વેપાર તરીકે લસણની યોગ્ય ખેતી: નફાકારકતા, યોજનાઓ અને ખેતી તકનીકો

નાણાકીય સ્વતંત્રતા મેળવવાનો મુખ્ય રસ્તો એનો પોતાનો વ્યવસાય છે. મોટાભાગે, સ્ટાર્ટ-અપ ઉદ્યોગસાહસિકો પાસે પૂરતી પ્રારંભિક મૂડી હોતી નથી. તેથી, વ્યવસાય શરૂ કરવા માટેની મુખ્ય સ્થિતિ એ વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે નાણાંની ઉપલબ્ધતા છે.

ઓછી કિંમતે પ્રવૃત્તિ તરીકે લસણ વધતી એ એક એન્ટરપ્રાઇઝની શરૂઆત છે જે નોંધપાત્ર નાણાકીય રોકાણોની જરૂર નથી અને તે ખૂબ નફાકારક છે. ઉચ્ચ પ્રદર્શન અને મોટું નફા મેળવવા માટે, તમારે ખેતીની કૃષિ તકનીકનો અભ્યાસ કરવો અને આ ઉત્પાદનની વિગતો સમજવી જરૂરી છે.

ફાયદા અને ગેરફાયદા

ગેરફાયદા:

• પ્રારંભિક તબક્કે બીજની વિશ્વસનીય સપ્લાયર શોધવાનું મુશ્કેલ છે;
• જમીનની ખેતી અને ફળદ્રુપતાની જરૂરિયાત;
• લસણની શિયાળાની જાતોના વિકાસમાં માટીની સામગ્રી સાથે માટીની જરૂર પડશે;
• જથ્થાબંધ ખરીદદારોની ગેરહાજરીમાં વેચાણમાં મુશ્કેલીઓ આવી શકે છે.

લાભો:

• વસ્તીમાં ઉત્પાદનની વધુ લોકપ્રિયતા;
• સહેજ સ્પર્ધા;
• સરળ એગ્રોટેકનોલોજી;
• નાના વિસ્તારમાં વધવાની શક્યતા;
• કૃષિ મશીનરીની પ્રાપ્યતા જરૂરી નથી;
• પ્રારંભિક રોકાણની નાની માત્રા;
• આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિ શરૂ કરવા માટે, કોઈ ખાસ જ્ઞાનની જરૂર નથી.

સહાય કરો! લસણ વધતી વખતે શાકભાજી અને ડુંગળી ઉગાડવા માટે પણ સલાહ આપવામાં આવે છે.

રશિયામાં 1 હેક્ટર અને 1 એકરની સરેરાશ ઉપજ

1 હેકટર માટે કેટલો કિલોગ્રામ ઉગાડવામાં આવે છે અને 1 હેકટરથી વેચાણ માટે કેટલી રકમ એકત્રિત કરી શકાય છે? જો મુખ્ય કૃષિ તકનીકોને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે, તો લગભગ 1 ટન જમીનમાંથી લગભગ 13 ટન લસણની લણણી મેળવી શકાય છે, તેથી 1 હેક્ટરથી ઉપજ 130 કિલોગ્રામ થશે.

સામગ્રી ખર્ચ

20 એકરમાં માટી વિસ્તાર તૈયાર કરવા માટે, તમારે 6000 રુબેલ્સ ખર્ચ કરવાની જરૂર છે. યોજના અનુસાર, આમાં વાવણી, હેરાન, તેમજ રોપણી માટે જમીનને સીધી તૈયાર કરવી શામેલ છે. રોપણીની કિંમત આશરે 20,000 થશે, કારણ કે તે 20 એકર (100 કિલોગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ સામગ્રીના 100 રુબેલ્સના ભાવે) પર વાવણી માટે ઓછામાં ઓછું 200 કિલો લેશે.

જમીન તૈયાર કરવા માટે 8 ટન ખાતરની જરૂર પડશે - પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ. આ માટે તમારે 25,000 રુબેલ્સ ચૂકવવા પડશે.

ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનનું સંગ્રહ શક્ય છે.:

1. પહેલેથી હાજર દેશના ઘર.
2. લસણ માટે વિશિષ્ટ સ્ટોરેજનું બાંધકામ.

વિકસિત યોજના મુજબ વ્યવસાય બનાવવાનો કુલ ખર્ચ 90,000 રુબેલ્સ છે. પરંતુ લસણ સંગ્રહિત કરવા માટે તૈયાર તૈયાર માળખાની હાજરીમાં, વેરહાઉસનું બાંધકામ હવે જરૂરી નથી. જો ત્યાં સારી જમીનની સ્થિતિ હોય તો જે ડુંગળીના પાક માટે યોગ્ય છે, તે લાગુ કરવામાં આવેલા ખાતરની માત્રાને ઘટાડી શકાય છે. આ પરિબળો નોંધપાત્ર રીતે ઉત્પાદન ખર્ચ શરૂ કરવાના જથ્થાને ઘટાડી શકે છે.

નફાકારકતા

ધ્યાનમાં રાખવું કે હેક્ટર દીઠ સરેરાશ ઉપજ 13 ટન ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો છે, 20 એકરથી કેટલી લસણ મેળવી શકાય છે? આ કિસ્સામાં, 20 એકરથી તમે આશરે 2.5 ટન લસણની અપેક્ષા રાખી શકો છો, આશરે 25,000 રુબલ્સની કિંમતે, 50 કિલોગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામની સરેરાશ બજાર કિંમત સાથે.

તે મોટા પાયે વેચાણ માટે વધવા માટે નફાકારક છે?

ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ઔદ્યોગિક ખેતીમાંથી શું ફાયદા થઈ શકે છે? આ વ્યવસાયને વ્યાજબી રૂપે આશાસ્પદ કહેવામાં આવે છે અને વળતરની ઉચ્ચ દર હોય છે. આ વસ્તીના ઉત્પાદનની ઊંચી માંગને લીધે છે. જો તમે લસણ વ્યવસાય શરૂ કરવા માંગો છો, તો વ્યવસાયને સલામત રીતે શરૂ કરવાના દરેક કારણો છે..

ઔદ્યોગિક ધોરણે ખેતી ટેકનોલોજી

ઔદ્યોગિક ધોરણે લસણ કેવી રીતે વિકસાવવું તે પૂછતા, એક મહત્ત્વાકાંક્ષી ખેડૂતને વ્યવસાયના વિચારોને જીવનમાં સફળતાપૂર્વક લાવવા માટે વિગતવાર વ્યવસાય યોજના તૈયાર કરવી આવશ્યક છે.

બજાર વિશ્લેષણ

લોકોમાં લસણની માંગ વધારે છે. ઔદ્યોગિક સ્કેલ અને નાના કૃષિ ઉદ્યોગમાં બંને ઉગાડવામાં આવે ત્યારે, બે સ્વરૂપોમાં વેપાર શક્ય છે:

• છૂટક. એક નાના શોપિંગ મોડ્યુલ ભાડે આપવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્થાનિક બજારમાં.
• તે. આને જથ્થાબંધ ખરીદદારો સાથે સંપર્કોની સ્થાપના કરવાની જરૂર પડશે.

ઉત્પાદનોના વેચાણની પસંદગીની પસંદગી મુખ્યત્વે તેના વોલ્યુમ પર આધારિત છે.

આ વ્યવસાયનું વળતર 1 મોસમ છે!

કુલ રોકાણ

ઉપરોક્ત રકમ (વાવણી સામગ્રી, માટીની તૈયારી અને ખાતર) ઉપરાંત, કૃષિ ઉદ્યોગોની પ્રવૃત્તિઓને સુનિશ્ચિત કરવા સાથે સંકળાયેલા અન્ય ખર્ચ ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે:

1. જમીનના ઉપયોગ માટે ભાડું;
2. પરિવહન ખર્ચ;
3. તેના આકર્ષણના કિસ્સામાં ભાડે રાખેલા કર્મચારીઓને પગાર;
4. ખરીદી અને કીટનાશકોના ઉપયોગની કિંમત;
5. જાહેરાત સેવાઓ માટે ફી.

રશિયાના દરેક ક્ષેત્રમાં, સૂચિબદ્ધ સેવાઓ માટેના ભાવો અલગ છે અને મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે.

કરવેરા પદ્ધતિની પસંદગી

કૃષિ સંગઠન બનાવતી વખતે, સૌ પ્રથમ તમારે નોંધણી કરવાની જરૂર છે. વર્તમાન કાયદાના વર્તમાન ધોરણોના ઉલ્લંઘનને ટાળવા માટે સ્થાપિત પ્રક્રિયા મુજબ. તમારો વ્યવસાય નિષ્ફળ જ્યા વિના નોંધાયેલો હોવો જોઈએ, ખાસ કરીને જ્યારે ઔદ્યોગિક જથ્થામાં ઉગાડવામાં આવે.

જ્યારે મોટા ઔદ્યોગિક વોલ્યુમોમાં ઉત્પાદનો વધતી જાય ત્યારે પ્રવૃત્તિઓનું શ્રેષ્ઠ સ્વરૂપ એલએલસી હશે. મર્યાદિત જવાબદારી કંપની એ એક અથવા ઘણી કાનૂની સંસ્થાઓ અને / અથવા વ્યક્તિઓ દ્વારા સ્થપાયેલી આર્થિક કંપની છે, જેની અધિકૃત મૂડી શેરમાં વહેંચવામાં આવે છે. કંપનીના સભ્યો તેની જવાબદારીઓ માટે જવાબદાર નથી અને કંપનીની પ્રવૃત્તિઓ સાથે સંકળાયેલા નુકસાનના જોખમને સહન કરે છે, કંપનીના અધિકૃત મૂડીમાં તેમના શેર્સના મૂલ્ય અથવા શેરની અંદર.

પ્રારંભિક સાહસિકો માટે ઉત્પાદનનું સૌથી અનુકૂળ સ્વરૂપ ખેડૂત ફાર્મ (કેએફએચ) હશે. - 1 હેકટર જમીન અથવા વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક (પીઆઈ) તરીકે.

કરવેરાના પ્રકારો:

• ખેડૂત ફાર્મ - એક કૃષિ કર (યુએટી) ને આધિન;
• વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક - સરળ કરવેરા સિસ્ટમ (યુએસએન).

રજિસ્ટ્રેશનના બંને પ્રકારો માટે ટેક્સ રેટ સમાન છે. નોંધણી કરતી વખતે, OKVED ક્લાસિફાયર કોડ લાગુ કરો 01.13 "રુટ પાક, ડુંગળી શાકભાજી અને કંદ, જેમ કે: ગાજર, ટેબલ બીટ્સ, સલગમ, લસણ, ડુંગળી (shallots સહિત), લીક્સ અને અન્ય ડુંગળી શાકભાજીની ખેતી." નોંધણી શબ્દ 1 મહિના છે.

આઇપી નોંધણી માટે ક્રિયાઓનું એલ્ગોરિધમ:

1. દસ્તાવેજોનું સંગ્રહ (વ્યક્તિગત સાહસિકો (ફોર્મ નંબર પી 21001) તરીકે વ્યક્તિની રાજ્ય નોંધણી માટેની અરજી; પાસપોર્ટની કૉપિ; રાજ્ય ફરજની ચુકવણીની પ્રાપ્તિ).
2. એક વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે વ્યક્તિનું રાજ્ય નોંધણી તેના સ્થાવર સ્થળ પર કર સત્તાવાળામાં થાય છે, એટલે કે, પાસપોર્ટમાં નોંધાયેલ નોંધણીની જગ્યાએ. જો પાસપોર્ટમાં રજિસ્ટ્રેશનની કોઈ જગ્યા હોતી નથી, તો પછી મૂળ નિવાસસ્થાનની જગ્યાએ કરદાતામાં ઉદ્યોગોની નોંધણી કરી શકાય છે.
3. કર ઑફિસમાં દસ્તાવેજો ટ્રાન્સફર. તેઓને વ્યક્તિગત રીતે અથવા દૂરસ્થ રીતે નિરીક્ષણમાં સીધું સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.
4. વ્યક્તિ અથવા પ્રોક્સી દ્વારા. મલ્ટિફંક્શનલ સેન્ટરમાં - દસ્તાવેજો અથવા પ્રોક્સી પ્રતિનિધિ દ્વારા દસ્તાવેજો ચલાવવાનું પણ શક્ય છે.
5. કર સત્તાવાળામાં દસ્તાવેજોની સ્વાગત.
6. રાજ્ય નોંધણી પર દસ્તાવેજો વ્યક્તિ દ્વારા સ્વાગત.
7. જો બધા દસ્તાવેજો ક્રમમાં હોય, તો 3 કામદારો પછી, ઇજેજીઆઈપી રેકોર્ડશીટ અરજદારને આપવામાં આવે છે.

દસ્તાવેજો વ્યક્તિગત રીતે અથવા નોટરાઇઝ્ડ પાવર ઓફ એટર્નીના પ્રતિનિધિ દ્વારા મેળવી શકાય છે.

કયા ગ્રેડ પસંદ કરવા માટે?

લસણ મુખ્ય જાતો છે:

• વસંત;
• શિયાળામાં

શિયાળુ લસણ ઓછી તાપમાને સારી રીતે સહન કરે છે, ઉચ્ચ ઉપજ, મોટા ડુંગળી અને સારા સ્વાદ ધરાવે છે. તેની ઉતરાણ સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબરના ગાળામાં થાય છે. સૌથી સામાન્ય અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો:

• સ્કિફ;
• સાચવેલ
• પ્લુટો;
• હીલર;
• ગાર્કુઆ;
• પાનખર
• પોલેસકી;
• રિયાઝ્સ્કી;
• લ્યુબાશા.

લસણની વસંત જાતો માત્ર રશિયન ફેડરેશનના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તેમને ઓછી આસપાસના તાપમાન દ્વારા ખરાબ રીતે સહન કરવામાં આવે છે. આનાથી પાકની નિષ્ફળતાના નીચા તાપમાનના સંપર્કમાં વધારો થાય છે.

વસંત લસણની સૌથી વધારે ઉપજ આપતી જાતો:

• યેલેનોસ્કી;
• ક્લેડોર;
• સ્વાદ

વાવેતરનું વર્ણન

લસણની સંસ્કૃતિ હેઠળની જમીન ડૂબેલી અને ફળદ્રુપ હોવી આવશ્યક છે. રોશની ક્ષેત્રની ડિગ્રી દ્વારા ભજવવામાં આવતી મહત્વની ભૂમિકા. ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે લસણ સૌથી વધુ ઉપજ આપે છે, જે પ્રતિકૂળ હવામાનની સ્થિતિથી પાકને સુરક્ષિત કરવા માટે પણ શક્ય બનાવે છે. જમીન પર રેતી ઉમેરવાથી સારી અસર થાય છે, જે તેના ડ્રેનેજને વધારે છે.

આવશ્યક સાધનો

ઓછી માત્રામાં વાવેતરની સાથે કૃષિ મશીનરીની પ્રાપ્યતા જરૂરી નથી. પરંતુ જ્યારે ઔદ્યોગિક જથ્થામાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે આ પ્રક્રિયાનું મિકેનાઇઝેશન ફરજિયાત છે. તે કિસ્સામાં તમારી પાસે હોવું જ જોઈએ અથવા ભાડાનાં સાધનો:

1. ખેડૂત;
2. ટ્રેક્ટર;
3. કન્વેયર;
4. સિંચાઇ પદ્ધતિ;
5. લસણ લણણી મશીન.

ઉપરોક્ત સાધનો ખરીદવા માટે લગભગ 5,000,000 રુબેલ્સનો ખર્ચ થશે. ઉપનગરીય વિસ્તારમાં વેપાર કરતી વખતે ઉપરોક્ત સાધનોની જરૂર રહેશે નહીં, પરંતુ 20,000 રુબેલ્સની કિંમતે બાગકામના સાધનો ખરીદવાની જરૂર પડશે.

લેન્ડિંગ

લસણની શિયાળાની જાતોના છોડ માટે તે સૌથી વધુ ફાયદાકારક રહેશે. તે પ્રથમ હિમપ્રારંભની શરૂઆતના 40 દિવસ પહેલાં ઉતરેલું હોવું જોઈએ. શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરમાં છે.

રોપણી માટે વાપરી શકાય છે:

• હવાના બલ્બ (તીરનો બલ્બ);
• સેવોક (સિંગલ-બલ્બ બલ્બ);
• માથાના એક લવિંગ.

દર 3 વર્ષે બીજ પરિવર્તન લાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે લસણની જાતોના અધોગતિને ટાળી શકે છે. સેવેકા અથવા લસણ એક લવિંગ રોપણી માટે ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, કારણ કે બલ્બ 2 વર્ષ પછી જ પાક ઉપજશે. આવશ્યક બીજનો જથ્થો રોપણી અને વિવિધતાના ઘનતા પર આધાર રાખે છે, પરંતુ 600-1,500 કિગ્રા / હેક્ટરની રેન્જમાં છે.

લસણની મોટી માત્રા વાવણી વિશેની વિડિઓ જોવા માટે અમે તમને ઑફર કરીએ છીએ:

સંભાળ

પાણી આપવું

મધ્ય એપ્રિલ અને જુલાઇના પ્રારંભમાં, લસણ એક અઠવાડિયામાં એક વાર રેડવામાં આવે છે.. વરસાદની મોસમમાં, ભાગમાં અથવા સંપૂર્ણ રીતે પાણીની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે. પંક્તિઓમાં વરસાદની પુષ્કળતા સાથે, તેઓ જમીનમાં વધારે પડતી ભેજને રોકવા માટે ડ્રેનેજ ગ્રુવ્સ બનાવે છે. જે બલ્બ ના ક્ષાર તરફ દોરી શકે છે.

ઠંડા ઉનાળામાં લસણ દરેક 9 દિવસમાં સિંચાઈ હોવું આવશ્યક છે. પાણીનો આ રીતે ઉપયોગ કરવો જોઇએ કે પાકના દરેક ચોરસ મીટર માટે 5 થી 10 લિટર પાણીનો ઉપયોગ થાય છે. સૂકા સમયગાળા દરમિયાન, સિંચાઈ માટે પાણીની માત્રા 12-15 લિટર સુધી વધવાની છૂટ છે.

ધ્યાન આપો! હેતુપૂર્વક લણણી કરતાં 3 અઠવાડિયા પહેલાં લસણને પાણી આપવાનું બંધ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મરી સારવાર

ભારે વરસાદ પછી, જમીનની સપાટી પર માટીના ટુકડાઓ રુટ થાય છે, રુટ સિસ્ટમમાં ઓક્સિજનની સામાન્ય ઍક્સેસને અટકાવે છે અને બલ્બ વૃદ્ધિની સ્થિતિને અવરોધે છે. વરસાદ પૂરો થયા પછી, ઉથલાવી દેવાની પ્રક્રિયા (3-5 સે.મી.) ની પ્રક્રિયા કરવી જરૂરી છે. તે જમીન વાયુમિશ્રણ સુધારે છે. બલ્બ્સને નુકસાન ન કરવા માટે ઢીલું કરવું એ જરૂરી છે.

ટોચની ડ્રેસિંગ

તે આગ્રહણીય છે કે વધતી સિઝન 2 ની શરૂઆતમાં લસણ પાકની ફળદ્રુપતા નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે બે અઠવાડિયાના અંતરાલ સાથે. મૈત્રીપૂર્ણ અંકુરની (એપ્રિલ-મે) ના દેખાવ પછી પખવાડિયામાં શિયાળુ અને વસંત લસણનું ફળ ઉગાડવામાં આવે છે.

ડ્રેસિંગના ઉપયોગ માટે ગુંદર (1:10), પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ (1:20). ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો લસણ વાવેતર દરમિયાન લાગુ પડે છે. સારો પરિણામ એ છે કે રોપણી પહેલાં હ્યુમનિક ખાતરોના ઉકેલોમાં બીજને ભીડવું, આનાથી અંકુરણ દર 20% વધે છે.

જમીનમાં ફળદ્રુપતા પાણી અથવા વરસાદ પછી જ હાથ ધરવામાં આવે છે.

લસણની આહાર વિશે વિડિઓ જોવા માટે અમે તમને ઓફર કરીએ છીએ:

લસણની સંભાળના નિયમો પર, અમે અમારી સામગ્રીમાં લખ્યું.

હાર્વેસ્ટિંગ

બધા પાંદડાઓ પીળા રંગના પછી લસણ લણણી કરવામાં આવે છે. સફાઈ પ્રક્રિયા શુષ્ક હવામાનમાં થવી જોઈએ. બલ્બને લણણી પછી, તેઓને ખુલ્લા હવામાં સુકાઈ જવાની જરૂર છે, સૉર્ટ અને મૂળને કાપી નાખવા માટે. પાકની પાક શક્ય છે:

• દુકાનોના નેટવર્કમાં;
• સંસ્થાઓ કેટરિંગમાં;
• બજારમાં
• અન્ય જથ્થાબંધ ખરીદદારો.

રોગો

લસણ મુખ્ય રોગો છે:

1. લસણ પેરોનોસ્પોરા;
2. ડાઉન ફોલ્લીઓ;
3. બેક્ટેરિયલ રોટ;
4. લસણ ગરદન રોટ;
5. કાળા મલાઈ જેવું લસણ રૉટ.

લસણની રોગો સામે લડવા માટે કૃષિ ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી છે. ખૂબ જ શરૂઆતમાં રોગનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે પાકને બચાવશે.

લસણના રોગો વિશેની વિડિઓ જોવા માટે અમે તમને ઓફર કરીએ છીએ:

સંભવિત સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિમાં મુખ્ય સમસ્યા ભંડોળનો અભાવ છે પ્રવૃત્તિના પ્રારંભિક તબક્કે. પૂરતા નાણાકીય રોકાણોની હાજરીમાં, વધતા લસણના વ્યવસાયમાં કોઈ નોંધપાત્ર સમસ્યાઓ આવી નથી.

વધતી જતી લસણ એક નફાકારક અને ચૂકવવાપાત્ર પ્રકારની પ્રવૃત્તિ છે. તે વ્યક્તિગત પ્લોટ અને મોટા પ્રદેશોમાં બંને શરૂ કરી શકાય છે. ઉપરાંત, વધતી પાકોના અનુભવ વિના લસણની ખેતી પણ શરૂ કરી શકાય છે.