શાકભાજી બગીચો

શું જો આદુના મૂળને ઉગાડવામાં આવે અને તેને ઘર અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રોપવું?

આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે સાંભળ્યા પછી, તમે એક વિચિત્ર રુટ ખરીદ્યો છે, પરંતુ અસામાન્ય તીવ્ર સ્વાદને કારણે તેને તાત્કાલિક ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. થોડા દિવસો પછી તેણે જીવનના સંકેતો આપ્યા.

શું કરવું જમીન પર રોપવું કે ખાવું? આ લેખમાં, તમે શીખી શકો કે આ પરિસ્થિતિને કેવી રીતે કાબૂમાં લેવા અને અંકુરણ અટકાવવું.

કેટલાક ઇરાદાપૂર્વક તંદુરસ્ત આદુના મૂળની ખરીદી કરે છે અને તેને પોટમાં રોપવા માટે તેને અંકુશમાં લેવાની રાહ જોવી પડે છે, અથવા જો આબોહવા તેને મંજૂરી આપે છે, તો પછી ખુલ્લા મેદાનમાં અને તેમની પ્લોટ પર પોતાનું પાક મેળવો.

રાઇઝોમ કળીઓ ક્યારે આપી શકે?

રોજિંદા જીવનમાં આદુ રુટ કહેવામાં આવે છે તે વાસ્તવમાં તેના રાઇઝોમ છે, એટલે કે, સુધારેલ ભૂગર્ભ ગોળીબાર.

દરેક રિઝોમ પર કહેવાતી આંખો છે - વાસ્તવિક, ઉપર જમીન અંકુરની શરૂઆત. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, આ આંખો સુકાઈ જાય છે, તેજસ્વી લીલો બને છે, અને ટૂંક સમયમાં તેમાંના તીવ્ર તીક્ષ્ણ અંકુરની દેખાય છે, જે તીરો ડુંગળી જેવું લાગે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, એવું કહેવામાં આવે છે કે આદુ ફૂંકાય છે.

શું આ ટાળી શકાય છે?

ફરીથી "છોડ અથવા છોડ" ની પસંદગીનો સામનો કરવો નહીં પડે, આદુને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરો. રેફ્રિજરેટરમાં, જાગૃતિ જાગવાની શક્યતા ઘટતી જાય છે, પરંતુ હજુ પણ રહે છે.

આ શક્યતાને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે, ચામડીના મૂળને છાલ કરો (ચામડીની ખૂબ જ પાતળા સ્તરને દૂર કરો, કેમ કે તેના હેઠળ સૌથી મૂલ્યવાન પદાર્થો કેન્દ્રિત છે), તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, તેને પાણીથી આવરી લો, તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

એક સપ્તાહ માટે સમારેલી rhizomes સ્ટોર કરો. કચુંબર આદુ અને સ્થિર કરો, અથવા વોડકા રેડવાની છે. જો કે, સંગ્રહની કોઈપણ રીત સાથે, કેટલાક પોષક તત્વો નાશ પામે છે, તેથી ખરીદી પછી પ્રથમ દિવસમાં આદુનો ઉપયોગ સલામત છે.

બળજબરીપૂર્વક ઉત્તેજીત કરવું જરૂરી છે?

જો તમે રુટમાંથી આદુ વધારવા માંગો છો, તો તમે અંકુરની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરી શકો છો. આ ખુલ્લા મેદાન માટે ખાસ કરીને સાચું છે. ફેબ્રુઆરી અને માર્ચની શરૂઆતમાં જ અંકુશ શરૂ કરવો જરૂરી છે. વાવણી માટે, ઘણી "આંખો" સાથે સ્થિતિસ્થાપક, અખંડ ત્વચા સાથે સરળ રુટ ખરીદો.

કેવી રીતે ઉગાડવું?

સૂચિ:

  • સિરામિક અથવા ગ્લાસવેર;
  • ગરમ પાણી સાથે કન્ટેનર;
  • તીવ્ર છરી;
  • કચડી લાકડું અથવા સક્રિય ચારકોલ અથવા રાખ;
  • પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ;
  • ઓછી કન્ટેનર;
  • ડ્રેનેજ સામગ્રી (ઉદાહરણ તરીકે, વિસ્તૃત માટી અથવા તૂટેલી ઈંટ);
  • રોપાઓ માટે તૈયાર ભૂમિ અથવા ભેજવાળી જમીન સાથે મિશ્રણ (3: 2).

અંકુરણ પ્રક્રિયા:

  1. રાઇઝોમને ગરમ પાણીથી ધોઈને એક હરિત, ભેજવાળા ઓરડામાં, જેમ કે બેટરીની નજીક સિરૅમિક અથવા ગ્લાસ વાનગીમાં એક અઠવાડિયા સુધી તેને સુકાવો.
  2. રોપણી પહેલાં, તેને ઘણાં કલાકો સુધી ગરમ પાણીમાં મૂકો.
  3. છરીને જંતુનાશિત કરો, ભૂપ્રકાંડને ટુકડાઓમાં કાપી દો, જેથી દરેકમાં બે આંખો હોય.
  4. કોલસો અથવા એશ સાથેના કાપી નાંખીને કાપી નાંખશો (તમે પોટશ્યમ પરમેંગનેટ સાથે પોટમાં વાવેતર કરી શકો છો) અને તેમને સૂકવી શકો છો.
  5. કન્ટેનરની નીચે ડ્રેનેજ સ્તર મૂકો, ટોચ પર જમીન રેડવાની છે.
  6. તેની સપાટી પર તૈયાર મૂળો આંખો સાથે ફેલાય છે.
  7. તેમને 2-2.5 સે.મી. માટીની સપાટીથી છાંટવામાં આવે છે અને તેને ગરમ પાણીથી સારી રીતે રેડવામાં આવે છે.

છોડવા માટે છોડ કેવી રીતે?

કેવી રીતે સમજવું કે અંકુરિત આદુ રોપણી માટે તૈયાર છે? લીલા અંકુરની જમીન પરથી દેખાવી જોઈએ, અને ગરમ હવામાન બહાર સ્થાપિત થવું જોઈએ. આગળ આપણે કહીશું કે મૂળાક્ષરને છોડવા માટે રુટ કેવી રીતે રોપવું.

ખુલ્લા મેદાનમાં

રશિયામાં, આદુ દક્ષિણ પ્રદેશોમાં અને મધ્ય ગલીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. અંકુરણ માંથી લણણી માટે લગભગ 8 મહિના લે છે. સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં તે ઉગાડવું વધુ સારું છે. આદુ આંશિક છાંયો પ્રેમ કરે છે. ઉતરાણ સાઇટને પવનથી સુરક્ષિત કરો. માટી છૂટક, શ્વાસ લેવી જોઈએ, સારી રીતે drained.

જો તમે અગાઉથી રાઇઝૉમને અંકુશમાં લીધા છે, તો રોપાઓ રોગોમાં વાવેતર કરી શકાય છે:

  1. બગીચા પર લગભગ 65 સે.મી.ની પંક્તિની અંતરવાળા ઘણાં ફ્યુરોઝ બનાવો.
  2. તેમને ગરમ પાણીની સ્ટ્રીમ સાથે પાણી આપો.
  3. એક બીજાથી લગભગ 15 સે.મી.ના અંતરે ફરસમાં રોપાઓ રોપાવો અને જમીનથી છંટકાવ કરો.
  4. માટી અથવા સૂકા પીટ સાથે જમીન મલમ.

આદુની જમીન ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે અને પૂર્વ અંકુરણ વગર. આ પદ્ધતિ દક્ષિણી કિનારીઓ માટે યોગ્ય છે, જ્યાં પાકની કાપણી કરવામાં લગભગ છ મહિના લાગે છે. ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર રોઝાઇમ તૈયાર કરો (તેને ગરમ રાખો, કાપી લો, કોલસા સાથેના કાપોને પ્રક્રિયા કરો અને તેને સૂકડો). પછી આ પગલાં અનુસરો:

  1. લગભગ 20 સે.મી. ઊંડા છિદ્ર ખોદવો.
  2. નાના પથ્થરો અને રેતીના એક સ્તરના તળિયે, 2 સે.મી. દરેક પર મૂકો.
  3. માટી સાથે કૂવા આવરી લે છે.
  4. રાઇઝોમ્સની તૈયાર ટુકડા જમીનમાં 2-3 સે.મી. આંખો માટે દફનાવવામાં આવે છે.
  5. ઉદારપણે ઉતરાણ રેડવાની છે.

ઘરે

અલબત્ત, આદુ રુટ વર્ષમાં કોઈપણ સમયે "મનસ્વી રીતે" અંકુરિત કરી શકે છે, પરંતુ પાક મેળવવા માટે, વસંત અથવા શિયાળાના છોડમાં તે શ્રેષ્ઠ છે. વિન્ડો સોલ સારી રીતે પ્રકાશિત થવી જોઈએ, પરંતુ આદુ સીધા સૂર્યપ્રકાશને સહન કરતું નથી.

ખુલ્લા મેદાનમાં જેમ, જમીન ભેજ અને હવા સારી રીતે પસાર થવી જોઈએ. ડ્રેઇન છિદ્રો સાથે વિશાળ, છીછરું પ્લાસ્ટિક પોટ પસંદ કરો. ભૂપ્રકાંડ તૈયાર કરો અને રોપણી માટે આગળ વધો:

  1. પોટના તળિયે ડ્રેનેજની એક સ્તર મૂકે છે - વિસ્તૃત માટી, કાંકરા, તૂટેલી ઈંટ, ઇંડા શેલો, લાકડાની છાલ અથવા સૂકા ટેન્જેરીન પીલ્સ. પોટ માં છિદ્રો મોટા, સામગ્રી મોટી હોવી જોઈએ.
  2. પ્રૉકાલાઈટ માટીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને તે પોટ માં રેડવાની છે.
  3. જમીનની સપાટી પરના રાઇઝોમના ટુકડાઓ ફેલાવો, કિડની એકબીજાથી 3 સે.મી.ની અંતર ઉપર ઉંચા કરો, પાણીને સારી રીતે રેડો અને આંખો બંધ કર્યા વિના પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરો.

શક્ય મુશ્કેલીઓ

આદુ નિષ્ઠુર છે, અને તેના માટે ખાસ મુશ્કેલીઓ કાળજી રાખશે નહીં. પરંતુ યાદ રાખો કે ભેજને રોકવાથી રુટ રોટી શકે છે અને છોડ મરી જશે. પાણી પીવાની સાથે તે વધારે પડતું નથી. પવન અને ડ્રાફ્ટથી ઉતરાણને સુરક્ષિત કરો. વધુમાં, જો ખીલ ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો પાકેલા કંદનું કદ પ્રદેશની ઉત્તરે કરતાં નાનું હોય છે. પરંતુ આ પાકના સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણધર્મોને અસર કરતું નથી.

તમે બીજું કઈ રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો?

બટાકાથી વિપરીત, આદુના આદુમાં ઝેરી સંયોજનો નથી.

જો તમે વાવેતર સાથે વાસણમાં ગમવા માંગતા નથી, તો હંમેશની જેમ તેનો ઉપયોગ કરો - તેને એક ગ્રાટર પર ઘસવું અને ચામાં ઉમેરવું (જમણા સમુદ્રના બકથ્રોનના થોડા બેરીઓને તે પીણાંમાં ફેંકવું સારું છે), જામ અથવા અથાણું બનાવવું. તમે તેનાથી ચહેરો અને બોડી માસ્ક બનાવી શકો છો. અલબત્ત, અંકુશિત ભૂપ્રકાંડ ઓછી પોષક તત્વો ધરાવે છે, પરંતુ તે નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં.

હવે તમે જાણો છો કે અંકુરિત આદુ મૂળ સાથે શું કરવું. તેને એક વાસણમાં વાવો, અને જો તમારી ધારની આબોહવા તેને મંજૂરી આપે છે, તો પછી ખુલ્લા મેદાનમાં. અથવા કદાચ તમે રિઝોમને અંકુશમાં લેવા આતુર છો? પછી સુપરમાર્કેટ પર જાઓ અને તંદુરસ્ત સ્પાઇન પસંદ કરો.