરીરના સપોર્ટમાં મદદ કરે છે, જેમ કે દૂધ અને લસણ, પણ ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે.
દૂધ રેસીપી
આ સાર્વત્રિક ઉપાય તણાવ, લડાયક પરોપજીવીઓ સામે લડવામાં, રક્તવાહિનીઓને સાફ કરવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. વોર્મ્સથી છુટકારો મેળવવાનો એક રસ્તો તાજા લસણના રસના 10 ડ્રોપ લેવાનું છે.. તે જ સમયે ગરમ ગરમ ઉકળતા દૂધના ગ્લાસથી પીવું જરૂરી છે. તેના ઉપર, આ રેસીપી આર્થરાઈટિસ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે.
બીજી વાનગીનો ફાયદો એ છે કે તે અનિદ્રા સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, આ માટે આપણે ઉડી અદલાબદલી લસણના લવિંગને અડધા લિટર ગરમ દૂધમાં ઉમેરવાની જરૂર છે, પીણાંમાં 1-2 ચમચી મધ ઉમેરો. સૂવાનો સમય પહેલાં 15 મિનિટનો વપરાશ કરો.
તે અગત્યનું છે! ગર્ભવતી અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે લસણ અને લસણની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઠંડા મધ સાથે સંયોજન
- તે લસણના 2 હેડ લેવા અને પાતળા કાપી નાંખ્યું અથવા સમઘનનું કાપવું જરૂરી છે.
- એક દિવસ માટે સૂકવવાની જરૂર પડે તે પછી.
- બીજા દિવસે, જેમ કે લસણ સૂકવવામાં આવે છે, તમારે તેને પાવડરમાં પકવવું અને મધ ઉમેરવા જેથી તમારે તેને નાની ગોળીઓ અથવા દડાઓમાં ફેરવી શકાય.
- ભોજન પહેલાં 10 - 20 મિનિટમાં 1 "ટેબ્લેટ" 3 વખત દિવસમાં સ્વીકારવું જરૂરી છે.
સરસવ સાથે "મોજા"
સરસવ સાથે "મોજા" ઠંડુ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ કરવા માટે, તમારે 2 tbsp જરૂર છે. એલ મસ્ટર્ડ પાવડર અને લસણના 2 લવિંગ, (પ્રથમ મશિ રાજ્ય માટે દંડ ખાતર પર grated). મસ્ટર્ડ પાવડર સાથે મિકસ અને 1 tbsp રેડવાની છે. ગરમ (બાફેલી) પાણી, બધું બરાબર મિશ્રણ કરો અને તમારા પગ પર મિશ્રણ લાગુ કરો, પછી તમારે ઊન મોજા પહેરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા રાત્રે કરવામાં આવે છે.
આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને, ખૂબ કાળજી રાખો, તમે બર્ન કરી શકો છો. લસણ નિઃશંકપણે એક ઉપયોગી વનસ્પતિ છે જે આપણને ઘણા રોગોને હરાવવા માટે મદદ કરે છે, પરંતુ પરંપરાગત દવા અને સ્વ-ઉપચારના દુરુપયોગને દૂર કરવામાં નહીં આવે.
